第 3 章
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第 3 章
於鳳棲要創業,最少需要十萬塊的創業啟動資金。
這是小意思。
於鳳棲可以打一段時間的零工,賺點小錢。
迅速從先天創業聖體中抽身,於鳳棲繼續騎著破舊小電驢往市郊走,在車上哼著歌:“找呀找呀找工作,找到一個小工作。”
於鳳棲瞅到一家名為‘江南小鎮’的飯店,擺著新店開業的喜慶花籃,門口貼著招聘服務生洗碗工的紙。
馬上進去應聘服務員。
店內有一個年輕人在內。
“小同志,老板在嗎?”
“我就是老板。”年輕人正在搬桌椅,沒有回頭:“有什麽事情嗎?”
“我來應聘服務生。”於鳳棲道:“還缺人嗎?”
“缺。”年輕人咚的一下放下桌子,望向於鳳棲。
一轉頭,見到於鳳棲的臉,年輕人怔了一下。
於鳳棲問:“要面試嗎?”
“不用,直接上班吧。”年輕人迅速低下頭,不再看於鳳棲。
“那工資待遇?”錢的事情要問的清清楚楚,於鳳棲玩帥哥可以馬虎,找錢可馬虎不得。
“一天工作6小時,不包吃不包住,一個月工資九千。”
工資開的蠻高的,於鳳棲在這裏工作一年差不多能湊齊十萬。於鳳棲不能放過這麽好的工作機會:“那我現在開始上班了。”
得到老板肯定的答覆,於鳳棲立刻擼起袖子,開始就業,老板搬桌子,於鳳棲就搬凳子。
年輕人姓孟,孟逸晨,是江南小鎮的老板兼主廚,做的菜品味道不錯,加上會經營,正式開店前整了一波試營業,請了不少網紅宣傳,飯店的生意堪稱火爆。
報酬很客觀,工作量也是預料之中的大,沒有掃碼點單的小程序,全靠人工點菜。
工作幾天,於鳳棲可謂是記菜端菜收錢忙的腳不沾地。
在門口排隊等待的有兩位小姑娘,一個端著相機對著另一個,鏡頭裏的小姑娘在說著什麽。待於鳳棲靠近,滿臉不悅的問於鳳棲:“我們等了一個多小時,什麽時候能輪到我們。”
於鳳棲一臉歉意:“不好意思,剛開業顧客很多,馬上就會到你們,請在忍耐一下。”
等兩位小姑娘上桌,第一件事調整相機機位:“家人們,這家店真是太火爆了,我等了一個半小時才排上。”
看樣子是位博主。
W國娛樂方面的發展倒是一應俱全,和H國不相上下。
“給你菜單。”於鳳棲刻意的過去遞菜單,裝作驚喜道:“啊,我看過你們的視頻,可以跟你們拍張照嗎?”
兩位小姑娘同意了:“可以可以。”
拍完合照,於鳳棲直接照片搜索,搜出來小姑娘的賬號【莉莉辣】,全平臺的探店博主。
確定兩個小姑娘的身份,於鳳棲在後廚等菜的空檔,迅速點開幾個視頻,小姑娘的視頻都是賣火鍋冒菜螺螄粉之類的店,於鳳棲10倍速瀏覽,大致了解小姑娘的口味偏好。
小姑娘走的是精品探店的路子,不搞大胃王那一套,點了招牌的三菜一湯和一份煎餃。
端菜時,於鳳棲略微介紹了一下:“這道鮮蘑菜心沒有加太多調味料,略微口重的人可能會覺得清淡。”
“視頻裏說過你喜歡吃軟爛的肉,這份燉牛肉老板囑咐後廚多燉了一會兒。”
菜上全後,於鳳棲去兼顧別的桌。
有對小情侶是第二次來了,第一次來的時候兩人一起坐。這次可能是吵架了,兩人分開坐,看樣子是很喜歡老板做的菜,就算生氣也要來吃飯。
於鳳棲對所有來過飯店的客人以及他們點的菜都有印象。於鳳棲對兩人說了一樣的話:“是和上次一樣嗎?”
