第26章 做飯
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第26章 做飯
等她回到家走到後院一看，就看見傅爺爺拿著刀還在給兔子剝皮，傅宏在一旁給傻麅子放血。
旁邊有一個大盆，她湊上去一看，幾只剝好皮的兔子，血淋淋的。
傅爺爺畢竟是年紀大了，一下子工作量這麽大，真有點吃不消，額頭上的汗不停的滴落。
傅曉把他手裏那只剝好的兔子接過來，制止了他伸向那只傻麅子的手，“爺爺，麅子等大舅下工了讓他弄吧，您老去歇歇，中午就等著喝我給您做的雞湯吧。”
她用洗臉盆倒了點熱水，端去讓傅爺爺洗了洗手，扶著他去太陽下的躺椅上坐下，又給他端了杯放靈泉水的熱水，放一旁的小凳子上。
隨後把背簍裏的野菜拿出來，把馬齒莧和面條菜分開摘出來，清洗幹凈，擡頭對那邊準備拔雞毛的傅宏喊道：“二哥，野雞弄好之後洗幹凈給我送過來哦。”
傅宏頭也沒擡回：“知道了，你就等著看吧，看我不把這只雞整的幹幹凈凈。”
她在廚房把面條菜放一邊控水，把馬齒莧切碎，從廚房櫃子裏的面袋裏抓了一把白面，為什麽抓這麽少，是因為她準備用空間倉庫裏的白面，但是面袋子裏的面如果不用，很容易被發現。
就像現在她故意抓了一把，櫃子上就明顯有人動過面袋子的痕跡，舅媽每天把廚房收拾的很幹凈，如果沒點變化，肯定引人懷疑。
從空間倉庫裏拿出足量的白面跟馬齒莧摻和在一起，開始和面，和面和了幾下，實在是有點累人，勾頭瞄了一眼拔毛才進行一半的二哥，索性把面拿到空間廚房，用和面機，設置好檔位，加入靈泉水讓它開始工作。
她則是在空間外，背對著廚房門在做其他準備工作。
大概過了十幾分鐘和面機工作完成，把和好的面團放進外面的面盆裏，蓋上蓋子放在外面太陽處醒發，想了下家裏二合面饅頭已經沒了，家裏人也多，而且都挺能吃的，又拿出了點玉米面準備蒸一鍋玉米面的饅頭，這次她往裏面加了白糖和牛奶，味道肯定不會難吃。
照理用和面機操作，加入靈泉水，定時。
她這時候在面條菜上淋了點油，加白面抖散，放一旁備用。
把廚房裏的砂鍋清洗幹凈，一會就用它燉雞湯，把燉雞湯用的材料準備好，放了一根人參須，是傅煒倫上次拿給她的，十幾年的人參，拿來煲雞湯正好。
空間裏和面機停止工作，同樣把面團放置在太陽下醒發。
中午一個雞湯怕是不太夠吃，上工半天累的半死，肯定要讓家人吃飽，從外面的大盆裏拿出一只兔子，準備做個幹煸兔肉，從後面菜園子裏摘了點青菜，再做個炒青菜。
從菜園子回來的時候看到傅宏那邊已經接近了尾聲，蹲在他旁邊看了一會，等他弄好清洗幹凈之後接過弄好的雞，進了廚房，把一整只雞放進砂鍋，這只雞很大，也幸虧這砂鍋放得下，把所有藥材都放進砂鍋內，加了幾顆紅棗，加入靈泉水，把砂鍋放置在一邊的小竈上。
什麽都準備好後，從廚房探出頭，對剛洗過手的傅宏喊道：“二哥，來燒火哦。”
“來嘍...”
