第44章 考的都會！！！
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第44章 考的都會！！！
第二場考試，有論一篇，判五道，再詔、誥、表三選其一，合計七道題。
三選一的可以理解為草擬公文，看考生的文書寫得怎麽樣。
判則是律法相關，跟現代的法學生考試類似，提出一個案件，考生要依律法論述，再說明違法的點，然後給出處理意見。
這兩樣對謝星珩來說，比較容易考。
他初來古代，想理解規則，當朝律法和前朝律法都有看過。文書格式他在行，這算普通“翻譯”，輕松搞定。
難點在於，他生長在紅旗下，思想觀念和當代統治者有著本質區別，案件上，是要講禮法、固權勢，還是適當展現“溫度”，法理之外，還有人情道德。界限很難拿捏。
若求穩，則泯然眾人。
太出格，也會被摁下去。
最後一道論，是論文說理，在第二場相對簡單的題目，看考生思維是否清晰，有無官員必備的說理能力。
第一場是純學識上的考驗。第二場開始，就是對考生的基本素養考驗，看他們有沒有當官的潛質。
謝星珩押對了題，論的題目是朝廷所關註的現實問題——天災。
運氣也挺好，主題是水患。
論點則很奇怪，就差直接貼臉問“你覺得這個災禍是因為帝王無德嗎？”
都能來考舉人了，應該沒有人會憤憤難平，對著天子懟臉開大。
謝星珩很喜歡這道題目，他有科學觀，可以根據地理情況，給出合理分析。
皇帝當然要承擔一部分責任，因為當地的水力設施不完善，也沒有抗洪分流的計劃，全靠人力硬抗。
而這個問題，細分下去，又能均攤到各地官員身上。
遭災地區的官員，本來就會被問罪。比如說楓江的知縣，他要是活著，也得因縣內數十萬百姓被水淹而償命。
別說什麽跟他沒有關系，他也不想。
他是當地父母官，出了事總要有人承擔。
應災工作得當，收尾有條理，沒造成過大影響則另說。
否則誰管他冤不冤？朝代如此。
因論文指向，後面的公文主題，也是災情相關，屬於陳述意見。
謝星珩仔細看了看，這意見也很有趣，是請天子開祭壇，向天祈福的。
單純字面意思，祈福就是祈福。
王權統治上，需要給百姓的信心與凝聚力，君王祈福，不論有沒有實質性作用，給百姓的安慰是實打實的，這是強心劑。
可論文都在論天子有沒有德了，這祈福的另一層含義，不就是“請罪”嗎？
罪在君王，百姓何辜？
眾所周知，皇帝是不能罵的。
謝星珩稍加思索，決定了意見核心——雙管齊下。
祈福是要祈的，既然是為了安定民心，那可以先宣發，廣而告之，展現天子仁德。
日子別急著定，問就是欽天監要擇個良辰吉日。
良辰吉日怎麽來的？
當然是各地賑災官員給的。
提前設置好目標進度，差不多日子再上臺祭天，前腳祭完，後腳出結果，這才是正確的祈福方式。
祭完再讓官員出發，百姓苦哈哈的，祭了跟沒祭一樣，回頭還得說皇帝心不誠。
提綱寫好，謝星珩再看五道判，看完他差點笑了。
簡單來說，一群餓得要死的百姓，闖進府縣的糧倉，具體行為有：
1.頭領組織。
2.壯漢沖鋒。
3.打官兵、綁官兵。
4.羈押知縣。
5.連吃帶搬。
……
五合一題型。
跟謝星珩溫書看的題目都不一樣，這應該是某個遭災縣衙的實際案例。
所謂法不責眾，這麽一大批的百姓，舉著鋤頭都能造反了。農民起義在史書裏不少，是個君王都會怕。
但把災民打成反民，這個皇帝也做到頭了。
以後再出難民，百姓們可不會傻傻等了，趁著沒餓昏頭，有把子力氣在，拿起鋤頭就是幹。
謝星珩核心提綱是：什麽闖進糧倉？這難道不是朝廷的賑災地嗎？
官民不要搞矛盾，吃都吃了，還能讓人吐出來啊？
當地官員也有毛病，災禍臨頭，不開倉放糧，還等著百姓自個兒去拿，沒眼力勁兒。
被綁了活該。
所以什麽打官兵，什麽押知縣，都要論證思考。
退一步說，百姓們餓得要死了，還記得綁上他們，就不累嗎？
朝廷要查，要嚴辦。
官是好官，就說他們與民同樂，開倉放糧過程裏，被“擠”到了墻角。
若是貪官汙吏，為惡一方。這就很好辦嘛。
趁著群情激奮時，斬首示眾——律法就是如此說的。
這場考試，他狀態在線，越寫越是好。
