第52章 052 陶悠然家的晚餐
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第52章 052 陶悠然家的晚餐
下午。
趁著最後的時間, 他們還進了一趟山林,走得路恰好是跟上午相反的方向。
可能是這邊水土和腐殖質條件都比較好,他們走了沒多久, 就找到了野生菌窩,長在枯樹根部、呈簇狀的蘑菇群,菌蓋就像是烤黃的小面包, 深褐色的菌柄。
“這種是野生的金針菇。”
陶悠然看了看, 跟他們說道。這窩金針菇聚生起來,都有一個足球那麽大了。
“這是金針菇?金針菇不是白色的?而且長得也不太一樣吧?”
顧一甜很難將面前這簇蘑菇跟她在超市裏買的金針菇對上,一臉的不可置信。
另一邊胡越一臉恍然大悟地表情:“金針菇, 金針菇,所以它原來真是金色的?”
陶悠然笑笑:“嗯,金針菇確實是有金色的, 當然也有乳白色的,咱們超市裏的金針菇是在人工環境下生長,與野生金針菇相差較大。”
摘了這些金針菇,他們也沒往遠的地方走。
孟思凡拿來幾個通體棕褐色的菌子。
“羊肝菌, 學名叫鉛紫異色牛肝菌,牛肝菌的一種。味道很好, 在哪兒找到的?還有沒啊?”陶悠然觀察了一下, 站起來說道。
“有呢,我們不認得, 就采了幾朵拿過來給你看下。”
再加上這菌子長得黑黑的,直觀上就不是很好看,他們以貌視菌不怎麽喜歡, 沒想到還是一種好吃的菌。
陶悠然跟著孟思凡到了長羊肝菌的山坡處,“呦, 還不少!”
羊肝菌的顏色和地上的枯葉太像了,有心得仔細看才找到裏邊的深色羊肝菌。
一個個褐色的小菌子只露了一個小小的菌蓋在上面,還有不少的藏在樹葉下面,只能看見一個個鼓包。
胡越他們也加入了戰鬥,幾乎地毯式地搜索,將枯葉中露頭不露頭的羊肝菌都搜刮了出來。
“走吧,我們趕緊去別的地方再看看。”
陶悠然帶著他們在山林裏走,走一段時間後他們就分開到兩邊的坡上坡下去找菌子,采了再回來找陶悠然辨認。
這會兒已經上頭了,迫不及待地想要跑前面去。
下午四五點鐘的時候,他們到了一片茶樹坡上,說是茶樹坡,上面只有五六棵野生茶樹。
“稍摘點咱們就回了,時間不早了。”陶悠然跟他們說道。
“嗯,知道了。”
孟思凡把背簍掛在茶樹的枝上,然後開始爬樹。
這山茶樹不高,枝幹是朝著四周生長的,爬起來不算難。方思凡坐在側枝上,一腳瞪著斷掉的一節樹幹,然後采摘他周圍能夠到的茶樹葉子。
另一邊葛南風和王瓏也各上了一棵茶樹,陶悠然和顧一甜、胡越他們在下面幫忙看著。
進入五月之後,也是春茶最後的采摘時節了,茶樹葉上的幼嫩葉片已經越來越少了,他們挑挑揀揀摘了一些,便下了樹。
回去的路他們走得比來的時候快,半個多小時就旋回了悠然家裏。
晚上是火鍋加烤串,火鍋的材料陶媽都準備得差不多了,早上吃過早飯就燉上了大骨湯,足足燉了有七八個小時。
然後備了新鮮的羊肉、牛肉、五花肉,菜園子裏有生菜、小白菜、菠菜,還有紅薯、蓮藕片、少量的火鍋丸子……
烤串也有牛羊肉、韭菜、茄子、青椒……以及最主要的主角,他們下午采集回來的野生菌。
院子裏,陶悠然把他們背簍裏拿過去,一個個挑揀裏邊能吃的菌子,孟思凡和王瓏拿了兩小刀子將挑出來的菌子刮幹凈菌腳的部分,丟給顧一甜和胡越、葛南風三個人洗幹凈了,放簸萁裏頭控幹凈水。
“鉛紫異色牛肝菌!這名字可真長。”
孟思凡拿著小刀,三兩下就把一個羊肝菌的菌腳刮幹凈了,不知為何只覺得這活兒非常地爽。
待都洗幹凈後,陶悠然就端進去給陶媽切一下。
