初到飯館（二）
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初到飯館（二）
“浩子，今天要個醋溜土豆絲、豆腐青菜湯再加一個回鍋肉，四個人。”張石領著三個好友走進來剛坐下就對立在一旁的浩子熟練地報出菜名。
“好勒，客官這是一號，這裏的老鷹茶請自用，稍等一會兒哈。”管浩快速記下菜名，遞出單號，疾步送去菜單。
“冬冬，一號單子放這裏了哈。”管浩放下單子又小跑回大廳。
“好。”樂冬冬拿起單子，粗看一眼。
“裏鍋煮湯，外鍋炒菜，葉子湯你煮唄。”樂冬冬簡單分工，就忙活起來。
孫葉連忙取出切好的豆腐塊放入清水，水沸後加入食鹽少許，再煮片刻加入青菜少許，菜熟後盛入湯碗內，樂冬冬的回鍋肉和醋溜土豆絲也好了。
“浩子，端菜。”樂冬冬對著廳堂喝到。
“客官，您的菜上齊了，這是四碗米飯，請慢用。”管浩將托盤裏的菜一一放下。
“石頭，你確實沒騙人，他家分量又足味道又好，價格還實惠，以後就上他家打牙祭。”孫施吃了一口眼前一亮說道。
“嗯，好吃吧。小老板手藝好。這附近的學院學子都在傳呢。可惜我們的學院隔得遠只有休沐的時候才能過來。”張石認同地說。
“浩子，來份渣海椒蒸肉、清炒時蔬，兩個人。”
“浩子，酥肉湯、木耳炒蓮藕，兩個人。”
“浩子，紅燒豆腐、清炒時蔬、素燜冬瓜、回鍋肉、炒河蝦，四個人。”
“浩子......”
“冬冬，菜單我都放這裏了哈。”
“要得，你註意安撫客人哈，這陣人有點多。”
“要得要得。”
......
“這單應該就是中午最後一波客人了。”樂冬冬利落地翻炒河蝦，撒上少許蔥花收尾。
“走吃飯，管伯洗手吃飯啦。”樂冬冬搖了搖晃神的管伯。
“誒喲，年紀大了就愛走神。沒耽誤火候吧。”管柏撐著把手起身，跟在後頭。
“沒有，您也就最後打了會兒瞌睡，後頭已經不忙了。”樂冬冬端著炒河蝦、酥肉湯、清炒時蔬走在前頭。
“浩子，過來吃飯了。”樂冬冬擡頭對著立在門口的管浩招呼道。
“樂大哥不回來吃飯嗎？”孫葉放下手裏的紅燒豆腐。
“可能今天有事吧，大哥也不是每天都回來吃午飯。”樂冬冬埋頭苦吃。
“今天打下手感覺如何，可以接受嗎？”樂冬冬刨了一口米飯問道。
“我覺得我能行，就是炒菜還得練練。”孫葉認真回想了一上午忙活的事宜。
“那就好。”樂冬冬安下心來繼續吃飯。
“冬冬，我總感覺你想把這個燙手山芋甩給我，也不知道這個說法對不對。”孫葉後知後覺地說。
“看吧，你的意圖太明顯了。”管柏在一旁看熱鬧不嫌事大的煽風點火道。
“哈哈哈，葉子你也知道我開店的緣由，就我這個三分鐘的熱度，嗯，我想給這個小飯館找個靠譜的掌廚人，就像我之前說的，你要是願意接手的話，我可以全權放權的，你要是覺得人手不夠想額外再招人都是可以的。”樂冬冬也不回避直接了當地回應。
“嗯，我年後再給你答覆，我覺得還是蠻有意思的。”孫葉理解地點了點頭。
“接下來到申時的時間，隨便你幹啥，只要到點回來就行。”樂冬冬對看向外面的孫葉說。
“那我出去逛逛。”孫葉脫下圍裙，好奇地往外走。
“冬冬，我和管叔先回院子了哈。”管浩拎著多買的食材就往門外走。