燉雞湯需要用文火慢燉，正好離下工還有一個小時，雞湯燉一個半小時才是最佳，那時候吃飯正好，給二哥說了一遍讓他少放點柴，她就去忙活別的了。
去屋外看了下面都已經醒發好了，正準備端進廚房，聽見了傅爺爺打呼嚕的聲音，躺椅上休憩的人已經睡著了，從旁邊拿了一件衣服輕輕的蓋在他身上。
轉身把兩盆發好的面依次端進廚房，把蒸饅頭用的大鍋清洗幹凈，鋪好第一層篦子，在案板上把馬齒莧白面用手圓成一個個大饅頭，放在篦子上，第二層是放的玉米面，這次她弄成了窩窩頭的形狀，最後蓋上蓋子進行第二次醒發。
在一邊燒火的傅宏看蒸饅頭都被她整出花樣，驚嘆的舉起大拇指，“妹妹，你真棒，不過野菜摻白面做出來的饅頭能好吃嗎？”
傅曉翻了個白眼，沖他說：“等蒸熟了你就知道了，肯定比二合面饅頭好吃。”
他不置可否的挑挑眉，傅家的生活條件一直很好，野菜窩窩他還真沒吃過幾次。
傅曉把兔肉切塊，先腌制一會兒再開始炒，突然想起了什麽對一旁燒火的傅宏說道：“小凱呢？要不把他喊回來給你幫忙，一會要燒兩個鍋。”
“不用，我忙的過來，”又往小竈裏蓄了一根柴火，他擡頭笑著說：“你不會以為他去玩了吧...”
她好奇的追問道：“那他幹嘛去了？從早上起來我就沒見過他...”
傅宏：“那小子你別看他平時淘的很，但是也很懂事，他只要上工的時間，肯定跟著一群小孩去打豬草去了...”
“別看他年紀小，一天下來，這小子一邊玩還能賺兩個工分...”
傅曉笑著表示沒想到小弟還是個懂事的...
這時候饅頭已經醒發好了，剛才已經填過水了，把拌好的面條菜放進篦子上現在開始燒火，放進去幾個柴火，只要竈內持續燃燒就可以了。
用的都是劈好的大塊柴，不用怎麽操心。
小竈上的火只要不熄滅就行，傅宏又被喊到另一個炒菜的鍋那裏燒火，三個竈一起開火，廚房裏熱氣騰騰，沒一會就出了一身汗，不過看他燒三個鍋也有條不紊的，確實是個燒火高手。
起鍋燒油，把兔肉先煸炒出油脂，盛出，把花椒，蔥姜等調料炒香，把兔肉放進去煸炒，這時候香味已經出來了，躺椅上睡著的傅爺爺聞著香味慢慢醒過來，來到廚房門口，盯著鍋。
“小小啊，你這手藝真厲害啊，真香。”他深吸了一口味道，發出讚嘆。
傅曉笑了，“爺爺，這裏太嗆了，你在外面坐會吧，咱等舅舅他們下工了就吃飯。”
傅爺爺擺了擺手，從外面搬來了一個小凳子，跟傅宏一起坐在竈前幫忙。
“孫砸，你邊上挪挪，我看著這鍋雞湯就行。”
傅宏聽話的往裏面挪了挪。
傅曉這邊把兔肉盛出來，又用之前拍好的蒜，做了個蒜蓉青菜。
把最後一道青菜炒好之後，把兩道菜都放鍋裏面保溫。
轉身看了看雞湯，一打開蓋子就能聞到很香的雞湯味，竈前兩人不約而同的深吸了一口氣，她隱約的聽見兩人咽唾沫的聲音，她往雞湯裏面最後放入了一把枸杞子，又撒了一點鹽提味，重新把蓋子蓋上，下面的火已經快熄滅了，又加了一根小樹枝...
下工的鈴聲響起，村民們陸陸續續往家裏走去。
李秀芬跟幾個婦人一齊邊聊邊往家走，支書媳婦王翠花邊走邊嘆氣，“這天真熱，到家真想躺床上就睡，不想做飯...”
一眾人紛紛附和。
“是啊，家裏要是有個做飯的就好了，”
“秀姑嬸子啊，你兒媳婦不是在家嘛，她不做飯啊...”
