第一百三十四章 一頓大餐!
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第一百三十四章 一頓大餐!
兩碗盛滿的白米飯端上了手, 付聽雪先夾了一塊醬黃瓜來,配上一口米飯“嗷”一口就塞進了嘴裏。
醬黃瓜是用提瓦特特產調料自己研制的,清爽可口多汁的同時, 還有極其豐富的味道。絕雲椒椒突出的辣味被中和在汁水中, 讓人不禁讚嘆到底是誰發明了將清爽的水果與辛味的辣結合起來——它們簡直絕配!
而在辣味中, 還又似有似無的清苦的花香,付聽雪問了謝知才知道, 腌的時候還壓了一朵嘟嘟蓮進去。付聽雪多吃了兩塊就感受到這種創新的天才之處, 嘟嘟蓮的苦味並不濃重, 相反, 它和黃瓜的清爽如出一轍,又因為脆爽的清苦像低音的bass,瞬間註入了靈魂, 將味道托出了層次, 只讓人一塊接一塊沒有絲毫的膩味,不搭米飯空口吃都非常合適。
“太厲害了謝知!”付聽雪口中的醬黃瓜發出脆響,“它好適合夏天!”
付聽雪又將筷子伸入菠蘿咕嚕肉中,夾起一塊肉來。肉上裹了透亮的醬汁, 放入口中是鮮的, 也許是特殊的處理,將肉中的汁水滲出, 一點沒有幹柴,但又有肉食帶來的滿足感和充實感。
嚼一嚼, 再嚼一嚼, 付聽雪吃得兩眼彎彎, 眼裏都是被酸酸甜甜的味道所驚艷的歡喜。
“哦、”付聽雪嚼得專註,他的嘴角溢出了一點汁水, 被一團米飯又卷了進去,兩頰都鼓出了團子。
貪心的他不等嘴裏的吃完,又給自己加了一塊菠蘿:“介誇菠蘿,哄甜。”
這艱難開口的樣子看得謝知都不禁笑了起來:“吃你的飯吧,慢慢吃。”
付聽雪終於把嘴裏的飯咽下去,兩眼一瞪:“吃肉的時候就是要這樣大口大口才好吃!”
“是嗎”謝知給自己夾了根豆角,一點點咬進嘴裏,“不過你吃的樣子很有滿足感。”
“好的廚師當然會培養出一個優秀的吃播啦。”付聽雪又夾起一筷子的木耳放到飯前,他對著謝知笑道,“沒有人能拒絕這樣——的一桌美味!”
當然啦,這也是因為他的心情好。人在心情好的時候,吃飯都會香一個檔次。
謝知垂眸看一眼自己筷子尖咬了半天沒吃完的豆角:“那看來作為廚師本人,我的表現不太給力。”
“哼,如果不把吃飯當作一件重要的事,那麽再香的飯菜都會失去它的精彩!”付聽雪挖了一勺蒸蛋蓋到謝知的飯頭,“你一看就是不愛吃飯的人!來,把蒸蛋拌起來,然後狠狠地挖一大勺吃下去——那別提多香啦!”
