立冬
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立冬
鳳妹將所見所聞一一告知伍愉安,伍愉安默默點了點頭,思襯後說道:“此事還需從長計議,我受過太多陰謀詭計,因此一直是個小心謹慎的性子。紫兒之事,我需要確定後,方能定奪。”
鳳妹握住了伍愉安的手,“姑娘,我明白你的。若放在平日裏,這等事我就私自瞞下了,經過了這許多事,我早就知道善心雖好,但人卻不能做純善之人,否則自己倒會受盡苦楚。只不過,紫兒之事與衡哥,與姑娘頗有助益,我這才告知姑娘。”
伍愉安聽了鳳妹這席話,不由得也握住了鳳妹的手,她們早已是知心人。
立冬節氣轉眼間便到了,清晨,天邊泛起一抹淡淡的魚肚白,伴隨著幾縷輕柔的霧氣,輕輕縈繞在山間。巫溪的群山仿佛披上了一層薄薄的輕紗,若隱若現。山腳下,溪水潺潺,清澈見底,水面上輕輕蕩漾著絲絲霧氣,仿佛仙境一般。
隨著太陽的升起,陽光逐漸灑滿大地,將巫溪裝點得金碧輝煌。陽光穿過稀疏的雲層,灑在樹梢上,樹葉在陽光的照耀下閃爍著金色的光芒。偶爾有幾片落葉隨著微風輕輕飄落,宛如金色的蝴蝶在空中翩翩起舞。
沿著蜿蜒的山路前行,兩旁的樹木已經換上了冬日的裝束。那些曾經郁郁蔥蔥的綠葉,如今已經變得金黃或深紅,一陣微風吹過,樹葉沙沙作響。
午後,陽光逐漸變得柔和,巫溪的村莊裏炊煙裊裊升起。
傍晚時分,夕陽的餘暉灑滿大地,遠處的山峰在夕陽的映照下顯得格外壯觀。
夜幕降臨,巫溪的夜空繁星點點,冬日的美一覽無餘。
立冬是“四時八節”之一,在巫溪,可是個重要節慶。這一天,不僅是季節更疊的標志,更是巫溪人祭祖蔔歲、祈求來年風調雨順的重要日子。
天剛蒙蒙亮,田仁序便掙紮著從床上爬起。他臉色蒼白,身形瘦弱,但眼神中卻透出一股堅定的光芒。立冬祭祖,是家族中每一位子孫義不容辭的責任,即便他身體不適,也不能有絲毫懈怠。
他披上厚厚的棉襖,戴上鬥笠,拄著拐杖,一步一步走出家門。清晨的巫溪,薄霧繚繞,山間的小路上,只有他孤單的身影。
來到宗祠前,田仁序深吸一口清新的空氣,平覆了一下激動的心情。他走進宗祠,只見堂中供奉著歷代祖先的牌位,香煙縈繞,莊嚴肅穆。族人也都已經到來,紛紛向他問好。
他恭敬地走到香案前,點燃三支香,雙手合十,向祖先的牌位鞠躬致敬。然後,他將香插入香爐中,退後一步,跪在蒲團上。他閉上眼睛,心中默念著禱詞,祈求祖先保佑家族平安、子孫昌盛、來年風調雨順、五谷豐登。
族人們也跟著田仁序一同跪拜、祈禱。
祭祖儀式結束後,田仁序開始了蔔歲的環節。蔔歲,是巫溪人在立冬這一天特有的習俗,通過占蔔來預測來年的收成和運勢。在巫溪,蔔歲被視為一種神聖的儀式,需要由家族中的長輩主持。
田仁序走到宗祠的一角,取出早已準備好的蔔卦器具——一只龜甲和一枚銅錢。
他閉上眼睛,深呼吸幾次,讓自己平靜下來。然後,他拿起龜甲和銅錢,開始認真地搖卦。他的動作非常專註,仿佛在與祖先溝通,詢問來年的運勢。
隨著銅錢的落下,卦象逐漸顯現。田仁序仔細觀察卦象,然後結合自己的學識和經驗,開始解讀卦意。
經過一番解讀,田仁序終於得出了蔔卦的結果。他走到大家面前,高聲宣布:“今年立冬蔔歲,卦象顯示來年將是豐收之年!我們將迎來五谷豐登、六畜興旺的好日子!”