“嗳...讓她做飯，真是能要她半條命，”秀姑嬸子撇嘴。
“不就是懷孕嗎，我那時候都快生了還在田裏上工呢，”
秀姑嬸子唉聲嘆氣道：“誰說不是呢，這個媳婦沒娶好...”
“哎，秀芬啊，你看你家煙囪那煙冒的，這是家裏有人做飯啊...”王翠花指著大隊長家說道。
李秀芬擡頭一看確實是，連忙對眾人告別：“哎呦，我得去看看去，不會是我們家老二在做飯吧，”
她家老二做的飯人可不能吃啊...
小跑了兩步走到家，推開門，就能聞見飯菜的香味，她疑惑的走近廚房，就看見在竈臺前忙活的小侄女，她擔心的自家老二在竈下燒火。
這時候傅爺爺看到了門口站的人，高興的喊道：“小小，你舅媽回來了，可以吃飯了吧。”
傅曉回頭看到站在門口的李秀芬，笑著說：“舅媽，你下工了，累不累，水盆裏有水，洗手吃飯。”
李秀芬臉上的笑容就沒下來過，聽到這話連連點頭，先去洗了手，洗過手的水端起來準備倒菜地裏，走到菜地旁，沒防備被一邊放置的傻麅子嚇了一跳。
“哎呦......”
已經進家門的傅煒博和傅昱聽到聲音趕了過來，看到這一幕也是很驚呀，不過都沒說話，洗了洗手，走去廚房把飯菜端出來。
背著小背簍過來的傅凱一進家門就聞著味鉆進了廚房，傅曉餵他吃了一口肉，“乖哈，去把你的小臟手好好洗洗，馬上就吃飯。”
小家夥吃到了肉，心滿意足的去外面洗了手。
飯桌上擺滿了飯菜，幾人圍坐在桌前，聞著香味都有點忍不住要下手，但是還是等傅爺爺先動筷子，才開始吃。
“好吃...”
傅凱拿著遞給他的一個雞腿，不停的啃，沒一會一個雞腿就啃完了。
傅曉把另一只雞腿遞給他，又給他掰了一半野菜饅頭。
李秀芬看著手裏吃了一半的野菜饅頭開口道：“小小，這裏面是慘的什麽菜？還挺好吃的......”
“馬齒莧...”
李秀芬一臉懵，“什麽是馬齒莧？...”
傅宏咽下嘴裏的飯菜開口：“就是馬蜂菜，平時餵雞吃的那個...”
“真的？”舅媽一臉驚奇，“這個菜不是苦的嗎？我記得之前村裏有人吃過，都說難以下咽，你做的這個我吃這一點苦味都沒有。”
就連傅煒博和傅昱也看過來。
傅曉放下手中的筷子，給眾人解釋道：“這個菜又叫馬齒莧，是個好東西，能殺菌消炎、降血壓、延緩衰老，有好多種作用，偶爾對身體有益處，至於苦味，這個和面之前要把野菜用開水燙一下，”
傅爺爺吃了一口窩窩頭，感慨的說道：“你說，咱幾個農村人，還沒小小一個城裏娃娃會吃，就這個玉米窩窩頭，都能做出香味來...”
“是啊，你就說這個麥坪草，地裏多的是，咱誰也不知道這玩意能吃啊，”
傅煒博夾了一筷子蒸菜，沾著蒜汁吃進嘴裏，“唔...而且還挺好吃，配著這個蒜汁，爽口的很...”
幾人紛紛點頭讚同...
傅曉這時候提了一句，“家裏沒辣椒，這個菜配個辣椒油更香。”
傅爺爺開口說道：“這還不簡單，老大媳婦，咱家院子種點辣椒，或者去誰家換點辣椒也行，”
“爹，我知道了，”
傅曉給傅爺爺又盛了一碗雞湯，遞給他，“爺爺，人參雞湯可是大補，您多喝兩碗。”
傅爺爺笑呵呵的端起了碗，“好...好。”
六歲的傅凱啃完了雞腿開始蹦跶，“媽，我也要喝雞湯，多盛點肉。”
傅曉又給他盛了一碗雞湯，裏面有半碗肉，小孩端起碗安靜了下來，開始吃肉。
飯桌上的氛圍很是歡愉...
