第一章
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第一章
“茴香適量,桂皮適量,八角……”
陳星染看了一眼鍋裏的水量,又將手裏沒幾樣的調料加加減減,最後用紗布包好放到鍋裏煮。
“適量是多少,你煮這些香料做何用?”
黑乎乎的爐竈邊坐著一個白凈的少年,他正燒著火,與陳星染說話的時候,一雙眼睛依舊空洞的看著前方。
“適量就是獨家秘方,用香料煮點湯頭,讓面更好吃些。”
陳星染沒挖幾下,面缸就見了底,現有的面粉頂多也就能做二十碗面。
“哎……”一聲長嘆過後,還是繼續擼起袖子和面。
畢竟,她還得靠這些面活下去。
原本的陳星染生活優渥,家裏有好幾家面館,全都是百年老店的金字招牌。
她本想大學畢業就接手一家面店進行改革經營,誰料工作太過投入猝死了,還非常倒黴的穿越到了一個小倒黴蛋身上。
如今的她,無父無母,靠在小縣城擺面攤生活,還要養活一個雙目失明的童養夫。
是的,她竟然有個和她一般大的童養夫,就是那個燒火少年,宋儲離。
沒一會功夫,面盆裏就出現了一個光滑的面團,達到面光、盆光、手光的三光要求是每個和面師傅最基礎的技能。
“你先別動,我去把車準備好。”
陳星染往煮好的調料水裏撒了一些鹽調味,然後將湯盛到一個瓦罐裏面,搬上了門口的木板車。
不大的木板車一會就被裝的滿滿當當,兩個把手上還掛了兩個長條板凳。
宋儲離看不見,只能跟在車後面幫忙推著前行。
陳家村就在縣城邊上,走出狹窄的村路,再走一條坑坑窪窪的石子路,就來到了城門口。
“染染來啦,快過來我已經幫你占好位置了。”
賣茶水的周大娘老遠就看見一個拉著板車的瘦弱女孩,沖她招招手,快步走了上去。
“沒事沒事,我能拉的動,謝謝周大娘幫我占位置,等會面煮好了你先嘗嘗。”
陳星染沒好意思讓周大娘幫她拉車,依舊自己拉到了地方。
“你這孩子,自己都舍不得吃的面還是賣錢吧,我帶了野菜餅,等會我們一起吃。”
周大娘幫著陳星染將車上的東西都卸了下來,擺好桌椅板凳,還幫著生好了爐竈裏的火。
宋儲離安靜的擦拭著桌子,摸索著擺好碗筷,等待客人光臨。
大清早,趕集的人已經都排著隊進城了,城門口的生意還不是開張的時候。
“染染你今年多大了啊?”
周大娘無事可做,和陳星染聊起了天。
“今年應該十三了。”
陳星染努力搜刮了一下原主的記憶,她現在應該是快要十三歲了。
“那都快及笄了,該成親了,小宋是不是比你大些?”
周大娘上下打量著陳星染,小小的個頭,面黃肌瘦的,打眼一看根本就不像是個十幾歲的孩子,最多就十歲。
“嗯,他比我大兩三歲。”
至於具體大幾歲,原來的陳星染也不知道。
她只知道宋儲離是父母撿回來的,那個時候的他看起來也就五六歲,瞎了眼睛,怪可憐的。
周大娘沖著陳星染招了招手,一副神神秘秘的樣子。
“來,過來這邊。”
看了一眼坐在板凳上的宋儲離,周大娘又將陳星染拉著走遠一些。
“染染啊,你真就要嫁給小宋那個瞎子嗎?”
