第126章 規矩
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第126章 規矩
矮矮胖胖的掌櫃笑瞇瞇地進來了, 見盧玉貞坐在上首，蔣濟仁和蔣夫人兩邊陪坐著，略遲疑了一下, 便走到盧玉貞面前, 恭恭敬敬地行了個禮道：“小人梁生友，拜見東家。尚不知東家貴姓，實在慚愧。”
盧玉貞點頭笑道：“免貴姓盧。梁掌櫃辛苦了。”又指著蔣濟仁道：“這位蔣大夫, 是來店裏面坐堂行醫的。”
蔣濟仁便起身見禮。梁掌櫃作揖道：“店裏缺大夫也很久了，蔣大夫過來正是雪中送炭。”
盧玉貞又指著蔣夫人道：“這位是他的夫人, 是我特意請來的大掌櫃。以後店裏的一應事務, 都報請大掌櫃拿主意就行, 也不必來問我。”
梁掌櫃轉臉見蔣夫人年紀輕輕，氣質卻冷靜，心頭一凜，隨即又反應過來，連忙上前行禮道：“大掌櫃有禮了。這鋪子裏除了我, 還有賬房先生一位，夥計四名，學徒八名, 還請大掌櫃多指教。”
蔣夫人微笑著點點頭, 指著旁邊的椅子道：“您先請坐。”
梁掌櫃誠惶誠恐地道：“我站著聽吩咐就行。”
蔣夫人便指了指身邊的桌子，上面擺了一摞賬本。“梁掌櫃, 咱們鋪子裏這三年的帳, 今天早上我也仔細看過了。你也是鋪子裏的老人了, 這些年一力操持著, 確實也費了不少心。”
梁掌櫃客氣地答道：“哪裏哪裏。都是小人應當應分的。”
蔣夫人道：“那就先請賬房先生過來吧。”
不一會，帳房先生進來了。他約莫五十來歲, 十分清瘦。他行禮後，自報家門姓陳。
蔣夫人便笑微微地說道：“陳先生這賬目理的還算清楚，“進、繳、存、該”四角齊全，流水明細也記得詳細，看得出來，你是個老成謹慎的人。”
陳先生便躬身謝過：“大掌櫃謬讚了。”
蔣夫人又翻開一本賬，指著上面一處，看著他笑道：“只是這進繳結冊中，尚有幾個月的進項與流水不大對扣。像是盤龍門的時候強行平過的。”
陳先生看得清楚，臉色就變了，連忙解釋：“大掌櫃慧眼。這幾個月因以前的東家從賬上支了些現銀，所以……”
蔣夫人沈吟了一會，點頭道：“給付現銀是一腳帳，四角帳卻是要有來有去。好在數目不大，以後便下不為例。”
陳先生連連點頭道：“您說的是。”
蔣夫人笑道：“這幾日我還需要盤存，還得陳先生多多幫手。”又向著盧玉貞點點頭。
盧玉貞便吸了一口氣，開口說道：“陳先生在采芝堂幹了許多年，也是兢兢業業，以後也辛苦您了。”伸手將托盤中紅紙包著的一小塊銀錠遞了過去。
陳先生接了過來，低頭道：“謝東家的賞。”
梁掌櫃又叫了夥計和學徒上來。四個夥計走上前齊齊站成一排。各自報了家門，多是京城附近人氏。那個十七八歲的夥計排在最末，自報叫李有祿。
蔣夫人便叫了三個人的名字，叫謝東家的賞。
李有祿見沒有叫他的名字，登時臉色慘白。盧玉貞見狀，也茫然地看蔣夫人。
蔣夫人擺擺手，盧玉貞就先按一人一吊錢給了賞，幾個夥計拿了錢，在旁邊站定了，留下李有祿站在當中。
梁掌櫃見場面有些尷尬，上前解釋道：“有祿……也是在店裏做了幾年，從學徒升的夥計。”
蔣夫人卻笑道：“這位姓李的夥計，可還認得出我？我三天前來過鋪子的。”
李有祿看了看她，略有些茫然，正思索之際，蔣夫人笑道：“如今店裏的客人，一天也就零零星星幾位，我可是買了好幾包藥粉，你都不記得我，可見做事十分不用心。”
李有祿臉色陰晴不定，忽然直直地跪了下去，不斷叩頭：“是小人有眼不識泰山。大掌櫃您大人有大量，還請……”
蔣夫人淡淡地道：“你認不出我，也就罷了。今日便要開革了你，也讓你心服口服。”
當下眾人皆是一驚，梁掌櫃急忙道：“這……大掌櫃，今日是新東家的喜日子，既非端午中秋，也非年節，按規矩，就算開革雇員，也……”
蔣夫人笑道：“論起規矩，也有大規矩，有小規矩，小的總越不過大的去。他是鋪子裏專管抓藥的，講究的就是齊眉對戥，手上的斤兩務必要精準。我冷眼看著，他可是毛糙的很，不說是一劑一回戥，便是三劑一回戥都做不到。”
