第27章 畫皮
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第27章 畫皮
“又出去了啊。”
米婆一邊給孫子席哥兒整理著衣裳，一邊笑著和劉意打了招呼。見她手裏端著木盆子往外走，想到昨兒晚上的事，趕緊道了謝說：
“昨兒晚上多謝你們，混沌味道真是好吃極了，又是一大碗的，叫我怪不好意思的，碗我已經洗了放在廚房裏了。”
“吃著好吃就行了。”
劉意回了笑，又見兩婆孫收拾得整齊，忍不住問道：“今兒席哥兒這麽早就去學堂了？”
米婆拍了拍席哥兒的肩膀，說：“叫姐姐。”等孫兒叫了人，這才解釋了說：“說是先生要帶著出去，這才起得早了些。”
“這樣啊。”
聽著席哥兒軟軟糯糯的叫了聲姐姐，她高興的應了聲，又說道：“那必是要自家帶些吃的了，我屋裏有之前從鄉裏帶著果子，我去拿些來。”
說著，她端著裝滿肉餡兒的木盆回了屋裏，用衣擺捧了好大一捧紅果子出來，“帶些與學裏的同窗們分著吃，也是個意思。”
“哎呀，這，這怎麽好意思…”
米婆笑得合不攏嘴，趕緊用身前的衣擺接了，又是道謝，又是關懷的說：“你們娘幾個自己也不容易，留著自己吃正好，這怎麽好意思……”
“家常的東西，沒什麽。”
劉意笑了一下，又說道：“平日裏因著要剁肉餡兒，煩擾了婆婆和席哥兒，這點吃的不值得什麽。”
“哎，你這孩子……”
米婆笑得見牙不見眼的，用眼睛看了一圈院子裏，忙著說：“你娘她們這麽早又出去了？”
說著不待她回話，那米婆又客氣了幾句：
“哎，早食攤子是這樣的，你家味道好，胡同裏的現在誰不曉得你們家餛飩的名聲，這會兒肯定也忙得很，你快去幫忙吧，別耽擱了生意。”
劉意笑著應了聲，和席哥兒打了招呼，便急匆匆出門往平順大道那邊的街道而去。
這會兒人還少，路上只有同是趕路的，或是有要緊事的行商，腳夫，點卯上工的衙役夥計這些，清涼的晨風撫在臉上冰冰涼涼的，很是提神。
快步走到自家早食攤子時，張氏和劉小女已經忙得不行了。
雖說路上的人少，可食攤上趕著上工的人還是很多，大都銀錢還算寬松，平日裏起得稍晚點都會在外面吃飯。
劉家的食攤開了一個月左右，附近的人和長往這邊的人都已經來吃過，曉得味道不錯，價錢也不算貴，早上都願意來吃上一碗。
“大女，你可算來了，快包些餛飩，這裏包好的快賣完了。”
張氏瞧了一眼這邊，見她來了，忙得是頭也不擡的。邊上不時有人來坐下，張氏把舀好的餛飩碗放竈沿上，對著在食桌中間不停穿梭的劉小女喊到：“…小女快點，這邊也好了。”
“哎！”
劉意瞧見這場面，也是趕緊的把餡兒盆放下，走到竈爐旁邊的木桌上飛快的搟面皮，她力氣大，動作也迅速順滑，引得邊上的食客連綿的讚聲。
“…小老板有一把子力氣。”
“男娃嘛，力氣自然是大點……”
眾人說說笑笑，劉意忙得不行，也沒時間解釋她是個女娃這事。
好在很快就過了上工的時間，食攤上也沒那麽忙碌，攤上坐著的也多是些行腳商人，她們娘三兒也終於能休息一會兒。
“…最近這城裏有些不太平啊？”
幾個行商坐在一塊，身前的褡褳隨著說話男人的動作，輕輕的往前傾斜，“晚上鬧鬼！”
“鬧鬼？”
另外幾個一驚，都有些狐疑，見眾人不信，那中年男人壓低了聲音：
