第66章
關燈
小
中
大
◎中式鐵板牛排◎
接連幾天高溫,天氣異常悶熱。
李萍的案子是九點開庭，張蕓七點半先去接她。
一身白色寬松T恤的李萍站在家門口的場院上等她，長卷發好久沒打理有點毛糙,用一根皮筋紮著，張蕓倒了個彎,李萍上車。
李萍臉上沒什麽表情，坐上座位,一言不發。
“園園一個人在家不要緊吧？”本來唐志國提出讓園園去店裏的,正好中午飯也能解決,但園園不高興。
“她也不小了,一個人可以。”
張蕓也不再說什麽,兩人沈默。
車開了一段路，李萍突然冷笑了聲，“你們現在都在看我笑話吧？”
張蕓一直是提起十二分精神開車的,被她這猛然一問,倒是懵了下,想了會兒,也是冷笑一聲：“我可沒空去想怎麽笑話你,我們家老唐也沒空，別人家我不知道。”
“他們肯定在背後不知道怎麽笑我呢。”李萍直視前方,她上車後姿勢基本沒變過。
“阿萍,不是我說你,這樣賺來的錢你們怎麽用的安心的,就算運氣好沒被發現,運氣總有用完的一天,”張蕓頓了頓說：“你們就是覺得自己太聰明了,把別人都當傻子,現在就算別人笑你，你也只有受著，要不然怎麽辦？”
“所以你現在是在教訓我咯？反正你現在日子是好過了，我落魄了。”
這下張蕓又被氣笑了，“我沒想教訓你，是你說別人會不會笑話你，我只是把我的想法直接告訴你。”
“不管怎樣，總歸謝謝你開車過來。”
“你不用謝我，我也不是為你，我是為二姨。”
兩人有一搭沒一搭地說話，以前客套到虛偽，現在誰也不裝著，話不好聽，心裏倒平靜。
法庭上，李萍和吳和發接受審判。
吳和發雙手被手銬拷著，胡子拉碴，頭低著。張蕓李英和姨奶奶坐在旁聽席上，看到他時整個人都怔了怔。吳和發整個人的面相好像都變了。
房子交由法院拍賣，李萍將家中存款全部交出，還剩五十萬，要求兩年內還清。另外，李萍被監視居住三個月，吳和發有期徒刑兩年。
宣判結束，吳和發立馬被帶走。李萍依依不舍望著吳和發，眼裏含淚，吳和發朝她這裏匆匆忙忙說了句：“阿萍，你和園園好好過，別擔心我。”
李萍視線跟著吳和發被帶走的方向，“你放心，你也當心身體。”
姨奶奶手上的紙巾擦眼淚早就已經擦得爛掉了，還在擦，在李英攙扶下走到李萍身邊，“阿萍啊，好了好了，這樣也終歸有個定數了，我們心裏也定了，以後日子好好過就好了。”
吳和發已經被帶走了，李萍仍舊盯著那個方向。
由於李萍不能在外面久留，張蕓先開車送她回去。
一路上，姨奶奶一直握著她的手安慰：“不要緊了，最難熬的時間總歸過去了，阿萍啊，你這次要吸取教訓了。”
“三個月隨便熬熬就過去了，這段時間別多想，養好身體，到時候出去老老實實上個班，能掙多少就掙多少，自己掙的錢用起來才踏實。”
“你這裏還剩多少錢，不夠我把我的存款給你，”姨奶奶又轉向一邊對大女兒說，“阿英，媽把存款給阿萍你不要有意見，阿萍現在困難，我是她媽總歸要幫幫她，等我以後攢點錢了再補給你。”
李英停不下去這些，“媽，你說什麽呀，你給阿萍我沒意見，你以後也不用給我，自己攢著自己用，我又不是沒錢。”
