第8章 番茄洋蔥歐姆蛋
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第8章 番茄洋蔥歐姆蛋
下午逛完街，晚上回到店裏準備開業的泉子匪夷所思地看著本來放在鍋裏準備給自己和小紅當晚飯的奶油燉菜變得一幹二凈，要不是鍋底剩下的菜湯顯示著這道料理之前存在，泉子都以為自己忘記做了。
“怎麽了？”餓著肚子的小紅走過來問。
“奶油燉菜……不見了……”泉子感覺自己cpu都燒了，就算是小貓小狗進來也不可能吃掉整整一鍋奶油燉菜，並且還把蓋子扣好？可是門都鎖著，也不會有人進來啊？
“嗯……”小紅沈思了一會兒，“你說會不會是……鬼……”
“你別嚇我！”泉子瞪大了眼睛。
“你別說，日本傳說中真的有一種妖怪，專門潛入別人家吃好吃的料理，叫作滑頭鬼，聽說是魑魅魍魎之主，長得很帥……”小紅故作玄虛地講道，但她看到泉子淡定的表情瞬間失去了興趣。
“你這是什麽表情，能不能感興趣或者害怕一點啊！”
“哦。”已經懶得聽的泉子把鍋放進水池，吐槽道，“多虧了這位長得很帥的魑魅魍魎之主，你今天晚上要餓肚子了。”
“啊——不要吧——”小紅慘叫。
晚間營業很快到來，還好泉子找了點材料做了道快手菜兩人才免於餓肚子工作的慘劇。
不過緊接著，她們就迎來一個有趣的客人。
一個看著還是中學生的小男孩，有些局促地抓著書包帶，在店門口轉了兩圈，最終還是進來吃飯了。
“想吃什麽呢？我們沒有菜單，點什麽都可以哦。”小紅幫他倒好水問。
“那……那要一份奶油燉菜吧。”有著一雙大大的棕色眼睛的男孩說道，他好像有點緊張，都不敢擡頭看小紅。小紅倒是習以為常，平時也會有些社恐的客人自己一個人來吃飯，點菜都磕磕巴巴的。
“奶油燉菜嗎，好的。”小紅又想起了自己痛失的奶油燉菜，頓時心情難過地給後廚下了單。
香噴噴的剛做好的奶油燉菜很快呈上來，男孩吃得很香，小紅看了他一眼就去忙別的了，結果她再轉身的時候，就發現小男孩已經走了，吃空的飯碗底下壓著兩份飯錢。
小紅追出去也沒見到人，只好拿著錢問泉子怎麽辦。
“記一下賬，下次他再過來的話還給他就好了。”
泉子也沒在意，接著給手裏的料理擺盤。
這個有趣的小插曲很快就被她忘在腦後了。
……
現在泉子早上起來就開始準備店裏的材料，然後就趕去俱樂部做飯，下午做完晚飯之後再回店裏開店，一直忙到晚上。可以說天天這樣的話是鋼鐵做的人也受不了，幸好俱樂部周六日運動員們都休息，她可以緩一口氣。
不過饒是如此，泉子也不可避免的變得疲憊，周六早上的鬧鐘差點沒聽見。
“才九點……”泉子眼睛都睜不開，半瞇著看手機屏幕。
縮在被窩裏的泉子後悔了兩秒周六還要出去的決定，然後揉了把臉振奮精神坐起來。
說起來自從畢業，尤其是回到這裏開了自己的店之後，泉子已經好久沒有騰出一天跟朋友出去玩過了，雖然只認識龍馬一個，但她也十分期待。
特意挑了一條平時不怎麽穿很適合出去玩的裙子，泉子梳好頭發，撲上一層淡妝，半個小時就裝備完畢的泉子就下樓去了餐廳。
離他倆約定的十點半還早，剛才光顧著收拾沒來得及吃早飯，泉子準備自己先做一個西式歐姆蛋墊墊肚子。西式歐姆蛋也就是西式煎蛋卷在早餐裏屬於很便捷又營養的美食，把攪勻的雞蛋液簡單的調味之後倒入鍋中把表面煎至凝固，再加入想吃的肉和蔬菜，用雞蛋對折把它們統統卷進蛋裏直至煎熟就完成了。想要歐姆蛋口感蓬松外焦裏嫩的秘訣就是把雞蛋多打發一會兒。
因為一會兒就要吃中飯，泉子就只放了一些西紅柿和洋蔥進去，雖然配料和調味都很簡單，但因為完美的火候和打發，做出來的煎蛋卷依舊表面金黃焦脆，香味撲鼻。
