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第51章 大口吃肉最爽了

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第51章 大口吃肉最爽了

經過兩回烤制,調料的味道已經深深侵入每一寸肉裏,稍稍用筷子一夾就能立刻完美脫骨。

烤出來的肉質焦香中帶著軟嫩,稍微嚼上兩下,滿嘴肉香中還帶著絲絲縷縷爽口的果香,完美解決了大口吃肉會帶來的油膩感。

“呼,果然大口大口吃肉最爽了。”李禾雲一口烤排骨、一口大饅頭,吃得那叫一個忘乎所以。

秦清秋專門盛了一份分在兩個餐碗裏,這是要留給外婆和小舅媽的,不然等店裏客人多來一些,外婆和小舅媽鐵定是要吃不到的。

小窗口外面點餐的聲音一個接一個,小舅媽幹脆就去外面負責記錄食客點餐的任務,秦清秋只管待在後廚持續出餐。

孫朝陽中午又來了小飯館,他是趕在小學生們放學之前過來的,等烤排骨一出爐,他就提著打包好的午飯一路小跑回家。

苗奶奶已經在家擦好桌子、備好餐具,只等大孫子打包好飯菜回來就能立刻開飯。

不多大會兒,孫朝陽就頂著滿頭大汗跑進院子裏,伸手將打包袋往桌子上一放,他扭頭又跑去衛生間洗臉。

“怎麽去了這麽長時間,小飯館中午人是不是特別多?”苗奶奶伸手將打包袋裏的飯菜拿出來,蓋子還沒打開她就隱約聞到了股濃郁的香味。

簡單擦了把臉,孫朝陽點點頭:“今天秦老板做了四個菜,其中這道烤排骨要稍微慢一些,店裏好多人都在等,還好我去的早,要不然根本就搶不到。”

“實在搶不到就讓讓那些外地游客,看你這都熱成什麽樣了。”苗奶奶有些心疼大孫子,“反正咱麽就是淮縣土生土長的本地人,秋秋手上可不止那一道、兩道好菜,咱們的口服還在後面呢!”

“嘿嘿,我這是一路跑回來才熱成這樣的,今天外面太陽也太大了。”孫朝陽伸手就給爺爺奶奶各遞了個大饅頭,“爺爺奶奶快嘗嘗,聽說今天幾道菜味道都很不錯。”

孫爺爺不太愛吃土豆,所以他伸手就夾了筷子虎皮辣魚,只稍微品出個味兒,他就連連點頭:“都嘗嘗這個魚,味道很不錯。”

說著老爺子就夾了筷子沁著濃郁湯汁的魚肉放到苗奶奶的饅頭上:“微麻微辣,主要沒有半點腥味,滿嘴只有鮮香。”

苗奶奶嘗過一口,跟著也是連連點頭,轉而她又忍不住感慨:“你說秋秋年紀輕輕一個小姑娘,這手藝怎麽就練得這麽好呢!”

“現在網上不都說一些人生來就是吃某碗飯的嗎,我看秋秋八成生來就是做廚子的。”

老兩口你一句我一句,看得孫朝陽忍不住嘿嘿笑起來,果然外面的世界紛紛亂亂,還是老家的生活更美好。

說著孫朝陽伸手就把烤排骨往老兩口的方向推了推:“秦老板還免費給了些烤茄子和烤洋蔥,其他食客都沒有的,爺爺奶奶快嘗嘗。”

“看起來是不是有點油膩?”年紀上來後總是這高那高,這不能吃那不能吃,苗奶奶看著那油潤潤的烤排骨非常心動,但理智又讓她所有顧忌。

其實苗奶奶、孫爺爺平時已經足夠克制,一飲一食都是偏淡的口味,所以最後還是沒克制住對美食的渴望,老兩口幾乎同時伸手夾了筷子烤排骨。

排骨肉烤得非常軟爛,又因為被旁邊那些蔬菜吸走些許油脂,使這道烤排骨妥妥稱得上是香而不膩,再配上烤到微焦的脆骨,美味等級更是直接拉滿。

除了那道烤排骨外,孫朝陽也頗為偏愛蛋包洋芋,裝在打包盒裏的蛋包洋芋只輕輕一碰,就會像裝滿水的氣球一樣,富有彈性地來回撞擊幾下,專門換了勺子挖一口塞進嘴裏,滑潤綿密的土豆泥包裹著微鹹焦香的火腿碎,還有貢菜和榨菜的爽口脆甜,絕對是能把土豆腦袋香迷糊的程度。

