第 188 章
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第 188 章
說來整個南望大隊除了她之外, 最惦記曉曉的那肯定就是秦雪花了。
當初要不是曉曉的提議,秦大姐也就只能給家裏人或者親朋好友做做果醬,哪裏能想到會弄出一個小作坊來。
在作坊裏幹活那絕對不是白幹。
工分是肯定有的,而且這個活不比下地幹活累, 看著還更有前景, 任誰都知道哪個活更好。
再加上熬制果醬的法子是秦大姐出的, 所以就算她將法子教給了其他人, 她對於作坊的功勞都不少, 除非作坊失敗, 不然她在裏面肯定有一個幹活的位置。
這對於秦大姐來說是一件大好事。
也正是因為如此, 她才特別感激小妹,平日裏上山采摘的山貨, 都會特意曬好擱在那, 等著哪天小妹來或者她去紅山大隊幫著帶過去。
容曉曉當然沒意見, 她立馬點頭道:“行啊, 我早就想去看看了。”
當時她走的時候, 作坊還沒成立起來。
現在也不知道弄成什麽樣了。
等這頓飯吃完後, 一大家子的人都準備出門轉悠轉悠。
南望大隊和紅山大隊有很明顯的區別。
這裏土地肥沃,周邊盡是花草樹木,遠處還能看到綠蔥蔥的山林。
吳平慧對這邊早就了解, 她指著那處道:“那邊林子有不少野果子,等哪天天氣好我帶你們去看看, 裏面有幾棵果樹挺甜的, 你們肯定會喜歡。”
容曉曉挺喜歡的, “行啊, 之前跟著麻子奶去過一次,還挺有意思。”
“那邊還有一個小溪, 可惜現在太冷了,不然還能去玩玩。”吳平慧跟著說了好些有意思的地方。
她也不是天天只知道工作。
每周有那麽一日,簡舟都會帶著她出去走走。
有的時候是去鎮上看電影、逛公園,有的時候就是去周邊的林子山裏走走,裏面總能找到一些特別有意思的地方。
去溪裏游泳、去草坪放風箏、去山裏挖洞逮野物……
每次去都特別有新鮮感,完全都不會膩。
偶爾的一次放松,反而讓她平日裏更有精神一些,幹起活都特別的精神振奮,效率也大大提高。
吳平慧喜歡的東西,恨不得馬上分享給自己的家人。
就像現在,恨不得帶著家人把這些都逛逛。
一邊介紹著南望大隊一邊朝著小作坊走去。
期間遇到了一些人,也都會特別和善的打著招呼,和他們說上幾句話。
吳傳芳發現,不管是平慧還是曉曉,她們在大隊裏的關系都還不錯。
絕大部分的人都表現的特別和善。
尤其是曉曉那邊,比起說是和善倒不如說是特別熱情。
沒人會無緣無故就表現出那麽熱情。
之所以會無端端的示好那也是有原因的。
吳傳芳在紅山大隊待的那幾日已經能摸透為什麽其他人對曉曉那麽在意,等了解過後也是挺理解大隊裏人的做法,確實為大隊做了不少事。
同樣的,平慧也是如此。
她還挺樂意看到這樣,和善總比不待見要好的多,真要出個什麽事這些人看在作坊的份上也能幫襯一些。
沒過多久,一行人就到了小作坊這邊。
是專門找了一套無人居住的小屋,稍作修繕之後就拿來當做小作坊。
這個時候裏面並沒有人。
吳平慧推開院門走了進去,她說著:“昨天秦大姐就熬了兩大罐的果醬,現在一直置放在屋子裏等著冷卻,等明天就能裝瓶了。”
這次的果醬和原先的不同。
之前山上的野果子不少,隨便采摘一些就能摘到同種類的果子,但這段時間他們采摘的不少再加上周邊有一些大隊也跟著過來湊熱鬧,將山裏的果子采得都差不多了。
所以這一次秦大姐嘗試過用幾種不同的野果子混合熬制。
連著嘗試了四五次,還真的弄出了一個比原先味道還要好的果醬。
昨日熬制完,弄出了兩大罐子。
應該能夠裝兩百瓶果醬罐頭。
“我給你們弄一些嘗嘗味,要是喜歡的話就留一些出來。”吳平慧拿著小碗和勺子就去裝。
試味這種事之前也不是沒有。
整個大隊的孩子都沒有往這邊跑,因為運氣好的話他們就可以幫著去試試味道,每個人都能嘗一小口。
也正是因為如此,對比一些大人來說,大隊的小孩子們是特別喜歡吳知青。
也並不是太驚訝的事。
畢竟果醬那可比糖果還要來的好吃,時不時就吃上一些,小孩子們誰不喜歡?
就連有一些成年人都會厚著臉皮湊過來。
當然也沒有人理直氣壯的去要,如果真的很想要吃,那就花錢買。
價錢雖然沒在供銷社那邊買的貴,但是也不少,畢竟一個水果罐頭在供銷社都得一兩塊錢一罐呢。
果醬罐頭沒這個高但也沒低多少。
真正舍得花錢買的還真沒幾個。
不過吳平慧舍得呀。
她其實不是一個花錢大手大腳的人,但要是給自己家人花錢,她絕對毫不猶豫,沒有一丁點肉痛的感覺。
甚至都想好了。
但凡只要他們表現出一丁點喜歡的意思,怎麽著也得買上個十瓶給他們帶回去。
果醬的味道確實不錯,也難怪生意會那麽好。
出了兩大罐沒有裝瓶的之外,有一間屋子裏可是堆了不少裝好的瓶子,另外一間屋子裏放著的全是空瓶,想來是等著果醬冷卻後就直接裝瓶。
吳傳芳對於閨女要幹的活挺好奇的,一邊吃著果醬一邊問道:“你們是怎麽幹活的?熬制好果醬之後直接裝瓶就成了?”