哈欠連天的泉子又給自己弄了一杯冰美式，這才坐在吧臺前準備吃已經過了早飯時間的早飯。
“叮咚”，店門的門鈴響起，是早到了半個小時的龍馬推門進來。
“來早了。”泉子舉著筷子說道。
走進來的龍馬顯然沒睡醒，沒帶著平時天天帶的鴨舌帽，也不知道是不是忘帶了，一頭柔軟的墨綠色發絲好像剛洗完澡亂蓬蓬的，平時圓圓的綠色貓眼也半瞇著，像只沒睡夠但已經舔完毛給自己收拾好了的小貓咪。
泉子喝著咖啡好笑地看著他晃晃悠悠拉了椅子坐在自己對面。
“十點了也不算早起啊。”
“我過來還要一個小時。”龍馬打了個哈欠，本來他就是睡不醒的體質，今天為了早起洗個澡簡直是跟床打了一架。
“吃早飯了嗎？”泉子問。
龍馬搖搖頭，盯著她盤子裏噴香的歐姆蛋，在國外明明都吃膩了的東西，怎麽她一做出來還是感覺這麽饞人。
泉子起身給他拿了一套餐具，又磨了一杯冰美式遞給龍馬。
“過不了兩小時就吃飯了，咱倆把這個分了吧，正好我還沒動。”說著泉子把歐姆蛋切了一半，勻到龍馬的盤子裏。
龍馬對此毫無異議，拿起叉子就叉了一大塊歐姆蛋送入口中，外焦裏嫩的雞蛋包裹著存在感極強，會爆汁的甜酸番茄和增加口感和鮮味的爽脆洋蔥。淡淡的黑胡椒去除掉雞蛋的腥味，恰到好處的鹽和一點點奶油的味道，混合著餡料的豐富味道，雖然是非常簡單的料理，但味道卻並不簡單。
幾口就把半個歐姆蛋幹掉，又一口氣喝了半杯冰美式，龍馬才滿足地呼出一口氣靠在椅背上。
“我覺得不如中午在你這吃，歐姆蛋都比我在美國吃得好吃多了。”龍馬感嘆。
“那不就等於天天吃食堂。”正細嚼慢咽自己那份歐姆蛋的泉子吐槽。
龍馬偷偷笑了兩聲。
他倆邊吃邊聊天，一眨眼就快到了跟桃城他們約定的時間，好在龍馬開車過來的，兩個人趕往約定的地點用不了太久。
“越前！”站在店門口桃城看到熟悉的人影興奮地一個箭步沖上來一把拐住龍馬的脖子，另一只手死命地揉著龍馬的頭發，“你小子，長高了不少啊！”
龍馬掙紮了一番才從這個熱情壞了的金毛狗手底下逃生，站起來的龍馬給了桃城胸口一拳，笑著打招呼：“真是好久不見啊，momo前輩！”
不同於他們兩個人激烈的打招呼方式，泉子很好奇地看著桃城身邊穿著時尚的短發女孩，女孩也不認生，沖著泉子伸出手：“你好，我是橘杏，是一名記者。”
啊原來是記者，怪不得這麽漂亮。泉子心想。
“你好，我是趙泉，叫我泉子就好，我是一名廚師。”
雙手相握，泉子手上老繭粗糙的觸感讓橘杏忍不住重新審視了這位漂亮的廚師姐姐。
幾個人打了招呼，就走進了桃城很久之前就預約好的，現在東京最火的餐廳之一「霧屋」。
「霧屋」裏面的裝修是非常精致的日式風格，裏面都是一個個的包間，分別按花、月、雪、星命名。幾個人進了預約好的「花」屋。很快由專門的穿著和服的服務生過來送茶，準備點菜。
桃城拿著服務生遞過來的熱毛巾擦手，感嘆道：“不愧是超級難約的「霧屋」，裝修和服務都非常好啊。”
泉子連連點頭，四處張望著看人家店裏的裝修。
服務生小姐姐聽到誇獎掩唇一笑，把菜單遞給幾人。
「霧屋」的料理是傳統的日式高級料理。龍馬翻了翻菜單，小聲地問泉子：“大部分都是海鮮料理啊，你能行嗎？”
雖然聲音很小，但還是被耳朵很尖的橘杏聽到，她偷偷透過菜單饒有興致地打量著兩人。
泉子搖了搖頭表示沒事，看了一遍，看到一個自己很感興趣的東西。
“我要這個，蔬菜天婦羅。”泉子點菜。
“這位小姐眼光真好，這是我們店長兼主廚最近最喜歡的一道料理，據說這道菜的靈感是從一家專門做蔬菜料理的法國的星級餐廳感受來的。”服務生小姐姐溫柔地稱讚。
泉子笑了笑沒說話，但心裏已經開始期待這道菜的風味了。
其他人也很快點完，服務生把包間的門緩緩關上，還給他們一個私密的空間。
