第75章 第75章
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第75章 第75章
比賽現場有解說員實時講解。
他們的目光多聚集在幾位種子選手的身上, 對於名不經傳的選手,連被鏡頭草草掃過的機會都不一定有。
林南語很幸運,擁有了一秒鏡頭, 準確來說, 是她的手拿起小白瓶的時候, 引來了現場鏡頭的捕捉。
場上的選手多以常用酒作為基酒。
這種做法容錯率大, 即便是出現了偏差, 也能用其他酒種調和,要知道看似簡單的調酒,不僅是熟能生巧,更是經驗之談。
但像林南語一上場就拿了白酒做基酒,屬實是開創之舉。
講解員的語氣有些激動:“84號來自亞洲的選手, 居然選擇用窖藏酒……”
場內隨之而來一片質疑聲。
“那個女的是來搗亂的吧,窖藏酒風味重,怎麽能用來調兌?”
“不會是來打廣告的吧?”
“女人懂什麽酒。”
……
林南語聽著耳邊鬧哄哄的動靜,手上的動作行雲流水, 絲毫沒被影響。
當然,很大的原因是她沒聽懂, 只是聽懂了講解員說的amazing。
她大概猜出了緣由。
的確, 她用窖藏酒是個大膽的嘗試, 而主辦方準備的窖藏酒還是醬香型的。
醬香白酒不同於世界其他白酒。
它的醬味突出, 略帶焦香,若是與其他酒混合在一起,高烈的白酒會同化其他酒品, 使其失了風味, 濃烈的香味能讓它在酒液中獨樹一幟,香久不散。
調酒講究的是融合, 以至於風味獨特的醬香酒不曾被選做基酒。
但林南語堅信,調酒和教人是一個道理。
沒有絕對的標新立異,只要找對方法,就能“對癥下藥”。
國外擅長用檸檬調風味,酸甜的口感能中和酒的烈,但檸檬的堿性會弱化白酒的風味。
窖藏白酒就是個叛逆小孩,哪怕是強行同化,失去獨特香味的它,也會變得難喝無比,這是加糖漿都挽救不回來的難喝。
不過有種東西不會破壞它本身的結構。
林南語想著,又從桌臺上端走了盤青梅。
青梅與窖藏酒同生於亞洲,它們互佐,能起相使作用。
搗碎之後的生青梅,味酸,偏澀,恰好是這個澀感能平衡白酒的濃烈,而且冰鎮過後,出奇的清爽。
原果的酸勁過後會在舌根處泛上幾分回甘,與遲來的辛辣混合在一起,別有一番風味。
這個做法是她無意中創出來的,她本以為是黑暗料理,不曾想卻意外合適。
做完,林南語看著桌面上的酒,有些感慨。
另辟蹊徑或許能博人眼球,但最終還是要看評審團給出的分數總和,她能做的,就是記住各種食材的性味,以自己的理解去調酒,並非是一昧的覆制前人的飲品。
旁邊的監督員見狀,走上前來問。
“84號選手,是否完成?”
林南語點點頭:“yes。”
監督員端起了她面前調制好的酒品,走向了評審臺。
評審團是由十六人組成的打分團,能在裏面的無一不是行業的領軍人,甚至眾人所知的很多酒類,都是由他們創造。
林南語目光落在評審臺,稍有些走神。
以前她覺得,調酒說到底也只是個加了糖的飲品,除了有麻痹人的酒精外,沒有什麽大不了的。
可越是簡單的東西,它的誕生就越不簡單。
只是後人的推廣,讓它被大眾接受,成為生活中隨處可見的東西,但在這之前,它的出現未必如現在的環境一樣,受人追捧,乃至司空見慣。
畢竟很久以前,還有禁酒令一說。
想著想著,林南語猛然回過神來。
糟了!
她擡腕看了眼時間——有一所高校的考試時間快到了。
林南語顧不上看評審團品嘗的表情,撒腿就跑出了會場,由於她跑得太快,場內的攝像機還沒抓拍到她的身影,就丟失了視野。
此刻,評審團已經有人做出了點評。
對於他們而言,這是個新奇的酒,不單指的是外表、還有風味。
有人好奇酒的調制,於是詢問道:“84號選手,我想請問一下,你是怎麽做的?”