聽到這個消息,大家歡呼雀躍。隨後,眾人便開始準備豐盛的祭品,祭品有肥美的豬肉、鮮嫩的蔬菜、香甜的水果,還有自家釀制的美酒。
祭品擺放完畢後,眾人再次來到香案前,點燃香火,向祖先的牌位鞠躬致敬。然後,他們將祭品一一獻上,並高聲誦讀祭文,表達對祖先的敬意和感激之情。
蔔歲之後,巫溪的人們懷揣著對未來的期盼和對祖先的敬仰,紛紛踏上了前往山中泉池的路途。這處泉池在巫溪人心中擁有著特殊的地位,因為它不同於其他的水源,它一年四季都保持著恒定的溫度,巫溪人都說這是神靈賜予。
泉池位於巫溪長右山上,泉池四周被茂密的林木所環繞,仿佛與世隔絕。遠遠望去,只見一股熱氣從山谷中裊裊升起,如同仙境一般。走近了,便能聽到潺潺的水聲,宛如天籟之音,令人心曠神怡。
泉池的水面寬闊而平靜,宛如一面鏡子,倒映著周圍的青山綠樹。水面上蒸騰著熱氣,使得整個泉池都籠罩在一片朦朧之中。走近一看,只見池水清澈見底,晶瑩剔透,仿佛能夠洗滌人的心靈。而最令人驚奇的是,這池水竟然保持著恒定的溫度,即使在寒冷的冬季,也不會結冰,反而散發出陣陣暖意。
巫溪的人們深知這泉池的神奇之處,因此每逢立冬之後,都會來到這裏進行一場特殊的沐浴儀式——掃疥。他們相信,通過在這神奇的泉池中沐浴,能夠驅除身上的疾病和汙穢,保證身體健康地度過寒冷的冬季。
在掃疥儀式開始之前,村民們會先采集各種香草、菊花和金銀花,然後將這些花草撒入泉池中。這些花草在熱水的浸泡下,散發出陣陣清香,彌漫在整個山谷之中。這香氣不僅令人心曠神怡,還具有很好的藥用價值。
隨著花草的加入,泉池的水變得更加清澈而芬芳。大人們紛紛走過池水,礙於禮數,只是走個過場。孩子們就不一樣了,他們如同一條條小魚在水中嬉戲玩耍,盡情享受著這難得的歡樂時光。
有的孩童在水中潑水嬉戲,濺起一片片水花;有的則安靜地坐在水中,讓溫暖的泉水輕輕撫摸著他們的身體;還有的則玩起了捉迷藏的游戲,在水中穿梭著尋找著彼此的蹤跡。這些孩童們的歡笑聲和嬉戲聲此起彼伏,在山谷中回蕩著,仿佛是一首美妙的樂章。
而婦人們則在一旁守護著孩子們的安全,他們時而與孩子們一起玩耍嬉戲,時而為孩子們擦去身上的水珠。
隨著時間的推移,太陽逐漸西下,山谷中的光線也變得越來越柔和。眾人紛紛拎起不願離去的孩童們,紛紛結束了沐浴儀式,穿上了衣物準備離開。
在離開之前,他們紛紛向這神奇的泉池表示感謝和敬意。他們知道是這片土地和這處泉池給予了他們健康和幸福的生活。他們承諾將永遠珍惜這片土地和這處泉池,並將其傳承給後世子孫。
隨著村民們的離去,山谷重新恢覆了寧靜。而那處神奇的泉池依然靜靜地躺在那裏,等待著下一個立冬的到來和下一個掃疥儀式的開始。
立冬之際,正是釀黃酒的最佳時節。伍愉安特地邀請了田青等人前來幫忙,共同釀造上好的黃酒。
伍家的院子寬敞而整潔,院中央擺放著幾口大缸,那是用來發酵和儲存黃酒的。田青等人一早就來到了院子,他們身著幹凈的衣物,手中拿著各式各樣的釀酒工具,臉上洋溢著期待和興奮。