李萍一路上都沒話，姨奶奶放心不下，又說，“阿萍，媽出院去陪你們好哇？等你們上班了也可以給你們燒燒飯。”
李萍搖搖頭，“媽，我和園園兩個人沒問題，你身體要緊，還是跟姐姐住他們家去吧。”
“深城我是不去，太遠了，那我還是住回我自己那好了。”
“媽，你跟我去深城我才放心，反正我照顧琪琪一個人也是照顧，兩個人也是照顧。”
母女三人在後面討論，討論半天也沒討論出結果。
張蕓把李萍放下，差不多快中午了，再車開來開去送飯也麻煩，和李英商量後直接帶她們到了店裏。
唐志國提前接到電話，給她們留了兩個座位。
廚房，唐稀正在熬黑椒汁。
先做面撈。面撈可以使黑椒汁更濃稠，而且更香。
黃油和面粉一比一比例放不粘鍋裏加熱，等到黃油充分融化，和面粉融為一體，繼續攪拌，直到黃油將所有面粉緊緊聚在一起，凝成小小一團，放旁邊備用。
黑椒粒碾碎，放平底鍋炒香盛出。
平底鍋倒一點點油加熱，將洋蔥蒜末和黑椒碎放進去，當蒜香味和蔥香味開始湧上來後，加一塊黃油融化增香，再加生抽老抽蠔油茄汁調色，最後將面撈放進去，攪拌至融化。
一鍋濃稠噴香的黑椒汁就做好了。
整體香味以黑椒味作為主導，其餘香味作為陪襯襯托。既有濃郁的黑椒香，又不顯得單調。
牛排是唐稀提前一晚腌好的。
竈臺上除了一個炒菜的鍋，所有鍋讓位，改放一張大的鐵板。
這是當初在裝修廚房時，唐稀設計的，長度寬度都是正好。
大塊黃油在鐵板上一擦，黃油迅速融化。
上面兩排煎雞蛋，下面兩排煎牛排。
唐稀一手一雞蛋，尖處一敲，兩個雞蛋同時開殼落入鐵板上，眨眼間，兩排煎蛋整整齊齊。很快，一塊塊牛排在鐵板上並列整齊，此起彼伏的茲拉聲就像在彈奏某個樂章。
牛排變色翻一面。
小鐵板都是加熱過的，張家梁在旁邊當助手。用夾子將滾燙的小鐵板放進特制的木板裏，抹上淺淺一層黃油，交給唐稀，唐稀將蒸好的手工寬面作底，牛排放於寬面上，再夾一個雞蛋，澆上厚厚一層黑椒汁，按鈴上餐。
動作一氣呵成。
張家梁是第一次當助手，緊張得手心出汗，幸好沒出錯。
食客們翹首期盼，牛排他們只在西餐廳裏吃過。有些人都沒去過西餐廳，總是從別人的嘴裏聽說牛排有多好吃，幾分熟的牛排血淋淋的。
中式鐵板牛排？
一個禿頂的五十多歲大叔和他的兩個老友小聚。
“今天也嘗嘗鮮，平常也吃不到牛排。”大叔笑起來眼角褶皺明顯。
坐他對面，頭發仍舊濃密的大叔拿出手機給老友看相冊，“喏，我跟我老婆女兒去吃過一次。味道麽，也就那樣，吃不慣。服務員問我幾分熟，我怎麽知道幾分熟的好吃。”
老友三個舉起茶杯碰了下，頭發濃密的大叔繼續說：“我想什麽幾分熟呀，肯定要全熟，血刺烏拉的怎麽吃得進。結果那個服務員說沒有全熟，只有三分熟七分熟的，我說那來個八分熟，他又說都是單數，要麽七分熟要麽九分熟，哦喲，我說麻煩死了，九分熟好了。”
三個人都哈哈大笑，頭發濃密的大叔說的更起勁了，“九分熟倒還好，可以接受，我女兒點了個三分熟，切開來像是生的，血刺烏拉的，我看著就肚子裏犯惡心了，我女兒是說還好，不過我看她吃起來也勉強，還是我老婆點的七分熟味道最好點。這個中式的應該不會血刺烏拉吧？”
