第四十七章 地鍋

“和之前不一樣了。”蘇媛媛搖了搖頭。

“只要有圖紙，就可以了。”老板笑著說道。

蘇媛媛把圖紙遞給老板，展開圖紙說道，“這個是安裝窗簾和隔簾的支撐架，長度和粗細都寫在上面了，還有多少數量也有。”蘇媛媛又打開另外一張圖紙，“這個是我們訂做的鍋，有兩個尺寸，可以嗎？”

“可以是可以，價格不便宜啊。”鐵匠鋪老板點頭道。

“這個沒問題。”說著蘇媛媛掏出一個二十兩的銀子遞給老板。

“這個有點多。”鐵匠鋪的老板笑瞇瞇的接過銀子，放在嘴邊咬了一口，是真的。

“時間緊急，我只能給你五天時間。”蘇媛媛伸出一只手來。

“這個……。”鐵匠鋪老板有些猶豫，確實有點趕，不過也不是來不及。

“多餘的算是給你的補償。”

“好的，你給我個地址五天後我直接送貨上門。”二十兩銀子他能賺一大半，想就就覺得很美，鐵匠鋪老板爽快的答應了。

蘇媛媛給了鐵匠鋪老板兩個地址，分別是酒樓送的是支撐架和小一點的鍋，還有作坊這邊的大鐵鍋，之後又在城裏買了不少東西這才回了家。

回到家裏，蘇媛媛趕緊爬上炕，緩和了好半天才覺得身上暖了一些，“這天真是一天比一天冷。”

“冷就喝杯熱水就好多了。”說著陳氏給蘇媛媛倒了一杯熱水，順道給上官浩毅和蘇大山也倒了一杯。

“誰說不是呢，前陣子就要下雪的天一直到現在也沒下，估計非得來一場大雪不可。”蘇老根一邊喝著茶一邊擔憂的看著外面。

“阿爺晚上媛寶給你做好吃的。”蘇媛媛倒不是很擔心，她覺得雪越大對她未來的生意肯定會越來越好。

“媛寶，阿爺晚上不想吃火鍋，好吃是好吃，最近可能吃太多了，有點上火了。”蘇老根立馬有些委屈了，都怪自己貪嘴，因為天氣冷，天天要求吃火鍋，而且還吃紅油火鍋。

“阿爺你放心吧，今天是另外一種吃食，我不放辣椒，照樣吃的渾身是汗。”蘇媛媛想到了地鍋雞的吃法，先把雞吃完再涮菜，只要把雞換成排骨就行了，說幹就幹。

蘇媛媛突然想到，吃地鍋排骨是大家一起圍在鍋邊吃，這樣才能體會到先吃肉後涮菜的樂趣。

“爹，你會不會砌一個簡單的竈臺桌，待會我有用。”蘇媛想著如果用火鍋的鍋，到時候不好貼玉米餅，這個可是地鍋雞的靈魂。

蘇大山想了想說道，“可以啊，下面是用磚頭砌的，上面蓋一個舊的桌面不就可以了，桌面挖一個洞口，正好放鍋吧，挖出來的地方做一個鍋蓋是不是？”

“是的，爹你真厲害。”蘇媛媛立馬拍蘇大山馬屁，拍的蘇大山咯咯傻笑。

蘇大山在前院選了一塊淋不到雨的地方，說幹就幹，先是用磚把基本輪廓，再鍋沿用磚砌了一圈，防止桌面被燒。

蘇媛媛讓陳氏把排骨切成一塊一塊的，準備祛腥四件套，又準備了不少的素菜。

蘇媛媛笑著對陳氏道，“娘你和些玉米面，待會我有用。”

“好的。”陳氏點頭。

等做晚飯的時候，蘇大山也已經把竈臺弄好了，鍋也洗幹凈了。

蘇媛媛吩咐蘇大山，“爹，還是你負責生火。”

“好的。”蘇大山點頭，去柴房搬柴火過來。

鍋熱之後，蘇媛媛把油倒入鍋中，差不多七成熱的時候把排骨，差不多之後放祛腥四件套，放入熱水，之後再放入調味料蓋上鍋，坐等吃了。

彼時全家人圍在竈前，聞著鍋裏飄來的香氣，蘇子城好奇的問道，“小妹這是什麽吃食，咋這麽香。”

“那肯定不能告訴你。”蘇媛媛賣了關，神秘兮兮的笑了笑。

約摸半個時辰後，蘇媛媛示意蘇大山把鍋蓋掀開，“爹掀鍋蓋。”

“好的。”蘇大山一把掀開鍋蓋，一股香氣迎面而來。

“是不是可以吃了。”聞著鍋裏的香味，蘇子城的哈喇子都流了出來。

“還不可以哦。”蘇媛媛搖了搖頭，“娘親你把玉米餅貼在鍋邊。”說著拿起一個面團，把它拉長捏扁，然後往鍋邊一貼。

陳氏有樣學樣，很快就把鍋邊貼滿了，蘇媛媛又把鍋蓋蓋上。

“媛寶，咱們還要等多久啊。”蘇子城眼睜睜的看著飄香的鍋蓋上了蓋子，委屈的很。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）