“越前，你這回美國公開賽太厲害了，當時我和海棠一起看的，他興奮地差點把電視砸了。”
初中不對付的兩個前輩長大了倒是天天混在一起。
龍馬勾著嘴角哼了一聲，本來習慣性想按按帽檐，但想起來今天沒戴帽子於是變成了雙手環胸。
“嘖，臭屁小鬼拿了冠軍也還是臭屁小鬼。”桃城嫌棄道。
那邊兩個男生打打鬧鬧，這邊兩個女生倒是聊得挺好。杏最近在負責一個美食評論的專欄，得知泉子自己也開了店之後非常興奮地談起來。
“話說這家「霧屋」的店主也非常厲害呢，遠月二席畢業，專註日式料理，現在是日本國內最接近得星的年輕一代女主廚。”杏捧著臉有些向往地介紹道。
遠月二席，專註日式料理……聽起來……怎麽那麽耳熟呢……泉子聽得汗都快下來了，還來不及安慰自己研究日料的二席有很多，就聽見上菜的拉門聲，然後她扭頭和端著蔬菜天婦羅穿著和服的日向子直接對上雙眼。
“您好您的蔬菜——”日向子對著外人溫柔的聲線卡在嗓子裏，看著坐在包間的那個熟悉的面孔，控制不住吼了出來，“你這個一聲招呼都不打的臭家夥——”
包廂裏眾人嚇了一跳，桃城和龍馬互相瞪著，都以為是對方的桃花債。然後沒想到泉子蹭得一聲站起來，擰著還要尖叫的日向子就出去了。
“她們這是……認識？”杏呆呆地說，如果她沒看錯的話，剛才那個就是報道裏溫柔穩重的「霧屋」店長吧……
“啊，泉子也是遠月畢業的。”龍馬這才明白過來，解釋了一句。
“你還認識這麽厲害的美女啊……”桃城感嘆，然後被杏瞪了一眼，知道自己說錯話不敢吱聲了。
泉子沒過多久就回來了，而日向子也沒有跟過來，泉子的面色如常，別人也不好多問什麽。服務生也照常的上菜，幾個人吃著美味的料理時不時聊上兩句，氣氛又回到了剛才融洽的樣子，只不過這段小插曲也有人記在了心裏。
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下午逛完街，晚上回到店裏準備開業的泉子匪夷所思地看著本來放在鍋裏準備給自己和小紅當晚飯的奶油燉菜變得一幹二凈，要不是鍋底剩下的菜湯顯示著這道料理之前存在，泉子都以為自己忘記做了。
“怎麽了？”餓著肚子的小紅走過來問。
“奶油燉菜……不見了……”泉子感覺自己cpu都燒了，就算是小貓小狗進來也不可能吃掉整整一鍋奶油燉菜，並且還把蓋子扣好？可是門都鎖著，也不會有人進來啊？
“嗯……”小紅沈思了一會兒，“你說會不會是……鬼……”
“你別嚇我！”泉子瞪大了眼睛。
“你別說，日本傳說中真的有一種妖怪，專門潛入別人家吃好吃的料理，叫作滑頭鬼，聽說是魑魅魍魎之主，長得很帥……”小紅故作玄虛地講道，但她看到泉子淡定的表情瞬間失去了興趣。
“你這是什麽表情，能不能感興趣或者害怕一點啊！”
“哦。”已經懶得聽的泉子把鍋放進水池，吐槽道，“多虧了這位長得很帥的魑魅魍魎之主，你今天晚上要餓肚子了。”
“啊——不要吧——”小紅慘叫。
晚間營業很快到來，還好泉子找了點材料做了道快手菜兩人才免於餓肚子工作的慘劇。
不過緊接著，她們就迎來一個有趣的客人。
一個看著還是中學生的小男孩，有些局促地抓著書包帶，在店門口轉了兩圈，最終還是進來吃飯了。
“想吃什麽呢？我們沒有菜單，點什麽都可以哦。”小紅幫他倒好水問。
“那……那要一份奶油燉菜吧。”有著一雙大大的棕色眼睛的男孩說道，他好像有點緊張，都不敢擡頭看小紅。小紅倒是習以為常，平時也會有些社恐的客人自己一個人來吃飯，點菜都磕磕巴巴的。
“奶油燉菜嗎，好的。”小紅又想起了自己痛失的奶油燉菜，頓時心情難過地給後廚下了單。
