第 105 章
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第 105 章
其實, 還是市場問題。看你想要哪個市場,外面更大的更寬廣的,那就得按照金軒原先定好的路子來。要是考慮運輸保存之類的問題, 就定本地市場,那價錢方面, 估計日後就不能往上提了。除非,日後出新的產品。
但是你這個廠子一旦要和低價便宜掛上鉤, 就算是日後出新產品,你這個新產品,也不一定能賣的出高價錢。
吳秀珍很堅持一點兒:“不管周圍有沒有做綠豆糕, 用降價來沖擊咱們的東西, 有一點兒, 咱們的綠豆糕必須得保證質量, 每一步都要做到最好,這個初心,必須保持住了。”
金軒點頭:“吳秀珍說的最後一點, 我是很讚同的。無論村子裏有什麽決定, 你必須得承認, 雖然有一部分人可能確實是吃不出來兩種東西的差別,但也有一部分人,稍微有一點兒差別就能吃的出來。而且,底線這個東西,必須得守住了,你今天不挑選綠豆了,大的小的都能用, 那明天,蒸不熟的, 壓不爛的,都能用了,還有那蜂蜜,好的能用,壞的也能用,白砂糖能用,粗冰糖也能用。”
每一步都稍微的後退一步,那做出來的綠豆糕,品質上就可能是後退了七八步,甚至更多。
吳紅軍就緊緊皺眉,市場定位,這四個字,可見是很關鍵了。
吳秀珍起身:“我去給你們燒水煮茶吧,對了,金軒,你是放假了嗎?要在村子裏住幾天嗎?”
金軒擺擺手:“不是放假,算是出差,我給你們拉了個訂單過來,這個訂單能幫你二哥坐穩了綠豆糕廠廠長的位置。”
之前讓吳紅軍當廠長,也是因為他是金軒帶出來的唯一一個徒弟。但現在嘛,村子裏既然對於綠豆糕廠的發展有新的商量了,那吳紅軍能不能坐穩這個位置就不一定了。
但要是這時候,金軒看在吳紅軍的面子上,拉來了一個很大的訂單,能為綠豆糕廠帶來很大的利潤,那這個位置,就還是吳紅軍的。
吳紅軍頓時有些感激:“金軒……”
金軒擺擺手:“感謝的話不用說了,咱們既然是朋友,我不過是略動動嘴的事情,不算大事兒,這個訂單是和我們廠合作,我們廠也打算做綠豆糕,但是在我的說服下,現在打算從你們廠拿貨,然後用上我們廠的包裝和牌子。”
要是他們廠做綠豆糕,那就必須另外開一個車間,現在省城副食品廠呢,多是做黃豆方面的食品,比如說,豆幹,豆皮之類。
這個小點心,也多是做饃片。綠豆糕這些,算是一次嘗試,一種新產品。
並不是說省城就沒有綠豆糕廠裏,也有,但是和副食品廠不是一回事兒,人家也是一個廠子,副食品廠總不能為了出一款新產品,就將人家那好好的廠子給合並了吧?所以,金軒就給出了主意,從外面進貨。
他們廠裏呢,可以節省一個開車間的費用,然後這邊呢,可以多出一批貨。
他將訂單拿出來給吳紅軍看,那邊也要紅豆糕和板栗糕,每一樣暫時需要一百斤。先試試水,要是銷量好,以後可以再次合作,要是銷量不好,那說明副食品廠不能做這生意,日後估計就沒合作了。
吳紅軍眼睛就發亮:“那我是不是順便能將這個市場,給定位到高價市場上?暫時將這個惠民活動給取消了?年底這個,我覺得很沒必要,畢竟過年嘛,大家肯定是更喜歡吃一些糖果之類的。”
金軒笑道:“你自己想,總不能以後一出事兒,就只能給我寫信,這次我能趕過來,下次呢?”
