凡煙小說

第89章

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回到家都中午12點過了,張媽招呼了下王遠就鉆進廚房了,張元把飯放進電飯鍋裏煮,想著王遠餓的慌特地多下了點米,才進去幫張媽打下手,張媽手腳飛快,半個小時的時間,就整出了四個人的飯食,有蒜蓉娃娃菜、清蒸排骨、肉末水蒸蛋、以及昨天晚上沒吃完放冰箱的豬蹄,量挺多,以為多少會有點剩,好麽,最後吃的是盤光碗凈。

張元吃了一碗就不在吃了,坐在那,看著王遠添了三碗飯,還不夠,看眾人不吃了,把桌上的菜全掃光了。

張小弟看的是目瞪口呆,我去,這是幾天沒吃飯了嗎??

吃飽喝足,王遠拉著張媽的手,眼淚汪汪,“嬸,你去開飯店吧,真的,我一定天天捧場。”

像他這種每天糾結三餐吃什麽的人,有一個固定的、美味的用餐場所真的是太重要了。

經歷了出去一大上午沒找到合心意的吃飯地方的苦逼經驗,張媽終於重視下來要不要開一家小飯館了,至於手藝,張媽還是很有自信的。

想做就做,店鋪的選址直接被王大志拉過去了,打包票說一定找個滿意的地出來,資金的事也不用擔心,剛賣了一塊地,雖然買了一套房子家住,但是還有結餘,而且,還有王大妮一旁信心滿滿地說要投資。

張媽本來想攤的鋪子就不是很大,因為一個人也忙不過來,所以張元就建議以小吃為主、面食為輔,當然米飯也有,但是樣式不多,免得張媽忙不過來。

至於張元,直接就翻前世的記憶,給張媽出謀劃策了。

要幹凈的,明亮的,看著有胃口,簡單,熱乎,味道好的店;

要開放式廚房,流水線操作,質量保證,味道保證;要地段好,面積大,價錢公道的店;

“開小吃店,不開飯館了?”張爸本來在看一本釣魚指南,聽妻子說了的事,就將書本放下。

“不是一般的小吃店。”張媽重覆女兒跟她說的建議,“店堂現代化,廚房透明化,員工制服化,操作流水化,還有——”

“管理人性化,科學化和品牌化。”張元在旁邊坐好,喝口水,幫著補充。

“對。”張媽重重點頭。

“就像國外的麥當勞和肯德基那種快餐店,味道好,價格公道,環境和食物都很幹凈,令吃飯的人感覺愉快舒適。”張元解釋,“咱們這兒最主要的購物區以步行街為環形向外擴展。大酒樓不少,一頓飯兩人就上百。賺錢多的,做生意的,請客吃飯的,當然可以承受。那麽,學生,年輕人,普通工薪階層,從外地來的游客,或者是其他鄉鎮上來購物的人,他們要去哪裏吃飯?”

“我記得小餐館也很多,小吃和面食不稀奇。”張爸擡起頭,看了張元一眼,思索了一下說。

“很小,看著不幹凈不新鮮。您不是常跟我說,別在外面亂吃東西。”張元引用爸爸的教育,“現在市裏的生活水平越來越高,人們其實不介意在外面吃飯,只要價格合宜,店面幹凈亮堂,東西新鮮衛生。只要地段好,人潮旺。開一家小吃店,提供各種面飯湯,清爽冷菜,利落熱菜,還有茶水。既可以做堂客,又可以做外賣。”

張爸看看張媽,張媽留意到了,擺手說:“別看我,你女兒自己的主意。”

“可是,你讚成。”張爸直接指出要點。

“不得不說,這個想法很有亮點,因為我不知道元元這個小吃店的概念到底有多不同。可是,聽上去很多新穎的點子,也很吸引我。”張媽有兩面的想法。

這個想法經過了王大志和王大妮的一致讚同,對於他們兩個來說,只要有美食吃,不管是吃飯還是吃面,都是可以的。

過幾天,王大志就動作迅速的帶回了店鋪的幾個備選地址,大家經過協商,一致選擇了位於人流量大的中新路的一個店面,原本店主也是開小吃店的,不知什麽原因不開了,要轉讓,剛好王大志就逮到這個機會了。那裏靠近十字路口,人流量大不說,附近還是購物步行街,生意一準能好。

至於開店的流程,有張爸和王大志他們在幕後忙碌,辦執照,註冊公司,管理財務,而王大妮和張媽則開始物色員工,最後招收了幾個王大妮服裝店裏小姑娘的同鄉,統一培訓後直接上崗。

張元沒事幹,就成天琢磨著要在小吃店的墻壁上畫點什麽才好,張元前世吃過的館子也不少,個個裝潢都很不錯,有走田園風的,要走歐美風的,有簡單風格的,也有繁覆風格的,像張元前世經常去的一家牛肉面館,墻壁上就畫了一碗紅通通的牛肉面,那鮮紅的辣椒、勁道的面條、肥而不膩的牛肉、清亮的湯底、再撒上一些花生米、一點香菜,這視覺效果,杠杠的。