他們拿回來的茶葉也不是用來喝,洗過以後,調個澱粉和蛋液混合的糊狀物,然後把茶葉放進去裹上一圈,在滾燙的油裏一炸。
七點半,他們院子裏都熱鬧了起來了。
爺爺、奶奶沒跟他們上桌,在堂屋裏已經提前吃了晚飯了,辛辣的火鍋和燒烤,他們已經扛不住這種刺激了。
火鍋是一半清湯、一半的辣湯,清湯那邊能看出濃濃的白色骨湯,而辣椒這邊則是被滿鍋的紅色辣椒鋪滿了。
陶悠然從廚房裏端出來兩盤烤羊肉串、一盤鮮炸蘑菇和一盤鮮炸茶葉。
“大家想吃什麽就往進放什麽,快吃吧。”
邊說,邊把烤串和炸蘑菇和茶葉放在了桌子上。
“嗯嗯嗯,我們先下點丸子和肉吧。”
顧一甜站起來下菜,不過他先下了一些到了清湯裏,然後才下了些到辣湯裏。著實被那滿鍋的辣椒和辣油嚇到了,即便那辣椒油有一部分是雞樅辣椒油。
孟思凡他們則是好奇地夾了面前的炸茶葉吃,咬一口又酥又脆,還帶著濃濃的茶香,一時間周圍“哢擦哢擦”地聲音就響起了。
“這炸茶葉怪好吃的。”
胡越“哢擦哢擦”吃了一塊,覺得有趣,就又夾了些“哢次哢次”都嚼著。孟思凡則是對今天下午的成果菌子感興趣,夾了油炸蘑菇來。
“裏邊還烤著菌子了,不過野生菌少吃點,嘗嘗鮮就好,我們不少習慣吃的野生菌,也多多少少也帶著點輕微的毒素,吃多了也不太好。”
“比如大部分的牛肝菌,都有些輕微的腸胃炎毒素,吃多了容易拉肚子。”
“啊?”
顧一甜一聽,放在嘴邊的蘑菇都頓住了。
陶悠然笑笑:“沒事,本身沒腸胃問題地話,少吃點沒問題。”
說著,他自己也吃了一口炸羊肝菌,又香又脆的炸菌子,吃得滿嘴留香。
不過不一會兒他們就不糾結這個問題了,因為炸菌子好吃,涮鍋也好吃。
孟思凡撈起湯鍋裏的骨頭來,啃著上面很少很少的肉,他最喜歡這種燉了很長時間還連在骨頭上的肉了。
顧一甜剛開始還在清湯裏涮,鮮香濃郁的涮肉、涮菜不能說不夠好吃,只是看著旁邊的人“斯哈斯哈”地吃著辣菜,就有些蠢蠢欲試了。
便伸著筷子從裏邊加了一片羊肉,在醬料裏涮去一些辣油,香辣刺激!
“看吧,還是辣湯吃著爽。 ”
胡越已經吃得滿頭大汗了,看著好友終於吃辣鍋了,笑道。
兩個小時候,天已經黑了,胡越、顧一甜坐小板凳上,靠著墻邊不想動。不過休息了十分鐘,顧一甜還是爬起來去找陶悠然。
他們之前商量過了,農大又帶他們上山、又管好幾頓飯,他們多少支付點報酬。
“不用,你們來就是我朋友,朋友來吃幾頓飯哪有要收錢的,更何況,你們也給我提供了不少新的思路。”陶悠然打算要他們的錢。
“那怎麽好意思呢,我們本來就給你添了不少麻煩,還蹭吃蹭喝,胡越他們都不讓我這麽回去。”
陶悠然笑笑:“沒事兒,你現在這兒待著,等時間稍微長點,他們等不及了,就讓你回去了。”
最後,等胡越他們真的找過來的時候,便知道顧一甜沒將錢給出去。
“我們準備回去了。”
顧一甜挫敗地跟他們擺了擺手。
胡越正要說什麽的時候,孟思凡拽了她一下,“行,那我們回去了再說。”
待回到旅館的時候,都已經晚上十點左右了,大家都累得撐不住,簡單洗漱了之後就睡去了。
第二天大早上起來吃飯趕路,等在車上的時候,他們才聚在了一起。看著迅速向後退去的山景,微微有些不舍的情緒。
“農大不收錢,也不是沒有辦法。”
圍坐在一塊兒,大家回味這兩天的行程的時候,很容易就想到了他們這兩天的飯菜有多豐盛,不說別的,光是那些食材就夠奢侈的。
“什麽辦法?昨天發的紅包農大也沒收,過了今天就會又被退回來,咱也沒別的方式了。”
“怎麽沒有?農大不還是視頻博主嗎?”
