第31章 和李叔一起賣肉
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第31章 和李叔一起賣肉
秦武原本不會做飯，原大廚離職，他被迫學了幾樣招牌特菜，又簡單將酒樓菜式學了一遍，還未熟練，就被周子方趕鴨子上架。
而周子方動用他們的原因只有一個，他們是自己人，不用擔心離職。
要知道，前面那些工人，都是因為酒樓生意不好，被雙喜樓高價給挖走了。
主仆三人齊齊站在門口，望著川流不息的人群，唉聲嘆氣。
林舒：“公子，咱們還是回去吧，這破縣城有什麽可留戀的。”
秦武：“是啊公子，事到如今，這酒樓已經沒有回旋餘地了。”
周子方斜眼瞥了二人一眼，每人賞了他們一個爆栗，“不回，往後你們誰若再說這些消極的話，信不信我直接將你們發賣。”
林舒摸了摸被打疼的腦袋，“每次都這麽說，我們這耳朵都聽出繭子了。”
秦武一副生無可戀，“賣吧，賣了之後，那您就成了孤家寡人了。”
周子方：“瞧把你們給慣得，不知道還以為你們才是主子。”
林舒：“豈敢呢。”
周子方瞪了一眼林舒，“我看，你敢的很，還不趕緊幹活去！”
當邱妍和李錚駕著毛驢趕來的時候，聽到的，就是主仆三人鬥嘴的畫面。
待到李錚將驢車停到了酒樓門口，周子方正好也發現二人。
邱妍在三人的註目下跳下驢車，“小掌櫃，最近生意如何？”
周子方楞了一瞬，隨意瞥了一眼李錚，含笑點了點頭，“邱妍姑娘，又是你啊。別提了，還是老樣子。”
當他看到背簍中疊放的野味時，雙眸微亮。上次，相同商客又來了一次，吃掉了邱妍送來的剩餘野兔。
或許，酒樓可以主打野味做招牌菜。“這位是令尊？”
邱妍搖頭笑道：“是我鄰家叔叔。”
她將所來目的一說，兩人一拍即合，周子方讓林舒和秦武各忙各的，他親自引領邱妍和李錚，從酒樓後門而入，開始將野味一一上稱。
還是上次的價格，三只野雞七斤半，五只野兔二十斤，共計二百六十文。
這些活物一時半會兒賣不出去，養著就是了，周子方都痛快接受了，可是這麅子肉和野豬肉他肯定要不了這麽多。
“邱妍，李叔，野豬肉和麅子肉太多了，就我們酒樓這生意，一時半會可賣不出去。這樣吧，袍子肉我留一半，野豬肉就先留三十斤。”
邱妍也沒打算周子方能全部接受，如今能有這個結果，她已經很滿意了。
野麅子和野豬肉都算的十五一斤，一半野麅子有二十五斤，他統共給李錚結了六百三十五文，給邱妍結了四百五十文。
拿到錢的李錚雖沒說話，但看邱妍的眼神發生了變化。
尋常，這些野物他都是論個賣，從來都沒稱過斤。
一只野雞，他最多賣過十文錢。野兔最多也就賣個十幾文，剛好一斤豬肉錢。
別人不知道，他不識稱，七尺壯漢根本不懂得買賣之道。
邱妍早就想好了，在酒樓前支個攤位，就在這兒賣肉。
她將自己想法跟周子方一說，周子方想也沒想，便同意了，當即就讓林舒搬來一個方桌，還送來一把短刀，一把秤桿。
“邱妍，咱們不是該去草市賣肉嗎？”李錚問道。
邱妍看了看周圍的食品商鋪，轉頭解釋：“李叔，草市多是些尋常百姓，而這條街道上，達官顯貴出入較多，想必也舍得花錢。咱先在這裏試試，不行再去草市。”
賣肉之前，邱妍還不忘提前在星月樓將豬肉稱了稱，然後，先找到餛飩鋪給姑姑送了幾斤豬肉和兩個豬蹄。
“小妍，你哪兒來的這麽多肉？你自己留著吃吧，不用給姑姑送。”邱玉梅滿肚子疑問。
“山裏撿了野豬，無本的買賣，姑姑，李叔還在等我，你先忙，我還有事就先走了……”
姑姑也正忙著招呼客人，姑侄倆就沒坐下說話。
邱妍簡單說了一通就要離去，邱玉梅不忘囑托，讓她待會兒有時間再來餛飩鋪尋自己。
