紅糖桂花松糕
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紅糖桂花松糕
秋天A市的桂花今年盛開的時間晚, 一簇簇一朵朵地壓在枝頭,清早推開門窗,屋裏蕩漾著的, 都是隨風飄進來的金桂芬芳。
回來的路上,剛好遇見環衛工在打枝,頂端綁了鐵刃的竹竿對準長歪伸到花壇外的側枝, 用力揮桿, 纖細的桂樹枝丫就落到地上了, 連帶著花團錦簇的桂花和綠葉一同砸落,金色細小的桂花淩亂地散開, 在夕陽橘黃連天的照射下, 像是炫目的金屑鋪落滿地。
蘇楚箐饞這口桂花香太久, 反正回去已經遲了,問了知晏知微的想法,得到倆孩子雙倍的支持,便彎腰躬身,帶著他們在路邊撿起了桂花。
打掉的桂花沒啥用, 打枝完也是清掃幹凈拖到城北的垃圾廠丟掉。既然有人想要落花, 環衛工自然歡迎, 甚至因為覺得知微知晏道謝時太可愛, 還專門從板車拿下木梯, 到高出挑了桂花開的茂密的枝丫, 給倆孩子一人折了一支。
完全散開的花瓣沾了灰不要, 長的不好看的花簇不要,知晏蹲在地上挪動, 瞧的比給知微檢查作業還要細致,短短幾分鐘, 也撿了不少。
撿到的桂花沒地方放,知微本想將自己的書包貢獻出來,卻被蘇楚箐將花片都裝進了她背後的小帽兜。
手裏舉著花枝,身後飄著花香,雖然書包裏的留堂作業還是沒被扔出去,知微卻覺得自己像是大姑父買來小人書裏的花仙子似的,打架的事都忘沒影了,興奮地在前t面跑著,期待媽媽說晚上要給她和哥哥做的桂花松糕。
經過門市部的時候,蘇楚箐又進去買了些粘米粉和糯米粉,供銷社裏兩種材料倒是都有,搓起幾克在指腹間摩挲,品質卻不咋行。
一問,才知道是半年前送過來的囤貨,蘇楚箐便一樣的只要了些許。
少到馮嬸賬都懶得記,揮揮手,算是送她的東西。
撿回家的金桂,過涼水洗幹凈,用涼白開浸泡。
同時蘇楚箐還提前沖泡開了綿白糖,用筷子尖尖沾了點糖水,給眼巴巴的知微嘗了口,確認甜度滿意後,等蘇楚箐和兩個孩子吃完晚飯,糖水變涼,桂花也被清水泡出了香氣,廚房裏縈繞著甜蜜寧靜的桂花香。
至於還掛在枝頭的桂花,則被蘇楚箐用洗幹凈的罐頭瓶子裝著,一支放在餐廳的桌子上,另一支聽從知微的意見,擺在她和知晏的房間。
從一樓到二樓,整間屋子都被晚秋金桂的香氣填滿。
桂花的香味不像梔子花那般濃郁,輕柔悠揚中帶著清晰的甜意,哪怕不見花只聞香,也會讓人覺得心情愉悅。
將吃完晚餐,沾上油汙的鍋碗瓢盆,按照【美食廚房】的道具使用說明書,一股腦地扔進全自動化洗碗機,都不用蘇楚箐確認運行時間和程序,廚房裏的洗碗機就自動開始清洗了。
上一秒才被知晏知微收拾到洗碗池裏的飯碗,小一秒就幹幹凈凈地擺放在瀝水臺上,甚至連餐具上的水漬都被徹底烘幹。
再次感嘆科技改變生活。
顧嶼衡出遠門,知晏便帶著妹妹,主動承擔起家裏平時打掃清潔的工作。平時顧嶼衡有意培養兩個孩子的動手能力,拖地抹桌子也不是他們第一次幹,雖然知微也就是幫哥哥將抹布放在水龍頭下沖水,擰幹,再嗒嗒小跑著給氣喘籲籲的哥哥送過去,等倆孩子將餐廳收拾幹凈,也累出了一身汗,捧著蘇楚箐獎勵的豐水梨,坐在屋檐門口的臺階上,小口小口啃著梨,嗅著從廚房裏飄來的陣陣甜香。
知微知晏在外面做家務,蘇楚箐也沒閑著,從【空間院子】裏拿出品質上乘的糯米粉和粘米粉,按照合適的比例攪拌均勻。
桂花松糕是一道簡單快捷的家常點心,雖然材料都是相同的,但每家都有自己的配方。蘇楚箐喜歡吃軟糯些的甜糕,糯米粉添加就稍微多些。
混合均勻的粉末裏,加入徹底放涼的糖漿與提前浸泡好的桂花水。
加入的同時攪拌,等粉質吸水變成如同石頭顆粒般、大小不均的塊狀物,再將它們用手全部搓散。
雖然從外表上來看,盆裏的糯米粉和粘米粉好似沒有發生任何變化,但等到下一步的過篩,與幹粉的區別就顯現出來了。
篩好的米粉掉落盆底,像是綿密純白的雪花,指腹觸碰時有帶著若有若無的濕潤感,蘇楚箐抓起一把,掌心微微用勁,混合好的米粉輕而易地結團,但手指輕輕一戳,成型的面團便又散開了。
這是桂花松糕最好的狀態,也是做這道點心最為關鍵的步驟。
混好松糕所需要的米粉,蘇楚箐將泡完水的新鮮桂花瀝幹水分撈出,同時在【空間院子】挑挑揀揀,竟然還真就被她找到了一瓶不知道什麽時候腌制的桂花蜜。在綿白的米粉中加入新鮮桂花和清甜的桂花蜜,壓整平實,隨後上鍋隔水蒸熟。