她這麽說著感覺還挺簡單的。
熬制果醬控制好火頭,差不多就和食堂的活差不多吧?
裝瓶應該就更容易了,直接搞個漏勺倒著裝,沒一會兒就能完事。
“沒說的那麽簡單。”吳平慧搖了搖頭。
其實這個話題她以前聽過不少次。
在外人眼中來看,作坊的活確實挺簡單的,最少不要比下地幹農活來的容易。
可這兩者之間真的沒法比。
一個是幹體力活,另外一個活就得幹得更細致一些,連著好幾個小時不能松懈,一旦註意力沒集中可能就毀掉整整一鍋的果醬。
現在的需求量比較大。
熬制果醬肯定不能一小鍋一小鍋的來。
要不然效率太低,一天下來出不了多少瓶。
所以在訂單越來越多後,他們這邊就專門定制了兩個大鍋,兩鍋一起熬,從清洗果子開始一直到熬制成功,得花費整整兩天的時間,兩天下來大概能夠熬制出兩百瓶的量。
熬制的量多了,期間就特怕出了問題。
要不然一毀就毀掉一鍋。
而且在熬制的時候得不斷的攪拌,要不然底部會糊,哪怕是一點點的糊味,這一鍋也就徹底毀了。
火候的控制好,還得不斷攪拌。
這一攪拌就得四五個小時不停歇,一個人根本堅持不下來,要是好幾個人輪著來也就不費力了,但是這邊幹活的人不多。
而且這還不止一個竈臺,是兩個竈臺同時熬制,要不然一個一個來就更慢了。
但這樣的話,就算輪著來也就兩三個人的樣子。
每次換下來時,雙手都有些抽筋。
再有的就是裝罐。
現在稍微好一點,先前天氣熱的時候,他們是大晚上的都還在忙活,不早一點裝罐放置久了就有可能變味,所以必須得趕工。
這段時間天氣越來越涼,倒也不必大晚上的忙活起來。
但是事情也是真不少。
主要是人手還是太少了,分配到每個人手中的活也就多了一些。
吳傳芳聽的皺眉,“怎麽不多找些人來?現在大隊都挺閑的,找個人手也不難吧?”
“沒那麽容易。”吳平慧搖了搖頭,“多一個人就得多出一分工分,雖說現在小作坊的盈利還行,但是大隊裏摳門的人多,老覺得多來幾個人就會多給出不必要的工分。”
當然了,就算是這樣她遲早也會擴張人手。
之所以一直沒動靜,也是因為人多事雜,到時候反而不好管理。
她得在這段時間內徹底掌控住整個做法的話語權,再進行擴張。
吳傳芳看著平慧並沒有沈著臉,反而一副勢在必得的樣子,就知道她心裏肯定有打算,也就懶得再多說些什麽。
不過容曉曉看了看周邊,她伸手點著下巴說著,“要真的很缺勞動力,其實可以用一些工具來代替,雖然還是得繼續幹活,但也能減輕一些。”
“工具?”吳平慧不是太能理解,在她看來的工具就是攪拌的木勺以及裝瓶的漏鬥,但這些可不能減輕活,只不過會更加的方便一些。
容曉曉還沒說話,一旁的容水根也跟著點了點頭:“確實是這樣,雖然沒法用到一些機械化的工具,但是也能做出一些手動工具來替代。”
到底是行家。
曉曉一說他就理會到她的意思。
機械化肯定是不行,先不說有沒有配件來制作,光是發電就是一大難題,想都不用想。
但是手動工具確實可行。
手動發力,讓工具來代替人工幹活,這樣下來可是能減輕很多勞動力。
他指了指竈臺那邊,說著:“你不是說要時常攪拌嗎?可以弄一個二合一的攪拌器,由一人操作同時兼顧著兩個竈臺,不就能省下一個人工了?”
容曉曉跟著補充著,“也不一定是二合一,可以直接弄出一個多功能式的攪拌器,這樣以後竈房這邊要是多增加竈臺,也能自行安裝,想要三合一、四合一甚至是更多,都能由你自己來選擇。”
“對對對。”容水根連連點著頭,“不但是攪拌器,控火這邊也能想想法子。”
“弄個風門和火蓋火孔,直接在上面安裝一個架門,把火柴提前堆放在上面,想要加大火直接打開風門、想要火小一點就直接關上火蓋。”
容曉曉也跟著比劃著,“攪拌式的手柄就可以安裝在竈臺附近,這樣一個人同時能操作兩個部位。”
攪拌和控火一並拿下!