伍愉安樂得個清閑,只是讓鳳妹幫忙照看。田青看到鳳妹在旁,身上仿佛有了使不完的力氣。
他們先將糯米倒入一個大木桶中,加入清水進行清洗。洗米的過程中,需要用手輕輕攪動糯米,使其充分吸收水分並去除雜質。洗好的糯米被撈出瀝幹水分,放在一旁備用。
接下來是蒸米。田青等將洗好的糯米倒入一個大蒸鍋中,點燃爐火開始蒸煮。蒸煮的時間要掌握得恰到好處,既不能過短導致糯米未熟,也不能過長導致糯米過軟。在蒸煮的過程中,伍愉安不時地揭開鍋蓋查看糯米的熟度,並用鏟子輕輕翻動糯米,使其受熱均勻。
當糯米蒸熟後,田青等將其倒入一個大盆中,開始與麥芽進行混合。
混合均勻後,他們將糯米和麥芽的混合物倒入一個大缸中,加入適量的水。眾人輪流上陣,用特制的攪拌工具在缸中不停地攪拌著。
攪拌完畢後,田青等開始接種酒曲。他們將酒曲均勻地撒在缸中的糯米上,然後用鏟子輕輕壓實。做完這一切,眾人便將缸口蓋上蓋子並密封好,然後將其放置在院子的陰涼處進行等待。
他們都知道,萬事萬物都需有一個等待的過程,春初栽種,秋日收成;立冬釀酒,明歲啟封,他們都有這個耐心。
忙完這一切後,田青看向了鳳妹,鳳妹笑著點了點頭,將茶水一一奉上。眾人喝著鳳妹泡的茶,不免問道:“鳳妹,你何不離開你公婆家?反正伍家姑娘糧稻頗豐,也不缺你這麽一小口。”
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鳳妹將所見所聞一一告知伍愉安,伍愉安默默點了點頭,思襯後說道:“此事還需從長計議,我受過太多陰謀詭計,因此一直是個小心謹慎的性子。紫兒之事,我需要確定後,方能定奪。”
鳳妹握住了伍愉安的手,“姑娘,我明白你的。若放在平日裏,這等事我就私自瞞下了,經過了這許多事,我早就知道善心雖好,但人卻不能做純善之人,否則自己倒會受盡苦楚。只不過,紫兒之事與衡哥,與姑娘頗有助益,我這才告知姑娘。”
伍愉安聽了鳳妹這席話,不由得也握住了鳳妹的手,她們早已是知心人。
立冬節氣轉眼間便到了,清晨,天邊泛起一抹淡淡的魚肚白,伴隨著幾縷輕柔的霧氣,輕輕縈繞在山間。巫溪的群山仿佛披上了一層薄薄的輕紗,若隱若現。山腳下,溪水潺潺,清澈見底,水面上輕輕蕩漾著絲絲霧氣,仿佛仙境一般。
隨著太陽的升起,陽光逐漸灑滿大地,將巫溪裝點得金碧輝煌。陽光穿過稀疏的雲層,灑在樹梢上,樹葉在陽光的照耀下閃爍著金色的光芒。偶爾有幾片落葉隨著微風輕輕飄落,宛如金色的蝴蝶在空中翩翩起舞。
沿著蜿蜒的山路前行,兩旁的樹木已經換上了冬日的裝束。那些曾經郁郁蔥蔥的綠葉,如今已經變得金黃或深紅,一陣微風吹過,樹葉沙沙作響。
午後,陽光逐漸變得柔和,巫溪的村莊裏炊煙裊裊升起。
傍晚時分,夕陽的餘暉灑滿大地,遠處的山峰在夕陽的映照下顯得格外壯觀。
夜幕降臨,巫溪的夜空繁星點點,冬日的美一覽無餘。
立冬是“四時八節”之一,在巫溪,可是個重要節慶。這一天,不僅是季節更疊的標志,更是巫溪人祭祖蔔歲、祈求來年風調雨順的重要日子。
