第040章 投標
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第040章 投標
《見聞》第二?期, 可以說是在萬眾矚目中登場。
這一次關註它的，不只是原有的粉絲，還有城內大大小小的酒樓及其名下的工人。而也?再次不負眾望的是, 這一期的故事，不僅沒有砸地上, 反而順著上次的故事, 繼續描繪了一個仿若人間仙境所在, 此生必打卡的一個地方。
因為不僅是味覺盛宴，還有視覺和感覺盛宴。
當然, 有了第一次的成功推薦，這一次, 最先沖鋒陷陣的，還是那些?粉絲們。
幹冰的制作已經在莫林知的逼迫下上了正軌，別的不說，支撐兩家酒樓的日常消耗是綽綽有餘的。不僅如此, 莫林知還將它開發到了菜品的裝飾上。
所以，《見聞》正式推出後的酒樓比起李程江他們上一次在這裏吃的時候更加傳呼其神。凡是進來的人, 就沒有一個不為之楞神迷離的。
“我?發誓, 以後《見聞》但凡發行我?必定每期不落。跟著它真的能長見識~~~~”一位食客揭開生魚片的蓋子, 看著一團團霧氣暈開, 由衷發出感嘆。
與他同桌的另一人聽聞, 立馬接話：“我?早就提前訂了全?年的了。”
“還能這樣?？在哪訂？”
“飛毛腿呀, 《見聞》上面有，你翻到最後一頁最下面，有一個方塊大小的位置就寫了預訂辦法。”
“我?就看完這個故事就立馬沖過來了, 回去得?仔細看看~”
“我?也?是我?也?是！”
莫林知路過，聽見這樣?的對話, 忍不住勾唇一笑，深藏功與名。
什麽?叫雙向奔赴，這就是了。
最好的產品與最好的廣告商強強聯合，所向披靡，簡直就是絕殺。
如果說，上一次火鍋店還只是在《見聞》的粉絲圈裏火了，那這一次，就是真的，徹底“出圈”了。
幹冰帶來的效果一傳十十傳百，再加上莫林知舍得?下血本，特地在酒樓門?口也?放了幾塊，那從酒樓大門?溢出的冷氣，是真的讓這條街來回打轉的人都多了幾倍。
而且，之前火鍋雖然好吃，但是因為夏天溫度高，確實是吃到後面就禁不住有點難受，屬實讓一群忠實粉都有點受不住，也?就隔一兩天來解解饞。現?在好了，徹底沒了後顧之憂。
冰天雪地的神仙境裏吃火鍋，那簡直就是爽翻天！！！！
於是，自?第二?期《見聞》發行後，莫林知底下的兩家店每日營收都達到了一個恐怖的數字。說真的，上一次開業，她以為那個效果已經差不多吸幹了全?城中產階級以上的錢包了。
沒想到啊，呵呵，真是小看了這個朝代富裕程度。
莫林知彈著賬本，滿意地想：這一個月的例會，可算是能在蕭衍面前顯擺一下了。
只是念頭?一閃而過，緊接著就想起他人不在。
莫林知心?裏不由得?升起一股悵惘來——打了勝仗卻不能炫耀，那和錦衣夜行有什麽?區別。唉······算了，只能憋著一口氣，下一次給他秀一把大的了。
她收好酒樓賬本，交代兩名掌櫃，好好寫月度總結，到時候，她要作為星秀版圖進行分享的！
為了防止他們走彎路，她還特地抽了一個下午的時間，給兩位掌櫃梳理了一下總結思路和方法：
首先，最主要的成果是不是得?寫？當然，具體數字就不用放了，但是環比和同比這種增長值還是可以秀一下的嘛。
然後，是不是就得?從人貨場的角度分析下成功的原因？比如是怎麽?挖掘顧客的心?理訴求的，又是怎麽?針對性研發出這個產品的，以及環境上的一些?亮點等等，能講的故事多了去啦~
最後，有了這麽?好的開頭?，那後面是不是得?繼續保持？目標是多少，具體落地措施要怎麽?做等等······
莫林知講著講著就差點沒忍住自?己上手了。
這麽?多故事可講，這要是放在現?代，至少70頁PPT打頭?吧。不過考慮到他們是第一次，莫林知還是放寬了要求：
“內容不在多，在於精。每個部分數值也?好，措施也?好，說清楚就行。雖然你們兩家店都是一樣?的產品，但是地段不一樣?，人流量不一樣?，總還是有點差異的嘛對吧？”
兩位掌櫃的聞言，互相看了眼，都看見了對方眼神中潛藏的苦澀：要不說還是莫管事火眼金睛呢，一眼就看出他們的為難點了。他們總覺得?寫著寫著就寫出兩份一模一樣?的東西來了。
但是莫管事都提前把他們的理由堵死了，兩人也?不好說什麽?，只能先點頭?應下。
