第二百零八章在商言商
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徐繡轉身看著母女倆進來,面露欣喜。
“做什麽好吃的呢?我說你怎麽好端端的跑廚房來了,這是在忙活什麽?”
徐杏將囡囡給冬靈抱著,轉身提裙進來。
“姐,你嘗嘗。”
徐繡拿起一個幹凈的勺子,稍微挖了一點遞到徐杏唇邊。
徐杏低頭抿了抿,若有所思,隨後眼睛漸漸變亮:“這是你做的?”
徐繡笑著點頭:“是的,姐姐感覺怎麽樣?”
“當然很好。”
徐繡手裏出來的,徐杏就沒有說不好的道理,況且這醬本就味道很好。
問了制作過程,徐杏嘖嘖稱奇,“若是放得久了,這味道可能會更濃厚。”
“是的,一飛過兩天要去趟京城,想著這出遠門也沒什麽方便帶的,正巧看到下面人買了香菇,我自己也想吃就隨手讓張媽給做了。”
徐繡笑道:“你們喜歡就好。”
“香菇?”
不僅徐繡沒有吃過,徐杏其實自己也沒聽過,只是廚娘張媽在旁邊補充了一句‘香信’,她才恍然大悟。
一行人在廚房裏說了幾句,到底還是回到正院。
鐘煜也在正院等著,剛才徐杏和囡囡去找徐繡。
而鐘煜到底是個男人,不方便在屋裏遍地走動,所以一直坐著等待。
徐杏進門,就把香菇醬的事兒給他炫耀了,又道:“咱們今天中午可得嘗嘗,飯吃了再走。”
徐繡:“少不了你們的。”
鐘煜聽到嬌妻提起,對徐繡出手的‘香菇醬’產生濃厚興趣,主要是她出手的東西,似乎也沒有凡品,總能令人驚艷。
這天中午的飯桌上,便多了一小碟賣相並不是很好的香菇豬肉醬。
用勺子舀上一點放進碗裏,拌著米飯,再不需要別的調料和菜肴,就能吃下一大碗。
徐杏食量向來不大,這天中午也跟著吃了兩個小碗。
鐘煜是商人,卻是從中看出了商機。
飯後,鐘煜試探的提起來,徐繡就笑了:“有好事自然不會忘了自家人,姐姐姐夫幫我良多,我自然有考慮。”
“在商言商,你可別顧忌人情。”
徐杏連忙補充,又悄悄地瞪了鐘煜一眼,暗示他別太過分。
鐘煜摸了摸鼻子,哭笑不得。
且不提徐繡從來沒在他手裏吃過虧,就算是他想占便宜也占不到,況且他也沒這麽想呀,正常合作總能有吧?
兩人的眉眼官司,徐繡自然看在眼裏,頓時忍俊不禁。
“這香菇醬成本太高,香菇,也就是你們說的香信是野生的難尋,還有豬肉做成肉幹之後縮水也眼中,咱們自家人吃吃還好,若是拿出去售賣,算上成本價格,難免就高得讓人有些難以接受。”
徐繡知道鐘煜的算盤,只是話還是得先說在前頭。
“只怕味道不好,不怕沒人要。”
鐘煜倒是不在意。
徐繡搖頭,不以為然:“咱們也就是吃個稀奇,要你天天拌著這個吃,可能就受不了。”
鐘煜:“但別人買也是個稀奇呀。”
徐繡:“你不覺得這玩意兒適合出遠門攜帶嗎?”
她原本出發點就是因為一飛要去京城,想著人家是要去給她辦事,才特意有犒勞的心思。
“這樣吧,我先試試怎麽降低成本,讓人嘗試一下別的食材。”
徐繡想了想道:“等好了之後我差人送過去你們嘗嘗,若是可以,到時候就可以暫時先在姐夫的酒樓售賣。”
“暫時?”
鐘煜聽懂了關鍵詞。
徐繡垂眸,腦子裏卻是想到了前世風靡全球的某幹媽。
哪怕是到了末世,不變異方便攜帶還有家常味的某幹媽,也是眾人收集物資的首選之一。
能得到一碗泡面,配上那玩意兒,在那個時候都感覺是世上最幸福的事兒。
甚至時間長了,口裏淡得沒味道,哪怕是空吃,也能吃出山珍海味的感覺。
這個年代,普通人家在吃食上更不講究,只要是不餓肚子就足夠了,至於味道……
據她所知,不少人出門全靠腳力走路,而懷中揣著的就是幹餅子,除了鹽味什麽都沒有的那種。
若是能帶上一罐醬料,配上餅子,未嘗不是個不錯的選擇。
這個念頭在腦海裏一劃而過,徐繡並沒有個準確的定位。
她只點了點頭:“我還沒把握,說不定別人不愛吃這些呢,你們酒樓的客人都是達官貴人,什麽山珍海味沒吃過,到時候再看吧。”
“瞧你這話說的!”