天冷，衣服穿厚了不好活動，他脫了答題，手凍得僵，這麽一通狂寫，他反而熱了起來。
另一邊，江致微看見這些題目，也是眼前一亮。
他思想有局限性，可他在農莊裏，跟上千的災民相處過，知道百姓真正想要的很簡單。
文書寫得輕松，判題也當答得順利，落到論文上，他稍做思索，想到了農莊裏，大豐收過後的一場大型祭拜活動。
與其說祈福，不如說是祭拜。這些都是天子的子民，一年之內，死傷以萬計，怎能不悲痛？
兩個考生答題順利，考場外面，等候的家屬、看熱鬧的百姓，都在附近坐著等。
看熱鬧的百姓都會帶些東西來賣，瓜子、花生是現成的，他們走街串巷的賣，有些人不想擠到茶館，就會買上一些。
這裏面還有其他小吃，鹹鴨蛋居多。
百姓多數淳樸實在，來賣鹹鴨蛋，被問是不是楓江的鹹鴨蛋，都老實搖頭說不是。
“京城的鹹鴨蛋也一樣的吃嘛，你買個鹹鴨蛋，我家也能得一文錢的利呢！”
大家都是笑。
一般人家腌制鹹鴨蛋，數量不會多。
外頭去買，他們挑著擔子進貨，還得看數目決定進價。
鹹鴨蛋突然被贅婿帶火了，他們不敢多買，都是幾十個、一兩百個的，或是提個籃子，或是拿根扁擔，挑著就能走。
說一文錢的利也沒騙人，鹹鴨蛋成本透明，再貴，別人也不買。
江知與到了前屋，隔著窗戶，聽外邊人熱鬧聊天，三兩句就有一個人會提到他的夫君，聽得他臉上笑意就沒淡過。
等人來屋裏拿茶葉，他掏了一錢銀子，叫人給他買些鹹鴨蛋。
江知與在農莊上問過，楓江那邊是吃魚多，也吃鴨。
還說像謝星珩這種讀書人，可能會吃點當地少的食物，比如雞。
他們在家吃雞的次數多，江知與就讓人去買了兩只鴨。
他記得謝星珩說過，常吃的是鴨血粉絲湯和烤鴨。
上一場考試，江知與沒安排好，今天就早早操辦起來，要讓夫君回家就吃上熱乎飯。
宰鴨除毛，鴨血留著，粉絲晚一些煮。
兩只鴨，一只先燉了，做老鴨湯，待會兒就用這個湯底煮粉絲。另一只午後就烤上。
不知道楓江的烤鴨是怎麽做的，江知與根據幾年前的野外經歷，架了火堆，坐後院裏小火慢慢烤。
烤制的時候，他往鴨皮上塗抹蜂蜜。
塗蜂蜜是意外發現，他父親教的，說在外頭捅了蜜蜂窩，人在野外，不能什麽都帶著，當天就把蜂蜜謔謔幹凈。
喝水就要加一些，烤魚烤肉也加一些。烤肉時滋味不錯，跟魚配著有點怪。
後來父親回家，他們在家裏試過，烤出來的肉呈蜜色，油亮鮮香，比用鹽巴烤的好吃。
熬到了時辰，老鴨湯的香味飄得老遠，前門都有人聞到。
這還能忍一忍，蜂蜜烤鴨的香味，他們就忍不了。
考生的家屬，手頭都有閑錢，也想給考生加餐，聞著實在是香，還問茶攤老板賣不賣。
茶攤老板說這是自家吃的，頂不住纏磨，回後院裏問。
他們跟唐虎認識，看唐虎對江知與客氣，還知道住他們家的謝相公現在在考鄉試，這幾天接觸少，講話都客客氣氣的。
江知與不能賣，這是給小謝烤的。
“我能教你烤，這個費時間，你一天賣不了幾只，看要不要做這個生意吧。”
貢院外面的鋪面很緊俏，一年到頭又做不了幾天生意。
老板夫夫倆是京都本地人，手頭銀子盤了這間鋪面，正經的營生，其實是街頭小茶攤，帶些米糕、棗糕搭著賣，瓜子花生算贈品，一壺茶配上一小碟。
烤鴨現在忙不過來，往後可以做。
他倆想到這個，就不好意思要江知與的烤鴨法子。
江知與喜歡跟不愛占便宜的人打交道：“很簡單，就是要舍得下本錢，我是用蜂蜜烤的。”
糖貴，蜂蜜價更貴。
他們知道了方子，想想成本，也狂搖腦袋。
價高了，怕沒人買。
江知與看他們樣子，理解他們想法，不多勸，幹坐著烤鴨，也思索烤鴨生意的可行性。
貴是必然的，可它滋味好啊。
他還沒體會過真正的窮苦日子，以自家的消費水平算，這鴨子做得好吃，比別家貴一些，他一樣會買。
銀子掙來就是要花的，人生來就得吃吃喝喝，他有銀子，就要吃好的喝好的。
這門生意，定好客戶群體，也能掙錢。
關鍵是技術含量太低，茶攤老板還沒吃過，不知其中玄妙，一些厲害廚師應該能品嘗出來。
競相模仿，這道菜就失去了獨立撐起門戶的能力。
得弄點特殊的方子，讓烤鴨更加鮮嫩味美，同時把佐料的味道交融一體，叫人難以覆刻。