“好，你們慢點。”樂冬冬打開賬本核算中午的收入。
“冬冬，忙著呢？”錢笙謙話落人到。
“錢哥，什麽風把您吹來了。”樂冬冬利落地擺好鹵菜，對著跟在後頭的樂旭點頭。
“誒呦，香得嘞。吶，就是它把我喊來的。”錢笙謙不客氣地指了指鹵菜。
“冬冬，接活兒不？”錢笙謙湊到樂冬冬面前小聲地問。
“嗯？”樂冬冬不解地眼神看過去。
“你幫我每天鹵葷菜三十斤素菜三十斤，肉菜香料我出，我每日給你一百文的辛苦費如何？”錢笙謙解釋道。
“那你不能賣得比我低。”樂冬冬強調道。
“那肯定啊，要照你家的價格來賣，我好客來就該垮了。”錢笙謙一臉無奈地說。
“怎地想著這出？”樂冬冬不解地問。
“還不是店裏老有客人說你家下酒鹵菜多麽多麽好吃。我才動了這個心思。”錢笙謙挑眉說道。
“不然我直接把方子賣給你，也不是什麽稀奇的吃法。”樂冬冬想著難得搞，提議道。
“可別，我家大廚已經在抱怨手裏活兒忙不過來了，你這兒能給現成的最好不過了。”錢笙謙連忙推拒道。
“當初就覺得，冬妹子做菜有一手，沒想到搬來府裏不到一年，你這小飯館做得有模有樣，要不是位置清凈了些，我家客人可就留不住嘍。“錢笙謙打趣道。
“嘿你這樣說得，誰不知道你家飯樓在本地傳承百年了，掌廚師傅都是有著家傳技藝的，誰能比得過你家。”樂冬冬毫不客氣地翻了個白眼。
“何家二姑娘近日可喜歡我家這涼拌的素菜了，給你打包一份？”樂冬冬嘴上問著手裏卻是熟練地挑揀出何柔心喜好的素菜，拌好盛進瓷盤裏蓋好蓋子遞給錢笙謙。
“多謝冬妹子了，我先走了，契約和肉菜我明日就送過來，香料你幫忙買下嘛，我直接給你現錢。旭哥兒，走了哈。”錢笙謙端著盤子就匆匆往外走。
“誒呦，這麽上心。”樂冬冬可樂地打趣道。
“冬冬，接這麽個活兒忙得過來不？”樂旭一邊幫著揀菜一邊問道。
“喏，葉子不是在嘛，鹵菜很方便的，肉菜處理好了丟鍋裏煮就是，費功夫的地方就是要註意時辰和火候，浩子也可以幫忙看著。”樂冬冬“噔噔噔”地切好豬頭肉，放入幹料再用牛皮紙包好遞給客人。
“樂大哥，放心，我會盡快上手的。”孫葉一邊招呼客人一邊側過頭來回應樂冬冬。
“總算忙完了，我怎麽覺得下午比中午還忙呢？”孫葉一邊洗刷竹篩，一邊轉了轉僵硬的脖子。
“晚上一家人一起吃飯，多少都會來買點鹵味，小孩子和婦人是喜歡這鹵香或麻辣的口味，男的是覺得下酒不錯，家裏來客了待客也是極好的，而且素菜價格很優惠，客人就更多了。”樂冬冬仔細地解釋。
“感覺開飯館和我在集市裏賣東西還是很不一樣，開飯館來的多是熟客，聽著他們打招呼和閑聊更有人情味些，集市裏就是買家和賣家，少有的長期販賣東西的東家可能會熟點，其他的大部分都是陌生人。”孫葉有感悟地說。
“像我們這種開在住宅區的小飯館基本上都是靠回頭客的，所以咱們做的是長期的買賣和客人維系關系很重要，你已經察覺到這一點了，很厲害哦。”樂冬冬眼前一亮地擡頭。
“有時間我們去府城最大的飯樓好客來坐坐，它坐落在商業最繁盛的地方，走的路子就是物以稀為貴、具有特色的菜肴，它的顧客就是客從四面八方來，每天的待客量很多收益巨好。你要是想走少而精的路線可以參考參考。”樂冬冬想著補充說道。
