第48章
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◎酸湯肥牛◎
“小稀,怪不得過年你說不喜歡吃姨父燒的菜，姨父跟你的水平簡直是一個天上一個地下。”陳和發笑起來很‘慈祥’。
唐稀抽動了下嘴角。
“小稀，今年過年來我們家,想吃什麽寫個菜單，阿姨把菜給你都準備好,你來掌勺。”
唐稀真想翻白眼了。
她借口還要打掃衛生去了廚房。
唐志國和張蕓坐著陪他們聊了會天，要不然怎麽辦,他們不走,總不能趕客人。
不過唐稀雖在裏面,還是聽得見外面說話的。
吳和發的聲音：“志國,你們現在房子買了哇？”
“沒有,現在房子太貴了，哪買得起。”
吳和發：“好買了，再不買房價又要高了。”
李萍的聲音：“你們生意這麽好,錢肯定早賺夠了。志國阿蕓,錢不要舍不得花,賺了就是要花的。”
張蕓：“真的沒錢買,這有什麽好瞎說的,現在江城房價也不低，我們租的房子也不錯。”
李萍：“租的房子哪能跟自己的比,房東什麽時候想賣房子就把你們趕出去了。”
吳和發：“這樣,志國,你們什麽時候買好房子,給我打個電話,地板瓷磚這些我都給最優惠的價格,包你們滿意。”
李萍：“志國,你們是沒裝修過不了解,這些在外面買買可貴了，搞不好還會上當。”
張蕓：“我們買房子還早著呢。”
他們是看準了唐志國和張蕓老實不會發脾氣，專挑難聽的講。
這夫妻倆的話，句句都踩在唐稀的紅線上。
唐稀把他們要的打包的參雞湯拿出去，‘砰’的一下放到他們面前，打包盒碰到桌面的聲音並不輕。
很明顯的，送客。
吳和發不是混跡江湖的人嘛，他不懂就說明白混了。
吳和發熄滅一根煙，站起來，“時間不早了，我們也該走了。志國，多少錢你給我們算一下。”他手劃拉了下一桌空盤的菜。
唐稀在爸爸張嘴開口前，說：“姨父，一共一千一百八十，算一千吧。”
場面瞬間安靜了幾秒。
“欸，該多少就多少，跟姨父還客氣什麽。”
吳和發去收銀臺前掃了碼。
吳和發和李萍拎著參雞湯回到車裏，李萍開始抱怨：“志國他們真是小氣，我們也難得來吃一次的，還要收錢。”
“這我也是沒想到，算了算了，就當讓他們掙點錢好了。”
他們走後，唐志國和張蕓的臉都塌下來了。
唐志國問女兒：“小稀，你怎麽好收他們錢呢，都是親戚。”
“本來沒打算收，他們連吃帶拿的，說話還難聽，我都還沒算上你們的精神損失費呢。”
張蕓被氣笑了：“收的對！李萍這張嘴巴真是叫壞。”
唐志國嘆口氣：“你也不是第一天認識她，她這人性格就這樣。”
張蕓朝唐志國說：“唐志國，以後裝修不能找他們聽見了哇？”
“啊呀，我曉得了。萬一他們也是好心呢，我們到時候不找他們他們會怎麽想。”
“你看，你就是這個脾氣呀，老是把別人想得太好，他們就是吃準了你這點，才覺得你好欺負的。”
張蕓過去推了下唐志國：“反正我信不過他們，到時候質量不好說不清，找別人吃虧我都認。”
晚上唐稀洗漱好，劉宇飛微信拍了拍她：
“第一期剪好了，明天晚上十點別忘記看了。”
“好嘞，不會忘。”
“可以號召你爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆親戚朋友看起來了，店裏也可以宣傳下。”
“他們都知道的。”
“對了，幫我多照顧下阿焱。”
唐稀都不好意思跟他說，她都沒怎麽照顧過沈焱。
她這幾次去，沈焱一次在睡覺，一次護工說他去散步了，一次是他在打電話，看著情緒不好，唐稀怕打擾到他匆匆放下飯盒就走了。