江知與不是美食家，到這一步，他就沒轍了。
時辰尚早，思緒又起。
江知與覺著，既然烤鴨的味道能吸引人，那可不可以當做下酒菜呢？
請人辦事有技巧，平時關系維護不能少，根據事情緊急程度以及關系親密度，有時候，需要臨時再維系兩回，把人哄高興了，才好說正事。
普通的下酒菜常見，不然讓鏢局的人，帶上蜂蜜烤鴨，去請那幾位百戶吃酒？
這方子也不稀奇，百戶們感興趣，直接給也可以。
要拿來掙錢，還有得研究，錦衣衛的生意，一般商戶不敢輕易覆刻，也穩妥。
嗯，合適。
烤個鴨子，還有這種巧思，江知與很是開心。
他叫了來喜，去唐虎的鐵匠鋪子送個口信。
考試到了下午才放頭牌，謝星珩考得順利，出來時精神極好，看不出絲毫被考題折磨的痕跡。
貢院要攢人開門，他過來，沈默裏把等待的人看一看，發現大堂哥在，眼角眉梢壓不住笑，臉色卻有幾分蒼白，看著就是題目都會，但答題費神了。
今早上來找他們的兩個外省書生也在，他們見了謝星珩十分驚喜，點頭致意。
排隊出來，他們幾個落後眾人，走在尾部跟著。
兩個書生自我介紹，一個是上陵府禹南縣人，叫商柏，字行儉。另一個是恒慶府靜江縣人，叫王策，字信賢。
謝星珩跟江致微都沒表字，介紹時難得尷尬。
商柏的家鄉禹南縣，今年是遭了火災。
成片的桑樹都給盡數燒毀，他們那裏紡織業發達，不過當地的桑農日子不好過，蠶絲所出比農田高，糧價略擡一點，就兩相持平。
這回是連日的雷雨，劈著了林子。
商柏說：“我聽附近百姓說，原本桑樹是有間距的，這些年實在過不下去日子，很多人都賣田買地，轉而成了地主幫工。地主家要多產蠶絲，就在大樹旁邊種小樹，林子生生密了一倍。那麽大的雨，都沒澆熄，後邊還連著一座山……還好山小，不然我們這個縣城都要燒完了。”
他們家鄉盛產絲綢，普通百姓用不著。
謝星珩不這樣認為，絲綢是硬通貨，甚至有增值空間，還能當做貨幣使用。
普通百姓用不著，但能低價購入，他們自然會心動。家裏辦個喜事，不論是年輕人成親，還是老人過壽，一輩子就這一回，奢侈一下怎麽了？
貴價的時候感到不值當，價錢合適時，他們就會考慮。
不過他認為絲綢不可能便宜，這跟鹹鴨蛋不同。
絲綢只會因為這次的災禍，變得稀缺，物價猛漲。
謝星珩問他：“你認識多少絲綢商人？能做主嗎？我給你出個主意，家鄉災後重建，現在下定金，絲綢比常價低兩到三成。先拿定金，後出貨。這是考驗你們禹南縣信譽的時候，其他商人肯定不敢多定，可積少成多，今天說一說，轉天京城就能傳遍。這是商戶自家的生意，朝廷不會插手物價，商人要交商稅的，這筆錢數目大了，可以盤活當地經濟。養蠶紡絲再織布，也能用上許多熟練工。他們廠子也得重修，可以請多少工人？百姓的安頓問題也能解決一批。”
空手套白狼。先拿錢，把眼前的難關過了，再交貨。
等著朝廷賑災，當地再慢慢種植桑養蠶，休養生息得好幾年。
有了錢，他們可以種下桑樹以後，從外地買原料，先把當下日子過好。
商柏皺了下眉，他認為可行，可是下降兩三成的價格，他不能盲說大話，今天暫不說禹南的絲綢，他要找人商量一下。
還有得等，不行就到出成績那天說。
謝星珩點頭：“你還能問問，接不接普通百姓一兩匹絲綢的生意。省去中間商掙差價，吸引來的人只多不少。”
商柏作揖：“多謝。”
王策摸摸鼻子：“我們靜江縣跟你老家一樣，也是水患，不過我們這裏的水，是上游奔下來的。平常是水田多。”
種稻子，盛產大米。
糧食普通，但糧食不可缺。
北地多以面食為主，大米都是外省購入。
買都買了，支持災區同胞怎麽了？
話術可以跟鹹鴨蛋一樣，尋常常見，但買他們的稻米，意義不同。
提前交卷的書生數量有限，一個個被氣氛組迎接走之後，他們幾個自然站到了前排。
不知道是誰大聲喊了一句“謝相公出來了”，後頭坐在茶攤街旁的人也都圍了過來。
今天沒有請人誇誇，自然也沒有采訪的人。百姓自發的提問。
“謝相公，說說入贅的事啊？我們鹹鴨蛋都買了！”
“你們幾個站這裏做什麽，今天要賣什麽？”
“你們是不是早就商量好了？我跟你們說，貢院門口不是最熱鬧的，考生最愛住的地兒是君子坊！那邊都是考生，我們去那兒嘮啊！”