李有祿支支吾吾地解釋道：“小人想起來了，當日……當日那方子確實用藥多了些，小人手上便沒有留意。”
蔣夫人冷笑了一聲，便不看他，向著眾夥計說道：“開方用藥，要的就是配伍施治，若是配藥的時候這個多了一錢，那個少了一錢，藥效何來？大夫開出方子來，病人回家熬上幾個時辰，都是費心費力，若是到你這裏手上一抖，眾人的心血都空費了。”
李有祿連連叩頭道：“小人知錯了，小人以後一定打起十二萬分精神，好好做事。”
盧玉貞看了，略有些不忍，又看向蔣濟仁。見他對她微微搖頭，她便憋住了不言語。蔣夫人從身後提出一個紙包來，笑道：“我再讓你看看。我若是沒記錯，你當學徒第一天，就該從包藥學起。想是你出徒久了，全都忘光了。出手的紙包講究邊角對齊，有棱有角，包裹嚴實。你這個紙包，樣子不端正還在其次。”
她放了手，紙包直直地掉在地下，登時散了開來，裏頭的粉末撲出來，撒了一地。李有祿臉色灰敗，閉口不再說話。
梁掌櫃張了張嘴，便沒說出話來。蔣夫人環視眾人，冷冷地道：“梁掌櫃，回頭你帶他到裏面去，將工錢結清了，給他將這個月的錢補齊，也算有始有終。”
李有祿呆呆地跪在地下，垂著頭不言語，梁掌櫃推了他一把：“快謝過大掌櫃。”他就勉強道：“謝過掌櫃。”
幾個夥計和學徒在後面站著，都看得臉色蒼白，一聲也不敢出。
蔣夫人用眼光掃了他們一眼，喝了口水，平靜地道：“如今我來這裏做大掌櫃，便也說不得什麽討嫌不討嫌了。你們今日看得明白，也不要跟我說以前怎樣。以前都是蔣掌櫃心地仁善，慣出這些毛病。如今換了東家，藥鋪裏頭是什麽規矩，也都早有明文，依著來就行。做錯了事，該罰就罰，該打就打，該開革的就開革。誰要想求情，一體處置。”
眾人齊聲答是。八個學徒又上來叩頭。盧玉貞給了一人半吊的賞錢。學徒們剛要退下去，蔣夫人卻指著其中一個道：“楊安順，你留下來。”
盧玉貞一看，正是之前那個十四五歲的學徒，大眼睛厚嘴唇，看著頗忠厚老實。她依稀記得這孩子人還算勤勉，皺了皺眉頭，剛想說兩句，又忍住了。
楊安順嚇得渾身發抖，跪下去道：“小……小人知錯了。”
蔣夫人笑了一下，看著他道：“你別怕。不是要開革了你。”
楊安順擡頭驚恐地看著她。
蔣夫人笑道：“那天我進來，看一幫人在鋪子裏頭磨洋工，就你在掃地抹灰，還算勤快。你見我是重身子，又搬了把椅子，領著我坐下。我抓完藥，跟櫃臺說近來害喜，你又跟掌櫃的討了一小包梅子給我。”
楊安順長出了一口氣，低聲道：“小人也是因近來店內生意不好，心裏害怕，怕客人不來了。要是……到別家做學徒，三年就得重新起算。”
蔣夫人點點頭，笑道：“很好。即日起，我就將你升做夥計，跟他們三個拿一樣的月錢。”
楊安順又驚又喜，等反應過來，才連連叩頭道：“謝大掌櫃，謝東家。”
盧玉貞也笑了，招手讓他過去，又給了他半吊錢，笑道：“那我就也按夥計的份例賞你了，你以後在鋪子裏要聽大掌櫃的話，用心做事。”
楊安順歡喜得快要哭了出來，一個勁地點頭。
蔣夫人也笑了：“我也不是閻羅王，賞罰分明，才是正道。”
她喝了口水，又對著一班學徒正色道：“這幾日先關門歇業，擇吉日另行開張。你們兩個以後單管大堂裏頭迎送客人，輪換著值夜。你們兩個以後單管抓藥，務須三查三對，絕不能有錯漏。你們兩個以後單管在後院炮制熟藥。楊安順，你以後單管進貨盤庫，自己再帶一個學徒。前店後坊各司其職，有不明白的，只來問我。”
眾人都下樓去了，梁掌櫃定了定神，擦擦一頭的汗，低頭道：“大掌櫃，以後店裏的事，您吩咐一聲，我們一定照辦。”
蔣夫人笑道：“你也不必這樣惶恐。我看得出來，你也是個勤快能幹的人，只是未免太好說話了些。我有時候若是著急起來，話說得重了，你也勸著我點。”
盧玉貞微笑道：“還沒給您賞錢呢。”便伸手將托盤裏的一錠元寶遞給他。
梁掌櫃面有慚色，壓低了聲音道：“鋪子現在生意這樣冷清，我拿著這個賞錢，心裏也慚愧得緊。”
盧玉貞笑道：“不必自責，這原不是你的過錯。如今換了門庭，日後大家同舟共濟，生意一定能好起來的。”
梁掌櫃伸手將元寶接過去，躬身笑道：“多謝東家。”