兩父女越說越有勁。
當著眾人的面就開始計劃起來。
這些手控工具需要的材料並不覆雜,大部分都能以木工來替代,就算在連接的地方需要用到一些螺絲螺釘之類的東西,在市面上也是很容易就能買到。
還別說,確實可行。
容曉曉跟著說道:“你們這個作坊肯定不是一直小打小鬧,等鋪子攤開難免會增加人手,如果想要全靠人工力那肯定不現實。”
如果只是一味的增加工人。
就可能面臨兩種可能。
前者就是缺人就進,可這樣一來工人的工錢就大大提高,甚至於和收益達成持平線,還有可能更高。
以後在下崗潮那段期間。
很多廠子都是因此被拖垮。
人多並不是一件好事,那反而會成為一種內耗。
還有一種可能那就是作坊這邊工人活多錢少。
把人工力壓榨的特別低。
容曉曉可不希望是這種,畢竟二姐可是作坊的主要負責人,要是真的被壓榨,那首當其選的就是她。
所以早晚都要準備好替代勞動力的手控工具。
那幹嘛不現在就準備起來?
不說多了,最少都能省一半的力氣。
不單單是廚房這邊,裝瓶那裏也能用一些工具替代,漏鬥是挺方便的。
但如果直接制作出批量裝瓶的工具,那不比一個一個裝瓶來的快速多了?
這個工具就更好弄了。
多準備幾個漏鬥,直接固定在一個水平線上,再將瓶子置放在下方,從上方統一倒入果醬,果醬順著多個漏鬥直接裝入多個瓶中。
對比一個一個來,簡直不要太完美!
這會那是沒紙和筆,要不然她能直接把圖稿給畫出來。
不過容水根的行動力要比她強一些。
直接拿起一根棍子就在地上畫了起來,一邊畫還一邊講解著:“組合攪拌器就安裝在這,直接握著手柄搖動作業,可以靠速度來控制攪拌的頻率……”
到底是老師傅,他這麽一說周邊人就是沒接觸過都能聽得懂,越聽越覺得可行。
尤其是吳平慧,聽的那叫一個入神。
“爸,這些東西難不難做?要不你給我畫個圖紙,我去外面看看能不能買到類似的配件。”
吳平慧真的覺得可行。
現在的作坊本來就是人少活多,要真的能添一些這些手控的工具,就真的很能省力了。
她原先也跟著父親學過一些關於這方面的知識。
雖然沒有小妹那麽的有天賦,但父親現在畫出來的那些圖稿她也是能看懂一些。
瞧著並不是很覆雜的樣子。
這樣也更好,太覆雜照出來的成本太高,就算省力大隊也不一定樂意花錢去弄。
她倒是有這筆錢。
但是這方面她分得很清楚。
家庭是家庭、工作是工作,是絕對不能摻合在一塊。
大作坊這邊一切花錢的事,都得從大隊支出。
只要價格不是高得離譜,她也有把握說服他們掏這筆錢,她根本沒有問道:“爸,你能不能估算一下大概得花多少錢做這套工具?”
“直接找個木匠活做一套就行。”容水根說完,轉頭就對著曉曉道:“你看看這樣行不行?要是可以的話就直接拆開畫出每個部件的圖稿,找個木匠師傅,沒幾天就能出活了。”
容曉曉認真看了看,也跟著拿起一根棍子在原先的圖稿上進行修改,“把手可以改成圓輪形這樣更省力一些,還能在這邊加個風扇,在加大火力的時候將煙霧給排出去,這邊……”
知道機械類的配件很難買到。
要是擱在紅山大隊那邊,她可以直接去鍛造廠申請一批配件,但是這邊卻不太行,所以能改就直接改動,用木制配件替換五金配件,既省錢又省力。
不過容曉曉還是提前說了一下:“如果價錢不是太貴的話你可以在木匠師傅那多配一套配件,木質配件使用的壽命不是太長,再加上你們又是安放在廚房裏面,難免會被火熏,使用的期限更會縮短,多準備一些也好隨時替換,不至於出了問題還得耽誤很長一段時間修補。”
吳平慧聽得認真,全都給一一記在了心中。
簡舟也跟著道:“我這邊有熟悉的木匠師傅,如果不是太覆雜的話兩三天應該就能趕制出一批。”
“那行,早點弄出來我還能幫著組裝一下。”容水根點了點頭,此時都有些迫不及待了。
一旁的吳傳芳看著,沒好氣的道:“你真是走到哪裏都忘記不了自己的老本行,知道的以為你來這裏看閨女,不知道他還以為你來這裏找活幹呢。”
不過說可以說,面上還是蠻喜氣的。
能幫上忙自然再好不過了。
她說著:“那正好,你就在這邊幫著弄一弄,我和二姐出去轉悠轉悠。”
作坊這邊看完了,她就好奇大隊其他的地方。
趁著還沒入夜,打算去周邊走走。
吳平慧肯定得陪著,看著爸和小妹對著地上畫出來的圖稿商量來商量去,顯然他們肯定沒閑逛的心思,便對著醜牛招了招手,“走吧,表姑帶你去逛逛。”
醜牛有些遲疑,看了看舅爺爺那邊後,還是拒絕了,“二表姑,我想留下來看看舅爺爺他們畫的圖稿。”
他年紀不算大,入學也不過剛剛半年而已。
但是他仔細的想過以後的事。
畢竟他是家裏唯一的男丁,也是奶奶唯一的依靠,為了照顧好家,他得提前好好想想該怎麽掙錢養家。