君子坊，是一個街坊名，東西兩面都有書院，住在那裏的書生多，考出來的人也多，久而久之就改名了。
每逢考試季，外地考生都要找地方住。客棧民居，哪裏有地兒住哪裏。
君子坊是民居，到了時節，能擠進上千的考生。
這地方謝星珩記下來了，考完以後他就自由活動，定然要去看看，擴展擴展人脈。
他不怯場：“我入贅的事兒，你們不用多管，你們知道我有個好夫郎就行了。”
下面有人激他：“不敢說，是不是怕夫郎？”
謝星珩昂首挺胸，滿臉春風，就差直說“我怕夫郎我驕傲”了。
他這種性格的書生實在少見，等在旁邊也是等著，都願意來聊一聊。
上一場聽說楓江遭了災，這些天京城都在聊，其他地方的書生也說了自家家鄉。最近京城的話題，都與各地民生有關。
古代交通工具受限，路上多兇險，很多人一輩子都離不了故土，聊起各地風俗人情、地方特產，都聽得津津有味。
興趣起來了，又都是樸實人，願意聽一聽廣告。
買不買另說，往後幫忙宣傳一下，也算好事一件。
今天早出來的書生都有好些跟著圍觀，沒急著走。
謝星珩把這差事交給了江致微，“堂哥，你的舞臺來了。”
江致微：“……”
有的人，沒上場前，激動雀躍，也想一試。
到了陣上，又手抖哆嗦，心跳很快，背心冒汗。
謝星珩提醒他：“你在農莊主事過的。”
農莊裏的人，比下面的人多數倍。
那時不怯場，現在更不能怯場。
江致微一下找到感覺，知道該怎麽說了。
他站在貢院門口，就想到這是天下學子的聖地，總會端著些，提及百姓，再看看下面也是百姓居多，就放開了聊。
他是正經跟百姓同吃同住過的人，言語質樸得很，說著大白話：“買誰家的不是買？幫一下兄弟縣，大家同舟共濟，也是緣分。”
有人問他是哪裏的書生，江致微說是豐州的。
於是這天，京城又有消息流傳。
豐州的書生，都是人才啊。
江知與聽見外頭熱鬧，就把粉絲煮上了，用的老鴨湯做湯底，最後加了鴨血和青菜葉。
粉是米粉，農家自己做的，粉條粗細不勻，入口有彈性，嚼一嚼又糯糯的，一下就化了。
原滋原味的米粉，味清不膩。粉絲吸飽了湯汁，又有老鴨湯的鮮甜，鴨血嫩滑不腥，青菜脆嫩可口。秋日裏來一碗，滿滿的幸福。
男人飯量大，江知與下的粉絲多，整罐湯底都用上了。
謝星珩回來，粉絲剛好出鍋，給他端來超大一海碗。
鹹鴨蛋切了四個裝盤，給他添菜。
烤鴨放到現在有些涼了，江知與生了火，再刷蜂蜜熱一熱，外皮更加焦黃以後，他再撒上謝星珩愛的孜然，放火上又烤一回，就拿大盤子裝上。
就著長條桌，他拿了把小刀，給烤鴨切片。
謝星珩想吃厚一點的肉片，他就切得厚厚的，給謝星珩碗裏再加一碼。
搞完了，再給自己碗裏也堆些肉片，擦擦手，跟他坐一塊兒，挨著吃。
謝星珩今天自信無比，不等江知與跟他聊，就叭叭一頓吹：“我覺得今天的題目特別簡單，我筆墨狂掃，午飯那陣就寫完了，吃飽喝足了，我才細細謄抄。”
江知與聽了開心，也樂意捧場，滿足一下好奇心：“都有什麽題目？”
謝星珩照樣講了，這些是可以議論的，別說他倆關著門窗，在家裏說，外頭酒樓茶館裏，一堆考完的書生都會紮堆聊。
過後，他又說了新認識了兩個書生的事。
江知與知道，他在門前就能看見貢院門口，還是隔太遠了，聽不清，也著急回來煮粉絲，沒多留。
聽謝星珩說完，江知與眼睛都亮亮的。
他的夫君真是厲害，來到京城，也能大放異彩。
他想起一件事：“我爹爹也是上陵府的人，不過爹爹祖籍是上陵府府城的，不是鄉縣。不知道這次火災，有沒有影響到舅舅。”
宋家的人，謝星珩只見過宋明暉。其他的人，還是頭一回聽說。
“舅舅是做什麽的？”
江知與抿抿唇，吃了幾口粉絲，順便思索了會兒，才小小聲開口：“是鹽販子……在鹽幫……”
謝星珩：？
好野的路子。
他換算了一下，擱在現代，他算是入贅□□了吧。
一個岳父開鏢局，還會黑吃黑。
一個岳父出身鹽幫，在古代搞私鹽，家裏做的是掉腦袋的生意。
江知與看他表情，急忙解釋：“舅舅有正經營生的，我也好多年沒有見過他，可能已經不幹這行了……”
謝星珩點點頭。
是得換條路子，私鹽真的太野了。