盧玉貞點點頭：“以後我也在一樓坐堂診病，你吩咐底下的夥計學徒們，平日裏只叫我盧大夫就行，不必叫東家。”
梁掌櫃吃了一驚，問道：“東家您這是……”
蔣夫人道：“東家醫術了得，過幾天你就知道了。”
等蔣掌櫃也走了，蔣濟仁才拍了拍手掌，笑瞇瞇地說道：“我看你們兩個幹的就挺好的，有沒有我，也不打緊。”
盧玉貞笑道：“師父你說的是哪裏話，沒有你，我墳頭草都該多高了呢。”
蔣夫人也松了口氣，對著他笑了笑，“伯棟，鋪子裏這些雜務，也都是繞著你轉。你要是醫術不好，我就是管出大天來也沒用的。”
蔣濟仁笑道：“我就是有感而發。像你們兩個這樣能幹，我可就不愁了。”
蔣夫人道：“伯棟，如今鋪子裏可都指望著你。那個斷癮的方子，是最最緊要的，開張便要等著吃這一波。”
蔣濟仁笑道：“敢不盡心竭力。”
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梁掌櫃轉臉見蔣夫人年紀輕輕，氣質卻冷靜，心頭一凜，隨即又反應過來，連忙上前行禮道：“大掌櫃有禮了。這鋪子裏除了我, 還有賬房先生一位，夥計四名，學徒八名, 還請大掌櫃多指教。”
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梁掌櫃客氣地答道：“哪裏哪裏。都是小人應當應分的。”
蔣夫人道：“那就先請賬房先生過來吧。”
不一會，帳房先生進來了。他約莫五十來歲, 十分清瘦。他行禮後，自報家門姓陳。
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蔣夫人又翻開一本賬，指著上面一處，看著他笑道：“只是這進繳結冊中，尚有幾個月的進項與流水不大對扣。像是盤龍門的時候強行平過的。”
陳先生看得清楚，臉色就變了，連忙解釋：“大掌櫃慧眼。這幾個月因以前的東家從賬上支了些現銀，所以……”
蔣夫人沈吟了一會，點頭道：“給付現銀是一腳帳，四角帳卻是要有來有去。好在數目不大，以後便下不為例。”
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蔣夫人笑道：“這幾日我還需要盤存，還得陳先生多多幫手。”又向著盧玉貞點點頭。
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梁掌櫃又叫了夥計和學徒上來。四個夥計走上前齊齊站成一排。各自報了家門，多是京城附近人氏。那個十七八歲的夥計排在最末，自報叫李有祿。
蔣夫人便叫了三個人的名字，叫謝東家的賞。
李有祿見沒有叫他的名字，登時臉色慘白。盧玉貞見狀，也茫然地看蔣夫人。
蔣夫人擺擺手，盧玉貞就先按一人一吊錢給了賞，幾個夥計拿了錢，在旁邊站定了，留下李有祿站在當中。
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蔣夫人卻笑道：“這位姓李的夥計，可還認得出我？我三天前來過鋪子的。”
李有祿看了看她，略有些茫然，正思索之際，蔣夫人笑道：“如今店裏的客人，一天也就零零星星幾位，我可是買了好幾包藥粉，你都不記得我，可見做事十分不用心。”
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李有祿連連叩頭道：“小人知錯了，小人以後一定打起十二萬分精神，好好做事。”
盧玉貞看了，略有些不忍，又看向蔣濟仁。見他對她微微搖頭，她便憋住了不言語。蔣夫人從身後提出一個紙包來，笑道：“我再讓你看看。我若是沒記錯，你當學徒第一天，就該從包藥學起。想是你出徒久了，全都忘光了。出手的紙包講究邊角對齊，有棱有角，包裹嚴實。你這個紙包，樣子不端正還在其次。”
她放了手，紙包直直地掉在地下，登時散了開來，裏頭的粉末撲出來，撒了一地。李有祿臉色灰敗，閉口不再說話。
