顧軍聽見二叔說讓自己留下，臉上露出驚喜，又聽見二叔說要約法三章不由得納悶。

“二叔，什麽三章四章的？什麽意思？”他根本就沒正經念過幾天書，聽不懂這個成語的意思。

顧爸爸看見他一臉發懵的樣子不由得暗暗搖頭，他是顧家的長孫，打小就被爺爺奶奶捧在手心裏疼著。上學的時候不愛去，拖到九歲才上一年級。咳嗽幾聲就請假，陰天下雨自然休，勉強糊弄到小學畢業就說什麽都不去初中了。

現在這社會學歷越來越重要，顧爸爸開了飯店接觸人多了，越來越覺得自己淺薄無知。尤其是跟那些記者、領導打交道，顧爸爸感覺自己接不上話。現在只要晚上關門，不管多乏多累，顧爸爸都要看一個小時的書，字典就放在枕頭旁邊隨時翻看。

顧軍才二十出頭，他卻從來不想學習的事，就是給他機會也走不出一條路來！

“我的意思是說，你在這裏工作可以，不過要答應我幾個條件。”顧爸爸把自己的話翻譯了一下，這回通俗易懂了。

“行！”

“你別忙著答應，做不到就馬上走人。”顧爸爸認真地說著，“第一，你在這裏只是個普通的打工仔，不能洩露咱們的親戚關系；第二，你有三個月的實習期，跟其他人初來時一樣。一個月只有五十塊錢，供吃供住。第三，你的待遇跟其他員工一樣。你把掛在墻上的員工守則看看，明天開始先在前面發號碼牌，跟著大堂領班學學再說。”

顧軍答應著，跑到前面大廳細看墻上的員工守則。上面一共有十條，規定得挺嚴。

被客人投訴三次以上開除，無故曠工兩次開除，病事假一天扣兩塊錢，早退遲到滿三次算半天事假......嘖嘖，照這上面寫得，一個月的錢不都得扣掉？

“軍兒，看最後一條。”顧盼提醒著。

“本月得到客人點讚最多的服務員，將獲得月最佳服務員稱號，獎勵獎金十塊錢。出滿全勤的員工，將得到五塊錢的全勤獎。兩種獎項可以疊加。”他輕聲念著，“要是兩個獎都得了就是十五塊錢，再加上工資賺得還不少。”

顧盼笑著說：“軍哥，咱們這裏是賞罰分明，誰都沒有特殊待遇！”

“我知道，二叔都跟我說了。”

“那從明天開始就不能叫二叔，他們都喊爸爸經理。”

“這個詞倒是新鮮，我還以為叫老板呢。”顧軍覺得哪裏都新奇，從飯店的裝修，到後廚那些高級設備，再到墻上的員工守則。

顧盼聞聽笑著說：“爸爸是經理，媽媽才是老板！”

顧軍聽了壓根就沒往心裏去，更是不明白她話裏面的深意。他心裏正在做美夢呢，二叔沒有兒子，這麽大的家產沒有人繼承，他這個做侄子的想不分擔都不行！一想到自己以後會是這個飯店的主人，他不由得挺胸昂首起來。

顧盼看見他的表情就知道心裏想些什麽，也不戳破，帶著他去後院的員工宿舍。已經有員工回來，正在整理行李，顧盼簡單介紹只說是新招的服務員，留下顧軍讓他跟老員工聊聊。

顧軍倒是沒洩露自己的身份，反而打聽了不少關於飯店利潤方面的消息。

“賬目都是小老板在打理，咱們怎麽知道一個月賺多少？不過一天的流水最少也有上千塊，我總待在後廚不太清楚，只是聽前臺老妹含含糊糊提過一句。”後廚打雜的趙闖往外面瞧了一眼，接著說，“你剛來不知道規律，這些都是商業機密，經理不讓往出說。雖說我在後廚，但是大廚做菜的時候也上不去前，那些獨家菜的配方都是保密的。你幹時間長就知道了，這裏面說道大了。不過總之一句話，只要好好幹活聽話，保證能把錢賺回家，一分都不差！咱們出來打工，為的不就是賺錢嘛。”

“我聽著都暈了，小老板又是誰？”顧軍納悶的問著。

趙闖笑了，“兄弟，這是我們私底下亂叫的，值得就是剛剛送你過來的大妹妹。你別看她年紀小，一天到晚笑呵呵，卻能當老板的家！老板不常在店裏，經理有事很多時候跟小老板商量。經理定下的事情有改動的餘地，可小老板是說一不二！”

顧軍聽了一怔，他想不到顧盼竟然有這種力度。臨來之前，媽媽和奶奶都說，只要能得到二叔的喜歡就成了一半的事。可現如今聽起來似乎不是那麽回事，經理、老板、小老板，聽起來二叔的地位最低。二嬸當家還能理解，顧盼那丫頭怎麽還說的算了？

第二天，店裏又來了一個新人，顧軍瞧著有些面熟，卻記不得在哪裏見過。他自己說叫李光軍，被安排在後廚幫忙。

顧軍才不願意進廚房呢，到處是油煙，幹的都是臟亂的活，還沒有最佳服務員獎。而且待在後廚的都是年紀偏大的員工，說白了，就是不靈活的人。迎來送往的活不是誰都能做的，用領班的話說，代表的是飯店的面貌。

穿上飯店統一發放的服裝，往飯店前面一站，顧軍覺得自己很精神。領班看他什麽都不會，就讓他先學帶客人。

客人交了錢放進來，他負責把客人帶到指定的桌子，然後在單子上面標記好用餐時間，旁邊簽上自己的名字。單是簽這個名字就讓顧軍覺得不容易，看見其他服務生的名字寫得不是龍飛鳳舞也是端端正正，可他寫得卻歪歪斜斜，連自己看了都覺得不好意思。

趁著下午兩點多鐘客人稀少的時候，他在休息室裏練簽名。顧爸爸見了笑著說：“還行，知道長進。”

“二......經理，我發現這寫字太重要了。”他深有體會的說著，“大名簽在單子上，就擺在客人用餐的桌子角，不僅客人能看見，來來往往的人也都瞧見了。名字寫得難看，真是丟了一圈人。往後我要是有出息，少不了簽名，那時候再練可就來不及了。”

他可是看見顧爸爸在進食材的時候在單子上面簽名字，就那麽一張紙，上面寫了顧爸爸的名字再加上公章，到了月底就能換錢！他幻想著自己也能有這麽牛逼的一天，首先把字練好，然後買一支好鋼筆！

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