☆、揚州
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煙花三月下揚州。
又一次乘船沿運河離開京城,這次是真的郊游踏青,賞景賞美人!
楚離陌在京待產,紫羅、依依先後有孕,出門的只有無情跟溫婉,而且這次只是出門散心,婉婉已經被皇子、大臣的阿諛奉承、邀約送禮折磨得想吐了,所以才岀來躲清閑。
“揚州建城可追溯到公元前486年,□□洪武元年,罷江南行中書省,設置應天府為京師,揚州府屬之。永樂十九年改北京為京師,南京稱南直隸。從此鹽業由揚州出入集散,所以使它成為南北的中轉站,於南方而言是政治中心,於北方而言是經濟中心……”見婉婉沒有什麽興趣的樣子,無情便轉而說起吃食,“揚州菜肴註重本味、講究火工、擅長燉燜,口味清淡鮮美、甜鹹適中,揚州廚師猶以刀工精細著稱,特別精於食材雕刻。揚州菜以拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、蟹粉獅子頭“三頭”為代表,大煮幹絲體現了淮揚菜的刀功,“三套鴨”則將菜鴿藏於野鴨腹中再將野鴨藏於家鴨腹中,野鴨噴香,菜鴿細酥,大膽的創新造就了無上美味。三頭宴和紅樓宴、全藕宴一起被稱為揚州菜肴三絕。大名鼎鼎的揚州幹絲,一片豆腐幹可被分成十七層然後切絲,絲細如發;聞名全國的蟹黃包,每年十月取飽滿的膏蟹蟹黃,配以精白面粉制成,可謂揚州點心中的極品。此外,揚州炒飯也是傳奇美味。揚州的糕點也有很多,三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、幹菜包、野菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、雞絲卷子……”
溫婉高興的抱著他的手臂道,“我就知道,出門只要有崖餘,什麽都不用煩心!”
無情看著溫婉,柔情似水,眉眼裏都是寵溺……
兩人站在船弦邊看風景,卻不知他們也是別人眼中的風景:男子一襲素白廣袖長袍,上好的雲錦織造,長身玉立,眉目俊朗,儒雅風流,女孩上身是一件泛銀光的透明對襟長半臂,輕煙一樣的籠罩在品紅色的十二幅留仙裙上,顯得嬌俏可愛,她雖年紀尚小,卻已風華外露,日後必定是傾國傾城的絕色美人……看衣著並不繁覆華麗,但對衣料熟悉的和有眼力見兒的人,必定知道其不凡,而且二人氣質高華,身份必定不簡單。
“去,打探一下,兩人的身份!”一個孱弱的青年吩咐他的手下,輕輕放下了船上菱花的簾子。
無情感覺到別人異樣的註視,轉頭逡巡一圈卻沒有發現特別異樣的眼神,不禁皺了一下眉頭,心中卻嘆道看來這一趟又不會太平了。
下了船,兩人自然先去酒樓品嘗美味佳肴……無情讓隨侍左右的人去租賃院子,搬運行李……他打聽了揚州最有名的千味樓的位置,牽著婉婉漫步街頭……
四處看看,各攤販所賣東西、吳儂軟語的叫賣聲、還有衣著艷麗的女子……和京師真是大相徑庭。
兩人來到千味樓,上到二層,找了個靠窗的位置,落座,無情道,“小二,撿你們這最拿手的菜上吧!”
“哎吆,客官,您兩位只怕吃不了,我們這拿手菜太多了!”
“不用飯,只上菜,小份裝盤,錢照付,糕點打包!”無情邊說邊賞了小二一角銀子。
“多謝貴客,二位請稍侯!”小二點頭道謝,麻利地下去了。
坐在二樓靠窗的位置,溫婉扒著窗戶,往外看,看著人來人往的街道,無論行人的衣著打扮,還是街上的叫賣,都讓婉婉覺得新鮮……
“聽雨樓那個瘦馬,今晚開-苞,據說底價就是200兩。”
“值,聽說那是閉月羞花、沈魚落雁的美人呢!我是沒有錢,要不去看看背影也行啊!”
“就你,背影也是看不到的!聽說林家的公子,早早準備了一千兩黃金!”
“李老板也早早就準備好了。”說話之人的聲音漸低了下去……
溫婉聽得一頭霧水,便開口問無情,“崖餘,他們說的什麽啊?我聽不懂!什麽是瘦馬?和美人有什麽關系?既然說是瘦馬怎麽要那麽多金子?我送你的流風都沒有那麽值錢!”
無情表情一僵,還沒想好要怎麽開口解釋……
旁邊那一桌的客人卻都哈哈笑了,另一桌的一個二十幾歲的青年男子,一臉垂涎之色地盯著溫婉,站起身來,邪笑著向這邊走來,一邊說,“這位姑娘的姿色一點不遜於聽雨樓的瘦馬!你要是……”
他話未說完,無情已出手卸掉了他的下頜,他連慘叫也來不及發出,已經痛得痙攣……
無情冷冷地道,“再口出不幹不凈的話,我割了你的舌頭!”