梁掌櫃張了張嘴，便沒說出話來。蔣夫人環視眾人，冷冷地道：“梁掌櫃，回頭你帶他到裏面去，將工錢結清了，給他將這個月的錢補齊，也算有始有終。”
李有祿呆呆地跪在地下，垂著頭不言語，梁掌櫃推了他一把：“快謝過大掌櫃。”他就勉強道：“謝過掌櫃。”
幾個夥計和學徒在後面站著，都看得臉色蒼白，一聲也不敢出。
蔣夫人用眼光掃了他們一眼，喝了口水，平靜地道：“如今我來這裏做大掌櫃，便也說不得什麽討嫌不討嫌了。你們今日看得明白，也不要跟我說以前怎樣。以前都是蔣掌櫃心地仁善，慣出這些毛病。如今換了東家，藥鋪裏頭是什麽規矩，也都早有明文，依著來就行。做錯了事，該罰就罰，該打就打，該開革的就開革。誰要想求情，一體處置。”
眾人齊聲答是。八個學徒又上來叩頭。盧玉貞給了一人半吊的賞錢。學徒們剛要退下去，蔣夫人卻指著其中一個道：“楊安順，你留下來。”
盧玉貞一看，正是之前那個十四五歲的學徒，大眼睛厚嘴唇，看著頗忠厚老實。她依稀記得這孩子人還算勤勉，皺了皺眉頭，剛想說兩句，又忍住了。
楊安順嚇得渾身發抖，跪下去道：“小……小人知錯了。”
蔣夫人笑了一下，看著他道：“你別怕。不是要開革了你。”
楊安順擡頭驚恐地看著她。
蔣夫人笑道：“那天我進來，看一幫人在鋪子裏頭磨洋工，就你在掃地抹灰，還算勤快。你見我是重身子，又搬了把椅子，領著我坐下。我抓完藥，跟櫃臺說近來害喜，你又跟掌櫃的討了一小包梅子給我。”
楊安順長出了一口氣，低聲道：“小人也是因近來店內生意不好，心裏害怕，怕客人不來了。要是……到別家做學徒，三年就得重新起算。”
蔣夫人點點頭，笑道：“很好。即日起，我就將你升做夥計，跟他們三個拿一樣的月錢。”
楊安順又驚又喜，等反應過來，才連連叩頭道：“謝大掌櫃，謝東家。”
盧玉貞也笑了，招手讓他過去，又給了他半吊錢，笑道：“那我就也按夥計的份例賞你了，你以後在鋪子裏要聽大掌櫃的話，用心做事。”
楊安順歡喜得快要哭了出來，一個勁地點頭。
蔣夫人也笑了：“我也不是閻羅王，賞罰分明，才是正道。”
她喝了口水，又對著一班學徒正色道：“這幾日先關門歇業，擇吉日另行開張。你們兩個以後單管大堂裏頭迎送客人，輪換著值夜。你們兩個以後單管抓藥，務須三查三對，絕不能有錯漏。你們兩個以後單管在後院炮制熟藥。楊安順，你以後單管進貨盤庫，自己再帶一個學徒。前店後坊各司其職，有不明白的，只來問我。”
眾人都下樓去了，梁掌櫃定了定神，擦擦一頭的汗，低頭道：“大掌櫃，以後店裏的事，您吩咐一聲，我們一定照辦。”
蔣夫人笑道：“你也不必這樣惶恐。我看得出來，你也是個勤快能幹的人，只是未免太好說話了些。我有時候若是著急起來，話說得重了，你也勸著我點。”
盧玉貞微笑道：“還沒給您賞錢呢。”便伸手將托盤裏的一錠元寶遞給他。
梁掌櫃面有慚色，壓低了聲音道：“鋪子現在生意這樣冷清，我拿著這個賞錢，心裏也慚愧得緊。”
盧玉貞笑道：“不必自責，這原不是你的過錯。如今換了門庭，日後大家同舟共濟，生意一定能好起來的。”
梁掌櫃伸手將元寶接過去，躬身笑道：“多謝東家。”
盧玉貞點點頭：“以後我也在一樓坐堂診病，你吩咐底下的夥計學徒們，平日裏只叫我盧大夫就行，不必叫東家。”
梁掌櫃吃了一驚，問道：“東家您這是……”
蔣夫人道：“東家醫術了得，過幾天你就知道了。”
等蔣掌櫃也走了，蔣濟仁才拍了拍手掌，笑瞇瞇地說道：“我看你們兩個幹的就挺好的，有沒有我，也不打緊。”
盧玉貞笑道：“師父你說的是哪裏話，沒有你，我墳頭草都該多高了呢。”
蔣夫人也松了口氣，對著他笑了笑，“伯棟，鋪子裏這些雜務，也都是繞著你轉。你要是醫術不好，我就是管出大天來也沒用的。”
蔣濟仁笑道：“我就是有感而發。像你們兩個這樣能幹，我可就不愁了。”
蔣夫人道：“伯棟，如今鋪子裏可都指望著你。那個斷癮的方子，是最最緊要的，開張便要等著吃這一波。”
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