第130章 紫蘇焗排骨

亮晶晶金燦燦的半流動狀的雞蛋簇擁著醬褐色的牛肉片，裊裊的熱氣帶著撲鼻的雞蛋香氣，誘惑著池棠的口水。

也許唯一美中不足的就是這道菜太精致了，分量有些許的少，好吧，也許不是些許，相較於東北菜而言，大概是小孩子的樣子。

不過粵菜嘛，不就是這個樣子的。

池棠期待地望了容君歸一眼，水眸亮晶晶的：“我開動啦~”

說完，池棠迫不及待地用小勺舀起一口滑嫩嫩的雞蛋和牛肉。

怎麽形容這種口感呢？

雞蛋帶著一股奶香味，舌尖在口腔中輕輕一抿，就順滑地溜入喉嚨。牛肉帶著淡淡的胡椒味，並沒有什麽過重的味道，軟嫩的口感和雞蛋相映成趣。牛肉仔細咀嚼幾下，鹹鮮的口味和滿口的蛋香，帶來了不一樣的味覺體驗。

池棠品嘗之後，立刻在小本子上開始記錄。

奶香很濃，普通的牛奶似乎無法達到這種效果啊！

雖然看著油亮油亮的，但是品嘗的時候並沒有油膩的感覺。

池棠逐一記下，不得不讚嘆，不愧是招牌菜，店老板能自信滿滿地說出接受挑戰，顯然是十分有底氣的。

這時候紫蘇焗排骨上來了。

紫蘇葉的香氣直直地沖入了鼻子中，肥瘦得當的小肋排被香濃的醬汁包裹，送入口中，紫蘇碎和中和了排骨的油膩。這是池棠從來沒有吃過的味道，很是新奇。烹制過後的紫蘇葉減少了清涼與刺鼻，更多了幾分溫和，池棠非常喜歡。可以說，一整盤的紫蘇被池棠包圓了，排骨倒是沒有吃幾塊。

剩下的煲仔飯和粉葛赤小豆燉鯪魚只能說是中規中矩，並沒有給池棠太大的驚喜。

吃飽喝足後，池棠和容君歸慢慢悠悠地在街上閑逛。

此時的天色已經稍暗，輕輕吹過的晚風溫柔地拂過面龐，夜市的喧囂和香氣也從不遠處傳來。

池棠有點意動，今天中午還沒逛夠呢！

容君歸十分敏銳地看出了池棠的想法，自然而然地牽起池棠的手。

“陪我去夜市看看好不好啊？”

說完，走過了馬路，向人聲鼎沸處走去。

池棠手指微動，指腹觸到了容君歸纖長的指節。

池棠一直知道，容君歸的手非常好看，手指骨節分明，仿若白玉一般，沒想到，竟也是出乎意料的溫暖。

察覺到池棠的手在動，容君歸的手攥地更緊了，“別動，過馬路呢！註意安全。”

“噢，好吧。”池棠乖巧回答到。

不知為什麽，在容君歸面前，池棠總是有點慫。

夜市十分吵鬧，各色招牌在暮色中閃爍，宣誓著自己的存在。各種誘人的香氣也十分精明，誘惑著饑腸轆轆的行人大快朵頤。

除了鐵板魷魚、奧爾良烤雞翅、無骨炸雞柳等各地夜市都有的保留項目，羊城的夜市也有許多不常見的特色。

比如，夜豆漿。

其實這也不算是羊城的地道特產，而是來自附近城市的特色。

正好想要喝點什麽的池棠迫不及待地點上了兩碗。

店老板看他們是外地人，十分熱心地推薦了當地的豆漿伴侶——豆幹仔。

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