第120章 開始制作藕粉
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第120章 開始制作藕粉
如今的姜氏還不知道,這藕粉做出來後可不是補貼一點家用那麽簡單,雖然制作過程費時費力,但那回報是真的相當驚人。
“那好呀,等我們散學也來幫忙。”宋永安立時說道。
“幫…忙…”
“幫忙,幫忙!”
宋永韜和小饅頭見了,也是趕緊積極的舉手表態。
“好,你們都是娘的好孩子。”姜氏暖心一笑,又給手短的小饅頭舀了雞蛋,“來,小饅頭多吃點才能長高高。”
小饅頭聽了,大眼睛眨巴了一下,用奶萌奶萌的聲音道,“和姐姐一樣高麽?”
“那必須的。”姜氏很是肯定的點頭,之後看著宋雅道,“小饅頭這是真喜歡你,啥都要像你。”
“哈哈哈,像我剛好,才不會被欺負。”宋雅笑得開心,“若有幸能一生受寵,那自然相當幸運,可最重要的還是自己得立起來,這樣才能在任何境況下都擁有生存的能力。”
簡單的一句話,卻讓在場每個有故事的人都聽進了心裏。
是啊,不論身處什麽樣的境況,出身富貴還是貧寒,想得到他人的尊重,最終還是得自身強大。
吃過飯後,一家人就到院子裏洗蓮藕,準備制作藕粉。
蓮藕的儲存必須帶泥,且未破損及病蟲,藕節的斷口也要用泥封住,這樣就是在秋季都能放十幾天。
這次帶回來的蓮藕總共有兩百多斤,這一時半會兒肯定弄不完,所以就暫時只取用需要的洗了,剩下的直接用麻袋裹住,放在密封大缸裏存放。
這次先取用的只有二十斤,畢竟如今天色不早了,不可能做太多,只是先做出一些看看效果。
二十斤看著不多,可這磨藕泥卻不輕松,在沒有榨汁機的時代,就只能純手工制作。
而用來磨藕泥的,則是一塊用石板雕刻了道道橫溝紋路的魔石板,看起來和搓衣板倒有些相似。
另外,家裏的擂砵也被征用了。
這擂砵,呈倒錐體,內側有很多由缽底向缽口呈發射狀的紋路,可以起到很好的摩擦作用,用來磨藕泥剛好。
這東西打煙村幾乎家家戶戶都有備著,只要是用來擂爛青草藥的。
大煙村有喝青草藥的習慣,很多草藥不用過煮,直接擂爛了生喝,功效多種,但比較常見的就是“敗火”和治療”寒、暑、燥、濕、風、熱、“等六淫病癥。
許多農家,看不起病,大多數情況下都是用這種小偏方治好的,都是世代檢驗後流傳下來的,具有一定的實用價值。
這擂砵的作用其實挺多的,可以擂茶,擂茶,擂米糊等等,因此家裏總共備了兩個。
這會兒,宋雅力氣大肯定要負責磨藕泥的,她用的是家裏唯一的磨石板,而姜氏和小饅頭都用的擂砵。
當然,小饅頭那裏是不指望她能磨出什麽東西的,也就是滿足她的好奇心而已。
兄弟兩則是負責削皮,他們也是經常幫著幹家務活的,削個蓮藕皮自然不在話下。
“對了,差點忘了。”
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如今的姜氏還不知道,這藕粉做出來後可不是補貼一點家用那麽簡單,雖然制作過程費時費力,但那回報是真的相當驚人。
“那好呀,等我們散學也來幫忙。”宋永安立時說道。
“幫…忙…”
“幫忙,幫忙!”
宋永韜和小饅頭見了,也是趕緊積極的舉手表態。
“好,你們都是娘的好孩子。”姜氏暖心一笑,又給手短的小饅頭舀了雞蛋,“來,小饅頭多吃點才能長高高。”
小饅頭聽了,大眼睛眨巴了一下,用奶萌奶萌的聲音道,“和姐姐一樣高麽?”
“那必須的。”姜氏很是肯定的點頭,之後看著宋雅道,“小饅頭這是真喜歡你,啥都要像你。”
“哈哈哈,像我剛好,才不會被欺負。”宋雅笑得開心,“若有幸能一生受寵,那自然相當幸運,可最重要的還是自己得立起來,這樣才能在任何境況下都擁有生存的能力。”
簡單的一句話,卻讓在場每個有故事的人都聽進了心裏。
是啊,不論身處什麽樣的境況,出身富貴還是貧寒,想得到他人的尊重,最終還是得自身強大。
吃過飯後,一家人就到院子裏洗蓮藕,準備制作藕粉。
蓮藕的儲存必須帶泥,且未破損及病蟲,藕節的斷口也要用泥封住,這樣就是在秋季都能放十幾天。
這次帶回來的蓮藕總共有兩百多斤,這一時半會兒肯定弄不完,所以就暫時只取用需要的洗了,剩下的直接用麻袋裹住,放在密封大缸裏存放。
這次先取用的只有二十斤,畢竟如今天色不早了,不可能做太多,只是先做出一些看看效果。
二十斤看著不多,可這磨藕泥卻不輕松,在沒有榨汁機的時代,就只能純手工制作。
而用來磨藕泥的,則是一塊用石板雕刻了道道橫溝紋路的魔石板,看起來和搓衣板倒有些相似。
另外,家裏的擂砵也被征用了。
這擂砵,呈倒錐體,內側有很多由缽底向缽口呈發射狀的紋路,可以起到很好的摩擦作用,用來磨藕泥剛好。
這東西打煙村幾乎家家戶戶都有備著,只要是用來擂爛青草藥的。
大煙村有喝青草藥的習慣,很多草藥不用過煮,直接擂爛了生喝,功效多種,但比較常見的就是“敗火”和治療”寒、暑、燥、濕、風、熱、“等六淫病癥。
許多農家,看不起病,大多數情況下都是用這種小偏方治好的,都是世代檢驗後流傳下來的,具有一定的實用價值。
這擂砵的作用其實挺多的,可以擂茶,擂茶,擂米糊等等,因此家裏總共備了兩個。
這會兒,宋雅力氣大肯定要負責磨藕泥的,她用的是家裏唯一的磨石板,而姜氏和小饅頭都用的擂砵。
當然,小饅頭那裏是不指望她能磨出什麽東西的,也就是滿足她的好奇心而已。
兄弟兩則是負責削皮,他們也是經常幫著幹家務活的,削個蓮藕皮自然不在話下。
“對了,差點忘了。”
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