小情侶怔楞了一下,說:“再看看。”
“服務員,你這豬肉熟了嗎?”有人拍桌子喊人,叉著腿的男顧客大呼小喝:“什麽東西就給端上來??”
“是熟的。”於鳳棲不接受顧客的怒火:“客人您上次說喜歡吃厚實的豬排,這次是按照您的心意切了厚實的部分炸的。”
“那我退回去,給您換一份肉略薄的豬排?”於鳳棲給顧客提供一個補償方式:“換到您滿意為止。”
男顧客說不出什麽,訕訕的接受。
隔壁桌的博主也一直留意於鳳棲。眼見於鳳棲點菜端菜平息顧客的不滿一氣呵成,兩人對視一眼,不約而同的張了張嘴,沒有發出聲音:woc,這服務頂天了。
***
江南小鎮目前共四個人幹活,老板兼廚師,服務生於鳳棲,後面洗碗的劉大姐,收拾餐桌的保潔馮姨。
於鳳棲每天來上班,害怕小電驢受到風吹雨打,會把小電驢停到後院的車庫裏。
車庫裏的車是孟逸晨的,各種豪車每天都不重樣。
“看來是位有錢人家的小少爺。”發現這一點的於鳳棲歡欣雀躍:“確定這家飯店不會因為資金短缺倒閉。”
下班點一到,劉大姐和馮姨立刻離開,於鳳棲則在衛生間換衣服,邊換衣服邊下決心:“去夜市買個澱粉腸吃吃。”
在飯店工作唯一的缺點,身上容易帶上飯味。於鳳棲一聞衣服上的味道,就嘴饞,想吃東西。
為此於鳳棲會帶一套衣服上班,下班後換上,不然回家路上聞著身上的飯味,豬癮要犯了,那可不是吃個澱粉腸就能滿足的。
老板慢慢的收拾完東西出來,和剛從衛生間出來的於鳳棲道:“你家在哪裏?我送你。”
“謝謝老板,不用了。”於鳳棲婉拒:“太麻煩你了。”要是老板送她,她要怎麽半路拐道去夜市買澱粉腸?
年輕老板被於鳳棲拒絕反而輕笑道:“不麻煩。”
於鳳棲立刻陷入警惕:突然套近乎,他想要幹什麽?要炒我魷魚還是想降我的薪?是被父母逼迫要回家繼承家業?還是來PUA我給我畫大餅了?搞卸磨殺驢過河拆橋這一套?收錢的於鳳棲可知道江南小鎮開業一個月賺了多少錢,第一個月工資還沒發,別整這些亂七八糟的幺蛾子。
只要我不聽,降薪炒魷魚的事情就不會發生。說好的一個月九千,一個字都不能少。在口袋裏點點手機,鈴聲響起,於鳳棲裝作接電話,岔開話題。
“好的好的,我馬上回去。”
關掉聲音,於鳳棲對孟逸晨說:“好的老板,那我以後就喊您孟總了。
“孟總,家裏人催我,我必須馬上回去了。”
孟逸晨善解人意:“好的。”
於鳳棲邊說邊往外走,最後一個‘了’字說出來,人已經坐到小電驢上。
“再見,孟總。”
“嗚呼。”於鳳棲開著小電驢迎著夜風,清清涼涼,刮走身上的一身汗。
孟逸晨望著於鳳棲遠去的背影,喃喃道:“好像...”
拒絕了一場不存在的PUA,於鳳棲開心,花五塊錢買了四根澱粉腸回家。
“媽媽一根我一根,我一根媽媽一根。媽媽兩根,我兩根。”於鳳棲哼著歌來到家門口。
門沒鎖。
於鳳棲輕輕推門。
屋內一片狼藉,沙發移位,衛生紙嘰裏咕嚕在地上滾了一大圈,暖瓶炸了一地。
“媽。”於鳳棲望向各個地方,尋找母親的蹤跡。
於倩這才紅著眼圈從臥室裏面出來:“來維修地暖的,把家裏整的一團糟,我睡覺睡迷了,還沒收拾。”
“那我收拾,媽你繼續睡吧。”於倩的說辭於鳳棲根本不信,但是她沒有多問。
於倩說她睡了一覺睡不著了,趕於鳳棲:“我明天放假可以晚起,你抓緊回屋洗個澡睡覺。”
於鳳棲拗著不回屋,一定要和於倩一起打掃衛生。
於倩情緒很不對勁,於鳳棲又不是傻逼,讓媽媽收拾屋子自己睡覺,此時不哄於倩那要等到什麽時候?