“說中式麽應該是適合我們胃口的，應該不會的。”光頭大叔說，“我女兒網上給我們買過幾塊，我老婆放在平底鍋裏煎，不知道是不是煎的太久了，咬都咬不動。”
說著服務員端著兩份中式鐵板牛排過來了，很快又端來一份。
“來來來，嘗嘗看。”禿頭大叔招呼大家。
開動時，幾人卻在刀叉上犯了難。
“不是說中式嗎？怎麽中式的也要刀叉？”
“估計做法是中式的，吃法還是西式的，不然這一大塊牛排用筷子夾也不合適呀。”
其實筷子就在旁邊，他們沒看到，唐稀今天有配幾個冷碟，餐具都是正常給的。頭發濃密的大叔看到被紙巾遮住露出一點點的筷子，“喏喏喏，筷子不就在這裏嘛，就我們幾個，隨便怎麽吃，筷子方便用筷子，叉子方便用叉子。”
三人還是比較默契的，都用刀叉，平時也沒機會用刀叉，動作雖生疏，能進嘴裏就算成功。
頭發濃密的大叔最先吃到，“這個是全熟的，這個是全熟的，味道相當好，我牛排店吃到的和這個完全沒法比的。”
其他兩個大叔急了。
光頭大叔也吃到了，怪不得家裏的最後只能拿來炒辣椒，專業的做出來就是不一樣，這牛肉進到嘴裏就是一個香，咬下去居然還爆汁，不要太好嚼，他都還沒嚼夠呢，就感覺化在嘴裏了。
“這個才是真正牛肉吃法吧，我怎麽覺得我好像跟以前從來沒吃過牛肉似的。”
禿頭大叔也吃到了，哦喲，這個味道，先別說了，今天???請這頓，面子上絕對過得去！
這點牛排大老爺們吃一塊怎麽夠，下面的寬面配上黑椒汁嘩啦嘩啦嗦幾大口，不要太香！
這味道足夠回味個三天三夜！
張蕓帶著李英和二姨進店，唐志國連忙到門口去迎。
一張四人桌，李英二姨並排坐下，張蕓去放包，唐志國將提前泡好的糯香普洱茶拿過去。
“二姨阿英，先喝點茶休息下，菜馬上上來。”
二姨喝了口茶，糯米香沖散了嘴裏的苦味，又喝了幾口，“志國，別弄太多菜，隨便弄兩個就夠了，我們也吃不下多少。”
“二姨，哪能隨便，菜小稀早就準備好了，已經在炒了。”
張蕓從廚房出來順便將清蒸鱸魚端出來，唐志國馬上進去端菜，芹菜炒肉絲，涼拌木耳，菌菇雞湯，三份中式鐵板牛排。
“二姨，你血壓高，小稀給你做的牛排是小份的，配著這個山楂粥喝。”
一桌菜，不說豐盛，但暖意滿滿，老太太怎麽會看不懂。
她連連點頭，不多說了，說太多見外，“吃，吃，阿英快吃，阿蕓你也吃，陪我們忙了半天。”
李英是第一次來，店裏的氛圍好到令她震驚，網上刷到無數次，這次終於就在面前了。
本來唐志國邀請他們好多次，總想著等琪琪高考完一定要來吃一次，結果各種事耽擱，琪琪又沒考好，一家人搬去深城了，只能作罷，現在要是琪琪也在就好了。
她幫老太太切牛排，老太太喝著山楂粥，淡紅色的山楂粥帶著些微的酸甜，順著食管流下去，食道是通了，心裏郁結的情緒也消了點。
再就著山楂粥吃點牛排，黑椒汁的鹹味正好被山楂粥沖淡了，牛排軟嫩多汁，她牙口不好嚼起來也不費力。
李英開始吃自己的，她餓壞了，一口一大塊牛排，吃著極其過癮。她吃過挺多店牛排的，這個一上口就知道完全不一樣，形容不出來，就感覺牛排就得是這個味道的。
張蕓忙完坐下，也不跟她們客氣，直接吃起來，唐志國就坐在旁邊陪她們有一句沒一句聊天。