鐘煜嫌棄的皺了皺眉:“瞧不起我是不是?”
“我不是這個意思。”
徐繡哭笑不得。
兩人你來我往一番,到底還是把事情給定下來。
這香信豬肉醬,到底只適合自家吃,亦或者在酒樓做限量特供,若是要大面積普及,肯定還得改食材。
畢竟若是售賣,成本價和人工費得算進去。
那樣一來,一小碗醬用的豬肉,那價格足夠讓很多人家更樂意自己去買豬肉吃了。
徐繡可以讓人試著改食材,研發別的醬,到時候在酒樓試探一下,在做他想。
送走徐杏和鐘煜,徐繡這邊還得應付一飛。
一飛聽說夫人特意給他做了什麽醬,連忙來求見道謝,只是因為趕上徐繡接待徐杏一家人,倒是耽誤了。
等人一走,他就連忙找淩青通報。
淩青領著他進來,徐繡長袖一甩立刻阻止這人跪下。
徐繡也不知道是怎麽回事。
其實以前在方家,一飛一揚他們還挺隨便的,面對她的時候偶爾還能說笑。
反而是搬出來之後,行事變得一板一眼,恨不得在腦門上貼上自己是忠心下人的標簽。
徐繡確實沒細想,倒是一飛等人自己琢磨得多。
出來開府了,看似簡單方便了,但無形中盯著的眼睛就變多了,無論如何這規矩得立起來。
要是有人沒有上下尊卑,難免帶的別人人心浮動。
一飛和一揚算是徐繡的親信,又是男人,本就該起帶頭作用,也算是避嫌。
徐繡要是沒了威信,這方宅上下這麽多下人,她一個主子哪怕再有本事,也難免被人欺瞞欺騙。
平時若是沒有刻意要緊的事,一飛一揚也很少來後院。
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“做什麽好吃的呢?我說你怎麽好端端的跑廚房來了,這是在忙活什麽?”
徐杏將囡囡給冬靈抱著,轉身提裙進來。
“姐,你嘗嘗。”
徐繡拿起一個幹凈的勺子,稍微挖了一點遞到徐杏唇邊。
徐杏低頭抿了抿,若有所思,隨後眼睛漸漸變亮:“這是你做的?”
徐繡笑著點頭:“是的,姐姐感覺怎麽樣?”
“當然很好。”
徐繡手裏出來的,徐杏就沒有說不好的道理,況且這醬本就味道很好。
問了制作過程,徐杏嘖嘖稱奇,“若是放得久了,這味道可能會更濃厚。”
“是的,一飛過兩天要去趟京城,想著這出遠門也沒什麽方便帶的,正巧看到下面人買了香菇,我自己也想吃就隨手讓張媽給做了。”
徐繡笑道:“你們喜歡就好。”
“香菇?”
不僅徐繡沒有吃過,徐杏其實自己也沒聽過,只是廚娘張媽在旁邊補充了一句‘香信’,她才恍然大悟。
一行人在廚房裏說了幾句,到底還是回到正院。
鐘煜也在正院等著,剛才徐杏和囡囡去找徐繡。
而鐘煜到底是個男人,不方便在屋裏遍地走動,所以一直坐著等待。
徐杏進門,就把香菇醬的事兒給他炫耀了,又道:“咱們今天中午可得嘗嘗,飯吃了再走。”
徐繡:“少不了你們的。”
鐘煜聽到嬌妻提起,對徐繡出手的‘香菇醬’產生濃厚興趣,主要是她出手的東西,似乎也沒有凡品,總能令人驚艷。
這天中午的飯桌上,便多了一小碟賣相並不是很好的香菇豬肉醬。
用勺子舀上一點放進碗裏,拌著米飯,再不需要別的調料和菜肴,就能吃下一大碗。
徐杏食量向來不大,這天中午也跟著吃了兩個小碗。
鐘煜是商人,卻是從中看出了商機。
飯後,鐘煜試探的提起來,徐繡就笑了:“有好事自然不會忘了自家人,姐姐姐夫幫我良多,我自然有考慮。”
“在商言商,你可別顧忌人情。”
徐杏連忙補充,又悄悄地瞪了鐘煜一眼,暗示他別太過分。
鐘煜摸了摸鼻子,哭笑不得。
且不提徐繡從來沒在他手裏吃過虧,就算是他想占便宜也占不到,況且他也沒這麽想呀,正常合作總能有吧?