周大娘附在陳星染耳邊說話,一副很是惋惜的表情。
“你知道嗎,女兒家只要嫁的好,以後的日子也能好過些,你要是真和小宋結了婚,往後的日子可怎麽過呀!你要是不想結,我可以給你介紹更好的。”
周大娘一拍大腿,聲音因為激動也變的大了些。
坐在板凳上的宋儲離皺了皺眉,將手裏的抹布用力攥緊。
“我父母走的時候就交代我了,小宋是他們給我找的童養夫,不管他是看不見還是啞的、瘸的,我都得將他當做我的夫君,萬不能將他拋棄。”
原來是要催婚,陳星染立馬搬出過世的父母,管他們說沒說,反正死無對證,她現在可才不到十三歲,還是小孩子,怎麽能談婚論嫁呢。
“嗨呀,傻姑娘,你父母都已經入土了,哪裏還能管你往後過的好與不好,你相信大娘的沒錯,好好找個好人家,起碼是沒有殘疾的,那日子也能好不少。”
周大娘不依不饒,嘴邊的黑痣一動一動的像是要跳出來為陳星染立身說法。
“沒關系的,我覺得這樣挺好的,我無父無母,嫁給別人也沒有娘家依靠,受欺負了也沒處說,小宋是我父母從小看著長大的,品性自然都清楚。”
“再說了,我們一起生活已經習慣了,他幫我燒火添柴,我做飯洗衣,這樣已經很好了。”
“呀,水開了,我去看看。”
作為二十一世紀的獨立女性她二十五了都沒有經歷過催婚,實在是招架不住,只好找機會開溜。
“唉……小姑娘總是容易被外表迷惑,這過日子可不能光看臉。”
周大娘看著慌忙逃走的陳星染,又看了看依舊端坐著的宋儲離,搖了搖頭。
宋儲離看著白白凈凈,五官也生的很是俊俏,雖然身板有些單薄,但已經能看出來他絕對是個出塵絕俗的美男子。
只可惜,一雙星目失了神,是個瞎子。
太陽快要爬到頭頂的時候,周大娘的茶攤和陳星染的面攤上也開始有了客人。
“小丫頭,給我來碗素面。”
剛在城裏賣完山貨的老漢扛著空了的扁擔,豪爽的坐在陳星染的攤位上,要了一碗面。
“好嘞~您先稍等,素面馬上就好。”
等了一早上的陳星染終於是開張了,她將已經醒好的面揪了一塊下來,放在案板上嫻熟的揉搓。
面團在她的手裏好像是有了生命,拉伸、對折、再拉伸,原本的一塊面團就被拉成了一把面條。
抖落上面殘餘的面粉,根根粗細均勻的面條就下了鍋。
宋儲離早已添了柴火,沸水翻滾間,面條的香氣釋放而出。
將面條煮至斷生撈起,整齊的碼放在碗裏,揭開旁邊的湯罐蓋子,舀一勺香氣四溢的湯,最後撒上一點蔥花點綴。
“您的面好了,請慢用。”
陳星染微笑著將面端上了桌,眼睛一直在觀察著對方的反應。
“嗯!好香啊,小丫頭你在面裏放了什麽,怎麽這麽香。”
老漢還沒動筷子,就先聞見了一股香氣,勾的他原本就餓的肚子咕咕直叫。
“我用香料煮的湯頭,這是五香素面,您快嘗嘗味道如何?”
陳星染解釋了一下,很是期待顧客的反饋。
畢竟她現在的家裏能搜羅的也就這些了,想要加點別的根本沒有。
老漢挑起一筷子面迫不及待的送進嘴裏。
面條爽滑彈牙很是勁道,鹹香味夾雜著濃濃的五香味在口腔和鼻腔裏縈繞。
還來不及細細品味,一碗面就已經下了肚,連湯都被喝的一幹二凈。
“好吃,真好吃!”
老漢盯著已經空了的碗,舔了舔嘴唇。
“叮咚!檢測到顧客好評,美味面店系統已解鎖,面店當前等級:1級;好評:1;積分:1;食譜收集:五香素面。”
突然一道電子音出現在陳星染腦海裏,嚇她一個激靈,隨即就釋然了。
“沒吃飽的話要不要再來一碗?”
看著意猶未盡的老漢,陳星染笑著詢問。
“哎呀,你這五香素面一碗多少錢啊?”
