第74章 酒曲
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第74章 酒曲
金銀花的葉子被不斷捶打著,漸漸失去了原本鮮亮的綠色,變成褐色的葉泥。
夏蔓用勺子將葉泥刮到空盆裏,然後加入新的葉子,繼續捶打。
聽說不同的花葉做出的酒曲,風味各有不同。夏蔓將金銀花的葉子和桑葉分開搗爛,裝進不同的盆子裏,再將大米倒進石臼中,用石頭錘碎,然後將搗碎的大米分別倒進裝有金銀花葉子和桑葉的盆中,攪拌均勻。
植物葉子和大米的比例大概是一比五。
將所有東西攪拌好後,夏蔓拿出木盆,從熱水瓶裏倒出熱水,等手清洗幹凈、表面水分蒸發後,才開始捏團。
謝自然拿著一個鋪著一層松針的小竹匾走進來,靜靜地將竹匾放在桌面上。
她看著夏蔓捏團,道:“我幫你。”
“不用了,就這一點,一會兒就好了。”夏蔓將捏好的米團放在松針上,她想了想,“今天是不是還沒提水?”
謝自然點了點頭。
“麻煩你了。”夏蔓終於擡頭,看著謝自然的臉,眉眼彎彎地笑道。
謝自然盯著夏蔓地臉。
她總覺得夏蔓似是有意在將她隔開,可夏蔓的神態、語氣都太自然,所做的事、說出的話都不過是稀疏平常,再正常不過。
大概,這只是她的錯覺。
夏蔓微笑著目送謝自然提著木桶離開,過了許久才收回目光繼續捏團。
她擔心做好的酒曲容易放壞,所以並沒有做很多,只勉強放滿一個小竹匾。
竹匾被她放到檐下的陰涼處,她從竹筐裏取出松針鋪在米團上,用於保溫。
四月份的天氣,白日裏氣溫正是舒適的時候,夜裏卻仍有些寒涼。
鋪好松針後,夏蔓走到儲物間裏,拿出幾根之前晾幹的竹筍,準備切成片後燉鴿子湯。
鴿子是謝自然在松樹林裏找到的,她還發現了幾個鴿子窩,爬上樹後掏了不少蛋出來。
夏蔓拿出火柴盒,將柴火點燃後丟到竈肚裏,然後加入木頭、樹枝。
切成塊的鴿子肉被丟進鍋裏,蓋上鍋蓋,燜煮著。
夏蔓坐在謝自然平日常坐的矮凳上,看著竈肚裏搖曳的火光發呆。
她從口袋裏摸出一把香樟木梳子,木梳的左上角有一只梅花鹿,身形模糊,五官不可辨認。
她看著那只鹿,穿過那模糊的身形,仿佛又一次望見了溪流對岸的那只梅花鹿。
它目光憂郁地望著她。
她與它分隔兩岸,無法靠近。
院子外傳來車輪踏過草地地聲音,夏蔓瞬間擡起頭,一邊起身走向停車臺,一邊將樟木梳塞回口袋裏。
腳踏車後面放著四個裝滿水的木桶和一個裝著小半筐野草莓的竹筐。
“哇,你又摘了野草莓。”
夏蔓一看見竹筐,立刻兩眼放光。
紅艷艷的野草莓上還殘留著點點水光,一看就是清洗過的。
夏蔓直接抓了一把,塞進嘴裏,然後提著兩個木桶跟在謝自然身後,將木桶裏的水倒進水缸裏。
謝自然轉頭去提竹筐,夏蔓跟在她身旁。
“謝自然,今天燉鴿子吃。”
謝自然掃過她雀躍的臉龐,心中松了一口氣。
看起來,她似乎並沒有察覺什麽,一切似乎沒有絲毫變化。
她心中既慶幸又失落。
“嗯,都聽你的。”
夏蔓站在鵝卵石上,看著謝自然伸手去提竹筐。她的腳尖無意識地磨蹭著腳下的鵝卵石,直到一塊鵝卵石被她踢飛後才大夢初醒般低下頭。
她看著那塊被踢飛的鵝卵石,眨了眨眼,默默地走上前,將那塊鵝卵石撿回來,塞回原來的位置上,可松動過的土坑與鵝卵石怎麽看也不覆從前的模樣。
謝自然一轉身便看見夏蔓蹲在地上,楞楞地看著地上的鵝卵石。
她走過去,看著那塊鵝卵石,研究了許久也沒發現有什麽異常。
頎長的身影落在鵝卵石上,隱去了那些松動的痕跡。在陰影的交疊中,一切似乎又恢覆如常。
夏蔓擡起頭,看向那身影所在。
陽光在謝自然身後緩緩升起,和煦的陽光為她素白的臉鍍上一層薄薄的金邊,襯得那張如同白瓷一般,無暇動人。
謝自然的睫毛顫了顫,目光不自覺地從鵝卵石上滑到夏蔓的臉上。
陽光穿過她的身影,穿過她的發絲,將她的影子落在夏蔓的臉上,偶爾可以看見幾縷碎光穿過她發絲間的縫隙在夏蔓的臉上跳躍著。
那樣鮮亮、明麗的顏色令她心神一顫,心臟又一次不爭氣地急劇跳動起來。
夏蔓的目光滑過她耳邊的緋紅,又緩緩地垂下眼,站起身。
“走了。”
“去哪?”謝自然楞楞地回道。
夏蔓輕笑出聲:“去吃飯啊。”
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金銀花的葉子被不斷捶打著,漸漸失去了原本鮮亮的綠色,變成褐色的葉泥。
夏蔓用勺子將葉泥刮到空盆裏,然後加入新的葉子,繼續捶打。
聽說不同的花葉做出的酒曲,風味各有不同。夏蔓將金銀花的葉子和桑葉分開搗爛,裝進不同的盆子裏,再將大米倒進石臼中,用石頭錘碎,然後將搗碎的大米分別倒進裝有金銀花葉子和桑葉的盆中,攪拌均勻。
植物葉子和大米的比例大概是一比五。
將所有東西攪拌好後,夏蔓拿出木盆,從熱水瓶裏倒出熱水,等手清洗幹凈、表面水分蒸發後,才開始捏團。
謝自然拿著一個鋪著一層松針的小竹匾走進來,靜靜地將竹匾放在桌面上。
她看著夏蔓捏團,道:“我幫你。”
“不用了,就這一點,一會兒就好了。”夏蔓將捏好的米團放在松針上,她想了想,“今天是不是還沒提水?”