“……你們別不信，就是這段時間，妓院那一邊聽說最近都有衙役守著，這段時間晚上可千萬去不得。”
另幾個也是才來清水縣，聽到這等秘聞，也是好奇。
“劉大哥何時聽說的，究竟是個什麽情形，我們才來，還說晚上出來玩玩。聽你這麽說說，是讓我們晚上別出門了？”
一個年紀看著就不小的山羊胡子，有些可惜的唏噓道：“…這清水縣除了布料生意出名，更有堪比兩淮夜色的楚樓美姬，這難得來一回，竟是不能去？”
“哎呀，這妓女什麽時候去看不得，這檔口可不能不要命啊。”
那最先提起這個話題的男子趕緊打住了其餘人的念頭，瞅了眼在後面搟面皮的劉意，見她低著頭，這才又接著說：
“聽說這鬼專吃男人的心肝，這幾天發現的男的，都是沒了心肝的。”
“…照兄長的意思，這鬼難不成還是個女鬼？”
眾人哄堂大笑，似乎覺得那人言過其實。
男人被人搶白了也不生氣，而是笑呵呵的縷了胡須：“女鬼不女鬼的我不知道，可這段時間我反正是不打算出去尋歡作樂……”
劉意在旁邊聽完了全部談話，忽然就想起了那天晚上碰見的女人。
清水縣的確繁華，可這也意味多有很多的骯臟事會在陰影的另一面，所以城裏會有一些出賣□□的女子也是不可避免的，當時乍見那女人，她心裏也是想著應當是妓女。
可如今細想起來，要是真是妓女，為何沒有龜公跟著，若不是妓女，而是為了養家糊口出賣□□的女子，那又為什麽打扮的那般鮮亮，舉止出格。
畢竟良家婦人做這種事情，心裏多少是有些放不開的，大晚上的遇見人也應當是躲閃才對。
“…大女，家裏的面粉快沒了，你去買點回來吧。”
“啊——”劉意楞了一下，這才發現攤子上已經沒人了，剛剛說話的食客也都付錢離開了。見張氏過來，她還一時沒有反應過來，“什麽？”
張氏已經過來了，見她難得這樣，忍不住笑了起來，又看了邊上同樣焉答答的小女兒，於是道：
“忙壞了吧，這裏我守著，你和你妹妹出去轉轉。”
這一個多月來，張氏跟在劉意身邊，早學會了如何包，如何調味，見兩個女兒自從搬了家都沒好好的休息過，心裏也心疼。
於是張氏走到後面，從收錢的匣子裏取了幾十個銅板，放在她的手上說：“有什麽想吃，買著吃點。”
“…那娘，你一個人——”
劉意看了一眼張氏的肚子，如今已經顯懷了，行動上到底不怎麽方便，有些不放心的說：
“要不還是讓妹妹在這裏幫著點，我買了東西就快回來。”
張氏錘了錘腰，有些艱難坐在木桌旁的小凳子上，笑著說：“這會兒應當沒人來吃，我一個人看著正好，你們早些回來就是了。”
“那好，您歇會兒，我們早點回來。”
劉意想了一下，又瞅了一眼周圍，過了飯點，人是要少些，於是拿上錢帶著妹妹就走了。
知道要逛街，劉小女高興極了，一蹦三跳的跟在她的身後，就跑了起來。
“慢點！”
張氏笑罵著的聲音從後面傳來，“小女，你聽你姐姐的話，不準亂跑。”
告別了娘，劉意帶著妹妹歡歡喜喜的順著平順大道往集市那邊而去，雖說張氏讓她們玩會兒，可她總擔心張氏懷了身子，不方便。
路上有賣糖葫蘆的，見妹妹眼熱，她摸了兩個銅板，買了一串給劉小女。
“真甜！”
劉小女抿了一口，又把糖葫蘆懟到她的面前，說：“姐姐也吃，好吃。”
看了一眼色澤紅亮的山楂，劉意輕輕的咬了一口，“酸甜酸甜的，我吃不慣你吃吧。”
說著又想起張氏這段時間極愛吃酸菜，她又摸了兩文，想來懷了身子的人都愛這些酸甜味，於是讓老板又包了一串起來。