邱妍很快折回，肉攤剛開始擺出，當即就吸引了一些來客，他們都很好奇，誰人在星月樓前支起了肉攤。
李錚臉上鮮有的不自然，他萬萬沒想到，今日來這一趟，竟會和邱妍當街擺起了肉攤。
邱妍看著前來觀望的百姓，放高了幾分聲調，“大叔大娘，我們這都是現殺的野豬肉野麅子，新鮮幹凈，童叟無欺……”
正好星月樓也沒有客人，周子方斜倚門框，饒有興致的看著邱妍賣肉。
這姑娘，倒是勾起了他幾分好奇。
李錚靜靜站在一旁，臉色鐵青，木訥張不開嘴。他往常賣野味，都是來人主動詢問。
經邱妍這麽一喊，更多人湊了上來。
這可是野味，他們尋常時候可不多見。
“姑娘，多少錢一斤？”有個剛從甜品鋪子出來的貴夫人上前相問，身旁還跟著一個婢女，且那婢女手中，還提著兩包糕點。
貴夫人一來，身旁百姓主動讓開了一條道。
邱妍笑容不變，“夫人，野豬肉和野麅子都是十六文一斤，您要哪種肉呢？”
其他人聽到賣價，都伸著脖子仔細查看，這些肉顏色鮮紅，肉質也很緊密。
貴夫人細細觀察一番，“給我來五斤裏脊肉，兩斤袍子肉。”
“好，夫人，您稍等。”
肉攤第一樁生意開張，李錚拿起短刀開始割肉，手起刀落，速度又快又準。
邱妍稱好豬肉，交給了貴夫人身旁的婢女，“夫人，一共一百一十二文。”
貴夫人也是個爽快性子，利索掏出錢袋結了肉錢，主仆倆一前一後遠離了肉攤。
李錚暗中打量邱妍，尋常百姓大多目不識丁，不懂算賬，而邱妍，卻能不用算盤就直接說出賣價。
他之前怎麽就沒發現邱妍的不同尋常呢？
肉攤生意順利開張，上次那兩個吃過野味的商客又來了。
他們一聽邱妍售賣的肉是正宗野味，其中一人擠進了人群：“姑娘，你們倒是會找位置，野豬肉和野麅肉各給我來一斤，正好讓星月樓廚子做來吃。”
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秦武原本不會做飯，原大廚離職，他被迫學了幾樣招牌特菜，又簡單將酒樓菜式學了一遍，還未熟練，就被周子方趕鴨子上架。
而周子方動用他們的原因只有一個，他們是自己人，不用擔心離職。
要知道，前面那些工人，都是因為酒樓生意不好，被雙喜樓高價給挖走了。
主仆三人齊齊站在門口，望著川流不息的人群，唉聲嘆氣。
林舒：“公子，咱們還是回去吧，這破縣城有什麽可留戀的。”
秦武：“是啊公子，事到如今，這酒樓已經沒有回旋餘地了。”
周子方斜眼瞥了二人一眼，每人賞了他們一個爆栗，“不回，往後你們誰若再說這些消極的話，信不信我直接將你們發賣。”
林舒摸了摸被打疼的腦袋，“每次都這麽說，我們這耳朵都聽出繭子了。”
秦武一副生無可戀，“賣吧，賣了之後，那您就成了孤家寡人了。”
周子方：“瞧把你們給慣得，不知道還以為你們才是主子。”
林舒：“豈敢呢。”
周子方瞪了一眼林舒，“我看，你敢的很，還不趕緊幹活去！”
當邱妍和李錚駕著毛驢趕來的時候，聽到的，就是主仆三人鬥嘴的畫面。
待到李錚將驢車停到了酒樓門口，周子方正好也發現二人。
邱妍在三人的註目下跳下驢車，“小掌櫃，最近生意如何？”
周子方楞了一瞬，隨意瞥了一眼李錚，含笑點了點頭，“邱妍姑娘，又是你啊。別提了，還是老樣子。”
當他看到背簍中疊放的野味時，雙眸微亮。上次，相同商客又來了一次，吃掉了邱妍送來的剩餘野兔。
或許，酒樓可以主打野味做招牌菜。“這位是令尊？”
邱妍搖頭笑道：“是我鄰家叔叔。”
她將所來目的一說，兩人一拍即合，周子方讓林舒和秦武各忙各的，他親自引領邱妍和李錚，從酒樓後門而入，開始將野味一一上稱。