評審面帶笑容地看著屏幕,直到他看見84號操作臺上空無一人時,嘴角微微抽動了一下。
“84號選手呢?”他問旁邊的監督員。
監督員尷尬說:“她剛剛好像有事跑出去了。”
比賽只是規定了比賽時間,並沒有規定選手比完賽就要站在原地不動的規矩,是走是留,全看個人,但不少選手會選擇留在原地,接受評審的提問。
一來能刷刷好感,二來,要是回答好的話,還能格外加分。
聞言,評審團的眾人紛紛對視了一眼,心思各異。
另一邊,林南語已經趕到了學院進行了資格測試。
由於她選擇的專業多與酒有關,之前準備ICC的知識都能用得上,選擇題她能保證高正確率,難就難在了書寫上。
流暢的表達不是她臨時抱佛腳就能趕超上的,可比起之前埋頭苦學的她,這段時間有了葉笙全英交流的幫助,書面還談不上正式化,但起碼有了語感輔助,也算是另辟蹊徑的一種。
往後的幾天,林南語幾乎是酒店、比賽現場、學院三點一線的趕。
忙中有序的結束了所有的賽程,踏上了回國的飛機。
江城機場。
“真是著急死我了!”程十鳶在出站口處來回走動,臉上滿是焦慮,“葉笙,林南語那家夥和你說結果了嗎?”
葉笙搖搖頭。
程十鳶拉著臉發愁:“嘖,不會是啥也沒有吧……”
她越想著,走動的頻率加快了不少。
“姐姐。”宋今樾拉住了她,“你別太擔心了,林小姐一定會順利的。”
“小屁孩,你懂什麽。”
程十鳶看向葉笙。
“葉笙,你就不擔心嗎?”
葉笙輕咬著唇,緩緩松開。
“我相信她。”
不是擔心,而是相信。
程十鳶微微一楞,然後松了口氣,釋然一笑。
“你說得對,那家夥雖然看起來很不靠譜,但該靠譜的時候還是很靠譜的。”
她們正說著,機場內響起廣播。
【尊敬的旅客朋友請註意,由聖茨飛往江城的C12345航班已經降落,請各位……】
三人齊刷刷地站直,望著出站口出來的旅客。
一個、兩個……
隨著人漸漸多了起來,葉笙緊張地悄悄攥緊了衣角。
她其實很擔心林南語的情況,國外的消息公布有滯後性,再加上ICC是世界級的比賽,結果的公布需要經過專業的公證機構審核,確保無誤後才會在官方上公布結果。
但她知道,現場已經出了結果,現在只是在走流程而已。
她當然希望林南語能得獎,但那是世界級比賽,哪來的那麽多僥幸,失敗也是家常便飯。
如果林南語沒有獲獎,她該怎麽安慰……
都說過程比結果重要,可林南語做了這麽久的準備,沒有結果的認可,就像是輕飄飄地揭過她幾年的努力。
她想著,出口處走出來了個熟悉的人。
林南語推著行李,走向了她,就是表情有些失落。
“葉笙,我回來了。”林南語松開行李抱住了她。
葉笙半張著胳膊停滯在空中,看見林南語的那一刻,她心中已經有了答案。
她怔然了片刻,回抱著林南語,在她耳邊輕聲說:“歡迎回來。”
林南語抿著唇,情緒不高地應了聲。
“你已經很棒了。”葉笙擡手按著林南語的頭,安撫說:“失敗乃成功之母,下次咱們一定拿獎。”
“噗嗤——”
葉笙頓了頓,疑惑眨眼。
她剛剛是不是聽到了笑聲?
“林南語?”
“在……”
葉笙側著頭,臉上的疑惑更重了。
難道是她聽錯了?
沒獲獎怎麽可能笑得出來,畢竟臉都拉得長長的。
葉笙收起了心思:“我們回家吧?”
“等等。”林南語抓起她的手,帶著她往上走。
“你幹嗎……”
葉笙說著說著,話音戛然而止。
她在林南語身前,摸到了一個圓圓,帶著體溫的硬物。
好奇心使她抓緊了硬物,將其拎了出來。
銀色的獎牌在燈光的映照下,閃爍著璀璨的光,上面ICC標志性的圖案尤為亮眼,而最下面印著的是林南語的英文名。
“你……”葉笙瞳孔在微微顫動,眼眶瞬間就紅了。
林南語輕吻去了她即將落下的淚水,跟著她一起喜極而泣。
“雖然有點可惜,不是第一名。”
但第二名也是對她的認可,她終於有了個實至名歸的第二名。
“不可惜。”葉笙吸著鼻子,撫摸著銀牌上的紋理,“在我心裏,你永遠是我的第一名。”
機場人來人往,但此時此刻,林南語眼中只有葉笙一人。
旁邊的程十鳶眼尖,瞅見了林南語身前的銀牌,她剛伸手想要去看兩眼時,獎牌忽然被兩人緊緊夾在了中間。
“你們兩個……”
程十鳶說著說著,林南語和葉笙兩人忘我的接起了吻來。
額……
她尷尬收回了手,她覺得自己像個猹,在她們愛情的瓜田裏滾了一圈,結果啥也沒紮到,只好灰溜溜地離開。
不過……
她懸掛在心總算能落下。
這可是貨真價實,來自行業最權威的ICC認證。
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他們的目光多聚集在幾位種子選手的身上, 對於名不經傳的選手,連被鏡頭草草掃過的機會都不一定有。
林南語很幸運,擁有了一秒鏡頭, 準確來說, 是她的手拿起小白瓶的時候, 引來了現場鏡頭的捕捉。
場上的選手多以常用酒作為基酒。
這種做法容錯率大, 即便是出現了偏差, 也能用其他酒種調和,要知道看似簡單的調酒,不僅是熟能生巧,更是經驗之談。
但像林南語一上場就拿了白酒做基酒,屬實是開創之舉。
講解員的語氣有些激動:“84號來自亞洲的選手, 居然選擇用窖藏酒……”
場內隨之而來一片質疑聲。
“那個女的是來搗亂的吧,窖藏酒風味重,怎麽能用來調兌?”
