第 46 章
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第 46 章
程衿雙手沾滿面粉,輕輕抓住面團的一端,開始緩緩地揉搓。
手腕靈活轉動,力度均勻,面團在掌心間不斷變換形狀,時而的掌根發力,又將面團按壓在案板上,在手指的輕捏下更加細膩。
這些動作她曾經重覆過無數次,今天卻讓她感到手軟。
由於那次與陸南祁坦白真相的爭吵,以及後來突如其來的意外,閉店已經將近大半個月。
其實即使沒有老顧客的期許,就算是為了店鋪的營生,盡早恢覆營業總是好的。
可能也是因為獨一份的招牌手藝,這麽一次閉店後,來到店裏的客人一時間將大堂擠得滿滿當當,連店外都搬著自己帶的小板凳坐了一排。
只不過這麽一來,對於程衿和小杜來說,也不知道是福還是禍。
廳堂內人滿為患,廚房裏的兩人也應接不暇,算是頭一回這麽熱鬧。
休休的項圈鈴鐺聲此起彼伏,跟著它的步伐將餐品送到每一位顧客的餐位上。
“哎呦,讓一讓,讓一讓啊!”
熙熙攘攘的人群中艱難擠進一道熟悉的身影,聲線伴隨著男人滑稽的動作逆光走向廚房。
程衿將布簾撩起,向外探頭張望。
“嘿,程衿,程衿!”
程衿順著聲音瞇起眼睛看去,適應了一會兒才得以看清來人。
“林江白!”程衿驚訝,“你怎麽來啦?”
林江白險些將身子扭成麻花一般,費盡千辛萬苦好不容易才從水洩不通的縫隙中躋身進來,對著探出頭的程衿笑得傻乎乎的:
“嘿嘿嘿,給你帶個好消息。”
“什麽消息?”程衿將手上的面粉在圍裙上輕輕撣了撣,歪著頭好奇問道,“就你一個人嗎,你的老搭檔怎麽沒來?”
發現前臺都已經坐滿了人,林江白只好繞過前臺,走到後廚和程衿交談。
“別看啦!陸南祁有別的任務,”林江白輕飄飄一句解釋,說著說著便從身後拿出一張紅紙遞到程衿面前,“還是給你看看這個。”
程衿接過紅紙,一頭霧水地緩緩打開,發現裏面只明晃晃寫了幾個大字——
「新郎:林江白
新娘:蘇洛
誠摯邀請您出席」
紅艷艷的外殼上還印了一個大大的手寫金色“囍”字,簡約又大氣。
“呀!你要結婚了啊?”程衿驚呼,將請柬捧在手裏反覆端詳。
林江白這會兒倒反常,不似平時厚臉皮的無賴模樣,一臉害羞地撓撓頭,笑得羞澀:
“嘿嘿,是啊,再不結婚我岳父岳母都不願意把女兒嫁給我了。”
“那是因為你們警察這個工作特殊嘛,平時都沒什麽時間,”程衿把請柬收起,拍了拍林江白的肩膀,“不過你放心,我一定來!”
“哦對對,”林江白好像突然想起了什麽,拍了下腦袋,繼續補充道,“我還有件大事要找你呢!”
“什麽事?”
“我不是愛吃你們家的糕點嘛,我老婆也愛吃,”林江白細細道來,“我們就商量,想請你做我們婚禮上的所有點心,也算是給你帶了個打單子,放心,該給你的勞務費一分都不會少!”
林江白說完就傻楞楞站在程衿面前,滿眼期待等著她的回覆。
這一是朋友情面,二來也可以當做為店裏宣傳,來來回回怎麽算也不虧。
只不過一個婚禮要用的點心,如果只有她和小杜兩個人負責準備,著實有些吃力。
程衿盯著手中的請柬思慮許久,最後還是咬著嘴唇擡頭看著林江白應下:
“好啊,肯定給你這個面子!”
林江白見程衿答應,臉上立即綻開喜悅的笑容,整個人激動得一蹦三尺高:
“好好好,那這糕點就算是你的紅包了,到時候你也別另外再給,你能親手做這些糕點給我們,我們就已經知足啦!”