張蕓切了一塊牛排，軟嫩的牛肉仿佛溫柔地在給舌頭按摩，讓人都不舍得咽下去，“老唐，這和昨天吃的牛排差別太大了！”
唐志國早就吃過了，“你再吃吃看這個面，。”
寬面更吸汁，手工面又多了分勁道，和牛排不同，這面條可以在嘴裏有稍做長久的停留，有黑椒味包裹的主食的踏實感，無法用言語來形容，只能一口接著一口吃。
二姨和李英吃好又休息了會兒，張蕓才把她們送回醫院。
程安福坐在靠窗的老位子，不用再多試了，他心裏已經有了決定，等所有食客走後，她找上唐稀，唐稀正急匆匆要給沈焱去送飯。
老周將名片遞給唐稀，唐稀看到名片上印著“薊城國宴餐廳董事長”。
“老爺子，您有什麽事兒嗎？”
程安福雖然年過八十，身子骨硬朗，說話還是中氣十足，“小姑娘，想不想換個更大的平臺去發展？”
收銀臺旁唐志國聽著感覺是件大事。
唐稀瞬間明白了他的意思，淡淡微笑，“老爺子，我和我父母在這裏開一家小飯館挺好的，我不打算離開這裏。”
“可是你的廚藝值得一個更大的平臺。”
“大平臺不缺我這一個廚師。”
程安福斬釘截鐵，“缺！”
他把拐杖換了一邊，繼續說：“好廚師不缺，但是像你這樣能把中西特色完美融合的廚師缺，你適合在國宴菜品上發展。如果你願意，可以直接到我的薊城國宴餐廳，我給你總廚位置，或者，我可以引薦你到國宴飯店，他們負責國家各個重大會議的宴席設計，也需要你這樣的人才。”
唐稀看了看時間，都快來不及了，但還是耐心聽完，“老爺子，謝謝您的好意，也謝謝您對我廚藝的肯定，不過我真的沒有去薊城發展的打算，我只想把這家小飯館開好。”
“你是擔心和你父母離太遠嗎？你可以和你父母一起過去，我個人贈送你們一套房子，你知道，現在薊城房價不便宜。”
“謝謝您老爺子，不過真的不需要。如果您沒別的事的話，我先走了。”唐稀看這老人家沒反應就先走了。
程安福覺得自己足夠誠意，可這小姑娘居然不為所動，眉頭深鎖。
他看向收銀臺前的唐志國，想從唐志國這邊入手，可溝通半天，人家很有禮貌，但就是一個意思——一切聽女兒的。
坐回車裏，他讓老周先別開車，沈思了會兒，繼續勸說也沒意思，他剛從這小姑娘的眼中看不到一絲心動的念頭，但自己的餐廳真的很缺她這樣的一位。
程安福突然睜開眼，撥打了兒子電話，“雷雷這兩天在幹什麽？”
電話那邊程正毅站得筆直，汗毛直豎，“爸，雷雷這兩天在跟我學蜜棗酥。”
“是嗎，發幾張照片讓我看一下。”
“都，都被他吃了。”程正毅說話都不利索了。倒不是他太膽小，他對他爸爸是絕對敬畏，所以哪怕說一點點謊話，自己心裏就十分不舒服。
程安福對兒子孫子都相當了解，“哼，又玩去了吧，你跟他說馬上收拾一下來江城找我。”
“啊？”
程雷今天晚上音樂節演出，不可能去江城，程正毅擦了把臉上的汗，“爸，其實雷雷今天發燒賴床呢，要不明天等他好點我再讓他過來，免得傳染您就麻煩了。”
“發燒就賴床？我當年發燒三十九度多也沒耽誤國宴上晚上一道菜呀！你讓他聽電話。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
