第027章 菌菇醬
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第027章 菌菇醬
秦柳氏許多年未曾像今日這般開懷。她本就溫和的五官染滿笑意，牽著幺子的手，回祥記的路上看到些小物件就給家裏添了些。
見此，秦朝寧莫名也挺開心的。
回到祥記，錢掌櫃等人聽說他過了孫夫子的考較，還減免了束脩，不由得哈哈大笑，都紛紛誇起他來。
秦朝寧被他們誇得遭不住了，轉移話題道，“叔，待二樓收拾出來，您可有想招的人？”
“我和學哥兒商討過，招個店小二。”
到時候讓秦朝陽進庖廚幫忙，錢掌櫃如是想到。
他又補充道，“你們若是有人推薦，可早些和我說。”
秦朝寧聽完，有了一點想法。他打算歸家後，再和爹娘細說。
因為今日的秦朝寧不上工，秦柳氏便帶著他先回營地裏。
明日要把秦朝寧送到東籬書院住下，秦柳氏想幫他整理的東西不少。
她一想到此後幺子便只能在半旬的常假歸家兩日，一旬的旬假歸家兩日，忽地產生了些許擔憂。
秦朝寧見自己娘親小心翼翼地詢問自己放假的事，便告訴她，私塾裏實際上並不止常假、旬假。
宣朝的學子，假期還是很多的。除去常假、旬假，還有農歷四月的清明一日、五月的田假一旬、六月的端午兩日、七月半一日、八月的中秋兩日、九月的授衣假一旬、十月朔一日，還有過年半旬，加起來真不少。
聽罷，秦柳氏才放下心來。她不懂讀書進學需要多少時日，她只知道年幼的幺子還能常回家便欣然接受了。
秦柳氏牽著秦朝寧走在半坡山回營地的路上，這個時辰裏，沿途還能看到修路的士卒們。
他們各個大汗淋漓，手臂用力得青筋暴起，揮著鋤頭或鐵鍬，“砰砰砰”地砸那些碎石，泥塊。
秦朝寧眼見士卒們漸多，他便放開了秦柳氏的手，自己跑上前去。
花了好一會兒，他才在士卒堆裏看見了自己爹正用力鑿著泥塊。
“爹——”，秦朝寧清脆的聲音穿過人群。
聞聲，秦石停下了鐵鍬。他回頭一看，果然是自家幺子。
“幺兒從縣裏回來啦？你娘呢。”滿身灰撲撲的秦石擡手拿袖子擦了擦汗，問道。
“娘在後面”，秦朝寧仰著腦袋朝他爹粲然一笑。
秦石見他這副神色小模樣，猜到考較是過了的，便放下心來。
他把自己掛腰間，裝了半袋子菌子的碎布袋子摘下來遞給他，囑咐道，“早點和你娘歸家去。”
“嗯！”秦朝寧乖乖地點頭，接過菌子。
碎布縫制成的袋子沾滿了黃泥，布帶子被汗水打得濕透，秦朝寧的小手掌捏住它時就滿手心黏糊糊的汗漬。
他臉色如常地把袋子的布帶橫跨掛在自己肩上與腰之間。
隨即，秦朝寧滿臉陽光，熱情地朝他爹揮手，“爹也早點回來。”
“好”，父子倆僅寥寥幾句。
秦朝寧離開後，秦石身側的士卒們七嘴八舌嘆道，“你家崽看上去就是個貼心的，哪裏我們家那些討債鬼。”
“誰說不是，等我累死回去都不見那幾個臭崽子的人影，還得提棍子滿營地找。”
……
聞言，秦石淺笑著不語，繼續埋頭敲石塊。
他的煩惱不在子女。他這些天都在盼星星盼月亮，盼著衛指揮使等人能早日從朝廷裏要點錢，先把營地裏的士卒兄弟們的俸祿先發放點。
他們總旗底下的士卒們，有的為了省點吃食，他們的婆娘子女們還有去半坡山挖野菜回來摻著木薯、芋魁混著吃的。
