第86章
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第86章
槐樹巷的人聽說方老爺子要收他們年前幫助過的三個小乞丐當徒弟,要把自己幾十年的釀酒手藝教給他們，大家對此都很驚訝，沒想到方老爺子找了幾十年的徒弟都不滿意,最後卻認了三個小乞丐當徒弟。
以前也不是沒有人求到方老爺子跟前，求方老爺子教他們釀酒的手藝，方老爺子考察過後都一一拒絕了,就連如今已成了殘廢的王貴曾經也求過方老爺子把釀酒的手藝傳給他。
不管大家怎麽想，方老爺子是鐵了心要收大頭三個人當徒弟,誰的話他也不願意聽。
大頭三人拜過師後，方老爺子的病也好了，每天都樂呵呵的。
張冬和萬安也向趙婆婆和方老爺子問過大頭三人學釀酒的情況,方老爺子說大頭三人中二虎的資質最好,他也是沒有想到脾氣不好又活潑過了頭的二虎居然能夠沈下氣釀酒。
大頭三人開始真正跟著方老爺子學著釀酒時，張冬和萬安的鋪子也終於要到開門做生意的日子了。
張冬提前請了文哥兒來店裏幫忙，張冬本想著讓娘和大嫂繼續在鎮上做生意,可以把豆腐腦放在自家鋪子裏賣,順便也能在店裏幫忙,為了這件事還特意回了一趟萬家村,結果,娘和大嫂和他說她們不打算來鎮上做生意,要在家裏看孩子、養豬、操持二哥的婚事和大嫂妹妹的婚事，之前來鎮上賣豆腐腦是因為家裏缺錢花，現在家裏寬裕了一些,娘她們也不想把兩個孩子、大哥和爹四人丟在鄉下不管。
得知娘和大嫂最近幾年不打算來鎮上做生意，張冬把專門給娘和大嫂留的房間裏的被褥都收拾起來,又招了三個人來鋪子裏做工——請的兩個嬸子是槐樹巷的街坊，另外一個是被夫家休了趕出門無家可歸的小哥兒,張冬安排小哥兒住進了自家前院的房子裏。
在開門做生意的前一天，張冬和萬安還鬧了一個笑話，鐵匠鋪子的人來送做好的烤爐，兩人卻發現廚房根本沒地方放這兩個半泥半鐵的大東西，他們之前布置廚房的時候忘記給兩個烤爐留位置了。
不得已，萬安和張冬只好將竈臺左右兩側擺放的大缸挪走，騰出位置給這兩個烤爐，又把挨著廚房門口擺放的櫥櫃搬到了鋪子裏，把櫥櫃的位置騰出來擺放米缸和面缸。
鋪子開張這天，槐樹巷的不少人都來捧場，不住在槐樹巷的林胖、李二全和吳大山三家也來了，範鵬也代表他爹和他自己來鋪子裏捧場。
鋪子的名稱沿用了之前攤子的名稱，牌匾是萬安師父範老木匠親自刻的。
“冬哥兒，還是你家的餅子吃著香，又酥又脆，攤子上賣的餅子和你家的餅子根本沒法比，鹹粥喝著也香。”萬安和張冬沒開這個鋪子之前，這人經常去他們攤子上買餡餅。
萬安笑道：“老爺子，好吃您就多吃點，以後常來光顧，粥不夠了讓人再給您盛，我和冬哥兒特意買的大碗，肯定不能讓您沒吃飽就出了我們鋪子的門。”
“哈哈，萬小子你小子果然實誠，我以後肯定常來。”
旁邊有人搭話，“老夥計，你猜這鹹粥為什麽這麽香？我剛才還納悶這粥怎麽喝著香，聞著也香，原來是這鹹粥裏面放的有香油。”
“謔！怪不得香呢，我可要多喝兩碗。”
“……”
萬安和張冬還有鋪子裏的幫工忙活了一早上，等到今天早上準備的粥和餅子都賣完了，鋪子裏的客人才逐漸變少。
等客人走光了，文哥兒累得癱坐在椅子上，抓下頭上裹著的布巾感嘆道：“我勒個乖乖，這活可真不是身體弱的人能幹的，幸虧我身體不賴，要不然這一早上能把我累壞，我盛粥盛得手臂都擡不起來了。”