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旁邊有一個大盆，她湊上去一看，幾只剝好皮的兔子，血淋淋的。
傅爺爺畢竟是年紀大了，一下子工作量這麽大，真有點吃不消，額頭上的汗不停的滴落。
傅曉把他手裏那只剝好的兔子接過來，制止了他伸向那只傻麅子的手，“爺爺，麅子等大舅下工了讓他弄吧，您老去歇歇，中午就等著喝我給您做的雞湯吧。”
她用洗臉盆倒了點熱水，端去讓傅爺爺洗了洗手，扶著他去太陽下的躺椅上坐下，又給他端了杯放靈泉水的熱水，放一旁的小凳子上。
隨後把背簍裏的野菜拿出來，把馬齒莧和面條菜分開摘出來，清洗幹凈，擡頭對那邊準備拔雞毛的傅宏喊道：“二哥，野雞弄好之後洗幹凈給我送過來哦。”
傅宏頭也沒擡回：“知道了，你就等著看吧，看我不把這只雞整的幹幹凈凈。”
她在廚房把面條菜放一邊控水，把馬齒莧切碎，從廚房櫃子裏的面袋裏抓了一把白面，為什麽抓這麽少，是因為她準備用空間倉庫裏的白面，但是面袋子裏的面如果不用，很容易被發現。
就像現在她故意抓了一把，櫃子上就明顯有人動過面袋子的痕跡，舅媽每天把廚房收拾的很幹凈，如果沒點變化，肯定引人懷疑。
從空間倉庫裏拿出足量的白面跟馬齒莧摻和在一起，開始和面，和面和了幾下，實在是有點累人，勾頭瞄了一眼拔毛才進行一半的二哥，索性把面拿到空間廚房，用和面機，設置好檔位，加入靈泉水讓它開始工作。
她則是在空間外，背對著廚房門在做其他準備工作。
大概過了十幾分鐘和面機工作完成，把和好的面團放進外面的面盆裏，蓋上蓋子放在外面太陽處醒發，想了下家裏二合面饅頭已經沒了，家裏人也多，而且都挺能吃的，又拿出了點玉米面準備蒸一鍋玉米面的饅頭，這次她往裏面加了白糖和牛奶，味道肯定不會難吃。
照理用和面機操作，加入靈泉水，定時。
她這時候在面條菜上淋了點油，加白面抖散，放一旁備用。
把廚房裏的砂鍋清洗幹凈，一會就用它燉雞湯，把燉雞湯用的材料準備好，放了一根人參須，是傅煒倫上次拿給她的，十幾年的人參，拿來煲雞湯正好。
空間裏和面機停止工作，同樣把面團放置在太陽下醒發。
中午一個雞湯怕是不太夠吃，上工半天累的半死，肯定要讓家人吃飽，從外面的大盆裏拿出一只兔子，準備做個幹煸兔肉，從後面菜園子裏摘了點青菜，再做個炒青菜。
從菜園子回來的時候看到傅宏那邊已經接近了尾聲，蹲在他旁邊看了一會，等他弄好清洗幹凈之後接過弄好的雞，進了廚房，把一整只雞放進砂鍋，這只雞很大，也幸虧這砂鍋放得下，把所有藥材都放進砂鍋內，加了幾顆紅棗，加入靈泉水，把砂鍋放置在一邊的小竈上。
什麽都準備好後，從廚房探出頭，對剛洗過手的傅宏喊道：“二哥，來燒火哦。”
“來嘍...”
