四君子湯6
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四君子湯6
雖然裝修公司說一周就能出設計稿,但畢竟殘障設施的設計很覆雜,需要考量的方面很多,設計師和公司內部高層參考了許多先例,才將這個部分修改完成。當葉見歸收到方案的時候,已經快兩個星期了。
【協屋裝修—麥麥:真是不好意思,耽擱這麽長時間】
【協屋裝修—麥麥:這是實際方案和圖紙說明,您看一下有沒有需要改進的】
【協屋裝修—麥麥:[設計方案.pdf][設計圖紙.pdf]】
【雲歸:好的,麻煩您了】
方案實在一個午後發來的,那時他正在爐子前給四時堂的眾人熬煮五味子湯,用五味子、紫蘇葉、人參和砂糖熬制,有生津止渴,暖精益氣的功效。
彼時他正盯著大鍋發呆,手下機械般攪動著,讓藥材不會糊鍋,手機的聲音拉回他遠去的神志。
他將那兩個文件下載下來,先是點開了設計圖紙,是店鋪的平面圖,在圖裏將每個區域都劃分出來,並且清晰地表明了動線,還用特殊標識把殘障設施也標記出來了。設計方案則是對這個圖紙的說明,裏面寫明會在動線上做盲道設計,也會在樓梯加裝座椅電梯,供老人等腿腳不方便的人上下。每個必要部分,也加裝了扶手等設備。
除此之外,為了方便廚師上菜等,還安裝了智能屏幕和提示燈,這樣廚房的廚師通過屏幕就知道顧客點了什麽菜。做好後按下按鈕,提示燈亮起,服務員也能知道可以上菜了,十分便利。
設計風格則是完全延續四時堂,外面是青瓦白墻,裏面是黑木家具配白墻,隔斷也是一條條豎起的黑木條中間雜著竹枝,燈具則都是深綠色,一片雅致靜謐。
葉見歸很滿意,他將設計圖拿給了沈爸爸和沈蘇葉父女兩看,都讚不絕口,表示一點改動都不需要再做了。
【雲歸:我們都很滿意,可以按著這個方案來裝修】
【協屋裝修—麥麥:好的,謝謝您的認可】
【協屋裝修—麥麥:請問您那邊什麽時間有空,我們可以進場動工】
裝修時間葉見歸和沈爸爸商量了一下,才回覆過去。
【雲歸:九月十五日吧】
【協屋裝修—麥麥:好的,到時候我們會把圖紙和方案打印下來,在現場再次確認,然後簽合同】
【雲歸:好的】
雙方確定下時間,他心口的那塊大石頭才算放下。
因為要在廚房砸墻,難免會有許多灰塵,為了裝修的時候不耽誤做飯,他將常用的廚具和餐具全部搬出來,放在了後院,打算在後院將就一下。
這個廚房除了周末的時候,葉見歸和葉姥姥煮飯用,平時都是跟著大家一起吃四時堂的熱竈,用得不多,東西也就不會太多。但四時堂吃飯的人多,雜七雜八的用具放在一塊,居然也占去了不小的地兒。
“看習慣四時堂那個大的,現在再看這裏,覺得這裏好小啊。”沈蘇葉抱著臂,站在門口看他整理器具,上下打量著這個,她幾乎從沒踏進的地方。
[那也沒辦法,誰讓那邊馬上就要裝修了呢。]他也很無奈,大廚房用慣了,想都知道在小廚房肯定處處擁擠。
“只是這段時間辛苦你了。”她眼裏含著心疼,但並不過多幹預。這是他的事業,他自己甘之如飴,雖然是情侶,但是她沒有理由去叫停一個勃勃向前的人。
[沒關系,]他嘴角帶著幸福的笑,[雖然累但是我很開心,等到藥膳館走上正軌了,我也就沒這麽忙了。]
於是接下來這段時間,他就天天窩在這個小廚房,給四時堂做飯,同時還帶著小義和另個招來的廚師一起,調試口味、定菜單。中國吃食類型龐大,他們嘗試很多,比如湯類就有幹荔枝湯、赤小豆飲、醍醐湯,肉類有芙蓉雞、姜黃魚、煨豬肝、肉鲊,還有各種各樣的素菜。茶點、羹等,很多都是古籍《太平聖惠方》或者《遵生八箋》裏記載的藥膳,他們根據現人整理的方子,不斷嘗試、改進。
他們做得累,大家也吃得累。每天在飯廳,每個人盤子裏都是各色的藥膳,味道雖然不錯,但吃多了總覺得自己被藥材腌入味了。
