第183章 糖醋排骨與陽春面
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第183章 糖醋排骨與陽春面
因為這種時候，大家的命盤都會亂。
加上些壽命，賜予些福氣，就不算什麽。
地府也知道她做了什麽，不會追究，因為他們也不會在意。
而死於戰場的那些兒郎們，她也不過給一些福運，來生希望他們能更好吧。
要知道，戰死沙場的將士們，有時候會被困在原地千萬年。
煞氣與兵戈之氣太重，有時候是能蒙蔽鬼差的。
再加上可能家人也已經全死了，沒人來招魂。
那都是小將軍帶著的人，三娘怎麽忍心？
當然，這都是過去的事兒了。
那朱連英生魂歸體後，就能動能說了，不過她也沒太著急。
又等了幾日，找到一個機會。就是那黃道臺為了表示自己情深，竟是將朱家幾個親戚，還有他自己的親弟弟都請來，在家裏擺宴聽戲。說是給朱連英寬心雲雲。
朱連英便當眾揭穿了他的詭計，又把那個外室也拉出來，說出了真相。
黃道臺臉刷白，朱家的親戚自然向著自家人，當時就不幹了，要報官。
黃道臺的弟弟黃道文也是大怒：“你只跟我說嫂嫂病了，竟不料是你害的！朱家對我們黃家不薄，爹還在世時候是朱家照顧，去世了是朱家發送，沒有朱家，我都不能成親。你怎麽敢？我就說娘去世多少年了，哪裏來個親戚，什麽表妹，原來是這樣！”
雖說這黃道文的媳婦過門沒幾年就沒了。可那也是朱家張羅的不是？
一時間，連自己弟弟都這麽說，黃道臺也是墻倒眾人推。
朱家人當即報官了。
這麽大的事，朱連英更是恨死了這兩個人了。
當然了，她就沒當著眾人說什麽妖法。說了也沒用。
只說是這奸夫淫婦給她用藥了。
那外室桃雲見勢頭不對竟是跑了，七八個小廝，楞是沒拉住。
這也足以叫眾人察覺出不對勁來。
那一雙兒女被她丟下，顯然是不管了。
很快，官府就來人，將黃道臺抓走了。
如今新帝繼位，本就想要抓風紀，這黃道臺也算是撞在了槍口上了。
不過幾日，就判了流放千裏。
至於那跑了的桃雲，成了逃犯。抓住定是斬首的罪過，但是如今卻跑的無影無蹤。
至於那兩個孩子，最後還是落在了黃道文身上。
他自己只有一個女兒，但是卻不想要這兩個孩子，想也是，桃雲這麽不對勁的一個人，生出的孩子誰知道會不會也有問題呢？
可他是孩子的親叔叔，不管是說不下去的。
等朱連英再來無味館，整個人都精神十足的。
帶著一個婆子，兩個丫頭，都是被她之前趕出去的人，親自請回來。
今日來，帶著大包小包的禮物，說什麽都要給三娘。
三娘也沒拒絕，就接受了。
這朱連英也是個爽利的人，又有決斷。
就跟三娘道：“我也想清楚了，我也不年輕了，日後再嫁不嫁都好。家裏生意漸漸收攏起來，就在對面臨湖的地方買個小館子。雇人說書，唱曲兒，喝茶。在我那累了，就過來你這裏吃飯，多好？”
“好。”三娘笑了笑。
薛沖提著茶壺過來，三娘就道：“這是我夫婿。叫薛沖。”
“薛沖？這名字……”朱連英一楞。
“正是與那位幾個月之前戰死的薛將軍一樣。”三娘道。
“那也巧了，說起那一位將軍，哎……聽說是個年輕又好看的將軍。在燕京城裏，還有個年輕貌美的妻子，他這一去啊，還不知那女子如何呢。”朱連英道。
薛沖笑了笑：“那一定，是一位極好的娘子。”
“是啊。”朱連英嘆氣。
她想，眼前這一對，不是凡人，定沒有那麽些離愁別緒，多好啊。
朱連英臨走的時候，喝了一杯茶。
她走後，薛沖問：“那茶是不是……”
“只會叫她忘記我們兩個不是人。叫她記得我們幫過她就是了。”三娘道。
薛沖點頭，確實這樣好。
“嗯，今天想做吃的，你想吃什麽呢？”
薛沖想了想：“陽春面。”
“這麽沒追求？”三娘挑眉：“好吧，滿足你。”