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第二場考試，有論一篇，判五道，再詔、誥、表三選其一，合計七道題。
三選一的可以理解為草擬公文，看考生的文書寫得怎麽樣。
判則是律法相關，跟現代的法學生考試類似，提出一個案件，考生要依律法論述，再說明違法的點，然後給出處理意見。
這兩樣對謝星珩來說，比較容易考。
他初來古代，想理解規則，當朝律法和前朝律法都有看過。文書格式他在行，這算普通“翻譯”，輕松搞定。
難點在於，他生長在紅旗下，思想觀念和當代統治者有著本質區別，案件上，是要講禮法、固權勢，還是適當展現“溫度”，法理之外，還有人情道德。界限很難拿捏。
若求穩，則泯然眾人。
太出格，也會被摁下去。
最後一道論，是論文說理，在第二場相對簡單的題目，看考生思維是否清晰，有無官員必備的說理能力。
第一場是純學識上的考驗。第二場開始，就是對考生的基本素養考驗，看他們有沒有當官的潛質。
謝星珩押對了題，論的題目是朝廷所關註的現實問題——天災。
運氣也挺好，主題是水患。
論點則很奇怪，就差直接貼臉問“你覺得這個災禍是因為帝王無德嗎？”
都能來考舉人了，應該沒有人會憤憤難平，對著天子懟臉開大。
謝星珩很喜歡這道題目，他有科學觀，可以根據地理情況，給出合理分析。
皇帝當然要承擔一部分責任，因為當地的水力設施不完善，也沒有抗洪分流的計劃，全靠人力硬抗。
而這個問題，細分下去，又能均攤到各地官員身上。
遭災地區的官員，本來就會被問罪。比如說楓江的知縣，他要是活著，也得因縣內數十萬百姓被水淹而償命。
別說什麽跟他沒有關系，他也不想。
他是當地父母官，出了事總要有人承擔。
應災工作得當，收尾有條理，沒造成過大影響則另說。
否則誰管他冤不冤？朝代如此。
因論文指向，後面的公文主題，也是災情相關，屬於陳述意見。
謝星珩仔細看了看，這意見也很有趣，是請天子開祭壇，向天祈福的。
單純字面意思，祈福就是祈福。
王權統治上，需要給百姓的信心與凝聚力，君王祈福，不論有沒有實質性作用，給百姓的安慰是實打實的，這是強心劑。
可論文都在論天子有沒有德了，這祈福的另一層含義，不就是“請罪”嗎？
罪在君王，百姓何辜？
眾所周知，皇帝是不能罵的。
謝星珩稍加思索，決定了意見核心——雙管齊下。
祈福是要祈的，既然是為了安定民心，那可以先宣發，廣而告之，展現天子仁德。
日子別急著定，問就是欽天監要擇個良辰吉日。
良辰吉日怎麽來的？
當然是各地賑災官員給的。
提前設置好目標進度，差不多日子再上臺祭天，前腳祭完，後腳出結果，這才是正確的祈福方式。
祭完再讓官員出發，百姓苦哈哈的，祭了跟沒祭一樣，回頭還得說皇帝心不誠。
提綱寫好，謝星珩再看五道判，看完他差點笑了。
簡單來說，一群餓得要死的百姓，闖進府縣的糧倉，具體行為有：
1.頭領組織。
2.壯漢沖鋒。
3.打官兵、綁官兵。
4.羈押知縣。
5.連吃帶搬。
……
五合一題型。
跟謝星珩溫書看的題目都不一樣，這應該是某個遭災縣衙的實際案例。
所謂法不責眾，這麽一大批的百姓，舉著鋤頭都能造反了。農民起義在史書裏不少，是個君王都會怕。
但把災民打成反民，這個皇帝也做到頭了。
以後再出難民，百姓們可不會傻傻等了，趁著沒餓昏頭，有把子力氣在，拿起鋤頭就是幹。
謝星珩核心提綱是：什麽闖進糧倉？這難道不是朝廷的賑災地嗎？
官民不要搞矛盾，吃都吃了，還能讓人吐出來啊？
當地官員也有毛病，災禍臨頭，不開倉放糧，還等著百姓自個兒去拿，沒眼力勁兒。
被綁了活該。
所以什麽打官兵，什麽押知縣，都要論證思考。
退一步說，百姓們餓得要死了，還記得綁上他們，就不累嗎？
朝廷要查，要嚴辦。
官是好官，就說他們與民同樂，開倉放糧過程裏，被“擠”到了墻角。
若是貪官汙吏，為惡一方。這就很好辦嘛。
趁著群情激奮時，斬首示眾——律法就是如此說的。
這場考試，他狀態在線，越寫越是好。
天冷，衣服穿厚了不好活動，他脫了答題，手凍得僵，這麽一通狂寫，他反而熱了起來。
