第29章 府尹
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第29章 府尹
奶片這種甜而具有奶香味的東西是最受孩子喜歡的，當奶片送到府尹府上，被用漂亮的白瓷盤子盛著，五歲的攀九郎和六歲的攀十娘坐在凳子上用手夠食案上的奶片，一片一片往嘴裏塞。
“姨娘，好吃。”白白胖胖的攀九郎嘟著鼓鼓囊囊的臉頰，小松鼠一樣吃著，煞是可愛。
攀十娘看看弟弟又看看阿娘，也是一個接著一個的吃。
王氏瞅著自己粉雕玉琢的兩個孩子心都化了。
此時，王氏的陪嫁嬤嬤，也是她的奶嬤嬤曹嬤嬤若有所思道：“姨娘，我聽丫鬟們說夫人的十一郎最近在忌奶，不愛吃東西，總是哭，忌了幾回都忌不掉。可如今十一郎都兩歲半了，主君下了死命令，忌也得忌，不忌也得忌。”
王氏是個聰明人，聽見曹嬤嬤的話眼神落在自家兩個孩子吃的香甜的奶片上，沈吟著道：“你是說……”
曹嬤嬤輕輕點頭。
當王氏和曹嬤嬤來到府尹夫人的院子裏時，十一郎正嚎啕大哭，打翻了一地茶盞。府尹夫人既心疼又生氣，坐在塌上訓斥著下人，看見王氏也沒壓下心頭的怒火，發了好大的脾氣。
王氏好脾氣的軟言軟語安慰幾句後道：“知道十一郎君在忌奶，近日裏來折騰的夠嗆，這不我得了新奇的零嘴就趕快送過來。”
府尹夫人這才緩和了臉色，苦澀道：“沒想到你心裏還記掛著我的十一郎，只是怕是要辜負你的一番好意了。十一郎最近什麽都不愛吃，到時間就吵著要奶嬤嬤，不給就哭鬧不休。”
府尹夫人仰著下巴點了點還在鬧的十一郎，心疼的別開眼睛，“你的零嘴他怕是不會喜歡了。”
沒想到王氏卻用帕子捂著嘴淺笑，“我倒是覺得未必。”
王氏喊了聲嬤嬤，曹嬤嬤便叫下面的小丫鬟端上一個瓷盤，瓷盤中赫然裝著奶片。也不知道曹嬤嬤怎麽哄的，那十一郎竟然真的吃了一個嘗嘗，而且是一吃就停不下來。
“吃了，夫人，十一郎君吃了!”府尹夫人身邊的貼身大丫鬟又驚又喜。
府尹夫人更是猛地從塌上站起來，“真的吃了？”
“真的吃了，而且十一郎君還很喜歡，吵著還要呢！”
“太好了。”府尹夫人差點喜極而泣，拉著王氏的手推心置腹道：“你不知道自從主君下了命令讓十一郎必須忌奶，我想了多少法子都不見效。眼看著他越餓越瘦，我這心裏心疼，如今可算是吃了，我是真高興。”
轉而府尹夫人又道：“不知道你帶來的是何零嘴，為何十一郎什麽都不喜歡吃，獨獨喜歡吃它。”
王氏道：“此種吃食叫奶片，是我娘家兄弟無意中尋得與我送來的，九郎和十娘自從見了就抱著不撒手，我便立刻想到了十
一郎，就報著試試的心態過來了。”
府尹夫人手指捏著奶片，仔細的查看，只覺得此物雖然其貌不揚，但是聞著卻是有股誘人的撲鼻奶香。吃了一片後，更是驚詫，她這個四十歲的成人吃了後都想吃第二個，別說是二歲的奶娃娃了。
“不知道這奶片，你娘家兄弟是在哪裏采買的？”
“外城葵家。”
“對，我們夫人說了，每天都會派人過來取，你這裏一定要保證是最新鮮的，可不能拿隔夜的糊弄人。”府尹的管事昂著頭，睨著青禾，官家的態度拿的高高在上。“這可不是隨隨便便給什麽人吃的，而是給我家十一郎君，府尹大人的嫡出三子。”
青禾並未顯示出一絲一毫的怯懦，同時也沒因此而惱怒，對別人什麽態度，對府尹來的管事就什麽態度，只把他當成一個普通主顧。只不過是這個主顧背後有官身，不能如其他主顧那樣態度不好就打出去罷了。
