☆4.Chapter4囤貨
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Chapter4囤貨
“好的,給您安排雅築這個房間可以嗎?”
“可以。”
借著,服務員便引著蘇斂來到了包廂。
不需要看菜單,他輕車熟路地說:“一份炒雞,一盤西紅柿炒蛋,一份清炒土豆絲。哦對了,再來一大碗米飯,汽水也來兩瓶。”
服務員倒是很實在,打量了一下他的身材,說:“帥哥,你點這麽多,吃不完的。咱們家的菜分量大。”
其實蘇斂內心的小人已經在瘋狂叫囂:“吃的完,吃的完,姐姐你快給我下單啊啊啊!”
但是他表面還是裝作很淡定體面,平靜地說:“我知道的。沒關系,吃不完我打包。”
既然這樣,服務員沒有再說什麽,幫他下好單,倒好菊花茶,就退出了包廂。
過了中午的飯點,現在餐館裏的客人並不多,沒一會兒,蘇斂的菜就上全了。
飯菜的香氣不斷鉆入他的鼻尖,等服務員關上門,不會再進來,他就擼起了袖子,大手一揮,抄起筷子。
青椒炒雞是蘇斂的家鄉菜,從小吃到大,這家店的非常正宗。剁成塊的炒雞顏色鮮亮,濃油赤醬,青椒點綴其中青翠欲滴,肉香和辣椒的清爽完美融合在一起。
蘇斂首先夾起浸潤在湯裏的一塊雞腿肉,大口撕了下來,還有點燙嘴。雞肉軟爛,不需要咀嚼幾次就滑下喉嚨,滿口留香。
太香了!
重生了半天,終於真正接觸到了食物,蘇斂這才有了實感。味蕾被激發,徹底停不下來了。
他又夾了第二塊,第三塊。
空口吃菜有一點鹹了,他才想起來還有米飯。他甚至沒有把米飯分到小碗裏,直接就這半個盆這麽大的碗,趕緊扒拉了幾口。
然後他又夾了一大筷子土豆絲,每一根土豆絲都薄薄地包裹著酸溜溜的醬汁,很是清爽。
番茄被炒出沙,金黃色的雞蛋也是大塊大塊的。
最家常的菜也被做出了不一般的美味。
蘇斂吃一口這個,吃一口那個,筷子迅速揮舞,跟要趕著投胎似的,很快腹部就有了飽脹感。
再吃一口香噴噴的米飯,食物塞滿嘴巴,蘇斂突然就感覺臉頰劃過一行滾燙的液體。
他哭了。
五年前的他,他從未想過普普通通地吃一頓飯,都是那麽的得之不易。
不過,比起回歸正常生活的喜悅,他一直憋在心裏的,對將來災難的恐懼,對重蹈覆轍的擔憂,以及一切一切委屈的情緒,在這一刻達到了頂峰。
他用五年都沒有想清楚,世界怎麽就變成了那個樣子。
到底是哪裏出錯了。
人生順利,朋友喜愛,家人雖不親密,但也會互訴關心……這些本以為無比堅固、理所當然的東西,怎麽就因為一場災難,全都變了。
重生了,他有空間開掛,他或許能在將來的幾年過的挺好,最起碼比上輩子好。
但是他還是好害怕。
他也好不甘心,因為災難失去一切。
蘇斂承認自己很貪心,回到了災難前,還有一周時間準備,已經是老天眷顧。
可是就算在災難時可以做碾壓眾人的存在,他也願意災難永遠不會來臨,繼續做一個沒什麽存在感但很幸福的普通人。
蘇斂覺得自己真沒出息死了,擡手狠狠擦掉眼淚。
他真是,容易想太多。死都經歷過一次了,還這麽脆弱。
平覆好情緒,蘇斂重新拿起筷子。這次他沒有再饑不擇食,而是細嚼慢咽,慢慢品味剩下的飯菜。
時間過去,餐桌上一片風卷殘雲。三大盤菜,一大碗米飯,他居然吃完了,盤子裏只剩下菜湯和一些蔥姜之類的不能吃的調料配菜。
人的潛能還真是無限的啊。
蘇斂回想起剛才自己餓死鬼一般的樣子,還哭得像個花貓,有點臉紅。
他向來吃飯都是很斯文的,真是被摧殘的太狠了。
今天放縱了一次,之後還是保持良好的飲食習慣吧。
日子還長著呢,有的是機會慢慢享受。
吃得挺撐,為了避免一會兒到處奔波肚子疼,他在包廂裏坐著休息了一會兒,才準備離開。
桌子上的可樂沒來得及喝,他把一瓶丟進空間,拆封的那一瓶拿在手裏,才走出了房間。
“吃好啦?”出門時碰見老板娘親切打招呼。
“嗯。”蘇斂在前臺先付了錢。
天災之後,這麽好吃的飯菜就再也吃不到,多可惜。
“你們家的炒雞味道最好。”於是他對老板娘說:“您這裏承接大型活動的盒飯嗎?”