相處這麽?久，他們對莫林知的性格還是摸了個七七八八的：這位管事，能力了得?手腕一流，平時也?不怎麽?生氣掛臉子，看著好說話得?很。但是！有一點最忌諱，那就是還沒開始做就找理由推脫覺得?會失敗的態度。
上一次，據說林掌櫃那邊的飛毛腿就有一個鋪子的掌櫃帶頭找事情，三番兩次阻攔林掌櫃實施一些舉措。林掌櫃倒沒怎麽生氣，只是給人降級丟到另外的鋪子上做小工去了，也算給人留了條後路。可不知怎的，這件事傳到了莫管事的耳朵裏，當即開了三倍遣散金讓人走人。
那人後來還來酒樓鬧，一通“兔死狐悲”的言論還沒起效呢，這位反而光明正大地說了：
“最近因為我?的介入，各位手上的事情確實和之前有很大變動，很多人覺得?有壓力，但是壓力也?是動力，只要做成了，我?不會虧待大家。遇到難關，說出來，我?會想辦法一起渡過去。但是——沒有嘗試，沒有努力過就直接否定這條路的可能性，並且還搗亂拖後腿，那抱歉了，三倍賠償金就是我給你的最後體面。”
那是酒樓的人第一次見她疾言厲色，也?是唯一一次，但記憶深刻，永不敢忘。
兩位掌櫃冥思苦想，怎麽?都覺得?這個總結有一部分肯定是避免不了會有重?覆的，畢竟大多都是莫林知的主意和設想，他們前期就是充當了一個聽話的執行人而已。所以，能發揮的主要還在後面的規劃上。
想到此，兩人心?裏壓力山大同時又有些?興奮。他們畢竟也?是做了酒樓十幾年的掌櫃了，誰心?裏沒點自?己的主意，誰不想大展身?手也?做出一番驚人成果。
尤其莫林知還開了這麽?好的頭?，地基上面造房子他們總能做好的吧？
想到此，兩人臉上的苦澀漸漸被躍躍欲試所替代。
莫林知將一切看在眼裏，面上不動聲?色，心?裏卻是很滿意的。
對自?己有要求、會動腦、有競爭意識的人，才?是她想要的管理層。
這一件事交代下去後，她轉頭?就把重?心?放在《見聞》上了。
今天還約了蕭太妃一起去看房子。
說起來也?滿突然的，那天蕭太妃送了地契後，除了隔天派人去休整了一番，後面就萬事不管，一副她看著辦的樣?子了。
莫林知也?是行動派，找人去量了尺寸，按照現?在辦公室的規劃，放了辦公桌椅進去，並且還提前將區域劃分了出來。
每個房間門?口都掛上了部門?標識，一共5個部門?：[商務部]、[策劃部]、[創作部]、[素材部]以及[校對部]。花園和廚房都保留了，方便大家熱熱飯，喝個茶，小憩一下。
其餘空置的房間她先整理出了一個[館藏室]，用來放置往期《見聞》，剩下的，除了一個雜物間，其餘的都先鎖起來了。
當然，她相信只是“暫時”用不上而已。
在她的心?理，至少今年年底之前，這些?房間上應該是能掛上[商務2部]之類的標牌。
咳~話題扯遠了。
莫林知今天是去接收“競標”信函的，順便最後驗收下房子，為明天的面試做準備。但蕭太妃不知道從哪得?了消息知道她要來這個房子，就說自?己也?想來參觀參觀。
莫林知能咋辦呢，房子是人家的，產業也?是人家的，她一個高級打工人自?然是只能舉雙手歡迎了。
不過她白天事務多，所以蕭太妃倒沒要求說兩人一起過來，只是約定了在這裏碰面的時間而已。
莫t?林知到達的時候距離和蕭太妃約定的地點還有半個時辰。她先從門?房那裏收取了各個酒樓的競標信函，然後去了自?己的獨立辦公室一一查看。
對於《見聞》的頭?版頭?條，莫林知采取了盲拍的規則。每一期《見聞》發行的第二?天中午前，想要參與廣告位競拍的人直接在敲有店鋪印章的紙上寫下各自?心?儀的價位，將信函投到《見聞》總部的收發室，莫林知會在隔天從中選出想要接單的那個商家，派人上門?聯絡。
如果沒有收到回音的，那就是說明沒被選中。
其實莫林知最開始想寫的是“價高者得?”。但是考慮到產品本身?的優勢，她還是沒有將篩選條件寫明白。
現?在已經是下午三點，她的手上目前是6個信封。莫林知一氣將6個都拆了開來，然後將所有紙張鋪在面前。
從價格上來說，打頭?的就是尋味齋，1200兩。
最低的是“天香樓”和“悅來居”，500兩。莫林知首先就將這兩家排除了——太沒誠意！
而最讓她驚喜的是，裏面居然有一家脂粉店的投標：700兩。
說實話，價格不算滿意，但是勝在“破圈”這一點，讓她看到了附加價值。
只是談到本土胭脂水粉這個，就有點涉及到她的盲區了，莫林知轉頭?，求助今天被她拉壯丁的兩個人：“晚香晚玉，你們知道‘麗容’這家店嗎？”