不用蘇楚箐叫,等關掉燃氣竈臺上的爐火,鍋裏滾沸的熱水逐漸安靜,隨著竹片編織的蒸籠蓋子打開,滾燙的水汽像是天邊的雲絲,千條萬縷地從蒸鍋中爭先恐後地冒出來,穿著睡衣睡褲的知微踩著拖鞋,就已經靠在竈臺邊邊上,雙手捧著下巴看著了。
“媽媽的甜糕好香。”
知晏雖然沒有立即跑過來,但看書的位置已經從客廳轉到了廚房。
明明離晚飯也不過才剛剛洗完澡的時間,知微肚子裏還被媽媽做的糖醋裏脊、紅燒茄子、蒜香菠菜填的滿滿當當,但等她搬來板凳,墊著腳看見蘇楚箐剛從蒸籠裏拿出來的桂花松糕,突然就覺得,被撐得圓滾滾的肚子,也不是不能再吃。
“要等等,還有些燙。”
趁著燙,蘇楚箐用刀將松糕切成大小勻稱的三角形。
切松糕的鐵刀同樣是用【空間院子】裏的洗碗機清洗過的。雖然洗碗機裏帶著個【碗】字,但蘇楚箐卻驚奇地發現,按照系統給的說明書,只要是與廚房能扯得上關系的東西,都可以用它來清洗。而且它還自帶【高溫殺菌】的功能,蘇楚箐原本不太懂,聯想到不僅是過去的禦膳房,就連育才飯店平時也會將筷子用滾水熬煮清洗,也就想明白了。
正好家裏只有一把刀,蘇楚箐鮮少用它切熟食,也就漸漸忘記要買些刀具回來的事。
綿軟的松糕冒著熱騰騰的煙氣,蘇楚箐為了外觀看著更漂亮,還在內裏加了層紅糖混的內餡,不沾半點油漬水漬的刀鋒壓下去,融化的紅糖沿著斷面緩緩流下來,在淡黃色的桂花松糕上留下綿延的糖痕,然後在知微目不轉睛的註視下,啪,緩緩地滴落在盛放糕點的瓷盤上。
紅糖與桂花的香味,都融化在這彌漫氤氳的熱浪裏了。
蘇楚箐還特意切了塊小的,方便知微餵給院子裏的小母雞吃。
小王拿來的母雞,本來經過長途跋涉,本來命都丟了大半,結果硬生生被知微知晏的投餵,給救活了。胖滾滾的母雞每天神氣地在院子裏散步,就連下的蛋,都是一個抵倆的雙黃蛋。
用小碟子將桂花松糕裝好,蘇楚箐彎腰遞給知微。
“這是給豆豆的嗎。”
知微接過,她認出這是平時裝雞食的碟子,但這並不妨礙她對著這塊松糕咽口水,哪怕它只帶了指甲蓋那麽一小點的紅糖芯,甜膩的香味就已經將胃裏的饞蟲勾起來了。在知微眼裏,面前的這塊紅糖桂花松糕,甚至比抽屜裏的麥乳精都要香!
“知微什麽時候能吃呀?”知微端著碟,小心翼翼地從板凳上下來,期待地又問了句。
再不給這小饞貓嘗嘗,估計等她將松糕給院子的母雞送出去,盤子裏的松糕估計早就空了。
正巧,門口傳來‘咚咚’的敲門聲,院子外面來人了。
以為是隔壁的劉嬸,蘇楚箐確認桂花松糕的溫度降到不會燙嘴的程度後,邊脫下圍裙邊向知微保證,“等你進來就能吃了,媽媽先去開門。”
知微嗯嗯點頭,目送蘇楚箐踏出客廳,迫不及待的櫻桃小嘴,嗷嗚著剛張開,就被猜中她心思的知晏合上書,視線幽幽看過來。
沒辦法,就算縱使有牽絆不舍萬般無奈,知微也只能在哥哥警戒的目光下,可憐巴巴地去給豆豆送去晚飯了。
“唉。”
托兒所小班都還沒畢業的知微,平生首次體會到了愛而不得的滋味。
外面起了南風,吹得院子裏的櫻桃樹嘩嘩作響。
蘇楚箐本以為是劉嬸放心不下,過來詢問情況。捂緊坎肩,解開門上的鎖鏈,門口站著的卻是幾個小時前剛見過面的陳茹嬌。
“茹嬌?”蘇楚箐有些驚訝,“這麽晚,你過來找我是有什麽事嗎?”
陳茹嬌沒想到蘇楚箐出來的速度會這麽快,路上做好的心理預設此刻都沒了作用,她單手牽著淩川,表情少見地有些局促。
“上個月你借我的錢,前些天發了工資,我給你送過來,原本剛才就想在路上直接給你的,結果被幾個孩子受委屈的事打了岔,”擔心蘇楚箐自己都忘記了,陳茹嬌捏著幾張皺皺巴巴的紙票,“就是我上次婆婆來的那次,你借我的……”
“我記得,”蘇楚箐打斷她聲音越來越小的呢喃,笑著說,“一共七毛八,二兩的飯票。多大點事,那還值得你額外晚上跑一趟,明天上班時給我就行。”
其實不止這事,陳茹嬌咬了咬牙,聲音都已經湧到了嘴邊,便聽見蘇楚箐推開門招呼著,“外面天冷,進屋裏來做,剛好我蒸了鍋紅糖桂花松糕,家裏就我和知微知晏三個孩子,肯定吃不完,你們來吃些,也免得我還要給冰箱騰地方。”
陳茹嬌是來道謝的,按照她原本的想法,在門口說完就能回去,但等她回過神來,手裏已經被塞了塊溫熱的桂花糕。
剛才蘇楚箐怎麽說來著?