“盒飯?那倒是沒做過。但是很多顧客會在我們這裏訂菜,我們做好打包送到家裏。”
說完,老板娘心中有些惴惴不安。聽起來是個大生意。她這樣回答,會不會就錯失機會了?
所以接著她又補充道:“所以我們家也算是比較有承包經驗的哈。”
“那太好了。”
剛才雖然說的是盒飯,但是對於這樣的家常菜館,他還是更希望每個菜分開打包。
老板娘喜不自勝:“您這邊的規模是多大呢?”
蘇斂思索了一下,當然是越多越好,但是也要考慮自己的財力以及餐館的生產能力。
采購的進度條才剛開始,他心裏也沒辦法快速衡量,於是只說了個差不多的數字:“二十五桌宴席的量,每一桌十五個菜,能做到嗎?”
基本上就是一個酒店的出餐量了,老板娘吃了一驚。
這年輕人穿著言行都很低調,手上的單子居然這麽大,虧得沒把話說死。
不過,她家雖然門店規模比較小,但翻臺率很高,出餐量並不比大酒店的宴會廳少很多。
只要鍋一直熱著,做菜很快的。再加大人力,她完全可以承擔這個訂單量。
“沒問題。”老板娘趕忙說,“那咱們定一下菜單吧。”
她從櫃臺拿出店內的所有菜單,遞給蘇斂。
“嗯,炒雞肯定得有,麻煩做個大份,用四五斤沈的紅玉大公雞,可以加錢。再加一個燒雞,紅燒魚,蒜香鱸魚,湊個雙雞雙魚。”蘇斂按照當地宴席的規格點菜,這是每個C城人刻在靈魂深處的對食物的儀式感。
就算末世了,也能感受一下摟席的快樂。
“好嘞。”老板娘拿鉛筆麻利的記下。
“肉菜還有四喜丸子,紅燒大肘子,蔥拌牛肉,白灼大蝦。青菜就要涼拌黃瓜,風味茄子,番茄炒蛋和土豆絲。”
“還差三個菜,老板。”老板娘現在直接改口叫蘇斂老板了。
見蘇斂糾結,她推薦說:“咱麽這裏豆腐釀肉,糖醋裏脊,幹鍋花菜也都是特色。”
“好,那就都加上。”蘇斂幹脆說。
但是他還覺得沒點過癮。
“十五是個單數,再加三個,湊個十八吉利。把毛血旺、上湯菠菜、清炒萵筍加上。”
“好好好,我都記下了。”老板娘更加喜笑顏開。
這年輕人真爽快啊,感染的她報菜名都上癮了,突然一拍腦袋:“哎呦,我忘了。翡翠蝦球也特別好!咱們研究的新菜,大蝦尾裹上面糊炸,然後再蘸上香橙調味而的醬料,最後裹脆饊子,酸酸甜甜的,大人小孩兒都喜歡的緊!”
