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第058章 第 58 章

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第058章 第 58 章

此刻王雪照正忙著指揮知青們打掃衛生, 準備迎接貴客。

——負責蜜瓜科研的關教授即將來到知青農場參觀。

農場裏其他的地方如宿舍啊、辦公室、倉庫什麽的……這些大家本來平時就天天都在打掃,足夠幹凈整潔了。

唯有溫棚,大家是能不去就不去。

只有被安排到要值日, 才苦著一張臉去。

沒人喜歡溫棚, 它真的太臭了。

等了兩三天, 關教授終於姍姍來遲。

不過, 關教授的外表……

讓知青們很失望。

想像中,搞科研的教授應該是個儒雅俊秀、戴著眼鏡的中年人。

事實上,關教授是個典型的西北漢子,圓臉龐, 高大魁梧, 可能是因為長年在田間地頭勞作,他皮膚黝黑泛紅,額間的擡頭紋、川字紋比較重,頭發也花白了一半, 看著像個中老年人。

知青們見識過賽馬會上的簪花馬首宗吉才讓, 這會兒不敢隨便猜測關教授的年紀。

關教授的衣著不太體面——他穿著打了補丁的衣裳, 來的時候挑著個擔子。

他還帶了個學生來。

他的學生看起來也特別具有農民氣質。

不光關教授的人才品貌嚇了知青們一跳……

關教授也被王雪照的人才品貌給嚇了一大跳!

當關教授第一眼看到王雪照時, 還以為她是農場職工的孩子……

聽說這位美麗纖瘦、且顯出幾分稚氣的少女居然是農場的負責人時,關教授震驚地瞪大了眼睛。

不過,大家對彼此外表上的刻板印象, 維持到雙方進行了深度交流後。

王雪照先邀請關教授去地裏看了即將收獲的蜜瓜,並且應關教授的要求,現場摘了幾個。

然後又邀請關教授去參觀農場裏的溫棚。

關教授一見這溫棚, 當場激動得直落淚!

“我的天, 你們居然真的搞了個溫棚出來……”

關教授老淚縱橫,“雪照, 你寫信給我的時候,我還以為你這小年輕在吹牛!”

“這裏不是雨水充沛的江南,也不是氣候濕暖的嶺南……這裏是大西北!幹燥、還滿地都是鹽堿土壤的大西北!”

“在這樣的地方,怎麽可能會有溫棚呢?”

說著,關教授半跪了下來,伸手摸了摸格子間裏的泥土,還拈了一點兒放在指間,仔細地看,認真地嗅。

隨行的知青們見了關教授的舉動,全都震驚了。

他們是真的很擔心……關教授會不會舔一舔。

幸好沒有。

王雪照在一旁解說道:“實驗土全都做過洗土、蒸土了。”

“混用的自制有機人畜糞便營養土。”

“您在這兒有四塊實驗田,鹽堿度不一,表上都有列出來。”

關教授連連點頭,說了十幾個好字。

然後他又站起來,拿過掛在一旁木架上的科研日志,開始認真翻看。

他一邊看,一邊點頭,又交代跟在身邊的學生,“一會你得認真看看,回去以後教教你那些師弟師妹,讓好好學學!”

“你們都是正兒八經接受過全日制大學專業教育的,記錄起數據來,還不如這些高中畢業的知青們!”

圍在一旁的知青們立刻驕傲地挺起了胸。

現在大家都不覺得這溫棚臭了。

王雪照很謙遜地對關教授說道:“我們還沒有進行過系統的專業學習,所以只能做些很基礎的操作。”

關教授說道:“搞學術、做科研嘛,想法必須虛無飄緲,做法必須踏踏實實,你們這樣剛剛好。”

知青們一聽,覺得老師的說法實在是太有意思了!

關教授風趣地說道:“比如說,你們可以憧憬登月,上月球去看看,嫦鵝是不是真的住在廣寒宮裏抱玉兔,吳剛是不是真在那兒砍桂花樹……”

“也可以為了想吃上了又甜又大、一年四季都能結果、還沒有討人厭的瓜籽的蜜瓜!”

“又或者是,你們還可以想像著,遲早有一天,這環境惡劣的大西北,能被你們改造成為塞上江南,四季如春……”

在這一瞬間,王雪照的眼圈突然就紅了。

她心想:教授,你想到的這些,將來都會實現!

真的全都實現了。

感謝故事局給我的這個機會,讓我回到這裏,重新追夢!