老漢舔舔嘴唇,還在努力回味剛剛的味道,但是摸了摸自己懷裏的錢袋,又恢覆了理智。
“不貴不貴,只要三文錢。”
陳星染自然知道,來她這個小面攤吃飯的都是些窮苦的鄉下人,沒有什麽錢。
以前賣的清水素面一碗兩文錢,但是她們現在都要斷糧了,必須得用這最後的糧食換來能夠活下去的錢。
想了一宿,陳星染才想到這個漲價的辦法,雖然漲價了,可是面條的口感和味道都提升了許多,更容易讓客人接受。
“三文錢啊……”
“嗨呀,這五香素面確實好吃,值三文錢,這是面錢,我下次還來你這吃。”
老漢沈吟一聲,但還是爽快的掏出三個銅板放在桌上,並囑咐陳星染他下次還來。
“歡迎下次光臨!”
陳星染看著走遠的老漢,將桌上的銅板拿起小心的裝進腰間的口袋裏,沒想到這次的漲價這麽順利。
開了個好頭,接下來顧客絡繹不絕,沒一會功夫就賣出去了十幾碗面。
忙了一中午終於得了空閑,看著剩下只夠做兩碗面的面團,分了分,做了稀稀的三碗面。
“周大娘,面煮好了,快來吃些吧。”
陳星染將三碗面放在了桌子上,給宋儲離一碗,自己一碗,另外一碗多些的給了周大娘。
“染染你今天生意不錯啊,漲了一文錢還賣的這麽好,可惜我那茶水也漲不了錢。”
周大娘很是羨慕的從對面小跑過來,將懷裏的布包打開,將裏面裝著的野菜餅給陳星染他們一人分了一個。
咬了一口野菜餅,滿是野菜的苦澀,這餅沒有油也沒有鹽,就是放了一點面糊糊。
“這也是沒辦法,快嘗嘗,一會面坨了就不好吃了。”
陳星染打著哈哈,轉移話題。
“嗯~聞著確實香,怪不得你要漲價。”
周大娘先是湊近聞了聞,香料的味道瞬間就竄上了鼻腔,香得人直吞口水。
“這茶攤是誰的?”
剛挑起一筷子面,還沒來得及吃,就聽見有人找她。
周大娘不舍的放下筷子,忙起身迎了過去。
“我的我的,幾位是要喝茶嗎?”
來的人有五六個,全是身強力壯的中年漢子,在他們中間有一個體型肥胖的年輕人,看著也不像是來這種地方喝茶的人。
“就你這爛茶葉末子,還想給我們少爺喝,瞧不起誰呢!”
打頭的一個漢子抓起桌上的茶壺,掀開蓋子往裏面瞅了一眼,然後手一松就將茶壺摔在了地上,裝滿水的銅壺頓時摔的裂了口子。
周大娘心疼的想要上前去撿,卻被攔了去路。
“告訴你們一聲,你們這些城門口的小攤小販,從今天起也得向我們龍少交保護費,每天二十文,就從你開始。”
大漢擼了擼袖子,漏出結實的肌肉,指著周大娘的鼻子,讓她第一個交保護費。
“這,我沒進城門啊,不進城門不用交保護費,以前也不用交啊!”
周大娘顫顫巍巍的解釋,在城內擺攤是要向衙門交攤位費的,也得給地頭蛇交保護費,她沒有進城門也就不用交攤位費,自然也覺得不用交保護費。
大漢嗤笑一聲:“以前是以前,現在是現在,以前的規矩也是我們龍少定的,現在我們龍少改改規矩怎麽了,你不服?”
不等周大娘說話,大漢抄起旁邊的凳子就朝她身上砸去。
周大娘的身子骨哪裏能受得了,當即被砸倒在地,頭上的血順著臉頰流了下來。
“你們怎麽能打人呢?再說了,我們憑什麽給你們交保護費。”
是可忍陳星染不可忍,筷子狠狠地拍在桌子上,站起身就想找他們理論。
“呦,小丫頭片子不知道為什麽要交保護費,你們好好讓她知道知道。”
一直低頭把玩手裏木盒的胖子將頭擡了起來,看了一眼面前頭發枯黃,身體幹瘦的小丫頭,隨即又將目光放回盒子裏兩個正鬥的你死我活的蟋蟀身上。
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“茴香適量,桂皮適量,八角……”
陳星染看了一眼鍋裏的水量,又將手裏沒幾樣的調料加加減減,最後用紗布包好放到鍋裏煮。
“適量是多少,你煮這些香料做何用?”