這描述繪聲繪色的,蘇斂都要流口水了。
“哎呦,可這都十八個菜了,再加倆?不行不行。”
見蘇斂陷入頭痛的糾結模樣,老板娘也哈哈大笑:“對對對,真不能點了。”
“這樣吧,翡翠蝦球做五份,嘗一下。”
“好!”
“你算算一共多少錢吧。”
做生意的算賬都快,老板娘在他一邊點菜的時候就心算好了一大半,然後又按了幾下計算器,就得出了最後的總價。
“總共是兩萬三千八,這樣,我給你抹個零頭,你給我兩萬三,行不行。”
媽耶,點菜一時爽,算賬火葬場。蘇斂都沒想到,平時人均不到一百的小餐館,點這麽多菜,積少成多也花了幾萬塊。
看來是他把任務的艱巨之處想反了。
這三百多萬不是花不完,是不夠花呀!之後的采購可要精打細算了。
老板娘的心情還是依舊美麗,蘇斂交出銀行卡的時候就有些肉痛了。
“先付個定金,行不行?”貨沒到手,他肯定不能直接全款。
“當然可以,我們這邊都是先定金,百分之四十。”
等待刷卡的時候,蘇斂在手機上記下了第一筆消費,避免到時候花錢太快,忘記留出這兩萬多。
而後他對老板娘說:“後天中午,麻煩幫我送到這個地址。”
正是剛租到的倉庫所在的地方。
之所以是後天,是因為蘇斂得先把那地方收拾出一點樣子,有些人氣,不然送貨的也起疑心。
“好,這是單據。”老板娘雙手遞給他單據和刷完的卡,十分好說話。
完成這些,蘇斂才離開餐館。
他剛邁出門,老板娘就趕緊激動的給自家爸媽和女兒打電話。
她算是接到了這輩子最大的一單生意。
時間緊任務重,全家出動,都來幫忙備菜!熱火朝天地炒起來!
而接下來,蘇斂的目的地也很明確,是他早就打算好的。
為了規劃好空間的使用,必須有足夠的儲物空間。
他打算弄成商場貨架的形式,打印好標簽,裝了什麽一目了然。
定制已經來不及了,只能買現成的。
所以下一站目的地,就是C城最大的廉價家具倉儲超市。
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“好的,給您安排雅築這個房間可以嗎?”
“可以。”
借著,服務員便引著蘇斂來到了包廂。
不需要看菜單,他輕車熟路地說:“一份炒雞,一盤西紅柿炒蛋,一份清炒土豆絲。哦對了,再來一大碗米飯,汽水也來兩瓶。”
服務員倒是很實在,打量了一下他的身材,說:“帥哥,你點這麽多,吃不完的。咱們家的菜分量大。”
其實蘇斂內心的小人已經在瘋狂叫囂:“吃的完,吃的完,姐姐你快給我下單啊啊啊!”
但是他表面還是裝作很淡定體面,平靜地說:“我知道的。沒關系,吃不完我打包。”
既然這樣,服務員沒有再說什麽,幫他下好單,倒好菊花茶,就退出了包廂。
過了中午的飯點,現在餐館裏的客人並不多,沒一會兒,蘇斂的菜就上全了。
飯菜的香氣不斷鉆入他的鼻尖,等服務員關上門,不會再進來,他就擼起了袖子,大手一揮,抄起筷子。
青椒炒雞是蘇斂的家鄉菜,從小吃到大,這家店的非常正宗。剁成塊的炒雞顏色鮮亮,濃油赤醬,青椒點綴其中青翠欲滴,肉香和辣椒的清爽完美融合在一起。
蘇斂首先夾起浸潤在湯裏的一塊雞腿肉,大口撕了下來,還有點燙嘴。雞肉軟爛,不需要咀嚼幾次就滑下喉嚨,滿口留香。
太香了!
