第71章 毛賊
關燈
小
中
大
第71章 毛賊
“這下面是放木炭的？”
舒景川摸了摸底下的托盤，當初看顧遠在紙上畫的不怎麽樣，真做出來又覺得挺好的。
“對，有個托盤加火炭方便。”
顧遠上手搬了一下，也不是很重，剛好。
“兄弟，我們這會兒還要去逛逛，能不能把東西放你這兒，過會兒再來拿？”
許安應了一聲，又把東西搬了進去。
三人原路離開，顧遠想去集市上看看有沒有什麽做腸能用的東西，還得去買豬肉，先不做雞肉腸，雞肉可要比豬肉貴，不劃算。
“你們真要擺攤？”羅文沈默了一路，才終於問：“就在城裏賣？”
顧遠想起之前羅文說過他也想做點小買賣的事，試探著道：“文哥你要不要跟我們一起？”
“讓我想一想。”
羅文沒有直接答應，他還是挺擔心會賠錢的，可又想要試試。
李老大家裏以前是賣鹵味的，生意很好，後來有人眼紅，特意尋了人去鬧事，三天兩頭叫人不能開張，以此來想要得到鹵味的方子。
那是從李老大爺奶那輩傳下來的方子，怎麽可能交出去，李老大當時也只有七八歲，是眼睜睜瞧見自家敗落的。
如果不是因為這件事，他後來也不會學武，長大做了鏢師。
李老大爹娘早就不在了，自然傳給了他，每天都要叫李老大去他們跟前背上一遍。
羅文喜歡搗鼓吃食，現在這一手好廚藝都是離開縹緲苑後慢慢學的，換做別人估計學這麽幾年時間就能學個皮毛。
李老大投其所好把方子教給羅文了，羅文做過一次，李老大把鹵汁都拿去澆了飯吃，味道特別好。
羅文想的太專心，連米米抓他衣服都沒反應，顧遠幹脆把米米抱過來，轉頭就跟舒景川說：“咱們估計有口福了。”
“好好走路，當心前面。”舒景川提醒道。
顧遠跟他說話總是喜歡把整個身子偏過來，讓他也不得不跟著一起偏。
用豬肉做澱粉腸不能全是瘦肉，要稍微加一點肥肉，顧遠還去買了斤幹蘑菇，想試試能不能給腸提鮮。
羅文糾結到了集市，在東西買完臨走前，還是決定試一試。
怕什麽，要是有人敢來找麻煩，不是還有顧遠這混不吝的人，再不濟，他還在衙門有熟人。
羅文要買的東西就多了，幸好今天要拿鍋，身上帶的錢夠，不然就他要用的那些香料都買不下來。
三人買了一大堆東西，背簍裝得滿滿當當，手上還要提些，進村的時候，不少人眼睛都要飛到他們身上了。
“那外來戶可真有錢。”
“收了這麽多紅薯，哪兒來的錢讓他們這樣用？”
馬偉死死盯著幾人離去的背影，恨不得把他們的衣服燒個洞。
“別起歪心思，劉栓子和劉小陽你忘了？被揍的可慘了。”李大祥也同樣眼熱，可惜顧遠那個大塊頭不是他們能去招惹的。
“怕什麽，孬貨。”
馬偉遠遠朝顧遠吐了一口唾沫，“咱們去弄點蒙汗藥回來，幹這一票，可要比去其他村偷雞摸狗強得多。”
李大祥咽了咽口水，壓低聲音道：“真要幹呀，咱們不是說好不在本村弄這些？”
“又不對別人下手。”馬偉陰惻惻地笑起來，隨後舔了舔嘴唇，一臉猥瑣：“你不覺得那個哥兒有孩子了，看起來更帶勁了？”
“感覺一段時間不見，年輕了不少。”
李大祥想起羅文那張臉和身段，瞬間覺得口幹舌燥，“咱這樣不好吧？”
“有什麽不好的，他男人不在家，就那個小白臉恐怕…………”
“那個小白臉長的也好，不如到時候嘿嘿嘿！”
一陣猥瑣的笑聲響起，兩人勾肩搭背，吊兒郎當的離開村子……
……
回去顧遠就把他的煎腸鍋裏裏外外洗了一遍，擔心以後用起來會粘鍋，還用肥肉開了一次鍋，搞的到處飄黑煙。
接下來就是制作餡料，把豬肉剁成肉泥，其實用雞肉味道更好，但是不現實。
肉泥裏面還要加入各種調料去腥，顧遠還切了些蘑菇丁進去，最後再將澱粉兌水對半沖開，加入調制好的肉泥打幾個雞蛋進去就可以上鍋煎了。
