南瓜
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星星福利院的院子角落，棕色的褲子濕漉漉地掛在衣架上，水的重力讓褲腿上的布制小狗耳朵往下耷拉，一副犯了錯被教訓後的委屈模樣。一陣風吹過，褲子晃晃悠悠，在褲子下方，一個小孩兒坐在小板凳上，仰著頭目不轉睛地看著褲子。
“小來明明這麽喜歡這條褲子，為什麽還要尿在褲子裏啊？”
趙小茜不能理解，如果她有了很喜歡的新衣服，一定連走路都會小心翼翼，保證墻灰都沾不到衣服上。
許晨月揉揉臉，說：“他不會聽不懂我們的話吧。”
“才不是！”
陳然從房間裏出來，坐在凳子上，“他聽得懂，就是不會說，早上叫他給我拿衣服，他都會做呢。”
安驍從廚房裏端著菜出來，喊他們：“吃飯了。”
幾個小孩兒飛快站起來，許晨月轉頭一看，小來也站起來跑了過來，她攔住小孩兒，捧著他的臉揉來揉去，把小孩兒揉得嗚嗚叫。
許晨月：“明明聽得懂，卻還要尿褲子，小壞蛋！”
提著電飯鍋從廚房出來的林易看到這一幕，笑了笑，對兩個小孩兒說：“進去吃飯吧。”
至於教小周來這件事情，他也沒轍了，教沒用、吃的沒用，連小孩子自己很喜歡的褲子都沒用，只能安慰自己慢慢來吧，好歹距離下學期開學還有好幾個月呢。
吃完午飯，午休起來，幾個孩子在各自的房間裏做作業，林易查看了這個月的補貼餘額，夥食費早被他轉了出來，他現在看的是每個月剩下的兩千塊錢。
今天給小孩兒買褲子，花了五十，還剩一千九百五十塊。
關上手機，他站起來，走到了廚房，那個巨大的南瓜還擺在角落，最開始很稀罕它的小孩兒已經好幾天沒跟它貼貼了，大南瓜失寵了，但是沒關系，林易要開始‘寵幸’它了。
把南瓜抱到廚房中間的空地上放好，一手拿著菜刀，手起刀落，哢嚓一聲，砍在了南瓜上，刀陷在了南瓜裏，進不得也拔不出，果然是個老南瓜。
拿著刀柄左右挪動，陷在南瓜裏的刀終於松動，拔了出來，一股南瓜的生瓜味從刀砍過的地方湧出來。
林易又砍了幾刀，總算砍了一截南瓜下來，南瓜的瓤也終於見到了天日。
這是一個成熟的好瓜，瓜瓤金燦燦的，金中帶著紅，瓤包裹著南瓜籽，一團又一團，散發著甜蜜的氣息。
林易伸手把瓜瓤掏了出來，裝在塑料袋裏，打算空了把南瓜籽清理出來，這東西是可以吃，而且味道還不錯。
把砍下來的小半截南瓜放在菜板上，用刀削皮，當然，與其說是削，不如說是切，這種極硬的皮用非得這樣才能安全切掉，要是誰真抱著這麽個大南瓜用刀削，不砍到手就是萬幸。
皮切掉了，剩下的就是全是黃燦燦的瓜肉，把南瓜切片，之後在大鍋上燒水，放入蒸籠，水開後，把南瓜一片片擺在蒸籠裏。
這麽大個南瓜，要是每天煮湯，非得把幾個孩子吃到以後再也不想吃南瓜為止，不對，這種吃法，連林易自己都會吃膩。
所以還是多搞點花樣，再做點能長時間保存的食物。
蒸了差不多半個小時，南瓜的味道在整個廚房裏彌漫，做作業的幾個小孩兒也聞到了，許晨月跑出來，站在廚房門口，好奇地問：“大哥哥，你在做什麽呀？”
林易：“我在蒸南瓜。”
這樣說著，他關掉了火，把蒸得軟爛的南瓜舀進一個不銹鋼盆裏。
許晨月更好奇了，或者說，她對一切吃的都很有探索欲，她走進了廚房，手裏還拿著一支鉛筆，踮著腳看盆裏軟軟趴趴的南瓜：“就這樣吃嗎？”
“不是哦。”
林易拿出一個不銹鋼大湯勺，開始把盆裏的南瓜壓成泥狀，一時間，伴隨著蒸騰的熱氣，南瓜的氣味更濃了。