“誰說不是呢，沒想到只是給客人拿餅子都能累得腰酸，站得腿疼。”旁邊姓許的嬸子也頗為感慨，“在家洗衣服做飯也沒這麽累啊。”
“沒想到今天來鋪子吃飯的人這麽多，看來大家都知道東家你們兩口子的手藝好。”
張冬和萬安也沒想到早上來街上吃飯的人會有這麽多，大家早上都不在家做飯吃嗎？不過，也有可能是店鋪第一天開門做生意，前三天定的粥和餅子的價格便宜，所以來鋪子裏吃早飯的人多。
縣衙那邊的木活還沒有結束，萬安等鋪子裏的生意穩定了，他再去專心忙那邊的事情，然後跟著師父學手藝。
萬安也知道大家都辛苦一早上了，對大家說道：“大家都辛苦了，大家都忙了一早上也沒來得及吃飯，現在肯定餓壞了吧？咱們先吃飯，吃完飯歇一歇，等歇息夠了再收拾桌子和廚房。”
“咱們鋪子中午只賣燒餅和餡餅，早上和下午才又賣粥又賣餅子，等到中午，店裏的客人可能就沒今天早上多了。”
不說文哥兒他們，萬安和張冬兩個人都感覺肚子餓得難受，空蕩蕩的。
早上從鍋裏往粥桶裏盛粥時，張冬特意把他們六個人的飯留了出來，油酥燒餅和餡餅也留了很多在烤爐裏，想來應該夠他們六個人吃的。
張冬和文哥兒一起收拾了一張幹凈桌子出來給大家坐，等他們兩個人收拾好桌子，萬安他們四個人也端著裝有粥的木桶和裝著餅子的竹籃走過來了。
“咱們趕緊吃飯吧，吃完飯還有一堆活等著咱們呢。”萬安招呼大家坐下來吃飯，猜到她們可能不自在，等著他或冬哥兒先吃，便自己從籃子裏拿了一個油酥燒餅吃了起來。
許嬸子她們見東家已經吃了起來，也隨即放心地從竹籃裏拿餅子。
吃過早飯以後，文哥兒和許嬸子他們四個人開始動手打掃鋪子和洗鍋碗瓢盆，張冬和萬安子拿著錢匣子開始數錢，兩人都想知道他們一早上賺了多少錢，在把餅子和粥的價格調低的情況下，賺到的錢有沒有他們之前擺攤的時候賺的多。
張冬直接把錢匣子裏的錢倒在了萬安用兩條胳膊圍起來的小圈裏，又從櫃臺底下拿了一捆穿銅板用的細麻繩放在櫃臺上，等著一會兒一邊數錢一邊用細麻繩把銅板穿起來。
萬安把櫃臺上的錢分成兩份，他和冬哥兒一人數一份。
兩人一邊在心中默念數著銅板數量，一邊仔細將銅板穿在細麻繩上，每一百枚銅板串成一吊。
“冬哥兒，我這裏的銅板一共是兩吊一十四文，你那裏有多少？”
“我這裏是一吊九十七文。”張冬在心中默默算了一下，有些驚訝最後得出的這個數目，“也就是說咱們一早上賣了將近四吊錢？沒想到居然能賺這麽多，都快抵得上咱們當初擺攤一天賺到的錢了，看來開鋪子還是挺賺錢的。”
“先別高興太早，也有可能是咱們是新店剛開張，等過兩天再看看。”如果天天都能賺四五吊錢就好了，這樣，他出門在外幹活也不用擔心店鋪裏的生意。
“行。”張冬覺得萬安說的有道理，這才是他們鋪子開門做生意第一天，客人們好奇他們鋪子裏賣的東西的味道，等過幾天再看看會不會還能賺這麽多錢。
一連七天，鋪子裏的客人只增不減，就算張冬和萬安在開業第四天把粥和餅子的價錢恢覆到原來的價格，鋪子裏的客人依舊沒有減少，他們每天賺到的錢更多了。
文哥兒見他們兩個人居然在糾結為什麽鋪子裏的客人會變多，感到不可思議，“鋪子裏的客人多，除了因為大家喜歡咱們鋪子裏賣的飯，還能是因為什麽原因啊？你們兩個人可真逗，居然還因為鋪子裏的客人煩心，這明明是好事啊。”