黃醫生撕下碗裏姜黃的雞腿,想也不想就咬了一大口。淡淡的藥材味混合著雞肉被燉出來的油脂,鮮美而悠長。
“這個雞是真好吃,”她有些回味地嘬手,“咱們這藥膳館生意不好,天理難容。”
廚房和隔壁裝修這麽大陣仗,甚至為了防灰,廚房早就搬空了東西,所有家電上面都罩了一層塑料布,還把飯廳和廚房之間門關了,所有人都知道了,自家老板要開藥膳館了。
這件事是有人歡喜有人憂,藥房的人就很歡喜,因為老板和他們溝通過,說等到藥膳館開門了,茶包這個東西就不用再做了,工作量減少工資不變,自是歡喜。其他人則因為每天都能吃到不重樣的好吃的,也很快樂。不快樂的,大概只有幾個天天苦哈哈試菜的大廚。
[借你吉言。]聽見有人大加讚揚自己和夥伴做的菜,葉見歸也很高興。
“這段時間你也真是辛苦了,”譚師兄也難敵美食誘惑,吃得頭也不擡,“找個時間我給你做個針灸吧。”
自己什麽忙也幫不了,只能做點力所能及地幫襯一下。
[好啊,謝謝師兄。]葉見歸也不推辭。
“可惡,你怎麽搶了我的活!”黃醫生驚呼,她沈思片刻,“那我給你多準備點鮮花吧,放在餐桌上做點綴,不僅是裝飾,食客看了也會心情舒服。”
別看黃醫生也是個愛撿懶的人,能不動就不動,但她也是個花卉愛好者,喜歡買各種各樣的花,給自己的小窩做點綴,她選的花束色彩搭配協調,看了就讓人身心舒暢。
[好,那我就替藥膳館謝謝各位了。]
裝修緊鑼密鼓地進行,葉見歸也不能閑著。在試菜的閑餘時間,他也會去隔壁當“監工”,雖然公司是熟人推薦的,但不能保證下面的人就不會缺工少料的,還是自己盯著方便點。不過對方的裝修隊也沒有見他不能說話,就隨意敷衍,每次他問什麽,對方工人就耐心跟他解答。
怪不得謝大哥會推薦給我。他在心裏想。對方的態度、服務和設計都是一流。
裝修時間不算太長,但也不短,前前後後磨了一個月,終於趕在國慶節後驗收了。四時堂為了去甲醛,又敞了小半個月,才決定在十一月的第一天開業。開業之前,他們請大家一起吃了個飯。
來的人很多,除了藥膳館的員工,四時堂的員工當然也在其中,除此之外還請了謝逢衍和他工作室的人,沈蘇葉的小夥伴們也來了。
人這麽一多,藥膳館和四時堂的飯廳就坐不下了,大家幹脆找街坊四鄰借了大圓桌,直接將桌子擺在四時堂的天井裏。就著秋日的晚風,聽著風吹樹葉颯颯的聲音,別有一番風味。
說的是請客,但大家都很熟,並沒有主客之分,搬桌子的搬桌子,擺碗筷的擺碗筷。當然,有那麽幾個人嗅著香味,被勾著進了廚房,把廚房占得水洩不通。
“這味兒可真香。”這是謝逢衍工作室的演員。
“哇!我們葉大廚的手藝還是這麽好!”這是大貍子的感嘆。
“好啦,”沈蘇葉看著一堆人,眉毛都要擰在一起了,“別圍著這兒了,沒事的話就上菜或者倒飲料去,全圍在這,很礙事的!”
被她這麽一說,肚子裏唱歌的人都訕訕一笑,你一盤我一盆的將做好的菜端了出去,一個接一個井然有序得,好似被人專門訓練過一樣。
“都是吃貨。”看著他們餓狼一樣的神色,沈蘇葉輕聲吐槽。
葉見歸聽見,眉毛一挑,嘴角向上彎出一個弧度,[你不也是一樣?]
沈蘇葉似笑非笑斜睨著他,直到把人看的心虛了,才端著一盤菜出去。
譚師兄看著她出去的背影,竊笑著拍拍葉見歸的肩,一副過來人的語氣,“你怎麽能說女孩子是吃貨呢?女孩子自己說可以,但是別人說不行的。”
[是這樣嗎?]他有些疑惑。
“當然。”譚師兄肯定地點頭,很是胸有成竹。
“呵,”黃醫生冷笑一聲,“一個敢教一個敢學。”
說完端著菜自顧自地走了。
譚師兄頂著葉見歸狐疑的眼神,手裏也端上一盤菜出去了。
都是熟人,席上大家都隨意而坐,沒有因為關系不同分成不同桌。
“明天,我們藥膳館就要試營業了,”沈蘇葉拿著杯子站起來,“今天我們請大家吃飯,一起分享這個喜訊,同時也讓大家提前嘗嘗我們藥膳館的手藝!”