周日中午營業，一些老食客進門就問：“志國，小稀的節目是今天晚上播吧，我看預告裏是十點。”
“是的是的。”
“今天我們一家人都看。”
唐志國的臉已經笑僵了，抱拳，“謝謝，謝謝大家。”
晚上九點???多，大表哥在家族群裏發了張照片——外公外婆大舅大舅媽表哥表嫂大侄女齊坐沙發。
下面發了一條：全家人已準備就緒。
二表哥緊隨其後。
二舅二舅媽二表哥二表嫂齊坐沙發，大侄子坐小板凳。
也發了一條：我們也準備好了。你大侄子還沒開始，炸薯條就要吃光了。
唐稀發：太感動了，我明天馬上給我大侄子大侄女送零食去！
到了時間，一大家子索性發起視頻，邊看邊聊。
唐稀倒不太好意思了。
一大家子人只關註她一個。
外公：“這小夥子好，幫我們小稀端菜，脾氣也好。”
表哥：“妹妹，你和這個男明星還有聯系嗎？”
唐稀：“沒有，全都沒有！”
外婆：“這個小姑娘我覺得沒有我們小稀好看。”
……
節目放完，唐稀聽劉宇飛說收視率不錯。
她松了口氣，節目是所有人的，她只要做到導演滿意就好。
周一幸福小館休息，唐稀一大早就開車去給大侄子大侄女送零食，回去再做沈焱的中飯。
醫生說他能正常飲食了，唐稀做了清炒藕片，冬菇滑雞，玉米山藥排骨湯帶過去，米飯特意蒸得很軟。
到的時候居然發現了幾張熟悉的面孔。
是孤兒院的幾個大孩子，黃苗苗也在。
幾個大孩子見到唐稀都很震驚，唐稀也是。
男孩子正處於變聲期，聲線很粗又很響：“哥，給你送飯的居然是唐稀姐！”
沈焱早就知道他們認識，是最淡定的一個，“對啊。大齊你聲音再響點都能傳到護士臺了。”
大齊捂住嘴，可他太好奇，“唐稀姐，你怎麽會來給我哥送飯？啊，對了，你們怎麽認識的？”
唐稀心裏還有疑問呢，他們怎麽認識沈焱的？
他們叫他哥，難道他也是孤兒？
沈焱看了唐稀一眼，唐稀轉了下頭，0.2秒的視線相交後，沈焱回答：“我們都認識那個大塊頭。”
幾人點頭，“哦…原來如此。”
黃苗苗問：“唐稀姐，你給沈焱哥哥帶的什麽好吃的呀？”
“清炒藕片，冬菇滑雞，還有玉米山藥排骨湯。”
“哇，聽著就好好吃的樣子，冬菇滑雞我都還沒聽過。”
“大雷子，唐稀姐做什麽會不好吃呀！”
“這個我同意。”大齊舉手。
沈焱突然輕聲笑了下，場面瞬間安靜。
唐稀開口問：“怎麽了？”
“他們都很崇拜你。”
唐稀提了提保溫盒，“你，要現在吃，還是待會吃？”
“你先放著吧。”
“好。”
大齊視線順著保溫盒移動，“哥你怎麽不吃啊？”
“怕你待會兒口水掉進我菜裏。”
“怎麽會，我只看看，又不嘗。”
沈焱看了眼手機，“你們也好回去了，出來久了院長會擔心的。”
幾人有點不舍，但很聽話：“那好吧，哥，我們走了你要馬上吃飯，準時吃飯就不會生病。”
沈焱點頭，“我知道，”他側身去找錢包，“回去估計正好趕上陳叔休息，你們在醫院周圍一公裏內，找個飯店吃飯，吃好馬上打車回去。”
他找到了錢包，偏偏錢包裏只有一張一百塊。
沈焱眼神遞過來，唐稀沒有任何時間誤差地接收到訊息，今天明明是他們第一次有對話的溝通。
“我正好要走，我帶他們去吃，吃好送他們回去。”
沈焱放好錢包：“麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩，都是我弟弟妹妹。”唐稀帶這幾個大孩子出去。
她直接開車帶他們回了家，反正爸媽他們都認識，路上給院長打了個電話報備。
