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第 51 章

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第 51 章

吃罷午飯, 瀲灩回了自家院子小憩。

午間睡得飽飽,自然醒後精神飽滿得起床,總算可以磨計劃中的芝麻醬了!

瀲灩留下的芝麻有滿滿一壇, 上手約莫有兩、三斤重,芝麻用清水洗去浮沈和空殼, 瀝幹水分,在鐵鍋裏炒幹炒熟。

因為瀲灩力氣小, 為了防止糊鍋, 這一罐芝麻也是分做兩鍋炒熟, 炒熟的芝麻攤開晾涼。

涼透的芝麻粒舀到小磨盤裏磨,最開始出現的是幹粉, 然後慢慢出油成醬,瀲灩用小竹提舀起只磨制一遍的粗漿, 重新灌到入料口。

這是瀲灩第一次使用石磨磨芝麻,這活計比想象中要累, 要想磨出油漿而不是幹粉, 就只能耐心細致慢滿滿轉磨盤, 甚至要把粗粉返工, 石磨的阻力越來越強,瀲灩也越來越累,然而這活還不能輕易停止, 因為每次磨漿, 石磨勢必會有附著損耗, 分批制作只會損耗更多。

從未時幹到戌時,一罐芝麻總算見了底, 饒是瀲灩習慣了幹活,雙手依舊磨出了水泡。

濃郁細膩的芝麻醬落進陶罐, 只有原本的七分滿,用小刷細致掃下磨盤上t殘餘的醬汁,收集完醬汁,扣好陶罐的蓋子,瀲灩很想就地躺下休息,然而還不行。

小心用清水清洗沾滿醬汁的磨盤,第一重清洗過的水落在葡萄紫色的塑料盆,洗過的清水變成芝麻醬的顏色,混有大量醬色芝麻醬。

這一道水也不能浪費,瀲灩把水倒進鐵鍋,準備下鍋煮熟後當鹹味飲子食用,接下來才是大桶水澆下,沖洗幹凈磨盤裏面附著的殘餘物,汙水直接順著排水口流向下方的大運河。

一罐不滿的芝麻醬不僅耗掉瀲灩一個下午的時間,還耗掉了她所有體力,要不是中午吃得飽,只怕活計幹到一半就無力推動磨盤。

洗好石磨,瀲灩也沒有精神準備晚飯,滿腦子都寫滿“休息”兩個字,卻還是把芝麻醬抱回石屋,以涼白開封住壇口,鐵鍋裏的芝麻漿水已經是沒有精力再煮開。

用燒過的竹簽挑破了掌心的水泡,擠幹凈水泡,草草塗抹了些藥膏,瀲灩爬上床鋪,睡了個天昏地暗。

第二日醒來時,手臂依舊酸澀難當,水泡拽掉幹皮後已經不怎麽看得出來,瀲灩真真見識了石磨的厲害,下定決心,以後還是讓別人來賺這份錢吧,至少兩年以內,她不會再自己動手磨醬了!

瀲灩餓了一晚上,早就已經饑腸轆轆,就算手臂酸痛,早飯還是要吃的。

菜園裏摘下兩個長條茄子放到大鍋裏蒸熟,鍋底的水正好就用昨兒留下的醬水。

蒸熟的茄子放涼後用筷子扯成長條,拌入鹽和蘋果醋,就是美美的一餐。

瀲灩吃得正歡,忽然聽到了不一樣的動靜,仿佛是從雞籠裏傳出來?

瀲灩連忙扔下手中碗筷,跑到雞籠查看,母雞孵化的十個種蛋竟然全部破了殼,雞籠裏現在有六只小雞、四只小鴨,全部圍著母雞嘰嘰喳喳個不停。

雞窩裏的小雞小鴨可能已經孵化出一段時間,體表的絨毛都已經晾幹蓬松,此刻看起來別提有多可愛。

瀲灩幾口扒完剩下的拌菜,然後拿竹竿去敲桂花姐姐的院墻,耐心等待桂花姐姐冒頭。

“桂花姐姐,種蛋都破殼了,咱們去買點雞蛋餵雞苗、鴨苗吧?”

“破殼了?昨兒還沒動靜的,等我去看我家的雞籠!”

桂花姐姐的身影消失在墻頭,只留下匆匆腳步聲,想來是去查看自家的養殖棚,沒過一會兒,桂花姐姐提著一個籃筐出現墻頭。

“我家的種蛋也都破殼了,有五十四只小雞、十八只小鴨!真是神奇,這麽多種蛋竟然都在一夜之間全部破殼了!還沒有傷損!”

桂花姐姐提著籃子翻進水宅,摸了五個雞蛋給小瀲灩,興致勃勃道:“別去買了,昨兒姨姨買了一籃雞蛋,如今還有剩,咱們不去買雞蛋了,去別家收小雞、小鴨嘍!”

既然姜家和水家的種蛋都破了殼,別人家的應當也破殼了,桂花姐姐要帶著小瀲灩去收債了!

桂花姐姐說剛出生的小雞、小鴨不急著餵,瀲灩胳膊酸,便背了一個背筐隨桂花姐姐出門。

第一戶人家的種蛋也全都破了殼,他們願意以每只三兩銀子的價格買下屬於桂花姐姐的小雞。

桂花姐姐也不想一下子養那麽多雞鴨,於是爽快答應了,兩人走了一個上午,只收回兩只小雞、十二只小鴨,但賺到手174兩白銀。

瀲灩隨桂花姐姐進了姜家大門,兩人數完銀元寶,瀲灩也不得不感嘆一句:“果然是錢生錢啊!”

桂花姐姐喜滋滋把銀子收進懷裏,笑道:“我家也養不了那麽多雞鴨,就以三兩一個的價格再賣出去幾只,下午就去賣!”

“瀲灩也養不了那麽多雞鴨,只打算留下三只小雞、兩只小鴨!”

“成!那我就一起背去賣掉!小瀲灩記得留下各留下一只公的做種!”

瀲灩明了點頭,問道:“我和桂花姐姐一起去叫賣?”

桂花姐姐搖頭拒絕道:“雞苗、鴨苗數量多,又脆弱,怕是會引來小偷,躲閃的動作大了容易讓幼崽夭折,還是讓姐姐和我一起去吧!”

瀲灩點頭道:“那桂花姐姐把小雞、小鴨背走吧!再拿個空罐子,瀲灩昨天把芝麻都磨了芝麻醬!”

桂花姐姐拽過小瀲灩的掌心,果然看到尚未好全的水泡,心疼道:“那東西多難磨,你一下子磨那麽多,可是遭罪了!下午哪也別去了,好好休息吧!我給你帶夕食回來,水產也等我回來幫你撈!”

瀲灩乖巧點頭,畢竟掌心碰到水是真的疼,而今兒的水產是食指長的蝦子,商船也出售這麽長的烤蝦,既然小蝦子賣不出大蝦那樣的天價,那當然要留下來給自己人吃!

桂花姐姐背著雞鴨和芝麻醬走了,順便還拿走了白銀,若是賣完雞鴨還有時間,桂花姐姐就會去錢家雜貨鋪碰碰運氣,幫瀲灩帶回得用的卡牌。

瀲灩決定先去演武,然後使用卡牌解決今日的午飯!

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