接連幾天高溫,天氣異常悶熱。
李萍的案子是九點開庭，張蕓七點半先去接她。
一身白色寬松T恤的李萍站在家門口的場院上等她，長卷發好久沒打理有點毛糙,用一根皮筋紮著，張蕓倒了個彎,李萍上車。
李萍臉上沒什麽表情，坐上座位,一言不發。
“園園一個人在家不要緊吧？”本來唐志國提出讓園園去店裏的,正好中午飯也能解決,但園園不高興。
“她也不小了,一個人可以。”
張蕓也不再說什麽,兩人沈默。
車開了一段路，李萍突然冷笑了聲，“你們現在都在看我笑話吧？”
張蕓一直是提起十二分精神開車的,被她這猛然一問,倒是懵了下,想了會兒,也是冷笑一聲：“我可沒空去想怎麽笑話你,我們家老唐也沒空，別人家我不知道。”
“他們肯定在背後不知道怎麽笑我呢。”李萍直視前方,她上車後姿勢基本沒變過。
“阿萍,不是我說你,這樣賺來的錢你們怎麽用的安心的,就算運氣好沒被發現,運氣總有用完的一天,”張蕓頓了頓說：“你們就是覺得自己太聰明了,把別人都當傻子,現在就算別人笑你，你也只有受著，要不然怎麽辦？”
“所以你現在是在教訓我咯？反正你現在日子是好過了，我落魄了。”
這下張蕓又被氣笑了，“我沒想教訓你，是你說別人會不會笑話你，我只是把我的想法直接告訴你。”
“不管怎樣，總歸謝謝你開車過來。”
“你不用謝我，我也不是為你，我是為二姨。”
兩人有一搭沒一搭地說話，以前客套到虛偽，現在誰也不裝著，話不好聽，心裏倒平靜。
法庭上，李萍和吳和發接受審判。
吳和發雙手被手銬拷著，胡子拉碴，頭低著。張蕓李英和姨奶奶坐在旁聽席上，看到他時整個人都怔了怔。吳和發整個人的面相好像都變了。
房子交由法院拍賣，李萍將家中存款全部交出，還剩五十萬，要求兩年內還清。另外，李萍被監視居住三個月，吳和發有期徒刑兩年。
宣判結束，吳和發立馬被帶走。李萍依依不舍望著吳和發，眼裏含淚，吳和發朝她這裏匆匆忙忙說了句：“阿萍，你和園園好好過，別擔心我。”
李萍視線跟著吳和發被帶走的方向，“你放心，你也當心身體。”
姨奶奶手上的紙巾擦眼淚早就已經擦得爛掉了，還在擦，在李英攙扶下走到李萍身邊，“阿萍啊，好了好了，這樣也終歸有個定數了，我們心裏也定了，以後日子好好過就好了。”
吳和發已經被帶走了，李萍仍舊盯著那個方向。
由於李萍不能在外面久留，張蕓先開車送她回去。
一路上，姨奶奶一直握著她的手安慰：“不要緊了，最難熬的時間總歸過去了，阿萍啊，你這次要吸取教訓了。”
“三個月隨便熬熬就過去了，這段時間別多想，養好身體，到時候出去老老實實上個班，能掙多少就掙多少，自己掙的錢用起來才踏實。”
“你這裏還剩多少錢，不夠我把我的存款給你，”姨奶奶又轉向一邊對大女兒說，“阿英，媽把存款給阿萍你不要有意見，阿萍現在困難，我是她媽總歸要幫幫她，等我以後攢點錢了再補給你。”
李英停不下去這些，“媽，你說什麽呀，你給阿萍我沒意見，你以後也不用給我，自己攢著自己用，我又不是沒錢。”
李萍一路上都沒話，姨奶奶放心不下，又說，“阿萍，媽出院去陪你們好哇？等你們上班了也可以給你們燒燒飯。”