重生了半天,終於真正接觸到了食物,蘇斂這才有了實感。味蕾被激發,徹底停不下來了。
他又夾了第二塊,第三塊。
空口吃菜有一點鹹了,他才想起來還有米飯。他甚至沒有把米飯分到小碗裏,直接就這半個盆這麽大的碗,趕緊扒拉了幾口。
然後他又夾了一大筷子土豆絲,每一根土豆絲都薄薄地包裹著酸溜溜的醬汁,很是清爽。
番茄被炒出沙,金黃色的雞蛋也是大塊大塊的。
最家常的菜也被做出了不一般的美味。
蘇斂吃一口這個,吃一口那個,筷子迅速揮舞,跟要趕著投胎似的,很快腹部就有了飽脹感。
再吃一口香噴噴的米飯,食物塞滿嘴巴,蘇斂突然就感覺臉頰劃過一行滾燙的液體。
他哭了。
五年前的他,他從未想過普普通通地吃一頓飯,都是那麽的得之不易。
不過,比起回歸正常生活的喜悅,他一直憋在心裏的,對將來災難的恐懼,對重蹈覆轍的擔憂,以及一切一切委屈的情緒,在這一刻達到了頂峰。
他用五年都沒有想清楚,世界怎麽就變成了那個樣子。
到底是哪裏出錯了。
人生順利,朋友喜愛,家人雖不親密,但也會互訴關心……這些本以為無比堅固、理所當然的東西,怎麽就因為一場災難,全都變了。
重生了,他有空間開掛,他或許能在將來的幾年過的挺好,最起碼比上輩子好。
但是他還是好害怕。
他也好不甘心,因為災難失去一切。
蘇斂承認自己很貪心,回到了災難前,還有一周時間準備,已經是老天眷顧。
可是就算在災難時可以做碾壓眾人的存在,他也願意災難永遠不會來臨,繼續做一個沒什麽存在感但很幸福的普通人。
蘇斂覺得自己真沒出息死了,擡手狠狠擦掉眼淚。
他真是,容易想太多。死都經歷過一次了,還這麽脆弱。
平覆好情緒,蘇斂重新拿起筷子。這次他沒有再饑不擇食,而是細嚼慢咽,慢慢品味剩下的飯菜。
時間過去,餐桌上一片風卷殘雲。三大盤菜,一大碗米飯,他居然吃完了,盤子裏只剩下菜湯和一些蔥姜之類的不能吃的調料配菜。
人的潛能還真是無限的啊。
蘇斂回想起剛才自己餓死鬼一般的樣子,還哭得像個花貓,有點臉紅。
他向來吃飯都是很斯文的,真是被摧殘的太狠了。
今天放縱了一次,之後還是保持良好的飲食習慣吧。
日子還長著呢,有的是機會慢慢享受。
吃得挺撐,為了避免一會兒到處奔波肚子疼,他在包廂裏坐著休息了一會兒,才準備離開。
桌子上的可樂沒來得及喝,他把一瓶丟進空間,拆封的那一瓶拿在手裏,才走出了房間。
“吃好啦?”出門時碰見老板娘親切打招呼。
“嗯。”蘇斂在前臺先付了錢。
天災之後,這麽好吃的飯菜就再也吃不到,多可惜。
“你們家的炒雞味道最好。”於是他對老板娘說:“您這裏承接大型活動的盒飯嗎?”
“盒飯?那倒是沒做過。但是很多顧客會在我們這裏訂菜,我們做好打包送到家裏。”
說完,老板娘心中有些惴惴不安。聽起來是個大生意。她這樣回答,會不會就錯失機會了?
所以接著她又補充道:“所以我們家也算是比較有承包經驗的哈。”
“那太好了。”
剛才雖然說的是盒飯,但是對於這樣的家常菜館,他還是更希望每個菜分開打包。
老板娘喜不自勝:“您這邊的規模是多大呢?”
蘇斂思索了一下,當然是越多越好,但是也要考慮自己的財力以及餐館的生產能力。
采購的進度條才剛開始,他心裏也沒辦法快速衡量,於是只說了個差不多的數字:“二十五桌宴席的量,每一桌十五個菜,能做到嗎?”