煎腸鍋一次可以煎十根腸，把調好的面糊倒進凹槽，顧遠沒買木炭，就在鍋底下架了柴燒。
用柴不好控制溫度，火苗東飄西躥的，容易受熱不均勻，這會兒是他們自己做來吃，就不講究那麽多了。
顧遠先煎了三根出來，兩面煎的焦黃，他們之前哪裏見過這種東西，羅文在一旁急的不行，香味直往他們鼻子裏冒，已經等不及了。
“糊了糊了！快點夾起來！”
“哎呀起開，讓我來！”
羅文把最先做的那根夾起來，胡亂吹了幾口就往嘴裏塞，燙得他在嘴裏把腸炒了一遍。
“好吃！”
羅文比了個大拇指，細細品味起來：“外皮酥脆，內裏飄香，蘑菇丁換成玉米粒會更好，綿啾啾的破壞口感，用新鮮蘑菇口感會好很多。”
顧遠把剩下兩根都夾到舒景川碗裏，進廚房端了碟辣子出來，“蘸著吃更香，賣的時候肯定要撒上一些。”
羅文蘸了點，果然更好吃了，“不錯，絕對能賺錢。”
舒景川站在一邊小口吃腸，眼睛卻一直盯著那口煎腸鍋，顧遠看見了，等他把腸吃完，直接將人按著在鍋邊坐下。
“我教你。”
舒景川跟著顧遠的步驟往鍋裏舀面糊，等面糊成型固定後再翻面，“剩下的面糊都要煎完嗎？”
顧遠輕輕撞了舒景川一下，打趣道：“怎麽，覺得好玩啊？”
舒景川筷子沒拿穩，一下就飛了出去，轉頭看著顧遠，不說話。
“意外意外。”顧遠小跑著去把筷子撿起來洗幹凈，趕緊遞到舒景川手裏，“快翻一下，要糊了。”
舒景川給腸翻了個身，“要給你撒辣椒嗎？”
顧遠指著自己：“你給我煎的啊？景川哥哥你對我真好～”
盡管顧遠這樣不是一天兩天了，舒景川還是不習慣，每次都會被逗的面紅耳赤。
“吃的都堵不上你的嘴。”
“手拿開！”
“摟一下都不行，又沒外人在。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“這下面是放木炭的？”
舒景川摸了摸底下的托盤，當初看顧遠在紙上畫的不怎麽樣，真做出來又覺得挺好的。
“對，有個托盤加火炭方便。”
顧遠上手搬了一下，也不是很重，剛好。
“兄弟，我們這會兒還要去逛逛，能不能把東西放你這兒，過會兒再來拿？”
許安應了一聲，又把東西搬了進去。
三人原路離開，顧遠想去集市上看看有沒有什麽做腸能用的東西，還得去買豬肉，先不做雞肉腸，雞肉可要比豬肉貴，不劃算。
“你們真要擺攤？”羅文沈默了一路，才終於問：“就在城裏賣？”
顧遠想起之前羅文說過他也想做點小買賣的事，試探著道：“文哥你要不要跟我們一起？”
“讓我想一想。”
羅文沒有直接答應，他還是挺擔心會賠錢的，可又想要試試。
李老大家裏以前是賣鹵味的，生意很好，後來有人眼紅，特意尋了人去鬧事，三天兩頭叫人不能開張，以此來想要得到鹵味的方子。
那是從李老大爺奶那輩傳下來的方子，怎麽可能交出去，李老大當時也只有七八歲，是眼睜睜瞧見自家敗落的。
如果不是因為這件事，他後來也不會學武，長大做了鏢師。
李老大爹娘早就不在了，自然傳給了他，每天都要叫李老大去他們跟前背上一遍。
羅文喜歡搗鼓吃食，現在這一手好廚藝都是離開縹緲苑後慢慢學的，換做別人估計學這麽幾年時間就能學個皮毛。
李老大投其所好把方子教給羅文了，羅文做過一次，李老大把鹵汁都拿去澆了飯吃，味道特別好。
羅文想的太專心，連米米抓他衣服都沒反應，顧遠幹脆把米米抱過來，轉頭就跟舒景川說：“咱們估計有口福了。”
“好好走路，當心前面。”舒景川提醒道。
顧遠跟他說話總是喜歡把整個身子偏過來，讓他也不得不跟著一起偏。
用豬肉做澱粉腸不能全是瘦肉，要稍微加一點肥肉，顧遠還去買了斤幹蘑菇，想試試能不能給腸提鮮。