“不是好話?”溫婉輕輕蹙眉,然後掏出一個瓷瓶倒出一個藥丸,遞給無情道,“崖餘,這個藥給他吃!”
無情接過聞了下,笑了。餵青年吃了藥,一擡手,他的下頜已恢覆原位,他便想吐出來,也沒可能了。
這位紈絝公子看來有些家底兒,卻沒有眼力見兒,居然指揮家仆就想報仇血恥,外加強搶民女……
沒用溫婉出手,無情三兩下就解決了十幾個家仆護衛,這場打鬥也引來了揚州知府徐大人,還是徐大人見識高,一個照面的功夫,就跪地行禮了,很顯然他曾在京中見過靈心公主。
溫婉免了他的禮,只讓他好好管教這些紈絝子弟,便輕輕放過了。
知府還以為得將人下獄呢?哪知公主輕輕放下了……當然他是不知道藥的事!
那位沒眼力的青年男子一聽靈心公主的稱呼,便知道自己吃的藥,別人絕對沒有解藥……噗通就跪下了,他還沒來得及開口,已被捕頭堵住嘴拉下去了!
“徐大人,公務繁忙,不用陪著我們的!我們只是來游玩而已!”無情委婉地下了逐客令。
知府便帶著一幹人等告退下樓了……
“崖餘,我要去看看瘦馬!”
“不行,女孩子家不能去那種地方!你乖一點,吃過東西,我們去采藥好不好?”無情誘哄道。
“可是,我想看看到底是什麽樣子?”婉婉也只是好奇而已。
“不過是無錢養活被賣掉的可憐女孩而已……被專門的人訓養長大後,再轉賣給富戶做小妾,或者入了青樓……這些人以此為業,賺足了錢財,至於那些女子沒有什麽可看的,即使你買了她,她除了伺候男人外,也不會別的!所以你救不了她們!”
“原來是這樣啊!果真環境造就人才!什麽都能成職業呢?”溫婉嘆口氣道,“那麽,在揚州,這是合法的嗎?”
“只是活著的方式不同而已,想要活著,總要付出些代價,能活成什麽樣子,不在於別人!”
“我知道了,沒有誰可以拯救別人,唯有自己而已!”
“是啊!婉婉最聰明了!”無情轉了話題,也轉了語氣,“揚州的氣候,一定有不少京師沒有的藥草,我陪你一起去找找!”
“好!”於是溫婉與無情用過飯後,便去采藥了。
作者有話要說: 關於揚州的美食都是度娘說的,與我無關,我不是揚州人,也沒去過揚州!遺憾……“不用飯,只上菜,小份裝盤,錢照付,糕點打包!”這一句滿滿的都是愛!
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又一次乘船沿運河離開京城,這次是真的郊游踏青,賞景賞美人!
楚離陌在京待產,紫羅、依依先後有孕,出門的只有無情跟溫婉,而且這次只是出門散心,婉婉已經被皇子、大臣的阿諛奉承、邀約送禮折磨得想吐了,所以才岀來躲清閑。
“揚州建城可追溯到公元前486年,□□洪武元年,罷江南行中書省,設置應天府為京師,揚州府屬之。永樂十九年改北京為京師,南京稱南直隸。從此鹽業由揚州出入集散,所以使它成為南北的中轉站,於南方而言是政治中心,於北方而言是經濟中心……”見婉婉沒有什麽興趣的樣子,無情便轉而說起吃食,“揚州菜肴註重本味、講究火工、擅長燉燜,口味清淡鮮美、甜鹹適中,揚州廚師猶以刀工精細著稱,特別精於食材雕刻。揚州菜以拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、蟹粉獅子頭“三頭”為代表,大煮幹絲體現了淮揚菜的刀功,“三套鴨”則將菜鴿藏於野鴨腹中再將野鴨藏於家鴨腹中,野鴨噴香,菜鴿細酥,大膽的創新造就了無上美味。三頭宴和紅樓宴、全藕宴一起被稱為揚州菜肴三絕。大名鼎鼎的揚州幹絲,一片豆腐幹可被分成十七層然後切絲,絲細如發;聞名全國的蟹黃包,每年十月取飽滿的膏蟹蟹黃,配以精白面粉制成,可謂揚州點心中的極品。此外,揚州炒飯也是傳奇美味。揚州的糕點也有很多,三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、幹菜包、野菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、雞絲卷子……”
溫婉高興的抱著他的手臂道,“我就知道,出門只要有崖餘,什麽都不用煩心!”