想了想又道：“再給你做個糖醋排骨如何？”
薛沖皺眉：“為什麽是糖醋的？”
“因為這臨京人喜歡吃啊。我剛學會這個菜，不試試？”三娘道。
“試。”薛沖說著站起來：“我覺得，如今做個店裏的小二真好。”
他如今樂此不疲的做小二，跟長生搶著跑堂。
長生沒意見，經常就偷懶去了。
三娘一笑：“那你去前面還是跟我進廚房呢？”
“自然跟娘子一起了。”薛沖十分自然。
他廚房裏的活跟以前一樣，還是不太會，就燒火燒火燒火了。
這裏的地方整體比燕京城大了不止一倍，所以廚房也是大了的。
比原來的廚房也是大了一倍吧。
寬敞多了，分開兩邊，一邊做菜，一邊做面食或者甜點。
南方人吃米飯多，蒸米飯的大鍋也在點心這頭。
胡大娘這時候正在做小點心，張大幫著她。
三娘就占據另一邊。
先把豬肋骨拿出來，剁成大小差不多的塊。
取出一小撮炒好的白芝麻放著。
肋排洗幹凈後，冷水下鍋開鍋後瞥了浮沫。
放入蔥段，姜片，大料，小火燉著。
約莫三刻鐘後出鍋，控水。
將黃酒，醬油，白糖，米醋和清水一起調成味汁。三娘沒放太多醋和糖，怕薛沖吃不慣。
鍋裏放油，油熱後放入肋排，用小火慢慢煸炒，待到肋排表面金黃後，把味汁倒進去。
以剛沒過肋排為佳，大火煮開後小火慢慢燉至入味。
加入食鹽，待到湯汁收濃後，撒上白芝麻就可以出鍋了。
燉排骨的時候，三娘就已經把面條做好了。
陽春面是拉出來的，越細越好。
陽春面不需要什麽技巧，碗裏放適量的食鹽和醬油，加上高湯，加上一勺豬油。
大鍋燒水，水開後將面下進去。
滾後撥散，點冷水。如此三次就可以出鍋了。
將面條撈出來的時候，三折放進碗裏，撒上蔥末和蒜末就是了。
唯一可以說技術的，大概就是那豬油是特制的了。
但是看似簡單的陽春面，味道卻十分的鮮美。
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因為這種時候，大家的命盤都會亂。
加上些壽命，賜予些福氣，就不算什麽。
地府也知道她做了什麽，不會追究，因為他們也不會在意。
而死於戰場的那些兒郎們，她也不過給一些福運，來生希望他們能更好吧。
要知道，戰死沙場的將士們，有時候會被困在原地千萬年。
煞氣與兵戈之氣太重，有時候是能蒙蔽鬼差的。
再加上可能家人也已經全死了，沒人來招魂。
那都是小將軍帶著的人，三娘怎麽忍心？
當然，這都是過去的事兒了。
那朱連英生魂歸體後，就能動能說了，不過她也沒太著急。
又等了幾日，找到一個機會。就是那黃道臺為了表示自己情深，竟是將朱家幾個親戚，還有他自己的親弟弟都請來，在家裏擺宴聽戲。說是給朱連英寬心雲雲。
朱連英便當眾揭穿了他的詭計，又把那個外室也拉出來，說出了真相。
黃道臺臉刷白，朱家的親戚自然向著自家人，當時就不幹了，要報官。
黃道臺的弟弟黃道文也是大怒：“你只跟我說嫂嫂病了，竟不料是你害的！朱家對我們黃家不薄，爹還在世時候是朱家照顧，去世了是朱家發送，沒有朱家，我都不能成親。你怎麽敢？我就說娘去世多少年了，哪裏來個親戚，什麽表妹，原來是這樣！”
雖說這黃道文的媳婦過門沒幾年就沒了。可那也是朱家張羅的不是？
一時間，連自己弟弟都這麽說，黃道臺也是墻倒眾人推。
朱家人當即報官了。
這麽大的事，朱連英更是恨死了這兩個人了。
當然了，她就沒當著眾人說什麽妖法。說了也沒用。
只說是這奸夫淫婦給她用藥了。
那外室桃雲見勢頭不對竟是跑了，七八個小廝，楞是沒拉住。
這也足以叫眾人察覺出不對勁來。
那一雙兒女被她丟下，顯然是不管了。
很快，官府就來人，將黃道臺抓走了。