黑乎乎的爐竈邊坐著一個白凈的少年,他正燒著火,與陳星染說話的時候,一雙眼睛依舊空洞的看著前方。
“適量就是獨家秘方,用香料煮點湯頭,讓面更好吃些。”
陳星染沒挖幾下,面缸就見了底,現有的面粉頂多也就能做二十碗面。
“哎……”一聲長嘆過後,還是繼續擼起袖子和面。
畢竟,她還得靠這些面活下去。
原本的陳星染生活優渥,家裏有好幾家面館,全都是百年老店的金字招牌。
她本想大學畢業就接手一家面店進行改革經營,誰料工作太過投入猝死了,還非常倒黴的穿越到了一個小倒黴蛋身上。
如今的她,無父無母,靠在小縣城擺面攤生活,還要養活一個雙目失明的童養夫。
是的,她竟然有個和她一般大的童養夫,就是那個燒火少年,宋儲離。
沒一會功夫,面盆裏就出現了一個光滑的面團,達到面光、盆光、手光的三光要求是每個和面師傅最基礎的技能。
“你先別動,我去把車準備好。”
陳星染往煮好的調料水裏撒了一些鹽調味,然後將湯盛到一個瓦罐裏面,搬上了門口的木板車。
不大的木板車一會就被裝的滿滿當當,兩個把手上還掛了兩個長條板凳。
宋儲離看不見,只能跟在車後面幫忙推著前行。
陳家村就在縣城邊上,走出狹窄的村路,再走一條坑坑窪窪的石子路,就來到了城門口。
“染染來啦,快過來我已經幫你占好位置了。”
賣茶水的周大娘老遠就看見一個拉著板車的瘦弱女孩,沖她招招手,快步走了上去。
“沒事沒事,我能拉的動,謝謝周大娘幫我占位置,等會面煮好了你先嘗嘗。”
陳星染沒好意思讓周大娘幫她拉車,依舊自己拉到了地方。
“你這孩子,自己都舍不得吃的面還是賣錢吧,我帶了野菜餅,等會我們一起吃。”
周大娘幫著陳星染將車上的東西都卸了下來,擺好桌椅板凳,還幫著生好了爐竈裏的火。
宋儲離安靜的擦拭著桌子,摸索著擺好碗筷,等待客人光臨。
大清早,趕集的人已經都排著隊進城了,城門口的生意還不是開張的時候。
“染染你今年多大了啊?”
周大娘無事可做,和陳星染聊起了天。
“今年應該十三了。”
陳星染努力搜刮了一下原主的記憶,她現在應該是快要十三歲了。
“那都快及笄了,該成親了,小宋是不是比你大些?”
周大娘上下打量著陳星染,小小的個頭,面黃肌瘦的,打眼一看根本就不像是個十幾歲的孩子,最多就十歲。
“嗯,他比我大兩三歲。”
至於具體大幾歲,原來的陳星染也不知道。
她只知道宋儲離是父母撿回來的,那個時候的他看起來也就五六歲,瞎了眼睛,怪可憐的。
周大娘沖著陳星染招了招手,一副神神秘秘的樣子。
“來,過來這邊。”
看了一眼坐在板凳上的宋儲離,周大娘又將陳星染拉著走遠一些。
“染染啊,你真就要嫁給小宋那個瞎子嗎?”