林易說：“我打算做南瓜餅，你吃過南瓜餅嗎？”
許晨月搖頭，想了想：“我吃過煮南瓜，炒南瓜。”
“我喜歡吃煮南瓜，甜甜的，很好吃！”
她看著盆裏的南瓜泥咽咽唾沫，林易笑了，問她：“想吃南瓜泥嗎？”
許晨月擡頭看著他，“可以嗎？”
“當然！”
林易停下來，拿出個小碗，舀了小半勺南瓜泥在碗裏，再放入一個小勺子，許晨月把鉛筆塞進衣兜裏，接過碗，迫不及待舀了一口進嘴裏，幸福地瞇起了眼睛，唔唔地說：“好甜啊！”
林易也嘗了嘗南瓜泥，這個南瓜的確很甜，真是個好瓜！
他對許晨月說：“去問問他們吃不吃南瓜泥？”
“嗯！”許晨月抱著碗蹦蹦跳跳地跑了，很快，再次出現在廚房門口，背後跟著一個比她矮了好一截的小孩兒，兩個人都跑到他面前，許晨月：“大哥哥，小來要吃南瓜泥！”
林易點頭，摸摸小孩兒的頭，給了他一碗南瓜泥，當然他的碗是不銹鋼碗。
林易問：“他們呢？”
許晨月：“他們要做作業，不吃。”
林易了然，待會兒一起吃南瓜餅就好了。
兩個小孩兒抱著南瓜泥吃，就不走了，站在一邊好奇地看著t他，林易又壓了一會兒南瓜，所有的南瓜都被壓成了泥狀。
接著往南瓜泥中倒入酵母，又加了點白糖，攪拌均勻，再分次倒入糯米粉跟面粉的混合物，糯米粉是他前些日子問收廢品消息的時候從佳慧超市買來的。
全部攪拌均勻後，開始揉面，直到面團成型，搭上濕布，醒面二十分鐘。
林易松了口氣，拿出碗，碗裏擠入買來的袋裝紅豆沙，打算把紅豆沙包在南瓜餅裏。
旁邊的許晨月又開始咽口水了，林易給兩個小孩兒嘗了嘗紅豆沙，兩個小孩兒都被甜到了，吃了還想吃。
林易拒絕了，問許晨月：“作業做完了嗎？”
許晨月臉上露出了難以置信的表情，林易笑道：“去做作業吧，等你做好，就能吃甜甜的南瓜餅了。”
許晨月咽咽口水，放下碗，做作業去了。
林易看向了留下來的目前還沒有作業的小孩兒，摸摸他的頭，讓他坐在小凳子上，說：“小來，陪哥哥一起做餅好不好。”
小周來眨眨眼睛，嗚了一聲。
林易知道這是他在回應自己，他放柔聲音說：“不是‘嗚’，願意陪哥哥的話，你要說‘好。’”
“來，看哥哥的嘴巴，跟我一起說，‘好’。”
“嗚。”
“好。”
“嗚。”
好吧，無論教小孩兒脫褲子還是說話都是一個漫長的過程。
為了不讓小周來去打擾做作業的幾個孩子，林易陪他玩了玩，呃，確切地說，是小孩兒陪他一起把南瓜籽從南瓜瓤裏分離出來。
南瓜瓤黏黏滑滑的，白色的南瓜籽在其中顯眼極了，只要伸手一抓，保準就能抓出來，被包裹得更深、看不到的南瓜籽也有辦法發現，只要拽著南瓜瓤捏一捏，軟軟的南瓜瓤中硬硬的南瓜籽就無處遁形了。
小孩兒的手小，抓著南瓜瓤就像是在揉橡皮泥，玩得不亦樂乎。
林易在他雙手下方的地方墊了一個塑料袋，防止南瓜瓤落在地上不好清掃，當然沒辦法百分百確保，但能接住大半掉落的南瓜瓤就可以了。
二十分鐘到了，他洗了手，開始包南瓜餅，把黃色的南瓜面團切成一個個小劑子，再把這些小劑子搓成圓球狀，接著拿起一個小面球，中間捏出洞來，舀一勺紅豆沙餡放進去，把口子合攏包好，放在面板上微微壓平。
小半個大南瓜，足足做出了三百二十三個南瓜餅，這中途，因為紅豆沙不足，他還去斜對面超市買了一包，還買了一包紅糖，只是紅豆沙餡有些單調，再加些紅糖餡，能豐富一些。
