第278章 桃花釀

富貴集團辦公大樓貴賓招待室，酒菜已經上了一桌，不是什麽特別的菜品，都是一些當地的土特產以及一些山貨，不過真正撐臺面的卻是富貴集團名聲在外的精品蔬菜。

這一次主廚的是潘巧雲，自從做了富貴集團食堂主管外加主廚之後，潘巧雲開始嚴於律己，潛心鉆研起烹飪技巧，已經小有所成。

看見張強和享譽全球的水稻之父袁平安坐在一起進餐，潘巧雲內心激動之餘，也是難掩臉上的喜色。

精品蔬菜毫不客氣的說，在這個時代已經稱得上是頂級食材了，只要不是糟糕透頂的廚師，是絕對不可能糟蹋了這樣的菜蔬的。

只是滿桌子菜品中，素菜占了七成，葷菜也就那麽幾個，這並非富貴集團小氣，而是什麽樣的菜品在精品蔬菜面前都會相形見絀，而且富貴集團的菜品也並不以葷菜見長。

酒席上少不了美酒，富貴集團拿出來的是一種當地極奇有名的猴兒酒，是深山中的猴子以山果泉水釀造而成，極其罕見，是老村長張富貴早年間意外獲得，珍藏了二十多年，如今僅剩下兩罐，因為水稻之父袁平安的到來，這才特意拿了出來。

袁老畢竟是見過世面的人，剛剛聽到猴兒酒的時候還有些不太相信，等到品嘗了一口的時候，立刻就驚得拍案叫絕，連道好酒！

菜是如今市面上有錢都難以買到的以龍井水澆灌出來的精品蔬菜，酒是可遇不可求的猴兒酒，一行人吃喝的是大呼過癮，賓主盡歡，暢談無阻，話題很快就從龍井水聊到了釀酒上。

袁老一生品酒無數，早年間對釀酒技術也有一點涉獵，在親口品嘗過龍井水的不凡以及各種精品蔬菜的口感後，直接告訴張強，釀酒除了必要的五谷雜糧與釀制工藝之外，使用的水源也異常重要。

如果張強培育的靈谷米大獲成功的話，完全可以配合龍井水釀制出一種品質絕對不一般的美酒出來。

而且鄉野間，懂得釀酒之法的人也不在少數，桃花村就是如此，百戶人家中起碼有十戶懂得釀酒，雖然並不靠此為業，卻也鮮少到外面的集市上去買酒，基本上是自產自銷。

袁老之前在村子裏轉了一圈，就見過一些上了年紀的老人就著一點花生米，自斟自飲自娛自樂，因此印象深刻。

袁老的建議頓時就讓張強眼前一亮，桃花村人口雖然不多，可是上了年紀的閑置人員卻也不少，其中幾位就精通釀酒，自己只需要提供一些材料和場地設備，就能讓這幫老人發揮餘熱，說不定還真能創造出一個美酒品牌出來，除了產業鏈得到開拓之外，也能讓桃花村對外的名片上多上一筆濃墨重彩的色彩。

看到張強若有所思的表情，袁老頓時露出會心的笑意，說道：“張強，有朝一日桃花村出產美酒的時候，可千萬不要忘了給我寄上一點解解饞！”

“一定！”

張強回過頭來看了一眼正盯著自己的張富貴，說道：“富貴叔，這釀酒作坊的事情回頭就可以立項了，三個月後正式運行，先期以小作坊的形式來做，不過不許動用外人，因為三個月後等到靈谷米成熟的時候，我會拿出一份釀酒秘方出來，名字我都想好了，就叫桃花釀，咱們只做精品，暫時不追求量，足夠富貴集團拿來招待貴客就行了。”

“是，董事長，你放心，這件事情我一定辦好！”

張強點了點頭說道：“告訴那些釀酒的老師傅，桃花釀一旦成功，他們每人可以保留三壇作為額外回報，不過我有一個建議給他們，以後少不了他們酒喝，所以保留的三壇桃花釀，千萬千萬不要急著喝了，因為以後會很值錢的！”

聽到這話，張富貴頓時醒悟過來，說道：“這樣會不會太便宜他們了？”

“都是一個村子的，談不上便宜誰。更何況，萬事開頭難，這也算是給他們的一種福利吧！”

“強子，我替他們這幫老少爺們謝謝你了！”

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