“嗯，我有這個想法，不過感覺咱家的知名度還不夠，專程來吃飯的顧客還是太少了。”孫葉認同地點點頭。
“晚上的鹵菜還是有不少東區西區的人家專程打發小廝過來買的，主要是招牌菜太少了。咱家能做的菜，其他館子也有，人就不必專程跑來吃咯。”樂冬冬直言不諱地說。
“這是一個蠻棘手的問題。”孫葉微微蹙了蹙眉。
“沒事慢慢來，走回家吃飯，也不知道管伯做了什麽好吃的。”樂冬冬關好門窗，一臉期待地拉著孫葉往家走。
“我們回來了，管伯燉了雞嗎？好香。”樂冬冬一進廚房就聞到了濃郁的燉雞香氣。
“嗯，小葉子拿了很多毛栗子下來，我看還蠻飽滿的，就剝了殼兒做了個紅燒栗子雞，馬上就出鍋了。”管柏揮動鍋鏟舀起素燜的南瓜塊兒遞給一旁等待的孫葉，“小心燙哈。”
“要得。”孫葉小心地捧著湯碗到飯桌。
“冬冬，喊你哥吃飯，一回來就紮進書房裏去了。”管柏解開圍裙說道。
“好，明年四月就要院試了，現在已經十二月底了，我哥估計在抓緊時間看書吧。”樂冬冬開解道。
“這麽快了嘛，那他是得抓緊點。”管柏若有所思地嘀咕。
“葉子，你別光吃南瓜呀，吃肉，這可是自家養的老母雞，可香了，多吃點，你太瘦了。”樂冬冬拿著湯勺就給孫葉狠狠舀了一大勺。
“謝謝冬冬。”孫葉擡頭對著樂冬冬笑笑。
“謝啥謝，都說了自家人不要客氣，吃得飽吃得好，身體才會好。”樂冬冬不在意地擺擺頭。
“哥，最近降溫得厲害，去歲的皮襖子我前段時間拜托裁縫鋪的唐姐重新加工好了，就擱你衣櫃裏，你記得換上哈，管伯、浩子的你們就不用我提醒了吧。葉子你的還得等兩天，唐姐最近活兒太多了，我已經付錢讓她加急了。”樂冬冬悠閑地撿著栗子吃，栗子吸滿了湯汁、綿軟又粉，味兒足得很。
“曉得了，辛苦冬冬費心了。”樂旭一臉感動地說。
“冬冬著實費心了，我這把年紀第一次穿料子這麽好的皮襖子呢。”管柏實心實意地感嘆。
“誇張了哈，料子好才暖和，身體好比啥都重要。葉子可不興哭啊。”樂冬冬轉頭就看到孫葉滿含淚水要哭的模樣，連忙打趣道。
“冬冬，我真的......”孫葉還是沒忍住，淚水決堤一般流了下來，她感動地抱住樂冬冬，這其中的喜悅只有她自己知道。
“挺好、挺好。”管柏欣慰地點了點頭。
洗完碗筷一家人坐在火爐旁烤火，明黃的火焰在油碗裏跳躍，鐵蓋上烤著的紅薯幹受熱發出甜甜的焦香味兒，孫葉拿著筷子翻動使每一個面都均勻的受熱，“這一塊兒好了，冬冬，嘗嘗。”
“好。”樂冬冬嘴上應著，遞出盤子接過來，用手捏著烤軟的紅薯條吃了起來。
“冬冬，你看得清楚嗎？要不要坐過來，我感覺我這邊亮些。”孫葉看著樂冬冬入神地看著話本子，紅薯條遞進嘴裏就咬著不動，不時地往後翻動。
“冬冬這個火爐打得好又可以打邊爐，平日裏也可以圍著烤火，可比炭盆好用。”樂旭伏在火爐上翻閱書籍，雙腳踩在火爐的踏板上，渾身都很暖和。
“火爐是好，就是有點廢柴火。”管柏嘴上念著，用手打開爐門添了塊木柴，又抽動爐子下端的閥門將多餘的灰燼搖下去，火一下就更旺了。
管浩則是愛惜地用抹布將桌面又抹了抹，雙手愜意地貼在桌面上感受傳來的暖意。
