第17章 遠月實習生
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第17章 遠月實習生
鬼屋之後，泉子和龍馬的相處模式好像又回到正常，但和之前又有些不一樣。集訓結束有了手機的龍馬還會時不時的找她嘮一些訓練上的事情，而泉子也會給他照新的試菜和亂七八糟想要推送給他的消息。
分享，在兩人之間變得日常起來。
回到俱樂部之後，泉子在處理一些收尾的事情，她的幾個月兼職也基本到頭，原來的主廚即將回來。
小食堂的運動員們都十分舍不得，之前沒加聯系方式的人紛紛都和泉子加上，泉子這才知道這幫大男孩平時到底有多無聊。一打開手機全是他們各種各樣的瑣碎吐槽，導致她雖然離開了俱樂部，但好像還沒走一樣，天天都是嘰嘰喳喳的他們匯報著誰今天訓練又拉胯了，誰又賭輸了，誰沒達到比賽目標發脾氣了……
好久沒有認認真真經營自己的店，泉子把調回來的營業時間貼在店門口，堂島銀的電話也打了進來。
一番客套之後，堂島主廚正式通知她大概過幾天就會有遠月的實習生過來，為了照顧她還特意安排了兩個一年級他非常看好的學生。掛掉電話，泉子默默記下剛才他說的評分標準，倒是有些期待起這些實習生來。
遠月實習中有很重要的一項評分標準就是給自己實習的店鋪帶來肉眼可見的改變，在這一點上基本所有名列前茅的實習生都會完成的非常好，泉子也很期待他們會提出什麽樣的意見。
另一邊，已經結束上一家實習的幸平創真看著評委們給他發的下一家的地址和簡介，撓了撓自己彭松的紅發，簡直一頭霧水。
“這個字怎麽讀……中國字嗎？難道是家中華料理店？”他想起十傑那個擅長中華料理的矮學長，“啊……感覺是一家很豪華的料理店啊……不過這個簡介是什麽鬼？招牌菜未知？？”
出身平民館子的幸平創真對豪華料理一直非常苦手，本來上一家四宮小次郎的法式料理店已經讓他非常頭疼了，熬了幾個大夜才跟上眾人的節奏，雖然最後結果不錯他也收獲了不少，但是那麽累要是再來一次，他還真不確定能不能撐住了……
總之胡思亂想的他沿著導航七拐八拐來到了市中心「泉」料理店的門口。
“什麽啊，看起來很親民嘛！”他驚喜道。
“什麽啊，看起來就是家平民館子啊……” 他旁邊的聲音嫌棄道。
“是繪裏奈啊！”幸平創真轉頭，看到不知道什麽時候出現在他旁邊的金發少女。
她有著一頭濃密的及腰長發，遠月的校服穿得筆挺，精致的五官隨時擺出一副高傲的表情。而她也確實是個大小姐——現任遠月校長的親孫女，擁有“神之舌”的十傑之一，薙切繪裏奈。
顯然，這兩個人都是過來實習的。泉子看到他們的校服迎出來，視線在兩個看起來馬上要吵起來的小家夥身上繞了一圈。
“你們好，我是「泉」料理店的主廚兼店長，趙泉。你們叫我泉子就好。”泉子笑瞇瞇地把人不著痕跡的分開，拉進店裏。
“這是料理店嗎？”繪裏奈環視一圈嫌棄道。
“像回家了一樣呢！”而幸平創真則十分興奮。
第一眼就看著這個紅發少年非常眼熟的泉子琢磨了一下沒想起來什麽就放棄了。她轉身給兩人倒了水，讓兩人坐下交流。
“謝謝。”那位看起來哪哪都不順眼的大小姐倒是意外的有禮貌。