想來想去最好的選擇就是跟表姑姑學技術。
在整個大隊中,所有人最羨慕的就是大隊長的小兒子和朱婆婆的女婿,他們能進大廠子當技術工,雖說一個月拿到手的工資和平常人差不多,但只要他們肯幹,每年都有晉升的機會。
就像舅爺爺一樣,考級到七級技術工,一個月的工資就能拿到七十多,這絕對是很高很高的工資。
光一個人的工資就能養活一大家子的人。
雖然沒跟其他人提起過,但是醜牛心中已經做好了決定,他想跟著表姑姑一起學。
等趕上學習的進度後,就打算跟表姑姑請教請教。
現在遇到能現場學習的機會,他當然不願意錯過。
哪怕南望大隊有很多吸引他的地方,很想跟著去看看去玩一玩,但是這會他的心思都落在了舅爺爺畫出來的圖稿上,想認真的學一學。
醜牛雖然沒說,但是明眼的也能看得出來。
容曉曉直接讓出了一個位子,伸手招著他過來,說著:“在看圖紙之前,你得先明白它是能起到什麽樣作用的東西,雖說是一體式,但它的作用可有不少……”
她很詳細的講了起來。
醜牛聽的認真的同時,留下來的簡舟也很認真的聽著,這樣東西和他沒什麽關系,但對於媳婦來說卻很重要。
所以他得認真一些。
盡早把這些東西給弄出來好讓媳婦開心。
容曉曉在對醜牛現場教學的同時,也順手將圖稿給改了改。
在她看來,樣式好不好看不重要,更方便一些才是正理。
就在她快要弄得差不多時,門外傳來了腳步聲的動靜,沒一會一人驚呼著,“容妹子,真的是你啊。”
秦雪花挎著一個籃子走進來,滿臉都是歡喜,“先前聽別人提起我還不敢信呢,剛還往小吳屋裏去了一趟,結果一個人都沒,我一想你們肯定來這了,這不,還真猜對了。”
看著面前的人,她心裏是真歡喜。
將手裏的籃子往前遞了遞,“我在山上弄了不少山貨,等會你給拎回去,可千萬別客氣。”
生怕人不收,直接強塞進人懷裏。
容曉曉回了一個笑臉,“行啊,我也想著大姐呢,前段時間去了一趟湯城,我也給你帶了一些海貨回來,等明天去你家拜訪拜訪。”
“行行。”秦雪花笑得瞇眼。
不生分好啊,她就怕兩人這麽長時間沒見就生疏了。
她可是真稀罕容妹子,先不說因為容妹子的緣故給她弄了一份好活,就說說原先從她這裏弄到的布料,真的是幫了大忙。
正巧著她親妹子急著辦婚事。
缺得就是料子做新衣,買料子可不是簡單的事,有錢沒票也不行啊,這不她這裏正好有點。
花了兩三天的時間,硬是縫制出一套新衣服。
才沒讓親妹子在婆家丟了面。
更別說她先前因為容妹子的緣故沒少買那些布料。
除了自家用的還剩不少,其中一些轉手賣了出去,硬是讓她掙了不少。
光這些,就足夠她從山上弄一些山貨送給人家。
說著說著,就見到地上畫得一些東西,她奇怪道:“你們這是畫得什麽?怎麽不用紙筆,我家小子有,你要不等等,我給你拿一些?”
“不用不用。”容曉曉將圖稿的事重覆了一遍。
秦雪花一聽,臉上是又驚又喜,“哎喲,這可是大好事啊,要是有什麽需要我幫忙的,就盡管開口。”
說著,還擼起自己的袖子,露出貼著膏藥的手臂,“天天拌鍋,時間長了這雙手是真受不住力,沒辦法就只能找中醫弄了幾副膏藥貼著。”
累是真累。
但要因為累就不幹活,那肯定不可能。
先前小吳說了,過段時間會再找些人幫把手,但沒找到人之前,那就得他們接著來幹。
本想著忍著就忍著,但現在能找到更省力的法子,她怎麽可能不高興?
就知道遇到容妹子有好事發生。
她剛要開口再說時,突然身後一道聲音打斷了她,“好事,大好事啊,容同志能幫著想這麽好的法子,實在是太感謝你們了,你們放心,該怎麽做大隊一定全力支持!”
秦雪花轉頭一看,奇怪道:“大隊長,你什麽時候過來的?”
黃本同沒搭理她,眼裏一直盯著地面上看。
這玩意是真的好。
聽著容同志的話,好像還不是太貴,找些木匠就能完成,他還挺好奇的,“容同志會得還真不少,咱們大隊就有木匠,還真沒想過能做這些工具出來。”
容曉曉輕笑著解釋,“在鍛造廠擔任過特聘技術員,對這方面多少了解一些。”
黃本同瞪大眼:“你、你不是知青嗎?”
“是。”容曉曉點著頭,“又沒說知青不能任聘。”
黃本同倒吸一口氣。
他是大隊長,和鎮上知青辦有過來往,更了解其中的一些政策,下鄉的知青可不能直接進廠當工人,除非是因為一些特殊情況。
哪種特殊情況他不知道,但顯然容同志就是其中之一。
了不得,真的了不得。
還有更了不得的再後面。
等聽到吳知青的父親是機械廠的七級技術工,還是因為執行特殊任務來到湯城機械廠。
能這麽遠的調過來,那絕對是頂尖的技術工,不然不會這麽費力的從湘城調人過來。
厲害啊,這兩父女都厲害!
