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第328章 咱老板娘是不是後娶的?

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第328章 咱老板娘是不是後娶的?

在外人眼裏當醫生,好像很高大上,受人尊敬,可當了醫生才知道有多難,又苦又累,學不完的醫學知識,他都學了八年,從十六歲學到二十四歲。

以為進了醫院不用學了,沒想到還是學,夜班值班特別多。

還會被家屬投訴,被家屬打罵!

才上了一個月的班,顧長安顛覆對醫生以前的認知。

他在想大舅媽怎麽沒告訴他,當醫生會這麽苦啊,不知道眠眠表妹後悔沒有,反正他是後悔了。

他現在在想,要不要轉業去別的地方,可是又不甘心。

他可是學了八年,他要轉業了,以前那八年不白學了?

算了,先這麽幹著吧。

蘇荷覺得他們家真是存不住錢,前年好不容易存了一百來萬,歘一下八十萬花出去了。

去年買了三輛車,四十萬花出去了。

今年也是,新年剛過完就花了二十萬,這還得花。

目前他們家存款有一百三十萬左右。

顧建華說只留二十萬就行了,其他的全拿去買鋪子。

商鋪價格漲得確實快,想要買商鋪,趁早。

目前他們家資產,總共有四合院兩套,小院子五套,海市四套,京市一套,商鋪二十二家,海市四家,京市十八家。

開門做生意的有十四家,一家正在裝修。

蘇荷給家裏留了三十萬。

拿著一百萬去買房子商鋪了。

商品房先買上十套,都是一百多平的,在同一棟樓。

花出去十五萬左右。

還剩八十多萬。

蘇荷本來打算買中小型鋪子的,但是去房管局看了一下,就看中了一個大型的鋪子。

它有四層,雖然四樓面積不大。

總共三千二百平左右。

很大的一家鋪子。

叫價88萬!

這個鋪子的位置非常好,繁華的商業地段,門口有大面積可以停車的地方。

蘇荷想這個鋪子可以開顧建華口中的大飯店,大酒店啊!

那種走高檔路線的!

蘇荷當即就買下來了。

顧建華以為他媳婦兒拿著一百萬咋說也買了四五個鋪子。

沒想到問起,就買了一個。

“一個?”

蘇荷,“對,就一個,一個超大的鋪子,三千二百平,四層樓的。”

“下午我帶你去看看,你開大飯店正合適,那地段位置老好了。”

顧建華,“是嗎?花了多少錢?”

蘇荷笑,“你猜猜。”

顧建華想了一下,“八十萬?”

蘇荷搖頭,“88萬!”

顧建華聽了,“那也不是很貴。”要知道那可是三千二百平。

不是三百二十平。

蘇荷,“確實,可能是因為大型的商鋪,所以比其他鋪子便宜一點點。”

下午的時候,蘇荷帶顧建華去看了鋪子,顧建華非常喜歡。

“媳婦兒,明年我就要開這大飯店!”

蘇荷,“你開吧,不過咱們提前想好,咱們店內菜品主打哪一類,是東北菜,西北菜,川菜,魯菜,湘菜?”

顧建華想了想,“我個人對川菜是喜愛的,不過川菜都是家常菜,它沒有硬菜!”

“比方說,你客人吃飯,不能都點小炒吧,還得點幾個硬菜。”

蘇荷,“我知道你的意思,就像在老家,家裏來親戚肯定要殺個雞,或是頓個羊排招待。”

“那就魯菜吧,魯菜是八大菜系之首,它什麽菜都能包容,就咱們平常吃的菜,差不多都是魯菜。”

顧建華,“行,不過我還是要請個川菜廚師。”

蘇荷,“你請唄,我也愛吃川菜。”

“那就這麽著吧,這個店明年開,到時候你請了廚師,跟師傅們研究一下店裏特色菜。”

開飯店,尤其是大飯店,必須有幾道獨有的特色菜。

就像八大菜系中代表菜一樣。

顧建華,“行。”他也是那麽想的。

火鍋店裝修了兩個多月,五月初開門的,特意挑了周末。

小店就算了,火鍋店四五百平的大店,顧建華弄了開業儀式在門口擺了花籃,放了鞭炮。

前五十桌客人全部免單,開業三天內所有來店裏吃飯的客人,打五折。

這是蘇荷想出來。

有這個噱頭在,冰煮羊店開業第一天就爆了。

從早上到晚上下班總共坐了二百多桌。

冰煮羊店大包間十個,小包間六個,散臺十八張桌。

大包間翻臺率少,主要是小包間和散臺。

因為是周日,蘇荷也去店裏觀察了。

她覺得她家建華這個火鍋店算是開成功了,不是一天客人坐了多少,而是客人走的時候評價。

“你們店裏的羊肉吃著又嫩又鮮,特別好吃,我以後還來吃。”

“火鍋底料很濃郁,好吃。”

“鐵板奶豆腐好吃!”