“這怎麽行?紅包包的都是心意啊。”
“你親手做的這些糕點心意還不夠濃呢?就一個小小的紅包哪裏比得上這些美味的糕點,你說是吧?”
林江白油嘴滑舌的功夫程衿可比不了,再說是他的大喜日子,那還是應該順著他的想法來,於是程衿便點點頭答應了。
“我晚點把需要的餐品發給你,記得準時來哦!”
林江白揮手道別的身影在和煦的暖陽下,抖落的都是滿身的欣喜和愜意。
程衿也不自主跟著笑起來。
這段時間與陸南祁糾纏不清的往事和積壓的大量工作讓程衿筋疲力盡,跟著一起的小杜也可謂是連軸轉。
林江白這一場喜事正好是洗去這段時間以來各種糟心事的好機會。
程衿將請柬放入背包,仔仔細細立在最中間的夾層,手指撚著夾層頂部的拉鏈,停頓在空中。
她眼中似乎想起什麽別的事情,眸色變得渾濁和恍惚,只不過沒一會兒便眨眨眼回過神,又拉緊拉鏈,繼續鉆進後廚著手忙碌。
“衿衿姐,誰啊?”
小杜從罐子裏拿出幾顆飽滿的紅棗放在剛揉好的面團裏,一邊聽到程衿進門的聲響,轉頭詢問。
程衿朝她擺擺手,滿臉不在乎:“林江白,他要結婚了。”
“結婚!”小杜聽到這個消息就要跳起來,“他要結婚了?”
“嗯,好像和她女朋友在一起五年了,就是因為警察這個職業太忙,最近才抽出時間辦婚禮。”
“確實,警察、醫生、消防員……這些看起來光鮮亮麗的工作,可也恰恰應了那句話——‘能力越大,責任就越大’。”小杜自說自話起來,“和警察結婚,感覺就像個變樣的形婚似的……”
程衿:……
廚房內不合時宜的一片死寂這才讓小杜意識到自己說的糊塗話,連忙想辦法找補:
“哎呀,其實也不能這麽說,我還是相信真愛的,衿衿姐你說是吧?”
程衿只是嘴角勾起一抹應和的冷笑,依舊低著頭繼續揉搓面團。
警察很忙,很危險,這些困難自從遇到陸南祁後,程衿沒有一刻未曾停止擔憂。
但是陸南祁的味道總能恰到好處清掃她所有的憂慮,無一例外地以他獨有的心跳聲撫平程衿各種各樣莫名的掛慮。
她也曾經傻乎乎地以為真愛能夠抵抗一切。
這沒錯,可是其他人說的“相愛是兩個人的事,分手卻是一個人”——也沒錯。
然而,她和陸南祁之間,竟然可笑到連個好好的分手都是奢侈。
“哦對了,林江白的婚禮邀請了我們兩個。”程衿巧妙扯開了話題。
小杜停下手中的活兒,美滋滋幻想:“真的呀?那可太好了,婚禮酒席上的菜都可好吃了!”
“這就美啦?還不止呢!”程衿看著小杜做夢的樣子淺淺一笑,“人家除了喊我們參加婚禮,最主要還是給我們帶生意來啦!”
“什,什麽?他要多少?”
程衿若有所思冷笑一聲,手機也恰到好處接到了林江白發來的短信,她打開屏幕擺在小杜面前,微信對話框裏乍眼的幾個大字——
「五十桌」
“五十桌!”小杜驚叫一聲,“我們這兩天的單子已經做不完了,哪來的時間給他做五十桌啊?就算他是我們的朋友也不能這麽為難人哪!”
“沒事,到時候多叫幾個朋友一起幫忙就行,”程衿反倒異常平靜,“這一單不光有勞務費,還賣了個人情,何樂而不為呢?”
“衿衿姐,您這種高度我一時半會兒還真學不來……”
-
沒想到小杜人緣真不差,即使她和程衿一樣,只不過在清安待了大半年,社交圈卻也有不少的好友。
他們一個個聽到要來幫忙做中式糕點也稀奇,大多都樂此不疲從大老遠跑來幫忙,這回即便有五十桌的訂單,應該也是能按期完成。
當然林江白也沒太為難他們,勾選的大多都是工序比較簡單的款式,那幾款出了名繁雜的樣式楞是破天荒一個沒選,竟然是出乎意料的體貼?