她問他們想吃什麽。
“酸湯肥牛，昨天陳伯伯做的，我都沒吃夠。”
“可以，還有呢？”
“紅燒雞腿，唐稀姐你上次做的那個雞腿太好吃了。”
“唐稀姐，那個紅燒雞腿我哥也很喜歡吃。”大齊說。
紅燈，唐稀停下問他：“兒童節那天你哥也在？”
“嗯，你剛走他就來了，我哥吃了兩個雞腿呢，飛哥說他可挑食了。”
唐稀想問他們是怎麽認識的，又覺得背後打探人家隱私不好，轉回話題。
“那個要燉很久，你們還得早點回去，換一個吧。”
“冬菇滑雞，我好好奇我哥吃的冬菇滑雞什麽味。”
“還有呢？”
大齊說：“就這兩個就夠了唐稀姐。”
“再想想。”
“嗯…炒包菜。”
“酸辣土豆絲。”
唐稀帶他們去了趟菜場，幾個大孩子幫她拎菜，然後再一起開回家。
唐志國和張蕓十分歡迎，給他們開電視，泡奶茶，倒可樂，家裏零食堆了茶幾上一堆。
唐志國匆匆出門，“你們待會先吃，不用等我。”
他們幾個正是長身體的時候，唐稀打算酸湯肥牛直接每人一碗，再來個冬菇滑雞，鍋包肉，炒包菜，青豆炒玉米，酸辣土豆絲他們平時也常吃，就沒做。
切塊的雞肉加料酒姜絲胡椒粉去腥，再把大棗枸杞泡好的香菇放進去，配料拌均勻，放蒸鍋上蒸。
接著做其他菜，鍋包肉和兩個素菜做好，她開始做酸湯肥牛。
肥牛焯水，金針菇下水焯熟，人多，土豆粉下了六七包煮熟撈出。
她找了四個面碗，金針菇土豆粉墊底。
熱油放蒜末爆香，放小米辣和一大勺黃燈籠醬，加水稀釋，黃澄澄的湯色就出來了。沸騰後來一勺白醋和小米辣的水，再來一點點自己腌的酸菜，澆到土豆粉上，酸辣味已經出來了。
再次熱油，放青紅辣椒粒，辣味出來了，直接澆在酸湯最上層，酸辣味更加濃烈。
唐稀在門口喊了聲：“進來端菜。”
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唐稀抽動了下嘴角。
“小稀，今年過年來我們家,想吃什麽寫個菜單，阿姨把菜給你都準備好,你來掌勺。”
唐稀真想翻白眼了。
她借口還要打掃衛生去了廚房。
唐志國和張蕓坐著陪他們聊了會天，要不然怎麽辦,他們不走,總不能趕客人。
不過唐稀雖在裏面,還是聽得見外面說話的。
吳和發的聲音：“志國,你們現在房子買了哇？”
“沒有,現在房子太貴了，哪買得起。”
吳和發：“好買了，再不買房價又要高了。”
李萍的聲音：“你們生意這麽好,錢肯定早賺夠了。志國阿蕓,錢不要舍不得花,賺了就是要花的。”
張蕓：“真的沒錢買,這有什麽好瞎說的,現在江城房價也不低，我們租的房子也不錯。”
李萍：“租的房子哪能跟自己的比,房東什麽時候想賣房子就把你們趕出去了。”
吳和發：“這樣,志國,你們什麽時候買好房子,給我打個電話,地板瓷磚這些我都給最優惠的價格,包你們滿意。”
李萍：“志國,你們是沒裝修過不了解,這些在外面買買可貴了，搞不好還會上當。”
張蕓：“我們買房子還早著呢。”
他們是看準了唐志國和張蕓老實不會發脾氣，專挑難聽的講。
這夫妻倆的話，句句都踩在唐稀的紅線上。
唐稀把他們要的打包的參雞湯拿出去，‘砰’的一下放到他們面前，打包盒碰到桌面的聲音並不輕。
很明顯的，送客。
吳和發不是混跡江湖的人嘛，他不懂就說明白混了。
吳和發熄滅一根煙，站起來，“時間不早了，我們也該走了。志國，多少錢你給我們算一下。”他手劃拉了下一桌空盤的菜。
唐稀在爸爸張嘴開口前，說：“姨父，一共一千一百八十，算一千吧。”