祖孫三人在家裏吃得噴香,小飯館那邊更是人來人往熱鬧得很,好在袁子騫他們及時看到朋友圈的圖片,匆匆忙忙趕到店裏才沒有跑個空。

中午食客比起早上那會兒簡直翻了個倍,小舅媽前前後後跑下來幾乎就沒有半點休息的時間,只管著來回報菜名和送餐去了。

秦清秋在後廚更是不停起鍋、顛勺、出餐,這邊剛做好幾道菜,那邊又要繼續下一輪,好在她和小舅媽預備工作做得很好,從頭到尾那叫一個有條不紊。

雖然不僅加了道菜,且每一道菜還都額外增加了分量,但抵不住這兩天食客確實多了些,所以依舊一到下午兩點鐘,所有食材就都全都售空。

沒能享受到小飯館今日份美味的食客們也懶得再去尋摸其他地方的吃食,一個個幹脆就在小吃街這邊隨便找家飯館。

好在淮縣大多商家都十分實誠,再加上最近上面一直檢查得很嚴格,眾人多多少少也都能吃到些合心意的菜式。

照例是讓外婆和小舅媽先回去,秦清秋將後廚衛生打掃好後,立刻就先癱在躺椅上休息一會兒,她體力一向很好,所以並沒有感覺累到受不住,只是後廚即便開了空調還是悶熱得很,秦清秋不喜歡汗濕了的衣服緊緊貼住皮膚上的感覺。

在躺椅上休息了好一會兒,身上汗濕的衣服都被空調風吹幹了,秦清秋才提著她折騰出來的狗飯後,轉身將小飯館的大門緊緊鎖好。

收拾掉昨天打包狗飯的盒子,將新鮮狗飯放過去,秦清秋就開著她的小電瓶車回家去了。

大熱的天外面幾乎看不多幾個人,秦清秋剛回到家就先啃了塊小舅媽提前放進冰箱裏的西瓜,一塊涼滋滋的西瓜吃下去,身上熱氣瞬間散去不少。

見秦清秋還要伸手去拿第二塊冰西瓜,石外婆連忙趕在前面開口道:“睡衣已經給你放衛生間了,趕緊洗個澡回房間好好休息一下。”

得嘞,這下她是註定吃不到第二塊冰鎮西瓜了,遺憾看一眼冰箱的方向,秦清秋乖乖應聲後就擡腳走進浴室,十分鐘後她就舒舒服服回了自己房間。

雖然秦清秋已經把頭發剪短了不少,但濃密的發根註定每天洗完頭發是要廢一些時間擦幹的,手機裏放著之間沒看完的歷史紀錄片,她才坐在地毯上漫不經心擦著頭發。

趕著秦雨彤放學的時間,小舅媽就先回家去了,秦清秋又懶洋洋在房間窩了一會兒,才搬了個小板凳坐到外婆身邊:“今天好悶,不會又要下雨吧?”

“昨天聽天氣預報說是沒有雨的,可能就是氣溫上去了,就顯得更加悶熱些。”石外婆伸手將小孫女落到臉頰處的頭發往後撇了撇,“怎麽不把頭發吹一吹,那什麽吹風機買回家就沒見你用幾次。”

“吹風機的聲音太吵了,反正現在天氣熱,一會兒就幹透了。”秦清秋忍不住一手托著下巴,然後微微歪著腦袋靠到外婆胳膊上,全然就是個沒長大的孩子在撒嬌。

小孫女從小就是個獨性子,從初中就開始了漫長的住校生活,平時看起來更是要多穩重就有多穩重,也就只有在自己身邊時才會有這樣撒嬌的模樣。

石外婆忍不住伸手在小孫女頭頂輕輕揉了揉,那雙隨著歲月蒼老下來的渾濁眼眸裏滿滿都是慈愛。

活到這個歲數了,石外婆半點都不畏懼生死,之前病體纏身時更恨不得自己馬上就沒了才好,但每次小孫女這樣對著自己撒嬌,她又忍不住想著老天爺可以仁慈一些,讓她多活一段時間、再多活一段時間,要不然等她去了,她的乖孩子以後要怎麽辦……

“晚上想吃什麽,今天你也累一天了,外婆來做飯吧。”

被傍晚的斜陽曬在臉上,秦清秋難得有些昏昏欲睡,突然她想起每次放假回家時吃過的味道,就帶著些興奮開口:“想吃外婆煮的雞蛋面。”