羅文糾結到了集市，在東西買完臨走前，還是決定試一試。
怕什麽，要是有人敢來找麻煩，不是還有顧遠這混不吝的人，再不濟，他還在衙門有熟人。
羅文要買的東西就多了，幸好今天要拿鍋，身上帶的錢夠，不然就他要用的那些香料都買不下來。
三人買了一大堆東西，背簍裝得滿滿當當，手上還要提些，進村的時候，不少人眼睛都要飛到他們身上了。
“那外來戶可真有錢。”
“收了這麽多紅薯，哪兒來的錢讓他們這樣用？”
馬偉死死盯著幾人離去的背影，恨不得把他們的衣服燒個洞。
“別起歪心思，劉栓子和劉小陽你忘了？被揍的可慘了。”李大祥也同樣眼熱，可惜顧遠那個大塊頭不是他們能去招惹的。
“怕什麽，孬貨。”
馬偉遠遠朝顧遠吐了一口唾沫，“咱們去弄點蒙汗藥回來，幹這一票，可要比去其他村偷雞摸狗強得多。”
李大祥咽了咽口水，壓低聲音道：“真要幹呀，咱們不是說好不在本村弄這些？”
“又不對別人下手。”馬偉陰惻惻地笑起來，隨後舔了舔嘴唇，一臉猥瑣：“你不覺得那個哥兒有孩子了，看起來更帶勁了？”
“感覺一段時間不見，年輕了不少。”
李大祥想起羅文那張臉和身段，瞬間覺得口幹舌燥，“咱這樣不好吧？”
“有什麽不好的，他男人不在家，就那個小白臉恐怕…………”
“那個小白臉長的也好，不如到時候嘿嘿嘿！”
一陣猥瑣的笑聲響起，兩人勾肩搭背，吊兒郎當的離開村子……
……
回去顧遠就把他的煎腸鍋裏裏外外洗了一遍，擔心以後用起來會粘鍋，還用肥肉開了一次鍋，搞的到處飄黑煙。
接下來就是制作餡料，把豬肉剁成肉泥，其實用雞肉味道更好，但是不現實。
肉泥裏面還要加入各種調料去腥，顧遠還切了些蘑菇丁進去，最後再將澱粉兌水對半沖開，加入調制好的肉泥打幾個雞蛋進去就可以上鍋煎了。
煎腸鍋一次可以煎十根腸，把調好的面糊倒進凹槽，顧遠沒買木炭，就在鍋底下架了柴燒。
用柴不好控制溫度，火苗東飄西躥的，容易受熱不均勻，這會兒是他們自己做來吃，就不講究那麽多了。
顧遠先煎了三根出來，兩面煎的焦黃，他們之前哪裏見過這種東西，羅文在一旁急的不行，香味直往他們鼻子裏冒，已經等不及了。
“糊了糊了！快點夾起來！”
“哎呀起開，讓我來！”
羅文把最先做的那根夾起來，胡亂吹了幾口就往嘴裏塞，燙得他在嘴裏把腸炒了一遍。
“好吃！”
羅文比了個大拇指，細細品味起來：“外皮酥脆，內裏飄香，蘑菇丁換成玉米粒會更好，綿啾啾的破壞口感，用新鮮蘑菇口感會好很多。”
顧遠把剩下兩根都夾到舒景川碗裏，進廚房端了碟辣子出來，“蘸著吃更香，賣的時候肯定要撒上一些。”
羅文蘸了點，果然更好吃了，“不錯，絕對能賺錢。”
舒景川站在一邊小口吃腸，眼睛卻一直盯著那口煎腸鍋，顧遠看見了，等他把腸吃完，直接將人按著在鍋邊坐下。
“我教你。”
舒景川跟著顧遠的步驟往鍋裏舀面糊，等面糊成型固定後再翻面，“剩下的面糊都要煎完嗎？”
顧遠輕輕撞了舒景川一下，打趣道：“怎麽，覺得好玩啊？”
舒景川筷子沒拿穩，一下就飛了出去，轉頭看著顧遠，不說話。
“意外意外。”顧遠小跑著去把筷子撿起來洗幹凈，趕緊遞到舒景川手裏，“快翻一下，要糊了。”
舒景川給腸翻了個身，“要給你撒辣椒嗎？”
顧遠指著自己：“你給我煎的啊？景川哥哥你對我真好～”
盡管顧遠這樣不是一天兩天了，舒景川還是不習慣，每次都會被逗的面紅耳赤。
“吃的都堵不上你的嘴。”
“手拿開！”
“摟一下都不行，又沒外人在。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）