“這火爐最近在府城裏可受歡迎了，邱鐵匠家一天打鐵聲可就沒停過，不少鐵匠都去他家領活兒呢，譚木匠那裏訂購配套木桌的單子也不少，鄰近的木匠也跟著受益，城裏賣柴火的小子、老人家也多了起來。”管柏想著邱家二子上門送分成時感慨樂冬冬給他和譚家謀了個好活，這個冬日有得忙了。
“那挺好的，有人不用受寒，有人不用愁活，更多的人可以度過寒冬，多好呀。”樂冬冬轉過頭來意味深長地說。
“往歲寒冬臘月街道上可是有不少乞兒，今歲他們也學聰明了，大點有力氣的就去木匠那裏搭手，小點的就在城郊山上拾柴火，都能混個肚兒飽，有算計的甚至可以省下錢來。這城裏誰不稱讚這火爐發明者幹了個好事兒。”管柏滿眼笑意地看著樂冬冬說道。
“嗯嗯嗯，您老就和我哥一樣是個誇誇誇，我真是無心插柳啊，哪裏擔得起這麽大的福報哦。”樂冬冬端起茶杯喝了口水，拿起一旁籮筐裏的柚子就剝了起來。
“冬冬，火爐是你造的？我今天在街上閑逛，可沒少聽到大家稱讚火爐發明者呢。”孫葉一臉崇拜地看向樂冬冬。
“真的純屬巧合，我就是想著家裏冬天可以暖和點，給打鐵的邱叔一張草圖，他經驗豐富看著就做出來了，還看出了裏面的商機提前做了不少，果真前面天氣冷時好些大戶人家用了都說好，這火爐才火了。”樂冬冬溫吞地說著，好似不是什麽大事，側身將柚子白囊剝幹凈，再順著底端咧開的部分掰開。
“都嘗嘗，補補水，烤火是暖和，就是太幹了。”樂冬冬挨個兒遞過去柚子，津津有味地吃著。
“這柚子放久了一點澀味都沒有了，滿滿的汁水和甜味兒，不錯不錯。”管柏滿意地點點頭。
“這可是葉子送來的，當然好吃啦。”樂冬冬一臉的得意說。
“冬冬，喜歡吃就好。”
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“浩子，今天要個醋溜土豆絲、豆腐青菜湯再加一個回鍋肉，四個人。”張石領著三個好友走進來剛坐下就對立在一旁的浩子熟練地報出菜名。
“好勒，客官這是一號，這裏的老鷹茶請自用，稍等一會兒哈。”管浩快速記下菜名，遞出單號，疾步送去菜單。
“冬冬，一號單子放這裏了哈。”管浩放下單子又小跑回大廳。
“好。”樂冬冬拿起單子，粗看一眼。
“裏鍋煮湯，外鍋炒菜，葉子湯你煮唄。”樂冬冬簡單分工，就忙活起來。
孫葉連忙取出切好的豆腐塊放入清水，水沸後加入食鹽少許，再煮片刻加入青菜少許，菜熟後盛入湯碗內，樂冬冬的回鍋肉和醋溜土豆絲也好了。
“浩子，端菜。”樂冬冬對著廳堂喝到。
“客官，您的菜上齊了，這是四碗米飯，請慢用。”管浩將托盤裏的菜一一放下。
“石頭，你確實沒騙人，他家分量又足味道又好，價格還實惠，以後就上他家打牙祭。”孫施吃了一口眼前一亮說道。
“嗯，好吃吧。小老板手藝好。這附近的學院學子都在傳呢。可惜我們的學院隔得遠只有休沐的時候才能過來。”張石認同地說。
“浩子，來份渣海椒蒸肉、清炒時蔬，兩個人。”
“浩子，酥肉湯、木耳炒蓮藕，兩個人。”
“浩子，紅燒豆腐、清炒時蔬、素燜冬瓜、回鍋肉、炒河蝦，四個人。”
“浩子......”
“冬冬，菜單我都放這裏了哈。”
“要得，你註意安撫客人哈，這陣人有點多。”
“要得要得。”
......