李萍搖搖頭，“媽，我和園園兩個人沒問題，你身體要緊，還是跟姐姐住他們家去吧。”
“深城我是不去，太遠了，那我還是住回我自己那好了。”
“媽，你跟我去深城我才放心，反正我照顧琪琪一個人也是照顧，兩個人也是照顧。”
母女三人在後面討論，討論半天也沒討論出結果。
張蕓把李萍放下，差不多快中午了，再車開來開去送飯也麻煩，和李英商量後直接帶她們到了店裏。
唐志國提前接到電話，給她們留了兩個座位。
廚房，唐稀正在熬黑椒汁。
先做面撈。面撈可以使黑椒汁更濃稠，而且更香。
黃油和面粉一比一比例放不粘鍋裏加熱，等到黃油充分融化，和面粉融為一體，繼續攪拌，直到黃油將所有面粉緊緊聚在一起，凝成小小一團，放旁邊備用。
黑椒粒碾碎，放平底鍋炒香盛出。
平底鍋倒一點點油加熱，將洋蔥蒜末和黑椒碎放進去，當蒜香味和蔥香味開始湧上來後，加一塊黃油融化增香，再加生抽老抽蠔油茄汁調色，最後將面撈放進去，攪拌至融化。
一鍋濃稠噴香的黑椒汁就做好了。
整體香味以黑椒味作為主導，其餘香味作為陪襯襯托。既有濃郁的黑椒香，又不顯得單調。
牛排是唐稀提前一晚腌好的。
竈臺上除了一個炒菜的鍋，所有鍋讓位，改放一張大的鐵板。
這是當初在裝修廚房時，唐稀設計的，長度寬度都是正好。
大塊黃油在鐵板上一擦，黃油迅速融化。
上面兩排煎雞蛋，下面兩排煎牛排。
唐稀一手一雞蛋，尖處一敲，兩個雞蛋同時開殼落入鐵板上，眨眼間，兩排煎蛋整整齊齊。很快，一塊塊牛排在鐵板上並列整齊，此起彼伏的茲拉聲就像在彈奏某個樂章。
牛排變色翻一面。
小鐵板都是加熱過的，張家梁在旁邊當助手。用夾子將滾燙的小鐵板放進特制的木板裏，抹上淺淺一層黃油，交給唐稀，唐稀將蒸好的手工寬面作底，牛排放於寬面上，再夾一個雞蛋，澆上厚厚一層黑椒汁，按鈴上餐。
動作一氣呵成。
張家梁是第一次當助手，緊張得手心出汗，幸好沒出錯。
食客們翹首期盼，牛排他們只在西餐廳裏吃過。有些人都沒去過西餐廳，總是從別人的嘴裏聽說牛排有多好吃，幾分熟的牛排血淋淋的。
中式鐵板牛排？
一個禿頂的五十多歲大叔和他的兩個老友小聚。
“今天也嘗嘗鮮，平常也吃不到牛排。”大叔笑起來眼角褶皺明顯。
坐他對面，頭發仍舊濃密的大叔拿出手機給老友看相冊，“喏，我跟我老婆女兒去吃過一次。味道麽，也就那樣，吃不慣。服務員問我幾分熟，我怎麽知道幾分熟的好吃。”
老友三個舉起茶杯碰了下，頭發濃密的大叔繼續說：“我想什麽幾分熟呀，肯定要全熟，血刺烏拉的怎麽吃得進。結果那個服務員說沒有全熟，只有三分熟七分熟的，我說那來個八分熟，他又說都是單數，要麽七分熟要麽九分熟，哦喲，我說麻煩死了，九分熟好了。”
三個人都哈哈大笑，頭發濃密的大叔說的更起勁了，“九分熟倒還好，可以接受，我女兒點了個三分熟，切開來像是生的，血刺烏拉的，我看著就肚子裏犯惡心了，我女兒是說還好，不過我看她吃起來也勉強，還是我老婆點的七分熟味道最好點。這個中式的應該不會血刺烏拉吧？”
