第127章 方家新聞
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那兩個人的對話,靈素聽得一清二楚,方伯豐也聽著了六七分,靈素對方伯豐道:“那個說話一套一套的就是西月樓的東家岳二,另一個大概是這回珍味會的一個賞官。”
方伯豐早聽靈素說過一回這次珍味會上的事,幾乎家家都遭了不大不小的暗算,有一家還傷了人。各家回去不忙先說這回菜色的事兒,都先找起內賊來,一番追查拷問,弄得人心惶惶元氣大傷。西月樓卻沒受著什麽懲處,甚至之後生意反好了許多。
這會兒親耳聽到岳二這一番說辭,還是大大出乎意料之外。——這世上有人做惡事,心裏知道是不對的,卻頂不住一己私欲仍要去做。這樣的惡人已經夠壞的了。沒想到岳二卻是並不覺得自己所做之事有何不對的人物兒,旁人看著如何傷天害理,在他看來卻都是合著道理的。這樣的人,可不是前一種能比的了。
靈素看看方伯豐道:“你看這人壞不壞?”
方伯豐想起了一些事情,嘆了口氣道:“世上總有許多這樣的事情,這樣的人。如這位店家所言,他那鮮石用來做菜,能使菜味變好,於他而言就是大利。至於這鮮石用多了會叫人頭暈惡心,可少量用著並未見什麽不妥,因此也沒有辦法說這個東西一定不能吃。且他用了鮮石的菜,大受食客青睞,他一個求利的買賣人,自然沒有不用的道理。樣樣都占著道理,除非有誰能證明那鮮石即便少量食用也會毒害人身,或者有舌頭厲害的能嘗出這並非本味的鮮甜來而棄之,才能叫這鮮石做菜的事兒就此式微或至作罷。”
靈素搖頭道:“吃是有人能吃出來。就有幾個老客到我們樓裏吃飯,說西月樓的菜都是一個鮮味,吃著假,不願意去了。不過這都是舌頭極靈的人,大多數人還是嘗不出什麽差別來,只一味覺得那個加了鮮石的好吃。至於有沒有毒性這個,大師兄也叫人從西月樓買了幾樣菜回來,用了幾樣廚上常用的驗毒之法,也沒驗出什麽來。只是那東西加多了真的不成,吃了舌頭發麻,真會頭暈惡心的。”
方伯豐道:“多少東西都是最開始用著,眼前覺著不錯,長遠了才顯出來害處。只是人能耐有限,一時實在看不出來什麽好壞,等後來曉得厲害了,又總是晚了……”
方伯豐是想到了許多事兒,才有此感慨,靈素不曉得凡間的事情,只想到鮮石,便想著:“這倒不難,等下回我那神識瞧瞧,就知道好賴了。”自覺已經有了解決的法子,便放心張羅起吃食來。
先拿出一個小藤籃子,裏頭還墊著幾層麻布,麻布裏埋著幾個饃,這會兒摸著還熱乎乎的。又拿出兩個小食盒,都是十字格的,一盒裏頭是豆幹、鹵鴨、肚片、蹄筋,另一盒裏頭是拌藕、鹽水毛豆粒兒、炸茄條、烤半蝦,另有一小匣子的鹹酸雜拌。
往下頭石臺上正勸酒的幾個人看了一眼,瞇瞇眼睛,又從籃裏掏出兩個“煮雞蛋”來。——還真是詭異的“解氣”法子。
還待再拿什麽,看方伯豐那裏都已經尋上碗筷了,便先停了手。早上倆人都只喝了碗菜粥就趕著出來了,這會兒也確實有些餓了。拿了溫碗出來溫上酒,先一人剝了一個雞蛋吃。
方伯豐這回每一口都細細品了,雖這麽打算著,還是忍不住越吃越快,沒辦法,那香氣勾得人慢不下來。
靈素這是頭一回吃,也不知是不是餓了的緣故,只覺著這雞蛋實在太好吃了!同那些多少種食材作料加在一起的豐厚美味不同,這雞蛋有種獨一味的厚重和沖擊,忽然有些明白了為什麽能稱為“乾坤子”,真有點包乾坤之氣的意思。神識往靈境裏剩下的幾個雞蛋上掃了一下,眼睛忍不住往石臺上的人看去……
正這時候,忽然有人道:“哎呀,方兄,方伯豐,你們也在這裏啊。這可太巧了。”
都不用擡頭,只聽聲音也知道是祁驍遠來了。
劉玉蘭見著靈素,走過來笑著寒暄了幾句,又道:“謝謝你上回送的料子,真是又輕又綿密,我娘都說從來沒見過。這一直說要請你們吃個飯,也沒得著合適的機會,一拖兩拖拖到這會子了,說起來叫人臉紅。”
靈素也起了身笑道:“咱們都是一個地方來的,那麽客氣做什麽。”
那邊祁驍遠也同方伯豐說上話了,卻是說這回幾個同門師兄弟的事兒。靈素對劉玉蘭道:“我們方才進來的時候還見著姜秋萍和齊翠兒她們了,他們還想叫我們也一處玩去,我們想往深裏走,才沒同路。你們遇見沒有?”