“我叫幸平創真，聽四宮前輩說你也是我們學姐？”幸平創真倒是非常自來熟，坐下幹掉了水就開始跟泉子嘮嗑。
聽到之前赫赫有名的一席四宮的名字，繪裏奈也默默豎起耳朵。
“啊，四宮啊……”沒想到會聽到這個名字，泉子楞了一下，“你們關系很好嗎？”
“當然！他現在可是我師父！”幸平創真大聲說，他直接忽略了四宮拒絕承認這個稱呼。
“哈哈哈哈哈！”泉子想起那個人口是心非的脾氣，這個稱呼他絕對沒有承認才對，這個少年真有意思。
“笨蛋，你還沒有跟學姐自我介紹呢。”旁邊繪裏奈看不下去幸平創真散發傻氣，打斷道，“我是薙切繪裏奈，現任的十傑之一。”她說著微微擡起下巴，顯然十分驕傲。
泉子也確實很驚訝：“一年級的十傑，真不容易啊。四宮當年也是二年級才進的十傑呢。”
“泉子姐你跟四宮前輩這麽熟，那也是十傑嗎？”幸平創真問道。
旁邊的繪裏奈看不下去幫他補充道：“他叫幸平創真，一個很討厭的平民。”
幸平……還是不認識。但是薙切這個姓，她挺熟的。
泉子心裏轉了一下，接他的話說：“是，我跟他一屆，也是十傑畢業的。”說著她有點害羞地扣了扣頭發，小聲補充，“不過我才是三席而已，跟他一席還是比不了的。”
三席……而已？？那可是遠月那麽多傑出廚師拼死拼活都夠不到的金字塔尖位置啊，這個學姐認真的嗎……兩個在校生難得沈默了幾秒。
“不過三席的店，這樣有些寒酸了吧。”其實繪裏奈也是替她著急，畢竟遠月也算她的家族產業了，培養出來的頂尖人才竟然開了個平民料理店，這是她不能理解的。
泉子倒是對她的說話風格沒什麽反應，畢竟她身邊嘴硬心軟的人太多了，一看她就知道這妹子也是個傲嬌類型。
“我也是正在摸索，你們先跟著幹吧，有什麽意見盡管提。”泉子笑容不變，在想給他們倆分別應該安排些什麽活兒。
“菜單可以讓我們看一看嗎？”幸平創真問。
“沒有菜單……”泉子只好給兩人又解釋一遍她每天解釋八百遍的問題。
“……”於是兩個在校生又傻了一次眼。
等兩人熟悉了廚房之後時間已經挺晚的，泉子留下二人吃了頓夜宵。幸平創真和繪裏奈都一口答應，他們很期待曾經的三席做出的料理，即使他們已經嘗過很多曾經十傑的料理，但每個人都是不同的，每次他們也會從不同的人身上學到新的東西。
夜宵的材料都是今天營業剩下的，泉子隨便抓了點，兩個少年點菜想吃她最擅長的，她想了想，雖然自己什麽料理都會做，但果然還是從小就學習的粵菜最為擅長。
晚上不適合吃太多，今天有新鮮的大蝦，泉子就拎出一袋子澄粉，準備做一道粵菜中著名的水晶蝦餃。一道水晶蝦餃太幹了，至於稀的……泉子看還剩了點牛肉，又拿出幾個雞蛋，再做一道牛肉窩蛋粥好了。
兩位小廚師趴在廚房的桌子上湊著看，泉子也不介意，甚至做的時候會跟他們解說一下。
揉好要用的面團，大蝦的身下，放入了冬筍、香菇和五花肉的餡料，聞起來噴香，泉子動作很快，一個個胖胖的圓鼓鼓的水晶蝦餃在她手裏像變魔術一樣的跳到案板上一排排站好。
這時候的水晶蝦餃還是白色的，像可愛的帶著花邊的雪團子，只有上鍋蒸熟後才會變得晶瑩剔透。
旁邊的小砂鍋燉著粥，被蛋白處理好的牛肉放進鍋裏翻滾著變成粉色，米都被熬煮成了沙沙的樣子，濃稠的冒著泡泡。