謝知按著付聽雪說的,一勺塞進嘴裏那鼓囔囔的樣子把冷峻的氣質都沖淡了,看得付聽雪直笑,連夾菜的手都在抖。
“好吃嗎”
付聽雪這話問得有趣,仿佛他是做菜的人,謝知認真地點頭:“嗯。”
“哈哈哈哈。”付聽雪把涼拌木耳帶了一小口米飯吃下去,第一口是木耳本身的清脆口感,第二口是涼拌的冰和辣,實在是一道非常優秀的涼拌菜!不過稍微有點辣。
付聽雪只吃了兩口,嘴唇都紅了點起來,他“嘶”了一口,給後知後覺的嘴巴裏夾了一塊冬瓜。冬瓜本身燉得爛爛的,晶瑩剔透的,往嘴裏一放就化開了,化成淡淡的汁水,溫溫潤潤的,止住了口腔中的辣感。
但冬瓜也不是沒有味道,冬瓜湯中非常淡的姜味是點睛之筆,先前的存在感被鮮明的辣給蓋住了,喝了兩口湯後,那本身清淡又不平淡的味道就清晰了起來。
“好喝!”付聽雪呼嚕嚕了兩口湯,“你怎麽連普普通通的冬瓜湯都做得這麽好吃啊”
一頓飯還沒吃幾口,那稱讚之詞是kuakua地來,謝知笑得無奈:“這冬瓜湯是最簡單的了,我都沒用什麽手法,沒放什麽調料,只是食材自己的鮮而已。”
付聽雪咧了咧嘴:“說不定你就是解鎖了什麽廚藝專精這種東西,做出來的菜自帶好吃buff。”
他邊說著,又把筷子夾向了菠菜燙金針菇。一青一白的簡單配色,入口卻很驚艷。本身菠菜自帶澀味,金針菇又偏於無味,而謝知並沒有用很突出的調味去喧賓奪主,而是滴了兩滴香油,這道菜就完全不同了。
沒有甜,沒有辣,是很香很香的味道,最多是一點鹹鮮,而香味中還有食材的口感和自身的汁水,和起來就是一道超完美的菠菜燙金針菇!賣相簡簡單單,口感簡簡單單,但是吃著就是有種停不下來的魅力。
付聽雪都不知道說了多少句“好吃”“好厲害”的誇讚了,可是這一桌的美食就是很好吃,被滿足的食欲讓付聽雪腦袋空空,只冒得出這樣直白的誇讚來。
另一道還有白菜炒肉絲。白菜實在是非常寡淡也非常常見的食材,但這道炒肉絲中,先是用肉的香帶起了菜的香,一點鮮甜的醬汁又有菜的鮮,最有趣的是,謝知加了點薄荷的清涼。菜中沒有薄荷葉,也許是搗碎了一兩滴薄荷汁進去,這神奇的搭配效果卻出乎意料,吃得付聽雪眼中驚喜連連。
一碗米飯根本是不夠吃的,付聽雪又給自己添了一碗。酸辣土豆絲是謝知的拿手菜——或者說關於土豆這道食材,謝知的廚藝已經是登峰造極了,所有的土豆菜品都已經是謝知的拿手菜。
而今天這道酸辣土豆絲又和之前的有所不同,那辣不是單純辣椒的辣,而是摻了胡椒粉,香辛果磨出的粉,還有一點金魚草的汁水,辣味的口感極其豐富,但不會讓人覺得雜亂。這就是土豆這個食材的魅力,這種調料搭配如果交給另一道菜,或許就是另一種效果了。
“沒想到土豆絲還能給你做出花來。”付聽雪忍不住說道。
十幾道菜當然是一頓吃不完的,付聽雪每一道都夾了個遍,嘗過了味道,吃完了兩碗飯才算結束,剩下的就可以放起來接下來幾頓再慢慢吃——當然啦,一次吃不完,後續的口感肯定會慢慢打折,所以這一頓付聽雪吃得格外認真,毫不辜負謝知的手藝。
“那還吃甜點嗎”
付聽雪低頭摸了摸自己有些鼓起來的小肚子,擡起頭理直氣壯地笑起來:“我當然不會忘記它們了!其實,我還留了點位置給它們呢,你看!”他用力地給自己縮了縮肚子,維持不住兩秒就團了回去,像一只小氣球被吹了起來,看得謝知胸前都抖了兩下。
付聽雪才不管,他看著謝知微微睜眼,一雙眼瞳圓乎乎的,映著塵歌壺黃粉調的光:“總之,就是還吃得下!”
謝知忍俊不禁,摸了摸付聽雪的頭發。那團頭發在劇烈的戰鬥後還是亂的,幾處尾巴翹了起來。
他點了點頭:“那,再加一份藍莓山藥”
“好!”