紅糖桂花松糕。
“快嘗嘗,才拿出來一會兒,應該還熱著。”
給每人盛了份松糕的蘇楚箐,端著最後一塊,笑臉盈盈地坐到陳茹嬌對面t的竹編椅上。
淩霄靠近眉毛的傷口有些嚴重,因為就在眼睛正上方,醫生護士擔心傷到眼睛,清理皮肉裏的磚頭碎片時就格外費了些時間。擔心兩個孩子餓了,又怕蘇楚箐休息的早,匆匆熱了點剩菜吃了趕過來,陳茹嬌嘴裏青菜覆炒的齁鹹還未散去,此刻端著手裏的這份松糕,才真的有了幾分兵荒馬亂過去,雙腳觸地的實感。
淩霄手裏拿著松糕道了聲謝,安靜坐在陳茹嬌身邊沒有動。
對面趴在桌子上的顧知微已經開始吃了,勺子落下,幾乎不花力氣,暄軟的松糕像是棉花糖被舀起來,上面還沾著幾顆黃燦燦的桂花,完全融化的紅糖處於固□□體中間,層次分明的白紅白。
淩川還想繼續再多看幾眼,顧知微嗷嗚一口,便將勺子上的松糕連帶著散落的蒸桂花,全部吞到肚子裏去了。
不知是誰的肚子叫了聲,齊淩川齊淩霄兩兄弟對視一眼,便聽見陳茹嬌說道。
“既然給蘇姨說了謝謝,那就吃吧。明明我是來道謝的,謝謝你的配方……”
本以為不好開口的話,等陳茹嬌真正說出來,心頭壓了許久的擔子反倒放下了。
鄉下蒸了糕點,都是直接上手拿,再燙,呼呼嘶哈吹著風,囫圇吞棗咽下去也就不燙了。碟子?小勺?這在幾年前要被打成資本主義殘留的尾巴,是小資情調,要挨批鬥寫報告,沒人會這樣做。
兩輩子的經歷,讓陳茹嬌已經習慣站在畫好的區域裏,哪怕那些黃線紅線已經打破,最先走出圈的人吃到了螃蟹,鼓舞勉勵著後來人,她還是用原先的規定要求著。
家庭也是,婚姻也是。
陳茹嬌拿起了鐵勺,沿著松糕的邊緣舀下,有些不習慣地將點心送入嘴裏。
“原本早就該來向你道謝……”
後面的話已經湧到嘴邊,陳茹嬌卻停住了,追趕了怎麽多年的‘勁敵’,從重生開始,就在假裝的體面,結果如今到頭來,忍氣吞聲的婚姻變成了笑話,連別人羨慕的鐵飯碗,都是蘇楚箐玩剩下、不要的東西。
真的甘心嗎?
徹底輸給同樣是從山裏出來的蘇楚箐。
驕縱蠻橫的蘇楚箐,不學無術的蘇楚箐,以色待人的蘇楚箐……
陳茹嬌心裏湧現出另外一個聲音。
是她,又不像她。
楞神間,松軟香甜的桂花松糕入口即化,蒸好的粘米粉吸飽了水分,顆粒分明地摞著,又因為糕點中加入少量糯米粉的緣故,咬下去的松糕並不是毫無阻力,桂花的清香隨著綿密的糕體層層融化,糯滑地隨著唾液,消失在口腔當中。
又香又軟,像是置身盛開的桂園。
簡單混了桂花蜜的紅糖清甜不膩,但這份輕盈蓬松的甜,像是一直甜到陳茹嬌心坎上去了。
就仿佛年少時從親弟手中搶不到的那塊麥芽糖,被她重新握緊在掌心裏。
——“值得。”
陳茹嬌在心裏回答,她垂下長睫,因為長時間得不到良好的休息,本就暗沈的眼圈又蒙上一層陰影。陳茹嬌又舀起一塊桂花松糕,這次她選擇從藏有紅糖夾心的三角尖尖開始,濕潤的糕體像是在嚼一團棉花,淡淡的桂花香與紅糖再次在口中融化,流淌進喉嚨。
——“值得。”
陳茹嬌沒有絲毫遲疑。
她不知道回答的對象是誰。
過去的蘇楚箐如何,她好像都已經快要記不清了。
但如果,是現在面坐著的蘇楚箐,是在育才飯店大放異彩的蘇師傅,是站在辦公室慷慨激昂的蘇同志。
陳茹嬌想,沒有什麽不甘心的。
就算在她面前扯下了遮羞布又如何?
前行的轎車偏離了軌道,橋塌了,路碎了,駛向難以掌控的另一邊,但陳茹嬌卻從來沒有像此刻這般肆意過,她終於踏出了那些陳腐的紅黃線條,無所畏懼地闊步向前。
原本精神萎靡的女人,眼底突然爆發出強烈的情感,像是遲來的死而後已,又像是徹底的重生。
“原本早就過來給你說聲謝謝。我家表姐也住在A市,你也應該認識,陳冬梅,燕京大學的王司機是我姐夫。”
蘇楚箐點頭,“小王師傅我的確認識,我們家院子裏的老母雞還是他送來的。”
幾個孩子盤裏的桂花松糕都吃完了,知晏起身想要幫大家收拾餐盤,卻被蘇楚箐制止,摸摸他的小腦袋,蘇楚箐讓他和知微,帶著比他們整整大上兩歲的齊淩霄和齊淩川去旁邊玩。
恰好知微剛得了全套的漫畫書,正是最想顯擺的時候,牽上齊家兩兄弟的手,噠噠噠,便帶著他們去二樓看書去了。
四個孩子嘰嘰喳喳地跑了,客廳裏又重新安靜下來。
“對,我表姐當時那段時間被孕吐折磨的不行,還好有你的腌菜的方子。說起來我也是沾了你的光,可能你早就猜出來了,這樣明顯的事,”陳茹嬌有些不好意思地輕掐指腹,“我能進育才飯店,做的那道涼拌菜心,實際上也是用了你的配方,謝謝你沒有當場戳穿我,算是給我留了些臉面。”
“還有上次鹵湯的事,”陳茹嬌有些懊惱,明明早就該道謝,怎麽就被她一直拖到了今天,“我都沒來得及向你說聲謝謝。”
“要是因為我偷用了你的方子,你心裏覺得膈應,曾經理那邊我會去解釋……”
“解釋就不用了。”
蘇楚箐打斷陳茹嬌未說出口的話,“腌菜的方子本就是我送給小王師傅的,送人還是扔掉,都是他的事。當時你的涼拌菜心的確讓我很驚訝,但驚訝的點卻並不在於像或是不像,而是你做出的那道菜在原本腌菜的基礎上,加入了新的改良,這些全新的東西,本就是你的東西。”
“而且事情都過去那麽久了,你也不必一直放在心上。”
蘇楚箐表現得毫不在意,陳茹嬌在育才飯店做工了這麽久,卻是知道配方對於廚師有著多麽重要的意義。蘇楚箐將腌菜的方子交給她姐夫,是好心,她卻拿這配方滿足自己的私欲,這本就是不道德的事。哪怕一開始,她確實有著要親自上門拜訪感謝的想法,但現在說這些都沒有意義。
“對不起,”陳茹嬌臉上羞的發燙,“真的對不起。”
不僅僅是因為配方而感到道歉,更是因為這麽多年,因為自己的自卑,不敢看到她身上的優點而道歉。
如果蘇楚箐此刻能聽見她心中的所思所想,高低要說上一句:
倒也不用。
原身渾身上下,的確沒啥優點。
也算不上是你看走了眼。
“話說開了就行。”蘇楚箐將空盤疊在一起。
其實看過原著,蘇楚箐倒是挺喜歡陳茹嬌,堅韌頑強,像是石頭縫裏長出的花。就算帶入女配的視角,陳茹嬌也沒對‘蘇楚箐’做出過什麽十惡不赦的事情,反倒是原身一步步將自己作死,毀了整個家庭。
現在既然蘇楚箐接手了原身的殼子,並極力扭轉原身走過的老路,陳茹嬌可以繼續做她《文青八零》的女主,但蘇楚箐也從來沒有繼續當對照女配的想法。
自然,對於陳茹嬌先一步拋出的好意,已經打算完全跳出劇情生活的蘇楚箐也不會逃避。
畢竟多條朋友多條路,都是低頭不見擡頭見的同事,每天都是見面的機會。
“聽說你婆婆回鄉下去了,”蘇楚箐收拾著空盤,陳茹嬌也起身幫忙,倆人端著盤一前一後進了廚房,“你一個人照顧倆孩子,忙得過來嗎?”
