凡煙小說

第050章 第五十章 也是穿越的?

關燈
第050章 第五十章 也是穿越的?

被裹起來的面皮像極了大號的牛角包, 安晴搓了搓手,有點兒激動。

接下來就是要掐劑子了,這一步也非常重要的, 要是掐壞了, 千層酥餅就做不出來了。

慕辰看了看安晴裹起來的面皮,聞了聞, 能聞到一點點不知道是什麽味道的香味, 但聞起來並沒那麽讓人有食欲。

他疑惑問安晴,“這也是吃的嗎?現在可以吃了?”

安晴搖頭,“當然不是,這還是生的呢 ,不能吃, 等一會兒熟了才能吃。”

說著,她伸手把旁邊煮著雞蛋和雞腿鴨腿的爐子關上。

安晴活動了下手指,掐這種劑子的時候, 要旋轉著捏, 慢慢掐斷, 安晴回憶著自己在小視頻裏看到的方式,一邊轉一邊掐,好一會兒, 終於掐下來了一個劑子。

掐斷的斷口捏在一起往裏面按了按,確認斷口被收好了,她在案板上撒了薄薄一層面粉, 這才把自己掐下來的劑子放在上面。

掐好的劑子, 很像一個倒放的陀螺。

第二個, 第三個……

安晴一共掐了十個劑子出來。

她沒把握好劑量,因此最後一個劑子明顯比前邊的小不少。

但這種劑子和普通劑子不一樣, 沒辦法重新分配,也就只能這樣了。

安晴給劑子上抹了點油,拿最小的劑子練手,開始搟餅子。

她小心翼翼地搟,但劑子被搟下去之後,總不能隨她心意地變成餅子,不是這邊高了點,就是那邊高了點。

而且搟著搟著,原本應該是圓形的餅子一點兒都不圓,被她搟成了奇奇怪怪的形狀。

安晴;“……”

面對自己搟出來的餅子,她深深吸了口氣,她還就真不信了,她看了那麽多做飯的視頻,連一個餅子都搟不好?

搟面皮需要更高的技術,但搟餅子應該要容易很多啊!

安晴抄起下一個劑子,繼續搟。

一個接著一個地搟下去,肉眼可見搟到第十個的時候,面餅明顯比之前的圓潤許多。

安晴松了口氣,忍不住笑了,“我就說,我在這方面肯定是有點天分在裏邊的。”

慕辰眼巴巴地看著,“現在好了嗎?”

安晴:“……”

她有些無語,“哪裏那麽快?還要等一會兒。”

慕辰:“可是現在已經下午一點二十了。”

安晴下意識去看時間,這才驚覺,還真是,她搟個餅子都搟了這麽久,頓時有些汗顏。

“剛才有客人來嗎?”

唐銘,“沒有,大概是沒想到今天會開門。”

安晴點點頭,“唐隊,你讓分店那邊一會兒過來拿方便面吧,之後方便面螺螄粉這些就在分店那邊銷售了,總店這裏每天限量,有什麽賣什麽。”

現在超市還沒開起來,分店還可以賣一賣方便面螺螄粉這些簡單的,等之後超市開起來了,她就把自己學會的菜交給分店那邊。

唐銘點頭,出去找人傳話過去。

安晴打開系統面板查看幸福值餘額。

目前幸福值餘額3002900,可以給四個分店一邊一萬袋方便面,一萬袋酸辣粉,一萬罐八寶粥,然後再給一萬盒牛奶好了。

四個店四萬袋方便面一共十二萬幸福值,酸辣粉二十四萬,八寶粥四十萬,牛奶二十四萬。

一共一百萬幸福值。

安晴剛想著,通訊器聲音響了起來,她拿出通訊器看了看,是衛旬邑打來的。

“衛秘,有什麽事嗎?”安晴洗了手,接了通訊。

對面傳來了衛旬邑難掩疲憊的聲音,“安晴你那裏有基地裏的人還沒吃過的食物嗎?研究院那邊需要。”

本來這件事昨天就該和安晴說的,但昨天安晴熬夜補眠去了,之後她醒了,但衛旬邑忙得腳步沾地,直接把這件事給忘記了。

要不是剛才蔣浮生那邊催起來,衛旬邑這會兒還暈頭轉向的想不起來。

研究院那邊正在用這些食物做研究,安晴是知道的。

她打開系統面板,看著裏面的貨架:“有,還挺多的,研究院要多少?不然我多選幾樣送過去?”

衛旬邑沈吟片刻,點頭,“好,我現在就讓人過去拉。”

安晴:“嗯,你看多少合適?”

衛旬邑想著之前看過的實驗報告,就說:“不用太多,一樣食物一百份就行。”

安晴:“好。”