另一邊，江致微看見這些題目，也是眼前一亮。
他思想有局限性，可他在農莊裏，跟上千的災民相處過，知道百姓真正想要的很簡單。
文書寫得輕松，判題也當答得順利，落到論文上，他稍做思索，想到了農莊裏，大豐收過後的一場大型祭拜活動。
與其說祈福，不如說是祭拜。這些都是天子的子民，一年之內，死傷以萬計，怎能不悲痛？
兩個考生答題順利，考場外面，等候的家屬、看熱鬧的百姓，都在附近坐著等。
看熱鬧的百姓都會帶些東西來賣，瓜子、花生是現成的，他們走街串巷的賣，有些人不想擠到茶館，就會買上一些。
這裏面還有其他小吃，鹹鴨蛋居多。
百姓多數淳樸實在，來賣鹹鴨蛋，被問是不是楓江的鹹鴨蛋，都老實搖頭說不是。
“京城的鹹鴨蛋也一樣的吃嘛，你買個鹹鴨蛋，我家也能得一文錢的利呢！”
大家都是笑。
一般人家腌制鹹鴨蛋，數量不會多。
外頭去買，他們挑著擔子進貨，還得看數目決定進價。
鹹鴨蛋突然被贅婿帶火了，他們不敢多買，都是幾十個、一兩百個的，或是提個籃子，或是拿根扁擔，挑著就能走。
說一文錢的利也沒騙人，鹹鴨蛋成本透明，再貴，別人也不買。
江知與到了前屋，隔著窗戶，聽外邊人熱鬧聊天，三兩句就有一個人會提到他的夫君，聽得他臉上笑意就沒淡過。
等人來屋裏拿茶葉，他掏了一錢銀子，叫人給他買些鹹鴨蛋。
江知與在農莊上問過，楓江那邊是吃魚多，也吃鴨。
還說像謝星珩這種讀書人，可能會吃點當地少的食物，比如雞。
他們在家吃雞的次數多，江知與就讓人去買了兩只鴨。
他記得謝星珩說過，常吃的是鴨血粉絲湯和烤鴨。
上一場考試，江知與沒安排好，今天就早早操辦起來，要讓夫君回家就吃上熱乎飯。
宰鴨除毛，鴨血留著，粉絲晚一些煮。
兩只鴨，一只先燉了，做老鴨湯，待會兒就用這個湯底煮粉絲。另一只午後就烤上。
不知道楓江的烤鴨是怎麽做的，江知與根據幾年前的野外經歷，架了火堆，坐後院裏小火慢慢烤。
烤制的時候，他往鴨皮上塗抹蜂蜜。
塗蜂蜜是意外發現，他父親教的，說在外頭捅了蜜蜂窩，人在野外，不能什麽都帶著，當天就把蜂蜜謔謔幹凈。
喝水就要加一些，烤魚烤肉也加一些。烤肉時滋味不錯，跟魚配著有點怪。
後來父親回家，他們在家裏試過，烤出來的肉呈蜜色，油亮鮮香，比用鹽巴烤的好吃。
熬到了時辰，老鴨湯的香味飄得老遠，前門都有人聞到。
這還能忍一忍，蜂蜜烤鴨的香味，他們就忍不了。
考生的家屬，手頭都有閑錢，也想給考生加餐，聞著實在是香，還問茶攤老板賣不賣。
茶攤老板說這是自家吃的，頂不住纏磨，回後院裏問。
他們跟唐虎認識，看唐虎對江知與客氣，還知道住他們家的謝相公現在在考鄉試，這幾天接觸少，講話都客客氣氣的。
江知與不能賣，這是給小謝烤的。
“我能教你烤，這個費時間，你一天賣不了幾只，看要不要做這個生意吧。”
貢院外面的鋪面很緊俏，一年到頭又做不了幾天生意。
老板夫夫倆是京都本地人，手頭銀子盤了這間鋪面，正經的營生，其實是街頭小茶攤，帶些米糕、棗糕搭著賣，瓜子花生算贈品，一壺茶配上一小碟。
烤鴨現在忙不過來，往後可以做。
他倆想到這個，就不好意思要江知與的烤鴨法子。
江知與喜歡跟不愛占便宜的人打交道：“很簡單，就是要舍得下本錢，我是用蜂蜜烤的。”
糖貴，蜂蜜價更貴。
他們知道了方子，想想成本，也狂搖腦袋。
價高了，怕沒人買。
江知與看他們樣子，理解他們想法，不多勸，幹坐著烤鴨，也思索烤鴨生意的可行性。
貴是必然的，可它滋味好啊。
他還沒體會過真正的窮苦日子，以自家的消費水平算，這鴨子做得好吃，比別家貴一些，他一樣會買。
銀子掙來就是要花的，人生來就得吃吃喝喝，他有銀子，就要吃好的喝好的。
這門生意，定好客戶群體，也能掙錢。
關鍵是技術含量太低，茶攤老板還沒吃過，不知其中玄妙，一些厲害廚師應該能品嘗出來。
競相模仿，這道菜就失去了獨立撐起門戶的能力。
得弄點特殊的方子，讓烤鴨更加鮮嫩味美，同時把佐料的味道交融一體，叫人難以覆刻。
江知與不是美食家，到這一步，他就沒轍了。
時辰尚早，思緒又起。
江知與覺著，既然烤鴨的味道能吸引人，那可不可以當做下酒菜呢？