張冬被文哥兒說得有些不好意思，“來咱們鋪子裏吃飯的人，他們都不在家裏做飯嗎？”
文哥兒聽了冬哥兒的話樂得哈哈大笑，“在家做飯的人當然不會出來吃了，來咱們鋪子裏吃飯的人當然是不想在家做飯的，或者是覺得在家做飯浪費時間的。很多客人都是開店做生意的，大家都忙得不得了，有幾個人願意一大早起來在家裏做飯，在家吃了飯再去鋪子裏做生意的？他們有那個做飯的閑工夫，倒不如花幾文錢、十幾文錢在街上吃，反正他們也不差錢。”
“啊？是這樣嗎？”萬安問道。
“就像我爹娘，他們想早點出門賣熱水，多賺幾文錢，我之前沒來咱們鋪子的時候，我還能早上起來給他們做飯，現在我來咱們鋪子裏做工，海哥又要每天天不亮去衙門，他們兩口子也不想浪費那個時間做飯，這段時間天天來咱們鋪子裏吃飯，順便把孩子給我送過來。你想一想，我爹娘都覺得在家做飯耽誤他們多賺錢，更不要說其他開鋪子做生意的人了。不過當然也有每天在家裏做飯的，可那些人也不可能成為咱們的客人啊，除非哪天他們早上不想做飯了，打算來街上吃。”
聽文哥兒這樣一說，萬安和張冬他們兩個人明白怎麽回事了。
想明白以後，兩個人便開開心心地把今天數的銅板收進錢匣子。
鋪子裏的生意穩定了，想好也準備專心去忙建水車的事情了，這段時間他忙著鋪子裏的事情，都沒有關心過水車的制作情況，全是二哥和範鵬兩個人在盯著。
不過，萬安在離家之前特意從外面抱回來了一只小狼狗崽，給冬哥兒養著解悶，等養大了看家護院。之前一直說要養狗，從去年說到今年一直都沒有養，這次可算是把狗崽抱回來了，他還特意挑了一只最胖乎的狼狗崽。
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槐樹巷的人聽說方老爺子要收他們年前幫助過的三個小乞丐當徒弟,要把自己幾十年的釀酒手藝教給他們，大家對此都很驚訝，沒想到方老爺子找了幾十年的徒弟都不滿意,最後卻認了三個小乞丐當徒弟。
以前也不是沒有人求到方老爺子跟前，求方老爺子教他們釀酒的手藝，方老爺子考察過後都一一拒絕了,就連如今已成了殘廢的王貴曾經也求過方老爺子把釀酒的手藝傳給他。
不管大家怎麽想，方老爺子是鐵了心要收大頭三個人當徒弟,誰的話他也不願意聽。
大頭三人拜過師後，方老爺子的病也好了，每天都樂呵呵的。
張冬和萬安也向趙婆婆和方老爺子問過大頭三人學釀酒的情況,方老爺子說大頭三人中二虎的資質最好,他也是沒有想到脾氣不好又活潑過了頭的二虎居然能夠沈下氣釀酒。
大頭三人開始真正跟著方老爺子學著釀酒時，張冬和萬安的鋪子也終於要到開門做生意的日子了。
張冬提前請了文哥兒來店裏幫忙，張冬本想著讓娘和大嫂繼續在鎮上做生意,可以把豆腐腦放在自家鋪子裏賣,順便也能在店裏幫忙,為了這件事還特意回了一趟萬家村,結果,娘和大嫂和他說她們不打算來鎮上做生意,要在家裏看孩子、養豬、操持二哥的婚事和大嫂妹妹的婚事，之前來鎮上賣豆腐腦是因為家裏缺錢花，現在家裏寬裕了一些,娘她們也不想把兩個孩子、大哥和爹四人丟在鄉下不管。
得知娘和大嫂最近幾年不打算來鎮上做生意，張冬把專門給娘和大嫂留的房間裏的被褥都收拾起來,又招了三個人來鋪子裏做工——請的兩個嬸子是槐樹巷的街坊，另外一個是被夫家休了趕出門無家可歸的小哥兒,張冬安排小哥兒住進了自家前院的房子裏。