“不會是來打廣告的吧?”
“女人懂什麽酒。”
……
林南語聽著耳邊鬧哄哄的動靜,手上的動作行雲流水, 絲毫沒被影響。
當然,很大的原因是她沒聽懂, 只是聽懂了講解員說的amazing。
她大概猜出了緣由。
的確, 她用窖藏酒是個大膽的嘗試, 而主辦方準備的窖藏酒還是醬香型的。
醬香白酒不同於世界其他白酒。
它的醬味突出, 略帶焦香,若是與其他酒混合在一起,高烈的白酒會同化其他酒品, 使其失了風味, 濃烈的香味能讓它在酒液中獨樹一幟,香久不散。
調酒講究的是融合, 以至於風味獨特的醬香酒不曾被選做基酒。
但林南語堅信,調酒和教人是一個道理。
沒有絕對的標新立異,只要找對方法,就能“對癥下藥”。
國外擅長用檸檬調風味,酸甜的口感能中和酒的烈,但檸檬的堿性會弱化白酒的風味。
窖藏白酒就是個叛逆小孩,哪怕是強行同化,失去獨特香味的它,也會變得難喝無比,這是加糖漿都挽救不回來的難喝。
不過有種東西不會破壞它本身的結構。
林南語想著,又從桌臺上端走了盤青梅。
青梅與窖藏酒同生於亞洲,它們互佐,能起相使作用。
搗碎之後的生青梅,味酸,偏澀,恰好是這個澀感能平衡白酒的濃烈,而且冰鎮過後,出奇的清爽。
原果的酸勁過後會在舌根處泛上幾分回甘,與遲來的辛辣混合在一起,別有一番風味。
這個做法是她無意中創出來的,她本以為是黑暗料理,不曾想卻意外合適。
做完,林南語看著桌面上的酒,有些感慨。
另辟蹊徑或許能博人眼球,但最終還是要看評審團給出的分數總和,她能做的,就是記住各種食材的性味,以自己的理解去調酒,並非是一昧的覆制前人的飲品。
旁邊的監督員見狀,走上前來問。
“84號選手,是否完成?”
林南語點點頭:“yes。”
監督員端起了她面前調制好的酒品,走向了評審臺。
評審團是由十六人組成的打分團,能在裏面的無一不是行業的領軍人,甚至眾人所知的很多酒類,都是由他們創造。
林南語目光落在評審臺,稍有些走神。
以前她覺得,調酒說到底也只是個加了糖的飲品,除了有麻痹人的酒精外,沒有什麽大不了的。
可越是簡單的東西,它的誕生就越不簡單。
只是後人的推廣,讓它被大眾接受,成為生活中隨處可見的東西,但在這之前,它的出現未必如現在的環境一樣,受人追捧,乃至司空見慣。
畢竟很久以前,還有禁酒令一說。
想著想著,林南語猛然回過神來。
糟了!
她擡腕看了眼時間——有一所高校的考試時間快到了。
林南語顧不上看評審團品嘗的表情,撒腿就跑出了會場,由於她跑得太快,場內的攝像機還沒抓拍到她的身影,就丟失了視野。
此刻,評審團已經有人做出了點評。
對於他們而言,這是個新奇的酒,不單指的是外表、還有風味。
有人好奇酒的調制,於是詢問道:“84號選手,我想請問一下,你是怎麽做的?”
