顧家的年夜飯定在下午五點，晚上還要包餃子吃。全家人集體總動員，全都參與了年夜飯的準備中。好在顧家的廚房是開放式的，也夠寬敞。顧爸爸主要掌勺，顧媽媽在旁邊打下手，其他人就打雜。

培培坐在吧臺前面擇菜，顧盼正在處理魚，盛禾錦幹的活就相對簡單些，把大棗的核取出來。

顧爸爸決定少做菜，炸得東西量大些，放在盆裏誰想吃了隨時拿。春卷、蝦片、骨肉相連、香芋球都是現成的，丸子、炸棗、地瓜片、薯條是自家純手工制作。

另外炒兩個青菜，紅燒一條魚，頓一鍋小雞蘑菇，海鮮蒸了一大盆，螃蟹、爬蝦、扇貝、海螺、蟶，還有蚶子。最後再拌個撈汁銀耳黃瓜，多放些醋解油膩。

盛禾錦弄了小半盆的棗肉，顧盼在裏面打了四個雞蛋，又放了白面和兩勺白糖，然後讓他攪拌均勻。顧媽媽已經把肉餡和粉面子攪拌在一起，加了各種調料，就等著下鍋炸了。

顧爸爸在鍋裏面放了半鍋油，等油七八分熱的時候就開始炸丸子。

“你往後，看一會兒油炸開崩到你。”顧爸爸讓顧媽媽靠後，不讓她在旁邊幫忙。只見顧爸爸戴上一次性手套，抓起一團肉餡，握拳往上擠，等到肉餡冒出來一截就用大拇指輕輕一抹，然後用匙舀下來放進油鍋。他的動作非常麻利，不一會兒，油鍋裏密密麻麻一層大小均勻的丸子。

顧爸爸稍微把火開大些，用笊籬在裏面輕輕攪動，等到色澤金黃逐漸加深時全都撈出來。

“素霞，你嘗嘗。”顧爸爸把一個丸子從中間夾破，夾起其中的一半，放在嘴裏吹了又吹才遞過去，“小心，別燙著。”

他小心翼翼的看著顧媽媽，“小點口，熱嗎？”

“熟了，挺香！”顧媽媽笑著點點頭。

“喏，把這半個也吃了。”顧爸爸聽見這話，又把另一半夾起來送到她嘴邊。

顧媽媽有點不好意思，瞥著三個孩子，“你們端過去先吃著，趁熱乎口感好。”

“媽，我們可沒有人餵。嘻嘻嘻。”培培嬉皮笑臉的說著。

“這丫頭，連你媽都調侃，這是打得少！”顧媽媽假裝要打培培，她一扭身吱溜一下跑開了。

顧盼瞥了盛禾錦一眼，沒發現他的表情有什麽異常，這才把盤子端過來，“你趁熱吃幾個。”

“你也吃。”盛禾錦拿出筷子，夾了一個送到盼盼嘴邊。

顧盼下意識想要拒絕，可照顧到他的情緒又忍住。她張嘴咬住丸子，扭頭瞧見培培正站在餐廳朝著自己擠眉弄眼。她瞪了培培一眼，想到這丫頭在樓上跟自己胡說八道的那些話。

盛禾錦眼中染上了笑意，自己也吃了一個，“嗯，真好吃！”

顧爸爸見大夥都說好吃，幹得越發起勁。不一會兒，他就炸了一小盆的肉丸子，接著開始炸大棗。加了雞蛋的面金黃金黃的，用筷子把棗肉裹進去，放進油鍋中立即成型。保證每個裏面都有棗肉，外皮香酥裏面軟糯，既有雞蛋混合面香，又有大棗和白糖的香甜，喜歡吃甜食的人簡直會愛死！

至於那些從外面買來的油炸品，每樣都只炸一小盤。地瓜和薯條也是自家做的，炸了小半盆出來。

最後，顧爸爸用剩下的油炸了一條大黃花魚。兩面劃了花刀，用調料腌制過，上面裹了一層薄薄的白面。魚肉炸到外焦裏嫩出鍋，放在大盤子裏。鍋裏留少量底油，放進蔥姜蒜爆香，加入老抽、料酒，自家自制的辣椒醬，最後加入粉面子勾芡。把勾好的芡汁倒在炸好的魚上面，撒點切成段的香菜，一個菜完事了。

旁邊的大蒸鍋呼呼冒著氣，一股子海鮮特有的鮮香飄散出來。顧媽媽看看時間，關了火，告訴顧盼再等五分鐘就開鍋裝盤。

顧爸爸那邊的爐竈是煎炒烹炸，顧媽媽麻利的做著撈汁。

十分鐘之後，一大桌子菜齊活了。顧爸爸把自己珍藏的白酒拿了出來，倒了兩杯，“來，咱們爺倆喝一杯。”

“爸，盛教授不喝酒。”確實，顧盼認識盛禾錦這麽長時間，還從來沒見過他喝過酒。

顧爸爸聽見這話想要把酒杯撤回來，盛禾錦卻先端起來，“凡事都有第一次，今天過年可以喝一點。叔叔，阿姨，我先敬你們一杯。這大過年的我打擾你們一家享受天倫之樂，冒失了。”說完一仰頭幹了一杯。

“行啊，有些酒量。”顧爸爸看見他臉不紅氣不喘，笑著稱讚，“男人嘛，就得會喝酒。不是要每天喝得醉醺醺，最起碼逢年過節能調節一下氣氛。”

“叔叔說得對，來，我再敬您一杯！”盛禾錦站起來，把酒杯斟滿。

“別一口一個，你們爺倆慢點喝。”顧媽媽趕忙攔著，讓他先吃一口菜，“這黃酒配海鮮最好，先吃個螃蟹。盼盼，你快給盛教授剝。”

顧盼挑了一個最大的螃蟹，把蓋掀開，把裏面的蟹黃和肉都摳出來。然後扯著兩邊的大腿，稍微一用力，就帶出一大塊白白的肉來。其他地方的肉不好上手，只能用嘴啃。盛禾錦面前的小碟子裝著蟹肉，顧盼就啃被卸得零碎的螃蟹。

“蘸點姜汁，能去海鮮裏面的寒氣。”顧媽媽知道盛禾錦胃不好，看著他，不讓他多吃、亂吃。

顧爸爸看著盛禾錦笑著說：“這些都是家常便飯，將就吃吧。”他說這話並不是謙虛，而是他知道盛禾錦的出身，人家是含著鉆石湯匙出身的富家少爺，吃得那是山珍海味鮑魚海參，他們飯桌上這些真是上不去檔次。

“叔叔，這是我吃過的最好吃的年夜飯。”盛禾錦的話是發自內心的。這麽多年，他第一次感受到什麽是過年，什麽叫天倫之樂，什麽是家庭溫暖。

他覺得普通百姓的生活瑣事太多，煩惱的事情也不少，幸福感會大大打折。可在顧家生活了幾天，他才知道自己的想法有多淺薄。再有錢，都填補不了他感情上的空缺。有些東西，錢再多也買不來。

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