蘇楚箐也是聽飯店裏的嬸子們閑聊時說的,陳茹嬌婆婆回去的那天,剛好是曾經理給她放假考三級廚師資格證的時候,齊老太說什麽也不願意從筒子樓裏搬走,跑到育才飯店大鬧一場。
陳茹嬌想到那天的場景仍舊心有餘悸。
“齊煥華他媽走了才好呢!”
陳茹嬌瞧了眼蘇楚箐,見她低頭洗著盤,嗯了聲,臉上表情沒太大的變化,就好像她只是說了句極為普通的話。聳起的肩膀又落回去,麻利地從水槽裏拿起一個盤子,用濕抹布擦洗幹凈,陳茹嬌繼續說。
“我與齊煥華他媽本就合不來,她做夢都想要個城裏媳婦,就好像鄉下來的女人算不人。我之前想著忍忍也就過去了,畢竟是我婆婆,倆孩子的奶奶,但經歷了這麽多,我也看明白了,咱女人啊,還得是靠自己。想要求別人過上好日子,都是癡心妄想。”
“靠男人,那更是放屁!”
原著裏的陳茹嬌,還真就是靠著一顆真心感t化了惡婆婆。
三個月前蘇楚箐躺在醫院病床上看得有多窩火,現在聽陳茹嬌的這番話就有多驚嘆,原來不止是讀者,就連女主本人也是這個想法嗎。
桂花松糕不帶油,用完的盤子用水沖沖就幹凈了,更何況陳茹嬌還在後廚刷過碗,洗出經驗來了,等蘇楚箐剛將洗幹凈的盤子用幹抹布擦幹凈,水槽裏就空了,陳茹嬌手邊擺著一摞洗好的空盤,亮晶晶的,比用系統洗碗機洗出來的還要幹凈。
“怎,怎麽這麽看我。”
陳茹嬌有些不好意思地摸臉,還以為臉上沾上了什麽臟東西。
蘇楚箐這才收回視線,“沒,就覺得你洗碗洗的又快又好。”
“這算啥,這些盤子可比飯店客人留下來的那些好洗多了。”
終於找到能聽她說些心裏話的人,陳茹嬌像是要將這麽多天,嫁進齊家的委屈都說一遍,蘇楚箐給她泡的花茶,等到放涼都沒等到她中途停下來喝一口。
倆人聊的太多投入,等淩霄牽著打哈欠的淩川下樓,才發現外面已經下起了瓢潑大雨。
家裏倒是有傘,但是大人帶著兩個孩子一起,傘肯定是不夠大,按照原書中淩川淋雨必發燒的設定。陳茹嬌肩膀上扛著傘,懷裏抱著小的,手上抱著大的,剛要沖進雨裏,就被蘇楚箐給攔下了。
“反正回去也不早了,今晚就在我家睡吧。”
上次姑姑過來睡過一晚的次臥,床褥和墊絮都還在,蘇楚箐換好床單被套就能睡,但次臥的床畢竟小,陳茹嬌和兩個孩子一起睡估計會有些擠。還不等蘇楚箐想到解決的辦法,知微就已經歡天喜地將自己的小床讓出來了。
“晚上我和媽媽睡,哥哥自己睡,陳姨睡客臥,淩川和淩霄哥哥睡在一起就可以啦。”
知微沒意見,知晏也無所謂。
陳茹嬌也知道自家二兒子的身體素質,低頭輕聲問,“可以嗎?”
淩川立馬看向哥哥。
“淩霄?”陳茹嬌又問了句。
齊淩霄雖然有些不情願,但也點頭,“嗯。”
陳茹嬌這才松了口氣,“今天真的麻煩你了。”
“不麻煩!”