場面瞬間安靜了幾秒。
“欸，該多少就多少，跟姨父還客氣什麽。”
吳和發去收銀臺前掃了碼。
吳和發和李萍拎著參雞湯回到車裏，李萍開始抱怨：“志國他們真是小氣，我們也難得來吃一次的，還要收錢。”
“這我也是沒想到，算了算了，就當讓他們掙點錢好了。”
他們走後，唐志國和張蕓的臉都塌下來了。
唐志國問女兒：“小稀，你怎麽好收他們錢呢，都是親戚。”
“本來沒打算收，他們連吃帶拿的，說話還難聽，我都還沒算上你們的精神損失費呢。”
張蕓被氣笑了：“收的對！李萍這張嘴巴真是叫壞。”
唐志國嘆口氣：“你也不是第一天認識她，她這人性格就這樣。”
張蕓朝唐志國說：“唐志國，以後裝修不能找他們聽見了哇？”
“啊呀，我曉得了。萬一他們也是好心呢，我們到時候不找他們他們會怎麽想。”
“你看，你就是這個脾氣呀，老是把別人想得太好，他們就是吃準了你這點，才覺得你好欺負的。”
張蕓過去推了下唐志國：“反正我信不過他們，到時候質量不好說不清，找別人吃虧我都認。”
晚上唐稀洗漱好，劉宇飛微信拍了拍她：
“第一期剪好了，明天晚上十點別忘記看了。”
“好嘞，不會忘。”
“可以號召你爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆親戚朋友看起來了，店裏也可以宣傳下。”
“他們都知道的。”
“對了，幫我多照顧下阿焱。”
唐稀都不好意思跟他說，她都沒怎麽照顧過沈焱。
她這幾次去，沈焱一次在睡覺，一次護工說他去散步了，一次是他在打電話，看著情緒不好，唐稀怕打擾到他匆匆放下飯盒就走了。
周日中午營業，一些老食客進門就問：“志國，小稀的節目是今天晚上播吧，我看預告裏是十點。”
“是的是的。”
“今天我們一家人都看。”
唐志國的臉已經笑僵了，抱拳，“謝謝，謝謝大家。”
晚上九點???多，大表哥在家族群裏發了張照片——外公外婆大舅大舅媽表哥表嫂大侄女齊坐沙發。
下面發了一條：全家人已準備就緒。
二表哥緊隨其後。
二舅二舅媽二表哥二表嫂齊坐沙發，大侄子坐小板凳。
也發了一條：我們也準備好了。你大侄子還沒開始，炸薯條就要吃光了。
唐稀發：太感動了，我明天馬上給我大侄子大侄女送零食去！
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一大家子人只關註她一個。
外公：“這小夥子好，幫我們小稀端菜，脾氣也好。”
表哥：“妹妹，你和這個男明星還有聯系嗎？”
唐稀：“沒有，全都沒有！”
外婆：“這個小姑娘我覺得沒有我們小稀好看。”
……
節目放完，唐稀聽劉宇飛說收視率不錯。
她松了口氣，節目是所有人的，她只要做到導演滿意就好。
周一幸福小館休息，唐稀一大早就開車去給大侄子大侄女送零食，回去再做沈焱的中飯。
醫生說他能正常飲食了，唐稀做了清炒藕片，冬菇滑雞，玉米山藥排骨湯帶過去，米飯特意蒸得很軟。
到的時候居然發現了幾張熟悉的面孔。
是孤兒院的幾個大孩子，黃苗苗也在。
幾個大孩子見到唐稀都很震驚，唐稀也是。
男孩子正處於變聲期，聲線很粗又很響：“哥，給你送飯的居然是唐稀姐！”
沈焱早就知道他們認識，是最淡定的一個，“對啊。大齊你聲音再響點都能傳到護士臺了。”
大齊捂住嘴，可他太好奇，“唐稀姐，你怎麽會來給我哥送飯？啊，對了，你們怎麽認識的？”
唐稀心裏還有疑問呢，他們怎麽認識沈焱的？