香噴噴的剛做好的奶油燉菜很快呈上來，男孩吃得很香，小紅看了他一眼就去忙別的了，結果她再轉身的時候，就發現小男孩已經走了，吃空的飯碗底下壓著兩份飯錢。
小紅追出去也沒見到人，只好拿著錢問泉子怎麽辦。
“記一下賬，下次他再過來的話還給他就好了。”
泉子也沒在意，接著給手裏的料理擺盤。
這個有趣的小插曲很快就被她忘在腦後了。
……
現在泉子早上起來就開始準備店裏的材料，然後就趕去俱樂部做飯，下午做完晚飯之後再回店裏開店，一直忙到晚上。可以說天天這樣的話是鋼鐵做的人也受不了，幸好俱樂部周六日運動員們都休息，她可以緩一口氣。
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縮在被窩裏的泉子後悔了兩秒周六還要出去的決定，然後揉了把臉振奮精神坐起來。
說起來自從畢業，尤其是回到這裏開了自己的店之後，泉子已經好久沒有騰出一天跟朋友出去玩過了，雖然只認識龍馬一個，但她也十分期待。
特意挑了一條平時不怎麽穿很適合出去玩的裙子，泉子梳好頭發，撲上一層淡妝，半個小時就裝備完畢的泉子就下樓去了餐廳。
離他倆約定的十點半還早，剛才光顧著收拾沒來得及吃早飯，泉子準備自己先做一個西式歐姆蛋墊墊肚子。西式歐姆蛋也就是西式煎蛋卷在早餐裏屬於很便捷又營養的美食，把攪勻的雞蛋液簡單的調味之後倒入鍋中把表面煎至凝固，再加入想吃的肉和蔬菜，用雞蛋對折把它們統統卷進蛋裏直至煎熟就完成了。想要歐姆蛋口感蓬松外焦裏嫩的秘訣就是把雞蛋多打發一會兒。
因為一會兒就要吃中飯，泉子就只放了一些西紅柿和洋蔥進去，雖然配料和調味都很簡單，但因為完美的火候和打發，做出來的煎蛋卷依舊表面金黃焦脆，香味撲鼻。
哈欠連天的泉子又給自己弄了一杯冰美式，這才坐在吧臺前準備吃已經過了早飯時間的早飯。
“叮咚”，店門的門鈴響起，是早到了半個小時的龍馬推門進來。
“來早了。”泉子舉著筷子說道。
走進來的龍馬顯然沒睡醒，沒帶著平時天天帶的鴨舌帽，也不知道是不是忘帶了，一頭柔軟的墨綠色發絲好像剛洗完澡亂蓬蓬的，平時圓圓的綠色貓眼也半瞇著，像只沒睡夠但已經舔完毛給自己收拾好了的小貓咪。
泉子喝著咖啡好笑地看著他晃晃悠悠拉了椅子坐在自己對面。
“十點了也不算早起啊。”
“我過來還要一個小時。”龍馬打了個哈欠，本來他就是睡不醒的體質，今天為了早起洗個澡簡直是跟床打了一架。
“吃早飯了嗎？”泉子問。
龍馬搖搖頭，盯著她盤子裏噴香的歐姆蛋，在國外明明都吃膩了的東西，怎麽她一做出來還是感覺這麽饞人。
泉子起身給他拿了一套餐具，又磨了一杯冰美式遞給龍馬。
“過不了兩小時就吃飯了，咱倆把這個分了吧，正好我還沒動。”說著泉子把歐姆蛋切了一半，勻到龍馬的盤子裏。
龍馬對此毫無異議，拿起叉子就叉了一大塊歐姆蛋送入口中，外焦裏嫩的雞蛋包裹著存在感極強，會爆汁的甜酸番茄和增加口感和鮮味的爽脆洋蔥。淡淡的黑胡椒去除掉雞蛋的腥味，恰到好處的鹽和一點點奶油的味道，混合著餡料的豐富味道，雖然是非常簡單的料理，但味道卻並不簡單。
幾口就把半個歐姆蛋幹掉，又一口氣喝了半杯冰美式，龍馬才滿足地呼出一口氣靠在椅背上。
“我覺得不如中午在你這吃，歐姆蛋都比我在美國吃得好吃多了。”龍馬感嘆。
“那不就等於天天吃食堂。”正細嚼慢咽自己那份歐姆蛋的泉子吐槽。
龍馬偷偷笑了兩聲。
他倆邊吃邊聊天，一眨眼就快到了跟桃城他們約定的時間，好在龍馬開車過來的，兩個人趕往約定的地點用不了太久。
“越前！”站在店門口桃城看到熟悉的人影興奮地一個箭步沖上來一把拐住龍馬的脖子，另一只手死命地揉著龍馬的頭發，“你小子，長高了不少啊！”