知微立馬接著回答,家裏從來沒有其他小朋友留宿過,溢於言表的興奮將兩個大人都逗笑了。
“阿姨提前替哥哥們,謝謝知微知晏啦。”
陳茹嬌格外稀罕地捏捏知微的小肉臉,將她逗得咯咯直笑。
蘇楚箐和陳茹嬌在隔壁的客房整理床鋪,四個孩子便在知晏知微的兒童房裏玩。
齊淩川看漫畫書看得入了迷,但偏偏他又看得慢,知微後一部都翻完了,他才剛剛起了個頭,一字一句地讀,像是要將小人書裏的每個字都記在腦袋裏。知微想既然淩川哥哥是客人,她總要等等他。
左等右等太無聊,知微便只能去找房間裏的另外兩個人。
知晏坐在書桌前在寫作業,這個時候要是去打擾,知微想到自己幹幹凈凈的作業本,揉了揉鼻尖,知道肯定免不了又會挨哥哥一頓說。
至於齊淩霄,他借了知晏的書,坐在布藝地毯的角落裏安靜地看,知晏想要過去堵住妹妹的嘴,但已經來不及了。
常年成績吊車尾的知微,超級自豪地拍拍齊淩霄的肩。
“看不懂沒關系,讓知晏教你,我哥哥超厲害哦,每次考試都能考滿分。”
齊淩川也想炫耀自己的哥哥成績好。
大班的第一名與小班的第一名對視,少傾,齊淩霄合上書,點頭應和,“嗯,的確很厲害。”
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秋天A市的桂花今年盛開的時間晚, 一簇簇一朵朵地壓在枝頭,清早推開門窗,屋裏蕩漾著的, 都是隨風飄進來的金桂芬芳。
回來的路上,剛好遇見環衛工在打枝,頂端綁了鐵刃的竹竿對準長歪伸到花壇外的側枝, 用力揮桿, 纖細的桂樹枝丫就落到地上了, 連帶著花團錦簇的桂花和綠葉一同砸落,金色細小的桂花淩亂地散開, 在夕陽橘黃連天的照射下, 像是炫目的金屑鋪落滿地。
蘇楚箐饞這口桂花香太久, 反正回去已經遲了,問了知晏知微的想法,得到倆孩子雙倍的支持,便彎腰躬身,帶著他們在路邊撿起了桂花。
打掉的桂花沒啥用, 打枝完也是清掃幹凈拖到城北的垃圾廠丟掉。既然有人想要落花, 環衛工自然歡迎, 甚至因為覺得知微知晏道謝時太可愛, 還專門從板車拿下木梯, 到高出挑了桂花開的茂密的枝丫, 給倆孩子一人折了一支。
完全散開的花瓣沾了灰不要, 長的不好看的花簇不要,知晏蹲在地上挪動, 瞧的比給知微檢查作業還要細致,短短幾分鐘, 也撿了不少。
撿到的桂花沒地方放,知微本想將自己的書包貢獻出來,卻被蘇楚箐將花片都裝進了她背後的小帽兜。
手裏舉著花枝,身後飄著花香,雖然書包裏的留堂作業還是沒被扔出去,知微卻覺得自己像是大姑父買來小人書裏的花仙子似的,打架的事都忘沒影了,興奮地在前t面跑著,期待媽媽說晚上要給她和哥哥做的桂花松糕。
經過門市部的時候,蘇楚箐又進去買了些粘米粉和糯米粉,供銷社裏兩種材料倒是都有,搓起幾克在指腹間摩挲,品質卻不咋行。
一問,才知道是半年前送過來的囤貨,蘇楚箐便一樣的只要了些許。
少到馮嬸賬都懶得記,揮揮手,算是送她的東西。
撿回家的金桂,過涼水洗幹凈,用涼白開浸泡。
同時蘇楚箐還提前沖泡開了綿白糖,用筷子尖尖沾了點糖水,給眼巴巴的知微嘗了口,確認甜度滿意後,等蘇楚箐和兩個孩子吃完晚飯,糖水變涼,桂花也被清水泡出了香氣,廚房裏縈繞著甜蜜寧靜的桂花香。
至於還掛在枝頭的桂花,則被蘇楚箐用洗幹凈的罐頭瓶子裝著,一支放在餐廳的桌子上,另一支聽從知微的意見,擺在她和知晏的房間。
從一樓到二樓,整間屋子都被晚秋金桂的香氣填滿。
桂花的香味不像梔子花那般濃郁,輕柔悠揚中帶著清晰的甜意,哪怕不見花只聞香,也會讓人覺得心情愉悅。
將吃完晚餐,沾上油汙的鍋碗瓢盆,按照【美食廚房】的道具使用說明書,一股腦地扔進全自動化洗碗機,都不用蘇楚箐確認運行時間和程序,廚房裏的洗碗機就自動開始清洗了。
上一秒才被知晏知微收拾到洗碗池裏的飯碗,小一秒就幹幹凈凈地擺放在瀝水臺上,甚至連餐具上的水漬都被徹底烘幹。
再次感嘆科技改變生活。
顧嶼衡出遠門,知晏便帶著妹妹,主動承擔起家裏平時打掃清潔的工作。平時顧嶼衡有意培養兩個孩子的動手能力,拖地抹桌子也不是他們第一次幹,雖然知微也就是幫哥哥將抹布放在水龍頭下沖水,擰幹,再嗒嗒小跑著給氣喘籲籲的哥哥送過去,等倆孩子將餐廳收拾幹凈,也累出了一身汗,捧著蘇楚箐獎勵的豐水梨,坐在屋檐門口的臺階上,小口小口啃著梨,嗅著從廚房裏飄來的陣陣甜香。
知微知晏在外面做家務,蘇楚箐也沒閑著,從【空間院子】裏拿出品質上乘的糯米粉和粘米粉,按照合適的比例攪拌均勻。
桂花松糕是一道簡單快捷的家常點心,雖然材料都是相同的,但每家都有自己的配方。蘇楚箐喜歡吃軟糯些的甜糕,糯米粉添加就稍微多些。
混合均勻的粉末裏,加入徹底放涼的糖漿與提前浸泡好的桂花水。
加入的同時攪拌,等粉質吸水變成如同石頭顆粒般、大小不均的塊狀物,再將它們用手全部搓散。
