第288章 出錢學手藝
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第288章 出錢學手藝
新年很快過完,各店開門營業。
長意去了外交部報到,十來年的讀書生涯終於畫上一個圓滿的句號。
蘇荷上班還有半個多月時間,這就是當老師的好處,別的工作寒暑假不能休息,一年三百六十五天,也就是能在法定節假日休息,而老師跟學生一樣,除了法定節假日可以休息,寒暑假也可以休息。
她給老家的親戚們寫了信,告知了長意結婚的日子,5月24號,邀請他們來參加。
他們老家親戚不多,蘇荷二哥一家算一個,顧三姐一家,顧大姐一家,還有顧二叔一家,除此沒別的了。
不過寫信邀請之前她問了顧母。
顧母跟顧父商量,“要不要跟強子他們說一聲啊?”
說的是她兩個哥哥家孩子。
顧父想了想,“說一聲吧,不過不一定來。”
他們這又不是直系親戚,表弟的孩子結婚,三代了,平常來往也不密切,顧父尋思著應該不過來。
畢竟這大老遠的就為了吃一頓酒席,費錢費力的誰願意過來。
“你跟你大姐寫信時候,裏面說一聲,讓她跟強子說一下,來就來了,不來也沒關系。”顧母跟蘇荷說了。
蘇荷點點頭,“行。”
這封信來的正是時候,很符合顧大姐心意,過完年後顧大姐正尋思著,找個啥理由全家去一趟京市。
這不機會來了。
這回不止她二兒子一家要去,小女兒一家也得去。
趙青林有點擔心,“媽,舅媽那邊不缺人怎麽辦?我們過去也就算了,你把小妹一家也帶過去,能行嗎?”
顧大姐,“你說什麽呢你,我們這是去參加婚禮,主要目的去參加長意的婚禮,其次才是工作。”
“我順便問問你舅媽缺不缺人,缺人就留下人唄,不缺咱們就回來唄。”
顧大姐想,弟妹開那麽多店,不缺人是不可能的,就餡餅店還缺人呢。
“媽,缺不缺的,我們一家三口留京市就行了,小姑一家以後再說吧。”陳娟嘟嘴說。
經過這半年的說道,陳娟也向往去京市了。
“而且過年時候你跟他們說,吳勇還不太願意呢。”
說的是青玉老公。
顧大姐,“她們懂個屁,這縣城哪有京市好。”
趙青林,“媽,陳娟說的對,就算是咱們要過去,也不能一家子全都一堆兒過去吧。”
“行行行,知道了,他們兩口子有那個店,一時半會兒走不了,今年去京市也就是參加你表妹婚禮。”
顧大姐雖然很希望他們一家子能去京市發展,但也知道這事急不來。
老大一家雖然跟他們兩口子翻臉了,但跟青林青玉他們沒有沖突呀,都是親生的兄弟姊妹,打斷骨頭連著筋呢。
青林一家去京市,青木作為哥哥,咋也會幫忙。
先把老二一家送去京市,穩定下來,然後再讓老三過去。
顧大姐想的很好。
蘇荷這邊在琢磨蛋糕店的事,人這個心裏一旦有了念頭,就會付出行動,至少蘇荷是這樣的人。
她本打算蛋糕店的事,明年1985年再說的,今年開別的店。
今年是開別的店,不過她跟長意長安說了一下這個事。
長意長安說海市有,海市有蛋糕店。
蘇荷尋思二哥家星燃在海市上學,應該對海市比較了解,就打電話給二哥說了一下情況。
星燃又讓她男朋友許佳年幫忙打聽了一下,不打聽不知道,一打聽還真打聽出來了。
許佳年姐姐丈夫家,正好認識一位西點大師,這位大師的師傅還給國家領導人以及外賓制作過蛋糕。
他自己本人也很厲害,做出來的裱花蛋糕栩栩如生。
目前在海市開了五十多年的老店工作。
可以去那個蛋糕店當學徒學習。
蘇荷收到這個消息很激動,要不是她有北大這份工作在,她真想自己去學習。
她不能去,顧建華也不能去,他們兩口子都不能去。
蘇荷跟顧建華商量了一下,只能從店裏挑人了。
顧建華問,“你讓他們去學,是交學費,還是不交啊?”
蘇荷,“交啊,不交學的慢,三五年才能出來,不交人家師傅對你也不會上心,你還是個外地來的,只能靠自己學。”
“交學費的話師傅會主動提點你,教你。”
“那媳婦兒,你送他們去學習,還給交學費,你打算用他們幾年?萬一他們幹幾年不想幹了,自己另起爐竈呢?”顧建華問到了關鍵處。
蘇荷,“你這個問題,我想過,我想的是,我送他們去學習,他們給我家蛋糕店幹十年,十年以後他們另起爐竈還是幹啥,隨他們。”
“我出錢讓他們學習西點烘焙,這也是一門吃飯謀生的手藝吧。”
“我用他們十年,不多不少,我覺得很合理,咱們店裏員工,年齡大多都是在二十左右,十年後三十歲,他們想幹什麽都來得及。”
顧建華聽了點頭,“這個可以,十年不多不少。”
“那你想好選誰去了嗎?”