“山楂小果?”幫忙的朋友看著單子上的糕點名稱問道,“這是怎麽做的?”
“也不是什麽稀奇做法,就是外層包上一層面皮,做成橘子模樣,裏面塞進山楂泥就行。”程衿耐心解釋。
“那這個酒釀桂花糕呢?”
“也不覆雜,”程衿繼續回答,“就是將米酒與面團浸泡,之後再撒入清洗好的桂花就行。”
“咦?這個定勝糕是什麽東西?”
程衿聞言有些恍神,如雲湧般的回憶席卷而來,令她一時站不住腳。
她及時定了定神,重新將思緒抽回現實:“就是一款用牛奶桃山皮包裹棗蓉餡料制作成金錠形狀的糕點。”
“哇!這麽一來,原來中式糕點比我們平常做的西式糕點講究多了。”
“各有各的優點,中式糕點通常偏甜,口感軟糯,現在的人們其實大多都還是沖著其中蘊含的歷史底蘊而來,”程衿拿起旁邊一塊已經烘焙好的刺梨鮮花餅遞給幫忙的朋友,“百聞不如一見,不如嘗一嘗?”
朋友本身就好奇得很,連忙接過糕點連連道謝,還沒等話說清楚就把一塊梨黃的刺梨鮮花餅塞入口中。
她的臉頰微微鼓起,牙齒細致地研磨著糕點,糕點在口中慢慢融化,香梨的清甜從餡料的層次中漫溢開來,舌尖時不時還能感受到鮮花輕微的酸澀。
她的太陽穴伴隨咀嚼的動作一鼓一鼓,頻率從糕點在口中完全化開時逐漸慢了下來:
“這糕點味道有點熟悉啊……”
“不會吧,”程衿反問,“中式糕點店鋪在清安只有我們一家啊?”
朋友也對此困惑不解,於是又咬下一口再次品味。
隨著刺梨果肉和重瓣紅玫瑰的獨特味道再一次席卷她的味蕾,她沿著味覺線索翻找記憶,終於在回憶深處找到蛛絲馬跡:
“我想起來了,這個糕點我在東川吃過。”
程衿聽到這話心裏出其不意咯噔一下。
“東川之前好像也有一家中式糕點店來著,只不過前段時間似乎搬走了……”
朋友還想說些什麽,但被小杜見機打斷了:“那家就是我們,東川生意不好做,現在來清安做也是一樣的,反正我們家的糕點,到哪裏都是獨一份!”
朋友卻沒什麽眼力見兒,多嘴問了一句:“為什麽不在東川做了?東川雖然地價是貴了點兒,但是消費也高啊,那邊賺的錢不是更多……”
“哎呦,咱們哪裏做的開心就往哪裏走唄!適當開拓市場不也是好事?”小杜刻意提高聲調打斷朋友的自言自語,同時還不禁時刻瞥眼關註程衿的臉色。
“原因其實很簡單,”程衿竟主動開口,不過神情難掩落寞,“在東川做不下去了,所以躲到清安來。”
店租?成本?
哪有這麽簡單?
自從“徜徉夢”立志鉆研食物心理療法,她就沒考慮過盈利這回事。
來到清安,
不過是狼狽逃竄的下策罷了。
畢竟——心理師自己都有心理障礙,
這句話聽著就令人齒冷。
話題隨著程衿不輕不重的一句話收場,隨之而來的不是有聲無氣的死寂,反而從門外傳來不明來由的躁動聲響。
小杜率先感到異樣,打開大門探出頭張望,發現外面早已亂成一鍋粥。
“這是發生什麽了?”
“你,你們糕點做的怎麽樣了?”
“就差把最後一盤送進烤箱。”
“哎呀!”被叫住的人焦急拍著大腿抱怨,“這下可怎麽辦呀!”
“到底怎麽了?”