晚香點了點頭?：“我?用過他們家的面脂，還不錯，其他就不知道了。不過晚玉應該清楚吧？”
哦？難道還是個美妝達人？
莫林知轉頭?，興致勃勃地看向晚玉。
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這一次關註它的，不只是原有的粉絲，還有城內大大小小的酒樓及其名下的工人。而也?再次不負眾望的是, 這一期的故事，不僅沒有砸地上, 反而順著上次的故事, 繼續描繪了一個仿若人間仙境所在, 此生必打卡的一個地方。
因為不僅是味覺盛宴，還有視覺和感覺盛宴。
當然, 有了第一次的成功推薦，這一次, 最先沖鋒陷陣的，還是那些?粉絲們。
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所以，《見聞》正式推出後的酒樓比起李程江他們上一次在這裏吃的時候更加傳呼其神。凡是進來的人, 就沒有一個不為之楞神迷離的。
“我?發誓, 以後《見聞》但凡發行我?必定每期不落。跟著它真的能長見識~~~~”一位食客揭開生魚片的蓋子, 看著一團團霧氣暈開, 由衷發出感嘆。
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“還能這樣?？在哪訂？”
“飛毛腿呀, 《見聞》上面有，你翻到最後一頁最下面，有一個方塊大小的位置就寫了預訂辦法。”
“我?就看完這個故事就立馬沖過來了, 回去得?仔細看看~”
“我?也?是我?也?是！”
莫林知路過，聽見這樣?的對話, 忍不住勾唇一笑，深藏功與名。
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如果說，上一次火鍋店還只是在《見聞》的粉絲圈裏火了，那這一次，就是真的，徹底“出圈”了。
幹冰帶來的效果一傳十十傳百，再加上莫林知舍得?下血本，特地在酒樓門?口也?放了幾塊，那從酒樓大門?溢出的冷氣，是真的讓這條街來回打轉的人都多了幾倍。
而且，之前火鍋雖然好吃，但是因為夏天溫度高，確實是吃到後面就禁不住有點難受，屬實讓一群忠實粉都有點受不住，也?就隔一兩天來解解饞。現?在好了，徹底沒了後顧之憂。
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莫林知彈著賬本，滿意地想：這一個月的例會，可算是能在蕭衍面前顯擺一下了。
只是念頭?一閃而過，緊接著就想起他人不在。
莫林知心?裏不由得?升起一股悵惘來——打了勝仗卻不能炫耀，那和錦衣夜行有什麽?區別。唉······算了，只能憋著一口氣，下一次給他秀一把大的了。
她收好酒樓賬本，交代兩名掌櫃，好好寫月度總結，到時候，她要作為星秀版圖進行分享的！
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莫林知講著講著就差點沒忍住自?己上手了。
這麽?多故事可講，這要是放在現?代，至少70頁PPT打頭?吧。不過考慮到他們是第一次，莫林知還是放寬了要求：
“內容不在多，在於精。每個部分數值也?好，措施也?好，說清楚就行。雖然你們兩家店都是一樣?的產品，但是地段不一樣?，人流量不一樣?，總還是有點差異的嘛對吧？”
兩位掌櫃的聞言，互相看了眼，都看見了對方眼神中潛藏的苦澀：要不說還是莫管事火眼金睛呢，一眼就看出他們的為難點了。他們總覺得?寫著寫著就寫出兩份一模一樣?的東西來了。
但是莫管事都提前把他們的理由堵死了，兩人也?不好說什麽?，只能先點頭?應下。
相處這麽?久，他們對莫林知的性格還是摸了個七七八八的：這位管事，能力了得?手腕一流，平時也?不怎麽?生氣掛臉子，看著好說話得?很。但是！有一點最忌諱，那就是還沒開始做就找理由推脫覺得?會失敗的態度。
上一次，據說林掌櫃那邊的飛毛腿就有一個鋪子的掌櫃帶頭找事情，三番兩次阻攔林掌櫃實施一些舉措。林掌櫃倒沒怎麽生氣，只是給人降級丟到另外的鋪子上做小工去了，也算給人留了條後路。可不知怎的，這件事傳到了莫管事的耳朵裏，當即開了三倍遣散金讓人走人。