“好。”石外婆一口應下來,祖孫倆又說了會兒閑話後,她才帶著個小尾巴進到廚房開始和面。

別看小老太年紀大了,但秦清秋在面食上的手藝有好些可都是從外婆這兒學來的,且外婆手上能用巧勁,和出來的面同樣勁道得很。

打了三顆雞蛋摻雜著面粉,不一會兒石外婆就把面和好了,蓋上一層打濕的棉紗布稍微醒發一下,面團就會變得更加光滑柔韌,接著就將整塊面團取出來搟平整,再將搟好的面片疊起來後切成合適的粗細,稍微灑些幹粉將面條抖散開。

鍋裏蔥花爆香,倒入清水燒開,然後將切好的面條下進鍋裏,稍微調一下味就能盛出來了。

果然還是小時候的那個味道,秦清秋湊過去聞了下,隨即就幸福地瞇起眼睛。

剛煮出來的雞蛋面很燙,放在堂屋大風扇下吹了好一會兒,祖孫倆才有說有笑地端起碗。

晚飯後,石外婆跟幾個老姊妹們一起散步去了,沒過多大會兒,林方儀和童新雪就都興致勃勃從樓上跑下來:“秋秋姐,今天河道公園那邊有活動,我們一起去湊個熱鬧啊!”

然後不等秦清秋反應過來,兩人就一左一右拉著她出門去了。

不知道是不是最近有很多外地游客過來玩的原因,整個淮縣都比往日熱鬧很多,河道公園這邊一到晚上更是張燈結彩,讓秦清秋恍然有種快過年的錯覺。

早上很多爺爺奶奶都會在這邊練太極、跳廣場舞,所以公園裏被收拾到整整齊齊的空地很多,這會兒就有很多人都在空地處擺起了攤位。

“秋秋姐,我們去塗那個石膏娃娃吧,之間就一直想玩,但我是個手殘黨來著。”林方儀望見一個快要坐滿小朋友的攤位就雙眼放光,於是秦清秋和童新雪就都被她大力拉了過去。

秦清秋是個做什麽都會認真起來的個性,視線在攤位上掃了一圈後,她看中了個非常覆雜的覆古宮廷娃娃。

老板就在這個時候走過來,看秦清秋一直盯著那個覆古宮廷娃娃,她有些不太好意思地說道:“小姐姐,不如換一個塗色吧,那個有些太覆雜了。”

“哇,這是老板你塗得嗎,真的好好看啊!”聽到秦清秋這邊的動靜,林方儀立刻湊過來,順便伸手拿了個同款白胚放到秦清秋手上,“就塗這個,我相信秋秋姐肯定能塗的超漂亮。”

“行啊,我只享受塗色的過程,如果沒有翻車那就送你當禮物了。”秦清秋微微揚起唇角,擡腳走過去坐到了童新雪身邊。

童新雪也是個很能耐得住性子的人,但同時她對自己的手藝也有著很清晰的認知,所以就選擇了最近小有名氣的背包小熊,側頭看到秦清秋手上的宮廷娃娃,她直接豎起大拇指:“秋秋姐,還是你有挑戰的魄力。”

“反正都是塗著玩,好不好看全由小儀來買單。”秦清秋笑得眉眼彎彎,那張清秀面容在小攤明亮的燈光下顯得格外熠熠生輝。

石膏娃娃塗色也是有技巧的,不僅要把顏色調的和諧好看,手上力道也要又快又穩,不然勾色時很容易塗抹到其他色塊上。

不過這些對秦清秋而言都是小問題,老板塗色的那個石膏娃娃就像覆古宮廷風的天使,但她卻另辟蹊徑,將娃娃塗成了黑白紅相間的暗黑風格。

林方儀手上的海綿寶寶還沒塗到一半感覺耐心即將就要耗盡,但她一扭頭就看見秦清秋手上的暗黑天使已經初露雛形。

“呦,幾個孩子都在這邊玩起來了。”正好石外婆她們一路溜溜噠噠著從這邊經過,李奶奶一眼就看到和一群小朋友擠在一起的秦清秋三人。

過來看了幾眼樂子,李奶奶不偏不倚地誇誇這個、又誇誇那個,直把幾個小女生誇得快要玩不下去時,才被苗奶奶她們拉去繼續散步。

雖然仍是盛夏,但晚上的河道公園裏更多了幾分夜風吹拂而過的舒適,秦清秋散下來的頭發被風吹起,飄在臉上時有些癢,於是她擡手將頭發松松紮起來,低頭又認認真真繼續給手上的石膏娃娃塗色。

明明要比其他兩個小夥伴的石膏娃娃大不少,但三人卻幾乎是同時完成各自的作品。

跟著,林方儀和童新雪就忍不住將驚艷的視線落在了秦清秋手上。

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