說著就起身往廚房:“我去端茶,你再看看這個合同,要是覺得還行,就得到大隊部蓋章去了。”
吳紅軍雖然是廠長,但是雙方合作,肯定得蓋公章。
吳紅軍立馬低頭,一字一句的研究起來那合同。
金軒到廚房叮囑吳秀珍:“有沒有菊花茶?最近天幹,有些上火。”
吳秀珍看他一眼,順手從墻角袋子裏抓了一把菊花丟碗裏。看的金軒有些齜牙,那袋子就掛在廚房裏,煙熏火燎的,看著雖然不是黑漆漆的,但也油膩膩的……
吳秀珍就忍不住笑,以前她也挺受不了的,但後來習慣了也就那樣了,再說了,裏面的菊花幹凈著呢,都是何巧用冷水清洗了一遍之後曬幹存放起來的。
放在廚房,最不容易返潮生蟲子了。
“不喝?”她挑眉問到,金軒趕緊伸手:“沒說不喝,你這個廣播員的工作做的怎麽樣?要不要換一個?”
“換哪兒?省城啊?你們副食品廠啊?”吳秀珍挑眉,哼笑了一聲:“你還不死心呢?”
金軒頓時被噎住,好一會兒才說道:“什麽死心不死心的,我這不是……不想看著你埋沒嗎?你難道想一輩子留在這村子裏?你既然有大志向,那就該到外面去看看t。外面有一個……工會。”
頓了頓,他就將工會給解釋了一下:“就是保證工人利益的,以調解為主,安撫為主。工會的人呢,就需要一個剛硬脾氣,我覺得你現在這脾氣就正好。”
吳秀珍笑了笑:“說我脾氣硬呢?”
不等金軒回答,她就搖搖頭:“我不去,工會那地方,聽起來當然是個好地方,但是,我一個農民出身的,怕是直接去了,人家也不會服氣我。我先從廣播員開始幹,等過兩年,我會留意一下上面的政策,電臺……”
她抿抿唇:“應該也需要播音員。”
金軒沈思了片刻:“電臺?廣播臺?這倒是一條路子,那你得學播音知識。我幫你找些書?”
“不用,我自己會找。”吳秀珍說道,金軒哼笑了一聲:“你上哪兒找?不管是鎮上還是縣城,書店都沒有這樣的書。只有大城市……像是省城,或者京城,才會有。”
金軒擺擺手:“不用推辭,你要是覺得不好意思,回頭做點兒新的點心給我吃就行了。我在村裏大概要停留三天,三天之後,我要回京城,你想不想到京城去看看?”
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其實, 還是市場問題。看你想要哪個市場,外面更大的更寬廣的,那就得按照金軒原先定好的路子來。要是考慮運輸保存之類的問題, 就定本地市場,那價錢方面, 估計日後就不能往上提了。除非,日後出新的產品。
但是你這個廠子一旦要和低價便宜掛上鉤, 就算是日後出新產品,你這個新產品,也不一定能賣的出高價錢。
吳秀珍很堅持一點兒:“不管周圍有沒有做綠豆糕, 用降價來沖擊咱們的東西, 有一點兒, 咱們的綠豆糕必須得保證質量, 每一步都要做到最好,這個初心,必須保持住了。”
金軒點頭:“吳秀珍說的最後一點, 我是很讚同的。無論村子裏有什麽決定, 你必須得承認, 雖然有一部分人可能確實是吃不出來兩種東西的差別,但也有一部分人,稍微有一點兒差別就能吃的出來。而且,底線這個東西,必須得守住了,你今天不挑選綠豆了,大的小的都能用, 那明天,蒸不熟的, 壓不爛的,都能用了,還有那蜂蜜,好的能用,壞的也能用,白砂糖能用,粗冰糖也能用。”
每一步都稍微的後退一步,那做出來的綠豆糕,品質上就可能是後退了七八步,甚至更多。
吳紅軍就緊緊皺眉,市場定位,這四個字,可見是很關鍵了。
吳秀珍起身:“我去給你們燒水煮茶吧,對了,金軒,你是放假了嗎?要在村子裏住幾天嗎?”