不對……還有吳知青,這人也厲害。
再回想下吳知青親媽揍人的場面,不由咂舌,這一家子都挺厲害的。
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說來整個南望大隊除了她之外, 最惦記曉曉的那肯定就是秦雪花了。
當初要不是曉曉的提議,秦大姐也就只能給家裏人或者親朋好友做做果醬,哪裏能想到會弄出一個小作坊來。
在作坊裏幹活那絕對不是白幹。
工分是肯定有的,而且這個活不比下地幹活累, 看著還更有前景, 任誰都知道哪個活更好。
再加上熬制果醬的法子是秦大姐出的, 所以就算她將法子教給了其他人, 她對於作坊的功勞都不少, 除非作坊失敗, 不然她在裏面肯定有一個幹活的位置。
這對於秦大姐來說是一件大好事。
也正是因為如此, 她才特別感激小妹,平日裏上山采摘的山貨, 都會特意曬好擱在那, 等著哪天小妹來或者她去紅山大隊幫著帶過去。
容曉曉當然沒意見, 她立馬點頭道:“行啊, 我早就想去看看了。”
當時她走的時候, 作坊還沒成立起來。
現在也不知道弄成什麽樣了。
等這頓飯吃完後, 一大家子的人都準備出門轉悠轉悠。
南望大隊和紅山大隊有很明顯的區別。
這裏土地肥沃,周邊盡是花草樹木,遠處還能看到綠蔥蔥的山林。
吳平慧對這邊早就了解, 她指著那處道:“那邊林子有不少野果子,等哪天天氣好我帶你們去看看, 裏面有幾棵果樹挺甜的, 你們肯定會喜歡。”
容曉曉挺喜歡的, “行啊, 之前跟著麻子奶去過一次,還挺有意思。”
“那邊還有一個小溪, 可惜現在太冷了,不然還能去玩玩。”吳平慧跟著說了好些有意思的地方。
她也不是天天只知道工作。
每周有那麽一日,簡舟都會帶著她出去走走。
有的時候是去鎮上看電影、逛公園,有的時候就是去周邊的林子山裏走走,裏面總能找到一些特別有意思的地方。
去溪裏游泳、去草坪放風箏、去山裏挖洞逮野物……
每次去都特別有新鮮感,完全都不會膩。
偶爾的一次放松,反而讓她平日裏更有精神一些,幹起活都特別的精神振奮,效率也大大提高。
吳平慧喜歡的東西,恨不得馬上分享給自己的家人。
就像現在,恨不得帶著家人把這些都逛逛。
一邊介紹著南望大隊一邊朝著小作坊走去。
期間遇到了一些人,也都會特別和善的打著招呼,和他們說上幾句話。
吳傳芳發現,不管是平慧還是曉曉,她們在大隊裏的關系都還不錯。
絕大部分的人都表現的特別和善。
尤其是曉曉那邊,比起說是和善倒不如說是特別熱情。
沒人會無緣無故就表現出那麽熱情。
之所以會無端端的示好那也是有原因的。
吳傳芳在紅山大隊待的那幾日已經能摸透為什麽其他人對曉曉那麽在意,等了解過後也是挺理解大隊裏人的做法,確實為大隊做了不少事。
同樣的,平慧也是如此。
她還挺樂意看到這樣,和善總比不待見要好的多,真要出個什麽事這些人看在作坊的份上也能幫襯一些。
沒過多久,一行人就到了小作坊這邊。
是專門找了一套無人居住的小屋,稍作修繕之後就拿來當做小作坊。
這個時候裏面並沒有人。
吳平慧推開院門走了進去,她說著:“昨天秦大姐就熬了兩大罐的果醬,現在一直置放在屋子裏等著冷卻,等明天就能裝瓶了。”
這次的果醬和原先的不同。
之前山上的野果子不少,隨便采摘一些就能摘到同種類的果子,但這段時間他們采摘的不少再加上周邊有一些大隊也跟著過來湊熱鬧,將山裏的果子采得都差不多了。
所以這一次秦大姐嘗試過用幾種不同的野果子混合熬制。
連著嘗試了四五次,還真的弄出了一個比原先味道還要好的果醬。
昨日熬制完,弄出了兩大罐子。
應該能夠裝兩百瓶果醬罐頭。
“我給你們弄一些嘗嘗味,要是喜歡的話就留一些出來。”吳平慧拿著小碗和勺子就去裝。
試味這種事之前也不是沒有。
整個大隊的孩子都沒有往這邊跑,因為運氣好的話他們就可以幫著去試試味道,每個人都能嘗一小口。
也正是因為如此,對比一些大人來說,大隊的小孩子們是特別喜歡吳知青。
也並不是太驚訝的事。
畢竟果醬那可比糖果還要來的好吃,時不時就吃上一些,小孩子們誰不喜歡?
就連有一些成年人都會厚著臉皮湊過來。
當然也沒有人理直氣壯的去要,如果真的很想要吃,那就花錢買。
價錢雖然沒在供銷社那邊買的貴,但是也不少,畢竟一個水果罐頭在供銷社都得一兩塊錢一罐呢。
果醬罐頭沒這個高但也沒低多少。
真正舍得花錢買的還真沒幾個。
不過吳平慧舍得呀。
她其實不是一個花錢大手大腳的人,但要是給自己家人花錢,她絕對毫不猶豫,沒有一丁點肉痛的感覺。
甚至都想好了。
但凡只要他們表現出一丁點喜歡的意思,怎麽著也得買上個十瓶給他們帶回去。
果醬的味道確實不錯,也難怪生意會那麽好。
出了兩大罐沒有裝瓶的之外,有一間屋子裏可是堆了不少裝好的瓶子,另外一間屋子裏放著的全是空瓶,想來是等著果醬冷卻後就直接裝瓶。
吳傳芳對於閨女要幹的活挺好奇的,一邊吃著果醬一邊問道:“你們是怎麽幹活的?熬制好果醬之後直接裝瓶就成了?”