燉雞湯需要用文火慢燉，正好離下工還有一個小時，雞湯燉一個半小時才是最佳，那時候吃飯正好，給二哥說了一遍讓他少放點柴，她就去忙活別的了。
去屋外看了下面都已經醒發好了，正準備端進廚房，聽見了傅爺爺打呼嚕的聲音，躺椅上休憩的人已經睡著了，從旁邊拿了一件衣服輕輕的蓋在他身上。
轉身把兩盆發好的面依次端進廚房，把蒸饅頭用的大鍋清洗幹凈，鋪好第一層篦子，在案板上把馬齒莧白面用手圓成一個個大饅頭，放在篦子上，第二層是放的玉米面，這次她弄成了窩窩頭的形狀，最後蓋上蓋子進行第二次醒發。
在一邊燒火的傅宏看蒸饅頭都被她整出花樣，驚嘆的舉起大拇指，“妹妹，你真棒，不過野菜摻白面做出來的饅頭能好吃嗎？”
傅曉翻了個白眼，沖他說：“等蒸熟了你就知道了，肯定比二合面饅頭好吃。”
他不置可否的挑挑眉，傅家的生活條件一直很好，野菜窩窩他還真沒吃過幾次。
傅曉把兔肉切塊，先腌制一會兒再開始炒，突然想起了什麽對一旁燒火的傅宏說道：“小凱呢？要不把他喊回來給你幫忙，一會要燒兩個鍋。”
“不用，我忙的過來，”又往小竈裏蓄了一根柴火，他擡頭笑著說：“你不會以為他去玩了吧...”
她好奇的追問道：“那他幹嘛去了？從早上起來我就沒見過他...”
傅宏：“那小子你別看他平時淘的很，但是也很懂事，他只要上工的時間，肯定跟著一群小孩去打豬草去了...”
“別看他年紀小，一天下來，這小子一邊玩還能賺兩個工分...”
傅曉笑著表示沒想到小弟還是個懂事的...
這時候饅頭已經醒發好了，剛才已經填過水了，把拌好的面條菜放進篦子上現在開始燒火，放進去幾個柴火，只要竈內持續燃燒就可以了。
用的都是劈好的大塊柴，不用怎麽操心。
小竈上的火只要不熄滅就行，傅宏又被喊到另一個炒菜的鍋那裏燒火，三個竈一起開火，廚房裏熱氣騰騰，沒一會就出了一身汗，不過看他燒三個鍋也有條不紊的，確實是個燒火高手。
起鍋燒油，把兔肉先煸炒出油脂，盛出，把花椒，蔥姜等調料炒香，把兔肉放進去煸炒，這時候香味已經出來了，躺椅上睡著的傅爺爺聞著香味慢慢醒過來，來到廚房門口，盯著鍋。
“小小啊，你這手藝真厲害啊，真香。”他深吸了一口味道，發出讚嘆。
傅曉笑了，“爺爺，這裏太嗆了，你在外面坐會吧，咱等舅舅他們下工了就吃飯。”
傅爺爺擺了擺手，從外面搬來了一個小凳子，跟傅宏一起坐在竈前幫忙。
“孫砸，你邊上挪挪，我看著這鍋雞湯就行。”
傅宏聽話的往裏面挪了挪。
傅曉這邊把兔肉盛出來，又用之前拍好的蒜，做了個蒜蓉青菜。
把最後一道青菜炒好之後，把兩道菜都放鍋裏面保溫。
轉身看了看雞湯，一打開蓋子就能聞到很香的雞湯味，竈前兩人不約而同的深吸了一口氣，她隱約的聽見兩人咽唾沫的聲音，她往雞湯裏面最後放入了一把枸杞子，又撒了一點鹽提味，重新把蓋子蓋上，下面的火已經快熄滅了，又加了一根小樹枝...
下工的鈴聲響起，村民們陸陸續續往家裏走去。
李秀芬跟幾個婦人一齊邊聊邊往家走，支書媳婦王翠花邊走邊嘆氣，“這天真熱，到家真想躺床上就睡，不想做飯...”
一眾人紛紛附和。
“是啊，家裏要是有個做飯的就好了，”
“秀姑嬸子啊，你兒媳婦不是在家嘛，她不做飯啊...”
“嗳...讓她做飯，真是能要她半條命，”秀姑嬸子撇嘴。
“不就是懷孕嗎，我那時候都快生了還在田裏上工呢，”
秀姑嬸子唉聲嘆氣道：“誰說不是呢，這個媳婦沒娶好...”