天剛蒙蒙亮,田仁序便掙紮著從床上爬起。他臉色蒼白,身形瘦弱,但眼神中卻透出一股堅定的光芒。立冬祭祖,是家族中每一位子孫義不容辭的責任,即便他身體不適,也不能有絲毫懈怠。
他披上厚厚的棉襖,戴上鬥笠,拄著拐杖,一步一步走出家門。清晨的巫溪,薄霧繚繞,山間的小路上,只有他孤單的身影。
來到宗祠前,田仁序深吸一口清新的空氣,平覆了一下激動的心情。他走進宗祠,只見堂中供奉著歷代祖先的牌位,香煙縈繞,莊嚴肅穆。族人也都已經到來,紛紛向他問好。
他恭敬地走到香案前,點燃三支香,雙手合十,向祖先的牌位鞠躬致敬。然後,他將香插入香爐中,退後一步,跪在蒲團上。他閉上眼睛,心中默念著禱詞,祈求祖先保佑家族平安、子孫昌盛、來年風調雨順、五谷豐登。
族人們也跟著田仁序一同跪拜、祈禱。
祭祖儀式結束後,田仁序開始了蔔歲的環節。蔔歲,是巫溪人在立冬這一天特有的習俗,通過占蔔來預測來年的收成和運勢。在巫溪,蔔歲被視為一種神聖的儀式,需要由家族中的長輩主持。
田仁序走到宗祠的一角,取出早已準備好的蔔卦器具——一只龜甲和一枚銅錢。
他閉上眼睛,深呼吸幾次,讓自己平靜下來。然後,他拿起龜甲和銅錢,開始認真地搖卦。他的動作非常專註,仿佛在與祖先溝通,詢問來年的運勢。
隨著銅錢的落下,卦象逐漸顯現。田仁序仔細觀察卦象,然後結合自己的學識和經驗,開始解讀卦意。
經過一番解讀,田仁序終於得出了蔔卦的結果。他走到大家面前,高聲宣布:“今年立冬蔔歲,卦象顯示來年將是豐收之年!我們將迎來五谷豐登、六畜興旺的好日子!”
聽到這個消息,大家歡呼雀躍。隨後,眾人便開始準備豐盛的祭品,祭品有肥美的豬肉、鮮嫩的蔬菜、香甜的水果,還有自家釀制的美酒。
祭品擺放完畢後,眾人再次來到香案前,點燃香火,向祖先的牌位鞠躬致敬。然後,他們將祭品一一獻上,並高聲誦讀祭文,表達對祖先的敬意和感激之情。
蔔歲之後,巫溪的人們懷揣著對未來的期盼和對祖先的敬仰,紛紛踏上了前往山中泉池的路途。這處泉池在巫溪人心中擁有著特殊的地位,因為它不同於其他的水源,它一年四季都保持著恒定的溫度,巫溪人都說這是神靈賜予。
泉池位於巫溪長右山上,泉池四周被茂密的林木所環繞,仿佛與世隔絕。遠遠望去,只見一股熱氣從山谷中裊裊升起,如同仙境一般。走近了,便能聽到潺潺的水聲,宛如天籟之音,令人心曠神怡。
泉池的水面寬闊而平靜,宛如一面鏡子,倒映著周圍的青山綠樹。水面上蒸騰著熱氣,使得整個泉池都籠罩在一片朦朧之中。走近一看,只見池水清澈見底,晶瑩剔透,仿佛能夠洗滌人的心靈。而最令人驚奇的是,這池水竟然保持著恒定的溫度,即使在寒冷的冬季,也不會結冰,反而散發出陣陣暖意。
巫溪的人們深知這泉池的神奇之處,因此每逢立冬之後,都會來到這裏進行一場特殊的沐浴儀式——掃疥。他們相信,通過在這神奇的泉池中沐浴,能夠驅除身上的疾病和汙穢,保證身體健康地度過寒冷的冬季。