“謝謝小老板!”
“謝謝小葉子!”
一時間,恭賀聲響起。原本靜謐的四時堂天井,突然就熱鬧起來。
“我也謝謝大家的支持!”沈蘇葉被他們起哄地臉頰緋紅,也不忘給自家店拉生意,“以後有機會記得來我們藥膳館吃飯啊。”
說完她在一片叫好的起哄聲中,快速坐了下去,頭低低埋著像只鴕鳥一樣。
[別害羞了,吃飯吧,不然一會兒就沒了。]葉見歸眸色溫柔,將手機遞到她面前。
連你也笑我!她狠狠剜了葉見歸一眼。
看出她的意思,葉見歸也不辯駁,只是笑著看她。漆黑透亮的眸子裏,只有沈蘇葉的影子。她被這柔和似水的眼睛盯著,一下子洩了氣,只能悶悶轉頭,把視線投向桌上的菜。
[好啦,是我的錯,您大人有大量就原諒小的吧。]葉見歸被她氣鼓鼓的樣子逗笑,但他不敢笑,生怕不小心把人逗毛了,只能低頭求饒。
“哼,”沈蘇葉驕傲輕哼,下巴往右邊點了點,“我要吃那個山藥糕。”
葉見歸只有聽從的份,老老實實替她夾了一塊。
興至中旬,他停下筷子,帶著小義一桌桌地問,味道怎麽樣,有沒有吃不習慣的,為明天的開業做最後的調整。
就這麽一直忙到九點多,人才漸漸散去。小情侶這時,才能得以溫存一下。
沈蘇葉上下打量了一下葉見歸,伸手去摸他的背和腹部,自從關系更近一步後,她上手越發沒有心裏負擔,直接就摸了。
“好像又瘦了,”她眉毛一蹙,“等到藥膳館穩定了,你也好好養養你自己吧。”
葉見歸好脾氣得任她在自己身上摸,眼裏滿是柔情地盯著她,一點不舍得移開。
[知道了。]
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【協屋裝修—麥麥:真是不好意思,耽擱這麽長時間】
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葉見歸很滿意,他將設計圖拿給了沈爸爸和沈蘇葉父女兩看,都讚不絕口,表示一點改動都不需要再做了。
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“看習慣四時堂那個大的,現在再看這裏,覺得這裏好小啊。”沈蘇葉抱著臂,站在門口看他整理器具,上下打量著這個,她幾乎從沒踏進的地方。
[那也沒辦法,誰讓那邊馬上就要裝修了呢。]他也很無奈,大廚房用慣了,想都知道在小廚房肯定處處擁擠。
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於是接下來這段時間,他就天天窩在這個小廚房,給四時堂做飯,同時還帶著小義和另個招來的廚師一起,調試口味、定菜單。中國吃食類型龐大,他們嘗試很多,比如湯類就有幹荔枝湯、赤小豆飲、醍醐湯,肉類有芙蓉雞、姜黃魚、煨豬肝、肉鲊,還有各種各樣的素菜。茶點、羹等,很多都是古籍《太平聖惠方》或者《遵生八箋》裏記載的藥膳,他們根據現人整理的方子,不斷嘗試、改進。
他們做得累,大家也吃得累。每天在飯廳,每個人盤子裏都是各色的藥膳,味道雖然不錯,但吃多了總覺得自己被藥材腌入味了。
黃醫生撕下碗裏姜黃的雞腿,想也不想就咬了一大口。淡淡的藥材味混合著雞肉被燉出來的油脂,鮮美而悠長。
“這個雞是真好吃,”她有些回味地嘬手,“咱們這藥膳館生意不好,天理難容。”
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[借你吉言。]聽見有人大加讚揚自己和夥伴做的菜,葉見歸也很高興。
“這段時間你也真是辛苦了,”譚師兄也難敵美食誘惑,吃得頭也不擡,“找個時間我給你做個針灸吧。”
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[好啊,謝謝師兄。]葉見歸也不推辭。
“可惡,你怎麽搶了我的活!”黃醫生驚呼,她沈思片刻,“那我給你多準備點鮮花吧,放在餐桌上做點綴,不僅是裝飾,食客看了也會心情舒服。”
別看黃醫生也是個愛撿懶的人,能不動就不動,但她也是個花卉愛好者,喜歡買各種各樣的花,給自己的小窩做點綴,她選的花束色彩搭配協調,看了就讓人身心舒暢。