她這麽說著感覺還挺簡單的。
熬制果醬控制好火頭,差不多就和食堂的活差不多吧?
裝瓶應該就更容易了,直接搞個漏勺倒著裝,沒一會兒就能完事。
“沒說的那麽簡單。”吳平慧搖了搖頭。
其實這個話題她以前聽過不少次。
在外人眼中來看,作坊的活確實挺簡單的,最少不要比下地幹農活來的容易。
可這兩者之間真的沒法比。
一個是幹體力活,另外一個活就得幹得更細致一些,連著好幾個小時不能松懈,一旦註意力沒集中可能就毀掉整整一鍋的果醬。
現在的需求量比較大。
熬制果醬肯定不能一小鍋一小鍋的來。
要不然效率太低,一天下來出不了多少瓶。
所以在訂單越來越多後,他們這邊就專門定制了兩個大鍋,兩鍋一起熬,從清洗果子開始一直到熬制成功,得花費整整兩天的時間,兩天下來大概能夠熬制出兩百瓶的量。
熬制的量多了,期間就特怕出了問題。
要不然一毀就毀掉一鍋。
而且在熬制的時候得不斷的攪拌,要不然底部會糊,哪怕是一點點的糊味,這一鍋也就徹底毀了。
火候的控制好,還得不斷攪拌。
這一攪拌就得四五個小時不停歇,一個人根本堅持不下來,要是好幾個人輪著來也就不費力了,但是這邊幹活的人不多。
而且這還不止一個竈臺,是兩個竈臺同時熬制,要不然一個一個來就更慢了。
但這樣的話,就算輪著來也就兩三個人的樣子。
每次換下來時,雙手都有些抽筋。
再有的就是裝罐。
現在稍微好一點,先前天氣熱的時候,他們是大晚上的都還在忙活,不早一點裝罐放置久了就有可能變味,所以必須得趕工。
這段時間天氣越來越涼,倒也不必大晚上的忙活起來。
但是事情也是真不少。
主要是人手還是太少了,分配到每個人手中的活也就多了一些。
吳傳芳聽的皺眉,“怎麽不多找些人來?現在大隊都挺閑的,找個人手也不難吧?”
“沒那麽容易。”吳平慧搖了搖頭,“多一個人就得多出一分工分,雖說現在小作坊的盈利還行,但是大隊裏摳門的人多,老覺得多來幾個人就會多給出不必要的工分。”
當然了,就算是這樣她遲早也會擴張人手。
之所以一直沒動靜,也是因為人多事雜,到時候反而不好管理。
她得在這段時間內徹底掌控住整個做法的話語權,再進行擴張。
吳傳芳看著平慧並沒有沈著臉,反而一副勢在必得的樣子,就知道她心裏肯定有打算,也就懶得再多說些什麽。
不過容曉曉看了看周邊,她伸手點著下巴說著,“要真的很缺勞動力,其實可以用一些工具來代替,雖然還是得繼續幹活,但也能減輕一些。”
“工具?”吳平慧不是太能理解,在她看來的工具就是攪拌的木勺以及裝瓶的漏鬥,但這些可不能減輕活,只不過會更加的方便一些。
容曉曉還沒說話,一旁的容水根也跟著點了點頭:“確實是這樣,雖然沒法用到一些機械化的工具,但是也能做出一些手動工具來替代。”
到底是行家。
曉曉一說他就理會到她的意思。
機械化肯定是不行,先不說有沒有配件來制作,光是發電就是一大難題,想都不用想。
但是手動工具確實可行。
手動發力,讓工具來代替人工幹活,這樣下來可是能減輕很多勞動力。
他指了指竈臺那邊,說著:“你不是說要時常攪拌嗎?可以弄一個二合一的攪拌器,由一人操作同時兼顧著兩個竈臺,不就能省下一個人工了?”
容曉曉跟著補充著,“也不一定是二合一,可以直接弄出一個多功能式的攪拌器,這樣以後竈房這邊要是多增加竈臺,也能自行安裝,想要三合一、四合一甚至是更多,都能由你自己來選擇。”
“對對對。”容水根連連點著頭,“不但是攪拌器,控火這邊也能想想法子。”
“弄個風門和火蓋火孔,直接在上面安裝一個架門,把火柴提前堆放在上面,想要加大火直接打開風門、想要火小一點就直接關上火蓋。”
容曉曉也跟著比劃著,“攪拌式的手柄就可以安裝在竈臺附近,這樣一個人同時能操作兩個部位。”
攪拌和控火一並拿下!
