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第七百零四章要不要出口調料

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慕容萱確實是親自下廚了,因為慕容萱忽然想吃一樣東西了——豆腐!

這個世界,還沒有出現豆腐呢!事實上,能夠做豆腐的黃豆,卻是在幾年前,慕容萱就發現了,也讓赤玄領大力推廣種植了, 可是慕容萱竟然一直沒有來得及將豆腐給弄出來!

想起來這事兒的時候,慕容萱都很郁悶!是的,郁悶!自己明明這麽喜歡吃東西的,尤其是豆制品,可是自己之前好幾年,竟然不知道在幹些什麽,完全忘記了將豆腐給弄出來!所以,現在慕容萱想起來這事兒,就非常的郁悶!

不過還好,慕容萱覺得,現在自己醒悟過來也不晚,現在將豆腐弄出來,也沒關系,還能夠感受都別樣的幸福感覺了!

於是,這一天, 慕容萱在桃花塢,讓所有人給自己打下手,自己開始親自將黃豆發給泡了起來!

其實,說到豆腐這東西,慕容萱還是很了解的,這東西,慕容萱也是相當喜歡吃的,不但可以直接做河水豆花,還能做豆漿、豆腐腦、麻婆豆腐、煎豆腐等等等等,黃豆這東西, 簡直神奇了,是黃豆的時候,可以炒來吃,可以燉來吃,可以燒來吃,然後,將黃豆發芽了,就可以吃黃豆芽了,黃豆芽,同樣也可以有無數種做法,炒來吃,煮湯,燙火鍋,都是可以的。

豆芽繼續長大,可以吃豆苗,然後長大了,開花結果了,還可以將黃豆弄成豆漿,做成豆腐,豆皮,豆棒,楂成豆幹,發成黴豆腐,豆腐乳……

可以說,這玩意兒,真的太神奇了,簡直千變萬化還都能吃啊!

而豆腐,是最常見的豆制品,又稱水豆腐,相傳為漢朝淮南王劉安發明的,主要的生產過程一是制漿,即將打鬥黃豆制成豆漿,而是凝固成型,即使將豆漿在熱與凝固劑的共同作用下,凝固含有大量水分的凝膠體,這就是豆腐了!

而制作豆腐的凝固劑,主要有三類,一是以鹽鹵為凝固劑制得的,二是以石膏粉為凝固劑,三則是以葡萄糖酸為凝固劑,這種豆腐,成為內酯豆腐,特別的細嫩。

當然了,慕容萱現在,只能做第一種和第二種,而第二種,慕容萱仙子啊對石膏粉的控制又不是特別的安全,所以現在慕容萱只能是做鹽鹵為凝固劑制成的豆腐了。

這種豆腐含水較少,比較硬,事實上,在慕容萱穿越前,這就是被大家稱為老豆腐的存在。

不過,慕容萱主要喜歡吃河水豆花,即在做豆腐的時候,剛剛將豆腐凝固出來,就可以直接盛進碗裏,上桌,吃的時候,沾上辣椒碟,就完美了!這種吃法,主要在慕容萱穿越前的慶城市周邊較多,其他地方倒是少見。

不過,除了吃河水豆花之外,今天慕容萱還打算做麻婆豆腐、豆腐煎肉、泡椒豆腐魚、家常豆腐這幾樣了,剩下的菜,就讓千兒雪兒代勞了,畢竟慕容萱知道,自己一旦要做飯,那來蹭飯的人肯定很多,桃花塢前院,又要坐兩大桌。

雖然現在慕容萱的手藝,是真的沒有千兒雪兒好了,但是無所謂,大家還是將慕容萱的廚藝,擺放在自己心中的第一位的,畢竟首先,慕容萱對調料的貢獻,無人能及,可以說,慕容萱一個人,改變了整個南靈帝國的所有人對食物的認知!

慕容萱不知道的是,因為這事兒,整個南靈帝國的朝廷上,還專門討論過,而討論的議題,便是允不允許赤玄領的調料,傳入到東水帝國、西火帝國和北風帝國境內去,事實上,赤玄領的超級市場火了之後,雖然現在僅僅只開設在南州,但是,整個南靈帝國,可以說任何一個州牧城、郡城和府城,甚至縣城,都有赤玄領的商品,而其他很多商品或許還比較少,但是,赤玄領的調料,各種各樣的調料,那是最受外地商人喜歡的,他們采購調料,是不用害怕短時間內售賣不完的,因為這東西,就怕嘗試,一旦嘗試了,就立刻會發現和自己以前吃的東西是什麽差距,簡直是一個在天上,一個在地下,所以,只要是吃過了赤玄領的調料的人,沒有人能夠抵擋住這樣的誘-惑,買了一次,就肯定會一直買下去的,所以,外地商人們,來到南州赤玄領超級市場進貨的時候,那是每次都各種調料好幾馬車好幾馬車的直接往自己的地盤拉回去,赤玄領調料工廠,現在已經分拆了,分拆成好幾種類型的調料公司了,而且還一種類型的調料公司,都有十幾家了,沒辦法啊,需求太大,人太多,銷售情況又好,只要生產出來,立刻就會被搶購出去。

而好多商人,明明距離光南郡、北丘郡、光峽郡這三個郡城最近,但還是要來到南州州牧城甚至赤玄領城進貨,就是因為,在光南郡和北丘郡和光峽郡的超級市場內,調料品幾乎都是時時刻刻處於缺貨狀態的,只要超級市場從赤玄領內運送來,立刻就會被等候在此的商人搶購一空,搶不到的,只能去更靠近赤玄領的地方了。

而南靈帝國朝廷討論的結果,便是不要傳給東水帝國和西火帝國以及北風帝國,南靈帝國嚴厲禁止了這類商品的出口,慕容萱倒是完全不知道這事兒,不然,恐怕慕容萱還得翻白眼,至於嗎,這東西售賣出去了,也是在創造外匯收入啊!反正這東西也沒有什麽核心機密,傳出去了也不會對南靈帝國造成什麽威脅啊?

估計是南靈帝國的皇帝或者朝廷中的其他人,覺得好東西自己吃就可以了,讓另外的人繼續吃難吃的東西?是這樣的嗎?若是這樣的話,還不如就放一點兒出去,讓他們知道有美味的東西存在,但是就不給他們,或者超高價售賣給他們,這個豈不是更好?當然了,具體南靈帝國的朝廷是為何做出的決定,恐怕也只有他們自己知道了。

而那個時候,南靈帝國的五位王爺還沒有起兵叛亂,南靈帝國也沒有什麽混亂的局面,不然那,恐怕朝廷中人,也沒有心思議論這樣的事情。

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