買了糖葫蘆，兩人徑直就往集市裏走去。
面粉這東西，米鋪裏雖有，可到底不像鄉下現磨的新鮮吃著香甜。
集市裏人多又鬧，她一邊心裏盤算著買多少，一邊打著眼睛四處看，最終在一個大娘面前停了下來。拿出布袋裝了一袋，掂掂手上的布袋，約莫有十來斤，又和大娘還了價，總共50文。
付了錢，路過肉鋪，劉意看著案上肥厚黑豬肉，心裏也饞了起來。
又想著到底要添點豬肉在裏面，免得時間久了被其他人看出來。
別的不說，就現在和她們一個院子的米婆，有好幾次他都聽見對方問張氏肉在哪裏買的，總不能一直含糊著。
再說了做長久生意的，時間久了，其他人總能看出來。現在生意又好，本錢也回得快，慢慢的把肉換成豬肉，到時候她再琢磨一下，看怎麽把豬肉餡兒的味道弄好。
想到這裏，劉意腦海裏突然想起現代有師傅用水果腌肉，做出來的肉餡兒也很好吃，到時候她也可以試試。
“……老板，我要五花肉，你這多少錢一斤……”
“……八文一斤，你要多少？”
一陣討價還價後，劉意以七文一斤的價錢，買了後腿肉和五花肉一樣十斤。
“老板，把五花肉給我剁成臊子，用荷葉包了，後腿肉也剁一半，剩下的我提著走。”
“哎，馬上就弄。”
見對方提著大刀就開始剁了起來，劉意也摸了銅板出來準備付錢，這時後頭一個一身長衫的，神色萎靡的男人從後面擠了進來。
只聽著那人對肉鋪老板說：“劉一刀，你這裏上好的肥肉稱上十斤，等會兒送到我家裏去。”
“喲，這不是王大相公嘛，十斤肥肉？”
劉屠夫手上給劉意砍肉的動作不斷，見了長衫男人，笑臉相迎的說：“今兒怎麽您自己來了，沒去戲樓聽戲去？”
“天天聽，又沒個新鮮的角兒，出來走走。”
王大相公隨意的說了幾句，面上浮現出一絲掩飾不住的歡喜神色，又囑咐道：
“把你這裏好一點的肉，弄上兩三斤來，我拿走，賬一並算到前頭的肉上，不用特意和我家娘子說我這幾斤肉。”
“哪用相公動手，我一並送過去就是了。”
劉屠夫趕緊討好的說到，停下了給劉意剁肉的動作。忙著給王大相公劃拉了一大塊七層五花肉，在中間戳了一個洞，又用曬牢的粽葉穿過，捆得牢牢的方才遞了過去。
那王大相公接過後，急不可耐的就要走，邊走便說：“···莫要說與我家娘子。”
劉意後頭的妹妹專心吃著糖葫蘆，不妨被人一掀差點摔到。她趕緊往後退了一步用手把人扶住，和對方錯身之間，鼻翼處聞到了一股熟悉的墨香味。
“咦，這味道——”
作者有話要說：
有小可愛猜對了，就是畫皮哈，十四娘只是做了鋪墊，後面就會出來的！愛你們！
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說著，她端著裝滿肉餡兒的木盆回了屋裏，用衣擺捧了好大一捧紅果子出來，“帶些與學裏的同窗們分著吃，也是個意思。”
“哎呀，這，這怎麽好意思…”
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“家常的東西，沒什麽。”
劉意笑了一下，又說道：“平日裏因著要剁肉餡兒，煩擾了婆婆和席哥兒，這點吃的不值得什麽。”
“哎，你這孩子……”
米婆笑得見牙不見眼的，用眼睛看了一圈院子裏，忙著說：“你娘她們這麽早又出去了？”