還是上次的價格，三只野雞七斤半，五只野兔二十斤，共計二百六十文。
這些活物一時半會兒賣不出去，養著就是了，周子方都痛快接受了，可是這麅子肉和野豬肉他肯定要不了這麽多。
“邱妍，李叔，野豬肉和麅子肉太多了，就我們酒樓這生意，一時半會可賣不出去。這樣吧，袍子肉我留一半，野豬肉就先留三十斤。”
邱妍也沒打算周子方能全部接受，如今能有這個結果，她已經很滿意了。
野麅子和野豬肉都算的十五一斤，一半野麅子有二十五斤，他統共給李錚結了六百三十五文，給邱妍結了四百五十文。
拿到錢的李錚雖沒說話，但看邱妍的眼神發生了變化。
尋常，這些野物他都是論個賣，從來都沒稱過斤。
一只野雞，他最多賣過十文錢。野兔最多也就賣個十幾文，剛好一斤豬肉錢。
別人不知道，他不識稱，七尺壯漢根本不懂得買賣之道。
邱妍早就想好了，在酒樓前支個攤位，就在這兒賣肉。
她將自己想法跟周子方一說，周子方想也沒想，便同意了，當即就讓林舒搬來一個方桌，還送來一把短刀，一把秤桿。
“邱妍，咱們不是該去草市賣肉嗎？”李錚問道。
邱妍看了看周圍的食品商鋪，轉頭解釋：“李叔，草市多是些尋常百姓，而這條街道上，達官顯貴出入較多，想必也舍得花錢。咱先在這裏試試，不行再去草市。”
賣肉之前，邱妍還不忘提前在星月樓將豬肉稱了稱，然後，先找到餛飩鋪給姑姑送了幾斤豬肉和兩個豬蹄。
“小妍，你哪兒來的這麽多肉？你自己留著吃吧，不用給姑姑送。”邱玉梅滿肚子疑問。
“山裏撿了野豬，無本的買賣，姑姑，李叔還在等我，你先忙，我還有事就先走了……”
姑姑也正忙著招呼客人，姑侄倆就沒坐下說話。
邱妍簡單說了一通就要離去，邱玉梅不忘囑托，讓她待會兒有時間再來餛飩鋪尋自己。
邱妍很快折回，肉攤剛開始擺出，當即就吸引了一些來客，他們都很好奇，誰人在星月樓前支起了肉攤。
李錚臉上鮮有的不自然，他萬萬沒想到，今日來這一趟，竟會和邱妍當街擺起了肉攤。
邱妍看著前來觀望的百姓，放高了幾分聲調，“大叔大娘，我們這都是現殺的野豬肉野麅子，新鮮幹凈，童叟無欺……”
正好星月樓也沒有客人，周子方斜倚門框，饒有興致的看著邱妍賣肉。
這姑娘，倒是勾起了他幾分好奇。
李錚靜靜站在一旁，臉色鐵青，木訥張不開嘴。他往常賣野味，都是來人主動詢問。
經邱妍這麽一喊，更多人湊了上來。
這可是野味，他們尋常時候可不多見。
“姑娘，多少錢一斤？”有個剛從甜品鋪子出來的貴夫人上前相問，身旁還跟著一個婢女，且那婢女手中，還提著兩包糕點。
貴夫人一來，身旁百姓主動讓開了一條道。
邱妍笑容不變，“夫人，野豬肉和野麅子都是十六文一斤，您要哪種肉呢？”
其他人聽到賣價，都伸著脖子仔細查看，這些肉顏色鮮紅，肉質也很緊密。
貴夫人細細觀察一番，“給我來五斤裏脊肉，兩斤袍子肉。”
“好，夫人，您稍等。”
肉攤第一樁生意開張，李錚拿起短刀開始割肉，手起刀落，速度又快又準。
邱妍稱好豬肉，交給了貴夫人身旁的婢女，“夫人，一共一百一十二文。”
貴夫人也是個爽快性子，利索掏出錢袋結了肉錢，主仆倆一前一後遠離了肉攤。
李錚暗中打量邱妍，尋常百姓大多目不識丁，不懂算賬，而邱妍，卻能不用算盤就直接說出賣價。
他之前怎麽就沒發現邱妍的不同尋常呢？
肉攤生意順利開張，上次那兩個吃過野味的商客又來了。
他們一聽邱妍售賣的肉是正宗野味，其中一人擠進了人群：“姑娘，你們倒是會找位置，野豬肉和野麅肉各給我來一斤，正好讓星月樓廚子做來吃。”
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