劉玉蘭搖頭:“沒有見著,我同她們也不熟。”
這劉玉蘭嫁了祁驍遠之後,過了對月便住到縣裏買的宅子裏了。只是她也不去百雜行做活兒,祁驍遠又是一直跟著魯夫子的,如今除了官學,還讀著魯夫子現在偶爾會去講學的書院,同尋常廩生們走得也不近。同靈素相熟,還是因為都是後山峪來的,算有舊交情。
看看周圍沒什麽人,劉玉蘭拉了靈素,略低了聲兒道:“我早想找你說話去了,只是這縣裏過日子同村裏不一樣,弄到現在也還有些沒頭緒。好容易今天碰見了!我同你說,你們那會兒分宗,看著是叫人從大樹上趕走了,如今看來,卻是再好沒有的事兒!
“你曉不曉得,那方老頭兒如今跟中了邪一樣!之前你們走了沒多久,方家大塘邊上的好地就陷了一大塊,趕緊找了人來做了好幾天法事。也不知是心虛還是真的怕鬼,隔了沒一個月,就索性連邊上的那幾十畝厚土肥田一股腦兒都給賣了。如今更得了,去了一趟馬塘鎮,說村裏住不得了,就去埠頭鎮買了個院子,帶了幾個妖精似的住那兒去了。
“只把幾個兒子兒媳留在村裏種地,另外凡是賃給人的田地,租錢都直接算他那裏去,有財三兄弟是連個子兒都摸不著!幾個從前的長工都趁這回亂停了約了,反正自家耕的地賣掉了許多,也用不著那麽些人,就都給放了。只是沒給人算這一季的錢,有柴稞佬同些官爺給他們撐腰,沒人敢同他們爭,只好都捏鼻子認了。背地裏都罵他們缺德,等著看他們倒黴遭報應呢!……”
靈素想起來那地陷還是自己弄的呢,倒沒想到後頭還帶出這麽多事兒來。劉玉蘭又道:“你們趁早走了才好。那老頭兒!現在真是聽說樣樣比著大財主來,一頓飯要吃十二個菜,一日還要三回點心,兩頓酒,去看戲還不足,還把戲班子叫到家裏去唱!他當他是誰啊!苦哈哈攢下了的百十畝地,夠他這麽花的?!等花完了,一身的病,還得叫他那幾個兒子養呢,你說晦氣不晦氣!”