無情看著溫婉,柔情似水,眉眼裏都是寵溺……
兩人站在船弦邊看風景,卻不知他們也是別人眼中的風景:男子一襲素白廣袖長袍,上好的雲錦織造,長身玉立,眉目俊朗,儒雅風流,女孩上身是一件泛銀光的透明對襟長半臂,輕煙一樣的籠罩在品紅色的十二幅留仙裙上,顯得嬌俏可愛,她雖年紀尚小,卻已風華外露,日後必定是傾國傾城的絕色美人……看衣著並不繁覆華麗,但對衣料熟悉的和有眼力見兒的人,必定知道其不凡,而且二人氣質高華,身份必定不簡單。
“去,打探一下,兩人的身份!”一個孱弱的青年吩咐他的手下,輕輕放下了船上菱花的簾子。
無情感覺到別人異樣的註視,轉頭逡巡一圈卻沒有發現特別異樣的眼神,不禁皺了一下眉頭,心中卻嘆道看來這一趟又不會太平了。
下了船,兩人自然先去酒樓品嘗美味佳肴……無情讓隨侍左右的人去租賃院子,搬運行李……他打聽了揚州最有名的千味樓的位置,牽著婉婉漫步街頭……
四處看看,各攤販所賣東西、吳儂軟語的叫賣聲、還有衣著艷麗的女子……和京師真是大相徑庭。
兩人來到千味樓,上到二層,找了個靠窗的位置,落座,無情道,“小二,撿你們這最拿手的菜上吧!”
“哎吆,客官,您兩位只怕吃不了,我們這拿手菜太多了!”
“不用飯,只上菜,小份裝盤,錢照付,糕點打包!”無情邊說邊賞了小二一角銀子。
“多謝貴客,二位請稍侯!”小二點頭道謝,麻利地下去了。
坐在二樓靠窗的位置,溫婉扒著窗戶,往外看,看著人來人往的街道,無論行人的衣著打扮,還是街上的叫賣,都讓婉婉覺得新鮮……
“聽雨樓那個瘦馬,今晚開-苞,據說底價就是200兩。”
“值,聽說那是閉月羞花、沈魚落雁的美人呢!我是沒有錢,要不去看看背影也行啊!”
“就你,背影也是看不到的!聽說林家的公子,早早準備了一千兩黃金!”
“李老板也早早就準備好了。”說話之人的聲音漸低了下去……
溫婉聽得一頭霧水,便開口問無情,“崖餘,他們說的什麽啊?我聽不懂!什麽是瘦馬?和美人有什麽關系?既然說是瘦馬怎麽要那麽多金子?我送你的流風都沒有那麽值錢!”
無情表情一僵,還沒想好要怎麽開口解釋……
旁邊那一桌的客人卻都哈哈笑了,另一桌的一個二十幾歲的青年男子,一臉垂涎之色地盯著溫婉,站起身來,邪笑著向這邊走來,一邊說,“這位姑娘的姿色一點不遜於聽雨樓的瘦馬!你要是……”
他話未說完,無情已出手卸掉了他的下頜,他連慘叫也來不及發出,已經痛得痙攣……
無情冷冷地道,“再口出不幹不凈的話,我割了你的舌頭!”
“不是好話?”溫婉輕輕蹙眉,然後掏出一個瓷瓶倒出一個藥丸,遞給無情道,“崖餘,這個藥給他吃!”
無情接過聞了下,笑了。餵青年吃了藥,一擡手,他的下頜已恢覆原位,他便想吐出來,也沒可能了。
這位紈絝公子看來有些家底兒,卻沒有眼力見兒,居然指揮家仆就想報仇血恥,外加強搶民女……
沒用溫婉出手,無情三兩下就解決了十幾個家仆護衛,這場打鬥也引來了揚州知府徐大人,還是徐大人見識高,一個照面的功夫,就跪地行禮了,很顯然他曾在京中見過靈心公主。
溫婉免了他的禮,只讓他好好管教這些紈絝子弟,便輕輕放過了。
知府還以為得將人下獄呢?哪知公主輕輕放下了……當然他是不知道藥的事!
那位沒眼力的青年男子一聽靈心公主的稱呼,便知道自己吃的藥,別人絕對沒有解藥……噗通就跪下了,他還沒來得及開口,已被捕頭堵住嘴拉下去了!
“徐大人,公務繁忙,不用陪著我們的!我們只是來游玩而已!”無情委婉地下了逐客令。
知府便帶著一幹人等告退下樓了……
“崖餘,我要去看看瘦馬!”
“不行,女孩子家不能去那種地方!你乖一點,吃過東西,我們去采藥好不好?”無情誘哄道。
“可是,我想看看到底是什麽樣子?”婉婉也只是好奇而已。
“不過是無錢養活被賣掉的可憐女孩而已……被專門的人訓養長大後,再轉賣給富戶做小妾,或者入了青樓……這些人以此為業,賺足了錢財,至於那些女子沒有什麽可看的,即使你買了她,她除了伺候男人外,也不會別的!所以你救不了她們!”
“原來是這樣啊!果真環境造就人才!什麽都能成職業呢?”溫婉嘆口氣道,“那麽,在揚州,這是合法的嗎?”
“只是活著的方式不同而已,想要活著,總要付出些代價,能活成什麽樣子,不在於別人!”
“我知道了,沒有誰可以拯救別人,唯有自己而已!”
“是啊!婉婉最聰明了!”無情轉了話題,也轉了語氣,“揚州的氣候,一定有不少京師沒有的藥草,我陪你一起去找找!”
“好!”於是溫婉與無情用過飯後,便去采藥了。
作者有話要說: 關於揚州的美食都是度娘說的,與我無關,我不是揚州人,也沒去過揚州!遺憾……“不用飯,只上菜,小份裝盤,錢照付,糕點打包!”這一句滿滿的都是愛!
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