於鳳棲用地上的衛生紙擺出一個心,招呼於倩:“媽,你過來看看,這是蟑螂嗎?”
於倩拎著掃把過來,蓄力一掃把拍扁蟑螂:“哪裏?”
一過來,看見地上的‘心’,於倩臉上終於有了點笑模樣,笑罵道:“小丫頭凈搗亂。”
認真經營的良性循環給飯店帶來持續的熱度。
第一個月工資到賬,九千塊一分不少。
於鳳棲美滋滋,買了一大袋於倩愛吃的蔬果和牛肉,於倩不愛吃肉,嫌雞肉柴鴨肉騷豬肉腥羊肉膻,唯獨牛肉除外。
第二個月的客人比第一個月還要多,老板新招了兩個服務生,都是二十歲左右的小姑娘。一個叫張琪,一個叫李萌,要於鳳棲領著教一教。
開業一個月,於鳳棲收到的好評和飯店的好評一樣多,孟逸晨自然註意到了於鳳棲的能力,升於鳳棲為領班,負責收錢兼培訓新服務生,工資從九千漲到一萬三。
該有的工資沒少,那孟逸晨找她不是因為錢的問題,也不是飯店經營的問題,於鳳棲可以聽聽孟逸晨想跟她說什麽。
上次孟逸晨主動找她聊天被於鳳棲中斷,那麽這次該於鳳棲主動找孟逸晨閑扯了:“孟總,你多大了?”專門給孟逸晨表示一下自己當時不是故意中斷聊天的,她也是很想跟你聊天的,可惜被外界中斷了。現在有機會,所以她主動來接話茬了。
不管是什麽人,什麽謊,都要盡力圓下去,人心隔肚皮,你不知道別人會不會因此記恨你,遭人怨懟都不曉得了。於鳳棲上輩子在這上面吃過虧。
“25。”
“好年輕。”於鳳棲脫口而出,立馬反應過來,自己現在23歲,比孟逸晨還小。
果然,孟逸晨笑了:“你誇我年輕可沒有說服力。”
於鳳棲:“你這麽年輕,好多職業任你選,怎麽選中開店呢?”
“我喜歡過一個女孩,那個女孩喜歡我做的飯,所以我開了一家飯店,希望她回來時能吃到我的飯。”
好嘞,還是個戀愛腦。
於鳳棲心裏癟癟嘴,面上稱讚:“哇,你好溫柔,為了女孩開店,好有魄力。”順著孟逸晨的話猛誇他,拍彩虹屁。
誇完,於鳳棲面不改色心不跳的端菜出去。
已經得到了自己想要的信息。
於鳳棲準備在江南小鎮穩定賺錢,孟逸晨是個家境不錯的小少爺,手頭寬裕,大方,工資開的高,有經商頭腦和戀愛腦,單身時會是個不錯的老板,是於鳳棲被豪門少爺團封殺時最好的落腳點。
正值飯點晚高峰,來吃飯的人排期長隊。
張琪點菜,李萌端菜,兩人分工明確,有效分擔了於鳳棲的工作壓力。
第一個月整天從早忙到晚,每天都在遞菜單點菜的於鳳棲根本沒有餘力思考多餘的事情,回到家累的倒頭就睡。
第二個月有人幫襯,主要負責收錢算賬,略微松緩下來,於鳳棲可以細想如何創業:“搞一個點菜小程序試試水,有現成的飯店實驗。”
“呦呦呦。這是誰啊!”