“既然管事如此說了，我自是不會欺瞞。此等寒冬季節，無論羊奶亦或者是牛奶都是十分不易尋的，而我這奶片就是這用這兩種奶制成的，所以我不能保證時時日日的供應，更不能保證府上的十一郎君吃的奶片是當天制作出來的，唯一能保證的就是奶源的質量。”
管事聽了也是無法，人家坦坦蕩蕩的直說，找不到鮮奶，巧婦難為無米之炊。
管事做不了決定，趕緊回去稟告府尹夫人，府尹夫人聽後大怒，“沒有奶，你不會去尋，偌大的狄水城還尋不到新鮮的羊奶牛奶了？尋不到就出城去城外尋，總能尋到，尋到就給他送去，該給多錢，我府尹府不會少他一文。”
“是，小的這就去說。”管事擦著額頭上的汗珠趕緊跑到葵家。
“可以。”青禾略微思索片刻道：“一升奶換七兩奶片，我不要其他費用，至於我到底能做出多少奶片，府上也不用管，只這麽換。如果府上願意，那就這麽兌換，不願意就用錢來買。”
管事略一思索，覺得也行，就點頭答應了。
等他走後，葵小妹才敢吱聲，她敬佩的對青禾道：“哥夫，你可真有本事，這才不過二個月的生意，竟然就讓你做到府尹府上了。要是兩年，還不得做到皇都，叫聖人都食咱們葵家的東西。”
青禾微微笑著，溫和道：“若能借小妹吉言，到時候必然給小妹封個大紅包。”
葵小妹笑得更燦爛了，親親熱熱的拉著青禾，覺得這天底下再沒有比她哥夫更好的人了。
葵小妹蹦蹦跳跳走遠了，葵武才略有擔憂道：“你那般以物換物，可有吃虧？若有吃虧只管告訴我，縱然是府尹也不能叫我夫郎白做工，我自有法子應付。”
青禾笑瞇了一雙眼睛，“大郎，你應該知道我的，我又豈是那吃虧的人
。你放心好了，此等生意做的不虧。”
制作奶片的時候還要加水呢，水與奶的比例是3:1，雖然後續需要幹燥處理掉一些水分，但總歸不會虧本，他至少還能剩下一半。
“其實，剛才府尹管事說的時候我就有想法了。牛奶羊奶不易得，如果買家能弄到，那咱們就按照這個規矩給他們換，最後剩下的奶片咱們自己留著賣。”
葵武道：“雖然不容易弄到，可是等開春後，青草遍地，奶也就多了，奶價就會降低。”
青禾微瞇著眼睛道：“奶價低，咱們奶片價格也得降低，不然別人一算買咱這奶片不如直接喝牛奶，咱們這生意不就沒得做了。”
“再者，奶的供應還得咱們自己想辦法，如府尹這種人家願意弄奶的能有幾個，大多數人家喝奶都是現買的，難不成他還會買了奶在拿到咱們這裏制作，這般折騰下來，最後花的錢多，到手的奶片卻少。還不如直接買奶片了。像這種吹毛求疵的富貴人家，咱們就要有吹毛求疵的應對法。”
他的夫郎怎麽這麽聰慧，葵武滿眼笑意。
青禾被他這直白的目光看的略微臉紅，這也不是他想出來的，都是基地裏讓做的。
異能者出去打仗，食物是最重要的。必不可少的糖和奶片這些都是很重要戰略物資，有時候一個就能救一條命。
不止奶片，奶粉他也會做，說來更簡單，不過壓成粉末狀就可以了。想喝的時候直接用熱水沖了就成了。但他暫時不想做這個，畢竟奶有限，想做兩種，奶源不足，可以等春天牛羊奶足的時候做。
青禾幹咳了兩聲打斷葵武直白的目光，沒想到卻換來葵武緊張兮兮地問，“怎地咳嗽了，是不是累到了？受涼了？”
青禾看著葵武探過來的大巴掌，突然就牙根癢癢。
最後葵武終是好好試了試青禾腦門的溫度，確定他沒燒，又讓他喝了一大碗熱水才作罷。