兩父女越說越有勁。
當著眾人的面就開始計劃起來。
這些手控工具需要的材料並不覆雜,大部分都能以木工來替代,就算在連接的地方需要用到一些螺絲螺釘之類的東西,在市面上也是很容易就能買到。
還別說,確實可行。
容曉曉跟著說道:“你們這個作坊肯定不是一直小打小鬧,等鋪子攤開難免會增加人手,如果想要全靠人工力那肯定不現實。”
如果只是一味的增加工人。
就可能面臨兩種可能。
前者就是缺人就進,可這樣一來工人的工錢就大大提高,甚至於和收益達成持平線,還有可能更高。
以後在下崗潮那段期間。
很多廠子都是因此被拖垮。
人多並不是一件好事,那反而會成為一種內耗。
還有一種可能那就是作坊這邊工人活多錢少。
把人工力壓榨的特別低。
容曉曉可不希望是這種,畢竟二姐可是作坊的主要負責人,要是真的被壓榨,那首當其選的就是她。
所以早晚都要準備好替代勞動力的手控工具。
那幹嘛不現在就準備起來?
不說多了,最少都能省一半的力氣。
不單單是廚房這邊,裝瓶那裏也能用一些工具替代,漏鬥是挺方便的。
但如果直接制作出批量裝瓶的工具,那不比一個一個裝瓶來的快速多了?
這個工具就更好弄了。
多準備幾個漏鬥,直接固定在一個水平線上,再將瓶子置放在下方,從上方統一倒入果醬,果醬順著多個漏鬥直接裝入多個瓶中。
對比一個一個來,簡直不要太完美!
這會那是沒紙和筆,要不然她能直接把圖稿給畫出來。
不過容水根的行動力要比她強一些。
直接拿起一根棍子就在地上畫了起來,一邊畫還一邊講解著:“組合攪拌器就安裝在這,直接握著手柄搖動作業,可以靠速度來控制攪拌的頻率……”
到底是老師傅,他這麽一說周邊人就是沒接觸過都能聽得懂,越聽越覺得可行。
尤其是吳平慧,聽的那叫一個入神。
“爸,這些東西難不難做?要不你給我畫個圖紙,我去外面看看能不能買到類似的配件。”
吳平慧真的覺得可行。
現在的作坊本來就是人少活多,要真的能添一些這些手控的工具,就真的很能省力了。
她原先也跟著父親學過一些關於這方面的知識。
雖然沒有小妹那麽的有天賦,但父親現在畫出來的那些圖稿她也是能看懂一些。
瞧著並不是很覆雜的樣子。
這樣也更好,太覆雜照出來的成本太高,就算省力大隊也不一定樂意花錢去弄。
她倒是有這筆錢。
但是這方面她分得很清楚。
家庭是家庭、工作是工作,是絕對不能摻合在一塊。
大作坊這邊一切花錢的事,都得從大隊支出。
只要價格不是高得離譜,她也有把握說服他們掏這筆錢,她根本沒有問道:“爸,你能不能估算一下大概得花多少錢做這套工具?”
“直接找個木匠活做一套就行。”容水根說完,轉頭就對著曉曉道:“你看看這樣行不行?要是可以的話就直接拆開畫出每個部件的圖稿,找個木匠師傅,沒幾天就能出活了。”
容曉曉認真看了看,也跟著拿起一根棍子在原先的圖稿上進行修改,“把手可以改成圓輪形這樣更省力一些,還能在這邊加個風扇,在加大火力的時候將煙霧給排出去,這邊……”
知道機械類的配件很難買到。
要是擱在紅山大隊那邊,她可以直接去鍛造廠申請一批配件,但是這邊卻不太行,所以能改就直接改動,用木制配件替換五金配件,既省錢又省力。
不過容曉曉還是提前說了一下:“如果價錢不是太貴的話你可以在木匠師傅那多配一套配件,木質配件使用的壽命不是太長,再加上你們又是安放在廚房裏面,難免會被火熏,使用的期限更會縮短,多準備一些也好隨時替換,不至於出了問題還得耽誤很長一段時間修補。”
吳平慧聽得認真,全都給一一記在了心中。
簡舟也跟著道:“我這邊有熟悉的木匠師傅,如果不是太覆雜的話兩三天應該就能趕制出一批。”
“那行,早點弄出來我還能幫著組裝一下。”容水根點了點頭,此時都有些迫不及待了。
一旁的吳傳芳看著,沒好氣的道:“你真是走到哪裏都忘記不了自己的老本行,知道的以為你來這裏看閨女,不知道他還以為你來這裏找活幹呢。”
不過說可以說,面上還是蠻喜氣的。
能幫上忙自然再好不過了。
她說著:“那正好,你就在這邊幫著弄一弄,我和二姐出去轉悠轉悠。”
作坊這邊看完了,她就好奇大隊其他的地方。
趁著還沒入夜,打算去周邊走走。
吳平慧肯定得陪著,看著爸和小妹對著地上畫出來的圖稿商量來商量去,顯然他們肯定沒閑逛的心思,便對著醜牛招了招手,“走吧,表姑帶你去逛逛。”
醜牛有些遲疑,看了看舅爺爺那邊後,還是拒絕了,“二表姑,我想留下來看看舅爺爺他們畫的圖稿。”
他年紀不算大,入學也不過剛剛半年而已。
但是他仔細的想過以後的事。
畢竟他是家裏唯一的男丁,也是奶奶唯一的依靠,為了照顧好家,他得提前好好想想該怎麽掙錢養家。
想來想去最好的選擇就是跟表姑姑學技術。