“新郎他……”
“新郎他不見了!”
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程衿雙手沾滿面粉,輕輕抓住面團的一端,開始緩緩地揉搓。
手腕靈活轉動,力度均勻,面團在掌心間不斷變換形狀,時而的掌根發力,又將面團按壓在案板上,在手指的輕捏下更加細膩。
這些動作她曾經重覆過無數次,今天卻讓她感到手軟。
由於那次與陸南祁坦白真相的爭吵,以及後來突如其來的意外,閉店已經將近大半個月。
其實即使沒有老顧客的期許,就算是為了店鋪的營生,盡早恢覆營業總是好的。
可能也是因為獨一份的招牌手藝,這麽一次閉店後,來到店裏的客人一時間將大堂擠得滿滿當當,連店外都搬著自己帶的小板凳坐了一排。
只不過這麽一來,對於程衿和小杜來說,也不知道是福還是禍。
廳堂內人滿為患,廚房裏的兩人也應接不暇,算是頭一回這麽熱鬧。
休休的項圈鈴鐺聲此起彼伏,跟著它的步伐將餐品送到每一位顧客的餐位上。
“哎呦,讓一讓,讓一讓啊!”
熙熙攘攘的人群中艱難擠進一道熟悉的身影,聲線伴隨著男人滑稽的動作逆光走向廚房。
程衿將布簾撩起,向外探頭張望。
“嘿,程衿,程衿!”
程衿順著聲音瞇起眼睛看去,適應了一會兒才得以看清來人。
“林江白!”程衿驚訝,“你怎麽來啦?”
林江白險些將身子扭成麻花一般,費盡千辛萬苦好不容易才從水洩不通的縫隙中躋身進來,對著探出頭的程衿笑得傻乎乎的:
“嘿嘿嘿,給你帶個好消息。”
“什麽消息?”程衿將手上的面粉在圍裙上輕輕撣了撣,歪著頭好奇問道,“就你一個人嗎,你的老搭檔怎麽沒來?”
發現前臺都已經坐滿了人,林江白只好繞過前臺,走到後廚和程衿交談。
“別看啦!陸南祁有別的任務,”林江白輕飄飄一句解釋,說著說著便從身後拿出一張紅紙遞到程衿面前,“還是給你看看這個。”
程衿接過紅紙,一頭霧水地緩緩打開,發現裏面只明晃晃寫了幾個大字——
「新郎:林江白
新娘:蘇洛
誠摯邀請您出席」
紅艷艷的外殼上還印了一個大大的手寫金色“囍”字,簡約又大氣。
“呀!你要結婚了啊?”程衿驚呼,將請柬捧在手裏反覆端詳。
林江白這會兒倒反常,不似平時厚臉皮的無賴模樣,一臉害羞地撓撓頭,笑得羞澀:
“嘿嘿,是啊,再不結婚我岳父岳母都不願意把女兒嫁給我了。”
“那是因為你們警察這個工作特殊嘛,平時都沒什麽時間,”程衿把請柬收起,拍了拍林江白的肩膀,“不過你放心,我一定來!”
“哦對對,”林江白好像突然想起了什麽,拍了下腦袋,繼續補充道,“我還有件大事要找你呢!”
“什麽事?”
“我不是愛吃你們家的糕點嘛,我老婆也愛吃,”林江白細細道來,“我們就商量,想請你做我們婚禮上的所有點心,也算是給你帶了個打單子,放心,該給你的勞務費一分都不會少!”
林江白說完就傻楞楞站在程衿面前,滿眼期待等著她的回覆。
這一是朋友情面,二來也可以當做為店裏宣傳,來來回回怎麽算也不虧。
只不過一個婚禮要用的點心,如果只有她和小杜兩個人負責準備,著實有些吃力。
程衿盯著手中的請柬思慮許久,最後還是咬著嘴唇擡頭看著林江白應下:
“好啊,肯定給你這個面子!”
林江白見程衿答應,臉上立即綻開喜悅的笑容,整個人激動得一蹦三尺高:
“好好好,那這糕點就算是你的紅包了,到時候你也別另外再給,你能親手做這些糕點給我們,我們就已經知足啦!”