靈素聽得目瞪口呆。從前七娘曉得了他們家裏的事兒,還說沒見過這麽偏袒的當爹的,哪頭不是兒子?非得把一個逼得沒飯吃了才甘心?!這回看來七娘卻是誤會人家方老爺子了。人還真不是什麽偏心的主兒,真正的一視同仁,哪個兒子他都沒當回事兒。他老人家就圖個自己樂呵,什麽子孫後代,那都是虛的。
劉玉蘭道:“族裏有人看不下去了,還說過他兩句,你猜那老頭怎麽說?他說啊,這從來只說當兒子的該孝順老子的,誰說過當老子的一定要給兒子留家業的?若真有這規矩,那些沒田沒地的還不讓生養了?!你說說看,他還挺占理!我爹都說了,你們真是早走早好,趁早撕捋幹凈了,好多著呢!可別覺著委屈,同他們掰扯不開才不知道後頭有什麽冤枉虧吃!”
那邊祁驍遠走過來了,聽著兩句,便道:“我說你,你怎麽就這麽喜歡說人是非呢!都說了叫你尋常多讀讀書,學點斯文典故,別整日介東家長西家短的,嘴碎婆子最招人煩了!”
劉玉蘭一瞪眼睛:“怎麽著啊?這就嫌棄上了?你要愛這口兒你趁早撿個書香門第的千金小姐娶了多好!有這會兒嘚嘚的,早幹嘛去了?!”
祁驍遠鼓了幾下胸口,哼一聲道:“粗鄙!沒法兒說!哼!”
他說了往前走,劉玉蘭只好跟上,急走幾步想起來回頭沖靈素道:“先走了,等過了這一陣,我找你玩去。”
靈素也朝她點點頭。就聽劉玉蘭往前走了幾步喝了一聲道:“姓祁的,你再快走兩步試試!”
看那倆人走遠了,靈素對方伯豐道:“我要不要也多讀些書?”
方伯豐回神笑道:“你還讀得不夠多?”
靈素笑道:“又不是我讀的,都是你讀的不是?”
方伯豐點頭:“書是我讀的,記住的卻是你。我才是那個先生們從前說的‘左耳朵進右耳朵出’,讀過就忘的。”見靈素還看著他,才換了正色溫聲道,“你想看什麽書,我便讀給你聽,只你不用為了我特去做什麽你不喜歡的事。於我而言,最要緊的就是你歡喜,一定是讀書好還是不讀書好的,在我這裏都不是道理。”
靈素這才笑了,又道:“我覺著你那祁師弟肯定吵不過玉蘭的,他就是個架子貨。”
方伯豐樂起來,想想方才那兩人說話的樣子,點頭道:“我覺著你說得有理。”
他自然也從祁驍遠那裏聽了幾句方家如今的情形,只是兩個人到底沒有提一句那邊如何的話。
喝了兩盅熱酒,吃點小菜,秋末冬初的日光叫人覺得親近,只偶爾吹過的風卻到底涼得深了。方伯豐又端起酒杯喝了一口,熱熱的糯米酒滑到肚子裏,生出一團暖意,正可略擋秋風寒意。
靈素瞧出意思,伸手把幾個食盒往邊上挪了挪,空出中間一塊地方來,從裏頭拿出兩塊麻木整整齊齊疊了幾回,鋪在了中間。兩手往籃子裏一伸,端出一只挺厚的陶鍋來,往布墊上一放,笑道:“這會兒該燜酥了,這會子喝碗熱湯肯定舒服。”
又掏出一個竹篾編的小軟兜子,把沿口往下折了幾下,露出裏頭碧綠一兜子切碎的香蔥芫荽來。
拿了兩個陶碗,用巾子裹著手揭了鍋蓋兒,一陣熱氣冒出來,真是熱騰騰的。靈素拿勺子往碗裏盛了幾塊肉,又抓了一把香蔥芫荽撒上,湯勺舀了奶白色的熱湯往上一澆。遞給方伯豐道:“我昨兒熬好的羊湯,今兒早上剛熱過。那邊是椒鹽,蘸肉吃。”
方伯豐捧過碗,埋頭喝了一口,鮮濃熱燙,香氣撲鼻,嘆道:“才剛覺著有點涼,來一碗這個可太舒坦了。這得多重,得虧你一路拎過來,還不肯叫我換手。”
靈素樂道:“你不是說夫妻一體麽?咱們加一塊兒算,這事兒我來做更省力省勁,比你來拎更合算。”
方伯豐也只好笑,又瞪她一眼:“你就慣著我吧!”