雖然知道自家夫郎沒著涼，但葵武還是不大高興，他擰著眉頭道：“眼看著就過年了，要不咱們家就不做了，歇息幾日，省得你在累倒了。”
“不行。”青禾斬釘截鐵的拒絕，“咱們的糖玫瑰賣的就是一個熱度，運氣好趕上了過年，城裏稍微富裕的人家圖個吉利和喜慶，都會買上一束。等過了年後，就不會有這麽多人了，當然要趁這個機會好好賺一筆。我不累，等到正月可以好好歇著。”
說到正月，葵武才似恍然想起，“對了，夫郎。從前我過年到初三都會在阿娘那裏過，今年你打算怎麽過，回不回去？”
青禾忙的差點把這個事給忘了，昨個葵小妹就問他了，說是她阿娘叫她問的。青禾當時忙就沒回答，估計葵小妹就忘了。
“往年你都回去了，今年也回去吧。”青禾道：“只不
過上午可能回不去了，府尹那邊會過來給咱們送奶，等制好奶片，八成也就下午了。我在打掃下家裏，怎麽也只能晚上過去。”
葵武卻道：“都聽你的，你不想回去也沒關系，我可以去和阿娘說，本來就分家了，之前是沒有夫郎，我自己在家過年沒人給我做飯。平日裏自己做的對付著也就吃了，大過年的總不能還對付，人家吃美食美味，我在家吃豬食。”
青禾沒忍住笑了，“豬食？說的倒也對。”
葵武雙眼微瞇，暗含危險的光芒，“夫郎說什麽？”
青禾笑不出來了，眼前這個男人，吃飯的時候是豬，夜裏到了床上就化身成狼。
作者有話要說：根據意大利馬可·波羅在游記中的記述，在1217年成吉思汗西征要穿越東西長880公裏、南北寬440公裏的可吉爾庫姆沙漠時，為了解決軍隊的軍糧問題，大將慧元（相當於現在的後勤部長）發明了奶粉和肉松的制作方法，對鮮奶進行巧妙幹燥處理制成的便於攜帶的粉末狀奶粉。食用時取半鎊左右放入隨身攜帶的皮囊中，加入水掛在馬背上通過馬奔跑時產生的震動，使其溶解成粥狀從而食用，作戰時在馬背上能迅速補充體力，於是，奶粉成為長途行軍時便於攜帶的最好的軍需物資。所以蒙古騎兵才那樣強悍，使敵人聞風喪膽。在長途行軍和沙漠作戰缺少糧草時，依靠這種方法能生存達幾個月之久。因此，從一定意義上說，是奶粉成就了成吉思汗的大業，所以蒙古人建國後，為了紀念這個偉大的發明，起國號叫“元”，封聰明的人叫“慧聰”。因此中國成為了發明奶粉最早的國家，慧元也成為世界上最早的奶粉品牌，這也是目前世界上公認的人類最早使用奶粉的文字記錄。
後來為了紀念這個偉大的發明，慧等於聰明，元等於開始，慧元即聰明的開始。所以新中國和世界大多數國家的貨幣都以元做計量單位，所有的奶粉品牌幾乎都帶有元字或者慧字或者諧音。
早期，傳統的也是最簡單的制作奶粉的方法是：將大量鮮奶放在大鍋裏，用文火加熱，使鍋裏的溫度不超過65°C，並且用攪拌的木杵不斷地攪動，使水分蒸發，奶子慢慢變稠，然後加糖，讓它進一步固體化，等其中的水分含量減少到15%左右時，將奶酪狀的奶塊兒出鍋攤開，壓碎成粉末，就成了奶粉。牛羊肉烘焙幹制成鹹味的肉松，為出征的將士當軍糧，在不下馬的情況下可以連續行軍作戰，也就是最早的機動部隊。慧元發明的奶粉不僅解決的了當時以牛奶和肉類為主要食物的蒙古騎兵的需求，也使人民隨時隨地的喝上牛奶而不需要牽著牛，奶粉和肉松的出現成就了蒙古鐵騎一日千裏的神速，奶粉的發明使成吉思汗創造了強大帝國，奠定了國家版圖，促進了東西方文明的交流。
以上引自百度。