這天,張元撇下張小弟,一人來到小吃店,自言自語嘀咕著,“吊頂可以不用,再模仿西方教堂的頂壁畫,但不是宗教內容,卻可以畫上各種廚房用具,小點心,小蛋糕,小餅幹。”想著想著就腦洞大開了,“顏色以暖色系為主,配上鮮亮的綠色或桔色。”邊說邊掏出隨身帶的小本子,記下來。

咬著筆桿,“嗯,還可以畫出一些簡單菜色的制作過程,讓人們吃飯之餘,還能學家常菜。”張元想到了前世一家很紅火的連鎖火鍋店,就是這麽幹的,接著補充道,“運用孩子們的簡筆畫,制作成墻壁裝飾。或者,通過油畫的形式,介紹特色點心的起源和歷史……”

琢磨了幾天,張元把自己的想法整理好,叫王遠這個計算機高手設計了幾幅效果圖,別說,看起來很不錯,看王遠那發光的眼睛就知道了。

當家裏的大人們拿到張元的設計稿時,對她讚不絕口,一致同意按照她的設計理念。由張爸和王大志兩人共同監工,等合同一簽,就開工。

小吃店就這麽風風火火的開起來了。

這天,張元正在整理房間,張小弟從屋外一陣風似的跑進來,回屋拿了個籃球又一陣風似的跑出去了,“姐,我去下面打籃球。”

“哦。”張元頭也不回的應了一聲,小區東邊有個籃球場,是物業提供給小區的人鍛煉的,張元也不怕張小弟跑哪去。整理好房間,把不要的舊衣服都整理好了,放在一邊,看什麽時候方便可以捐出去。完事後,才想起給小胖妞張妍妍買的小花裙子還沒有寄出去,正好下午沒什麽事,就走一趟好了。

剛要出門,王大志那邊就打電話過來了,說有事過去一趟。張元心想,正好要去寄東西呢,剛好順路,又順便買了這邊的特產以及幾袋小孩子的吃食一起寄過去。

到了君速快遞,王大志可能是剛好從倉庫幫忙出來,一身的汗,“阿元,你先坐,我換個衣服過來。”

“額,好,您先忙。”張元也不客氣,直接找個沙發做下,看到茶幾上有個果籃,完全不客氣的拿個蘋果就開始啃。

等了一會兒,王大志換了個深藍色的套頭T恤過來,俯身從抽屜裏拿了一個大信封,“看看。”

張元快速幾口啃完蘋果,抽出紙巾擦擦手,摸進去,抽出幾張文件,仔細看了下,是域名轉讓的協議。張元看了看轉讓的數額,一串零,數了一遍,有點蒙逼,不敢相信,又去數零。

雖然再次確認,還是有點慌,她長長吐口氣,“這個數目沒錯嗎?”

“看來你對這個數目很滿意。”王大志一旁做在辦公桌上,處理一些文件,聞言,頭擡起來,微微笑道。

“一百萬人民幣?”超出她當初的預料太多,上次還只是二十幾萬呢,這次直接翻了幾倍,她原本只是想小賺一筆。

“他們怎麽舍得花這麽多錢買一個名字?”張元有點大喘氣。

“為什麽不會?”王大志一手擱上椅背,望著張元,臉上自得神情,“就拿可口可樂來說,它的名字值多少錢,你知道嗎?域名也是一樣。”

“不過這次也算是你王遠哥背後推波助瀾了下,上次你域名被偷賣的事給了他一個啟發,他自己也去註冊了一些域名,就是和你交給他的類似的域名,他把所有相近的,可能的域名全都註冊了,斷絕了對方的機會,所以他們只能找我們買。不過,你王遠哥的運氣不是很好,你就註冊了一個,他註冊了好幾個呢,買方選擇的還是你,在這種絕對壟斷的優勢下,百萬的價格不是不合理。”

“看來,這功勞最大的還是王遠哥啊,要不是他把所有的後路堵死了,買方也不會出這麽多錢。”張元這才知道王遠打算從自己身後撈一筆,這在別人看來會惱火的事,在張元看來都不是事。

“算也不算吧。”王大志不是很讚成這種在別人身後撿漏的做法,要不是王遠是自己的子侄輩,非得狠狠教訓一頓。

“物以稀為貴。域名和公司名一樣,將會成為資產,隨著公司的壯大擴展,慢慢增值。”王大志微微瞇眼,臉上帶著點遺憾,“上兩次賣虧了呢。”

“話說,這筆錢,你打算來幹什麽?”王大志也不處理工作了,直接走到張元這邊的沙發上,背靠在沙發上,整個一個大寫的愜意。

“當然是錢生錢啊,存銀行又不靠譜。”張元直來直往。

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