雖然從外表上來看,盆裏的糯米粉和粘米粉好似沒有發生任何變化,但等到下一步的過篩,與幹粉的區別就顯現出來了。
篩好的米粉掉落盆底,像是綿密純白的雪花,指腹觸碰時有帶著若有若無的濕潤感,蘇楚箐抓起一把,掌心微微用勁,混合好的米粉輕而易地結團,但手指輕輕一戳,成型的面團便又散開了。
這是桂花松糕最好的狀態,也是做這道點心最為關鍵的步驟。
混好松糕所需要的米粉,蘇楚箐將泡完水的新鮮桂花瀝幹水分撈出,同時在【空間院子】挑挑揀揀,竟然還真就被她找到了一瓶不知道什麽時候腌制的桂花蜜。在綿白的米粉中加入新鮮桂花和清甜的桂花蜜,壓整平實,隨後上鍋隔水蒸熟。
不用蘇楚箐叫,等關掉燃氣竈臺上的爐火,鍋裏滾沸的熱水逐漸安靜,隨著竹片編織的蒸籠蓋子打開,滾燙的水汽像是天邊的雲絲,千條萬縷地從蒸鍋中爭先恐後地冒出來,穿著睡衣睡褲的知微踩著拖鞋,就已經靠在竈臺邊邊上,雙手捧著下巴看著了。
“媽媽的甜糕好香。”
知晏雖然沒有立即跑過來,但看書的位置已經從客廳轉到了廚房。
明明離晚飯也不過才剛剛洗完澡的時間,知微肚子裏還被媽媽做的糖醋裏脊、紅燒茄子、蒜香菠菜填的滿滿當當,但等她搬來板凳,墊著腳看見蘇楚箐剛從蒸籠裏拿出來的桂花松糕,突然就覺得,被撐得圓滾滾的肚子,也不是不能再吃。
“要等等,還有些燙。”
趁著燙,蘇楚箐用刀將松糕切成大小勻稱的三角形。
切松糕的鐵刀同樣是用【空間院子】裏的洗碗機清洗過的。雖然洗碗機裏帶著個【碗】字,但蘇楚箐卻驚奇地發現,按照系統給的說明書,只要是與廚房能扯得上關系的東西,都可以用它來清洗。而且它還自帶【高溫殺菌】的功能,蘇楚箐原本不太懂,聯想到不僅是過去的禦膳房,就連育才飯店平時也會將筷子用滾水熬煮清洗,也就想明白了。
正好家裏只有一把刀,蘇楚箐鮮少用它切熟食,也就漸漸忘記要買些刀具回來的事。
綿軟的松糕冒著熱騰騰的煙氣,蘇楚箐為了外觀看著更漂亮,還在內裏加了層紅糖混的內餡,不沾半點油漬水漬的刀鋒壓下去,融化的紅糖沿著斷面緩緩流下來,在淡黃色的桂花松糕上留下綿延的糖痕,然後在知微目不轉睛的註視下,啪,緩緩地滴落在盛放糕點的瓷盤上。
紅糖與桂花的香味,都融化在這彌漫氤氳的熱浪裏了。
蘇楚箐還特意切了塊小的,方便知微餵給院子裏的小母雞吃。
小王拿來的母雞,本來經過長途跋涉,本來命都丟了大半,結果硬生生被知微知晏的投餵,給救活了。胖滾滾的母雞每天神氣地在院子裏散步,就連下的蛋,都是一個抵倆的雙黃蛋。
用小碟子將桂花松糕裝好,蘇楚箐彎腰遞給知微。
“這是給豆豆的嗎。”
知微接過,她認出這是平時裝雞食的碟子,但這並不妨礙她對著這塊松糕咽口水,哪怕它只帶了指甲蓋那麽一小點的紅糖芯,甜膩的香味就已經將胃裏的饞蟲勾起來了。在知微眼裏,面前的這塊紅糖桂花松糕,甚至比抽屜裏的麥乳精都要香!
“知微什麽時候能吃呀?”知微端著碟,小心翼翼地從板凳上下來,期待地又問了句。
再不給這小饞貓嘗嘗,估計等她將松糕給院子的母雞送出去,盤子裏的松糕估計早就空了。
正巧,門口傳來‘咚咚’的敲門聲,院子外面來人了。
以為是隔壁的劉嬸,蘇楚箐確認桂花松糕的溫度降到不會燙嘴的程度後,邊脫下圍裙邊向知微保證,“等你進來就能吃了,媽媽先去開門。”
知微嗯嗯點頭,目送蘇楚箐踏出客廳,迫不及待的櫻桃小嘴,嗷嗚著剛張開,就被猜中她心思的知晏合上書,視線幽幽看過來。
沒辦法,就算縱使有牽絆不舍萬般無奈,知微也只能在哥哥警戒的目光下,可憐巴巴地去給豆豆送去晚飯了。
“唉。”
托兒所小班都還沒畢業的知微,平生首次體會到了愛而不得的滋味。
外面起了南風,吹得院子裏的櫻桃樹嘩嘩作響。
蘇楚箐本以為是劉嬸放心不下,過來詢問情況。捂緊坎肩,解開門上的鎖鏈,門口站著的卻是幾個小時前剛見過面的陳茹嬌。
“茹嬌?”蘇楚箐有些驚訝,“這麽晚,你過來找我是有什麽事嗎?”
陳茹嬌沒想到蘇楚箐出來的速度會這麽快,路上做好的心理預設此刻都沒了作用,她單手牽著淩川,表情少見地有些局促。
“上個月你借我的錢,前些天發了工資,我給你送過來,原本剛才就想在路上直接給你的,結果被幾個孩子受委屈的事打了岔,”擔心蘇楚箐自己都忘記了,陳茹嬌捏著幾張皺皺巴巴的紙票,“就是我上次婆婆來的那次,你借我的……”
“我記得,”蘇楚箐打斷她聲音越來越小的呢喃,笑著說,“一共七毛八,二兩的飯票。多大點事,那還值得你額外晚上跑一趟,明天上班時給我就行。”
其實不止這事,陳茹嬌咬了咬牙,聲音都已經湧到了嘴邊,便聽見蘇楚箐推開門招呼著,“外面天冷,進屋裏來做,剛好我蒸了鍋紅糖桂花松糕,家裏就我和知微知晏三個孩子,肯定吃不完,你們來吃些,也免得我還要給冰箱騰地方。”
陳茹嬌是來道謝的,按照她原本的想法,在門口說完就能回去,但等她回過神來,手裏已經被塞了塊溫熱的桂花糕。
剛才蘇楚箐怎麽說來著?