掛了通訊,她就選了餅幹,巧克力,薯片,水果糖,陳皮糖五種,這些糖果全都是小包裝的,兩點幸福值一袋。

把這些給研究院的拿出來,交給烈火隊的人,安晴接著把給四個分店的東西也拿了出來。

因為只是給四個店,她完全可以一萬一萬的購買取出,不耽誤什麽時間,這樣也避免了烈火隊還要數一遍了。

安晴在店裏份了四個區域,分別堆四個店的貨物。

還好還算能堆下。

安晴交代了烈火隊的人,一個店拿一堆之後,就回了廚房,洗幹凈手開始攤餅子。

其實這種餅子該用爐子來烤的,可現在沒有這東西,只能放鍋裏攤了。

她之前看教程的時候,除了用爐子的,還有用空氣炸鍋或者烤箱的。

安晴覺得,她直接用鍋攤肯定攤不出千層餅的酥脆。

起鍋,刷上一點點薄油,安晴把面餅一一放在鍋裏攤著,先用大火,然後轉小火慢慢攤。

伴隨著火焰的舔舐,一股油香混著麥香味飄了出來。

聞到味道的慕辰瞬間看過來。

安晴小心翼翼給餅子翻面。

沒有爐子,原本應該鼓起來的餅子還是扁扁平平的,絲毫沒有要鼓起來的意思。

安晴也不知道面餅要煎幾分鐘能熟,不過想來也不會太長時間。

她在心裏估計著差不多了,就先把最小的餅子拿出來。

剛出鍋的餅子滾燙滾燙的,她放在案板上拿刀一刀切下去一分為二。

看到裏面已經熟了,這才關火,把裏面的餅子都拿出來。

“安晴 ,現在是不是好了?”慕辰之前還覺得這東西的味道聞起來沒那麽讓人想吃,但現在聞到攤熟了的餅子散發出來的麥香,就忍不住咽了咽口水。

安晴又把那個最小的切了一刀,分成了四份,隨手拿起一塊給慕辰,“可以了,你嘗嘗。”

然後,她又拿起一塊遞給唐銘,“唐隊,你也嘗嘗。”

唐銘接過,“謝謝。”

慕辰已經迫不及待吃了一口。

出過一小會兒,雖然還燙,但其實已經能入口了,外面一層一小條一條小的面皮很酥脆,一口咬下去吱吱作響,裏面就比較綿軟了。

慕辰細細咀嚼,其實沒有鹵蛋那麽強烈的味道,更沒有方便面那樣味道豐富,可卻越嚼越香。

安晴也拿起一塊咬了一口。

外面的千層也算脆的,但口感和她曾經吃過的千層酥餅有著非常明顯的區別。

沒千層酥餅那麽好吃。

真不算成功。

不過,太久沒吃到餅子了,雖然不太成功,但安晴吃著還是覺得很好吃,很快就把一小塊吃完了。

她拍了拍手上的殘渣,“唐隊,麻煩你叫五個人進來幫忙和面。”

唐銘已經吃完了,洗了洗手就出去叫人去了。

安晴看慕辰的眼睛還直勾勾盯著最後一塊,有點好笑,“別看了,拿著吃了吧。”

慕辰剛才就沒喝營養液,是真餓了,道謝後拿著那塊三兩口就吃了。

安晴拿了八個盆出來,開始往盆裏倒面粉。

這盆不夠大,估計最多也就能和個四五斤面粉的樣子,就算需要留一點面粉,他們八個人也需要和兩次。

倒不是安晴人傻不知道多叫些人過來,而是盆不夠。

嗯一會兒還要和衛旬邑說,再給她做些盆過來,最好再做一些更大一些的盆。

五個烈火隊的人都進來了,安晴看了一眼,還都是認識的,葉雨,白薇,江水三個都來了,還有允成和向久來。

安晴沖他們點頭,“都去洗手,多洗洗,洗幹凈過來,慕辰,唐隊,你們也去洗手。”

慕辰楞了一下,沒想到他也要和面。

不過安晴既然說了,他也就去了,畢竟安晴就在這裏,就算有什麽危險也不怕,這裏這麽多人呢。

安晴開始一個個往盆裏加水,還是一點點加,一邊加一邊攪拌,這次她仔細盯著,比第一次的面絮稍微幹一點點。

很快,八個盆都加水和成了面絮。

安晴抱著一個盆說:“走吧,廚房裏太窄了,我們八個人施展不開,在外邊來。”

說著,她已經抱著盆走到的飯廳裏,把盆往桌上一放,等大家都過來了,這才說:“先抓著面絮按壓,把面絮和成面團,就是這樣……”

唐銘和慕辰兩人之前看過她和面,上手很快,尤其是唐銘,和面的動作力道都非常好。

安晴看過去的時候,都有些懷疑,他怎麽這麽熟練?到底是她教他還是他教她?

她又看了看,感覺唐銘和面明顯做得比她好。

“就是唐隊這樣和面,和好之後就像他這樣揉,唐隊做得很好,你們可以看看他是怎麽揉的。”安晴嘆了口氣,自己也跟著學唐銘那樣開始揉面。

唐銘動作太快了,行雲流水的,安晴提醒,“唐隊,你慢點,讓大家看看到底是怎麽揉的。”

她也想看看,爭取早點兒學會。

唐銘動作一頓,點點頭,揉面的動作明顯慢了下來。

安晴有些疑惑,天才真的就這麽厲害嗎?第一次上手就能做得這麽好?其實揉面並不難,只是新手要慢一點笨拙一些而已,唐銘之前看過她揉面,加上自己動手能力強,能揉面揉得這麽好也是有可能的。

可……

搟面呢?

真有人第一次搟面,還用的不是搟面杖而是咖啡罐就能搟得那麽好?尤其是要搟成一整張非常薄且均勻的面皮。

而且,最開始她就覺得這人有那麽點兒熟悉,會不會,他也是穿越的?

這離譜的想法一冒出來,安晴的心猛地一跳,揉面的動作都停了,眼睛直勾勾盯著唐銘。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)