人未到聲音先至。
打斷於鳳棲的思索。
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於鳳棲要創業,最少需要十萬塊的創業啟動資金。
這是小意思。
於鳳棲可以打一段時間的零工,賺點小錢。
迅速從先天創業聖體中抽身,於鳳棲繼續騎著破舊小電驢往市郊走,在車上哼著歌:“找呀找呀找工作,找到一個小工作。”
於鳳棲瞅到一家名為‘江南小鎮’的飯店,擺著新店開業的喜慶花籃,門口貼著招聘服務生洗碗工的紙。
馬上進去應聘服務員。
店內有一個年輕人在內。
“小同志,老板在嗎?”
“我就是老板。”年輕人正在搬桌椅,沒有回頭:“有什麽事情嗎?”
“我來應聘服務生。”於鳳棲道:“還缺人嗎?”
“缺。”年輕人咚的一下放下桌子,望向於鳳棲。
一轉頭,見到於鳳棲的臉,年輕人怔了一下。
於鳳棲問:“要面試嗎?”
“不用,直接上班吧。”年輕人迅速低下頭,不再看於鳳棲。
“那工資待遇?”錢的事情要問的清清楚楚,於鳳棲玩帥哥可以馬虎,找錢可馬虎不得。
“一天工作6小時,不包吃不包住,一個月工資九千。”
工資開的蠻高的,於鳳棲在這裏工作一年差不多能湊齊十萬。於鳳棲不能放過這麽好的工作機會:“那我現在開始上班了。”
得到老板肯定的答覆,於鳳棲立刻擼起袖子,開始就業,老板搬桌子,於鳳棲就搬凳子。
年輕人姓孟,孟逸晨,是江南小鎮的老板兼主廚,做的菜品味道不錯,加上會經營,正式開店前整了一波試營業,請了不少網紅宣傳,飯店的生意堪稱火爆。
報酬很客觀,工作量也是預料之中的大,沒有掃碼點單的小程序,全靠人工點菜。
工作幾天,於鳳棲可謂是記菜端菜收錢忙的腳不沾地。
在門口排隊等待的有兩位小姑娘,一個端著相機對著另一個,鏡頭裏的小姑娘在說著什麽。待於鳳棲靠近,滿臉不悅的問於鳳棲:“我們等了一個多小時,什麽時候能輪到我們。”
於鳳棲一臉歉意:“不好意思,剛開業顧客很多,馬上就會到你們,請在忍耐一下。”
等兩位小姑娘上桌,第一件事調整相機機位:“家人們,這家店真是太火爆了,我等了一個半小時才排上。”
看樣子是位博主。
W國娛樂方面的發展倒是一應俱全,和H國不相上下。
“給你菜單。”於鳳棲刻意的過去遞菜單,裝作驚喜道:“啊,我看過你們的視頻,可以跟你們拍張照嗎?”
兩位小姑娘同意了:“可以可以。”
拍完合照,於鳳棲直接照片搜索,搜出來小姑娘的賬號【莉莉辣】,全平臺的探店博主。
確定兩個小姑娘的身份,於鳳棲在後廚等菜的空檔,迅速點開幾個視頻,小姑娘的視頻都是賣火鍋冒菜螺螄粉之類的店,於鳳棲10倍速瀏覽,大致了解小姑娘的口味偏好。
小姑娘走的是精品探店的路子,不搞大胃王那一套,點了招牌的三菜一湯和一份煎餃。
端菜時,於鳳棲略微介紹了一下:“這道鮮蘑菜心沒有加太多調味料,略微口重的人可能會覺得清淡。”
“視頻裏說過你喜歡吃軟爛的肉,這份燉牛肉老板囑咐後廚多燉了一會兒。”
菜上全後,於鳳棲去兼顧別的桌。
有對小情侶是第二次來了,第一次來的時候兩人一起坐。這次可能是吵架了,兩人分開坐,看樣子是很喜歡老板做的菜,就算生氣也要來吃飯。
於鳳棲對所有來過飯店的客人以及他們點的菜都有印象。於鳳棲對兩人說了一樣的話:“是和上次一樣嗎?”