把靈素逗得哈哈大笑起來。
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方伯豐早聽靈素說過一回這次珍味會上的事,幾乎家家都遭了不大不小的暗算,有一家還傷了人。各家回去不忙先說這回菜色的事兒,都先找起內賊來,一番追查拷問,弄得人心惶惶元氣大傷。西月樓卻沒受著什麽懲處,甚至之後生意反好了許多。
這會兒親耳聽到岳二這一番說辭,還是大大出乎意料之外。——這世上有人做惡事,心裏知道是不對的,卻頂不住一己私欲仍要去做。這樣的惡人已經夠壞的了。沒想到岳二卻是並不覺得自己所做之事有何不對的人物兒,旁人看著如何傷天害理,在他看來卻都是合著道理的。這樣的人,可不是前一種能比的了。
靈素看看方伯豐道:“你看這人壞不壞?”
方伯豐想起了一些事情,嘆了口氣道:“世上總有許多這樣的事情,這樣的人。如這位店家所言,他那鮮石用來做菜,能使菜味變好,於他而言就是大利。至於這鮮石用多了會叫人頭暈惡心,可少量用著並未見什麽不妥,因此也沒有辦法說這個東西一定不能吃。且他用了鮮石的菜,大受食客青睞,他一個求利的買賣人,自然沒有不用的道理。樣樣都占著道理,除非有誰能證明那鮮石即便少量食用也會毒害人身,或者有舌頭厲害的能嘗出這並非本味的鮮甜來而棄之,才能叫這鮮石做菜的事兒就此式微或至作罷。”
靈素搖頭道:“吃是有人能吃出來。就有幾個老客到我們樓裏吃飯,說西月樓的菜都是一個鮮味,吃著假,不願意去了。不過這都是舌頭極靈的人,大多數人還是嘗不出什麽差別來,只一味覺得那個加了鮮石的好吃。至於有沒有毒性這個,大師兄也叫人從西月樓買了幾樣菜回來,用了幾樣廚上常用的驗毒之法,也沒驗出什麽來。只是那東西加多了真的不成,吃了舌頭發麻,真會頭暈惡心的。”
方伯豐道:“多少東西都是最開始用著,眼前覺著不錯,長遠了才顯出來害處。只是人能耐有限,一時實在看不出來什麽好壞,等後來曉得厲害了,又總是晚了……”
方伯豐是想到了許多事兒,才有此感慨,靈素不曉得凡間的事情,只想到鮮石,便想著:“這倒不難,等下回我那神識瞧瞧,就知道好賴了。”自覺已經有了解決的法子,便放心張羅起吃食來。
先拿出一個小藤籃子,裏頭還墊著幾層麻布,麻布裏埋著幾個饃,這會兒摸著還熱乎乎的。又拿出兩個小食盒,都是十字格的,一盒裏頭是豆幹、鹵鴨、肚片、蹄筋,另一盒裏頭是拌藕、鹽水毛豆粒兒、炸茄條、烤半蝦,另有一小匣子的鹹酸雜拌。
往下頭石臺上正勸酒的幾個人看了一眼,瞇瞇眼睛,又從籃裏掏出兩個“煮雞蛋”來。——還真是詭異的“解氣”法子。
還待再拿什麽,看方伯豐那裏都已經尋上碗筷了,便先停了手。早上倆人都只喝了碗菜粥就趕著出來了,這會兒也確實有些餓了。拿了溫碗出來溫上酒,先一人剝了一個雞蛋吃。
方伯豐這回每一口都細細品了,雖這麽打算著,還是忍不住越吃越快,沒辦法,那香氣勾得人慢不下來。
靈素這是頭一回吃,也不知是不是餓了的緣故,只覺著這雞蛋實在太好吃了!同那些多少種食材作料加在一起的豐厚美味不同,這雞蛋有種獨一味的厚重和沖擊,忽然有些明白了為什麽能稱為“乾坤子”,真有點包乾坤之氣的意思。神識往靈境裏剩下的幾個雞蛋上掃了一下,眼睛忍不住往石臺上的人看去……
正這時候,忽然有人道:“哎呀,方兄,方伯豐,你們也在這裏啊。這可太巧了。”
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劉玉蘭見著靈素,走過來笑著寒暄了幾句,又道:“謝謝你上回送的料子,真是又輕又綿密,我娘都說從來沒見過。這一直說要請你們吃個飯,也沒得著合適的機會,一拖兩拖拖到這會子了,說起來叫人臉紅。”
靈素也起了身笑道:“咱們都是一個地方來的,那麽客氣做什麽。”
那邊祁驍遠也同方伯豐說上話了,卻是說這回幾個同門師兄弟的事兒。靈素對劉玉蘭道:“我們方才進來的時候還見著姜秋萍和齊翠兒她們了,他們還想叫我們也一處玩去,我們想往深裏走,才沒同路。你們遇見沒有?”