金軒擺擺手:“不是放假,算是出差,我給你們拉了個訂單過來,這個訂單能幫你二哥坐穩了綠豆糕廠廠長的位置。”
之前讓吳紅軍當廠長,也是因為他是金軒帶出來的唯一一個徒弟。但現在嘛,村子裏既然對於綠豆糕廠的發展有新的商量了,那吳紅軍能不能坐穩這個位置就不一定了。
但要是這時候,金軒看在吳紅軍的面子上,拉來了一個很大的訂單,能為綠豆糕廠帶來很大的利潤,那這個位置,就還是吳紅軍的。
吳紅軍頓時有些感激:“金軒……”
金軒擺擺手:“感謝的話不用說了,咱們既然是朋友,我不過是略動動嘴的事情,不算大事兒,這個訂單是和我們廠合作,我們廠也打算做綠豆糕,但是在我的說服下,現在打算從你們廠拿貨,然後用上我們廠的包裝和牌子。”
要是他們廠做綠豆糕,那就必須另外開一個車間,現在省城副食品廠呢,多是做黃豆方面的食品,比如說,豆幹,豆皮之類。
這個小點心,也多是做饃片。綠豆糕這些,算是一次嘗試,一種新產品。
並不是說省城就沒有綠豆糕廠裏,也有,但是和副食品廠不是一回事兒,人家也是一個廠子,副食品廠總不能為了出一款新產品,就將人家那好好的廠子給合並了吧?所以,金軒就給出了主意,從外面進貨。
他們廠裏呢,可以節省一個開車間的費用,然後這邊呢,可以多出一批貨。
他將訂單拿出來給吳紅軍看,那邊也要紅豆糕和板栗糕,每一樣暫時需要一百斤。先試試水,要是銷量好,以後可以再次合作,要是銷量不好,那說明副食品廠不能做這生意,日後估計就沒合作了。
吳紅軍眼睛就發亮:“那我是不是順便能將這個市場,給定位到高價市場上?暫時將這個惠民活動給取消了?年底這個,我覺得很沒必要,畢竟過年嘛,大家肯定是更喜歡吃一些糖果之類的。”
金軒笑道:“你自己想,總不能以後一出事兒,就只能給我寫信,這次我能趕過來,下次呢?”
說著就起身往廚房:“我去端茶,你再看看這個合同,要是覺得還行,就得到大隊部蓋章去了。”
吳紅軍雖然是廠長,但是雙方合作,肯定得蓋公章。
吳紅軍立馬低頭,一字一句的研究起來那合同。
金軒到廚房叮囑吳秀珍:“有沒有菊花茶?最近天幹,有些上火。”
吳秀珍看他一眼,順手從墻角袋子裏抓了一把菊花丟碗裏。看的金軒有些齜牙,那袋子就掛在廚房裏,煙熏火燎的,看著雖然不是黑漆漆的,但也油膩膩的……
吳秀珍就忍不住笑,以前她也挺受不了的,但後來習慣了也就那樣了,再說了,裏面的菊花幹凈著呢,都是何巧用冷水清洗了一遍之後曬幹存放起來的。
放在廚房,最不容易返潮生蟲子了。
“不喝?”她挑眉問到,金軒趕緊伸手:“沒說不喝,你這個廣播員的工作做的怎麽樣?要不要換一個?”
“換哪兒?省城啊?你們副食品廠啊?”吳秀珍挑眉,哼笑了一聲:“你還不死心呢?”
金軒頓時被噎住,好一會兒才說道:“什麽死心不死心的,我這不是……不想看著你埋沒嗎?你難道想一輩子留在這村子裏?你既然有大志向,那就該到外面去看看t。外面有一個……工會。”
頓了頓,他就將工會給解釋了一下:“就是保證工人利益的,以調解為主,安撫為主。工會的人呢,就需要一個剛硬脾氣,我覺得你現在這脾氣就正好。”
吳秀珍笑了笑:“說我脾氣硬呢?”
不等金軒回答,她就搖搖頭:“我不去,工會那地方,聽起來當然是個好地方,但是,我一個農民出身的,怕是直接去了,人家也不會服氣我。我先從廣播員開始幹,等過兩年,我會留意一下上面的政策,電臺……”
她抿抿唇:“應該也需要播音員。”
金軒沈思了片刻:“電臺?廣播臺?這倒是一條路子,那你得學播音知識。我幫你找些書?”
“不用,我自己會找。”吳秀珍說道,金軒哼笑了一聲:“你上哪兒找?不管是鎮上還是縣城,書店都沒有這樣的書。只有大城市……像是省城,或者京城,才會有。”
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