“這怎麽行?紅包包的都是心意啊。”
“你親手做的這些糕點心意還不夠濃呢?就一個小小的紅包哪裏比得上這些美味的糕點,你說是吧?”
林江白油嘴滑舌的功夫程衿可比不了,再說是他的大喜日子,那還是應該順著他的想法來,於是程衿便點點頭答應了。
“我晚點把需要的餐品發給你,記得準時來哦!”
林江白揮手道別的身影在和煦的暖陽下,抖落的都是滿身的欣喜和愜意。
程衿也不自主跟著笑起來。
這段時間與陸南祁糾纏不清的往事和積壓的大量工作讓程衿筋疲力盡,跟著一起的小杜也可謂是連軸轉。
林江白這一場喜事正好是洗去這段時間以來各種糟心事的好機會。
程衿將請柬放入背包,仔仔細細立在最中間的夾層,手指撚著夾層頂部的拉鏈,停頓在空中。
她眼中似乎想起什麽別的事情,眸色變得渾濁和恍惚,只不過沒一會兒便眨眨眼回過神,又拉緊拉鏈,繼續鉆進後廚著手忙碌。
“衿衿姐,誰啊?”
小杜從罐子裏拿出幾顆飽滿的紅棗放在剛揉好的面團裏,一邊聽到程衿進門的聲響,轉頭詢問。
程衿朝她擺擺手,滿臉不在乎:“林江白,他要結婚了。”
“結婚!”小杜聽到這個消息就要跳起來,“他要結婚了?”
“嗯,好像和她女朋友在一起五年了,就是因為警察這個職業太忙,最近才抽出時間辦婚禮。”
“確實,警察、醫生、消防員……這些看起來光鮮亮麗的工作,可也恰恰應了那句話——‘能力越大,責任就越大’。”小杜自說自話起來,“和警察結婚,感覺就像個變樣的形婚似的……”
程衿:……
廚房內不合時宜的一片死寂這才讓小杜意識到自己說的糊塗話,連忙想辦法找補:
“哎呀,其實也不能這麽說,我還是相信真愛的,衿衿姐你說是吧?”
程衿只是嘴角勾起一抹應和的冷笑,依舊低著頭繼續揉搓面團。
警察很忙,很危險,這些困難自從遇到陸南祁後,程衿沒有一刻未曾停止擔憂。
但是陸南祁的味道總能恰到好處清掃她所有的憂慮,無一例外地以他獨有的心跳聲撫平程衿各種各樣莫名的掛慮。
她也曾經傻乎乎地以為真愛能夠抵抗一切。
這沒錯,可是其他人說的“相愛是兩個人的事,分手卻是一個人”——也沒錯。
然而,她和陸南祁之間,竟然可笑到連個好好的分手都是奢侈。
“哦對了,林江白的婚禮邀請了我們兩個。”程衿巧妙扯開了話題。
小杜停下手中的活兒,美滋滋幻想:“真的呀?那可太好了,婚禮酒席上的菜都可好吃了!”
“這就美啦?還不止呢!”程衿看著小杜做夢的樣子淺淺一笑,“人家除了喊我們參加婚禮,最主要還是給我們帶生意來啦!”
“什,什麽?他要多少?”
程衿若有所思冷笑一聲,手機也恰到好處接到了林江白發來的短信,她打開屏幕擺在小杜面前,微信對話框裏乍眼的幾個大字——
「五十桌」
“五十桌!”小杜驚叫一聲,“我們這兩天的單子已經做不完了,哪來的時間給他做五十桌啊?就算他是我們的朋友也不能這麽為難人哪!”
“沒事,到時候多叫幾個朋友一起幫忙就行,”程衿反倒異常平靜,“這一單不光有勞務費,還賣了個人情,何樂而不為呢?”
“衿衿姐,您這種高度我一時半會兒還真學不來……”
-
沒想到小杜人緣真不差,即使她和程衿一樣,只不過在清安待了大半年,社交圈卻也有不少的好友。
他們一個個聽到要來幫忙做中式糕點也稀奇,大多都樂此不疲從大老遠跑來幫忙,這回即便有五十桌的訂單,應該也是能按期完成。
當然林江白也沒太為難他們,勾選的大多都是工序比較簡單的款式,那幾款出了名繁雜的樣式楞是破天荒一個沒選,竟然是出乎意料的體貼?