周大娘附在陳星染耳邊說話,一副很是惋惜的表情。
“你知道嗎,女兒家只要嫁的好,以後的日子也能好過些,你要是真和小宋結了婚,往後的日子可怎麽過呀!你要是不想結,我可以給你介紹更好的。”
周大娘一拍大腿,聲音因為激動也變的大了些。
坐在板凳上的宋儲離皺了皺眉,將手裏的抹布用力攥緊。
“我父母走的時候就交代我了,小宋是他們給我找的童養夫,不管他是看不見還是啞的、瘸的,我都得將他當做我的夫君,萬不能將他拋棄。”
原來是要催婚,陳星染立馬搬出過世的父母,管他們說沒說,反正死無對證,她現在可才不到十三歲,還是小孩子,怎麽能談婚論嫁呢。
“嗨呀,傻姑娘,你父母都已經入土了,哪裏還能管你往後過的好與不好,你相信大娘的沒錯,好好找個好人家,起碼是沒有殘疾的,那日子也能好不少。”
周大娘不依不饒,嘴邊的黑痣一動一動的像是要跳出來為陳星染立身說法。
“沒關系的,我覺得這樣挺好的,我無父無母,嫁給別人也沒有娘家依靠,受欺負了也沒處說,小宋是我父母從小看著長大的,品性自然都清楚。”
“再說了,我們一起生活已經習慣了,他幫我燒火添柴,我做飯洗衣,這樣已經很好了。”
“呀,水開了,我去看看。”
作為二十一世紀的獨立女性她二十五了都沒有經歷過催婚,實在是招架不住,只好找機會開溜。
“唉……小姑娘總是容易被外表迷惑,這過日子可不能光看臉。”
周大娘看著慌忙逃走的陳星染,又看了看依舊端坐著的宋儲離,搖了搖頭。
宋儲離看著白白凈凈,五官也生的很是俊俏,雖然身板有些單薄,但已經能看出來他絕對是個出塵絕俗的美男子。
只可惜,一雙星目失了神,是個瞎子。
太陽快要爬到頭頂的時候,周大娘的茶攤和陳星染的面攤上也開始有了客人。
“小丫頭,給我來碗素面。”
剛在城裏賣完山貨的老漢扛著空了的扁擔,豪爽的坐在陳星染的攤位上,要了一碗面。
“好嘞~您先稍等,素面馬上就好。”
等了一早上的陳星染終於是開張了,她將已經醒好的面揪了一塊下來,放在案板上嫻熟的揉搓。
面團在她的手裏好像是有了生命,拉伸、對折、再拉伸,原本的一塊面團就被拉成了一把面條。
抖落上面殘餘的面粉,根根粗細均勻的面條就下了鍋。
宋儲離早已添了柴火,沸水翻滾間,面條的香氣釋放而出。
將面條煮至斷生撈起,整齊的碼放在碗裏,揭開旁邊的湯罐蓋子,舀一勺香氣四溢的湯,最後撒上一點蔥花點綴。
“您的面好了,請慢用。”
陳星染微笑著將面端上了桌,眼睛一直在觀察著對方的反應。
“嗯!好香啊,小丫頭你在面裏放了什麽,怎麽這麽香。”
老漢還沒動筷子,就先聞見了一股香氣,勾的他原本就餓的肚子咕咕直叫。
“我用香料煮的湯頭,這是五香素面,您快嘗嘗味道如何?”
陳星染解釋了一下,很是期待顧客的反饋。
畢竟她現在的家裏能搜羅的也就這些了,想要加點別的根本沒有。
老漢挑起一筷子面迫不及待的送進嘴裏。
面條爽滑彈牙很是勁道,鹹香味夾雜著濃濃的五香味在口腔和鼻腔裏縈繞。
還來不及細細品味,一碗面就已經下了肚,連湯都被喝的一幹二凈。
“好吃,真好吃!”
老漢盯著已經空了的碗,舔了舔嘴唇。
“叮咚!檢測到顧客好評,美味面店系統已解鎖,面店當前等級:1級;好評:1;積分:1;食譜收集:五香素面。”
突然一道電子音出現在陳星染腦海裏,嚇她一個激靈,隨即就釋然了。
“沒吃飽的話要不要再來一碗?”
看著意猶未盡的老漢,陳星染笑著詢問。
“哎呀,你這五香素面一碗多少錢啊?”