要不是家裏有了點營生，這段時日的他們家怕也得如此度日。
如今，聽聞讀書人費銀子得很，哪怕不清楚具體數額，他心裏面門清，家中的銀錢對於幺子未來數年的舉試而言，還遠遠不夠，現下能攢下一點是一點。
待秦柳氏和秦朝寧回到家，秦朝寧自家抄起竹筒就去要挖蚯蚓。
他路過天井竹籠子裏的兩只肥碩的大母雞，便停下了腳步。只見秦朝寧老氣橫秋地嘆息一聲，叮囑它們道，“我不在家時，你們也要吃多點菜葉子，多下蛋呀！”
“等我去私塾了，你倆想吃肥肥大蚯蚓就找我哥知道嗎。”
“咯咯咯咯”
兩只母雞在狹小的籠子裏叫了兩聲，然後轉身垂下雞腦袋繼續歇息。
秦朝寧拿小手伸進去竹籠戳了戳母雞的翅膀，“一言為定哦，不許下少了。”
兩只母雞：……
另一邊，秦柳氏在竈間和秦晚霞把秦朝寧的情況講了一下，倆人便開始忙碌起來。
竈間還有幾把油紙傘需要上傘面，秦晚霞把活繼續收尾。秦柳氏則去秦朝寧房間給幺子收拾行囊。
他們家沒有箱籠，反正哪怕即使有，幺子接下來的兩三年也背不動。秦柳氏便把需要帶的物什都疊好放進一個幹凈的籮筐裏。
除去被子，衣物，米糧，她還額外給準備了多一雙草鞋、一柄油紙傘、一小壇子腌菜、一副竹碗筷、兩張巾帕，還把他房間的紙張筆墨拿了一半放進去。
至於幺子那幾，她不清楚秦朝寧後續會否要用，就沒放。
秦朝寧餵完雞，自覺蹲在天井拿葫蘆瓢勺水洗菌子。
鹽邊縣這個時節的菌子主要以樅樹菌為主，有烏樅菌和紅樅菌，另外還有小部分雁來蕈。
他把菌子根部沾上的泥一點點清理幹凈，看著新鮮還散發著菌菇香的一堆菌子，驀地讓他想起了下飯神器菌菇醬。
“娘——”，秦朝寧雙手捧著一葫蘆瓢的菌子，噠噠噠小跑著去找秦柳氏。
整理籮筐的秦柳氏聽到他急匆匆的腳步聲，溫聲道，“慢點兒，咱們家這土胚房就這麽大一點，費不了你幾步。”
“嘿嘿”，秦朝寧捧起菌子給她看，“娘，你幫幺兒把菌子剁碎了做醬可成？”
“……”
秦柳氏停下手裏的事，看著他一臉興趣盎然，眼神明亮透露著期許，想著明日幺子便離家，頓了頓，還是答應了他。
勞什子的菌菇醬，她聽都沒聽過，直覺費豬油得很。
待菌菇醬做成，上了竈間那張四方桌，老秦家幾人都被香迷糊了，連連說好吃，誇他們娘親/媳婦庖藝精進。
秦柳氏被他們稱讚得有些許發楞，她勺了一點菌菇醬攪拌著米飯吃了一口，確實滿齒留香。
這玩意不過是豬油下鍋，爆了蒜蓉、蔥頭，再下剁碎的菌子，加了點鹽巴、糖，然後把幺子遞過來的豬油渣倒進去炒幾下就出鍋，怎就這麽的，這麽的噴香鹹香呢。
對於其餘幾人而言，菌菇醬當真好下飯，秦柳氏蒸的一大鍋米飯半點兒不剩。特別是鍋巴，每人撕開一點，抹上菌菇醬，香、脆、鮮，“哢嚓哢嚓”一口接一口，眨眼就吃完。
一頓哺食下來，秦朝寧飽腹得打嗝。
“清明節後，半坡山上的菌子就密密麻麻，隨處可見。這菌菇醬，就是不知能否做予祥記賣貨”，秦石有感而發道。
“爹，你和大哥試試去祥記商談？錢掌櫃可好說話了。”秦朝寧睜大了圓溜溜的眸子看向家裏人，引導道，“不同的菌子約莫能做出不同的味道，加些辣椒指不定更引人大快朵頤。娘和二姐也可以多試試，換著做。”
眾人聽罷，心思浮動，皆有意動。
秦朝寧把話說到這，就不打算管後續的事了。他相信家裏的父母、大哥、二姐都會日漸學會自行思考探索，並且能朝著目標賦予行動。