基本上就是一個酒店的出餐量了,老板娘吃了一驚。
這年輕人穿著言行都很低調,手上的單子居然這麽大,虧得沒把話說死。
不過,她家雖然門店規模比較小,但翻臺率很高,出餐量並不比大酒店的宴會廳少很多。
只要鍋一直熱著,做菜很快的。再加大人力,她完全可以承擔這個訂單量。
“沒問題。”老板娘趕忙說,“那咱們定一下菜單吧。”
她從櫃臺拿出店內的所有菜單,遞給蘇斂。
“嗯,炒雞肯定得有,麻煩做個大份,用四五斤沈的紅玉大公雞,可以加錢。再加一個燒雞,紅燒魚,蒜香鱸魚,湊個雙雞雙魚。”蘇斂按照當地宴席的規格點菜,這是每個C城人刻在靈魂深處的對食物的儀式感。
就算末世了,也能感受一下摟席的快樂。
“好嘞。”老板娘拿鉛筆麻利的記下。
“肉菜還有四喜丸子,紅燒大肘子,蔥拌牛肉,白灼大蝦。青菜就要涼拌黃瓜,風味茄子,番茄炒蛋和土豆絲。”
“還差三個菜,老板。”老板娘現在直接改口叫蘇斂老板了。
見蘇斂糾結,她推薦說:“咱麽這裏豆腐釀肉,糖醋裏脊,幹鍋花菜也都是特色。”
“好,那就都加上。”蘇斂幹脆說。
但是他還覺得沒點過癮。
“十五是個單數,再加三個,湊個十八吉利。把毛血旺、上湯菠菜、清炒萵筍加上。”
“好好好,我都記下了。”老板娘更加喜笑顏開。
這年輕人真爽快啊,感染的她報菜名都上癮了,突然一拍腦袋:“哎呦,我忘了。翡翠蝦球也特別好!咱們研究的新菜,大蝦尾裹上面糊炸,然後再蘸上香橙調味而的醬料,最後裹脆饊子,酸酸甜甜的,大人小孩兒都喜歡的緊!”
這描述繪聲繪色的,蘇斂都要流口水了。
“哎呦,可這都十八個菜了,再加倆?不行不行。”
見蘇斂陷入頭痛的糾結模樣,老板娘也哈哈大笑:“對對對,真不能點了。”
“這樣吧,翡翠蝦球做五份,嘗一下。”
“好!”
“你算算一共多少錢吧。”
做生意的算賬都快,老板娘在他一邊點菜的時候就心算好了一大半,然後又按了幾下計算器,就得出了最後的總價。
“總共是兩萬三千八,這樣,我給你抹個零頭,你給我兩萬三,行不行。”
媽耶,點菜一時爽,算賬火葬場。蘇斂都沒想到,平時人均不到一百的小餐館,點這麽多菜,積少成多也花了幾萬塊。
看來是他把任務的艱巨之處想反了。
這三百多萬不是花不完,是不夠花呀!之後的采購可要精打細算了。
老板娘的心情還是依舊美麗,蘇斂交出銀行卡的時候就有些肉痛了。
“先付個定金,行不行?”貨沒到手,他肯定不能直接全款。
“當然可以,我們這邊都是先定金,百分之四十。”
等待刷卡的時候,蘇斂在手機上記下了第一筆消費,避免到時候花錢太快,忘記留出這兩萬多。
而後他對老板娘說:“後天中午,麻煩幫我送到這個地址。”
正是剛租到的倉庫所在的地方。
之所以是後天,是因為蘇斂得先把那地方收拾出一點樣子,有些人氣,不然送貨的也起疑心。
“好,這是單據。”老板娘雙手遞給他單據和刷完的卡,十分好說話。
完成這些,蘇斂才離開餐館。
他剛邁出門,老板娘就趕緊激動的給自家爸媽和女兒打電話。
她算是接到了這輩子最大的一單生意。
時間緊任務重,全家出動,都來幫忙備菜!熱火朝天地炒起來!
而接下來,蘇斂的目的地也很明確,是他早就打算好的。
為了規劃好空間的使用,必須有足夠的儲物空間。
他打算弄成商場貨架的形式,打印好標簽,裝了什麽一目了然。
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