“山楂小果?”幫忙的朋友看著單子上的糕點名稱問道,“這是怎麽做的?”
“也不是什麽稀奇做法,就是外層包上一層面皮,做成橘子模樣,裏面塞進山楂泥就行。”程衿耐心解釋。
“那這個酒釀桂花糕呢?”
“也不覆雜,”程衿繼續回答,“就是將米酒與面團浸泡,之後再撒入清洗好的桂花就行。”
“咦?這個定勝糕是什麽東西?”
程衿聞言有些恍神,如雲湧般的回憶席卷而來,令她一時站不住腳。
她及時定了定神,重新將思緒抽回現實:“就是一款用牛奶桃山皮包裹棗蓉餡料制作成金錠形狀的糕點。”
“哇!這麽一來,原來中式糕點比我們平常做的西式糕點講究多了。”
“各有各的優點,中式糕點通常偏甜,口感軟糯,現在的人們其實大多都還是沖著其中蘊含的歷史底蘊而來,”程衿拿起旁邊一塊已經烘焙好的刺梨鮮花餅遞給幫忙的朋友,“百聞不如一見,不如嘗一嘗?”
朋友本身就好奇得很,連忙接過糕點連連道謝,還沒等話說清楚就把一塊梨黃的刺梨鮮花餅塞入口中。
她的臉頰微微鼓起,牙齒細致地研磨著糕點,糕點在口中慢慢融化,香梨的清甜從餡料的層次中漫溢開來,舌尖時不時還能感受到鮮花輕微的酸澀。
她的太陽穴伴隨咀嚼的動作一鼓一鼓,頻率從糕點在口中完全化開時逐漸慢了下來:
“這糕點味道有點熟悉啊……”
“不會吧,”程衿反問,“中式糕點店鋪在清安只有我們一家啊?”
朋友也對此困惑不解,於是又咬下一口再次品味。
隨著刺梨果肉和重瓣紅玫瑰的獨特味道再一次席卷她的味蕾,她沿著味覺線索翻找記憶,終於在回憶深處找到蛛絲馬跡:
“我想起來了,這個糕點我在東川吃過。”
程衿聽到這話心裏出其不意咯噔一下。
“東川之前好像也有一家中式糕點店來著,只不過前段時間似乎搬走了……”
朋友還想說些什麽,但被小杜見機打斷了:“那家就是我們,東川生意不好做,現在來清安做也是一樣的,反正我們家的糕點,到哪裏都是獨一份!”
朋友卻沒什麽眼力見兒,多嘴問了一句:“為什麽不在東川做了?東川雖然地價是貴了點兒,但是消費也高啊,那邊賺的錢不是更多……”
“哎呦,咱們哪裏做的開心就往哪裏走唄!適當開拓市場不也是好事?”小杜刻意提高聲調打斷朋友的自言自語,同時還不禁時刻瞥眼關註程衿的臉色。
“原因其實很簡單,”程衿竟主動開口,不過神情難掩落寞,“在東川做不下去了,所以躲到清安來。”
店租?成本?
哪有這麽簡單?
自從“徜徉夢”立志鉆研食物心理療法,她就沒考慮過盈利這回事。
來到清安,
不過是狼狽逃竄的下策罷了。
畢竟——心理師自己都有心理障礙,
這句話聽著就令人齒冷。
話題隨著程衿不輕不重的一句話收場,隨之而來的不是有聲無氣的死寂,反而從門外傳來不明來由的躁動聲響。
小杜率先感到異樣,打開大門探出頭張望,發現外面早已亂成一鍋粥。
“這是發生什麽了?”
“你,你們糕點做的怎麽樣了?”
“就差把最後一盤送進烤箱。”
“哎呀!”被叫住的人焦急拍著大腿抱怨,“這下可怎麽辦呀!”
“到底怎麽了?”
“新郎他……”
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