上乘的水晶蝦餃半透明的表皮薄如紙張，裏面的蝦仁隱約可見肉色，一口下去，爽滑鮮美，滿口飄香。
“調料的配比很完美，餡料口感豐富汁水豐沛，卻一點都不搶奪蝦仁的存在感……”繪裏奈邊吃邊點頭，她的神之舌可以品嘗到每一寸細節，感受到每一個缺點。
……可是，沒有缺點。往常的菜只要進了她的嘴裏，不管好不好吃，仔細品嘗都會有這樣那樣的小問題，這還是她頭一次嘗到幾近完美的菜品。
“怎麽會這樣。”繪裏奈喃喃道，“只要是人做出來的料理，怎麽會沒有任何的瑕疵？”
泉子笑著把粥給他們盛好，推給一臉嚴肅琢磨料理的兩個人。
“很簡單，一道料理做了成千上萬遍，到了你夢裏都會夢到的程度，把料理變成潛意識，就不會有任何失誤了。”泉子笑著解釋道。
聽到這話，本來還蠢蠢欲動打聽配方的幸平創真頓時安靜下來，認認真真感覺蝦餃的味道。
“別光吃蝦餃，嘗嘗窩蛋牛肉粥。”
兩碗已經熬煮地非常爛乎的牛肉粥端上來，牛肉和米粒中間仿佛沒有隔閡，顏色都融為了一體。用勺子輕輕攪拌，就會發現藏在粥裏的那一顆生蛋黃，隨著攪拌，黃澄澄的蛋液流出來，被滾燙的粥燙熟成蛋花，把粉白的粥渲染成美味的橙色。
幾個人吃得都心滿意足，泉子囑咐了他們幾句明天幾點營業，就把這兩個學生送走，準備收拾收拾睡覺了。
看著籠屜裏剩下的兩個蝦餃，泉子拍了張照片。
泉子：【圖】水晶蝦餃！沒吃過吧~
武士：看起來很好吃的樣子，下次我抱卡魯賓過去蹭一頓。
泉子：沒問題，這可是神之舌都抵擋不了的美味哦！
武士：記得塗護手霜。
泉子：知道啦，睡了睡了。
武士：晚安。
泉子掛著笑按滅手機，躺在床上關了燈。
晚安。
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分享，在兩人之間變得日常起來。
回到俱樂部之後，泉子在處理一些收尾的事情，她的幾個月兼職也基本到頭，原來的主廚即將回來。
小食堂的運動員們都十分舍不得，之前沒加聯系方式的人紛紛都和泉子加上，泉子這才知道這幫大男孩平時到底有多無聊。一打開手機全是他們各種各樣的瑣碎吐槽，導致她雖然離開了俱樂部，但好像還沒走一樣，天天都是嘰嘰喳喳的他們匯報著誰今天訓練又拉胯了，誰又賭輸了，誰沒達到比賽目標發脾氣了……
好久沒有認認真真經營自己的店，泉子把調回來的營業時間貼在店門口，堂島銀的電話也打了進來。
一番客套之後，堂島主廚正式通知她大概過幾天就會有遠月的實習生過來，為了照顧她還特意安排了兩個一年級他非常看好的學生。掛掉電話，泉子默默記下剛才他說的評分標準，倒是有些期待起這些實習生來。
遠月實習中有很重要的一項評分標準就是給自己實習的店鋪帶來肉眼可見的改變，在這一點上基本所有名列前茅的實習生都會完成的非常好，泉子也很期待他們會提出什麽樣的意見。
另一邊，已經結束上一家實習的幸平創真看著評委們給他發的下一家的地址和簡介，撓了撓自己彭松的紅發，簡直一頭霧水。
“這個字怎麽讀……中國字嗎？難道是家中華料理店？”他想起十傑那個擅長中華料理的矮學長，“啊……感覺是一家很豪華的料理店啊……不過這個簡介是什麽鬼？招牌菜未知？？”