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星星福利院的院子角落，棕色的褲子濕漉漉地掛在衣架上，水的重力讓褲腿上的布制小狗耳朵往下耷拉，一副犯了錯被教訓後的委屈模樣。一陣風吹過，褲子晃晃悠悠，在褲子下方，一個小孩兒坐在小板凳上，仰著頭目不轉睛地看著褲子。
“小來明明這麽喜歡這條褲子，為什麽還要尿在褲子裏啊？”
趙小茜不能理解，如果她有了很喜歡的新衣服，一定連走路都會小心翼翼，保證墻灰都沾不到衣服上。
許晨月揉揉臉，說：“他不會聽不懂我們的話吧。”
“才不是！”
陳然從房間裏出來，坐在凳子上，“他聽得懂，就是不會說，早上叫他給我拿衣服，他都會做呢。”
安驍從廚房裏端著菜出來，喊他們：“吃飯了。”
幾個小孩兒飛快站起來，許晨月轉頭一看，小來也站起來跑了過來，她攔住小孩兒，捧著他的臉揉來揉去，把小孩兒揉得嗚嗚叫。
許晨月：“明明聽得懂，卻還要尿褲子，小壞蛋！”
提著電飯鍋從廚房出來的林易看到這一幕，笑了笑，對兩個小孩兒說：“進去吃飯吧。”
至於教小周來這件事情，他也沒轍了，教沒用、吃的沒用，連小孩子自己很喜歡的褲子都沒用，只能安慰自己慢慢來吧，好歹距離下學期開學還有好幾個月呢。
吃完午飯，午休起來，幾個孩子在各自的房間裏做作業，林易查看了這個月的補貼餘額，夥食費早被他轉了出來，他現在看的是每個月剩下的兩千塊錢。
今天給小孩兒買褲子，花了五十，還剩一千九百五十塊。
關上手機，他站起來，走到了廚房，那個巨大的南瓜還擺在角落，最開始很稀罕它的小孩兒已經好幾天沒跟它貼貼了，大南瓜失寵了，但是沒關系，林易要開始‘寵幸’它了。
把南瓜抱到廚房中間的空地上放好，一手拿著菜刀，手起刀落，哢嚓一聲，砍在了南瓜上，刀陷在了南瓜裏，進不得也拔不出，果然是個老南瓜。
拿著刀柄左右挪動，陷在南瓜裏的刀終於松動，拔了出來，一股南瓜的生瓜味從刀砍過的地方湧出來。
林易又砍了幾刀，總算砍了一截南瓜下來，南瓜的瓤也終於見到了天日。
這是一個成熟的好瓜，瓜瓤金燦燦的，金中帶著紅，瓤包裹著南瓜籽，一團又一團，散發著甜蜜的氣息。
林易伸手把瓜瓤掏了出來，裝在塑料袋裏，打算空了把南瓜籽清理出來，這東西是可以吃，而且味道還不錯。
把砍下來的小半截南瓜放在菜板上，用刀削皮，當然，與其說是削，不如說是切，這種極硬的皮用非得這樣才能安全切掉，要是誰真抱著這麽個大南瓜用刀削，不砍到手就是萬幸。
皮切掉了，剩下的就是全是黃燦燦的瓜肉，把南瓜切片，之後在大鍋上燒水，放入蒸籠，水開後，把南瓜一片片擺在蒸籠裏。
這麽大個南瓜，要是每天煮湯，非得把幾個孩子吃到以後再也不想吃南瓜為止，不對，這種吃法，連林易自己都會吃膩。
所以還是多搞點花樣，再做點能長時間保存的食物。
蒸了差不多半個小時，南瓜的味道在整個廚房裏彌漫，做作業的幾個小孩兒也聞到了，許晨月跑出來，站在廚房門口，好奇地問：“大哥哥，你在做什麽呀？”
林易：“我在蒸南瓜。”
這樣說著，他關掉了火，把蒸得軟爛的南瓜舀進一個不銹鋼盆裏。
許晨月更好奇了，或者說，她對一切吃的都很有探索欲，她走進了廚房，手裏還拿著一支鉛筆，踮著腳看盆裏軟軟趴趴的南瓜：“就這樣吃嗎？”
“不是哦。”
林易拿出一個不銹鋼大湯勺，開始把盆裏的南瓜壓成泥狀，一時間，伴隨著蒸騰的熱氣，南瓜的氣味更濃了。