在掃疥儀式開始之前,村民們會先采集各種香草、菊花和金銀花,然後將這些花草撒入泉池中。這些花草在熱水的浸泡下,散發出陣陣清香,彌漫在整個山谷之中。這香氣不僅令人心曠神怡,還具有很好的藥用價值。
隨著花草的加入,泉池的水變得更加清澈而芬芳。大人們紛紛走過池水,礙於禮數,只是走個過場。孩子們就不一樣了,他們如同一條條小魚在水中嬉戲玩耍,盡情享受著這難得的歡樂時光。
有的孩童在水中潑水嬉戲,濺起一片片水花;有的則安靜地坐在水中,讓溫暖的泉水輕輕撫摸著他們的身體;還有的則玩起了捉迷藏的游戲,在水中穿梭著尋找著彼此的蹤跡。這些孩童們的歡笑聲和嬉戲聲此起彼伏,在山谷中回蕩著,仿佛是一首美妙的樂章。
而婦人們則在一旁守護著孩子們的安全,他們時而與孩子們一起玩耍嬉戲,時而為孩子們擦去身上的水珠。
隨著時間的推移,太陽逐漸西下,山谷中的光線也變得越來越柔和。眾人紛紛拎起不願離去的孩童們,紛紛結束了沐浴儀式,穿上了衣物準備離開。
在離開之前,他們紛紛向這神奇的泉池表示感謝和敬意。他們知道是這片土地和這處泉池給予了他們健康和幸福的生活。他們承諾將永遠珍惜這片土地和這處泉池,並將其傳承給後世子孫。
隨著村民們的離去,山谷重新恢覆了寧靜。而那處神奇的泉池依然靜靜地躺在那裏,等待著下一個立冬的到來和下一個掃疥儀式的開始。
立冬之際,正是釀黃酒的最佳時節。伍愉安特地邀請了田青等人前來幫忙,共同釀造上好的黃酒。
伍家的院子寬敞而整潔,院中央擺放著幾口大缸,那是用來發酵和儲存黃酒的。田青等人一早就來到了院子,他們身著幹凈的衣物,手中拿著各式各樣的釀酒工具,臉上洋溢著期待和興奮。
伍愉安樂得個清閑,只是讓鳳妹幫忙照看。田青看到鳳妹在旁,身上仿佛有了使不完的力氣。
他們先將糯米倒入一個大木桶中,加入清水進行清洗。洗米的過程中,需要用手輕輕攪動糯米,使其充分吸收水分並去除雜質。洗好的糯米被撈出瀝幹水分,放在一旁備用。
接下來是蒸米。田青等將洗好的糯米倒入一個大蒸鍋中,點燃爐火開始蒸煮。蒸煮的時間要掌握得恰到好處,既不能過短導致糯米未熟,也不能過長導致糯米過軟。在蒸煮的過程中,伍愉安不時地揭開鍋蓋查看糯米的熟度,並用鏟子輕輕翻動糯米,使其受熱均勻。
當糯米蒸熟後,田青等將其倒入一個大盆中,開始與麥芽進行混合。
混合均勻後,他們將糯米和麥芽的混合物倒入一個大缸中,加入適量的水。眾人輪流上陣,用特制的攪拌工具在缸中不停地攪拌著。
攪拌完畢後,田青等開始接種酒曲。他們將酒曲均勻地撒在缸中的糯米上,然後用鏟子輕輕壓實。做完這一切,眾人便將缸口蓋上蓋子並密封好,然後將其放置在院子的陰涼處進行等待。
他們都知道,萬事萬物都需有一個等待的過程,春初栽種,秋日收成;立冬釀酒,明歲啟封,他們都有這個耐心。
忙完這一切後,田青看向了鳳妹,鳳妹笑著點了點頭,將茶水一一奉上。眾人喝著鳳妹泡的茶,不免問道:“鳳妹,你何不離開你公婆家?反正伍家姑娘糧稻頗豐,也不缺你這麽一小口。”
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