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總之胡思亂想的他沿著導航七拐八拐來到了市中心「泉」料理店的門口。
“什麽啊，看起來很親民嘛！”他驚喜道。
“什麽啊，看起來就是家平民館子啊……” 他旁邊的聲音嫌棄道。
“是繪裏奈啊！”幸平創真轉頭，看到不知道什麽時候出現在他旁邊的金發少女。
她有著一頭濃密的及腰長發，遠月的校服穿得筆挺，精致的五官隨時擺出一副高傲的表情。而她也確實是個大小姐——現任遠月校長的親孫女，擁有“神之舌”的十傑之一，薙切繪裏奈。
顯然，這兩個人都是過來實習的。泉子看到他們的校服迎出來，視線在兩個看起來馬上要吵起來的小家夥身上繞了一圈。
“你們好，我是「泉」料理店的主廚兼店長，趙泉。你們叫我泉子就好。”泉子笑瞇瞇地把人不著痕跡的分開，拉進店裏。
“這是料理店嗎？”繪裏奈環視一圈嫌棄道。
“像回家了一樣呢！”而幸平創真則十分興奮。
第一眼就看著這個紅發少年非常眼熟的泉子琢磨了一下沒想起來什麽就放棄了。她轉身給兩人倒了水，讓兩人坐下交流。
“謝謝。”那位看起來哪哪都不順眼的大小姐倒是意外的有禮貌。
“我叫幸平創真，聽四宮前輩說你也是我們學姐？”幸平創真倒是非常自來熟，坐下幹掉了水就開始跟泉子嘮嗑。
聽到之前赫赫有名的一席四宮的名字，繪裏奈也默默豎起耳朵。
“啊，四宮啊……”沒想到會聽到這個名字，泉子楞了一下，“你們關系很好嗎？”
“當然！他現在可是我師父！”幸平創真大聲說，他直接忽略了四宮拒絕承認這個稱呼。
“哈哈哈哈哈！”泉子想起那個人口是心非的脾氣，這個稱呼他絕對沒有承認才對，這個少年真有意思。
“笨蛋，你還沒有跟學姐自我介紹呢。”旁邊繪裏奈看不下去幸平創真散發傻氣，打斷道，“我是薙切繪裏奈，現任的十傑之一。”她說著微微擡起下巴，顯然十分驕傲。
泉子也確實很驚訝：“一年級的十傑，真不容易啊。四宮當年也是二年級才進的十傑呢。”
“泉子姐你跟四宮前輩這麽熟，那也是十傑嗎？”幸平創真問道。
旁邊的繪裏奈看不下去幫他補充道：“他叫幸平創真，一個很討厭的平民。”
幸平……還是不認識。但是薙切這個姓，她挺熟的。
泉子心裏轉了一下，接他的話說：“是，我跟他一屆，也是十傑畢業的。”說著她有點害羞地扣了扣頭發，小聲補充，“不過我才是三席而已，跟他一席還是比不了的。”
三席……而已？？那可是遠月那麽多傑出廚師拼死拼活都夠不到的金字塔尖位置啊，這個學姐認真的嗎……兩個在校生難得沈默了幾秒。
“不過三席的店，這樣有些寒酸了吧。”其實繪裏奈也是替她著急，畢竟遠月也算她的家族產業了，培養出來的頂尖人才竟然開了個平民料理店，這是她不能理解的。
泉子倒是對她的說話風格沒什麽反應，畢竟她身邊嘴硬心軟的人太多了，一看她就知道這妹子也是個傲嬌類型。
“我也是正在摸索，你們先跟著幹吧，有什麽意見盡管提。”泉子笑容不變，在想給他們倆分別應該安排些什麽活兒。
“菜單可以讓我們看一看嗎？”幸平創真問。