請人辦事有技巧，平時關系維護不能少，根據事情緊急程度以及關系親密度，有時候，需要臨時再維系兩回，把人哄高興了，才好說正事。
普通的下酒菜常見，不然讓鏢局的人，帶上蜂蜜烤鴨，去請那幾位百戶吃酒？
這方子也不稀奇，百戶們感興趣，直接給也可以。
要拿來掙錢，還有得研究，錦衣衛的生意，一般商戶不敢輕易覆刻，也穩妥。
嗯，合適。
烤個鴨子，還有這種巧思，江知與很是開心。
他叫了來喜，去唐虎的鐵匠鋪子送個口信。
考試到了下午才放頭牌，謝星珩考得順利，出來時精神極好，看不出絲毫被考題折磨的痕跡。
貢院要攢人開門，他過來，沈默裏把等待的人看一看，發現大堂哥在，眼角眉梢壓不住笑，臉色卻有幾分蒼白，看著就是題目都會，但答題費神了。
今早上來找他們的兩個外省書生也在，他們見了謝星珩十分驚喜，點頭致意。
排隊出來，他們幾個落後眾人，走在尾部跟著。
兩個書生自我介紹，一個是上陵府禹南縣人，叫商柏，字行儉。另一個是恒慶府靜江縣人，叫王策，字信賢。
謝星珩跟江致微都沒表字，介紹時難得尷尬。
商柏的家鄉禹南縣，今年是遭了火災。
成片的桑樹都給盡數燒毀，他們那裏紡織業發達，不過當地的桑農日子不好過，蠶絲所出比農田高，糧價略擡一點，就兩相持平。
這回是連日的雷雨，劈著了林子。
商柏說：“我聽附近百姓說，原本桑樹是有間距的，這些年實在過不下去日子，很多人都賣田買地，轉而成了地主幫工。地主家要多產蠶絲，就在大樹旁邊種小樹，林子生生密了一倍。那麽大的雨，都沒澆熄，後邊還連著一座山……還好山小，不然我們這個縣城都要燒完了。”
他們家鄉盛產絲綢，普通百姓用不著。
謝星珩不這樣認為，絲綢是硬通貨，甚至有增值空間，還能當做貨幣使用。
普通百姓用不著，但能低價購入，他們自然會心動。家裏辦個喜事，不論是年輕人成親，還是老人過壽，一輩子就這一回，奢侈一下怎麽了？
貴價的時候感到不值當，價錢合適時，他們就會考慮。
不過他認為絲綢不可能便宜，這跟鹹鴨蛋不同。
絲綢只會因為這次的災禍，變得稀缺，物價猛漲。
謝星珩問他：“你認識多少絲綢商人？能做主嗎？我給你出個主意，家鄉災後重建，現在下定金，絲綢比常價低兩到三成。先拿定金，後出貨。這是考驗你們禹南縣信譽的時候，其他商人肯定不敢多定，可積少成多，今天說一說，轉天京城就能傳遍。這是商戶自家的生意，朝廷不會插手物價，商人要交商稅的，這筆錢數目大了，可以盤活當地經濟。養蠶紡絲再織布，也能用上許多熟練工。他們廠子也得重修，可以請多少工人？百姓的安頓問題也能解決一批。”
空手套白狼。先拿錢，把眼前的難關過了，再交貨。
等著朝廷賑災，當地再慢慢種植桑養蠶，休養生息得好幾年。
有了錢，他們可以種下桑樹以後，從外地買原料，先把當下日子過好。
商柏皺了下眉，他認為可行，可是下降兩三成的價格，他不能盲說大話，今天暫不說禹南的絲綢，他要找人商量一下。
還有得等，不行就到出成績那天說。
謝星珩點頭：“你還能問問，接不接普通百姓一兩匹絲綢的生意。省去中間商掙差價，吸引來的人只多不少。”
商柏作揖：“多謝。”
王策摸摸鼻子：“我們靜江縣跟你老家一樣，也是水患，不過我們這裏的水，是上游奔下來的。平常是水田多。”
種稻子，盛產大米。
糧食普通，但糧食不可缺。
北地多以面食為主，大米都是外省購入。
買都買了，支持災區同胞怎麽了？
話術可以跟鹹鴨蛋一樣，尋常常見，但買他們的稻米，意義不同。
提前交卷的書生數量有限，一個個被氣氛組迎接走之後，他們幾個自然站到了前排。
不知道是誰大聲喊了一句“謝相公出來了”，後頭坐在茶攤街旁的人也都圍了過來。
今天沒有請人誇誇，自然也沒有采訪的人。百姓自發的提問。
“謝相公，說說入贅的事啊？我們鹹鴨蛋都買了！”
“你們幾個站這裏做什麽，今天要賣什麽？”
“你們是不是早就商量好了？我跟你們說，貢院門口不是最熱鬧的，考生最愛住的地兒是君子坊！那邊都是考生，我們去那兒嘮啊！”
君子坊，是一個街坊名，東西兩面都有書院，住在那裏的書生多，考出來的人也多，久而久之就改名了。