“對哦,我怎麽沒想到,我們還可以視頻平臺送禮物。”
“嗯,等農大下次更新,我們可以刷禮物,順便還能提高點熱度。”
聽完孟思凡的話,顧一甜算了算時間,看還有幾天農大該更新視頻了。
***
送走了顧一甜他們,陶悠然坐在桌前,趁著這兩天帶他們的時候冒出的一些想法還沒忘,快速地記錄一下。
做農家樂,他要把人吸引過來,為他們提供住宿、出行、吃喝、玩樂、消費等方面的服務,前期的引流暫且不說。
住宿方面,鎮上需要配套的旅館、酒店,這暫時不好滿足,先期可以看看村裏裝修比較好的住戶……
出行方面,跟本地的私家車合作;
吃喝方面,村裏肯定得有幾個吃飯的招牌地方,招牌美食……
玩樂方式除了進山采集,還可以添加常規的游湖、釣魚……
消費方面的各種創意紀念品,配套工具……陶悠然下筆不斷地添加著自己的思路,一直到晚上十一點鐘,大腦都有些遲鈍了,才合上本子,收拾去睡覺。
第二天早上,歐子宵開車上來吃早飯。
“那群小孩兒走了?”歐子宵問道。
“走了,今天回校,明天上課。”陶悠然跟他說道。
“魅力不小啊,有粉絲大老遠過來找你。”歐子宵調侃道。
陶悠然懶得搭理他,換好衣服後背上家夥事兒,“走吧,趁著剛下過雨,多拍些。”
這幾年天氣有點古怪,有時候連著十天半月都不下雨,有時候下得時間又長,得趁著機會,多攢些素材。
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下午。
趁著最後的時間, 他們還進了一趟山林,走得路恰好是跟上午相反的方向。
可能是這邊水土和腐殖質條件都比較好,他們走了沒多久, 就找到了野生菌窩,長在枯樹根部、呈簇狀的蘑菇群,菌蓋就像是烤黃的小面包, 深褐色的菌柄。
“這種是野生的金針菇。”
陶悠然看了看, 跟他們說道。這窩金針菇聚生起來,都有一個足球那麽大了。
“這是金針菇?金針菇不是白色的?而且長得也不太一樣吧?”
顧一甜很難將面前這簇蘑菇跟她在超市裏買的金針菇對上,一臉的不可置信。
另一邊胡越一臉恍然大悟地表情:“金針菇, 金針菇,所以它原來真是金色的?”
陶悠然笑笑:“嗯,金針菇確實是有金色的, 當然也有乳白色的,咱們超市裏的金針菇是在人工環境下生長,與野生金針菇相差較大。”
摘了這些金針菇,他們也沒往遠的地方走。
孟思凡拿來幾個通體棕褐色的菌子。
“羊肝菌, 學名叫鉛紫異色牛肝菌,牛肝菌的一種。味道很好, 在哪兒找到的?還有沒啊?”陶悠然觀察了一下, 站起來說道。
“有呢,我們不認得, 就采了幾朵拿過來給你看下。”
再加上這菌子長得黑黑的,直觀上就不是很好看,他們以貌視菌不怎麽喜歡, 沒想到還是一種好吃的菌。
陶悠然跟著孟思凡到了長羊肝菌的山坡處,“呦, 還不少!”