老漢舔舔嘴唇,還在努力回味剛剛的味道,但是摸了摸自己懷裏的錢袋,又恢覆了理智。
“不貴不貴,只要三文錢。”
陳星染自然知道,來她這個小面攤吃飯的都是些窮苦的鄉下人,沒有什麽錢。
以前賣的清水素面一碗兩文錢,但是她們現在都要斷糧了,必須得用這最後的糧食換來能夠活下去的錢。
想了一宿,陳星染才想到這個漲價的辦法,雖然漲價了,可是面條的口感和味道都提升了許多,更容易讓客人接受。
“三文錢啊……”
“嗨呀,這五香素面確實好吃,值三文錢,這是面錢,我下次還來你這吃。”
老漢沈吟一聲,但還是爽快的掏出三個銅板放在桌上,並囑咐陳星染他下次還來。
“歡迎下次光臨!”
陳星染看著走遠的老漢,將桌上的銅板拿起小心的裝進腰間的口袋裏,沒想到這次的漲價這麽順利。
開了個好頭,接下來顧客絡繹不絕,沒一會功夫就賣出去了十幾碗面。
忙了一中午終於得了空閑,看著剩下只夠做兩碗面的面團,分了分,做了稀稀的三碗面。
“周大娘,面煮好了,快來吃些吧。”
陳星染將三碗面放在了桌子上,給宋儲離一碗,自己一碗,另外一碗多些的給了周大娘。
“染染你今天生意不錯啊,漲了一文錢還賣的這麽好,可惜我那茶水也漲不了錢。”
周大娘很是羨慕的從對面小跑過來,將懷裏的布包打開,將裏面裝著的野菜餅給陳星染他們一人分了一個。
咬了一口野菜餅,滿是野菜的苦澀,這餅沒有油也沒有鹽,就是放了一點面糊糊。
“這也是沒辦法,快嘗嘗,一會面坨了就不好吃了。”
陳星染打著哈哈,轉移話題。
“嗯~聞著確實香,怪不得你要漲價。”
周大娘先是湊近聞了聞,香料的味道瞬間就竄上了鼻腔,香得人直吞口水。
“這茶攤是誰的?”
剛挑起一筷子面,還沒來得及吃,就聽見有人找她。
周大娘不舍的放下筷子,忙起身迎了過去。
“我的我的,幾位是要喝茶嗎?”
來的人有五六個,全是身強力壯的中年漢子,在他們中間有一個體型肥胖的年輕人,看著也不像是來這種地方喝茶的人。
“就你這爛茶葉末子,還想給我們少爺喝,瞧不起誰呢!”
打頭的一個漢子抓起桌上的茶壺,掀開蓋子往裏面瞅了一眼,然後手一松就將茶壺摔在了地上,裝滿水的銅壺頓時摔的裂了口子。
周大娘心疼的想要上前去撿,卻被攔了去路。
“告訴你們一聲,你們這些城門口的小攤小販,從今天起也得向我們龍少交保護費,每天二十文,就從你開始。”
大漢擼了擼袖子,漏出結實的肌肉,指著周大娘的鼻子,讓她第一個交保護費。
“這,我沒進城門啊,不進城門不用交保護費,以前也不用交啊!”
周大娘顫顫巍巍的解釋,在城內擺攤是要向衙門交攤位費的,也得給地頭蛇交保護費,她沒有進城門也就不用交攤位費,自然也覺得不用交保護費。
大漢嗤笑一聲:“以前是以前,現在是現在,以前的規矩也是我們龍少定的,現在我們龍少改改規矩怎麽了,你不服?”
不等周大娘說話,大漢抄起旁邊的凳子就朝她身上砸去。
周大娘的身子骨哪裏能受得了,當即被砸倒在地,頭上的血順著臉頰流了下來。
“你們怎麽能打人呢?再說了,我們憑什麽給你們交保護費。”
是可忍陳星染不可忍,筷子狠狠地拍在桌子上,站起身就想找他們理論。
“呦,小丫頭片子不知道為什麽要交保護費,你們好好讓她知道知道。”
一直低頭把玩手裏木盒的胖子將頭擡了起來,看了一眼面前頭發枯黃,身體幹瘦的小丫頭,隨即又將目光放回盒子裏兩個正鬥的你死我活的蟋蟀身上。
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