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奶片這種甜而具有奶香味的東西是最受孩子喜歡的，當奶片送到府尹府上，被用漂亮的白瓷盤子盛著，五歲的攀九郎和六歲的攀十娘坐在凳子上用手夠食案上的奶片，一片一片往嘴裏塞。
“姨娘，好吃。”白白胖胖的攀九郎嘟著鼓鼓囊囊的臉頰，小松鼠一樣吃著，煞是可愛。
攀十娘看看弟弟又看看阿娘，也是一個接著一個的吃。
王氏瞅著自己粉雕玉琢的兩個孩子心都化了。
此時，王氏的陪嫁嬤嬤，也是她的奶嬤嬤曹嬤嬤若有所思道：“姨娘，我聽丫鬟們說夫人的十一郎最近在忌奶，不愛吃東西，總是哭，忌了幾回都忌不掉。可如今十一郎都兩歲半了，主君下了死命令，忌也得忌，不忌也得忌。”
王氏是個聰明人，聽見曹嬤嬤的話眼神落在自家兩個孩子吃的香甜的奶片上，沈吟著道：“你是說……”
曹嬤嬤輕輕點頭。
當王氏和曹嬤嬤來到府尹夫人的院子裏時，十一郎正嚎啕大哭，打翻了一地茶盞。府尹夫人既心疼又生氣，坐在塌上訓斥著下人，看見王氏也沒壓下心頭的怒火，發了好大的脾氣。
王氏好脾氣的軟言軟語安慰幾句後道：“知道十一郎君在忌奶，近日裏來折騰的夠嗆，這不我得了新奇的零嘴就趕快送過來。”
府尹夫人這才緩和了臉色，苦澀道：“沒想到你心裏還記掛著我的十一郎，只是怕是要辜負你的一番好意了。十一郎最近什麽都不愛吃，到時間就吵著要奶嬤嬤，不給就哭鬧不休。”
府尹夫人仰著下巴點了點還在鬧的十一郎，心疼的別開眼睛，“你的零嘴他怕是不會喜歡了。”
沒想到王氏卻用帕子捂著嘴淺笑，“我倒是覺得未必。”
王氏喊了聲嬤嬤，曹嬤嬤便叫下面的小丫鬟端上一個瓷盤，瓷盤中赫然裝著奶片。也不知道曹嬤嬤怎麽哄的，那十一郎竟然真的吃了一個嘗嘗，而且是一吃就停不下來。
“吃了，夫人，十一郎君吃了!”府尹夫人身邊的貼身大丫鬟又驚又喜。
府尹夫人更是猛地從塌上站起來，“真的吃了？”
“真的吃了，而且十一郎君還很喜歡，吵著還要呢！”
“太好了。”府尹夫人差點喜極而泣，拉著王氏的手推心置腹道：“你不知道自從主君下了命令讓十一郎必須忌奶，我想了多少法子都不見效。眼看著他越餓越瘦，我這心裏心疼，如今可算是吃了，我是真高興。”
轉而府尹夫人又道：“不知道你帶來的是何零嘴，為何十一郎什麽都不喜歡吃，獨獨喜歡吃它。”
王氏道：“此種吃食叫奶片，是我娘家兄弟無意中尋得與我送來的，九郎和十娘自從見了就抱著不撒手，我便立刻想到了十
一郎，就報著試試的心態過來了。”
府尹夫人手指捏著奶片，仔細的查看，只覺得此物雖然其貌不揚，但是聞著卻是有股誘人的撲鼻奶香。吃了一片後，更是驚詫，她這個四十歲的成人吃了後都想吃第二個，別說是二歲的奶娃娃了。
“不知道這奶片，你娘家兄弟是在哪裏采買的？”
“外城葵家。”
“對，我們夫人說了，每天都會派人過來取，你這裏一定要保證是最新鮮的，可不能拿隔夜的糊弄人。”府尹的管事昂著頭，睨著青禾，官家的態度拿的高高在上。“這可不是隨隨便便給什麽人吃的，而是給我家十一郎君，府尹大人的嫡出三子。”
青禾並未顯示出一絲一毫的怯懦，同時也沒因此而惱怒，對別人什麽態度，對府尹來的管事就什麽態度，只把他當成一個普通主顧。只不過是這個主顧背後有官身，不能如其他主顧那樣態度不好就打出去罷了。