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劉意笑著應了聲，和席哥兒打了招呼，便急匆匆出門往平順大道那邊的街道而去。
這會兒人還少，路上只有同是趕路的，或是有要緊事的行商，腳夫，點卯上工的衙役夥計這些，清涼的晨風撫在臉上冰冰涼涼的，很是提神。
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劉家的食攤開了一個月左右，附近的人和長往這邊的人都已經來吃過，曉得味道不錯，價錢也不算貴，早上都願意來吃上一碗。
“大女，你可算來了，快包些餛飩，這裏包好的快賣完了。”
張氏瞧了一眼這邊，見她來了，忙得是頭也不擡的。邊上不時有人來坐下，張氏把舀好的餛飩碗放竈沿上，對著在食桌中間不停穿梭的劉小女喊到：“…小女快點，這邊也好了。”
“哎！”
劉意瞧見這場面，也是趕緊的把餡兒盆放下，走到竈爐旁邊的木桌上飛快的搟面皮，她力氣大，動作也迅速順滑，引得邊上的食客連綿的讚聲。
“…小老板有一把子力氣。”
“男娃嘛，力氣自然是大點……”
眾人說說笑笑，劉意忙得不行，也沒時間解釋她是個女娃這事。
好在很快就過了上工的時間，食攤上也沒那麽忙碌，攤上坐著的也多是些行腳商人，她們娘三兒也終於能休息一會兒。
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另幾個也是才來清水縣，聽到這等秘聞，也是好奇。
“劉大哥何時聽說的，究竟是個什麽情形，我們才來，還說晚上出來玩玩。聽你這麽說說，是讓我們晚上別出門了？”
一個年紀看著就不小的山羊胡子，有些可惜的唏噓道：“…這清水縣除了布料生意出名，更有堪比兩淮夜色的楚樓美姬，這難得來一回，竟是不能去？”
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可如今細想起來，要是真是妓女，為何沒有龜公跟著，若不是妓女，而是為了養家糊口出賣□□的女子，那又為什麽打扮的那般鮮亮，舉止出格。
畢竟良家婦人做這種事情，心裏多少是有些放不開的，大晚上的遇見人也應當是躲閃才對。
“…大女，家裏的面粉快沒了，你去買點回來吧。”
“啊——”劉意楞了一下，這才發現攤子上已經沒人了，剛剛說話的食客也都付錢離開了。見張氏過來，她還一時沒有反應過來，“什麽？”
張氏已經過來了，見她難得這樣，忍不住笑了起來，又看了邊上同樣焉答答的小女兒，於是道：
“忙壞了吧，這裏我守著，你和你妹妹出去轉轉。”
這一個多月來，張氏跟在劉意身邊，早學會了如何包，如何調味，見兩個女兒自從搬了家都沒好好的休息過，心裏也心疼。
於是張氏走到後面，從收錢的匣子裏取了幾十個銅板，放在她的手上說：“有什麽想吃，買著吃點。”
“…那娘，你一個人——”
劉意看了一眼張氏的肚子，如今已經顯懷了，行動上到底不怎麽方便，有些不放心的說：
“要不還是讓妹妹在這裏幫著點，我買了東西就快回來。”
張氏錘了錘腰，有些艱難坐在木桌旁的小凳子上，笑著說：“這會兒應當沒人來吃，我一個人看著正好，你們早些回來就是了。”
“那好，您歇會兒，我們早點回來。”