蘇荷搖頭,“沒呢,我這剛定下來,我得去問問他們啊,我這老板出錢讓員工學手藝是挺好的。”
“但是人家也不一定願意去,因為要離家去海市,最少一年才能回來,還有一點,要用人家十年。”
“這等於是簽了十年的賣身契,一般人不咋願意。”
顧建華不這麽想,“你去問問吧,我覺得還是挺多人願意去的。”
如果他年輕時候,沒當兵前,要是有人願意出錢讓他去學手藝,他會毫不猶豫的答應。
“嗯,我明天去店裏問問。” 。
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新年很快過完,各店開門營業。
長意去了外交部報到,十來年的讀書生涯終於畫上一個圓滿的句號。
蘇荷上班還有半個多月時間,這就是當老師的好處,別的工作寒暑假不能休息,一年三百六十五天,也就是能在法定節假日休息,而老師跟學生一樣,除了法定節假日可以休息,寒暑假也可以休息。
她給老家的親戚們寫了信,告知了長意結婚的日子,5月24號,邀請他們來參加。
他們老家親戚不多,蘇荷二哥一家算一個,顧三姐一家,顧大姐一家,還有顧二叔一家,除此沒別的了。
不過寫信邀請之前她問了顧母。
顧母跟顧父商量,“要不要跟強子他們說一聲啊?”
說的是她兩個哥哥家孩子。
顧父想了想,“說一聲吧,不過不一定來。”
他們這又不是直系親戚,表弟的孩子結婚,三代了,平常來往也不密切,顧父尋思著應該不過來。
畢竟這大老遠的就為了吃一頓酒席,費錢費力的誰願意過來。
“你跟你大姐寫信時候,裏面說一聲,讓她跟強子說一下,來就來了,不來也沒關系。”顧母跟蘇荷說了。
蘇荷點點頭,“行。”
這封信來的正是時候,很符合顧大姐心意,過完年後顧大姐正尋思著,找個啥理由全家去一趟京市。
這不機會來了。
這回不止她二兒子一家要去,小女兒一家也得去。
趙青林有點擔心,“媽,舅媽那邊不缺人怎麽辦?我們過去也就算了,你把小妹一家也帶過去,能行嗎?”
顧大姐,“你說什麽呢你,我們這是去參加婚禮,主要目的去參加長意的婚禮,其次才是工作。”
“我順便問問你舅媽缺不缺人,缺人就留下人唄,不缺咱們就回來唄。”
顧大姐想,弟妹開那麽多店,不缺人是不可能的,就餡餅店還缺人呢。
“媽,缺不缺的,我們一家三口留京市就行了,小姑一家以後再說吧。”陳娟嘟嘴說。
經過這半年的說道,陳娟也向往去京市了。
“而且過年時候你跟他們說,吳勇還不太願意呢。”
說的是青玉老公。
顧大姐,“她們懂個屁,這縣城哪有京市好。”
趙青林,“媽,陳娟說的對,就算是咱們要過去,也不能一家子全都一堆兒過去吧。”
“行行行,知道了,他們兩口子有那個店,一時半會兒走不了,今年去京市也就是參加你表妹婚禮。”
顧大姐雖然很希望他們一家子能去京市發展,但也知道這事急不來。
老大一家雖然跟他們兩口子翻臉了,但跟青林青玉他們沒有沖突呀,都是親生的兄弟姊妹,打斷骨頭連著筋呢。
青林一家去京市,青木作為哥哥,咋也會幫忙。
先把老二一家送去京市,穩定下來,然後再讓老三過去。
顧大姐想的很好。
蘇荷這邊在琢磨蛋糕店的事,人這個心裏一旦有了念頭,就會付出行動,至少蘇荷是這樣的人。
她本打算蛋糕店的事,明年1985年再說的,今年開別的店。
今年是開別的店,不過她跟長意長安說了一下這個事。
長意長安說海市有,海市有蛋糕店。
蘇荷尋思二哥家星燃在海市上學,應該對海市比較了解,就打電話給二哥說了一下情況。
星燃又讓她男朋友許佳年幫忙打聽了一下,不打聽不知道,一打聽還真打聽出來了。
許佳年姐姐丈夫家,正好認識一位西點大師,這位大師的師傅還給國家領導人以及外賓制作過蛋糕。
他自己本人也很厲害,做出來的裱花蛋糕栩栩如生。
目前在海市開了五十多年的老店工作。
可以去那個蛋糕店當學徒學習。
蘇荷收到這個消息很激動,要不是她有北大這份工作在,她真想自己去學習。
她不能去,顧建華也不能去,他們兩口子都不能去。
蘇荷跟顧建華商量了一下,只能從店裏挑人了。
顧建華問,“你讓他們去學,是交學費,還是不交啊?”
蘇荷,“交啊,不交學的慢,三五年才能出來,不交人家師傅對你也不會上心,你還是個外地來的,只能靠自己學。”
“交學費的話師傅會主動提點你,教你。”
“那媳婦兒,你送他們去學習,還給交學費,你打算用他們幾年?萬一他們幹幾年不想幹了,自己另起爐竈呢?”顧建華問到了關鍵處。
蘇荷,“你這個問題,我想過,我想的是,我送他們去學習,他們給我家蛋糕店幹十年,十年以後他們另起爐竈還是幹啥,隨他們。”
“我出錢讓他們學習西點烘焙,這也是一門吃飯謀生的手藝吧。”
“我用他們十年,不多不少,我覺得很合理,咱們店裏員工,年齡大多都是在二十左右,十年後三十歲,他們想幹什麽都來得及。”
顧建華聽了點頭,“這個可以,十年不多不少。”
“那你想好選誰去了嗎?”
蘇荷搖頭,“沒呢,我這剛定下來,我得去問問他們啊,我這老板出錢讓員工學手藝是挺好的。”
“但是人家也不一定願意去,因為要離家去海市,最少一年才能回來,還有一點,要用人家十年。”
“這等於是簽了十年的賣身契,一般人不咋願意。”
顧建華不這麽想,“你去問問吧,我覺得還是挺多人願意去的。”
如果他年輕時候,沒當兵前,要是有人願意出錢讓他去學手藝,他會毫不猶豫的答應。
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