紅糖桂花松糕。
“快嘗嘗,才拿出來一會兒,應該還熱著。”
給每人盛了份松糕的蘇楚箐,端著最後一塊,笑臉盈盈地坐到陳茹嬌對面t的竹編椅上。
淩霄靠近眉毛的傷口有些嚴重,因為就在眼睛正上方,醫生護士擔心傷到眼睛,清理皮肉裏的磚頭碎片時就格外費了些時間。擔心兩個孩子餓了,又怕蘇楚箐休息的早,匆匆熱了點剩菜吃了趕過來,陳茹嬌嘴裏青菜覆炒的齁鹹還未散去,此刻端著手裏的這份松糕,才真的有了幾分兵荒馬亂過去,雙腳觸地的實感。
淩霄手裏拿著松糕道了聲謝,安靜坐在陳茹嬌身邊沒有動。
對面趴在桌子上的顧知微已經開始吃了,勺子落下,幾乎不花力氣,暄軟的松糕像是棉花糖被舀起來,上面還沾著幾顆黃燦燦的桂花,完全融化的紅糖處於固□□體中間,層次分明的白紅白。
淩川還想繼續再多看幾眼,顧知微嗷嗚一口,便將勺子上的松糕連帶著散落的蒸桂花,全部吞到肚子裏去了。
不知是誰的肚子叫了聲,齊淩川齊淩霄兩兄弟對視一眼,便聽見陳茹嬌說道。
“既然給蘇姨說了謝謝,那就吃吧。明明我是來道謝的,謝謝你的配方……”
本以為不好開口的話,等陳茹嬌真正說出來,心頭壓了許久的擔子反倒放下了。
鄉下蒸了糕點,都是直接上手拿,再燙,呼呼嘶哈吹著風,囫圇吞棗咽下去也就不燙了。碟子?小勺?這在幾年前要被打成資本主義殘留的尾巴,是小資情調,要挨批鬥寫報告,沒人會這樣做。
兩輩子的經歷,讓陳茹嬌已經習慣站在畫好的區域裏,哪怕那些黃線紅線已經打破,最先走出圈的人吃到了螃蟹,鼓舞勉勵著後來人,她還是用原先的規定要求著。
家庭也是,婚姻也是。
陳茹嬌拿起了鐵勺,沿著松糕的邊緣舀下,有些不習慣地將點心送入嘴裏。
“原本早就該來向你道謝……”
後面的話已經湧到嘴邊,陳茹嬌卻停住了,追趕了怎麽多年的‘勁敵’,從重生開始,就在假裝的體面,結果如今到頭來,忍氣吞聲的婚姻變成了笑話,連別人羨慕的鐵飯碗,都是蘇楚箐玩剩下、不要的東西。
真的甘心嗎?
徹底輸給同樣是從山裏出來的蘇楚箐。
驕縱蠻橫的蘇楚箐,不學無術的蘇楚箐,以色待人的蘇楚箐……
陳茹嬌心裏湧現出另外一個聲音。
是她,又不像她。
楞神間,松軟香甜的桂花松糕入口即化,蒸好的粘米粉吸飽了水分,顆粒分明地摞著,又因為糕點中加入少量糯米粉的緣故,咬下去的松糕並不是毫無阻力,桂花的清香隨著綿密的糕體層層融化,糯滑地隨著唾液,消失在口腔當中。
又香又軟,像是置身盛開的桂園。
簡單混了桂花蜜的紅糖清甜不膩,但這份輕盈蓬松的甜,像是一直甜到陳茹嬌心坎上去了。
就仿佛年少時從親弟手中搶不到的那塊麥芽糖,被她重新握緊在掌心裏。
——“值得。”
陳茹嬌在心裏回答,她垂下長睫,因為長時間得不到良好的休息,本就暗沈的眼圈又蒙上一層陰影。陳茹嬌又舀起一塊桂花松糕,這次她選擇從藏有紅糖夾心的三角尖尖開始,濕潤的糕體像是在嚼一團棉花,淡淡的桂花香與紅糖再次在口中融化,流淌進喉嚨。
——“值得。”
陳茹嬌沒有絲毫遲疑。
她不知道回答的對象是誰。
過去的蘇楚箐如何,她好像都已經快要記不清了。
但如果,是現在面坐著的蘇楚箐,是在育才飯店大放異彩的蘇師傅,是站在辦公室慷慨激昂的蘇同志。
陳茹嬌想,沒有什麽不甘心的。
就算在她面前扯下了遮羞布又如何?
前行的轎車偏離了軌道,橋塌了,路碎了,駛向難以掌控的另一邊,但陳茹嬌卻從來沒有像此刻這般肆意過,她終於踏出了那些陳腐的紅黃線條,無所畏懼地闊步向前。
原本精神萎靡的女人,眼底突然爆發出強烈的情感,像是遲來的死而後已,又像是徹底的重生。
“原本早就過來給你說聲謝謝。我家表姐也住在A市,你也應該認識,陳冬梅,燕京大學的王司機是我姐夫。”
蘇楚箐點頭,“小王師傅我的確認識,我們家院子裏的老母雞還是他送來的。”
幾個孩子盤裏的桂花松糕都吃完了,知晏起身想要幫大家收拾餐盤,卻被蘇楚箐制止,摸摸他的小腦袋,蘇楚箐讓他和知微,帶著比他們整整大上兩歲的齊淩霄和齊淩川去旁邊玩。
恰好知微剛得了全套的漫畫書,正是最想顯擺的時候,牽上齊家兩兄弟的手,噠噠噠,便帶著他們去二樓看書去了。
四個孩子嘰嘰喳喳地跑了,客廳裏又重新安靜下來。
“對,我表姐當時那段時間被孕吐折磨的不行,還好有你的腌菜的方子。說起來我也是沾了你的光,可能你早就猜出來了,這樣明顯的事,”陳茹嬌有些不好意思地輕掐指腹,“我能進育才飯店,做的那道涼拌菜心,實際上也是用了你的配方,謝謝你沒有當場戳穿我,算是給我留了些臉面。”
“還有上次鹵湯的事,”陳茹嬌有些懊惱,明明早就該道謝,怎麽就被她一直拖到了今天,“我都沒來得及向你說聲謝謝。”
“要是因為我偷用了你的方子,你心裏覺得膈應,曾經理那邊我會去解釋……”
“解釋就不用了。”
蘇楚箐打斷陳茹嬌未說出口的話,“腌菜的方子本就是我送給小王師傅的,送人還是扔掉,都是他的事。當時你的涼拌菜心的確讓我很驚訝,但驚訝的點卻並不在於像或是不像,而是你做出的那道菜在原本腌菜的基礎上,加入了新的改良,這些全新的東西,本就是你的東西。”
“而且事情都過去那麽久了,你也不必一直放在心上。”
蘇楚箐表現得毫不在意,陳茹嬌在育才飯店做工了這麽久,卻是知道配方對於廚師有著多麽重要的意義。蘇楚箐將腌菜的方子交給她姐夫,是好心,她卻拿這配方滿足自己的私欲,這本就是不道德的事。哪怕一開始,她確實有著要親自上門拜訪感謝的想法,但現在說這些都沒有意義。
“對不起,”陳茹嬌臉上羞的發燙,“真的對不起。”
不僅僅是因為配方而感到道歉,更是因為這麽多年,因為自己的自卑,不敢看到她身上的優點而道歉。
如果蘇楚箐此刻能聽見她心中的所思所想,高低要說上一句:
倒也不用。
原身渾身上下,的確沒啥優點。
也算不上是你看走了眼。
“話說開了就行。”蘇楚箐將空盤疊在一起。
其實看過原著,蘇楚箐倒是挺喜歡陳茹嬌,堅韌頑強,像是石頭縫裏長出的花。就算帶入女配的視角,陳茹嬌也沒對‘蘇楚箐’做出過什麽十惡不赦的事情,反倒是原身一步步將自己作死,毀了整個家庭。
現在既然蘇楚箐接手了原身的殼子,並極力扭轉原身走過的老路,陳茹嬌可以繼續做她《文青八零》的女主,但蘇楚箐也從來沒有繼續當對照女配的想法。
自然,對於陳茹嬌先一步拋出的好意,已經打算完全跳出劇情生活的蘇楚箐也不會逃避。
畢竟多條朋友多條路,都是低頭不見擡頭見的同事,每天都是見面的機會。
“聽說你婆婆回鄉下去了,”蘇楚箐收拾著空盤,陳茹嬌也起身幫忙,倆人端著盤一前一後進了廚房,“你一個人照顧倆孩子,忙得過來嗎?”