兩人的眉眼官司,徐繡自然看在眼裏,頓時忍俊不禁。
“這香菇醬成本太高,香菇,也就是你們說的香信是野生的難尋,還有豬肉做成肉幹之後縮水也眼中,咱們自家人吃吃還好,若是拿出去售賣,算上成本價格,難免就高得讓人有些難以接受。”
徐繡知道鐘煜的算盤,只是話還是得先說在前頭。
“只怕味道不好,不怕沒人要。”
鐘煜倒是不在意。
徐繡搖頭,不以為然:“咱們也就是吃個稀奇,要你天天拌著這個吃,可能就受不了。”
鐘煜:“但別人買也是個稀奇呀。”
徐繡:“你不覺得這玩意兒適合出遠門攜帶嗎?”
她原本出發點就是因為一飛要去京城,想著人家是要去給她辦事,才特意有犒勞的心思。
“這樣吧,我先試試怎麽降低成本,讓人嘗試一下別的食材。”
徐繡想了想道:“等好了之後我差人送過去你們嘗嘗,若是可以,到時候就可以暫時先在姐夫的酒樓售賣。”
“暫時?”
鐘煜聽懂了關鍵詞。
徐繡垂眸,腦子裏卻是想到了前世風靡全球的某幹媽。
哪怕是到了末世,不變異方便攜帶還有家常味的某幹媽,也是眾人收集物資的首選之一。
能得到一碗泡面,配上那玩意兒,在那個時候都感覺是世上最幸福的事兒。
甚至時間長了,口裏淡得沒味道,哪怕是空吃,也能吃出山珍海味的感覺。
這個年代,普通人家在吃食上更不講究,只要是不餓肚子就足夠了,至於味道……
據她所知,不少人出門全靠腳力走路,而懷中揣著的就是幹餅子,除了鹽味什麽都沒有的那種。
若是能帶上一罐醬料,配上餅子,未嘗不是個不錯的選擇。
這個念頭在腦海裏一劃而過,徐繡並沒有個準確的定位。
她只點了點頭:“我還沒把握,說不定別人不愛吃這些呢,你們酒樓的客人都是達官貴人,什麽山珍海味沒吃過,到時候再看吧。”
“瞧你這話說的!”
鐘煜嫌棄的皺了皺眉:“瞧不起我是不是?”
“我不是這個意思。”
徐繡哭笑不得。
兩人你來我往一番,到底還是把事情給定下來。
這香信豬肉醬,到底只適合自家吃,亦或者在酒樓做限量特供,若是要大面積普及,肯定還得改食材。
畢竟若是售賣,成本價和人工費得算進去。
那樣一來,一小碗醬用的豬肉,那價格足夠讓很多人家更樂意自己去買豬肉吃了。
徐繡可以讓人試著改食材,研發別的醬,到時候在酒樓試探一下,在做他想。
送走徐杏和鐘煜,徐繡這邊還得應付一飛。
一飛聽說夫人特意給他做了什麽醬,連忙來求見道謝,只是因為趕上徐繡接待徐杏一家人,倒是耽誤了。
等人一走,他就連忙找淩青通報。
淩青領著他進來,徐繡長袖一甩立刻阻止這人跪下。
徐繡也不知道是怎麽回事。
其實以前在方家,一飛一揚他們還挺隨便的,面對她的時候偶爾還能說笑。
反而是搬出來之後,行事變得一板一眼,恨不得在腦門上貼上自己是忠心下人的標簽。
徐繡確實沒細想,倒是一飛等人自己琢磨得多。
出來開府了,看似簡單方便了,但無形中盯著的眼睛就變多了,無論如何這規矩得立起來。
要是有人沒有上下尊卑,難免帶的別人人心浮動。
一飛和一揚算是徐繡的親信,又是男人,本就該起帶頭作用,也算是避嫌。
徐繡要是沒了威信,這方宅上下這麽多下人,她一個主子哪怕再有本事,也難免被人欺瞞欺騙。
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