羊肝菌的顏色和地上的枯葉太像了,有心得仔細看才找到裏邊的深色羊肝菌。
一個個褐色的小菌子只露了一個小小的菌蓋在上面,還有不少的藏在樹葉下面,只能看見一個個鼓包。
胡越他們也加入了戰鬥,幾乎地毯式地搜索,將枯葉中露頭不露頭的羊肝菌都搜刮了出來。
“走吧,我們趕緊去別的地方再看看。”
陶悠然帶著他們在山林裏走,走一段時間後他們就分開到兩邊的坡上坡下去找菌子,采了再回來找陶悠然辨認。
這會兒已經上頭了,迫不及待地想要跑前面去。
下午四五點鐘的時候,他們到了一片茶樹坡上,說是茶樹坡,上面只有五六棵野生茶樹。
“稍摘點咱們就回了,時間不早了。”陶悠然跟他們說道。
“嗯,知道了。”
孟思凡把背簍掛在茶樹的枝上,然後開始爬樹。
這山茶樹不高,枝幹是朝著四周生長的,爬起來不算難。方思凡坐在側枝上,一腳瞪著斷掉的一節樹幹,然後采摘他周圍能夠到的茶樹葉子。
另一邊葛南風和王瓏也各上了一棵茶樹,陶悠然和顧一甜、胡越他們在下面幫忙看著。
進入五月之後,也是春茶最後的采摘時節了,茶樹葉上的幼嫩葉片已經越來越少了,他們挑挑揀揀摘了一些,便下了樹。
回去的路他們走得比來的時候快,半個多小時就旋回了悠然家裏。
晚上是火鍋加烤串,火鍋的材料陶媽都準備得差不多了,早上吃過早飯就燉上了大骨湯,足足燉了有七八個小時。
然後備了新鮮的羊肉、牛肉、五花肉,菜園子裏有生菜、小白菜、菠菜,還有紅薯、蓮藕片、少量的火鍋丸子……
烤串也有牛羊肉、韭菜、茄子、青椒……以及最主要的主角,他們下午采集回來的野生菌。
院子裏,陶悠然把他們背簍裏拿過去,一個個挑揀裏邊能吃的菌子,孟思凡和王瓏拿了兩小刀子將挑出來的菌子刮幹凈菌腳的部分,丟給顧一甜和胡越、葛南風三個人洗幹凈了,放簸萁裏頭控幹凈水。
“鉛紫異色牛肝菌!這名字可真長。”
孟思凡拿著小刀,三兩下就把一個羊肝菌的菌腳刮幹凈了,不知為何只覺得這活兒非常地爽。
待都洗幹凈後,陶悠然就端進去給陶媽切一下。
他們拿回來的茶葉也不是用來喝,洗過以後,調個澱粉和蛋液混合的糊狀物,然後把茶葉放進去裹上一圈,在滾燙的油裏一炸。
七點半,他們院子裏都熱鬧了起來了。
爺爺、奶奶沒跟他們上桌,在堂屋裏已經提前吃了晚飯了,辛辣的火鍋和燒烤,他們已經扛不住這種刺激了。
火鍋是一半清湯、一半的辣湯,清湯那邊能看出濃濃的白色骨湯,而辣椒這邊則是被滿鍋的紅色辣椒鋪滿了。
陶悠然從廚房裏端出來兩盤烤羊肉串、一盤鮮炸蘑菇和一盤鮮炸茶葉。
“大家想吃什麽就往進放什麽,快吃吧。”
邊說,邊把烤串和炸蘑菇和茶葉放在了桌子上。
“嗯嗯嗯,我們先下點丸子和肉吧。”
顧一甜站起來下菜,不過他先下了一些到了清湯裏,然後才下了些到辣湯裏。著實被那滿鍋的辣椒和辣油嚇到了,即便那辣椒油有一部分是雞樅辣椒油。
孟思凡他們則是好奇地夾了面前的炸茶葉吃,咬一口又酥又脆,還帶著濃濃的茶香,一時間周圍“哢擦哢擦”地聲音就響起了。
“這炸茶葉怪好吃的。”
胡越“哢擦哢擦”吃了一塊,覺得有趣,就又夾了些“哢次哢次”都嚼著。孟思凡則是對今天下午的成果菌子感興趣,夾了油炸蘑菇來。
“裏邊還烤著菌子了,不過野生菌少吃點,嘗嘗鮮就好,我們不少習慣吃的野生菌,也多多少少也帶著點輕微的毒素,吃多了也不太好。”
“比如大部分的牛肝菌,都有些輕微的腸胃炎毒素,吃多了容易拉肚子。”
“啊?”
