第411章培訓
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可自己不能失去這個活兒，不然以後連給兒子娶媳婦兒的錢都沒有。
劉子銀一連給南若磕頭認錯，苦苦哀求著，眼淚鼻涕一大把，要多難看有多難看：“小姐，老奴知錯了，老奴以後肯定好好幹!求小姐給老奴一個機會。”
南若沒有說話，似乎在思考劉子銀的話有幾分可信。劉子銀見著還有轉機，連忙接著道：“老奴以後聽小姐的安排，把咱們酒樓做好，爭取超過第一樓，也請小姐給老奴點時間，老奴一定讓富源樓有起色，比之前好!小姐，求求您了!”
南若面部柔和下來，收起來自身的氣勢，又變的人畜無害起來，她親自將劉子銀扶起，語重心長道：“劉叔，這麽些年都是您在打理酒樓，你也熟悉這兒，說起來我也是不想換人的，但，“南瑞話鋒一轉“我這人實在不喜歡敷衍了事，消極怠工的人，”
劉子銀低著頭，狠狠的點兩下，仿佛在證明南若是的都對的模樣：“小姐，求您給我一次機會!”
“其實呀，我也不想換人，畢竟劉叔您做了這麽久，勞苦功高的，況且，您對這兒也最熟悉，這就會可以給，但是，有條件的!”南若道。
“什麽條件您說?”
“這麽些年，您的工錢也不算太多吧!”
“是!”
南若繼續道：“但您往年幹的事情也就值那點工錢，這往後呢，您就做多少，拿多少吧，若是一個月賺了一百兩，除開您的工錢外，再給你加一五兩銀子，若是賺了一千兩，那邊與你五十兩!找此類退，您的月錢以前是五兩，現在依然，能那多少就憑本事了!”
劉子銀摸爬滾打這麽多年，一聽著法子，心思就活了，若是能賺一萬兩，那他可以那五百兩，五百兩，一輩子都值了!人精兒似得劉子銀當然想著要做好了。
世上的人 一切為利益而來，假若你的利益能讓人動心，那麽就簡單了。
南若觀著劉子銀也不是貪圖之輩，否則這麽多年，沒筆帳都記得清清楚楚，這也是她願意給他機會的原因。
得知能漲錢，劉子銀那可高興壞了，連忙發誓自己好好幹。
南若收了劉子銀，又繼續道：“往後呢，著月錢，不按照固定著來了，做得多，就拿的多，跑堂的，接待一次五文錢，若是客人滿意，則每月可賞五兩銀子，但若是偷懶耍滑，被客人告狀了了，那就一分錢也別想要，還有做錯事情的，按照大小扣除錢!這裏邊也包括掌櫃的，稍後我會出一份詳細的條例!以後，就按照那上面來，我這不養閑人，明白了嗎？”南若的眼神從每一個人大身上掃過。漲月錢，那麽所有人半死不活的臉上都重新散發著生命的力量，連回答是的聲音都洪亮整齊。
“但，我不喜歡勾心鬥角，可以良性競爭 但絕不能陷害，或者連累的客人，否則，別怪我翻臉!”南若也沒有忘了給與警告。
在旁看著的李老頭露出滿意大神色，對南若刮目相看不說，還滿意的很。
這個獎罰分明的法子，完全調動了這些夥計的行動力，南若將之前畫好的設計圖交給劉子銀，劉子銀帶著驚嘆麻溜的找人修葺上了。
而南若特意給跑堂的，迎客的，做了一個培訓，又教來廚師幾道新菜式，最後，南若把富源的名字也改了，叫青竹居，寓意長青生命常在。
恰逢七夕，落城比之往日又繁華幾分，月亮圓圓的掛在高空，將銀光灑在人間，主街道上燈火通明。最熱鬧的地方又要算是落羽湖了，許多富家子弟包了船只在湖上游湖，那景象也是十分美麗。
而位於落羽湖邊，新開的酒樓青竹居更是人滿為患，門口搭了戲臺子不說，半價進酒樓吃飯，品嘗最新的月餅和酒水菜肴，不止打折，若是花費了五十兩以上，還能減十兩，更有抽簽送禮品的活動，凡事夫妻情人，在酒樓吃了飯就能抽取一支簽，簽上寫了數字，若是對上幸運數字就能換上一對十分漂亮的鴛鴦燈，若是沒有對上，也能送一對鴛鴦扣。
這個活動吸引了許多人有情人，而酒樓裏邊兒，張燈結彩不說，最奇的就是，它全是門窗，全部打開之後四面通風，每桌之間用屏風擱著。機會每個人都能看見那落羽湖上的美麗風景，而這裏所有人的幾乎都是統一一身幹練的白色勁裝，穿梭於客人之間，成為一道獨特的風景。
而南若這會兒正在二樓一間雅間裏喝著茶，順帶，聽點兒有趣的事情，大多是客人們閑聊的事情，而這些人正巧聊的就是這些天最有趣的事情。
南若為了青竹居整整忙活了兩個多月，她的心思幾乎都在這上面，也沒時間關註外面的事情，雖說她只是將現世的法子轉過來，但要落實也不是那麽簡單的，也幸好，南若一早就收服了原酒樓的夥計，不然還趕不上這天開業呢。
她十分滿意今天的開業效果，座無虛席，並且她還聽了不少客人的好評。面上一片淡定，而心底卻是樂開了花兒似的。
“咦?今晚這麽好的日子這麽沒瞧見段公子出來?他不是最喜歡他那個煙藍了，沒道理不帶著人出來玩兒啊!”