“說中式麽應該是適合我們胃口的，應該不會的。”光頭大叔說，“我女兒網上給我們買過幾塊，我老婆放在平底鍋裏煎，不知道是不是煎的太久了，咬都咬不動。”
說著服務員端著兩份中式鐵板牛排過來了，很快又端來一份。
“來來來，嘗嘗看。”禿頭大叔招呼大家。
開動時，幾人卻在刀叉上犯了難。
“不是說中式嗎？怎麽中式的也要刀叉？”
“估計做法是中式的，吃法還是西式的，不然這一大塊牛排用筷子夾也不合適呀。”
其實筷子就在旁邊，他們沒看到，唐稀今天有配幾個冷碟，餐具都是正常給的。頭發濃密的大叔看到被紙巾遮住露出一點點的筷子，“喏喏喏，筷子不就在這裏嘛，就我們幾個，隨便怎麽吃，筷子方便用筷子，叉子方便用叉子。”
三人還是比較默契的，都用刀叉，平時也沒機會用刀叉，動作雖生疏，能進嘴裏就算成功。
頭發濃密的大叔最先吃到，“這個是全熟的，這個是全熟的，味道相當好，我牛排店吃到的和這個完全沒法比的。”
其他兩個大叔急了。
光頭大叔也吃到了，怪不得家裏的最後只能拿來炒辣椒，專業的做出來就是不一樣，這牛肉進到嘴裏就是一個香，咬下去居然還爆汁，不要太好嚼，他都還沒嚼夠呢，就感覺化在嘴裏了。
“這個才是真正牛肉吃法吧，我怎麽覺得我好像跟以前從來沒吃過牛肉似的。”
禿頭大叔也吃到了，哦喲，這個味道，先別說了，今天???請這頓，面子上絕對過得去！
這點牛排大老爺們吃一塊怎麽夠，下面的寬面配上黑椒汁嘩啦嘩啦嗦幾大口，不要太香！
這味道足夠回味個三天三夜！
張蕓帶著李英和二姨進店，唐志國連忙到門口去迎。
一張四人桌，李英二姨並排坐下，張蕓去放包，唐志國將提前泡好的糯香普洱茶拿過去。
“二姨阿英，先喝點茶休息下，菜馬上上來。”
二姨喝了口茶，糯米香沖散了嘴裏的苦味，又喝了幾口，“志國，別弄太多菜，隨便弄兩個就夠了，我們也吃不下多少。”
“二姨，哪能隨便，菜小稀早就準備好了，已經在炒了。”
張蕓從廚房出來順便將清蒸鱸魚端出來，唐志國馬上進去端菜，芹菜炒肉絲，涼拌木耳，菌菇雞湯，三份中式鐵板牛排。
“二姨，你血壓高，小稀給你做的牛排是小份的，配著這個山楂粥喝。”
一桌菜，不說豐盛，但暖意滿滿，老太太怎麽會看不懂。
她連連點頭，不多說了，說太多見外，“吃，吃，阿英快吃，阿蕓你也吃，陪我們忙了半天。”
李英是第一次來，店裏的氛圍好到令她震驚，網上刷到無數次，這次終於就在面前了。
本來唐志國邀請他們好多次，總想著等琪琪高考完一定要來吃一次，結果各種事耽擱，琪琪又沒考好，一家人搬去深城了，只能作罷，現在要是琪琪也在就好了。
她幫老太太切牛排，老太太喝著山楂粥，淡紅色的山楂粥帶著些微的酸甜，順著食管流下去，食道是通了，心裏郁結的情緒也消了點。
再就著山楂粥吃點牛排，黑椒汁的鹹味正好被山楂粥沖淡了，牛排軟嫩多汁，她牙口不好嚼起來也不費力。
李英開始吃自己的，她餓壞了，一口一大塊牛排，吃著極其過癮。她吃過挺多店牛排的，這個一上口就知道完全不一樣，形容不出來，就感覺牛排就得是這個味道的。
張蕓忙完坐下，也不跟她們客氣，直接吃起來，唐志國就坐在旁邊陪她們有一句沒一句聊天。