評審面帶笑容地看著屏幕,直到他看見84號操作臺上空無一人時,嘴角微微抽動了一下。
“84號選手呢?”他問旁邊的監督員。
監督員尷尬說:“她剛剛好像有事跑出去了。”
比賽只是規定了比賽時間,並沒有規定選手比完賽就要站在原地不動的規矩,是走是留,全看個人,但不少選手會選擇留在原地,接受評審的提問。
一來能刷刷好感,二來,要是回答好的話,還能格外加分。
聞言,評審團的眾人紛紛對視了一眼,心思各異。
另一邊,林南語已經趕到了學院進行了資格測試。
由於她選擇的專業多與酒有關,之前準備ICC的知識都能用得上,選擇題她能保證高正確率,難就難在了書寫上。
流暢的表達不是她臨時抱佛腳就能趕超上的,可比起之前埋頭苦學的她,這段時間有了葉笙全英交流的幫助,書面還談不上正式化,但起碼有了語感輔助,也算是另辟蹊徑的一種。
往後的幾天,林南語幾乎是酒店、比賽現場、學院三點一線的趕。
忙中有序的結束了所有的賽程,踏上了回國的飛機。
江城機場。
“真是著急死我了!”程十鳶在出站口處來回走動,臉上滿是焦慮,“葉笙,林南語那家夥和你說結果了嗎?”
葉笙搖搖頭。
程十鳶拉著臉發愁:“嘖,不會是啥也沒有吧……”
她越想著,走動的頻率加快了不少。
“姐姐。”宋今樾拉住了她,“你別太擔心了,林小姐一定會順利的。”
“小屁孩,你懂什麽。”
程十鳶看向葉笙。
“葉笙,你就不擔心嗎?”
葉笙輕咬著唇,緩緩松開。
“我相信她。”
不是擔心,而是相信。
程十鳶微微一楞,然後松了口氣,釋然一笑。
“你說得對,那家夥雖然看起來很不靠譜,但該靠譜的時候還是很靠譜的。”
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【尊敬的旅客朋友請註意,由聖茨飛往江城的C12345航班已經降落,請各位……】
三人齊刷刷地站直,望著出站口出來的旅客。
一個、兩個……
隨著人漸漸多了起來,葉笙緊張地悄悄攥緊了衣角。
她其實很擔心林南語的情況,國外的消息公布有滯後性,再加上ICC是世界級的比賽,結果的公布需要經過專業的公證機構審核,確保無誤後才會在官方上公布結果。
但她知道,現場已經出了結果,現在只是在走流程而已。
她當然希望林南語能得獎,但那是世界級比賽,哪來的那麽多僥幸,失敗也是家常便飯。
如果林南語沒有獲獎,她該怎麽安慰……
都說過程比結果重要,可林南語做了這麽久的準備,沒有結果的認可,就像是輕飄飄地揭過她幾年的努力。
她想著,出口處走出來了個熟悉的人。
林南語推著行李,走向了她,就是表情有些失落。
“葉笙,我回來了。”林南語松開行李抱住了她。
葉笙半張著胳膊停滯在空中,看見林南語的那一刻,她心中已經有了答案。
她怔然了片刻,回抱著林南語,在她耳邊輕聲說:“歡迎回來。”
林南語抿著唇,情緒不高地應了聲。
“你已經很棒了。”葉笙擡手按著林南語的頭,安撫說:“失敗乃成功之母,下次咱們一定拿獎。”
“噗嗤——”
葉笙頓了頓,疑惑眨眼。
她剛剛是不是聽到了笑聲?
“林南語?”
“在……”
葉笙側著頭,臉上的疑惑更重了。
難道是她聽錯了?
沒獲獎怎麽可能笑得出來,畢竟臉都拉得長長的。
葉笙收起了心思:“我們回家吧?”
“等等。”林南語抓起她的手,帶著她往上走。
“你幹嗎……”
葉笙說著說著,話音戛然而止。
她在林南語身前,摸到了一個圓圓,帶著體溫的硬物。
好奇心使她抓緊了硬物,將其拎了出來。
銀色的獎牌在燈光的映照下,閃爍著璀璨的光,上面ICC標志性的圖案尤為亮眼,而最下面印著的是林南語的英文名。
“你……”葉笙瞳孔在微微顫動,眼眶瞬間就紅了。
林南語輕吻去了她即將落下的淚水,跟著她一起喜極而泣。
“雖然有點可惜,不是第一名。”
但第二名也是對她的認可,她終於有了個實至名歸的第二名。
“不可惜。”葉笙吸著鼻子,撫摸著銀牌上的紋理,“在我心裏,你永遠是我的第一名。”
機場人來人往,但此時此刻,林南語眼中只有葉笙一人。
旁邊的程十鳶眼尖,瞅見了林南語身前的銀牌,她剛伸手想要去看兩眼時,獎牌忽然被兩人緊緊夾在了中間。
“你們兩個……”
程十鳶說著說著,林南語和葉笙兩人忘我的接起了吻來。
額……
她尷尬收回了手,她覺得自己像個猹,在她們愛情的瓜田裏滾了一圈,結果啥也沒紮到,只好灰溜溜地離開。
不過……
她懸掛在心總算能落下。
這可是貨真價實,來自行業最權威的ICC認證。
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