“既然管事如此說了，我自是不會欺瞞。此等寒冬季節，無論羊奶亦或者是牛奶都是十分不易尋的，而我這奶片就是這用這兩種奶制成的，所以我不能保證時時日日的供應，更不能保證府上的十一郎君吃的奶片是當天制作出來的，唯一能保證的就是奶源的質量。”
管事聽了也是無法，人家坦坦蕩蕩的直說，找不到鮮奶，巧婦難為無米之炊。
管事做不了決定，趕緊回去稟告府尹夫人，府尹夫人聽後大怒，“沒有奶，你不會去尋，偌大的狄水城還尋不到新鮮的羊奶牛奶了？尋不到就出城去城外尋，總能尋到，尋到就給他送去，該給多錢，我府尹府不會少他一文。”
“是，小的這就去說。”管事擦著額頭上的汗珠趕緊跑到葵家。
“可以。”青禾略微思索片刻道：“一升奶換七兩奶片，我不要其他費用，至於我到底能做出多少奶片，府上也不用管，只這麽換。如果府上願意，那就這麽兌換，不願意就用錢來買。”
管事略一思索，覺得也行，就點頭答應了。
等他走後，葵小妹才敢吱聲，她敬佩的對青禾道：“哥夫，你可真有本事，這才不過二個月的生意，竟然就讓你做到府尹府上了。要是兩年，還不得做到皇都，叫聖人都食咱們葵家的東西。”
青禾微微笑著，溫和道：“若能借小妹吉言，到時候必然給小妹封個大紅包。”
葵小妹笑得更燦爛了，親親熱熱的拉著青禾，覺得這天底下再沒有比她哥夫更好的人了。
葵小妹蹦蹦跳跳走遠了，葵武才略有擔憂道：“你那般以物換物，可有吃虧？若有吃虧只管告訴我，縱然是府尹也不能叫我夫郎白做工，我自有法子應付。”
青禾笑瞇了一雙眼睛，“大郎，你應該知道我的，我又豈是那吃虧的人
。你放心好了，此等生意做的不虧。”
制作奶片的時候還要加水呢，水與奶的比例是3:1，雖然後續需要幹燥處理掉一些水分，但總歸不會虧本，他至少還能剩下一半。
“其實，剛才府尹管事說的時候我就有想法了。牛奶羊奶不易得，如果買家能弄到，那咱們就按照這個規矩給他們換，最後剩下的奶片咱們自己留著賣。”
葵武道：“雖然不容易弄到，可是等開春後，青草遍地，奶也就多了，奶價就會降低。”
青禾微瞇著眼睛道：“奶價低，咱們奶片價格也得降低，不然別人一算買咱這奶片不如直接喝牛奶，咱們這生意不就沒得做了。”
“再者，奶的供應還得咱們自己想辦法，如府尹這種人家願意弄奶的能有幾個，大多數人家喝奶都是現買的，難不成他還會買了奶在拿到咱們這裏制作，這般折騰下來，最後花的錢多，到手的奶片卻少。還不如直接買奶片了。像這種吹毛求疵的富貴人家，咱們就要有吹毛求疵的應對法。”
他的夫郎怎麽這麽聰慧，葵武滿眼笑意。
青禾被他這直白的目光看的略微臉紅，這也不是他想出來的，都是基地裏讓做的。
異能者出去打仗，食物是最重要的。必不可少的糖和奶片這些都是很重要戰略物資，有時候一個就能救一條命。
不止奶片，奶粉他也會做，說來更簡單，不過壓成粉末狀就可以了。想喝的時候直接用熱水沖了就成了。但他暫時不想做這個，畢竟奶有限，想做兩種，奶源不足，可以等春天牛羊奶足的時候做。
青禾幹咳了兩聲打斷葵武直白的目光，沒想到卻換來葵武緊張兮兮地問，“怎地咳嗽了，是不是累到了？受涼了？”
青禾看著葵武探過來的大巴掌，突然就牙根癢癢。
最後葵武終是好好試了試青禾腦門的溫度，確定他沒燒，又讓他喝了一大碗熱水才作罷。
雖然知道自家夫郎沒著涼，但葵武還是不大高興，他擰著眉頭道：“眼看著就過年了，要不咱們家就不做了，歇息幾日，省得你在累倒了。”