林易說：“我打算做南瓜餅，你吃過南瓜餅嗎？”
許晨月搖頭，想了想：“我吃過煮南瓜，炒南瓜。”
“我喜歡吃煮南瓜，甜甜的，很好吃！”
她看著盆裏的南瓜泥咽咽唾沫，林易笑了，問她：“想吃南瓜泥嗎？”
許晨月擡頭看著他，“可以嗎？”
“當然！”
林易停下來，拿出個小碗，舀了小半勺南瓜泥在碗裏，再放入一個小勺子，許晨月把鉛筆塞進衣兜裏，接過碗，迫不及待舀了一口進嘴裏，幸福地瞇起了眼睛，唔唔地說：“好甜啊！”
林易也嘗了嘗南瓜泥，這個南瓜的確很甜，真是個好瓜！
他對許晨月說：“去問問他們吃不吃南瓜泥？”
“嗯！”許晨月抱著碗蹦蹦跳跳地跑了，很快，再次出現在廚房門口，背後跟著一個比她矮了好一截的小孩兒，兩個人都跑到他面前，許晨月：“大哥哥，小來要吃南瓜泥！”
林易點頭，摸摸小孩兒的頭，給了他一碗南瓜泥，當然他的碗是不銹鋼碗。
林易問：“他們呢？”
許晨月：“他們要做作業，不吃。”
林易了然，待會兒一起吃南瓜餅就好了。
兩個小孩兒抱著南瓜泥吃，就不走了，站在一邊好奇地看著t他，林易又壓了一會兒南瓜，所有的南瓜都被壓成了泥狀。
接著往南瓜泥中倒入酵母，又加了點白糖，攪拌均勻，再分次倒入糯米粉跟面粉的混合物，糯米粉是他前些日子問收廢品消息的時候從佳慧超市買來的。
全部攪拌均勻後，開始揉面，直到面團成型，搭上濕布，醒面二十分鐘。
林易松了口氣，拿出碗，碗裏擠入買來的袋裝紅豆沙，打算把紅豆沙包在南瓜餅裏。
旁邊的許晨月又開始咽口水了，林易給兩個小孩兒嘗了嘗紅豆沙，兩個小孩兒都被甜到了，吃了還想吃。
林易拒絕了，問許晨月：“作業做完了嗎？”
許晨月臉上露出了難以置信的表情，林易笑道：“去做作業吧，等你做好，就能吃甜甜的南瓜餅了。”
許晨月咽咽口水，放下碗，做作業去了。
林易看向了留下來的目前還沒有作業的小孩兒，摸摸他的頭，讓他坐在小凳子上，說：“小來，陪哥哥一起做餅好不好。”
小周來眨眨眼睛，嗚了一聲。
林易知道這是他在回應自己，他放柔聲音說：“不是‘嗚’，願意陪哥哥的話，你要說‘好。’”
“來，看哥哥的嘴巴，跟我一起說，‘好’。”
“嗚。”
“好。”
“嗚。”
好吧，無論教小孩兒脫褲子還是說話都是一個漫長的過程。
為了不讓小周來去打擾做作業的幾個孩子，林易陪他玩了玩，呃，確切地說，是小孩兒陪他一起把南瓜籽從南瓜瓤裏分離出來。
南瓜瓤黏黏滑滑的，白色的南瓜籽在其中顯眼極了，只要伸手一抓，保準就能抓出來，被包裹得更深、看不到的南瓜籽也有辦法發現，只要拽著南瓜瓤捏一捏，軟軟的南瓜瓤中硬硬的南瓜籽就無處遁形了。
小孩兒的手小，抓著南瓜瓤就像是在揉橡皮泥，玩得不亦樂乎。
林易在他雙手下方的地方墊了一個塑料袋，防止南瓜瓤落在地上不好清掃，當然沒辦法百分百確保，但能接住大半掉落的南瓜瓤就可以了。
二十分鐘到了，他洗了手，開始包南瓜餅，把黃色的南瓜面團切成一個個小劑子，再把這些小劑子搓成圓球狀，接著拿起一個小面球，中間捏出洞來，舀一勺紅豆沙餡放進去，把口子合攏包好，放在面板上微微壓平。
小半個大南瓜，足足做出了三百二十三個南瓜餅，這中途，因為紅豆沙不足，他還去斜對面超市買了一包，還買了一包紅糖，只是紅豆沙餡有些單調，再加些紅糖餡，能豐富一些。
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