不知道是誰談到了段新城，南若挪了挪位置，離聲源近點兒，聽的認真。
“你剛剛回來，所以你不知道，煙藍，早毀了，往日裏占著段公子和周府小姐耀武揚威的，可兩個月前，和周府小姐比試，卻輸得一敗塗地，自打那以後，段公子再也沒去過煙藍哪兒了!”
“要我說，我也覺得，周府小姐比那個煙藍強一百倍，你說以前怎麽就沒發現呢？”
“我聽說，周小姐和段公子婚約解除了，你們說 這麽好的周小姐，段公子是不是眼瞎啊，要是我，我才不會解除婚約呢!”
南若聽到這兒，滿意的一勾唇角，回頭扔了一個水果給阿月，阿月正好接著，擡頭就瞧見她家小姐的笑臉。
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“但，我不喜歡勾心鬥角，可以良性競爭 但絕不能陷害，或者連累的客人，否則，別怪我翻臉!”南若也沒有忘了給與警告。
在旁看著的李老頭露出滿意大神色，對南若刮目相看不說，還滿意的很。
這個獎罰分明的法子，完全調動了這些夥計的行動力，南若將之前畫好的設計圖交給劉子銀，劉子銀帶著驚嘆麻溜的找人修葺上了。
而南若特意給跑堂的，迎客的，做了一個培訓，又教來廚師幾道新菜式，最後，南若把富源的名字也改了，叫青竹居，寓意長青生命常在。
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而位於落羽湖邊，新開的酒樓青竹居更是人滿為患，門口搭了戲臺子不說，半價進酒樓吃飯，品嘗最新的月餅和酒水菜肴，不止打折，若是花費了五十兩以上，還能減十兩，更有抽簽送禮品的活動，凡事夫妻情人，在酒樓吃了飯就能抽取一支簽，簽上寫了數字，若是對上幸運數字就能換上一對十分漂亮的鴛鴦燈，若是沒有對上，也能送一對鴛鴦扣。
這個活動吸引了許多人有情人，而酒樓裏邊兒，張燈結彩不說，最奇的就是，它全是門窗，全部打開之後四面通風，每桌之間用屏風擱著。機會每個人都能看見那落羽湖上的美麗風景，而這裏所有人的幾乎都是統一一身幹練的白色勁裝，穿梭於客人之間，成為一道獨特的風景。
而南若這會兒正在二樓一間雅間裏喝著茶，順帶，聽點兒有趣的事情，大多是客人們閑聊的事情，而這些人正巧聊的就是這些天最有趣的事情。
南若為了青竹居整整忙活了兩個多月，她的心思幾乎都在這上面，也沒時間關註外面的事情，雖說她只是將現世的法子轉過來，但要落實也不是那麽簡單的，也幸好，南若一早就收服了原酒樓的夥計，不然還趕不上這天開業呢。
她十分滿意今天的開業效果，座無虛席，並且她還聽了不少客人的好評。面上一片淡定，而心底卻是樂開了花兒似的。
“咦?今晚這麽好的日子這麽沒瞧見段公子出來?他不是最喜歡他那個煙藍了，沒道理不帶著人出來玩兒啊!”
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“你剛剛回來，所以你不知道，煙藍，早毀了，往日裏占著段公子和周府小姐耀武揚威的，可兩個月前，和周府小姐比試，卻輸得一敗塗地，自打那以後，段公子再也沒去過煙藍哪兒了!”
“要我說，我也覺得，周府小姐比那個煙藍強一百倍，你說以前怎麽就沒發現呢？”
“我聽說，周小姐和段公子婚約解除了，你們說 這麽好的周小姐，段公子是不是眼瞎啊，要是我，我才不會解除婚約呢!”
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