在開門做生意的前一天，張冬和萬安還鬧了一個笑話，鐵匠鋪子的人來送做好的烤爐，兩人卻發現廚房根本沒地方放這兩個半泥半鐵的大東西，他們之前布置廚房的時候忘記給兩個烤爐留位置了。
不得已，萬安和張冬只好將竈臺左右兩側擺放的大缸挪走，騰出位置給這兩個烤爐，又把挨著廚房門口擺放的櫥櫃搬到了鋪子裏，把櫥櫃的位置騰出來擺放米缸和面缸。
鋪子開張這天，槐樹巷的不少人都來捧場，不住在槐樹巷的林胖、李二全和吳大山三家也來了，範鵬也代表他爹和他自己來鋪子裏捧場。
鋪子的名稱沿用了之前攤子的名稱，牌匾是萬安師父範老木匠親自刻的。
“冬哥兒，還是你家的餅子吃著香，又酥又脆，攤子上賣的餅子和你家的餅子根本沒法比，鹹粥喝著也香。”萬安和張冬沒開這個鋪子之前，這人經常去他們攤子上買餡餅。
萬安笑道：“老爺子，好吃您就多吃點，以後常來光顧，粥不夠了讓人再給您盛，我和冬哥兒特意買的大碗，肯定不能讓您沒吃飽就出了我們鋪子的門。”
“哈哈，萬小子你小子果然實誠，我以後肯定常來。”
旁邊有人搭話，“老夥計，你猜這鹹粥為什麽這麽香？我剛才還納悶這粥怎麽喝著香，聞著也香，原來是這鹹粥裏面放的有香油。”
“謔！怪不得香呢，我可要多喝兩碗。”
“……”
萬安和張冬還有鋪子裏的幫工忙活了一早上，等到今天早上準備的粥和餅子都賣完了，鋪子裏的客人才逐漸變少。
等客人走光了，文哥兒累得癱坐在椅子上，抓下頭上裹著的布巾感嘆道：“我勒個乖乖，這活可真不是身體弱的人能幹的，幸虧我身體不賴，要不然這一早上能把我累壞，我盛粥盛得手臂都擡不起來了。”
“誰說不是呢，沒想到只是給客人拿餅子都能累得腰酸，站得腿疼。”旁邊姓許的嬸子也頗為感慨，“在家洗衣服做飯也沒這麽累啊。”
“沒想到今天來鋪子吃飯的人這麽多，看來大家都知道東家你們兩口子的手藝好。”
張冬和萬安也沒想到早上來街上吃飯的人會有這麽多，大家早上都不在家做飯吃嗎？不過，也有可能是店鋪第一天開門做生意，前三天定的粥和餅子的價格便宜，所以來鋪子裏吃早飯的人多。
縣衙那邊的木活還沒有結束，萬安等鋪子裏的生意穩定了，他再去專心忙那邊的事情，然後跟著師父學手藝。
萬安也知道大家都辛苦一早上了，對大家說道：“大家都辛苦了，大家都忙了一早上也沒來得及吃飯，現在肯定餓壞了吧？咱們先吃飯，吃完飯歇一歇，等歇息夠了再收拾桌子和廚房。”
“咱們鋪子中午只賣燒餅和餡餅，早上和下午才又賣粥又賣餅子，等到中午，店裏的客人可能就沒今天早上多了。”
不說文哥兒他們，萬安和張冬兩個人都感覺肚子餓得難受，空蕩蕩的。
早上從鍋裏往粥桶裏盛粥時，張冬特意把他們六個人的飯留了出來，油酥燒餅和餡餅也留了很多在烤爐裏，想來應該夠他們六個人吃的。
張冬和文哥兒一起收拾了一張幹凈桌子出來給大家坐，等他們兩個人收拾好桌子，萬安他們四個人也端著裝有粥的木桶和裝著餅子的竹籃走過來了。
“咱們趕緊吃飯吧，吃完飯還有一堆活等著咱們呢。”萬安招呼大家坐下來吃飯，猜到她們可能不自在，等著他或冬哥兒先吃，便自己從籃子裏拿了一個油酥燒餅吃了起來。
許嬸子她們見東家已經吃了起來，也隨即放心地從竹籃裏拿餅子。
吃過早飯以後，文哥兒和許嬸子他們四個人開始動手打掃鋪子和洗鍋碗瓢盆，張冬和萬安子拿著錢匣子開始數錢，兩人都想知道他們一早上賺了多少錢，在把餅子和粥的價格調低的情況下，賺到的錢有沒有他們之前擺攤的時候賺的多。