“沒有菜單……”泉子只好給兩人又解釋一遍她每天解釋八百遍的問題。
“……”於是兩個在校生又傻了一次眼。
等兩人熟悉了廚房之後時間已經挺晚的，泉子留下二人吃了頓夜宵。幸平創真和繪裏奈都一口答應，他們很期待曾經的三席做出的料理，即使他們已經嘗過很多曾經十傑的料理，但每個人都是不同的，每次他們也會從不同的人身上學到新的東西。
夜宵的材料都是今天營業剩下的，泉子隨便抓了點，兩個少年點菜想吃她最擅長的，她想了想，雖然自己什麽料理都會做，但果然還是從小就學習的粵菜最為擅長。
晚上不適合吃太多，今天有新鮮的大蝦，泉子就拎出一袋子澄粉，準備做一道粵菜中著名的水晶蝦餃。一道水晶蝦餃太幹了，至於稀的……泉子看還剩了點牛肉，又拿出幾個雞蛋，再做一道牛肉窩蛋粥好了。
兩位小廚師趴在廚房的桌子上湊著看，泉子也不介意，甚至做的時候會跟他們解說一下。
揉好要用的面團，大蝦的身下，放入了冬筍、香菇和五花肉的餡料，聞起來噴香，泉子動作很快，一個個胖胖的圓鼓鼓的水晶蝦餃在她手裏像變魔術一樣的跳到案板上一排排站好。
這時候的水晶蝦餃還是白色的，像可愛的帶著花邊的雪團子，只有上鍋蒸熟後才會變得晶瑩剔透。
旁邊的小砂鍋燉著粥，被蛋白處理好的牛肉放進鍋裏翻滾著變成粉色，米都被熬煮成了沙沙的樣子，濃稠的冒著泡泡。
上乘的水晶蝦餃半透明的表皮薄如紙張，裏面的蝦仁隱約可見肉色，一口下去，爽滑鮮美，滿口飄香。
“調料的配比很完美，餡料口感豐富汁水豐沛，卻一點都不搶奪蝦仁的存在感……”繪裏奈邊吃邊點頭，她的神之舌可以品嘗到每一寸細節，感受到每一個缺點。
……可是，沒有缺點。往常的菜只要進了她的嘴裏，不管好不好吃，仔細品嘗都會有這樣那樣的小問題，這還是她頭一次嘗到幾近完美的菜品。
“怎麽會這樣。”繪裏奈喃喃道，“只要是人做出來的料理，怎麽會沒有任何的瑕疵？”
泉子笑著把粥給他們盛好，推給一臉嚴肅琢磨料理的兩個人。
“很簡單，一道料理做了成千上萬遍，到了你夢裏都會夢到的程度，把料理變成潛意識，就不會有任何失誤了。”泉子笑著解釋道。
聽到這話，本來還蠢蠢欲動打聽配方的幸平創真頓時安靜下來，認認真真感覺蝦餃的味道。
“別光吃蝦餃，嘗嘗窩蛋牛肉粥。”
兩碗已經熬煮地非常爛乎的牛肉粥端上來，牛肉和米粒中間仿佛沒有隔閡，顏色都融為了一體。用勺子輕輕攪拌，就會發現藏在粥裏的那一顆生蛋黃，隨著攪拌，黃澄澄的蛋液流出來，被滾燙的粥燙熟成蛋花，把粉白的粥渲染成美味的橙色。
幾個人吃得都心滿意足，泉子囑咐了他們幾句明天幾點營業，就把這兩個學生送走，準備收拾收拾睡覺了。
看著籠屜裏剩下的兩個蝦餃，泉子拍了張照片。
泉子：【圖】水晶蝦餃！沒吃過吧~
武士：看起來很好吃的樣子，下次我抱卡魯賓過去蹭一頓。
泉子：沒問題，這可是神之舌都抵擋不了的美味哦！
武士：記得塗護手霜。
泉子：知道啦，睡了睡了。
武士：晚安。
泉子掛著笑按滅手機，躺在床上關了燈。
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