劉玉蘭搖頭:“沒有見著,我同她們也不熟。”
這劉玉蘭嫁了祁驍遠之後,過了對月便住到縣裏買的宅子裏了。只是她也不去百雜行做活兒,祁驍遠又是一直跟著魯夫子的,如今除了官學,還讀著魯夫子現在偶爾會去講學的書院,同尋常廩生們走得也不近。同靈素相熟,還是因為都是後山峪來的,算有舊交情。
看看周圍沒什麽人,劉玉蘭拉了靈素,略低了聲兒道:“我早想找你說話去了,只是這縣裏過日子同村裏不一樣,弄到現在也還有些沒頭緒。好容易今天碰見了!我同你說,你們那會兒分宗,看著是叫人從大樹上趕走了,如今看來,卻是再好沒有的事兒!
“你曉不曉得,那方老頭兒如今跟中了邪一樣!之前你們走了沒多久,方家大塘邊上的好地就陷了一大塊,趕緊找了人來做了好幾天法事。也不知是心虛還是真的怕鬼,隔了沒一個月,就索性連邊上的那幾十畝厚土肥田一股腦兒都給賣了。如今更得了,去了一趟馬塘鎮,說村裏住不得了,就去埠頭鎮買了個院子,帶了幾個妖精似的住那兒去了。
“只把幾個兒子兒媳留在村裏種地,另外凡是賃給人的田地,租錢都直接算他那裏去,有財三兄弟是連個子兒都摸不著!幾個從前的長工都趁這回亂停了約了,反正自家耕的地賣掉了許多,也用不著那麽些人,就都給放了。只是沒給人算這一季的錢,有柴稞佬同些官爺給他們撐腰,沒人敢同他們爭,只好都捏鼻子認了。背地裏都罵他們缺德,等著看他們倒黴遭報應呢!……”
靈素想起來那地陷還是自己弄的呢,倒沒想到後頭還帶出這麽多事兒來。劉玉蘭又道:“你們趁早走了才好。那老頭兒!現在真是聽說樣樣比著大財主來,一頓飯要吃十二個菜,一日還要三回點心,兩頓酒,去看戲還不足,還把戲班子叫到家裏去唱!他當他是誰啊!苦哈哈攢下了的百十畝地,夠他這麽花的?!等花完了,一身的病,還得叫他那幾個兒子養呢,你說晦氣不晦氣!”
靈素聽得目瞪口呆。從前七娘曉得了他們家裏的事兒,還說沒見過這麽偏袒的當爹的,哪頭不是兒子?非得把一個逼得沒飯吃了才甘心?!這回看來七娘卻是誤會人家方老爺子了。人還真不是什麽偏心的主兒,真正的一視同仁,哪個兒子他都沒當回事兒。他老人家就圖個自己樂呵,什麽子孫後代,那都是虛的。
劉玉蘭道:“族裏有人看不下去了,還說過他兩句,你猜那老頭怎麽說?他說啊,這從來只說當兒子的該孝順老子的,誰說過當老子的一定要給兒子留家業的?若真有這規矩,那些沒田沒地的還不讓生養了?!你說說看,他還挺占理!我爹都說了,你們真是早走早好,趁早撕捋幹凈了,好多著呢!可別覺著委屈,同他們掰扯不開才不知道後頭有什麽冤枉虧吃!”