“這單應該就是中午最後一波客人了。”樂冬冬利落地翻炒河蝦，撒上少許蔥花收尾。
“走吃飯，管伯洗手吃飯啦。”樂冬冬搖了搖晃神的管伯。
“誒喲，年紀大了就愛走神。沒耽誤火候吧。”管柏撐著把手起身，跟在後頭。
“沒有，您也就最後打了會兒瞌睡，後頭已經不忙了。”樂冬冬端著炒河蝦、酥肉湯、清炒時蔬走在前頭。
“浩子，過來吃飯了。”樂冬冬擡頭對著立在門口的管浩招呼道。
“樂大哥不回來吃飯嗎？”孫葉放下手裏的紅燒豆腐。
“可能今天有事吧，大哥也不是每天都回來吃午飯。”樂冬冬埋頭苦吃。
“今天打下手感覺如何，可以接受嗎？”樂冬冬刨了一口米飯問道。
“我覺得我能行，就是炒菜還得練練。”孫葉認真回想了一上午忙活的事宜。
“那就好。”樂冬冬安下心來繼續吃飯。
“冬冬，我總感覺你想把這個燙手山芋甩給我，也不知道這個說法對不對。”孫葉後知後覺地說。
“看吧，你的意圖太明顯了。”管柏在一旁看熱鬧不嫌事大的煽風點火道。
“哈哈哈，葉子你也知道我開店的緣由，就我這個三分鐘的熱度，嗯，我想給這個小飯館找個靠譜的掌廚人，就像我之前說的，你要是願意接手的話，我可以全權放權的，你要是覺得人手不夠想額外再招人都是可以的。”樂冬冬也不回避直接了當地回應。
“嗯，我年後再給你答覆，我覺得還是蠻有意思的。”孫葉理解地點了點頭。
“接下來到申時的時間，隨便你幹啥，只要到點回來就行。”樂冬冬對看向外面的孫葉說。
“那我出去逛逛。”孫葉脫下圍裙，好奇地往外走。
“冬冬，我和管叔先回院子了哈。”管浩拎著多買的食材就往門外走。
“好，你們慢點。”樂冬冬打開賬本核算中午的收入。
“冬冬，忙著呢？”錢笙謙話落人到。
“錢哥，什麽風把您吹來了。”樂冬冬利落地擺好鹵菜，對著跟在後頭的樂旭點頭。
“誒呦，香得嘞。吶，就是它把我喊來的。”錢笙謙不客氣地指了指鹵菜。
“冬冬，接活兒不？”錢笙謙湊到樂冬冬面前小聲地問。
“嗯？”樂冬冬不解地眼神看過去。
“你幫我每天鹵葷菜三十斤素菜三十斤，肉菜香料我出，我每日給你一百文的辛苦費如何？”錢笙謙解釋道。
“那你不能賣得比我低。”樂冬冬強調道。
“那肯定啊，要照你家的價格來賣，我好客來就該垮了。”錢笙謙一臉無奈地說。
“怎地想著這出？”樂冬冬不解地問。
“還不是店裏老有客人說你家下酒鹵菜多麽多麽好吃。我才動了這個心思。”錢笙謙挑眉說道。
“不然我直接把方子賣給你，也不是什麽稀奇的吃法。”樂冬冬想著難得搞，提議道。
“可別，我家大廚已經在抱怨手裏活兒忙不過來了，你這兒能給現成的最好不過了。”錢笙謙連忙推拒道。
“當初就覺得，冬妹子做菜有一手，沒想到搬來府裏不到一年，你這小飯館做得有模有樣，要不是位置清凈了些，我家客人可就留不住嘍。“錢笙謙打趣道。
“嘿你這樣說得，誰不知道你家飯樓在本地傳承百年了，掌廚師傅都是有著家傳技藝的，誰能比得過你家。”樂冬冬毫不客氣地翻了個白眼。
“何家二姑娘近日可喜歡我家這涼拌的素菜了，給你打包一份？”樂冬冬嘴上問著手裏卻是熟練地挑揀出何柔心喜好的素菜，拌好盛進瓷盤裏蓋好蓋子遞給錢笙謙。
“多謝冬妹子了，我先走了，契約和肉菜我明日就送過來，香料你幫忙買下嘛，我直接給你現錢。旭哥兒，走了哈。”錢笙謙端著盤子就匆匆往外走。