謝自然點了點頭。
“麻煩你了。”夏蔓終於擡頭,看著謝自然的臉,眉眼彎彎地笑道。
謝自然盯著夏蔓地臉。
她總覺得夏蔓似是有意在將她隔開,可夏蔓的神態、語氣都太自然,所做的事、說出的話都不過是稀疏平常,再正常不過。
大概,這只是她的錯覺。
夏蔓微笑著目送謝自然提著木桶離開,過了許久才收回目光繼續捏團。
她擔心做好的酒曲容易放壞,所以並沒有做很多,只勉強放滿一個小竹匾。
竹匾被她放到檐下的陰涼處,她從竹筐裏取出松針鋪在米團上,用於保溫。
四月份的天氣,白日裏氣溫正是舒適的時候,夜裏卻仍有些寒涼。
鋪好松針後,夏蔓走到儲物間裏,拿出幾根之前晾幹的竹筍,準備切成片後燉鴿子湯。
鴿子是謝自然在松樹林裏找到的,她還發現了幾個鴿子窩,爬上樹後掏了不少蛋出來。
夏蔓拿出火柴盒,將柴火點燃後丟到竈肚裏,然後加入木頭、樹枝。
切成塊的鴿子肉被丟進鍋裏,蓋上鍋蓋,燜煮著。
夏蔓坐在謝自然平日常坐的矮凳上,看著竈肚裏搖曳的火光發呆。
她從口袋裏摸出一把香樟木梳子,木梳的左上角有一只梅花鹿,身形模糊,五官不可辨認。
她看著那只鹿,穿過那模糊的身形,仿佛又一次望見了溪流對岸的那只梅花鹿。
它目光憂郁地望著她。
她與它分隔兩岸,無法靠近。
院子外傳來車輪踏過草地地聲音,夏蔓瞬間擡起頭,一邊起身走向停車臺,一邊將樟木梳塞回口袋裏。
腳踏車後面放著四個裝滿水的木桶和一個裝著小半筐野草莓的竹筐。
“哇,你又摘了野草莓。”
夏蔓一看見竹筐,立刻兩眼放光。
紅艷艷的野草莓上還殘留著點點水光,一看就是清洗過的。
夏蔓直接抓了一把,塞進嘴裏,然後提著兩個木桶跟在謝自然身後,將木桶裏的水倒進水缸裏。
謝自然轉頭去提竹筐,夏蔓跟在她身旁。
“謝自然,今天燉鴿子吃。”
謝自然掃過她雀躍的臉龐,心中松了一口氣。
看起來,她似乎並沒有察覺什麽,一切似乎沒有絲毫變化。
她心中既慶幸又失落。
“嗯,都聽你的。”
夏蔓站在鵝卵石上,看著謝自然伸手去提竹筐。她的腳尖無意識地磨蹭著腳下的鵝卵石,直到一塊鵝卵石被她踢飛後才大夢初醒般低下頭。
她看著那塊被踢飛的鵝卵石,眨了眨眼,默默地走上前,將那塊鵝卵石撿回來,塞回原來的位置上,可松動過的土坑與鵝卵石怎麽看也不覆從前的模樣。
謝自然一轉身便看見夏蔓蹲在地上,楞楞地看著地上的鵝卵石。
她走過去,看著那塊鵝卵石,研究了許久也沒發現有什麽異常。
頎長的身影落在鵝卵石上,隱去了那些松動的痕跡。在陰影的交疊中,一切似乎又恢覆如常。
夏蔓擡起頭,看向那身影所在。
陽光在謝自然身後緩緩升起,和煦的陽光為她素白的臉鍍上一層薄薄的金邊,襯得那張如同白瓷一般,無暇動人。
謝自然的睫毛顫了顫,目光不自覺地從鵝卵石上滑到夏蔓的臉上。
陽光穿過她的身影,穿過她的發絲,將她的影子落在夏蔓的臉上,偶爾可以看見幾縷碎光穿過她發絲間的縫隙在夏蔓的臉上跳躍著。
那樣鮮亮、明麗的顏色令她心神一顫,心臟又一次不爭氣地急劇跳動起來。
夏蔓的目光滑過她耳邊的緋紅,又緩緩地垂下眼,站起身。
“走了。”
“去哪?”謝自然楞楞地回道。
夏蔓輕笑出聲:“去吃飯啊。”
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