“哎，秀芬啊，你看你家煙囪那煙冒的，這是家裏有人做飯啊...”王翠花指著大隊長家說道。
李秀芬擡頭一看確實是，連忙對眾人告別：“哎呦，我得去看看去，不會是我們家老二在做飯吧，”
她家老二做的飯人可不能吃啊...
小跑了兩步走到家，推開門，就能聞見飯菜的香味，她疑惑的走近廚房，就看見在竈臺前忙活的小侄女，她擔心的自家老二在竈下燒火。
這時候傅爺爺看到了門口站的人，高興的喊道：“小小，你舅媽回來了，可以吃飯了吧。”
傅曉回頭看到站在門口的李秀芬，笑著說：“舅媽，你下工了，累不累，水盆裏有水，洗手吃飯。”
李秀芬臉上的笑容就沒下來過，聽到這話連連點頭，先去洗了手，洗過手的水端起來準備倒菜地裏，走到菜地旁，沒防備被一邊放置的傻麅子嚇了一跳。
“哎呦......”
已經進家門的傅煒博和傅昱聽到聲音趕了過來，看到這一幕也是很驚呀，不過都沒說話，洗了洗手，走去廚房把飯菜端出來。
背著小背簍過來的傅凱一進家門就聞著味鉆進了廚房，傅曉餵他吃了一口肉，“乖哈，去把你的小臟手好好洗洗，馬上就吃飯。”
小家夥吃到了肉，心滿意足的去外面洗了手。
飯桌上擺滿了飯菜，幾人圍坐在桌前，聞著香味都有點忍不住要下手，但是還是等傅爺爺先動筷子，才開始吃。
“好吃...”
傅凱拿著遞給他的一個雞腿，不停的啃，沒一會一個雞腿就啃完了。
傅曉把另一只雞腿遞給他，又給他掰了一半野菜饅頭。
李秀芬看著手裏吃了一半的野菜饅頭開口道：“小小，這裏面是慘的什麽菜？還挺好吃的......”
“馬齒莧...”
李秀芬一臉懵，“什麽是馬齒莧？...”
傅宏咽下嘴裏的飯菜開口：“就是馬蜂菜，平時餵雞吃的那個...”
“真的？”舅媽一臉驚奇，“這個菜不是苦的嗎？我記得之前村裏有人吃過，都說難以下咽，你做的這個我吃這一點苦味都沒有。”
就連傅煒博和傅昱也看過來。
傅曉放下手中的筷子，給眾人解釋道：“這個菜又叫馬齒莧，是個好東西，能殺菌消炎、降血壓、延緩衰老，有好多種作用，偶爾對身體有益處，至於苦味，這個和面之前要把野菜用開水燙一下，”
傅爺爺吃了一口窩窩頭，感慨的說道：“你說，咱幾個農村人，還沒小小一個城裏娃娃會吃，就這個玉米窩窩頭，都能做出香味來...”
“是啊，你就說這個麥坪草，地裏多的是，咱誰也不知道這玩意能吃啊，”
傅煒博夾了一筷子蒸菜，沾著蒜汁吃進嘴裏，“唔...而且還挺好吃，配著這個蒜汁，爽口的很...”
幾人紛紛點頭讚同...
傅曉這時候提了一句，“家裏沒辣椒，這個菜配個辣椒油更香。”
傅爺爺開口說道：“這還不簡單，老大媳婦，咱家院子種點辣椒，或者去誰家換點辣椒也行，”
“爹，我知道了，”
傅曉給傅爺爺又盛了一碗雞湯，遞給他，“爺爺，人參雞湯可是大補，您多喝兩碗。”
傅爺爺笑呵呵的端起了碗，“好...好。”
六歲的傅凱啃完了雞腿開始蹦跶，“媽，我也要喝雞湯，多盛點肉。”
傅曉又給他盛了一碗雞湯，裏面有半碗肉，小孩端起碗安靜了下來，開始吃肉。
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