蘇楚箐也是聽飯店裏的嬸子們閑聊時說的,陳茹嬌婆婆回去的那天,剛好是曾經理給她放假考三級廚師資格證的時候,齊老太說什麽也不願意從筒子樓裏搬走,跑到育才飯店大鬧一場。
陳茹嬌想到那天的場景仍舊心有餘悸。
“齊煥華他媽走了才好呢!”
陳茹嬌瞧了眼蘇楚箐,見她低頭洗著盤,嗯了聲,臉上表情沒太大的變化,就好像她只是說了句極為普通的話。聳起的肩膀又落回去,麻利地從水槽裏拿起一個盤子,用濕抹布擦洗幹凈,陳茹嬌繼續說。
“我與齊煥華他媽本就合不來,她做夢都想要個城裏媳婦,就好像鄉下來的女人算不人。我之前想著忍忍也就過去了,畢竟是我婆婆,倆孩子的奶奶,但經歷了這麽多,我也看明白了,咱女人啊,還得是靠自己。想要求別人過上好日子,都是癡心妄想。”
“靠男人,那更是放屁!”
原著裏的陳茹嬌,還真就是靠著一顆真心感t化了惡婆婆。
三個月前蘇楚箐躺在醫院病床上看得有多窩火,現在聽陳茹嬌的這番話就有多驚嘆,原來不止是讀者,就連女主本人也是這個想法嗎。
桂花松糕不帶油,用完的盤子用水沖沖就幹凈了,更何況陳茹嬌還在後廚刷過碗,洗出經驗來了,等蘇楚箐剛將洗幹凈的盤子用幹抹布擦幹凈,水槽裏就空了,陳茹嬌手邊擺著一摞洗好的空盤,亮晶晶的,比用系統洗碗機洗出來的還要幹凈。
“怎,怎麽這麽看我。”
陳茹嬌有些不好意思地摸臉,還以為臉上沾上了什麽臟東西。
蘇楚箐這才收回視線,“沒,就覺得你洗碗洗的又快又好。”
“這算啥,這些盤子可比飯店客人留下來的那些好洗多了。”
終於找到能聽她說些心裏話的人,陳茹嬌像是要將這麽多天,嫁進齊家的委屈都說一遍,蘇楚箐給她泡的花茶,等到放涼都沒等到她中途停下來喝一口。
倆人聊的太多投入,等淩霄牽著打哈欠的淩川下樓,才發現外面已經下起了瓢潑大雨。
家裏倒是有傘,但是大人帶著兩個孩子一起,傘肯定是不夠大,按照原書中淩川淋雨必發燒的設定。陳茹嬌肩膀上扛著傘,懷裏抱著小的,手上抱著大的,剛要沖進雨裏,就被蘇楚箐給攔下了。
“反正回去也不早了,今晚就在我家睡吧。”
上次姑姑過來睡過一晚的次臥,床褥和墊絮都還在,蘇楚箐換好床單被套就能睡,但次臥的床畢竟小,陳茹嬌和兩個孩子一起睡估計會有些擠。還不等蘇楚箐想到解決的辦法,知微就已經歡天喜地將自己的小床讓出來了。
“晚上我和媽媽睡,哥哥自己睡,陳姨睡客臥,淩川和淩霄哥哥睡在一起就可以啦。”
知微沒意見,知晏也無所謂。
陳茹嬌也知道自家二兒子的身體素質,低頭輕聲問,“可以嗎?”
淩川立馬看向哥哥。
“淩霄?”陳茹嬌又問了句。
齊淩霄雖然有些不情願,但也點頭,“嗯。”
陳茹嬌這才松了口氣,“今天真的麻煩你了。”
“不麻煩!”
知微立馬接著回答,家裏從來沒有其他小朋友留宿過,溢於言表的興奮將兩個大人都逗笑了。
“阿姨提前替哥哥們,謝謝知微知晏啦。”
陳茹嬌格外稀罕地捏捏知微的小肉臉,將她逗得咯咯直笑。
蘇楚箐和陳茹嬌在隔壁的客房整理床鋪,四個孩子便在知晏知微的兒童房裏玩。
齊淩川看漫畫書看得入了迷,但偏偏他又看得慢,知微後一部都翻完了,他才剛剛起了個頭,一字一句地讀,像是要將小人書裏的每個字都記在腦袋裏。知微想既然淩川哥哥是客人,她總要等等他。
左等右等太無聊,知微便只能去找房間裏的另外兩個人。
知晏坐在書桌前在寫作業,這個時候要是去打擾,知微想到自己幹幹凈凈的作業本,揉了揉鼻尖,知道肯定免不了又會挨哥哥一頓說。
至於齊淩霄,他借了知晏的書,坐在布藝地毯的角落裏安靜地看,知晏想要過去堵住妹妹的嘴,但已經來不及了。
常年成績吊車尾的知微,超級自豪地拍拍齊淩霄的肩。
“看不懂沒關系,讓知晏教你,我哥哥超厲害哦,每次考試都能考滿分。”
齊淩川也想炫耀自己的哥哥成績好。
大班的第一名與小班的第一名對視,少傾,齊淩霄合上書,點頭應和,“嗯,的確很厲害。”
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