龍馬掙紮了一番才從這個熱情壞了的金毛狗手底下逃生，站起來的龍馬給了桃城胸口一拳，笑著打招呼：“真是好久不見啊，momo前輩！”
不同於他們兩個人激烈的打招呼方式，泉子很好奇地看著桃城身邊穿著時尚的短發女孩，女孩也不認生，沖著泉子伸出手：“你好，我是橘杏，是一名記者。”
啊原來是記者，怪不得這麽漂亮。泉子心想。
“你好，我是趙泉，叫我泉子就好，我是一名廚師。”
雙手相握，泉子手上老繭粗糙的觸感讓橘杏忍不住重新審視了這位漂亮的廚師姐姐。
幾個人打了招呼，就走進了桃城很久之前就預約好的，現在東京最火的餐廳之一「霧屋」。
「霧屋」裏面的裝修是非常精致的日式風格，裏面都是一個個的包間，分別按花、月、雪、星命名。幾個人進了預約好的「花」屋。很快由專門的穿著和服的服務生過來送茶，準備點菜。
桃城拿著服務生遞過來的熱毛巾擦手，感嘆道：“不愧是超級難約的「霧屋」，裝修和服務都非常好啊。”
泉子連連點頭，四處張望著看人家店裏的裝修。
服務生小姐姐聽到誇獎掩唇一笑，把菜單遞給幾人。
「霧屋」的料理是傳統的日式高級料理。龍馬翻了翻菜單，小聲地問泉子：“大部分都是海鮮料理啊，你能行嗎？”
雖然聲音很小，但還是被耳朵很尖的橘杏聽到，她偷偷透過菜單饒有興致地打量著兩人。
泉子搖了搖頭表示沒事，看了一遍，看到一個自己很感興趣的東西。
“我要這個，蔬菜天婦羅。”泉子點菜。
“這位小姐眼光真好，這是我們店長兼主廚最近最喜歡的一道料理，據說這道菜的靈感是從一家專門做蔬菜料理的法國的星級餐廳感受來的。”服務生小姐姐溫柔地稱讚。
泉子笑了笑沒說話，但心裏已經開始期待這道菜的風味了。
其他人也很快點完，服務生把包間的門緩緩關上，還給他們一個私密的空間。
“越前，你這回美國公開賽太厲害了，當時我和海棠一起看的，他興奮地差點把電視砸了。”
初中不對付的兩個前輩長大了倒是天天混在一起。
龍馬勾著嘴角哼了一聲，本來習慣性想按按帽檐，但想起來今天沒戴帽子於是變成了雙手環胸。
“嘖，臭屁小鬼拿了冠軍也還是臭屁小鬼。”桃城嫌棄道。
那邊兩個男生打打鬧鬧，這邊兩個女生倒是聊得挺好。杏最近在負責一個美食評論的專欄，得知泉子自己也開了店之後非常興奮地談起來。
“話說這家「霧屋」的店主也非常厲害呢，遠月二席畢業，專註日式料理，現在是日本國內最接近得星的年輕一代女主廚。”杏捧著臉有些向往地介紹道。
遠月二席，專註日式料理……聽起來……怎麽那麽耳熟呢……泉子聽得汗都快下來了，還來不及安慰自己研究日料的二席有很多，就聽見上菜的拉門聲，然後她扭頭和端著蔬菜天婦羅穿著和服的日向子直接對上雙眼。
“您好您的蔬菜——”日向子對著外人溫柔的聲線卡在嗓子裏，看著坐在包間的那個熟悉的面孔，控制不住吼了出來，“你這個一聲招呼都不打的臭家夥——”
包廂裏眾人嚇了一跳，桃城和龍馬互相瞪著，都以為是對方的桃花債。然後沒想到泉子蹭得一聲站起來，擰著還要尖叫的日向子就出去了。
“她們這是……認識？”杏呆呆地說，如果她沒看錯的話，剛才那個就是報道裏溫柔穩重的「霧屋」店長吧……
“啊，泉子也是遠月畢業的。”龍馬這才明白過來，解釋了一句。
“你還認識這麽厲害的美女啊……”桃城感嘆，然後被杏瞪了一眼，知道自己說錯話不敢吱聲了。
泉子沒過多久就回來了，而日向子也沒有跟過來，泉子的面色如常，別人也不好多問什麽。服務生也照常的上菜，幾個人吃著美味的料理時不時聊上兩句，氣氛又回到了剛才融洽的樣子，只不過這段小插曲也有人記在了心裏。
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