“誒呦，這麽上心。”樂冬冬可樂地打趣道。
“冬冬，接這麽個活兒忙得過來不？”樂旭一邊幫著揀菜一邊問道。
“喏，葉子不是在嘛，鹵菜很方便的，肉菜處理好了丟鍋裏煮就是，費功夫的地方就是要註意時辰和火候，浩子也可以幫忙看著。”樂冬冬“噔噔噔”地切好豬頭肉，放入幹料再用牛皮紙包好遞給客人。
“樂大哥，放心，我會盡快上手的。”孫葉一邊招呼客人一邊側過頭來回應樂冬冬。
“總算忙完了，我怎麽覺得下午比中午還忙呢？”孫葉一邊洗刷竹篩，一邊轉了轉僵硬的脖子。
“晚上一家人一起吃飯，多少都會來買點鹵味，小孩子和婦人是喜歡這鹵香或麻辣的口味，男的是覺得下酒不錯，家裏來客了待客也是極好的，而且素菜價格很優惠，客人就更多了。”樂冬冬仔細地解釋。
“感覺開飯館和我在集市裏賣東西還是很不一樣，開飯館來的多是熟客，聽著他們打招呼和閑聊更有人情味些，集市裏就是買家和賣家，少有的長期販賣東西的東家可能會熟點，其他的大部分都是陌生人。”孫葉有感悟地說。
“像我們這種開在住宅區的小飯館基本上都是靠回頭客的，所以咱們做的是長期的買賣和客人維系關系很重要，你已經察覺到這一點了，很厲害哦。”樂冬冬眼前一亮地擡頭。
“有時間我們去府城最大的飯樓好客來坐坐，它坐落在商業最繁盛的地方，走的路子就是物以稀為貴、具有特色的菜肴，它的顧客就是客從四面八方來，每天的待客量很多收益巨好。你要是想走少而精的路線可以參考參考。”樂冬冬想著補充說道。
“嗯，我有這個想法，不過感覺咱家的知名度還不夠，專程來吃飯的顧客還是太少了。”孫葉認同地點點頭。
“晚上的鹵菜還是有不少東區西區的人家專程打發小廝過來買的，主要是招牌菜太少了。咱家能做的菜，其他館子也有，人就不必專程跑來吃咯。”樂冬冬直言不諱地說。
“這是一個蠻棘手的問題。”孫葉微微蹙了蹙眉。
“沒事慢慢來，走回家吃飯，也不知道管伯做了什麽好吃的。”樂冬冬關好門窗，一臉期待地拉著孫葉往家走。
“我們回來了，管伯燉了雞嗎？好香。”樂冬冬一進廚房就聞到了濃郁的燉雞香氣。
“嗯，小葉子拿了很多毛栗子下來，我看還蠻飽滿的，就剝了殼兒做了個紅燒栗子雞，馬上就出鍋了。”管柏揮動鍋鏟舀起素燜的南瓜塊兒遞給一旁等待的孫葉，“小心燙哈。”
“要得。”孫葉小心地捧著湯碗到飯桌。
“冬冬，喊你哥吃飯，一回來就紮進書房裏去了。”管柏解開圍裙說道。
“好，明年四月就要院試了，現在已經十二月底了，我哥估計在抓緊時間看書吧。”樂冬冬開解道。
“這麽快了嘛，那他是得抓緊點。”管柏若有所思地嘀咕。
“葉子，你別光吃南瓜呀，吃肉，這可是自家養的老母雞，可香了，多吃點，你太瘦了。”樂冬冬拿著湯勺就給孫葉狠狠舀了一大勺。
“謝謝冬冬。”孫葉擡頭對著樂冬冬笑笑。
“謝啥謝，都說了自家人不要客氣，吃得飽吃得好，身體才會好。”樂冬冬不在意地擺擺頭。
“哥，最近降溫得厲害，去歲的皮襖子我前段時間拜托裁縫鋪的唐姐重新加工好了，就擱你衣櫃裏，你記得換上哈，管伯、浩子的你們就不用我提醒了吧。葉子你的還得等兩天，唐姐最近活兒太多了，我已經付錢讓她加急了。”樂冬冬悠閑地撿著栗子吃，栗子吸滿了湯汁、綿軟又粉，味兒足得很。