張冬直接把錢匣子裏的錢倒在了萬安用兩條胳膊圍起來的小圈裏，又從櫃臺底下拿了一捆穿銅板用的細麻繩放在櫃臺上，等著一會兒一邊數錢一邊用細麻繩把銅板穿起來。
萬安把櫃臺上的錢分成兩份，他和冬哥兒一人數一份。
兩人一邊在心中默念數著銅板數量，一邊仔細將銅板穿在細麻繩上，每一百枚銅板串成一吊。
“冬哥兒，我這裏的銅板一共是兩吊一十四文，你那裏有多少？”
“我這裏是一吊九十七文。”張冬在心中默默算了一下，有些驚訝最後得出的這個數目，“也就是說咱們一早上賣了將近四吊錢？沒想到居然能賺這麽多，都快抵得上咱們當初擺攤一天賺到的錢了，看來開鋪子還是挺賺錢的。”
“先別高興太早，也有可能是咱們是新店剛開張，等過兩天再看看。”如果天天都能賺四五吊錢就好了，這樣，他出門在外幹活也不用擔心店鋪裏的生意。
“行。”張冬覺得萬安說的有道理，這才是他們鋪子開門做生意第一天，客人們好奇他們鋪子裏賣的東西的味道，等過幾天再看看會不會還能賺這麽多錢。
一連七天，鋪子裏的客人只增不減，就算張冬和萬安在開業第四天把粥和餅子的價錢恢覆到原來的價格，鋪子裏的客人依舊沒有減少，他們每天賺到的錢更多了。
文哥兒見他們兩個人居然在糾結為什麽鋪子裏的客人會變多，感到不可思議，“鋪子裏的客人多，除了因為大家喜歡咱們鋪子裏賣的飯，還能是因為什麽原因啊？你們兩個人可真逗，居然還因為鋪子裏的客人煩心，這明明是好事啊。”
張冬被文哥兒說得有些不好意思，“來咱們鋪子裏吃飯的人，他們都不在家裏做飯嗎？”
文哥兒聽了冬哥兒的話樂得哈哈大笑，“在家做飯的人當然不會出來吃了，來咱們鋪子裏吃飯的人當然是不想在家做飯的，或者是覺得在家做飯浪費時間的。很多客人都是開店做生意的，大家都忙得不得了，有幾個人願意一大早起來在家裏做飯，在家吃了飯再去鋪子裏做生意的？他們有那個做飯的閑工夫，倒不如花幾文錢、十幾文錢在街上吃，反正他們也不差錢。”
“啊？是這樣嗎？”萬安問道。
“就像我爹娘，他們想早點出門賣熱水，多賺幾文錢，我之前沒來咱們鋪子的時候，我還能早上起來給他們做飯，現在我來咱們鋪子裏做工，海哥又要每天天不亮去衙門，他們兩口子也不想浪費那個時間做飯，這段時間天天來咱們鋪子裏吃飯，順便把孩子給我送過來。你想一想，我爹娘都覺得在家做飯耽誤他們多賺錢，更不要說其他開鋪子做生意的人了。不過當然也有每天在家裏做飯的，可那些人也不可能成為咱們的客人啊，除非哪天他們早上不想做飯了，打算來街上吃。”
聽文哥兒這樣一說，萬安和張冬他們兩個人明白怎麽回事了。
想明白以後，兩個人便開開心心地把今天數的銅板收進錢匣子。
鋪子裏的生意穩定了，想好也準備專心去忙建水車的事情了，這段時間他忙著鋪子裏的事情，都沒有關心過水車的制作情況，全是二哥和範鵬兩個人在盯著。
不過，萬安在離家之前特意從外面抱回來了一只小狼狗崽，給冬哥兒養著解悶，等養大了看家護院。之前一直說要養狗，從去年說到今年一直都沒有養，這次可算是把狗崽抱回來了，他還特意挑了一只最胖乎的狼狗崽。
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