畢竟，他去了東籬書院後，家裏的事真的顧不上。
一家子夜裏乘涼時，他把錢掌櫃要招店小二的事告訴了秦石和秦柳氏，讓他們擇日問問柳家二舅，要否接下這個活。
至於柳二舅的選擇如何，也不在他需要考慮的範圍內了。他往後幾年的重心只有，且僅有修學。
當晚，因為明日秦朝寧就離家，秦朝陽非得纏著他要好兄弟一塊睡。
秦朝寧：“……”
哥，這四尺七的床真的容不下你。
想了想，確實要好些天見不到秦朝陽，他抿了抿薄唇，妥協了，“睡吧睡吧，你別再從床頭睡到床尾了。”
怎麽會有人一晚上下來三百六十度轉了個遍的呢。以後，嫂子可怎麽受得了你這個臭男人。
翌日，秦朝陽討好地嘿嘿笑，一個勁給秦朝寧好說好歹，真不是有心踢他下床的。他解釋道，自己肯定是在祥記幹活受累了，這睡相才會這般差。
秦朝寧入學前一大早領了個屁股疼，“……”
朝食過後，老秦家一大家子集體出發陪同秦朝寧走山路前往縣裏的東籬書院。
秦石是提前請示了營地裏賈廉賈師爺，柏虎衛鎮撫等人。當時，他們幾人聽罷還嘖嘖稱奇，覺得軍戶送子進學可真是百年罕事，把他留下刨根問底，才批準了此次告假。
賈師爺的原話是，修路少他這麽一個人也不過碎少幾塊泥。
而秦朝陽則是話都沒說完，錢掌櫃就讓他明日先把幺弟送到書院再回祥記幹活。
闔家出門沒多久，秦朝寧忽地拉住他哥，認真叮囑道，“娘的生辰，哥，你記得提簪子也有幺兒的份嗷。”
娘親必須知道幺兒對她的愛！
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秦柳氏許多年未曾像今日這般開懷。她本就溫和的五官染滿笑意，牽著幺子的手，回祥記的路上看到些小物件就給家裏添了些。
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回到祥記，錢掌櫃等人聽說他過了孫夫子的考較，還減免了束脩，不由得哈哈大笑，都紛紛誇起他來。
秦朝寧被他們誇得遭不住了，轉移話題道，“叔，待二樓收拾出來，您可有想招的人？”
“我和學哥兒商討過，招個店小二。”
到時候讓秦朝陽進庖廚幫忙，錢掌櫃如是想到。
他又補充道，“你們若是有人推薦，可早些和我說。”
秦朝寧聽完，有了一點想法。他打算歸家後，再和爹娘細說。
因為今日的秦朝寧不上工，秦柳氏便帶著他先回營地裏。
明日要把秦朝寧送到東籬書院住下，秦柳氏想幫他整理的東西不少。
她一想到此後幺子便只能在半旬的常假歸家兩日，一旬的旬假歸家兩日，忽地產生了些許擔憂。
秦朝寧見自己娘親小心翼翼地詢問自己放假的事，便告訴她，私塾裏實際上並不止常假、旬假。
宣朝的學子，假期還是很多的。除去常假、旬假，還有農歷四月的清明一日、五月的田假一旬、六月的端午兩日、七月半一日、八月的中秋兩日、九月的授衣假一旬、十月朔一日，還有過年半旬，加起來真不少。
聽罷，秦柳氏才放下心來。她不懂讀書進學需要多少時日，她只知道年幼的幺子還能常回家便欣然接受了。
秦柳氏牽著秦朝寧走在半坡山回營地的路上，這個時辰裏，沿途還能看到修路的士卒們。