“曉得了，辛苦冬冬費心了。”樂旭一臉感動地說。
“冬冬著實費心了，我這把年紀第一次穿料子這麽好的皮襖子呢。”管柏實心實意地感嘆。
“誇張了哈，料子好才暖和，身體好比啥都重要。葉子可不興哭啊。”樂冬冬轉頭就看到孫葉滿含淚水要哭的模樣，連忙打趣道。
“冬冬，我真的......”孫葉還是沒忍住，淚水決堤一般流了下來，她感動地抱住樂冬冬，這其中的喜悅只有她自己知道。
“挺好、挺好。”管柏欣慰地點了點頭。
洗完碗筷一家人坐在火爐旁烤火，明黃的火焰在油碗裏跳躍，鐵蓋上烤著的紅薯幹受熱發出甜甜的焦香味兒，孫葉拿著筷子翻動使每一個面都均勻的受熱，“這一塊兒好了，冬冬，嘗嘗。”
“好。”樂冬冬嘴上應著，遞出盤子接過來，用手捏著烤軟的紅薯條吃了起來。
“冬冬，你看得清楚嗎？要不要坐過來，我感覺我這邊亮些。”孫葉看著樂冬冬入神地看著話本子，紅薯條遞進嘴裏就咬著不動，不時地往後翻動。
“冬冬這個火爐打得好又可以打邊爐，平日裏也可以圍著烤火，可比炭盆好用。”樂旭伏在火爐上翻閱書籍，雙腳踩在火爐的踏板上，渾身都很暖和。
“火爐是好，就是有點廢柴火。”管柏嘴上念著，用手打開爐門添了塊木柴，又抽動爐子下端的閥門將多餘的灰燼搖下去，火一下就更旺了。
管浩則是愛惜地用抹布將桌面又抹了抹，雙手愜意地貼在桌面上感受傳來的暖意。
“這火爐最近在府城裏可受歡迎了，邱鐵匠家一天打鐵聲可就沒停過，不少鐵匠都去他家領活兒呢，譚木匠那裏訂購配套木桌的單子也不少，鄰近的木匠也跟著受益，城裏賣柴火的小子、老人家也多了起來。”管柏想著邱家二子上門送分成時感慨樂冬冬給他和譚家謀了個好活，這個冬日有得忙了。
“那挺好的，有人不用受寒，有人不用愁活，更多的人可以度過寒冬，多好呀。”樂冬冬轉過頭來意味深長地說。
“往歲寒冬臘月街道上可是有不少乞兒，今歲他們也學聰明了，大點有力氣的就去木匠那裏搭手，小點的就在城郊山上拾柴火，都能混個肚兒飽，有算計的甚至可以省下錢來。這城裏誰不稱讚這火爐發明者幹了個好事兒。”管柏滿眼笑意地看著樂冬冬說道。
“嗯嗯嗯，您老就和我哥一樣是個誇誇誇，我真是無心插柳啊，哪裏擔得起這麽大的福報哦。”樂冬冬端起茶杯喝了口水，拿起一旁籮筐裏的柚子就剝了起來。
“冬冬，火爐是你造的？我今天在街上閑逛，可沒少聽到大家稱讚火爐發明者呢。”孫葉一臉崇拜地看向樂冬冬。
“真的純屬巧合，我就是想著家裏冬天可以暖和點，給打鐵的邱叔一張草圖，他經驗豐富看著就做出來了，還看出了裏面的商機提前做了不少，果真前面天氣冷時好些大戶人家用了都說好，這火爐才火了。”樂冬冬溫吞地說著，好似不是什麽大事，側身將柚子白囊剝幹凈，再順著底端咧開的部分掰開。
“都嘗嘗，補補水，烤火是暖和，就是太幹了。”樂冬冬挨個兒遞過去柚子，津津有味地吃著。
“這柚子放久了一點澀味都沒有了，滿滿的汁水和甜味兒，不錯不錯。”管柏滿意地點點頭。
“這可是葉子送來的，當然好吃啦。”樂冬冬一臉的得意說。
“冬冬，喜歡吃就好。”
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