劉意想了一下，又瞅了一眼周圍，過了飯點，人是要少些，於是拿上錢帶著妹妹就走了。
知道要逛街，劉小女高興極了，一蹦三跳的跟在她的身後，就跑了起來。
“慢點！”
張氏笑罵著的聲音從後面傳來，“小女，你聽你姐姐的話，不準亂跑。”
告別了娘，劉意帶著妹妹歡歡喜喜的順著平順大道往集市那邊而去，雖說張氏讓她們玩會兒，可她總擔心張氏懷了身子，不方便。
路上有賣糖葫蘆的，見妹妹眼熱，她摸了兩個銅板，買了一串給劉小女。
“真甜！”
劉小女抿了一口，又把糖葫蘆懟到她的面前，說：“姐姐也吃，好吃。”
看了一眼色澤紅亮的山楂，劉意輕輕的咬了一口，“酸甜酸甜的，我吃不慣你吃吧。”
說著又想起張氏這段時間極愛吃酸菜，她又摸了兩文，想來懷了身子的人都愛這些酸甜味，於是讓老板又包了一串起來。
買了糖葫蘆，兩人徑直就往集市裏走去。
面粉這東西，米鋪裏雖有，可到底不像鄉下現磨的新鮮吃著香甜。
集市裏人多又鬧，她一邊心裏盤算著買多少，一邊打著眼睛四處看，最終在一個大娘面前停了下來。拿出布袋裝了一袋，掂掂手上的布袋，約莫有十來斤，又和大娘還了價，總共50文。
付了錢，路過肉鋪，劉意看著案上肥厚黑豬肉，心裏也饞了起來。
又想著到底要添點豬肉在裏面，免得時間久了被其他人看出來。
別的不說，就現在和她們一個院子的米婆，有好幾次他都聽見對方問張氏肉在哪裏買的，總不能一直含糊著。
再說了做長久生意的，時間久了，其他人總能看出來。現在生意又好，本錢也回得快，慢慢的把肉換成豬肉，到時候她再琢磨一下，看怎麽把豬肉餡兒的味道弄好。
想到這裏，劉意腦海裏突然想起現代有師傅用水果腌肉，做出來的肉餡兒也很好吃，到時候她也可以試試。
“……老板，我要五花肉，你這多少錢一斤……”
“……八文一斤，你要多少？”
一陣討價還價後，劉意以七文一斤的價錢，買了後腿肉和五花肉一樣十斤。
“老板，把五花肉給我剁成臊子，用荷葉包了，後腿肉也剁一半，剩下的我提著走。”
“哎，馬上就弄。”
見對方提著大刀就開始剁了起來，劉意也摸了銅板出來準備付錢，這時後頭一個一身長衫的，神色萎靡的男人從後面擠了進來。
只聽著那人對肉鋪老板說：“劉一刀，你這裏上好的肥肉稱上十斤，等會兒送到我家裏去。”
“喲，這不是王大相公嘛，十斤肥肉？”
劉屠夫手上給劉意砍肉的動作不斷，見了長衫男人，笑臉相迎的說：“今兒怎麽您自己來了，沒去戲樓聽戲去？”
“天天聽，又沒個新鮮的角兒，出來走走。”
王大相公隨意的說了幾句，面上浮現出一絲掩飾不住的歡喜神色，又囑咐道：
“把你這裏好一點的肉，弄上兩三斤來，我拿走，賬一並算到前頭的肉上，不用特意和我家娘子說我這幾斤肉。”
“哪用相公動手，我一並送過去就是了。”
劉屠夫趕緊討好的說到，停下了給劉意剁肉的動作。忙著給王大相公劃拉了一大塊七層五花肉，在中間戳了一個洞，又用曬牢的粽葉穿過，捆得牢牢的方才遞了過去。
那王大相公接過後，急不可耐的就要走，邊走便說：“···莫要說與我家娘子。”
劉意後頭的妹妹專心吃著糖葫蘆，不妨被人一掀差點摔到。她趕緊往後退了一步用手把人扶住，和對方錯身之間，鼻翼處聞到了一股熟悉的墨香味。
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