“服務很好,肉菜都很新鮮!”

...........

來店裏吃飯的客人走的時候都給了好評。

有的誇冰煮羊羊肉好吃,鮮,嫩,說把煮的湯底都喝光了,去桌上一看果然是。

還有誇鍋底料好吃的。

冰煮羊是不需要底料的,就羊肉和冰,但是有的人他可能吃不慣這種清水煮的,喜歡吃辣味的。

顧建華整了弄了辣鍋,反響也很不錯。

還有一些小吃,小酥肉,炸小饅頭,鐵板奶豆腐等。

客人都很喜歡吃。

總之,這個涮肉店算是開成功了。

顧建華悄悄跟蘇荷說,“我之前還擔心來著。”

現在終於可以把心放肚子裏了。

蘇荷,“我看你自信滿滿的。”

顧建華,“那都是表面,我心裏緊張擔心來著。”

除了餡餅店和鹵菜店是他主張開的,其他都是他媳婦兒主張開的,雖說都是他們夫妻倆的店。

但是主張開的店,開業第一天,難免會多操心點。

別說蘇荷顧建華緊張擔心了,店內所有人也是緊張擔心,生怕沒人過來吃飯。

畢竟幹活的店生意不好,那他們很有可能會被老板辭退的。

好在生意非常不錯,他們的工作算是保住了。

李興華是冰煮羊店店長,晚上等客人全部走完後,他過來找蘇荷顧建華說,“老板,咱們要不再找兩個服務員吧。”

“忙不過來啊!”

本來安排的十個大包間三個服務員管,六個小包間兩個服務員管,散臺三個服務員。

但是忙起來人員根本不夠,團團轉。

蘇荷也知道今天這情況,確實忙,她和顧建華都去幫忙上菜了。

她開口,“那就招兩個吧。”

“以後你們就好點了,今天是第一天,你們沒磨合過來,等磨合好了就不忙了。”

李興華,“這倒是,不過今天確實忙啊!”

走的他腳丫子疼。

他在臺球廳幹一年了,從沒這麽忙過,一天也沒說過那麽多話,話說的他嗓子疼。

好在有對講機。

對講機一共四個。

後廚一個,前廳三個,他就戴了,其他兩個由副店長和領班戴著。

他們三人分別管的區域,他一樓,副店長二樓大包間,領班是小包間。

分別合作。

要是還是老板聰明,買了這麽玩意,溝通起來真是又方便又高大上。

他拿對講機講話,客人都瞅他。

冰煮羊涮肉店就這麽開起來了,生意很不錯。

可以說一天比一天好。

顧建華本想退休的,但冰煮羊開業後,他又忙起來了,還是非常忙,沒有悠閑的時候,也就蘇荷周六日休息,他可以歇一歇。

早上去菜市場買菜,給冰煮羊和鹵菜店。

買完菜回來帶娃,收拾家,到了中午他得做飯。

吃完飯倒是可以休息兩個小時,睡個午覺。

下午繼續帶娃,到了五點鐘開始做飯,上學上班的人該回來了,六點鐘開飯。

然後他去鹵肉店鹵制第二天的菜,九點鐘下班。

因為顧建華經常帶著歲穗小姑娘去冰煮羊店裏溜達,店裏員工都挺好奇老板家裏。

閑的就時候聊起。

冰煮羊店裏除了李興華和江阿姨是從臺球廳調的老員工,其他都是新人。

店長他們是不敢問,怕挨罵,就問和藹可親愛笑的江阿姨了。

這天顧建華又帶著大孫女歲穗小姑娘溜達一圈走了。

跟江阿姨同為保潔的徐阿姨就問,

“哎,咱老板咋天天帶個娃呀?”

江阿姨,“你這話問的,老板閨女女婿上班呢吧,那娃肯定是老板帶了。”

徐阿姨微微驚訝,“是外孫女啊?我還以為孫女呢,那老板閨女沒有公婆啊?由他帶?”

江阿姨幹了這麽多年,對於老板家事很清楚,她就說了。

“原來是這樣啊。”

徐阿姨沈默半晌後,小聲問,“咱老板娘是不是後娶的啊?”

“啊?”江阿姨直接一個大問號。

徐阿姨,“我說老板娘是不是老板第二個老婆。”

江阿姨懵逼,“不是啊,人家倆原配夫妻。”

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