那邊祁驍遠走過來了,聽著兩句,便道:“我說你,你怎麽就這麽喜歡說人是非呢!都說了叫你尋常多讀讀書,學點斯文典故,別整日介東家長西家短的,嘴碎婆子最招人煩了!”
劉玉蘭一瞪眼睛:“怎麽著啊?這就嫌棄上了?你要愛這口兒你趁早撿個書香門第的千金小姐娶了多好!有這會兒嘚嘚的,早幹嘛去了?!”
祁驍遠鼓了幾下胸口,哼一聲道:“粗鄙!沒法兒說!哼!”
他說了往前走,劉玉蘭只好跟上,急走幾步想起來回頭沖靈素道:“先走了,等過了這一陣,我找你玩去。”
靈素也朝她點點頭。就聽劉玉蘭往前走了幾步喝了一聲道:“姓祁的,你再快走兩步試試!”
看那倆人走遠了,靈素對方伯豐道:“我要不要也多讀些書?”
方伯豐回神笑道:“你還讀得不夠多?”
靈素笑道:“又不是我讀的,都是你讀的不是?”
方伯豐點頭:“書是我讀的,記住的卻是你。我才是那個先生們從前說的‘左耳朵進右耳朵出’,讀過就忘的。”見靈素還看著他,才換了正色溫聲道,“你想看什麽書,我便讀給你聽,只你不用為了我特去做什麽你不喜歡的事。於我而言,最要緊的就是你歡喜,一定是讀書好還是不讀書好的,在我這裏都不是道理。”
靈素這才笑了,又道:“我覺著你那祁師弟肯定吵不過玉蘭的,他就是個架子貨。”
方伯豐樂起來,想想方才那兩人說話的樣子,點頭道:“我覺著你說得有理。”
他自然也從祁驍遠那裏聽了幾句方家如今的情形,只是兩個人到底沒有提一句那邊如何的話。
喝了兩盅熱酒,吃點小菜,秋末冬初的日光叫人覺得親近,只偶爾吹過的風卻到底涼得深了。方伯豐又端起酒杯喝了一口,熱熱的糯米酒滑到肚子裏,生出一團暖意,正可略擋秋風寒意。
靈素瞧出意思,伸手把幾個食盒往邊上挪了挪,空出中間一塊地方來,從裏頭拿出兩塊麻木整整齊齊疊了幾回,鋪在了中間。兩手往籃子裏一伸,端出一只挺厚的陶鍋來,往布墊上一放,笑道:“這會兒該燜酥了,這會子喝碗熱湯肯定舒服。”
又掏出一個竹篾編的小軟兜子,把沿口往下折了幾下,露出裏頭碧綠一兜子切碎的香蔥芫荽來。
拿了兩個陶碗,用巾子裹著手揭了鍋蓋兒,一陣熱氣冒出來,真是熱騰騰的。靈素拿勺子往碗裏盛了幾塊肉,又抓了一把香蔥芫荽撒上,湯勺舀了奶白色的熱湯往上一澆。遞給方伯豐道:“我昨兒熬好的羊湯,今兒早上剛熱過。那邊是椒鹽,蘸肉吃。”
方伯豐捧過碗,埋頭喝了一口,鮮濃熱燙,香氣撲鼻,嘆道:“才剛覺著有點涼,來一碗這個可太舒坦了。這得多重,得虧你一路拎過來,還不肯叫我換手。”
靈素樂道:“你不是說夫妻一體麽?咱們加一塊兒算,這事兒我來做更省力省勁,比你來拎更合算。”
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