那人後來還來酒樓鬧，一通“兔死狐悲”的言論還沒起效呢，這位反而光明正大地說了：
“最近因為我?的介入，各位手上的事情確實和之前有很大變動，很多人覺得?有壓力，但是壓力也?是動力，只要做成了，我?不會虧待大家。遇到難關，說出來，我?會想辦法一起渡過去。但是——沒有嘗試，沒有努力過就直接否定這條路的可能性，並且還搗亂拖後腿，那抱歉了，三倍賠償金就是我給你的最後體面。”
那是酒樓的人第一次見她疾言厲色，也?是唯一一次，但記憶深刻，永不敢忘。
兩位掌櫃冥思苦想，怎麽?都覺得?這個總結有一部分肯定是避免不了會有重?覆的，畢竟大多都是莫林知的主意和設想，他們前期就是充當了一個聽話的執行人而已。所以，能發揮的主要還在後面的規劃上。
想到此，兩人心?裏壓力山大同時又有些?興奮。他們畢竟也?是做了酒樓十幾年的掌櫃了，誰心?裏沒點自?己的主意，誰不想大展身?手也?做出一番驚人成果。
尤其莫林知還開了這麽?好的頭?，地基上面造房子他們總能做好的吧？
想到此，兩人臉上的苦澀漸漸被躍躍欲試所替代。
莫林知將一切看在眼裏，面上不動聲?色，心?裏卻是很滿意的。
對自?己有要求、會動腦、有競爭意識的人，才?是她想要的管理層。
這一件事交代下去後，她轉頭?就把重?心?放在《見聞》上了。
今天還約了蕭太妃一起去看房子。
說起來也?滿突然的，那天蕭太妃送了地契後，除了隔天派人去休整了一番，後面就萬事不管，一副她看著辦的樣?子了。
莫林知也?是行動派，找人去量了尺寸，按照現?在辦公室的規劃，放了辦公桌椅進去，並且還提前將區域劃分了出來。
每個房間門?口都掛上了部門?標識，一共5個部門?：[商務部]、[策劃部]、[創作部]、[素材部]以及[校對部]。花園和廚房都保留了，方便大家熱熱飯，喝個茶，小憩一下。
其餘空置的房間她先整理出了一個[館藏室]，用來放置往期《見聞》，剩下的，除了一個雜物間，其餘的都先鎖起來了。
當然，她相信只是“暫時”用不上而已。
在她的心?理，至少今年年底之前，這些?房間上應該是能掛上[商務2部]之類的標牌。
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莫林知今天是去接收“競標”信函的，順便最後驗收下房子，為明天的面試做準備。但蕭太妃不知道從哪得?了消息知道她要來這個房子，就說自?己也?想來參觀參觀。
莫林知能咋辦呢，房子是人家的，產業也?是人家的，她一個高級打工人自?然是只能舉雙手歡迎了。
不過她白天事務多，所以蕭太妃倒沒要求說兩人一起過來，只是約定了在這裏碰面的時間而已。
莫t?林知到達的時候距離和蕭太妃約定的地點還有半個時辰。她先從門?房那裏收取了各個酒樓的競標信函，然後去了自?己的獨立辦公室一一查看。
對於《見聞》的頭?版頭?條，莫林知采取了盲拍的規則。每一期《見聞》發行的第二?天中午前，想要參與廣告位競拍的人直接在敲有店鋪印章的紙上寫下各自?心?儀的價位，將信函投到《見聞》總部的收發室，莫林知會在隔天從中選出想要接單的那個商家，派人上門?聯絡。
如果沒有收到回音的，那就是說明沒被選中。
其實莫林知最開始想寫的是“價高者得?”。但是考慮到產品本身?的優勢，她還是沒有將篩選條件寫明白。
現?在已經是下午三點，她的手上目前是6個信封。莫林知一氣將6個都拆了開來，然後將所有紙張鋪在面前。
從價格上來說，打頭?的就是尋味齋，1200兩。
最低的是“天香樓”和“悅來居”，500兩。莫林知首先就將這兩家排除了——太沒誠意！
而最讓她驚喜的是，裏面居然有一家脂粉店的投標：700兩。
說實話，價格不算滿意，但是勝在“破圈”這一點，讓她看到了附加價值。
只是談到本土胭脂水粉這個，就有點涉及到她的盲區了，莫林知轉頭?，求助今天被她拉壯丁的兩個人：“晚香晚玉，你們知道‘麗容’這家店嗎？”
晚香點了點頭?：“我?用過他們家的面脂，還不錯，其他就不知道了。不過晚玉應該清楚吧？”
哦？難道還是個美妝達人？
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