小情侶怔楞了一下,說:“再看看。”
“服務員,你這豬肉熟了嗎?”有人拍桌子喊人,叉著腿的男顧客大呼小喝:“什麽東西就給端上來??”
“是熟的。”於鳳棲不接受顧客的怒火:“客人您上次說喜歡吃厚實的豬排,這次是按照您的心意切了厚實的部分炸的。”
“那我退回去,給您換一份肉略薄的豬排?”於鳳棲給顧客提供一個補償方式:“換到您滿意為止。”
男顧客說不出什麽,訕訕的接受。
隔壁桌的博主也一直留意於鳳棲。眼見於鳳棲點菜端菜平息顧客的不滿一氣呵成,兩人對視一眼,不約而同的張了張嘴,沒有發出聲音:woc,這服務頂天了。
***
江南小鎮目前共四個人幹活,老板兼廚師,服務生於鳳棲,後面洗碗的劉大姐,收拾餐桌的保潔馮姨。
於鳳棲每天來上班,害怕小電驢受到風吹雨打,會把小電驢停到後院的車庫裏。
車庫裏的車是孟逸晨的,各種豪車每天都不重樣。
“看來是位有錢人家的小少爺。”發現這一點的於鳳棲歡欣雀躍:“確定這家飯店不會因為資金短缺倒閉。”
下班點一到,劉大姐和馮姨立刻離開,於鳳棲則在衛生間換衣服,邊換衣服邊下決心:“去夜市買個澱粉腸吃吃。”
在飯店工作唯一的缺點,身上容易帶上飯味。於鳳棲一聞衣服上的味道,就嘴饞,想吃東西。
為此於鳳棲會帶一套衣服上班,下班後換上,不然回家路上聞著身上的飯味,豬癮要犯了,那可不是吃個澱粉腸就能滿足的。
老板慢慢的收拾完東西出來,和剛從衛生間出來的於鳳棲道:“你家在哪裏?我送你。”
“謝謝老板,不用了。”於鳳棲婉拒:“太麻煩你了。”要是老板送她,她要怎麽半路拐道去夜市買澱粉腸?
年輕老板被於鳳棲拒絕反而輕笑道:“不麻煩。”
於鳳棲立刻陷入警惕:突然套近乎,他想要幹什麽?要炒我魷魚還是想降我的薪?是被父母逼迫要回家繼承家業?還是來PUA我給我畫大餅了?搞卸磨殺驢過河拆橋這一套?收錢的於鳳棲可知道江南小鎮開業一個月賺了多少錢,第一個月工資還沒發,別整這些亂七八糟的幺蛾子。
只要我不聽,降薪炒魷魚的事情就不會發生。說好的一個月九千,一個字都不能少。在口袋裏點點手機,鈴聲響起,於鳳棲裝作接電話,岔開話題。
“好的好的,我馬上回去。”
關掉聲音,於鳳棲對孟逸晨說:“好的老板,那我以後就喊您孟總了。
“孟總,家裏人催我,我必須馬上回去了。”
孟逸晨善解人意:“好的。”
於鳳棲邊說邊往外走,最後一個‘了’字說出來,人已經坐到小電驢上。
“再見,孟總。”
“嗚呼。”於鳳棲開著小電驢迎著夜風,清清涼涼,刮走身上的一身汗。
孟逸晨望著於鳳棲遠去的背影,喃喃道:“好像...”