關教授繼續說道:“想法不要怕多,怕的是……你想得多還不去做!”

知青們徹底炸了鍋,“其實我目前也沒有別的想法,我就希望咱們農場能通上自來水和電!”

“那我希望四季如春,什麽時候都別缺水!最好也別太冷或太熱。”

“我希望能在農場種出水稻!我想天天吃大米飯!”

“我希望咱們的魚塘裏能養很多很多的大魚!我想吃魚肉!”

“我想養豬,天天吃紅燒肉!”

大家都笑了。

關教授也在笑,“看來,大家的夢想是樸實無華的……感覺不是很難啊!對不對?”

知青們面面相覷。

王雪照說道:“所以只要我們用對了方法,一定可以的!”

關教授非常讚同,“一定可以的!只是早晚而已。”

知青們高興極了,同時也有些慚愧。

說真的,自從來到這兒,大家整天忙忙碌碌……

不是修房子就是挖河道,不是忙著種菜、就是忙著收菜,花在科研方面的精力少之又少。

有時候王雪照組織大家夜間學習,也總有人心不甘情不願的。

現在大家全都後悔了。

——早知道這樣,當初就該更加努力些!

接下來,王雪照又請關教授去了食堂。

食堂,除去大家能在這兒吃飯的功能之外,同時也是大家的夜校學習室、會議室。

王雪照請關教授給大家講講課。

關教授不太清楚知青們的專業水準,先是問了幾個比較淺顯的問題。

比如說西北地貌、溫度濕度,土壤鹽堿度什麽的……

知青們張口就來,回答得十分準確。

關教授又問了幾個比較有水平的問題,比如說營養土要怎麽做、育秧控溫控濕的數據等等。

這些問題,所有的知青全都親手操作過,回答得特別溜。

關教授倒抽一口涼氣。

他開始問大家,關於蜜瓜的專業知識——這些全都是當初他寄過專業資料給王雪照的。

不過,關教授其實並不抱有任何希望,因為沒有專業老師的帶領,一般人不可能通過教材,就能自學成功。

出乎他的意料,知青們還是異口同聲的給出了正確的回答。

這下子,不僅關教授倒抽一口涼氣,就邊他的學生也是一臉的震驚!

這對師生萬萬沒有想到,整一個一百多人的知青農場,居然全民自學、並且還將他研究的學科……學得那叫一個透徹?!

關教授把心一橫,說起了一個最近他正在攻克的難關。

他很肯定,這方面因為涉及到核心科研,他沒給王雪照任何資料,知青們也理應回答不了。

是的。

知青們確實回答不了。

可是,在王雪照一日覆一日的教學中,知青們已經養成了動腦筋、愛思考的習慣。

大家雖然無法解答,卻開始討論起各種各樣的替代方式與可行性……

關教授仔細聽了聽,甚至覺得不少討論內容是極具建設性的。

他一臉呆滯。

他的學生頓時覺得危機重重。

一旁的王雪照含笑不語。

她覺得,就應該隔三岔五的請些教授過來給大家上上課、打打雞血,這樣才能讓知青們保持長久的、對學習的熱愛。

就這樣,原計劃課堂交流時間為一小時的,生生延長到三小時……

老師不倦,還滔滔不絕;

學生們很歡迎老師的拖堂,甚至還特別開心。

王雪照索性宣布開飯,讓大家一邊吃一邊繼續聊。

今天的午飯豐盛且隆重。

值日同學做的是餃子,每人一份無湯的幹餃,餡兒是韭菜小魚幹的,配上蒜蓉醋辣醬;

再每人一份湯餃,湯是用番茄和土豆熬出來的微酸濃湯,餡兒是白菜蘿蔔絲豆腐泥的。

關教授和他的學生都是西北人,很稀罕這種南方食物,吃得很開心。

大家一邊吃,一邊繼續聊天……

午後,大家吃完了飯,關教授決定請大家吃蜜瓜。

這次他和學生是挑著擔子來的。

他說,本來前幾天就該來了,但為了等實驗棚裏的蜜瓜成熟,才耽誤了幾天。

他又說,“我之前讓你們種的蜜瓜,是二期實驗品。”

“我帶來的,分別是三期和四期的實驗品……”

“希望大家仔細品嘗,看看有什麽不同。”