在整個大隊中,所有人最羨慕的就是大隊長的小兒子和朱婆婆的女婿,他們能進大廠子當技術工,雖說一個月拿到手的工資和平常人差不多,但只要他們肯幹,每年都有晉升的機會。
就像舅爺爺一樣,考級到七級技術工,一個月的工資就能拿到七十多,這絕對是很高很高的工資。
光一個人的工資就能養活一大家子的人。
雖然沒跟其他人提起過,但是醜牛心中已經做好了決定,他想跟著表姑姑一起學。
等趕上學習的進度後,就打算跟表姑姑請教請教。
現在遇到能現場學習的機會,他當然不願意錯過。
哪怕南望大隊有很多吸引他的地方,很想跟著去看看去玩一玩,但是這會他的心思都落在了舅爺爺畫出來的圖稿上,想認真的學一學。
醜牛雖然沒說,但是明眼的也能看得出來。
容曉曉直接讓出了一個位子,伸手招著他過來,說著:“在看圖紙之前,你得先明白它是能起到什麽樣作用的東西,雖說是一體式,但它的作用可有不少……”
她很詳細的講了起來。
醜牛聽的認真的同時,留下來的簡舟也很認真的聽著,這樣東西和他沒什麽關系,但對於媳婦來說卻很重要。
所以他得認真一些。
盡早把這些東西給弄出來好讓媳婦開心。
容曉曉在對醜牛現場教學的同時,也順手將圖稿給改了改。
在她看來,樣式好不好看不重要,更方便一些才是正理。
就在她快要弄得差不多時,門外傳來了腳步聲的動靜,沒一會一人驚呼著,“容妹子,真的是你啊。”
秦雪花挎著一個籃子走進來,滿臉都是歡喜,“先前聽別人提起我還不敢信呢,剛還往小吳屋裏去了一趟,結果一個人都沒,我一想你們肯定來這了,這不,還真猜對了。”
看著面前的人,她心裏是真歡喜。
將手裏的籃子往前遞了遞,“我在山上弄了不少山貨,等會你給拎回去,可千萬別客氣。”
生怕人不收,直接強塞進人懷裏。
容曉曉回了一個笑臉,“行啊,我也想著大姐呢,前段時間去了一趟湯城,我也給你帶了一些海貨回來,等明天去你家拜訪拜訪。”
“行行。”秦雪花笑得瞇眼。
不生分好啊,她就怕兩人這麽長時間沒見就生疏了。
她可是真稀罕容妹子,先不說因為容妹子的緣故給她弄了一份好活,就說說原先從她這裏弄到的布料,真的是幫了大忙。
正巧著她親妹子急著辦婚事。
缺得就是料子做新衣,買料子可不是簡單的事,有錢沒票也不行啊,這不她這裏正好有點。
花了兩三天的時間,硬是縫制出一套新衣服。
才沒讓親妹子在婆家丟了面。
更別說她先前因為容妹子的緣故沒少買那些布料。
除了自家用的還剩不少,其中一些轉手賣了出去,硬是讓她掙了不少。
光這些,就足夠她從山上弄一些山貨送給人家。
說著說著,就見到地上畫得一些東西,她奇怪道:“你們這是畫得什麽?怎麽不用紙筆,我家小子有,你要不等等,我給你拿一些?”
“不用不用。”容曉曉將圖稿的事重覆了一遍。
秦雪花一聽,臉上是又驚又喜,“哎喲,這可是大好事啊,要是有什麽需要我幫忙的,就盡管開口。”
說著,還擼起自己的袖子,露出貼著膏藥的手臂,“天天拌鍋,時間長了這雙手是真受不住力,沒辦法就只能找中醫弄了幾副膏藥貼著。”
累是真累。
但要因為累就不幹活,那肯定不可能。
先前小吳說了,過段時間會再找些人幫把手,但沒找到人之前,那就得他們接著來幹。
本想著忍著就忍著,但現在能找到更省力的法子,她怎麽可能不高興?
就知道遇到容妹子有好事發生。
她剛要開口再說時,突然身後一道聲音打斷了她,“好事,大好事啊,容同志能幫著想這麽好的法子,實在是太感謝你們了,你們放心,該怎麽做大隊一定全力支持!”
秦雪花轉頭一看,奇怪道:“大隊長,你什麽時候過來的?”
黃本同沒搭理她,眼裏一直盯著地面上看。
這玩意是真的好。
聽著容同志的話,好像還不是太貴,找些木匠就能完成,他還挺好奇的,“容同志會得還真不少,咱們大隊就有木匠,還真沒想過能做這些工具出來。”
容曉曉輕笑著解釋,“在鍛造廠擔任過特聘技術員,對這方面多少了解一些。”
黃本同瞪大眼:“你、你不是知青嗎?”
“是。”容曉曉點著頭,“又沒說知青不能任聘。”
黃本同倒吸一口氣。
他是大隊長,和鎮上知青辦有過來往,更了解其中的一些政策,下鄉的知青可不能直接進廠當工人,除非是因為一些特殊情況。
哪種特殊情況他不知道,但顯然容同志就是其中之一。
了不得,真的了不得。
還有更了不得的再後面。
等聽到吳知青的父親是機械廠的七級技術工,還是因為執行特殊任務來到湯城機械廠。
能這麽遠的調過來,那絕對是頂尖的技術工,不然不會這麽費力的從湘城調人過來。
厲害啊,這兩父女都厲害!
不對……還有吳知青,這人也厲害。
再回想下吳知青親媽揍人的場面,不由咂舌,這一家子都挺厲害的。
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