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第077章 第七十七章 他怎麽知道?

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第077章 第七十七章 他怎麽知道?

好吃歸好吃, 就是太少了,姜由只覺自己沒吃兩口,面疙瘩已經沒了。

他珍惜地咀嚼嘴裏剩下的面疙瘩, 十分不舍咽下去, 最後把碗裏的湯一滴不漏地喝完,這才匆匆去廚房裏把碗勺洗幹凈, 放在瀝水架上, 立即去換正在炒肉幹的人。

安晴在看燉排骨,這已經是燉的第三鍋排骨了,用筷子在排骨肉上輕輕一戳,筷尖輕易戳破了上面的肉,紮在了骨頭上。

她忙拿著大勺, 往大勺裏放鹽,然後將鹽混在湯裏,拿碗舀了一小勺湯嘗了嘗味道, 確認味道合適後, 又蓋上鍋蓋燉個十分鐘, 這才把排骨撈起來。

要是有玉米和蘿蔔就好了,玉米蘿蔔燉排骨特別好吃。

安晴想起迷香芽,迷香芽是真的好吃, 無論之前包包子還是剛才燙在面疙瘩裏都很好吃,或許她該去種植基地看看,或許有能代替玉米蘿蔔的變異植物也不一定。

她這次沒連湯帶排骨全倒入另一口鍋裏, 只把裏面的排骨撈了起來, 湯留在砂鍋中。

這時候, 所有人都輪流吃過了面疙瘩,安晴打開系統面板看了看, 察覺幸福值一直在漲。

現在已經有三千多萬幸福值了。

安晴有些意外,之前購買了兩口鍋,幸福值只剩下一千多萬了,這會兒卻漲到了三千多萬,這漲幅舒適不小啊。

不過她也猜測到,這應該和昨天到今天不間歇地炒制肉幹有關,尤其是現在有烘箱烘幹,節省了別的步驟,可以直接用系統炒鍋炒制。

其實炒肉幹炒久了還是很累的,所以現在姜由他們那群人都是輪流來炒的。

昨天晚上熬夜炒肉幹的那些人在吃面疙瘩之前就醒了,剛好跟著一起吃過了面疙瘩,安晴把這群人叫過來,教他們怎麽洗迷香芽。

她仔細教這些人洗過之後,又看著他們洗過,這才放心讓他們洗。

林之奇走過來,“老板,林助理帶人送蛇肉過來了。”

安晴點點頭,朝著外面走去。

林蕓正站在飯店不遠處,指揮著人從大貨車上卸下一箱又一箱的蛇肉,看到安晴過來,她快步走過來,“安晴,衛秘讓我調來了一批空箱子,只是現在基地裏需要用箱子的地方很多,所以沒能調來多少,你看看夠不夠,不夠我再想想辦法。”

空箱子已經堆積在旁邊了,安晴看了看,大概有百來個,不過送蛇肉過來也是用箱子裝著的,算起來還是夠用的。

安晴點頭:“應該夠用,如果到時候不夠我再和你說。”

林蕓:“好。”

昨天的變異獸肉該切成條的都已經切成條了,該烘的也已經烘幹了,雪豬肥肉現在沒時間煉油,所以安晴讓人幫忙送去凍庫裏先凍著。

所以現在除了炒肉幹的人,基本已經閑下來了,再加上送蛇肉過來的這些人除了林蕓都會留下給她幫忙,目前人應該是夠的。

她立即把人組織起來,教他們怎麽腌醬肉。

安晴拿出醬香臘肉調料包給眾人看,“這麽一包調料,能腌制六斤肉,估摸不準的可以先過下稱,你們可以六斤六斤腌,也可以多拿幾包調料腌十二斤十八斤都行。”

她拿出六斤的肉,拆開一包調料倒在上面,上手開始抹,“很簡單,只要把調料挨著抹上整條肉就行,記得抹均勻。”

腌醬肉這活兒,她看她媽腌過不知道多少次,十分熟悉,很快就把六斤肉抹均勻了。

“抹完的肉裝好一箱之後就蓋上蓋子放在陰涼的地方,二十四小時之後打開蓋子給裏面所有蛇肉翻個身,然後繼續蓋著,再過二十四小時再翻個身,三天後就能把肉拿出來晾曬了。”

安晴抹完後,就把手洗了,拿出調料包堆在地上,讓他們開始給蛇肉抹醬肉。

她站在旁邊看了看,大家都很認真在給蛇肉抹調料,這事兒是真的簡單,倒沒有人做的不好,看了會兒後,她就回飯店裏面去了。

這時候,迷香芽也都洗幹凈堆放在箱子裏,安晴看了看剩下的面疙瘩,這些迷香芽先用砂鍋煮熟撈起來放在一邊,一會兒就可以用基地出產的大鍋吧面疙瘩和迷香芽混一起再加點雞腿鴨腿雞蛋火腿腸之類的,做一鍋大雜燴犒勞一下在飯店裏工作的眾人。

畢竟他們和她不一樣,他們現在是輪流二十四小時不間斷工作。

安晴把用砂鍋煮迷香芽的事交給宋志名,陳廣茂和王虎三人,最後單獨給李然安排了工作,讓她和之前一樣給沒個碗裏調料,她也可以選幾個人教一下怎麽調料,之後給她幫忙。

“你看著時間,晚點的時候讓大家輪流休息一會兒,休息的時候,你就把煮好的迷香芽和剩下的面疙瘩用大鐵鍋直接燒水煮成一鍋,舀在調料碗裏,就和之前那些面疙瘩那樣,給大家一人一碗分著吃。”

李然聞言,下意識看了看剩下的面疙瘩,這面疙瘩只剩之前的十分之一了,一時間有些遲疑,即便烈火隊的人不吃,只給這些過來幹活的人,好像也不夠。李然看了看安晴,提醒,“老板,這是不是不太夠?”