接下來,王雪照按關教授的要求,讓人將剛才關教授直接從地裏摘回來的蜜瓜洗了、切了。

關教授的學生也帶著人,將他和老師帶來的蜜瓜拿出來,洗了、切了。

為了能讓農場裏所有的人全都品嘗到,這些瓜被切得很小塊。

大約就是一人一口的量。

在切瓜的過程中,關教授也一一讓所有人明白,二、三、四期的蜜瓜,在外觀上、果肉、瓜瓤、瓜籽都有哪些不同……

最後,他讓大家一一品嘗了三期不同的瓜。

王雪照也品嘗了。

二期瓜,是知青們種的,個頭大,表皮花紋粗糙,水分足,果肉呈淺淺的橙粉色,中間空出一大塊,籽多,口感爽脆,但甜度比較低,屬於清甜。

三期瓜個頭小一點,表皮看起來沒那麽粗造,果肉很厚,口感比較軟綿,比二期瓜甜得多。

四期瓜的個頭更小,更接近香瓜但比香瓜大,它仍然保留著蜜瓜的兩頭尖特征,表皮泛黃。它幾乎無籽無瓤,果肉是綿軟的、水分充足,不但彌漫著甜蜜的香氣,味道也是甜到齁,最特別的是,它的果肉極嫩,基本入口抿化,完全無渣!

知青們發出了讚嘆。

關教授笑問大家,最喜歡哪種瓜。

有說喜歡四期瓜的,有嫌四期瓜太小、太甜的;

有選三期瓜,說感覺三期瓜的果肉率是最多的,而且既不像四期瓜那樣甜得發膩,但也不像二期瓜那麽不甜;

還有人說,就喜歡二期瓜那種脆脆的口感,也覺得味道清清淡淡的很好,解渴麽!還說吃四期瓜,會越吃越渴。

關教授笑了,開始給大家介紹幾種不同的瓜的生產模式。

大家這才知道,二期瓜,是關教授已經研究了七八年的成熟品種。它耐寒、也耐旱。如果不考慮質量(甜度)的話,一株藤上能結七八個果,是個非常適合老百姓的經濟型水果。

三期瓜,屬於新品種裏產能比較穩定的。

但它對土壤、溫度、溫度的要求都比較高,產量也低……

四期瓜是剛剛才研發出來的,目前產能不穩定,沒辦法大規模種植。

知青們高興壞了,紛紛問關教授:

“照這樣來看,是不是咱們也可以研究怎麽種水稻?”

“養豬!我想吃紅燒肉!”

“最好想個辦法永遠的留住湖水,然後咱們可以養各種魚、養蓮藕……有了湖啊,咱們就不用害怕缺水的日子了!”

關教授看向王雪照,笑著對大家說道:“你們不是已經開始了研究嗎?”

王雪照抿嘴一笑。

知青們齊齊楞住,“開始什麽了?”

關教授說道:“你們的溫棚裏,不是一共有十塊科研實驗田?”

“我看到了,除去我的四塊,以及種棉花的華教授的四塊……”

“不是還剩下兩塊實驗田嗎?”

“那木牌子上不是寫著‘自然去鹽堿化循環生態圈’嗎?”

“這個實驗,不就是想讓大西北改頭換面的意思?”

“你們這群小鬼啊!”

“你們知不知道……一旦你們的研究落到了實處,那將會是怎樣震驚轟動世界的大事啊!”關教授嘆道,“真是一群天真聰明,又熱情洋溢……潛力無限的年輕人啊!”

知青們面面相覷。

最後,大家把目光全都投向了王雪照。

王雪照朝著大家揮了揮拳頭。

“同學們,關教授帶來的蜜瓜好吃嗎?”她含問道。

知青們連連點頭。

王雪照又道:“關教授的堅持,能讓蜜瓜變得又好吃又經濟……我們的堅持,終有一天也會夢想成真。”

姜幗英露出不太確定的表情,“可是,關教授種了七八年的蜜瓜,才有現在的成績。我們想讓整個大西北改頭換面……這得花多少年?”

王雪照笑瞇瞇地伸出了三根手指,“三個月。”

知青們齊齊一楞。

姚若男立刻反應了過來,說道:“是啊!三個月!我們只花了三個月的時間挖出了河道,就取得很好的成績。別忘了,當時我們還只有一個組呢!現在我們有三個組,大家把力氣攢在一塊兒使……成功的日子,相信不會讓我們等太久的!”

知青們激動且興奮地鼓起了掌。

一旁的關教授也被大家的熱情感動,也跟著用力鼓掌。

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