[好,那我就替藥膳館謝謝各位了。]
裝修緊鑼密鼓地進行,葉見歸也不能閑著。在試菜的閑餘時間,他也會去隔壁當“監工”,雖然公司是熟人推薦的,但不能保證下面的人就不會缺工少料的,還是自己盯著方便點。不過對方的裝修隊也沒有見他不能說話,就隨意敷衍,每次他問什麽,對方工人就耐心跟他解答。
怪不得謝大哥會推薦給我。他在心裏想。對方的態度、服務和設計都是一流。
裝修時間不算太長,但也不短,前前後後磨了一個月,終於趕在國慶節後驗收了。四時堂為了去甲醛,又敞了小半個月,才決定在十一月的第一天開業。開業之前,他們請大家一起吃了個飯。
來的人很多,除了藥膳館的員工,四時堂的員工當然也在其中,除此之外還請了謝逢衍和他工作室的人,沈蘇葉的小夥伴們也來了。
人這麽一多,藥膳館和四時堂的飯廳就坐不下了,大家幹脆找街坊四鄰借了大圓桌,直接將桌子擺在四時堂的天井裏。就著秋日的晚風,聽著風吹樹葉颯颯的聲音,別有一番風味。
說的是請客,但大家都很熟,並沒有主客之分,搬桌子的搬桌子,擺碗筷的擺碗筷。當然,有那麽幾個人嗅著香味,被勾著進了廚房,把廚房占得水洩不通。
“這味兒可真香。”這是謝逢衍工作室的演員。
“哇!我們葉大廚的手藝還是這麽好!”這是大貍子的感嘆。
“好啦,”沈蘇葉看著一堆人,眉毛都要擰在一起了,“別圍著這兒了,沒事的話就上菜或者倒飲料去,全圍在這,很礙事的!”
被她這麽一說,肚子裏唱歌的人都訕訕一笑,你一盤我一盆的將做好的菜端了出去,一個接一個井然有序得,好似被人專門訓練過一樣。
“都是吃貨。”看著他們餓狼一樣的神色,沈蘇葉輕聲吐槽。
葉見歸聽見,眉毛一挑,嘴角向上彎出一個弧度,[你不也是一樣?]
沈蘇葉似笑非笑斜睨著他,直到把人看的心虛了,才端著一盤菜出去。
譚師兄看著她出去的背影,竊笑著拍拍葉見歸的肩,一副過來人的語氣,“你怎麽能說女孩子是吃貨呢?女孩子自己說可以,但是別人說不行的。”
[是這樣嗎?]他有些疑惑。
“當然。”譚師兄肯定地點頭,很是胸有成竹。
“呵,”黃醫生冷笑一聲,“一個敢教一個敢學。”
說完端著菜自顧自地走了。
譚師兄頂著葉見歸狐疑的眼神,手裏也端上一盤菜出去了。
都是熟人,席上大家都隨意而坐,沒有因為關系不同分成不同桌。
“明天,我們藥膳館就要試營業了,”沈蘇葉拿著杯子站起來,“今天我們請大家吃飯,一起分享這個喜訊,同時也讓大家提前嘗嘗我們藥膳館的手藝!”
“謝謝小老板!”
“謝謝小葉子!”
一時間,恭賀聲響起。原本靜謐的四時堂天井,突然就熱鬧起來。
“我也謝謝大家的支持!”沈蘇葉被他們起哄地臉頰緋紅,也不忘給自家店拉生意,“以後有機會記得來我們藥膳館吃飯啊。”
說完她在一片叫好的起哄聲中,快速坐了下去,頭低低埋著像只鴕鳥一樣。
[別害羞了,吃飯吧,不然一會兒就沒了。]葉見歸眸色溫柔,將手機遞到她面前。
連你也笑我!她狠狠剜了葉見歸一眼。
看出她的意思,葉見歸也不辯駁,只是笑著看她。漆黑透亮的眸子裏,只有沈蘇葉的影子。她被這柔和似水的眼睛盯著,一下子洩了氣,只能悶悶轉頭,把視線投向桌上的菜。
[好啦,是我的錯,您大人有大量就原諒小的吧。]葉見歸被她氣鼓鼓的樣子逗笑,但他不敢笑,生怕不小心把人逗毛了,只能低頭求饒。
“哼,”沈蘇葉驕傲輕哼,下巴往右邊點了點,“我要吃那個山藥糕。”
葉見歸只有聽從的份,老老實實替她夾了一塊。
興至中旬,他停下筷子,帶著小義一桌桌地問,味道怎麽樣,有沒有吃不習慣的,為明天的開業做最後的調整。
就這麽一直忙到九點多,人才漸漸散去。小情侶這時,才能得以溫存一下。
沈蘇葉上下打量了一下葉見歸,伸手去摸他的背和腹部,自從關系更近一步後,她上手越發沒有心裏負擔,直接就摸了。
“好像又瘦了,”她眉毛一蹙,“等到藥膳館穩定了,你也好好養養你自己吧。”
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