他們各個大汗淋漓，手臂用力得青筋暴起，揮著鋤頭或鐵鍬，“砰砰砰”地砸那些碎石，泥塊。
秦朝寧眼見士卒們漸多，他便放開了秦柳氏的手，自己跑上前去。
花了好一會兒，他才在士卒堆裏看見了自己爹正用力鑿著泥塊。
“爹——”，秦朝寧清脆的聲音穿過人群。
聞聲，秦石停下了鐵鍬。他回頭一看，果然是自家幺子。
“幺兒從縣裏回來啦？你娘呢。”滿身灰撲撲的秦石擡手拿袖子擦了擦汗，問道。
“娘在後面”，秦朝寧仰著腦袋朝他爹粲然一笑。
秦石見他這副神色小模樣，猜到考較是過了的，便放下心來。
他把自己掛腰間，裝了半袋子菌子的碎布袋子摘下來遞給他，囑咐道，“早點和你娘歸家去。”
“嗯！”秦朝寧乖乖地點頭，接過菌子。
碎布縫制成的袋子沾滿了黃泥，布帶子被汗水打得濕透，秦朝寧的小手掌捏住它時就滿手心黏糊糊的汗漬。
他臉色如常地把袋子的布帶橫跨掛在自己肩上與腰之間。
隨即，秦朝寧滿臉陽光，熱情地朝他爹揮手，“爹也早點回來。”
“好”，父子倆僅寥寥幾句。
秦朝寧離開後，秦石身側的士卒們七嘴八舌嘆道，“你家崽看上去就是個貼心的，哪裏我們家那些討債鬼。”
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……
聞言，秦石淺笑著不語，繼續埋頭敲石塊。
他的煩惱不在子女。他這些天都在盼星星盼月亮，盼著衛指揮使等人能早日從朝廷裏要點錢，先把營地裏的士卒兄弟們的俸祿先發放點。
他們總旗底下的士卒們，有的為了省點吃食，他們的婆娘子女們還有去半坡山挖野菜回來摻著木薯、芋魁混著吃的。
要不是家裏有了點營生，這段時日的他們家怕也得如此度日。
如今，聽聞讀書人費銀子得很，哪怕不清楚具體數額，他心裏面門清，家中的銀錢對於幺子未來數年的舉試而言，還遠遠不夠，現下能攢下一點是一點。
待秦柳氏和秦朝寧回到家，秦朝寧自家抄起竹筒就去要挖蚯蚓。
他路過天井竹籠子裏的兩只肥碩的大母雞，便停下了腳步。只見秦朝寧老氣橫秋地嘆息一聲，叮囑它們道，“我不在家時，你們也要吃多點菜葉子，多下蛋呀！”
“等我去私塾了，你倆想吃肥肥大蚯蚓就找我哥知道嗎。”
“咯咯咯咯”
兩只母雞在狹小的籠子裏叫了兩聲，然後轉身垂下雞腦袋繼續歇息。
秦朝寧拿小手伸進去竹籠戳了戳母雞的翅膀，“一言為定哦，不許下少了。”
兩只母雞：……
另一邊，秦柳氏在竈間和秦晚霞把秦朝寧的情況講了一下，倆人便開始忙碌起來。
竈間還有幾把油紙傘需要上傘面，秦晚霞把活繼續收尾。秦柳氏則去秦朝寧房間給幺子收拾行囊。
他們家沒有箱籠，反正哪怕即使有，幺子接下來的兩三年也背不動。秦柳氏便把需要帶的物什都疊好放進一個幹凈的籮筐裏。
除去被子，衣物，米糧，她還額外給準備了多一雙草鞋、一柄油紙傘、一小壇子腌菜、一副竹碗筷、兩張巾帕，還把他房間的紙張筆墨拿了一半放進去。
至於幺子那幾，她不清楚秦朝寧後續會否要用，就沒放。
秦朝寧餵完雞，自覺蹲在天井拿葫蘆瓢勺水洗菌子。
鹽邊縣這個時節的菌子主要以樅樹菌為主，有烏樅菌和紅樅菌，另外還有小部分雁來蕈。
他把菌子根部沾上的泥一點點清理幹凈，看著新鮮還散發著菌菇香的一堆菌子，驀地讓他想起了下飯神器菌菇醬。
