第三十九章 招人

“那就好。”蘇村正笑著點頭。

“娘，咱們中午吃啥菜。”蘇媛媛來到廚房，看到正在炒菜的陳氏問道。

“小青菜，大白菜，蘿蔔幹，還有一份你喜歡的燉雞蛋，這幾天咱們沒去買肉，所以中午沒什麽葷菜。”陳氏無奈的看著閨女，快速把鍋裏的菜盛起來。

“沒有肉啊，不過沒關系，中午我做個不一樣的吃食。”說著蘇媛媛拿出先前買的豬肉，開始準備起來。

豬肉切片，用黃酒和醬油鹽先腌制下，待會好入味，又準備了豆芽和午餐肉，祛腥四件套少不了，還有一塊紅油火鍋底料。

“子鑫，準備生火。”陳氏洗好鍋之後交給蘇媛媛，推到一邊。

鍋熱之後，蘇媛媛放入蔥姜蒜火鍋底料，等火鍋底料融化以後，加上熱水，又等了幾分鐘蘇媛媛把鍋裏的料全部撈出，放入之前腌制好的肉片，水沸起來後又等了一分鐘把肉片才把肉片撈起來，放在提前準備好的大碗裏，碗底之前放了洗幹凈的豆芽，午餐肉也是需要燙熟的，最後放入切碎的大蒜和辣椒，淋上熱油，一盤香噴噴的水煮肉片就做好了。

“好香啊，媛寶這又是什麽吃食。”聞著鍋裏飄來香味，生火的蘇子鑫吞了吞口水問道。

“水煮肉片。”蘇媛媛笑著回答道。

“好吃嗎？”蘇子鑫一邊生著火，一邊吞咽著嘴裏的口水。

蘇村正也被留下來吃午飯，笑著說道，“看來你們家今天又有新的吃食了。”

吃過午飯後，眾人又坐在一起聊天，蘇村正問道，“嫂子，你們家酒樓打算怎麽專修，找誰啊。”

李氏把先前蘇媛媛的想法說了，“除此之外，我們還需要找一些服務員，比如端盤子打掃衛生洗盤子洗菜的人。”

“不知道你是找你們家親戚，還是？”蘇村正想問問能不能用村裏的人，畢竟都是鄉裏鄉村的。

“大部分用村子裏的人，極少部分自家親戚，你也知道，我目前只有一個兒媳婦，她娘家人也不多。”李氏實話實話道。

“好，要不要我去幫你和大家說說。”蘇村正感激的看著李氏。

“好的，那就謝謝你了。”李氏笑著同對方客氣著。

蘇村正速度很快，第二日蘇家來了不少人，問的最多是幹什麽活，工錢多少之類的事。

“這樣吧你們下午一起來我們家，回去的時候和你們的鄰居也說下，家裏邋遢的就不要來了。”

一會來幾個人，有的人身上難聞的很熏的李氏想吐，雖然她也一把年紀了，可身上也有這種怪味，到最後蘇家人也不知道選誰好，索性統一好時間一起面試。

“阿奶你有沒有想好選誰，或者咱們選什麽樣的人做什麽活了嗎？”蘇媛媛的話讓李氏沈思。

是的，選人這方面咱們應該商量下，比如洗菜和洗碗的肯定是要幹凈衛生，端盤子打掃肯定要手腳麻利，還有賬房先生必須是自己信的過之人，想想李氏頭疼。

蘇家眾人又坐到一起商量，最後的結果是先看看，最重要的是人品問題。

午飯後，蘇家院子裏站了不少人，明顯比之前幹凈多了，李氏滿意的點了點頭，“大家應該知道了，我們家要開酒樓的事，想找一些幹活的人。”

院子裏的人有高興的，有眼紅的，甚至還有嫉妒的，總之每個人的臉色都不同。

李氏繼續說道，“咱們先說端盤子的要十五歲以上的男孩，手腳肯定要麻利，幹活要快，人也要精明。”

十幾個還不錯男孩子站了出來，最小的十三歲，最大的二十多歲，李氏從中間選了十個，剩下的有些垂頭喪氣。

“大奶奶為什麽不選我，我也很厲害的。”十三歲的小男孩站了出來，委屈的說道。

“子睿啊，大奶奶不選你是有原因的，一來你太小了，在大奶奶家酒樓工作很辛苦，二來你還要上學堂。”

“大奶奶，我不小了，我可以的。”蘇子睿還是不想放棄，憑什麽他哥哥都可以，他卻不行。

“子睿乖，等咱們子睿大一些，再來找大奶奶好不好。”李氏繼續哄著蘇子睿，再也麽說她也是蘇家的人，總不能因為賺錢耽誤孩子學業吧。

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