每逢考試季，外地考生都要找地方住。客棧民居，哪裏有地兒住哪裏。
君子坊是民居，到了時節，能擠進上千的考生。
這地方謝星珩記下來了，考完以後他就自由活動，定然要去看看，擴展擴展人脈。
他不怯場：“我入贅的事兒，你們不用多管，你們知道我有個好夫郎就行了。”
下面有人激他：“不敢說，是不是怕夫郎？”
謝星珩昂首挺胸，滿臉春風，就差直說“我怕夫郎我驕傲”了。
他這種性格的書生實在少見，等在旁邊也是等著，都願意來聊一聊。
上一場聽說楓江遭了災，這些天京城都在聊，其他地方的書生也說了自家家鄉。最近京城的話題，都與各地民生有關。
古代交通工具受限，路上多兇險，很多人一輩子都離不了故土，聊起各地風俗人情、地方特產，都聽得津津有味。
興趣起來了，又都是樸實人，願意聽一聽廣告。
買不買另說，往後幫忙宣傳一下，也算好事一件。
今天早出來的書生都有好些跟著圍觀，沒急著走。
謝星珩把這差事交給了江致微，“堂哥，你的舞臺來了。”
江致微：“……”
有的人，沒上場前，激動雀躍，也想一試。
到了陣上，又手抖哆嗦，心跳很快，背心冒汗。
謝星珩提醒他：“你在農莊主事過的。”
農莊裏的人，比下面的人多數倍。
那時不怯場，現在更不能怯場。
江致微一下找到感覺，知道該怎麽說了。
他站在貢院門口，就想到這是天下學子的聖地，總會端著些，提及百姓，再看看下面也是百姓居多，就放開了聊。
他是正經跟百姓同吃同住過的人，言語質樸得很，說著大白話：“買誰家的不是買？幫一下兄弟縣，大家同舟共濟，也是緣分。”
有人問他是哪裏的書生，江致微說是豐州的。
於是這天，京城又有消息流傳。
豐州的書生，都是人才啊。
江知與聽見外頭熱鬧，就把粉絲煮上了，用的老鴨湯做湯底，最後加了鴨血和青菜葉。
粉是米粉，農家自己做的，粉條粗細不勻，入口有彈性，嚼一嚼又糯糯的，一下就化了。
原滋原味的米粉，味清不膩。粉絲吸飽了湯汁，又有老鴨湯的鮮甜，鴨血嫩滑不腥，青菜脆嫩可口。秋日裏來一碗，滿滿的幸福。
男人飯量大，江知與下的粉絲多，整罐湯底都用上了。
謝星珩回來，粉絲剛好出鍋，給他端來超大一海碗。
鹹鴨蛋切了四個裝盤，給他添菜。
烤鴨放到現在有些涼了，江知與生了火，再刷蜂蜜熱一熱，外皮更加焦黃以後，他再撒上謝星珩愛的孜然，放火上又烤一回，就拿大盤子裝上。
就著長條桌，他拿了把小刀，給烤鴨切片。
謝星珩想吃厚一點的肉片，他就切得厚厚的，給謝星珩碗裏再加一碼。
搞完了，再給自己碗裏也堆些肉片，擦擦手，跟他坐一塊兒，挨著吃。
謝星珩今天自信無比，不等江知與跟他聊，就叭叭一頓吹：“我覺得今天的題目特別簡單，我筆墨狂掃，午飯那陣就寫完了，吃飽喝足了，我才細細謄抄。”
江知與聽了開心，也樂意捧場，滿足一下好奇心：“都有什麽題目？”
謝星珩照樣講了，這些是可以議論的，別說他倆關著門窗，在家裏說，外頭酒樓茶館裏，一堆考完的書生都會紮堆聊。
過後，他又說了新認識了兩個書生的事。
江知與知道，他在門前就能看見貢院門口，還是隔太遠了，聽不清，也著急回來煮粉絲，沒多留。
聽謝星珩說完，江知與眼睛都亮亮的。
他的夫君真是厲害，來到京城，也能大放異彩。
他想起一件事：“我爹爹也是上陵府的人，不過爹爹祖籍是上陵府府城的，不是鄉縣。不知道這次火災，有沒有影響到舅舅。”
宋家的人，謝星珩只見過宋明暉。其他的人，還是頭一回聽說。
“舅舅是做什麽的？”
江知與抿抿唇，吃了幾口粉絲，順便思索了會兒，才小小聲開口：“是鹽販子……在鹽幫……”
謝星珩：？
好野的路子。
他換算了一下，擱在現代，他算是入贅□□了吧。
一個岳父開鏢局，還會黑吃黑。
一個岳父出身鹽幫，在古代搞私鹽，家裏做的是掉腦袋的生意。
江知與看他表情，急忙解釋：“舅舅有正經營生的，我也好多年沒有見過他，可能已經不幹這行了……”
謝星珩點點頭。
是得換條路子，私鹽真的太野了。
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