如今新帝繼位，本就想要抓風紀，這黃道臺也算是撞在了槍口上了。
不過幾日，就判了流放千裏。
至於那跑了的桃雲，成了逃犯。抓住定是斬首的罪過，但是如今卻跑的無影無蹤。
至於那兩個孩子，最後還是落在了黃道文身上。
他自己只有一個女兒，但是卻不想要這兩個孩子，想也是，桃雲這麽不對勁的一個人，生出的孩子誰知道會不會也有問題呢？
可他是孩子的親叔叔，不管是說不下去的。
等朱連英再來無味館，整個人都精神十足的。
帶著一個婆子，兩個丫頭，都是被她之前趕出去的人，親自請回來。
今日來，帶著大包小包的禮物，說什麽都要給三娘。
三娘也沒拒絕，就接受了。
這朱連英也是個爽利的人，又有決斷。
就跟三娘道：“我也想清楚了，我也不年輕了，日後再嫁不嫁都好。家裏生意漸漸收攏起來，就在對面臨湖的地方買個小館子。雇人說書，唱曲兒，喝茶。在我那累了，就過來你這裏吃飯，多好？”
“好。”三娘笑了笑。
薛沖提著茶壺過來，三娘就道：“這是我夫婿。叫薛沖。”
“薛沖？這名字……”朱連英一楞。
“正是與那位幾個月之前戰死的薛將軍一樣。”三娘道。
“那也巧了，說起那一位將軍，哎……聽說是個年輕又好看的將軍。在燕京城裏，還有個年輕貌美的妻子，他這一去啊，還不知那女子如何呢。”朱連英道。
薛沖笑了笑：“那一定，是一位極好的娘子。”
“是啊。”朱連英嘆氣。
她想，眼前這一對，不是凡人，定沒有那麽些離愁別緒，多好啊。
朱連英臨走的時候，喝了一杯茶。
她走後，薛沖問：“那茶是不是……”
“只會叫她忘記我們兩個不是人。叫她記得我們幫過她就是了。”三娘道。
薛沖點頭，確實這樣好。
“嗯，今天想做吃的，你想吃什麽呢？”
薛沖想了想：“陽春面。”
“這麽沒追求？”三娘挑眉：“好吧，滿足你。”
想了想又道：“再給你做個糖醋排骨如何？”
薛沖皺眉：“為什麽是糖醋的？”
“因為這臨京人喜歡吃啊。我剛學會這個菜，不試試？”三娘道。
“試。”薛沖說著站起來：“我覺得，如今做個店裏的小二真好。”
他如今樂此不疲的做小二，跟長生搶著跑堂。
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三娘一笑：“那你去前面還是跟我進廚房呢？”
“自然跟娘子一起了。”薛沖十分自然。
他廚房裏的活跟以前一樣，還是不太會，就燒火燒火燒火了。
這裏的地方整體比燕京城大了不止一倍，所以廚房也是大了的。
比原來的廚房也是大了一倍吧。
寬敞多了，分開兩邊，一邊做菜，一邊做面食或者甜點。
南方人吃米飯多，蒸米飯的大鍋也在點心這頭。
胡大娘這時候正在做小點心，張大幫著她。
三娘就占據另一邊。
先把豬肋骨拿出來，剁成大小差不多的塊。
取出一小撮炒好的白芝麻放著。
肋排洗幹凈後，冷水下鍋開鍋後瞥了浮沫。
放入蔥段，姜片，大料，小火燉著。
約莫三刻鐘後出鍋，控水。
將黃酒，醬油，白糖，米醋和清水一起調成味汁。三娘沒放太多醋和糖，怕薛沖吃不慣。
鍋裏放油，油熱後放入肋排，用小火慢慢煸炒，待到肋排表面金黃後，把味汁倒進去。
以剛沒過肋排為佳，大火煮開後小火慢慢燉至入味。
加入食鹽，待到湯汁收濃後，撒上白芝麻就可以出鍋了。
燉排骨的時候，三娘就已經把面條做好了。
陽春面是拉出來的，越細越好。
陽春面不需要什麽技巧，碗裏放適量的食鹽和醬油，加上高湯，加上一勺豬油。
大鍋燒水，水開後將面下進去。
滾後撥散，點冷水。如此三次就可以出鍋了。
將面條撈出來的時候，三折放進碗裏，撒上蔥末和蒜末就是了。
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