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兩碗盛滿的白米飯端上了手, 付聽雪先夾了一塊醬黃瓜來,配上一口米飯“嗷”一口就塞進了嘴裏。
醬黃瓜是用提瓦特特產調料自己研制的,清爽可口多汁的同時, 還有極其豐富的味道。絕雲椒椒突出的辣味被中和在汁水中, 讓人不禁讚嘆到底是誰發明了將清爽的水果與辛味的辣結合起來——它們簡直絕配!
而在辣味中, 還又似有似無的清苦的花香,付聽雪問了謝知才知道, 腌的時候還壓了一朵嘟嘟蓮進去。付聽雪多吃了兩塊就感受到這種創新的天才之處, 嘟嘟蓮的苦味並不濃重, 相反, 它和黃瓜的清爽如出一轍,又因為脆爽的清苦像低音的bass,瞬間註入了靈魂, 將味道托出了層次, 只讓人一塊接一塊沒有絲毫的膩味,不搭米飯空口吃都非常合適。
“太厲害了謝知!”付聽雪口中的醬黃瓜發出脆響,“它好適合夏天!”
付聽雪又將筷子伸入菠蘿咕嚕肉中,夾起一塊肉來。肉上裹了透亮的醬汁, 放入口中是鮮的, 也許是特殊的處理,將肉中的汁水滲出, 一點沒有幹柴,但又有肉食帶來的滿足感和充實感。
嚼一嚼, 再嚼一嚼, 付聽雪吃得兩眼彎彎, 眼裏都是被酸酸甜甜的味道所驚艷的歡喜。
“哦、”付聽雪嚼得專註,他的嘴角溢出了一點汁水, 被一團米飯又卷了進去,兩頰都鼓出了團子。
貪心的他不等嘴裏的吃完,又給自己加了一塊菠蘿:“介誇菠蘿,哄甜。”
這艱難開口的樣子看得謝知都不禁笑了起來:“吃你的飯吧,慢慢吃。”
付聽雪終於把嘴裏的飯咽下去,兩眼一瞪:“吃肉的時候就是要這樣大口大口才好吃!”
“是嗎”謝知給自己夾了根豆角,一點點咬進嘴裏,“不過你吃的樣子很有滿足感。”
“好的廚師當然會培養出一個優秀的吃播啦。”付聽雪又夾起一筷子的木耳放到飯前,他對著謝知笑道,“沒有人能拒絕這樣——的一桌美味!”
當然啦,這也是因為他的心情好。人在心情好的時候,吃飯都會香一個檔次。
謝知垂眸看一眼自己筷子尖咬了半天沒吃完的豆角:“那看來作為廚師本人,我的表現不太給力。”
“哼,如果不把吃飯當作一件重要的事,那麽再香的飯菜都會失去它的精彩!”付聽雪挖了一勺蒸蛋蓋到謝知的飯頭,“你一看就是不愛吃飯的人!來,把蒸蛋拌起來,然後狠狠地挖一大勺吃下去——那別提多香啦!”