“娘——”，秦朝寧雙手捧著一葫蘆瓢的菌子，噠噠噠小跑著去找秦柳氏。
整理籮筐的秦柳氏聽到他急匆匆的腳步聲，溫聲道，“慢點兒，咱們家這土胚房就這麽大一點，費不了你幾步。”
“嘿嘿”，秦朝寧捧起菌子給她看，“娘，你幫幺兒把菌子剁碎了做醬可成？”
“……”
秦柳氏停下手裏的事，看著他一臉興趣盎然，眼神明亮透露著期許，想著明日幺子便離家，頓了頓，還是答應了他。
勞什子的菌菇醬，她聽都沒聽過，直覺費豬油得很。
待菌菇醬做成，上了竈間那張四方桌，老秦家幾人都被香迷糊了，連連說好吃，誇他們娘親/媳婦庖藝精進。
秦柳氏被他們稱讚得有些許發楞，她勺了一點菌菇醬攪拌著米飯吃了一口，確實滿齒留香。
這玩意不過是豬油下鍋，爆了蒜蓉、蔥頭，再下剁碎的菌子，加了點鹽巴、糖，然後把幺子遞過來的豬油渣倒進去炒幾下就出鍋，怎就這麽的，這麽的噴香鹹香呢。
對於其餘幾人而言，菌菇醬當真好下飯，秦柳氏蒸的一大鍋米飯半點兒不剩。特別是鍋巴，每人撕開一點，抹上菌菇醬，香、脆、鮮，“哢嚓哢嚓”一口接一口，眨眼就吃完。
一頓哺食下來，秦朝寧飽腹得打嗝。
“清明節後，半坡山上的菌子就密密麻麻，隨處可見。這菌菇醬，就是不知能否做予祥記賣貨”，秦石有感而發道。
“爹，你和大哥試試去祥記商談？錢掌櫃可好說話了。”秦朝寧睜大了圓溜溜的眸子看向家裏人，引導道，“不同的菌子約莫能做出不同的味道，加些辣椒指不定更引人大快朵頤。娘和二姐也可以多試試，換著做。”
眾人聽罷，心思浮動，皆有意動。
秦朝寧把話說到這，就不打算管後續的事了。他相信家裏的父母、大哥、二姐都會日漸學會自行思考探索，並且能朝著目標賦予行動。
畢竟，他去了東籬書院後，家裏的事真的顧不上。
一家子夜裏乘涼時，他把錢掌櫃要招店小二的事告訴了秦石和秦柳氏，讓他們擇日問問柳家二舅，要否接下這個活。
至於柳二舅的選擇如何，也不在他需要考慮的範圍內了。他往後幾年的重心只有，且僅有修學。
當晚，因為明日秦朝寧就離家，秦朝陽非得纏著他要好兄弟一塊睡。
秦朝寧：“……”
哥，這四尺七的床真的容不下你。
想了想，確實要好些天見不到秦朝陽，他抿了抿薄唇，妥協了，“睡吧睡吧，你別再從床頭睡到床尾了。”
怎麽會有人一晚上下來三百六十度轉了個遍的呢。以後，嫂子可怎麽受得了你這個臭男人。
翌日，秦朝陽討好地嘿嘿笑，一個勁給秦朝寧好說好歹，真不是有心踢他下床的。他解釋道，自己肯定是在祥記幹活受累了，這睡相才會這般差。
秦朝寧入學前一大早領了個屁股疼，“……”
朝食過後，老秦家一大家子集體出發陪同秦朝寧走山路前往縣裏的東籬書院。
秦石是提前請示了營地裏賈廉賈師爺，柏虎衛鎮撫等人。當時，他們幾人聽罷還嘖嘖稱奇，覺得軍戶送子進學可真是百年罕事，把他留下刨根問底，才批準了此次告假。
賈師爺的原話是，修路少他這麽一個人也不過碎少幾塊泥。
而秦朝陽則是話都沒說完，錢掌櫃就讓他明日先把幺弟送到書院再回祥記幹活。
闔家出門沒多久，秦朝寧忽地拉住他哥，認真叮囑道，“娘的生辰，哥，你記得提簪子也有幺兒的份嗷。”
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