安晴點點頭,“是有點,所以我一會兒會留下一些雞腿鴨腿和鹵蛋火腿腸,你一會兒讓人把雞腿鴨腿的肉都剝下來切成塊,雞蛋切成四半或者八半都行,火腿腸也切成小塊混在裏面一起煮,到時候你們自己也能吃點。”

李然頓時有點不好意思,怕讓安晴誤會她是故意要吃的,忙說:“我們不用的。”

安晴笑了笑:“放心,肯定夠吃的,你們也吃。”

說著,她從系統超市裏拿出雞腿鴨腿鹵蛋和火腿腸都交給了李然。

李然忙拿了空箱子過來,先把這些東西放在箱子裏。

安晴把葉雨叫過來,指著今天燉的排骨說:“一會兒,你把排骨給烈火隊的大家分一分,都分了,所有人一人一塊應該是足夠的,湯也給大家分了。那些鹵肉我一會兒帶一些走,剩下的全給衛秘送過去,由他安排。”

葉雨點頭:“好。”

安晴把飯店裏的事情都安排好了,這才拿了個大海碗,去裝了些鹵豬尾鹵雞爪還有鹵豬耳朵帶走。

現在家裏也有鍋竈,雖然不是系統出品的,但這些鹵肉都是已經做好的,祛除雜質之後沒有毒素的,用家裏的鍋加工一下完全可以。

她剛走出飯店,遠遠就看到慕辰過來了。

他臉色已經恢覆了健康,完全不見之前的蒼白。

安晴有些高興,快步走過去,“慕辰,你好了?現在感覺怎麽樣?還有哪裏不舒服嗎?”

慕辰楞了楞,隨後扯著嘴角笑了笑,“沒事了,沒有不舒服。”

頓了頓,他才繼續說:“謝謝關心。”

安晴舉了舉手裏的大海碗,笑著說:“那就好,今天晚上我們回去吃鹵肉蓋飯。”

慕辰早就聞到了飯店這邊飄來的陣陣香味,各種香味交織在一起,雜而不亂,光是聞著就讓人忍不住口舌生津了。

安晴舉著手裏的碗,慕辰瞬間聞出來,這是飯店飄出來的香味之一。

他沒忍住聞了聞,問:“這就是,鹵肉?”

安晴點點頭,一邊往回走一邊說:“是啊,我今天鹵了豬尾巴雞爪還有豬耳朵,可惜沒那麽大的鍋,不然直接鹵整根的豬尾巴,整個的豬耳朵,整個的雞爪就好了。”

如果能拿著那麽大一個雞爪啃,她都不能想象她會多麽幸福。

唐銘看安晴和慕辰兩人就這麽旁若無人的聊了起來,摸了摸鼻子,默默跟在兩人身後。

自從他把面粉弄安晴的頭上,安晴就沒理過他了。

唐銘嘆氣,他真不是故意的啊。

回到家裏,安晴看唐銘一眼,“用炒鍋煮幹飯你能不能行?”

這是基地出產的炒鍋,是家用版大小的。

唐銘聽到安晴對他說話了,心裏終於松了口氣,忙應道:“可以。”

安晴有些狐疑:“真的沒問題。”

她都不能確定自己能用炒鍋煮好幹飯,他怎麽就這麽自信?不過想到唐銘在廚藝上那讓人震驚的天賦,說不定可以呢?

實在是不可以,大不了煮成稀飯吧。

唐銘認真點頭:“嗯,沒問題。”

他前世雖然是酒店經理,但自身廚藝還是不差的,也用過鐵鍋煮幹飯,知道該怎麽煮才能煮好。

安晴拿出壘得高高的一碗米給唐銘,“好,那就麻煩你煮飯。”

她把煮飯的事情交給唐銘,自己就匆匆回房間進浴室洗澡洗頭去了。

頭發上沾染面粉是真的不好弄,尤其是這會兒頭發上的面粉已經幹了,安晴洗了好久,弄幹凈。

唐銘已經把飯煮好了。

鍋裏的米飯被盛到三個碗裏,由於鍋底有一層比較厚的鍋巴,因此米飯剛好舀了三碗。

安晴出來的時候,唐銘剛好用鏟子沿著鍋邊把裏面的鍋巴全部鏟起來裝在盤子裏。

旁邊的慕辰聞著鍋巴散發出來的香味,蠢蠢欲動,伸手從上面扯下一小塊塞入口中。

炒鍋煮幹飯烘出來的鍋巴很脆,隔著那麽遠都聽到鍋巴的脆響了。

安晴本以為,自己出來看到的要麽是一鍋幹稀飯,要麽就是一鍋稀飯,再不然就是一鍋還沒煮熟的幹飯。

沒想到唐銘居然真的能煮出來。

她有些驚訝走過去瞧了瞧,沒忍住多看了唐銘幾眼,“你怎麽這麽厲害?一下子就煮出來了,還煮的這麽好?”

安晴有些狐疑,她都不知道炒鍋煮幹飯具體要用多少水,他到底是怎麽煮的?還煮得這麽成功,這應該不是天賦可以說明的問題了吧?

之前被她放下的那個猜測現在有冒了出來。

畢竟,再怎麽天才,人都沒辦法一次性做好自己從來沒有見過的東西,除非他本就知道用炒鍋煮飯怎麽煮。

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