他們叫他哥，難道他也是孤兒？
沈焱看了唐稀一眼，唐稀轉了下頭，0.2秒的視線相交後，沈焱回答：“我們都認識那個大塊頭。”
幾人點頭，“哦…原來如此。”
黃苗苗問：“唐稀姐，你給沈焱哥哥帶的什麽好吃的呀？”
“清炒藕片，冬菇滑雞，還有玉米山藥排骨湯。”
“哇，聽著就好好吃的樣子，冬菇滑雞我都還沒聽過。”
“大雷子，唐稀姐做什麽會不好吃呀！”
“這個我同意。”大齊舉手。
沈焱突然輕聲笑了下，場面瞬間安靜。
唐稀開口問：“怎麽了？”
“他們都很崇拜你。”
唐稀提了提保溫盒，“你，要現在吃，還是待會吃？”
“你先放著吧。”
“好。”
大齊視線順著保溫盒移動，“哥你怎麽不吃啊？”
“怕你待會兒口水掉進我菜裏。”
“怎麽會，我只看看，又不嘗。”
沈焱看了眼手機，“你們也好回去了，出來久了院長會擔心的。”
幾人有點不舍，但很聽話：“那好吧，哥，我們走了你要馬上吃飯，準時吃飯就不會生病。”
沈焱點頭，“我知道，”他側身去找錢包，“回去估計正好趕上陳叔休息，你們在醫院周圍一公裏內，找個飯店吃飯，吃好馬上打車回去。”
他找到了錢包，偏偏錢包裏只有一張一百塊。
沈焱眼神遞過來，唐稀沒有任何時間誤差地接收到訊息，今天明明是他們第一次有對話的溝通。
“我正好要走，我帶他們去吃，吃好送他們回去。”
沈焱放好錢包：“麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩，都是我弟弟妹妹。”唐稀帶這幾個大孩子出去。
她直接開車帶他們回了家，反正爸媽他們都認識，路上給院長打了個電話報備。
她問他們想吃什麽。
“酸湯肥牛，昨天陳伯伯做的，我都沒吃夠。”
“可以，還有呢？”
“紅燒雞腿，唐稀姐你上次做的那個雞腿太好吃了。”
“唐稀姐，那個紅燒雞腿我哥也很喜歡吃。”大齊說。
紅燈，唐稀停下問他：“兒童節那天你哥也在？”
“嗯，你剛走他就來了，我哥吃了兩個雞腿呢，飛哥說他可挑食了。”
唐稀想問他們是怎麽認識的，又覺得背後打探人家隱私不好，轉回話題。
“那個要燉很久，你們還得早點回去，換一個吧。”
“冬菇滑雞，我好好奇我哥吃的冬菇滑雞什麽味。”
“還有呢？”
大齊說：“就這兩個就夠了唐稀姐。”
“再想想。”
“嗯…炒包菜。”
“酸辣土豆絲。”
唐稀帶他們去了趟菜場，幾個大孩子幫她拎菜，然後再一起開回家。
唐志國和張蕓十分歡迎，給他們開電視，泡奶茶，倒可樂，家裏零食堆了茶幾上一堆。
唐志國匆匆出門，“你們待會先吃，不用等我。”
他們幾個正是長身體的時候，唐稀打算酸湯肥牛直接每人一碗，再來個冬菇滑雞，鍋包肉，炒包菜，青豆炒玉米，酸辣土豆絲他們平時也常吃，就沒做。
切塊的雞肉加料酒姜絲胡椒粉去腥，再把大棗枸杞泡好的香菇放進去，配料拌均勻，放蒸鍋上蒸。
接著做其他菜，鍋包肉和兩個素菜做好，她開始做酸湯肥牛。
肥牛焯水，金針菇下水焯熟，人多，土豆粉下了六七包煮熟撈出。
她找了四個面碗，金針菇土豆粉墊底。
熱油放蒜末爆香，放小米辣和一大勺黃燈籠醬，加水稀釋，黃澄澄的湯色就出來了。沸騰後來一勺白醋和小米辣的水，再來一點點自己腌的酸菜，澆到土豆粉上，酸辣味已經出來了。
再次熱油，放青紅辣椒粒，辣味出來了，直接澆在酸湯最上層，酸辣味更加濃烈。
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