“不行。”青禾斬釘截鐵的拒絕，“咱們的糖玫瑰賣的就是一個熱度，運氣好趕上了過年，城裏稍微富裕的人家圖個吉利和喜慶，都會買上一束。等過了年後，就不會有這麽多人了，當然要趁這個機會好好賺一筆。我不累，等到正月可以好好歇著。”
說到正月，葵武才似恍然想起，“對了，夫郎。從前我過年到初三都會在阿娘那裏過，今年你打算怎麽過，回不回去？”
青禾忙的差點把這個事給忘了，昨個葵小妹就問他了，說是她阿娘叫她問的。青禾當時忙就沒回答，估計葵小妹就忘了。
“往年你都回去了，今年也回去吧。”青禾道：“只不
過上午可能回不去了，府尹那邊會過來給咱們送奶，等制好奶片，八成也就下午了。我在打掃下家裏，怎麽也只能晚上過去。”
葵武卻道：“都聽你的，你不想回去也沒關系，我可以去和阿娘說，本來就分家了，之前是沒有夫郎，我自己在家過年沒人給我做飯。平日裏自己做的對付著也就吃了，大過年的總不能還對付，人家吃美食美味，我在家吃豬食。”
青禾沒忍住笑了，“豬食？說的倒也對。”
葵武雙眼微瞇，暗含危險的光芒，“夫郎說什麽？”
青禾笑不出來了，眼前這個男人，吃飯的時候是豬，夜裏到了床上就化身成狼。
作者有話要說：根據意大利馬可·波羅在游記中的記述，在1217年成吉思汗西征要穿越東西長880公裏、南北寬440公裏的可吉爾庫姆沙漠時，為了解決軍隊的軍糧問題，大將慧元（相當於現在的後勤部長）發明了奶粉和肉松的制作方法，對鮮奶進行巧妙幹燥處理制成的便於攜帶的粉末狀奶粉。食用時取半鎊左右放入隨身攜帶的皮囊中，加入水掛在馬背上通過馬奔跑時產生的震動，使其溶解成粥狀從而食用，作戰時在馬背上能迅速補充體力，於是，奶粉成為長途行軍時便於攜帶的最好的軍需物資。所以蒙古騎兵才那樣強悍，使敵人聞風喪膽。在長途行軍和沙漠作戰缺少糧草時，依靠這種方法能生存達幾個月之久。因此，從一定意義上說，是奶粉成就了成吉思汗的大業，所以蒙古人建國後，為了紀念這個偉大的發明，起國號叫“元”，封聰明的人叫“慧聰”。因此中國成為了發明奶粉最早的國家，慧元也成為世界上最早的奶粉品牌，這也是目前世界上公認的人類最早使用奶粉的文字記錄。
後來為了紀念這個偉大的發明，慧等於聰明，元等於開始，慧元即聰明的開始。所以新中國和世界大多數國家的貨幣都以元做計量單位，所有的奶粉品牌幾乎都帶有元字或者慧字或者諧音。
早期，傳統的也是最簡單的制作奶粉的方法是：將大量鮮奶放在大鍋裏，用文火加熱，使鍋裏的溫度不超過65°C，並且用攪拌的木杵不斷地攪動，使水分蒸發，奶子慢慢變稠，然後加糖，讓它進一步固體化，等其中的水分含量減少到15%左右時，將奶酪狀的奶塊兒出鍋攤開，壓碎成粉末，就成了奶粉。牛羊肉烘焙幹制成鹹味的肉松，為出征的將士當軍糧，在不下馬的情況下可以連續行軍作戰，也就是最早的機動部隊。慧元發明的奶粉不僅解決的了當時以牛奶和肉類為主要食物的蒙古騎兵的需求，也使人民隨時隨地的喝上牛奶而不需要牽著牛，奶粉和肉松的出現成就了蒙古鐵騎一日千裏的神速，奶粉的發明使成吉思汗創造了強大帝國，奠定了國家版圖，促進了東西方文明的交流。
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