謝知按著付聽雪說的,一勺塞進嘴裏那鼓囔囔的樣子把冷峻的氣質都沖淡了,看得付聽雪直笑,連夾菜的手都在抖。
“好吃嗎”
付聽雪這話問得有趣,仿佛他是做菜的人,謝知認真地點頭:“嗯。”
“哈哈哈哈。”付聽雪把涼拌木耳帶了一小口米飯吃下去,第一口是木耳本身的清脆口感,第二口是涼拌的冰和辣,實在是一道非常優秀的涼拌菜!不過稍微有點辣。
付聽雪只吃了兩口,嘴唇都紅了點起來,他“嘶”了一口,給後知後覺的嘴巴裏夾了一塊冬瓜。冬瓜本身燉得爛爛的,晶瑩剔透的,往嘴裏一放就化開了,化成淡淡的汁水,溫溫潤潤的,止住了口腔中的辣感。
但冬瓜也不是沒有味道,冬瓜湯中非常淡的姜味是點睛之筆,先前的存在感被鮮明的辣給蓋住了,喝了兩口湯後,那本身清淡又不平淡的味道就清晰了起來。
“好喝!”付聽雪呼嚕嚕了兩口湯,“你怎麽連普普通通的冬瓜湯都做得這麽好吃啊”
一頓飯還沒吃幾口,那稱讚之詞是kuakua地來,謝知笑得無奈:“這冬瓜湯是最簡單的了,我都沒用什麽手法,沒放什麽調料,只是食材自己的鮮而已。”
付聽雪咧了咧嘴:“說不定你就是解鎖了什麽廚藝專精這種東西,做出來的菜自帶好吃buff。”
他邊說著,又把筷子夾向了菠菜燙金針菇。一青一白的簡單配色,入口卻很驚艷。本身菠菜自帶澀味,金針菇又偏於無味,而謝知並沒有用很突出的調味去喧賓奪主,而是滴了兩滴香油,這道菜就完全不同了。
沒有甜,沒有辣,是很香很香的味道,最多是一點鹹鮮,而香味中還有食材的口感和自身的汁水,和起來就是一道超完美的菠菜燙金針菇!賣相簡簡單單,口感簡簡單單,但是吃著就是有種停不下來的魅力。
付聽雪都不知道說了多少句“好吃”“好厲害”的誇讚了,可是這一桌的美食就是很好吃,被滿足的食欲讓付聽雪腦袋空空,只冒得出這樣直白的誇讚來。
另一道還有白菜炒肉絲。白菜實在是非常寡淡也非常常見的食材,但這道炒肉絲中,先是用肉的香帶起了菜的香,一點鮮甜的醬汁又有菜的鮮,最有趣的是,謝知加了點薄荷的清涼。菜中沒有薄荷葉,也許是搗碎了一兩滴薄荷汁進去,這神奇的搭配效果卻出乎意料,吃得付聽雪眼中驚喜連連。
一碗米飯根本是不夠吃的,付聽雪又給自己添了一碗。酸辣土豆絲是謝知的拿手菜——或者說關於土豆這道食材,謝知的廚藝已經是登峰造極了,所有的土豆菜品都已經是謝知的拿手菜。
而今天這道酸辣土豆絲又和之前的有所不同,那辣不是單純辣椒的辣,而是摻了胡椒粉,香辛果磨出的粉,還有一點金魚草的汁水,辣味的口感極其豐富,但不會讓人覺得雜亂。這就是土豆這個食材的魅力,這種調料搭配如果交給另一道菜,或許就是另一種效果了。
“沒想到土豆絲還能給你做出花來。”付聽雪忍不住說道。
十幾道菜當然是一頓吃不完的,付聽雪每一道都夾了個遍,嘗過了味道,吃完了兩碗飯才算結束,剩下的就可以放起來接下來幾頓再慢慢吃——當然啦,一次吃不完,後續的口感肯定會慢慢打折,所以這一頓付聽雪吃得格外認真,毫不辜負謝知的手藝。
“那還吃甜點嗎”
付聽雪低頭摸了摸自己有些鼓起來的小肚子,擡起頭理直氣壯地笑起來:“我當然不會忘記它們了!其實,我還留了點位置給它們呢,你看!”他用力地給自己縮了縮肚子,維持不住兩秒就團了回去,像一只小氣球被吹了起來,看得謝知胸前都抖了兩下。
付聽雪才不管,他看著謝知微微睜眼,一雙眼瞳圓乎乎的,映著塵歌壺黃粉調的光:“總之,就是還吃得下!”
謝知忍俊不禁,摸了摸付聽雪的頭發。那團頭發在劇烈的戰鬥後還是亂的,幾處尾巴翹了起來。
他點了點頭:“那,再加一份藍莓山藥”
“好!”
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