張蕓切了一塊牛排，軟嫩的牛肉仿佛溫柔地在給舌頭按摩，讓人都不舍得咽下去，“老唐，這和昨天吃的牛排差別太大了！”
唐志國早就吃過了，“你再吃吃看這個面，。”
寬面更吸汁，手工面又多了分勁道，和牛排不同，這面條可以在嘴裏有稍做長久的停留，有黑椒味包裹的主食的踏實感，無法用言語來形容，只能一口接著一口吃。
二姨和李英吃好又休息了會兒，張蕓才把她們送回醫院。
程安福坐在靠窗的老位子，不用再多試了，他心裏已經有了決定，等所有食客走後，她找上唐稀，唐稀正急匆匆要給沈焱去送飯。
老周將名片遞給唐稀，唐稀看到名片上印著“薊城國宴餐廳董事長”。
“老爺子，您有什麽事兒嗎？”
程安福雖然年過八十，身子骨硬朗，說話還是中氣十足，“小姑娘，想不想換個更大的平臺去發展？”
收銀臺旁唐志國聽著感覺是件大事。
唐稀瞬間明白了他的意思，淡淡微笑，“老爺子，我和我父母在這裏開一家小飯館挺好的，我不打算離開這裏。”
“可是你的廚藝值得一個更大的平臺。”
“大平臺不缺我這一個廚師。”
程安福斬釘截鐵，“缺！”
他把拐杖換了一邊，繼續說：“好廚師不缺，但是像你這樣能把中西特色完美融合的廚師缺，你適合在國宴菜品上發展。如果你願意，可以直接到我的薊城國宴餐廳，我給你總廚位置，或者，我可以引薦你到國宴飯店，他們負責國家各個重大會議的宴席設計，也需要你這樣的人才。”
唐稀看了看時間，都快來不及了，但還是耐心聽完，“老爺子，謝謝您的好意，也謝謝您對我廚藝的肯定，不過我真的沒有去薊城發展的打算，我只想把這家小飯館開好。”
“你是擔心和你父母離太遠嗎？你可以和你父母一起過去，我個人贈送你們一套房子，你知道，現在薊城房價不便宜。”
“謝謝您老爺子，不過真的不需要。如果您沒別的事的話，我先走了。”唐稀看這老人家沒反應就先走了。
程安福覺得自己足夠誠意，可這小姑娘居然不為所動，眉頭深鎖。
他看向收銀臺前的唐志國，想從唐志國這邊入手，可溝通半天，人家很有禮貌，但就是一個意思——一切聽女兒的。
坐回車裏，他讓老周先別開車，沈思了會兒，繼續勸說也沒意思，他剛從這小姑娘的眼中看不到一絲心動的念頭，但自己的餐廳真的很缺她這樣的一位。
程安福突然睜開眼，撥打了兒子電話，“雷雷這兩天在幹什麽？”
電話那邊程正毅站得筆直，汗毛直豎，“爸，雷雷這兩天在跟我學蜜棗酥。”
“是嗎，發幾張照片讓我看一下。”
“都，都被他吃了。”程正毅說話都不利索了。倒不是他太膽小，他對他爸爸是絕對敬畏，所以哪怕說一點點謊話，自己心裏就十分不舒服。
程安福對兒子孫子都相當了解，“哼，又玩去了吧，你跟他說馬上收拾一下來江城找我。”
“啊？”
程雷今天晚上音樂節演出，不可能去江城，程正毅擦了把臉上的汗，“爸，其實雷雷今天發燒賴床呢，要不明天等他好點我再讓他過來，免得傳染您就麻煩了。”
“發燒就賴床？我當年發燒三十九度多也沒耽誤國宴上晚上一道菜呀！你讓他聽電話。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）