顧一甜一聽,放在嘴邊的蘑菇都頓住了。
陶悠然笑笑:“沒事,本身沒腸胃問題地話,少吃點沒問題。”
說著,他自己也吃了一口炸羊肝菌,又香又脆的炸菌子,吃得滿嘴留香。
不過不一會兒他們就不糾結這個問題了,因為炸菌子好吃,涮鍋也好吃。
孟思凡撈起湯鍋裏的骨頭來,啃著上面很少很少的肉,他最喜歡這種燉了很長時間還連在骨頭上的肉了。
顧一甜剛開始還在清湯裏涮,鮮香濃郁的涮肉、涮菜不能說不夠好吃,只是看著旁邊的人“斯哈斯哈”地吃著辣菜,就有些蠢蠢欲試了。
便伸著筷子從裏邊加了一片羊肉,在醬料裏涮去一些辣油,香辣刺激!
“看吧,還是辣湯吃著爽。 ”
胡越已經吃得滿頭大汗了,看著好友終於吃辣鍋了,笑道。
兩個小時候,天已經黑了,胡越、顧一甜坐小板凳上,靠著墻邊不想動。不過休息了十分鐘,顧一甜還是爬起來去找陶悠然。
他們之前商量過了,農大又帶他們上山、又管好幾頓飯,他們多少支付點報酬。
“不用,你們來就是我朋友,朋友來吃幾頓飯哪有要收錢的,更何況,你們也給我提供了不少新的思路。”陶悠然打算要他們的錢。
“那怎麽好意思呢,我們本來就給你添了不少麻煩,還蹭吃蹭喝,胡越他們都不讓我這麽回去。”
陶悠然笑笑:“沒事兒,你現在這兒待著,等時間稍微長點,他們等不及了,就讓你回去了。”
最後,等胡越他們真的找過來的時候,便知道顧一甜沒將錢給出去。
“我們準備回去了。”
顧一甜挫敗地跟他們擺了擺手。
胡越正要說什麽的時候,孟思凡拽了她一下,“行,那我們回去了再說。”
待回到旅館的時候,都已經晚上十點左右了,大家都累得撐不住,簡單洗漱了之後就睡去了。
第二天大早上起來吃飯趕路,等在車上的時候,他們才聚在了一起。看著迅速向後退去的山景,微微有些不舍的情緒。
“農大不收錢,也不是沒有辦法。”
圍坐在一塊兒,大家回味這兩天的行程的時候,很容易就想到了他們這兩天的飯菜有多豐盛,不說別的,光是那些食材就夠奢侈的。
“什麽辦法?昨天發的紅包農大也沒收,過了今天就會又被退回來,咱也沒別的方式了。”
“怎麽沒有?農大不還是視頻博主嗎?”
“對哦,我怎麽沒想到,我們還可以視頻平臺送禮物。”
“嗯,等農大下次更新,我們可以刷禮物,順便還能提高點熱度。”
聽完孟思凡的話,顧一甜算了算時間,看還有幾天農大該更新視頻了。
***
送走了顧一甜他們,陶悠然坐在桌前,趁著這兩天帶他們的時候冒出的一些想法還沒忘,快速地記錄一下。
做農家樂,他要把人吸引過來,為他們提供住宿、出行、吃喝、玩樂、消費等方面的服務,前期的引流暫且不說。
住宿方面,鎮上需要配套的旅館、酒店,這暫時不好滿足,先期可以看看村裏裝修比較好的住戶……
出行方面,跟本地的私家車合作;
吃喝方面,村裏肯定得有幾個吃飯的招牌地方,招牌美食……
玩樂方式除了進山采集,還可以添加常規的游湖、釣魚……
消費方面的各種創意紀念品,配套工具……陶悠然下筆不斷地添加著自己的思路,一直到晚上十一點鐘,大腦都有些遲鈍了,才合上本子,收拾去睡覺。
第二天早上,歐子宵開車上來吃早飯。
“那群小孩兒走了?”歐子宵問道。
“走了,今天回校,明天上課。”陶悠然跟他說道。
“魅力不小啊,有粉絲大老遠過來找你。”歐子宵調侃道。
陶悠然懶得搭理他,換好衣服後背上家夥事兒,“走吧,趁著剛下過雨,多拍些。”
這幾年天氣有點古怪,有時候連著十天半月都不下雨,有時候下得時間又長,得趁著機會,多攢些素材。
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