拒絕了一場不存在的PUA,於鳳棲開心,花五塊錢買了四根澱粉腸回家。
“媽媽一根我一根,我一根媽媽一根。媽媽兩根,我兩根。”於鳳棲哼著歌來到家門口。
門沒鎖。
於鳳棲輕輕推門。
屋內一片狼藉,沙發移位,衛生紙嘰裏咕嚕在地上滾了一大圈,暖瓶炸了一地。
“媽。”於鳳棲望向各個地方,尋找母親的蹤跡。
於倩這才紅著眼圈從臥室裏面出來:“來維修地暖的,把家裏整的一團糟,我睡覺睡迷了,還沒收拾。”
“那我收拾,媽你繼續睡吧。”於倩的說辭於鳳棲根本不信,但是她沒有多問。
於倩說她睡了一覺睡不著了,趕於鳳棲:“我明天放假可以晚起,你抓緊回屋洗個澡睡覺。”
於鳳棲拗著不回屋,一定要和於倩一起打掃衛生。
於倩情緒很不對勁,於鳳棲又不是傻逼,讓媽媽收拾屋子自己睡覺,此時不哄於倩那要等到什麽時候?
於鳳棲用地上的衛生紙擺出一個心,招呼於倩:“媽,你過來看看,這是蟑螂嗎?”
於倩拎著掃把過來,蓄力一掃把拍扁蟑螂:“哪裏?”
一過來,看見地上的‘心’,於倩臉上終於有了點笑模樣,笑罵道:“小丫頭凈搗亂。”
認真經營的良性循環給飯店帶來持續的熱度。
第一個月工資到賬,九千塊一分不少。
於鳳棲美滋滋,買了一大袋於倩愛吃的蔬果和牛肉,於倩不愛吃肉,嫌雞肉柴鴨肉騷豬肉腥羊肉膻,唯獨牛肉除外。
第二個月的客人比第一個月還要多,老板新招了兩個服務生,都是二十歲左右的小姑娘。一個叫張琪,一個叫李萌,要於鳳棲領著教一教。
開業一個月,於鳳棲收到的好評和飯店的好評一樣多,孟逸晨自然註意到了於鳳棲的能力,升於鳳棲為領班,負責收錢兼培訓新服務生,工資從九千漲到一萬三。
該有的工資沒少,那孟逸晨找她不是因為錢的問題,也不是飯店經營的問題,於鳳棲可以聽聽孟逸晨想跟她說什麽。
上次孟逸晨主動找她聊天被於鳳棲中斷,那麽這次該於鳳棲主動找孟逸晨閑扯了:“孟總,你多大了?”專門給孟逸晨表示一下自己當時不是故意中斷聊天的,她也是很想跟你聊天的,可惜被外界中斷了。現在有機會,所以她主動來接話茬了。
不管是什麽人,什麽謊,都要盡力圓下去,人心隔肚皮,你不知道別人會不會因此記恨你,遭人怨懟都不曉得了。於鳳棲上輩子在這上面吃過虧。
“25。”
“好年輕。”於鳳棲脫口而出,立馬反應過來,自己現在23歲,比孟逸晨還小。
果然,孟逸晨笑了:“你誇我年輕可沒有說服力。”
於鳳棲:“你這麽年輕,好多職業任你選,怎麽選中開店呢?”
“我喜歡過一個女孩,那個女孩喜歡我做的飯,所以我開了一家飯店,希望她回來時能吃到我的飯。”
好嘞,還是個戀愛腦。
於鳳棲心裏癟癟嘴,面上稱讚:“哇,你好溫柔,為了女孩開店,好有魄力。”順著孟逸晨的話猛誇他,拍彩虹屁。
誇完,於鳳棲面不改色心不跳的端菜出去。
已經得到了自己想要的信息。
於鳳棲準備在江南小鎮穩定賺錢,孟逸晨是個家境不錯的小少爺,手頭寬裕,大方,工資開的高,有經商頭腦和戀愛腦,單身時會是個不錯的老板,是於鳳棲被豪門少爺團封殺時最好的落腳點。
正值飯點晚高峰,來吃飯的人排期長隊。
張琪點菜,李萌端菜,兩人分工明確,有效分擔了於鳳棲的工作壓力。
第一個月整天從早忙到晚,每天都在遞菜單點菜的於鳳棲根本沒有餘力思考多餘的事情,回到家累的倒頭就睡。
第二個月有人幫襯,主要負責收錢算賬,略微松緩下來,於鳳棲可以細想如何創業:“搞一個點菜小程序試試水,有現成的飯店實驗。”
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